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文档简介
第二单元
呼吸与消化目录1.感受我们的呼吸2.呼吸与健康生活3.测量肺活量4.一天的食物5.食物中的营养6.营养要均衡7.食物在口腔里的变化8.食物在身体里的旅行回顾：
本单元我们学了什么？目录1.感受我们的呼吸2.呼吸与健康生活3.测量肺活量4.一天的食物5.食物中的营养6.营养要均衡7.食物在口腔里的变化8.食物在身体里的旅行我们的呼吸食物和营养食物的消化整理：本单元主要科学概念我们的呼吸呼吸的过程：吸气，空气由鼻腔或口腔进入气管，再进入肺的过程。胸腔扩张，腹部收缩。呼气，交换后的空气由肺部到气管，再由鼻腔或口腔呼出的过程。胸腔收缩，腹部放松。模拟人体的呼吸气管肺胸廓膈肌吸气呼气膈肌向下胸腔扩张膈肌向上胸腔收缩呼吸过程中气体的交换呼出体外的气体与吸进人体的气体相比，氧气的含量减少了，二氧化碳和其他气体的含量增加了，氮气的含量先后无变化。肺是气体交换的中心。肺活量肺活量：肺活量是人体吸入最多空气后，再尽力呼出去的空气的量。
肺活量是人体发育是否健康的一个指标。用简易肺活量测量袋测量肺活量简易肺活量测量袋吸管回形针食物和营养食物的分类：按进餐时间分：早餐、午餐、晚餐按食物性质分：主食、副食按食物来源分：植物类食物、动物类食物按食物种类分：荤食、素食按食物生熟分：生食、熟食食物中的营养蛋白质糖类脂肪维生素无机盐水食物营养食物中营养的检验检验淀粉：滴加碘酒。检验脂肪：将食物在纸上涂抹，留下油迹不
会消失的含有脂肪。检验蛋白质。根据食物营养成分分不同，食物可分为：营养均衡膳食平衡每天吃的食物营养要均衡，平衡膳食宝塔中下一层的食物食用量要大于上一层的食物食用量。食物的消化食物在口腔里的变化：食物在口腔里被初步消化。口腔中各部分的作用：门齿臼齿犬齿牙齿的形状和作用平薄，切割食物宽阔，磨碎、咀嚼食物尖锐，撕碎食物唾液：唾液中含有唾液淀粉酶、能将食物中的淀粉转化为糖类。舌头：搅拌食物。身体各消化器官的作用：口腔食道胃小肠大肠（初步消化）（运输通道）（进一步消化）
（吸收多余的水分，形成、贮存粪便）
（吸收营养）食物在人体内“旅行”经过的消化
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