中国葡萄酒旅游现状

中国葡萄酒旅游现状

.葡萄酒旅游在国内虽近3年才开始有人提出，仅在去年一年就已得到了长足开展，各葡萄酒产区酒庄/酒厂相继打出葡萄酒旅游牌，可以说06年是中国葡萄酒行业最热闹的一年，07更是新建、扩建声势浩大。.●山东产区：烟台张裕酒文化博物馆是我国开展葡萄酒旅游最早的葡萄酒厂商，据张裕酒文化博物馆副馆长洪聿燕介绍，经过最近1、2年的快速开展，张裕酒文化博物馆05年以近20万的游客流量和1400万的旅游收入又让张裕尝尽了葡萄酒旅游领头羊的甜头，张裕集团今年落户北京的国际酒庄高水准多功能综合效劳和已立项扩建的张裕卡斯特酒庄旅游工程，同时去年年底卡斯特分手，与凯丽联盟，建立高尔夫人群酒庄和翻开中国前端冰酒，与见证了我国葡萄酒旅游率先开展的成效。中国各大葡萄酒开始以张裕为仿效。

.中粮旗下在烟台投资3亿建立的君顶酒庄，集旅游观光、休闲、商务、酒店为一定的现代生活式酒庄；龙徽以中国人自己的干白配海鲜，同时为了宣传葡萄酒文化让老百姓也感受体验葡萄酒文化建立了龙徽葡萄酒博物馆；烟台瑞事临酒庄去年秋季葡萄采摘季节正式推出葡萄酒采摘及酒庄旅游工程，经过一年的运作，黄海总经理明显感到开展葡萄酒旅游为酒庄带来的名气和效益，于今年成立了专业的旅游公司和瑞事临酒庄旅游网站，鼓足了干劲准备在葡萄酒旅游上大作文章。青岛华东百利酒庄已是多年的工业旅游示范点，去年建成的葡萄酒文化综合效劳楼已投入使用。龙口南山庄园也依托南山旅游对外宣传酒庄之旅。将于明年秋天面世的中粮君顶酒庄，投资3亿元的葡萄酒庄涵盖了葡萄酒文化之旅、商务中心和高档葡萄酒生产等多项休闲旅游工程以及声势浩大的前期宣传已让世人翘首以待……

.●河北产区：朗格斯酒庄自建设期就规划酒庄集酿酒、品酒、旅游、观光、休闲于一体，通过展示高档葡萄酒的整个生产过程，宣传葡萄酒文化，引导消费者正确了解、认识葡萄酒，理性消费葡萄酒；昌黎中粮长城华夏庄园地下酒窖面积1万多平方米，内藏橡木桶近万只的亚洲第一地下山体酒窖；耿氏私人酒堡、怀来中法庄园、德尚庄园、哈尔酒庄……

●北京：龙徽葡萄酒今年的葡萄酒博物馆开馆、波龙堡绿色招牌葡萄酒、OIV与张裕携手打造的张裕北京国际酒庄将在今年年底正式落成开放、红叶葡萄酒公司……

.●云南：免费葡萄酒之旅和餐厅、与国际盛名的青年旅舍联合营销等配套效劳为米勒的云南红酒庄翻开了葡萄酒旅游畅通之门；已投产的太阳魂欧式酒庄就建在普者黑风景区；德钦澜沧江畔百年历史的茨中古老教堂、自酿葡萄酒和传奇葡萄园……。可喜的是，由于云南的葡萄酒旅游资源都广泛地被列为当地旅游部门推荐游程的正轨工程，因此，虽然云南并不是我国葡萄酒的大产区且景点比较分散，却是葡萄酒旅游名声在外的地区，各景区国内外游客川流不息。.●山西怡园酒庄多年来一直坚持亲历体验葡萄酒文化的宣传方向，邀请国内外名人和葡萄酒爱好者到酒庄享受葡萄酒与美景、美食的亲和魅力，对游客实行预约参观已有几年历史……

●宁夏玉泉葡萄庄园结合当地旅游资源，已开辟多条葡萄酒之旅线路供游客选择，为进一步做美旅游产业，方案近期加大投入，解决游客在庄园景区的交通、住宿及餐饮问题，建造纪念品商务营业、娱乐为一体的游客接待中心以及葡萄庄园空中景观通道10公里、家庭酿酒作坊40户、农家乐园50户……

.●新天国际酒业龙据新疆号称拥有世界最大的葡萄园，今年4月已成为全国工农业旅游示范点，旅游资源有待有识之士进一步开发和利用……

●天津王朝葡萄酒近期传出消息，已在津购置了260亩土地，准备建设一座具有法国葡萄庄园风格的“王朝城堡〞。目前工程正处在设计阶段，预计2021年北京奥运会前夕竣工。汉沽区茶淀镇葡萄酒博物馆……

.目前，国内虽已有20多家正轨的葡萄酒庄/厂已有葡萄酒旅游开发规划，但真正按常规配备专职接待部门、专业导游、品酒室的不过十几家，有配餐、住宿接待能力和互动娱乐工程的更是寥寥无几，且酒庄旅游大多是单打独斗状态，游客只有与酒庄直接联系预约方能成行。参加当地旅行社游程常规宣传工程的只有山东张裕酒文化博物馆、河北的华夏庄园、云南的云南红酒庄、茨中教堂、北京的龙徽葡萄酒博物馆。由于这种葡萄酒旅游资源的闭门自守、被动地抱着资源等客上门，导致了一直被看好的葡萄酒旅游雷声大雨点小的只赚个吆喝的现状。.烟台蓬莱是上天赐给人类最美好的地方。因为在法国波尔多梅多克、意大利托斯卡纳、南非开普敦、澳大利亚布鲁萨山谷、美国加州纳帕山谷、智利卡萨布蓝卡谷，人们遵循这一神奇法那么在海边建立起广阔的葡萄园，同时赋予他们一个美丽的名字-葡萄酒海岸。巧妙地安排了葡萄与大海的奇遇，诞生出一片完美符合3S法那么的葡萄海岸-中国蓬莱，是唯一位于亚洲，位于东方的葡萄海岸，瑞事临就坐落在这样的一个具有天地灵气的地方。可利用这人间仙境的灵气、自然景奇观办葡萄观光文化节，搞特色旅游、特色餐饮、特色产品。建设葡萄长廊、日光温室秋冬葡萄采摘园、青年生态园、观光科普葡萄园等，将葡萄生产与农家餐饮结合起来，将葡萄采摘与人间仙境观光结合起来，以第三产业拉动人流，以人流拉动物流，实现创收增效。.观光葡萄园一是强调立体化、园林化风格，以葡萄为主，建筑的比例要小，景点设计与果树配置交相辉映，使园内四季花果飘香；还可以葡萄、果树、花卉、蔬菜、作物结合种植，种植与养殖相互搭配。葡萄可选择产量高、品质好、颜色艳丽、果形美观的品种，开花、成熟早晚交错。二是突出科技和科普，使观光者在游览的同时，获得知识，提高文化素养。可利用嫁接修剪技术，进行人工造型，实现一株多品种；露地、保护地、庭院，棚架、篱架、漏斗架、长廊架，多种种植方式相结合；观光、生产、加工相结合。.葡萄园观光---“葡萄聚落〞所谓“葡萄聚落〞，是指与葡萄相关产业的空间集聚性载体，包括“葡萄总部〞、“葡萄村落〞、“葡萄庄园〞、“葡萄基地〞。“葡萄总部〞指规划镇区，职能包括葡萄优质品种选育、种植技术培训、经营信息收集、品牌筹划宣传、旅游接待效劳等；“葡萄村落〞指以葡萄酒庄园为中心，带动周围村落的开展，主要为农民居住地，同时配合开展旅游效劳业；“葡萄庄园〞由葡萄酒庄及其外围的葡萄田组成，它将葡萄的种植、旅游观光、葡萄酒文化展示会聚一体，在酒庄内建设葡萄酒作坊、酒窖、酒庄展馆、餐室、乡间旅馆等，形成生产、旅游相结合的小型单元；“葡萄基地〞指的是茶淀工业园区，是葡萄酒、葡萄食品、葡萄副产品的加工制造基地。通过“葡萄聚落〞，使得围绕葡萄的产业在空间上各得其所，并形成一个紧密联系的有机体系。.最后把葡萄庄园的风格与中国的历史文化想结合，以上是各个“葡萄酒聚落〞是以葡萄为主流，但是要根据自身的实际情况，可以把烟台当地地方资源、青岛国际海港以及威海人类居住城做一个整合，“万果乐园〞、“农家