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PAGEPAGE1《食品分析检测试》期末考试复习题库(含答案)一、单选题1.用气相色谱法测定O2,N2,CO,CH4,HCl等气体混合物时应选择的检测器是()。A、FIDB、TCDC、ECDD、FPD答案:B2.测定葡萄的总酸度,其测定结果般一以()表示。A、柠檬酸B、苹果酸C、酒石酸D、乙酸答案:C3.在使用分析天平时,加减砝码和取放物体必须关闭天平,这是为了()。A、防止天平盘的摆动B、减少玛瑙刀口的磨损;C、增加天平的稳定性D、加块称量速度答案:B4.下列数字中,有三位有效数字的是()。A、pH值为4.30B、滴定管内溶液消耗体积为5.40mLC、分析天平称量5.3200gD、台称称量0.50g答案:B5.蛋白质测定时消化时加入硫酸钾的作用是()。A、显色B、提高温度C、氧化D、催化答案:B6.干燥器内常放入的干燥剂是()。A、硅胶B、助化剂C、碱石灰D、无水NA22SO44答案:A7.间接碘法测定中,下列操作正确的是()。A、边滴定边快速摇动B、加入过量KI,并在室温和避免阳光直射的条件下滴定C、在70~80℃恒温条件下滴定D、滴定一开始就加入淀粉指示剂答案:B8.下列对于于化工产品检验的哪些器具属于国家计量局发布的强制检定的工作计量器具()?A、量筒.天平B、台秤.密度计C、烧杯.砝码D、温度计.量杯答案:B9.减量法称取试样时,适合于称取()。A、剧毒的物质B、易吸湿.易氧化.易与空气中CO2反应的物质C、平行多组分不易吸湿的样品D、易挥发的物质答案:B10.在目视比色法中,常用的标准系列法是比较()。A、入射光的强度B、透过溶液后的强度C、透过溶液后的吸收光的强度D、一定厚度溶液的颜色深浅答案:D11.用已知浓度的盐酸比较滴定未知浓度的NaOH溶液。下列操作哪项操作不会导致分析结果偏高()A、滴定前碱式胶头滴管中有气泡,滴定后消失。B、湿润碱式滴定管量取25.00ml的NaOH标准溶液时,未进行润洗操作。C、滴定终点时仰视读数D、临近终点时,锥形瓶中用洗瓶中的蒸馏水洗涤残留半滴滴定液。答案:C12.()方法可测定糖液的浓度、酒中酒精含量以及检验牛乳是否掺水及脱脂等。A、折光率法B、旋光法C、密度法D、黏度法答案:C13.滴定分析的相对误差一般要求小于0.1%,滴定时耗用标准溶液的体积应控制为()。A、≤l0mLB、10~15mLC、20~30mLD、15~20mL答案:C14.pH=5.26中的有效数字是()位。A、0B、2C、3D、4答案:B15.滴定分析中,若试剂含少量待测组分,可用于消除误差的方法是()A、仪器校正B、空白试验C、对照分析答案:B16.物质的量单位是()。A、gB、kgC、molD、mol/L答案:C17.用同一浓度的NaOH标准溶液分别滴定体积相等的H2SO4溶液和HAc溶液,消耗的体积相等,说明H2SO4溶液和HAc溶液浓度关系是()。A、c(H2SO4)=c(HAc)B、c(H2SO4)=2c(HAc)C、2c(H2SO4)=c(HAc)D、4c(H2SO4)=c(HAc)答案:C18.在滴定分析法测定中出现的下列情况,哪种导至系统误差()。A、滴定时有液溅出B、砝码未经校正C、滴定管读数读错D、试样未经混匀答案:B19.灰化完毕后(),用预热后的坩埚钳取出坩埚,放入干燥器中冷却。A、立即打开炉门B、立即打开炉门,待炉温降到200℃左右C、待炉温降到200℃左右,打开炉门D、1h后打开炉门答案:C20.天平称量绝对误差为+0.2mg,若要求称量相对误差小于0.2%,则应至少称取()g。A、1gB、0.2gC、0.1gD、0.02g答案:C21.用乙醚作提取剂时,()。A、允许样品含少量水B、样品应干燥C、浓稠状样品加海砂D、应除去过氧化物答案:B22.分析纯化学试剂标签颜色为()。A、绿色B、棕色C、红色D、蓝色答案:C23.凯氏定氮法测定牛乳中蛋白质的含量时,消化液中的氮以()形式馏出。A、氯化铵B、硫酸钠C、氢氧化铵D、硝酸铵答案:C24.国家标准规定的实验室用水分为()级。A、4B、5C、3D、2答案:C25.1.34×10-3%有效数字是()位。A、6B、5C、3D、8答案:C26.酸式滴定管尖部出口被润滑油酯堵塞,快速有效的处理方法是()。A、热水中浸泡并用力下抖B、用细铁丝通并用水洗C、装满水利用水柱的压力压出D、用洗耳球对吸答案:A27.分析用水的质量要求中,不用进行检验的指标是()。A、阳离子B、密度C、电导率D、pH值答案:B28.一束()通过有色溶液时,溶液的吸光度与溶液浓度和液层厚度的乘积成正比。A、平行可见光B、平行单色光C、白光D、紫外光答案:B29.测定灰分需要炭化的目的是()。A、防止在灼烧时,因温度高试样中的水分急剧蒸发使试样飞扬B、防止糖、蛋白质、淀粉等易发泡膨胀的物质在高温下发泡膨胀而溢出坩埚C、防止碳粒易被包住,灰化不完全。D、A,B,C均正确答案:D30.相似相溶原理,丙醇易溶于()中。A、四氯化碳B、丙酮C、苯D、水答案:D31.对食品进行分析检测时,采用的行业标准应该比国家标准的要求()。A、高B、低C、一致D、随意答案:A32.EDTA法测定水的总硬度是在pH=()的缓冲溶液中进行,钙硬度是在pH=()的缓冲溶液中进行。A、7.8~9B、7.8~10C、10.12~13D、10.12答案:C33.在测定亚硝酸盐含量时,在样品液中加入饱和硼砂溶液的作用是()。A、提取亚硝酸盐B、稀释C、便于过滤D、还原硝酸盐答案:A34.下列数据中,有效数字位数为4位的是()。A、[H+]=0.002mol/LB、pH=10.34C、W=14.56%D、W=0.031%答案:C35.直接滴定法测还原糖含量所用的指示剂是()。A、结晶紫B、甲基红C、次甲基蓝D、溴甲酚绿答案:C36.由化学物品引起的火灾,能用水灭火的物质是()。A、金属钠B、五氧化二磷C、过氧化物D、三氧化二铝答案:D37.由化学物品引起的火灾,能用水灭火的物质是()。A、金属钠B、五氧化二磷C、过氧化物D、三氧化二铝答案:D38.在气相色谱分析中,一个特定分离的成败,在很大程度上取决于()的选择。A、检测器B、色谱柱C、皂膜流量计D、记录仪答案:B39.()是质量常用的法定计量单位。A、吨B、公斤C、千克D、压强答案:C40.采用()加速灰化的方法,必须作空白试验。A、双氧水B、碳酸铵.C、碳酸钙D、硝酸答案:C41.滴定分析的相对误差一般要求小于0.1%,滴定时耗用标准溶液的体积应控制为()。A、≤l0mLB、10~15mLC、20~30mLD、15~20mL答案:C42.电位滴定与容量滴定的根本区别在于()。A、滴定仪器不同B、指示终点的方法不同C、滴定手续不同D、标准溶液不同答案:B43.标定NAOH溶液所用的基准物质是()。A、草酸B、邻苯二甲酸氢钾C、碳酸钠D、NACl答案:B44.用万分之一分析天平称量样品质量正确的读数是()。A、0.2340gB、0.234gC、0.23400gD、2.340g答案:A45.测定某铁矿石中硫的含量,称取0.2952g,下列分析结果合理的是()。A、32%B、32.4%C、32.42%D、32.420%答案:C46.在不加样品的情况下,用测定样品同样的方法、步骤,对空白样品进行定量分析,称之为()。A、对照试验B、空白试验C、平行试验D、预试验答案:B47.费林试剂乙液不包含下列哪一种物质?()A、酒石酸钾钠B、氢氧化钠C、亚铁氰化钾D、硫酸铜答案:D48.淀粉是一种()指示剂。A、自身B、氧化还原型C、专属D、金属答案:A49.表示滴定管体积读数正确的是()。A、11.1mLB、11mLC、11.10mLD、11.105mL答案:C50.含磷脂较高的食品(如鱼、贝类)较宜采用的提取方法是()。A、酸水解法B、氯仿—甲醇提取法C、碱性乙醚提取法D、皂化法答案:B51.氧气通常灌装在()颜色的钢瓶中A、白色B、黑色C、深绿色D、天蓝色答案:A52.标定I2标准溶液的基准物是()。A、s203B、K2Cr2O7C、Na2CO3D、H2C2O4答案:A53.亚硝酸盐可以使肉制品发色良好,并起到防腐的作用,下面关于亚硝酸盐在肉制品生产中使用的论述正确的是()。A、亚硝酸盐对人体健康并无危害B、亚硝酸盐应按照食品添加剂使用规则限量使用,保证产品中亚硝酸盐残留不超标C、亚硝酸盐应与原料混合存放D、企业对亚硝酸盐质量可不做要求答案:B54.索氏提取法测定脂肪的含量,下列说法正确的是()。A、测定的是游离态脂肪B、测定的是结合态脂肪C、测得的是游离态和结合态的总脂肪D、不能测定蛋品脂肪答案:A55.直接滴定法测定还原糖,滴定终点时溶液颜色变化为()。A、由蓝色变为无色B、由无色变为蓝色C、由无色变为砖红色D、由砖红色变为无色答案:A56.系统误差的性质是()。A、随机产生B、具有单向性C、呈正态分布D、难以测定答案:B57.直接干燥法测定液态样品时,要在水浴上先浓缩,然后进干燥箱的原因是()。A、加快测定速度B、测定方便C、防止高温加热沸腾而损失D、以上说法都不对答案:C58.可用下述那种方法减少滴定过程中的偶然误差()。A、进行对照试验B、进行空白试验C、进行仪器校准D、进行分析结果校正答案:D59.下列药品需要用专柜由专人负责贮存的是:()。A、KOHB、KCNC、KMnO4D、浓H2SO4答案:B60.可用“四分法”制备平均样品的是()。A、稻谷B、蜂蜜C、鲜乳D、苹果答案:A61.下列元素不属于有毒元素的是()。A、砷B、硅C、汞D、镉答案:B62.选择萃取法,萃取剂与原溶剂()。A、以任意比混溶B、能发生有效的络合反应C、必须互不相溶D、能产生沉淀反应答案:C63.下列哪一种食物属于无效碳水化合物?()A、米饭B、地瓜C、蔬菜D、面条答案:C64.碱性酒石酸铜甲液、乙液()。A、分别贮存,临用时混合B、可混合贮存,临用时稀释:C、分别贮存,临用时稀释并混合使用D、混合贮存答案:A65.双糖是由两分子单糖脱水缩合而成,下列哪一种糖不属于双糖?()。A、蔗糖B、乳糖C、海藻糖D、果糖答案:D66.()测定是糖类定量的基础。A、还原糖B、非还原糖C、葡萄糖D、淀粉答案:A67.一般食品中蛋白质的含氮量为16%,故1份氮素相当于()份蛋白质。A、6.25B、16%C、61%D、2.65答案:A68.称取铁矿样0.2500克,处理成Fe(OH)3沉淀后灼烧为Fe2O3,称得其质量为0.2490克,则矿石中Fe3O4的百分含量为()。(已知:MFe3O4=231.5g/mol,MFe2O3=159.7g/mol)。A、99.6%B、96.25%C、96.64%D、68.98%答案:B69.在气相色谱中,保留值反映了()分子间的作用。A、组分和载气B、组分和固定液C、载气和固定液D、组分和担体答案:B70.若火灾现场空间狭窄且通风不良不宜选用()灭火器灭火。A、四氯化碳B、泡沫C、干粉D、1211答案:A71.为了澄清牛乳提取其中的糖分,可选用()作澄清剂。A、中性醋酸铅B、乙酸锌和亚铁氰化钾C、硫酸铜和氢氧化钠D、碱性醋酸铅答案:B72.直接滴定法在滴定过程中()。A、边加热边振摇B、加热沸腾后取下滴定,C、加热保持沸腾,无需振摇D、无需加热沸腾即可滴定.答案:C73.凯氏定氮法碱化蒸馏后,用()作吸收液。A、硼酸溶液B、NAOH溶液C、萘氏试纸D、蒸馏水答案:A74.在分析化学实验室常用的去离子水中,加入1~2滴甲基橙指示剂,则应呈现()。A、紫色B、红色C、黄色D、无色答案:D75.用过的极易挥发的有机溶剂,应()。A、倒入密封的下水道B、用水稀释后保存C、倒入回收瓶中D、放在通风厨保存答案:C76.在电导分析中使用纯度较高的蒸馏水是为消除()对测定的影响。A、电极极化B、电容C、温度D、杂质答案:D77.为消除反应产生的红色Cu22O沉淀对滴定的干扰,加入的试剂是()。A、醋酸锌B、亚铁氰化钾C、醋酸铅D、氢氧化钠答案:B78.食品中锡测定常采用比色法,其中加入动物胶的目的是()。A、保护显色化合物B、作为掩蔽剂C、作为显色剂D、除去干扰离子答案:A79.某溶液主要含有Ca2+.Mg2+及少量Fe3+.Al3+今在PH=10的加入三乙醇胺,以EDTA滴定,用铬黑T为指示剂,则测出的是()。A、Mg2+量B、Ca2+量C、a2+.Mg2+总量D、Ca2+.Mg2+.Fe3+.Al3+总量答案:C80.下列标准中选出必须制定为强制性标准的是()。A、国家标准B、分析方法标准C、食品卫生标准D、产品标准答案:C81.实验室安全守则中规定,严格任何()入口或接触伤口,不能用()代替餐具。A、食品,烧杯B、药品,玻璃仪器C、药品,烧杯D、食品,玻璃仪器答案:B82.可直接将样品放入烘箱中进行常压干燥的样品是()。A、乳粉B、果汁C、糖浆D、酱油答案:A83.下列氧化物有剧毒的是()。A、l2O3B、As2O3C、SiO2D、ZnO答案:B84.如果要求分析结果达到0.1%的准确度,使用灵敏度为0.1mg的天平称取时,至少要取()。A、0.1gB、0.05gC、0.2gD、0.5g答案:C85.气相色谱中,直接表示组分在固定相中停留时间长短的保留参数是()。A、保留时间B、保留体积C、相对保留值D、调整保留时间答案:D86.按被测组分含量来分,分析方法中常量组分分析指含量()。A、<0.1%B、>0.1%C、<1%D、>1%答案:D87.当被加热的物体要求受热均匀而温度不超过100℃时,可选用的加热方式是()。A、恒温干燥箱B、电炉C、煤气灯D、水浴锅答案:D88.分析工作中实际能够测量到的数字称为()。A、精密数字B、准确数字C、可靠数字D、有效数字答案:D89.滴定分析中,若怀疑试剂在放置中失效可通过何种方法检验?()A、仪器校正B、对照分析C、空白试验D、无合适方法答案:B90.固定相老化的目的是:()。A、除去表面吸附的水分;B、除去固定相中的粉状物质;C、除去固定相中残余的溶剂及其它挥发性物质;D、提高分离效能。答案:C91.玻璃电极在使用时,必须浸泡24hr左右,目的是什么?()。A、消除内外水化胶层与干玻璃层之间的两个扩散电位;B、减小玻璃膜和试液间的相界电位E内;C、减小玻璃膜和内参比液间的相界电位E外;D、减小不对称电位,使其趋于一稳定值;答案:A92.三级分析用水可氧化物质的检验,所用氧化剂应为()。A、重铬酸钾B、氯化铁C、高锰酸钾D、碘单质答案:C93.新鲜苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色。若榨汁时加入维生素C,可有效防止这种现象发生。这是因为维生素C具有()。A、氧化性B、还原性C、酸性D、碱性答案:B94.酸式滴定管尖部出口被润滑油酯堵塞,快速有效的处理方法是()。A、热水中浸泡并用力下抖B、用细铁丝通并用水洗C、装满水利用水柱的压力压出D、用洗耳球对吸答案:C95.测定蜂蜜水分含量恰当方法为()。A、常压干燥B、减压干燥C、二者均不合适D、二者均可答案:B96.下列哪几个单位名称属于SI国际单位制的基本单位名称()。A、摩尔B、克C、厘米D、升答案:A97.在实验室中,皮肤溅上浓碱时,用大量水冲洗后,应再用()溶液处理。A、5%的小苏打溶液B、5%的硼酸溶液C、2%的硝酸溶液D、1:5000的高锰酸钾溶液答案:B98.有效酸度是指()。A、用酸度计测出的酸度B、用碱滴定测得的酸度C、挥发酸和不挥发酸的总和D、样品中未解离酸和已解离酸的总和答案:A99.索氏抽提法测定脂肪时,抽提时间是()。A、虹吸20次B、虹吸产生后2hC、抽提6hD、用滤纸检查抽提完全为止答案:D100.GB/T7686-1987《化工产品中砷含量测定的通用方法》是一种()。A、方法标准B、卫生标准C、安全标准D、产品标准答案:A101.在国家.行业标准的代号与编号GB/T18883-2002中GB/T是指()。A、强制性国家标准B、推荐性国家标准C、推荐性化工部标准D、强制性化工部标准答案:B102.下列数据中可认为是三位有效数字的是()。A、0.85B、0.203C、7.90D、1.5×104E、0.78F、0.001答案:B103.对样品进行理化检验时,采集样品必须有()。A、代表性B、典型性C、随意性D、适时性答案:A104.将置于普通干燥器中保存的Na2B4O7.10H2O作为基准物质用于标定盐酸的浓度,则盐酸的浓度将()。A、偏高B、偏低C、无影响D、不能确定答案:B105.分光光度法的吸光度与()无关。A、入射光的波长B、液层的高度C、液层的厚度D、溶液的浓度答案:D106.碘量法滴定的酸度条件为()。A、弱酸B、强酸C、弱碱D、强碱答案:A107.常压干法灰化的温度一般是()。A、100~150℃B、200~300℃C、500~600℃D、700~800℃答案:C108.重量分析中,洗涤无定形沉淀的洗涤液应为()。A、冷水B、含沉淀剂的稀溶液C、热的电解质溶液D、热水答案:C109.将许多分检样综合在一起的样品称为()。A、检样B、原始样品C、平均样品D、可供直接分析用的样品答案:B110.在气相色谱定量分析中,只有试样的所有组分都能出彼此分离较好的峰才能使用的方法是()。A、归一化法B、内标法C、外标法的单点校正法D、外标法的标准曲线法答案:A111.对食品灰分叙述正确的是()。A、灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同B、灰分是指样品经高温灼烧后的残留物C、灰分是指食品中含有的无机成分D、灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物答案:D112.测定食品中的灰分时,不能采用的助灰化方法是()。A、加过氧化氢B、提高灰化温度至800°CC、加水溶解灰化残渣后继续灰化D、加助灰化剂答案:B113.pH=5.26中的有效数字是()位。A、0B、2C、3D、4答案:B114.在不加样品的情况下,用测定样品同样的方法.步骤,对空白样品进行定量分析,称之为()。A、对照试验B、空白试验C、平行试验D、预试验答案:A115.温度计不小心打碎后,散落了汞的地面应()。A、撒硫磺粉B、撒石灰粉C、洒水D、撒细砂答案:A116.用气相色谱法测定混合气体中的H2含量时应选择的载气是()A、H2B、N2C、HeD、CO2答案:C117.凯氏定氮法测定蛋白质,蒸馏前,若加碱后消化液呈蓝色,此时应()。A、不必在意,马上进行蒸馏B、增加消化液用量C、加入适量的水D、增加氢氧化钠的用量答案:D118.化学烧伤中,酸的蚀伤,应用大量的水冲洗,然后用()冲洗,再用水冲洗。A、0.3mol/LHAc溶液B、2%NaHCO3溶液C、0.3mol/LHCl溶液D、2%NaOH溶液答案:B判断题1.强酸滴定弱碱时,只有当CKA≥10—8,此弱碱才能用标准酸溶液直接目视滴定。()A、正确B、错误答案:B2.实验室内只宜存放少量短期内需用的药品,易燃易爆试剂应放在铁柜中,柜的顶部要有通风口。A、正确B、错误答案:A3.使用阿贝折射仪测定液体折射率时,首先必须使用超级恒温槽,通入恒温水。()A、正确B、错误答案:A4.气相色谱检测器中氢火焰检测器对所有物质都产生响应信号。()A、正确B、错误答案:B5.“工业三废”是指工业生产所排放的废水、废渣、废气。A、正确B、错误答案:A6.保留样品未到保留期满,虽用户未曾提出异议,也不可以随意撤销。A、正确B、错误答案:A7.难溶电解质的溶度积常数越大,其溶解度就越大。()A、正确B、错误答案:B8.由于液相色谱仪器工作温度可达500℃,所以能测定高沸点有机物。()A、正确B、错误答案:B9.贴黄色标签的化学试剂可用于标准溶液的配制。A、正确B、错误答案:B10.根据同离子效应,可加入大量沉淀剂以降低沉淀在水中的溶解度。()A、正确B、错误答案:B11.凡是优级纯的物质都可用于直接法配制标准溶液。()A、正确B、错误答案:A12.配制I2标准溶液时,加入KI的目的是增大I2的溶解度以降低I2的挥发性和提高淀粉指示剂的灵敏度。()A、正确B、错误答案:A13.保留样品未到保留期满,虽用户未曾提出异议,也不可以随意撤销。()A、正确B、错误答案:A14.有机官能团之间的转化反应速度一般较快,反应是不可逆的。()A、正确B、错误答案:B15.实验室电器或线路过热时应立即停机并切断电源,进行检查。A、正确B、错误答案:A16.实验室中金属钾、钠起火后,可用砂子覆盖灭火。A、正确B、错误答案:A17.玻璃电极在使用前要在蒸馏水中浸泡24小时以上。()A、正确B、错误答案:A18.实验中应该优先使用纯度较高的试剂以提高测定的准确度。()A、正确B、错误答案:B19.难溶电解质的溶度积常数越大,其溶解度就越大。A、正确B、错误答案:B20.在使用氢氟酸时,为预防烧伤可套上纱布手套或线手套。()A、正确B、错误答案:B21.使用阿贝折射仪测定液体折射率时,首先必须使用超级恒温槽,通入恒温水。()A、正确B、错误答案:A22.实验室内只宜存放少量短期内需用的药品,易燃易爆试剂应放在铁柜中,柜的顶部要有通风口。()A、正确B、错误答案:A23.空心阴极灯发光强度与工作电流有关,增大电流可以增加发光强度,因此使用时应选择最大额定电流的强度。()A、正确B、错误答案:B24.EDTA酸效应系数αY(H)随溶液中pH值变化而变化;pH值低,则αY(H)值高,对配位滴定有利。()A、正确B、错误答案:B25.浓硫酸具有吸水性、脱水性和腐蚀性三大特性。A、正确B、错误答案:B26.一定量的萃取溶剂,分作几次萃取,比使用同样数量溶剂萃取一次有利得多,这是分配定律的原理应用。()A、正确B、错误答案:A27.国家标准是企业必须执行的标准。()A、正确B、错误答案:B28.铂皿因其稳定性好,可在高温下用之灼烧化合物,或熔融物料,如硫化铜、三氯化铁类的化合物都可在铂皿中灼烧。()A、正确B、错误答案:B29.气相色谱检测器中氢火焰检测器对所有物质都产生响应信号。()A、正确B、错误答案:B30.费林试剂氧化法测定还原糖含量,采用亚甲基蓝指示剂可以直接用费林试剂滴定还原糖。()A、正确B、错误答案:B31.科学求实,公正公平,程序规范,注重时效是食品检验工应做到的基本道德规范。A、正确B、错误答案:A32.高效液相色谱专用检测器包括紫外检测器.折光指数检测器.电导检测器.荧光检测器()A、正确B、错误答案:B33.催化剂能大大缩短化学反应达到化学平衡的时间,同时也改变了化学反应的平衡状态。()A、正确B、错误答案:B34.空心阴极灯发光强度与工作电流有关,增大电流可以增加发光强度,因此使用时应选择最大额定电流的强度。()A、正确B、错误答案:B35.12℃时0.1mol/L某标准溶液的温度补正值为+1.3,滴定用去26.35ml,校正为20℃时的体积是26.32ml。()A、正确B、错误答案:B36.细口瓶盛放酸性试剂要用橡胶塞。碱性试剂要用玻璃塞A、正确B、错误答案:B37.由于液相色谱仪器工作温度可达500℃,所以能测定高沸点有机物。()A、正确B、错误答案:B38.在使用氢氟酸时,为预防烧伤可套上纱布手套或线手套。A、正确B、错误答案:B39.实验中应该优先使用纯度较高的试剂以提高测定的准确度

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