3.1-细胞膜-系统的层次-课件

3.1-细胞膜-系统的层次第一节细胞膜——系统的边界1.怎么区分显微镜视野中的气泡和细胞？2.光学显微镜下能否看见细胞膜？气泡有一圈很粗的黑边，是光亮的，里面只有空气。细胞具有细胞膜、细胞质、细胞核的复杂立体结构。在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。3.如何确定细胞膜的存在呢？资料：科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能逸出细胞。为什么呢？一、制备细胞膜（一）选材：哺乳动物成熟的红细胞①无细胞壁，细胞容易吸水涨破②无细胞核和众多的细胞器，易制得纯净的细胞膜（二）原理：渗透作用使红细胞吸水涨破，差速离心去除细胞内其他物质。正常的红细胞涨破的红细胞圆涨的红细胞差速离心法的应用：细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样，可以采用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。（三）步骤1、选材：猪（牛、羊、人）新鲜红细胞稀释液（血液加适量生理盐水）；2、制作装片：滴一小滴稀释液在载玻片上，盖上盖玻片；3、观察：显微镜（低倍到高倍镜）；4、滴蒸馏水：在盖玻片一侧滴一滴蒸馏水，同时在另一侧用吸水纸吸引（引流法）；5、结果：凹陷消失，细胞体积增大，很快细胞破裂，内容物流出，获得细胞膜。二、细胞膜的成分脂质50%蛋白质40%糖类2%--10%

磷脂（主要）、胆固醇（动物细胞膜）细胞膜的功能越复杂，蛋白质的种类和数量是越多。与生活中的联系：癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关,如产生甲胎蛋白、癌胚抗原等。烧烤食物油炸食物霉变食物吸烟1.将细胞与外界环境分隔开原始地球生命起源过程中至关重要的阶段，使生命成为独立的系统；保障细胞内部环境的相对稳定。三、细胞膜的功能2.控制物质进出细胞细胞营养物质废物分泌物病菌、病毒联系课本P43拓展题2，想一想，荷花为什么能“出淤泥而不染”？细胞膜的控制作用是相对的细胞膜具有选择透过性3.进行细胞间的信息交流细胞分泌的化学物质间接传递信息(如激素)发出信号的细胞靶细胞与膜结合的信号分子细胞膜直接接触传递信息（如精子和卵细胞的识别和结合）胞间连丝细胞间形成通道进行信息交流（如胞间连丝）靶细胞：接受信号的细胞，靶细胞膜上有与信号特异性结合的位点，称谓受体。细胞壁猜一猜细菌细胞壁成分也是纤维素和果胶吗?细菌细胞壁的成分为肽聚糖成分：纤维素和果胶功能：支持和保护细胞壁无生物活性，是全透性的膜。四、植物的细胞壁是谁，隔开了原始海洋的动荡是谁，奏鸣了生命的交响是谁，为我日夜守边防是谁，为我传信报安康啊，伟大的细胞膜呀！没有你，我会是何等模样！。将细胞与外界环境隔开——控制物质进出——进行胞间信息交流课堂回顾：体液细胞细胞细胞细胞细胞通道通道1.细胞膜的主要成分是什么？2.细胞膜具有哪些功能？1.科学家常用哺乳动物红细胞做材料来研究细胞膜的组成，是因为：A哺乳动物红细胞容易获得B哺乳动物红细胞在水中容易涨破C哺乳动物成熟的红细胞没有核膜、线粒体膜等膜结构D哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到动动脑2.动物细胞与植物细胞细胞膜的功能差异较大，其主要原因是构成细胞膜的成分中A、脂质不同B、磷脂不同C、蛋白质不同D、水不同3.在下列几组化学元素中，构成细胞膜所必需的基本元素是A.C、H、OB.C、H、O、PC.C、H、O、ND.C、H、O、N、P动动脑4.下列哪一项不属于细胞膜的功能A控制物质进出细胞B将胰岛细胞形成的胰岛素分泌到胰岛细胞外C提高细胞内化学