河南省郑州市金水区实验中学2024届高二生物第二学期期末学业水平测试模拟试题含解析

河南省郑州市金水区实验中学2024届高二生物第二学期期末学业水平测试模拟试题请考生注意：1．请用2B铅笔将选择题答案涂填在答题纸相应位置上，请用0．5毫米及以上黑色字迹的钢笔或签字笔将主观题的答案写在答题纸相应的答题区内。写在试题卷、草稿纸上均无效。2．答题前，认真阅读答题纸上的《注意事项》，按规定答题。一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1．在豌豆杂交实验中，为防止自花传粉，通常需要进行的操作是（）A．将花粉涂在雌蕊柱头上 B．除去母本未成熟花的雄蕊、C．采集另一植株的花粉 D．除去母本未成熟花的雌蕊2．水母是一种非常漂亮的水生动物，占其细胞鲜重百分比最大的元素是（）A．C B．H C．O D．N3．下列关于玫瑰精油、橘皮精油和胡萝卜素提取的相关实验操作，正确的是A．玫瑰精油提取实验中，可直接将收集到的乳浊液用分液漏斗分离B．为了提高柑橘皮的出油率，需要将新鲜柑橘皮直接用石灰水浸泡C．为了加强胡萝卜素的萃取效果，应降低萃取温度并延长萃取时间D．为了防止胡萝卜素在干燥时分解，应该控制干燥温度和干燥时间4．用高倍镜观察植物细胞有丝分裂中期图像，全部清晰可见的结构是()A．染色体、纺锤体、细胞壁B．染色体、赤道板、细胞膜C．纺锤体、细胞膜、细胞板D．纺锤体、细胞壁、核仁5．下列关于真核生物、原核生物和病毒的叙述中，正确的是（）①乳酸菌、青霉菌、大肠杆菌都属于原核生物②金黄色葡萄球菌、酵母菌都含有核糖体和DNA③真核生物的细胞壁都可以用纤维素酶和果胶酶分解④细菌等原核生物与噬菌体的主要区别是有无以核膜为界限的细胞核⑤原核生物没有线粒体就只能进行无氧呼吸⑥有些细菌的遗传物质是RNAA．③④⑤⑥ B．② C．②③④ D．②③④⑥6．检查某奶粉是否属合格的脱脂无糖（还原糖）奶粉，不能选取的试剂是（）A．苏丹Ⅲ染液 B．龙胆紫溶液 C．双缩脲试剂 D．斐林试剂7．“荆溪白石出，天寒红叶稀”，这是唐朝王维《山中》的诗句。诗中与枫叶变红有关的细胞器及气候条件分别是（）A．叶绿体、温度 B．叶绿体、日照时间C．液泡和叶绿体、温度 D．液泡和叶绿体、日照时间8．（10分）在还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，最佳的一组实验材料是①甘蔗的茎②油菜籽③花生种子④梨⑤甜菜的块根⑥豆浆⑦鸡蛋清A．④②⑥ B．⑤②⑦ C．①②⑥ D．④③⑥二、非选择题9．（10分）提到发酵，往往会使人联想到生活中发面制作馒头、面包，酿造醋和酱油等。请回答下列问题。（1）在用果汁或麦芽汁进行酒精发酵时，产生气泡现象的本质是_______________________________________________________。酿酒过程中发酵液pH下降的原因是什么？_________________________________。（2）向酒精发酵液（如果汁）中通入空气，并将发酵液置于30~35℃环境中，发酵液的pH下降，此时生长旺盛的微生物类群是_______________，影响其生理活动及生物化学反应的环境因素主要是________________________________（三点）。（3）在现代发酵生产中，纯净微生物的应用提高了生产效率和产品质量。获得纯净培养物的关键是__________________。该技术要求对用于微生物培养的__________________________（至少写两点）等材料用具进行灭菌。（4）在测定土壤中微生物（如细菌）数量时，一般要对样品进行稀释，选择稀释倍数的依据，则是保证稀释的样品液在平板上生长的菌落数在__________________之间，以便于计数。10．（14分）下面是畜牧业生产上培育某种优良种牛的两种方法，请分析回答：（1）方法Ⅰ和方法Ⅱ均用到的生物技术有___________和___________。（2）用激素处理的目的是使B牛___________，从B牛体内获得的卵母细胞需要培养到___________才能与精子结合。（3）A牛的精子必须在B牛的生殖道中经过相应的生理变化后，才能与B牛的卵细胞结合，完成受精作用，这个过程叫做___________。卵子受精的标志是在卵黄膜和透明带的间隙能够观察到___________。（4）___________为胚胎在受体子宫内的存活提供了可能。若希望同时获得多个性状相同的家畜个体，可以使用___________技术。（5）下图是利用胚胎工程技术培育优质奶牛的主要步骤。下列叙述正确的是（____）A．①②两个胚胎具有不同遗传物质B．A细胞不一定是受精卵细胞C．胚胎移植可以定向改造动物遗传性状，③需移植到发情的母牛子宫内发育D．图中a过程包括卵裂、囊胚和原肠胚等阶段11．（14分）下列甲、乙、丙三图分别是不同二倍体生物的细胞中染色体组成和分裂过程中物质或结构变化的相关模式图。请分析回答：（1）图甲的②中含有______个染色体组；图甲中④分裂产生的子细胞名称是______。（2）如果图丙中①→②完成了图乙中AB段的变化，则图丙a、b、c中表示染色体的是_____。（3）图甲⑤中存在的等位基因B、b，已知这是由于姐妹染色单体的交叉互换造成的，由此推测该细胞所在的个体基因型可能是___。12．(一)请回答果酒、果醋、腐乳、泡菜等发酵食品制作过程的相关问题：(1)在臭豆腐的制备过程中，常用的微生物主要是________，在此过程中，豆腐相当于微生物生长的__________________。(2)在腌制泡菜的过程中，起主要作用的微生物是乳酸菌，用水封坛的作用是_________，欲检测泡菜在腌制过程中产生的亚硝酸盐含量，使用检测试剂后颜色变__________。(3)在果酒继续发酵产生果醋过程中，依据的原理是_______________(用反应式表达)。(二)在胡萝卜素的提取过程中既用到萃取装置，又用到蒸馏装置，请回答下列问题:(1)萃取时的加热方式与蒸馏时的加热方式有何不同:_____________________________。(2)萃取装置中冷凝管的作用是_________________________________。

参考答案一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1、B【解题分析】

自然状态下，豌豆是严格的自花闭花传粉植物。【题目详解】豌豆是两性花，为了防止其自花传粉，即自交，需要对母本进行去雄且套袋处理。综上所述，ACD不符合题意，B符合题意。故选B。2、C【解题分析】

细胞中鲜重元素占比是O>C>H>N，干重中C>O>N>H。【题目详解】细胞鲜重百分比最大的元素是O，C正确；故选：C。3、D【解题分析】

提取玫瑰精油常用的方法是水蒸汽蒸馏法，实验流程是：鲜玫瑰花瓣+清水→水蒸汽蒸馏→获得油水混合物→分离油层→除水→玫瑰精油；提取胡萝卜素的方法是压榨法，实验流程：胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素。【题目详解】A、玫瑰精油提取实验中，收集到的乳浊液中加入NaCl，使油水分层，再用分液漏斗分离，A错误；B、为了提高柑橘皮的出油率，需要将新鲜柑橘皮干燥去水，再用石灰水浸泡，B错误；C、胡萝卜素原料的颗粒小，萃取的温度高（适宜），时间长，需要提取的物质能够充分溶解，萃取效果好，C错误；D、为了防止胡萝卜素在干燥时分解，应该控制干燥温度和干燥时间，D正确。故选D。4、A【解题分析】

据题文描述可知，该题考查学生对植物细胞有丝分裂的过程的识记和理解能力。【题目详解】在植物细胞有丝分裂的前期，染色质丝螺旋缠绕成染色体，核膜逐渐消失、核仁逐渐解体，细胞两极发生纺锤丝形成纺锤体，而在中期时染色体排列在细胞中央的赤道板上，因此，用高倍镜观察植物细胞有丝分裂中期图像，全部清晰可见的结构是染色体、纺锤体、细胞壁，A正确；赤道板是细胞中央与纺锤体的中轴垂直的一个平面，只表示一个位置，不是真实存在的实际结构，在显微镜下观察不到，B错误；正常情况下，植物细胞的细胞膜紧紧贴着细胞壁，在显微镜下不能清晰地观察到，细胞板出现在植物细胞有丝分裂末期，C错误；处于有丝分裂中期的植物细胞没有细胞核，因此在显微镜下观察不到核仁，D错误。【题目点拨】正确解答本题的关键是：识记和理解植物细胞有丝分裂不同时期的特点，并与植物细胞的结构建立联系。5、B【解题分析】

原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有核膜包被的细胞核；原核生物没有复杂的细胞器，只有核糖体一种细胞器，但原核生物含有细胞膜、细胞质等结构，也含有核酸和和蛋白质等物质，且遗传物质是DNA。【题目详解】①青霉菌是真菌，属于真核生物，①错误；②金黄色葡萄球菌是原核生物，酵母菌是真核生物，两者都含有核糖体，且两者的遗传物质都是DNA，②正确；③真核生物的细胞壁的主要成分不一定是纤维素和果胶，如真菌的细胞壁的主要成分是几丁质，不能被纤维素酶和果胶酶分解，③错误；④噬菌体是病毒，没有细胞结构，因此细菌等原核生物与噬菌体的主要区别是有无细胞结构，④错误；⑤部分原核生物也能进行有氧呼吸，如醋酸菌，⑤错误；⑥细菌的遗传物质是DNA，⑥错误。综述正确选项有②，故选B。6、B【解题分析】

脂肪被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色。蛋白质与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应。还原糖与斐林试剂发生作用，在水浴加热(50～65℃)的条件下会生成砖红色沉淀。龙胆紫溶液属于碱性染料，可以将染色体染成深色。【题目详解】检查某奶粉是否属合格的脱脂无糖（还原糖）奶粉，需要用苏丹Ⅲ染液来检测是否含有脂肪，用双缩脲试剂来检测是否含有蛋白质，用斐林试剂来检测是否含有还原糖。龙胆紫溶液能够将染色体染成深色。故选B。7、C【解题分析】

细胞内含有色素的细胞器有叶绿体和液泡，叶绿体中含有叶绿素和类胡萝卜素，与植物光合作用和绿叶有关，而与叶片的红色无关；液泡中含有花青素，在低温下细胞液呈酸性，花青素在酸性条件下呈现红色，综合分析，C正确，ABD错误。故选C。【题目点拨】本题考查了液泡等细胞器功能的知识，考查了学生对相关知识的理解和掌握情况，分析和解决问题的能力。8、D【解题分析】

鉴定还原糖应选择还原糖含量较高，且颜色为浅色或无色的组织；鉴定脂肪应选择脂肪含量较高且容易操作的实验材料。【题目详解】A.②油菜籽中虽含脂肪较多，但太小，操作不方便，A错误；B.注意题中“最佳”一词。⑤甜菜的块根中含量较多的是蔗糖，不是还原糖，⑦鸡蛋清也可做蛋白质鉴定实验，但需稀释，若稀释不够，则与双缩脲试剂发生反应后易黏固在试管的内壁上，使反应不能彻底进行，并且试管也不容易刷洗干净，B错误；C.①甘蔗的茎中含量较多的是蔗糖，不是还原糖，C错误；D.还原糖的鉴定最好选④梨，脂肪的鉴定最好选③花生种子，蛋白质的鉴定最好选⑥豆浆；正确答案选D。二、非选择题9、酵母菌通过无氧呼吸，将糖类等有机物转化为酒精，同时释放出二氧化碳在酒精发酵过程中，产生的二氧化碳、多种酸性物质都会使pH下降醋酸菌温度、发酵液中的氧气含量和糖源含量防止外来杂菌的入侵培养皿、接种用具、培养基30~300【解题分析】

果酒发酵中常用的菌种是酵母菌，兼性厌氧型微生物，有氧条件下进行有氧呼吸增加数量，无氧条件下进行酒精发酵。醋酸发酵的菌种是醋酸菌，好氧菌，适宜的温度是30-35度。常用的接种方法：平板划线法和稀释涂布平板法。常用的灭菌方法：高压蒸汽灭菌法、干热灭菌法、灼烧灭菌法。【题目详解】（1）因为酒精发酵是酵母菌无氧呼吸的结果，用果汁或麦芽汁进行酒精发酵时，产生的气泡是二氧化碳，在以葡萄糖为底物进行无氧呼吸产生酒精（乙醇）和二氧化碳的同时，其他有机物在转化过程中还有一些中间产物形成，包括一些有机酸，所以，酿酒过程中发酵液pH会下降。（2）向酒精发酵液中通入空气，并将发酵液置于30~35℃环境中，此时乳酸菌进行乳酸发酵，发酵液的pH变化趋势是下降。温度、发酵液中的含氧量和发酵液的含糖量均影响其生理活动及生化反应。（3）获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌的入侵，培养微生物时，所用的培养皿、接种用具、培养基等要进行灭菌。（4）对样品进行稀释时，如以计数为目的，选择稀释倍数的依据就是便于计数，一般保证稀释的样品液在平板上生长菌落数在30-300之间【题目点拨】用稀释涂布平板法进行计数时，由于当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的是一个菌落，故统计结果比实际结果会偏低。10、动物细胞培养（早期胚胎培养）胚胎移植超数排卵减数第二次分裂中期精子获能两个极体受体对移入子宫的外来胚胎基本不发生免疫排斥反应胚胎分割移植B【解题分析】

据图分析，方法Ⅰ是采用体外受精技术获得试管牛E的过程，因此试管牛E属于有性生殖产物；方法Ⅱ是采用核移植技术获得克隆牛F的过程，因此克隆牛F属于无性生殖产物。【题目详解】（1）试管动物技术（方法Ⅰ）涉及到的技术有体外受精、早期胚胎培养和核移植，克隆技术（方法Ⅱ）涉及的技术有核移植、动物细胞培养和胚胎移植，因此两者均用到的技术手段有动物细胞培养技术和胚胎移植技术。（2）用促性腺激素处理使得供体母牛（B）超数排卵；卵母细胞需要培养到减数第二次分裂中期才能与获能精子结合。（3）精子在生殖道内经过相应生理变化后，才能与卵子结合，称为精子获能；卵子受精的标志是在卵黄膜和透明带的间隙能够观察到两个极体。（4）受体对移入子宫的外来胚胎基本不发生免疫排斥反应为胚胎在受体子宫内的存活提供了可能；利用胚胎分割移植技术可以同时获得多个性状相同的家畜个体。（5）①②两个胚胎来自于同一个胚胎的分割，具有相同的遗传物质，A错误；A细胞不一定是受精卵细胞，也可能是核移植获得的重组细胞，B正确；分析图形可知，胚胎移植过程中经过了有性生殖，不能定向改造动物遗传性状，C错误；图中a过程包括卵裂、囊胚等阶段，但是不包括原肠胚，D错误。【题目点拨】解答本题的关键是掌握克隆牛和试管牛培育过程的原理以及涉及到的生物技术，弄清楚超数排卵的方法以及受精过程中精子的准备和卵子的制备。11、4精细胞或卵细胞和第二极体或第二极体aAABbDD或AABbDd或AaBbDD或AaBbDd【解题分析】

甲图中：①有丝分裂的中期，②有丝分裂的后期，③减数第一次分裂的后期，④减数第二次分裂的中期，⑤减数第二次分裂的后期，⑥雄果蝇的染色体。乙图中：AB段表示DNA复制，BC段表示含有染色单体的时期，CD段表示着丝点分裂，DE段表示不含染色单体的时期。丙图中：①表示有丝分裂的末期或减数第二次分裂的后期，②表示有丝分裂的前期、中期或减数第一次分裂的前期、中期和后期。【题目详解】（1）图甲的②中着丝点分裂，且含同源染色体，为有丝分裂的后期，含有4个染色体组；图甲中④处于减数第二次分裂的中期，该细胞可能是次级精母细胞或次级卵母细胞或第一极体，分裂产生的子细胞可能是精细胞或卵细胞和第二极体或第二极体。（2）图丙中b时有时无，为染色单体，c与a相等或是a的2倍，故a表示染色体。（3）图甲⑤表示减数第二次分裂的后期，细胞中存在的等位基因B、b是由于姐妹染色单体的交叉互换造成的，由此推测该细胞所在的个体体细胞中同时含有Bb，可能是AA或Aa，DD或Dd，故基因型可能是AABbDD或AABbDd或AaBbDD或AaBbDd。【题目点拨】有染色单体时，染色体数目：核内DNA数目：染色单体数目=1:2:2；无染色单体时，染色体数目：核内DNA数目=1:1。12、毛霉