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文档简介
生产管理与设备维修
第一编车间生产管理
项目一管理与组织任务一管理的基本原理任务二管理的基本方法任务三企业的组织结构任务四车间管理人员的职责项目二生产管理任务一生产计划管理任务二生产能力管理任务三生产作业计划的编制与生产的组织管理任务四大量流水生产的组织与计划任务五多品种成批生产管理任务六单件小批订货生产的组织任务七先进制造系统及管理技术简介项目三质量管理与iso9000质量体系认证任务一ISO9000族标准概论任务二质量及质量管理的基本概念任务三质量管理原则任务四质量管理体系任务五质量管理方法任务六质量管理体系审核项目四成本管理任务一财务成本的管理任务二车间成本控制项目五技术管理任务一技术管理任务二培训项目六设备和现场管理任务一设备管理任务二现场管理任务三安全生产任务四物资管理第二编设备维修项目七设备润滑与故障任务一润滑任务二设备故障任务三机械的拆卸与装配项目八修复技术任务一维修技术任务二零件修复技术的选择项目九设备维护与修理制度任务一
设备维护与修理制度任务二
维修计划的编制任务三
设备修理计划的实施任务四设备修理计划的考核管理学者是这样定义“管理”的:
泰罗:“确切知道要别人去干什么,并注意他们用最好最经济的方法去干”;[美]F.泰勒,《科学管理原理》,团结出版社,1999年1月第1版韩放译第104页
法约尔:管理是所有的人类组织(不论是家庭、企业或政府)都有的一种活动,这种活动由五项要素组成:计划、组织、指挥。协调和控制。管理就是实行计划、组织、指挥、协调和控制;法约尔原著,曹永先译,《工业管理和一般管理》,团结出版社,1999年1月第1版韩放译,第7页
孔茨:管理就是设计和保持一种良好环境,使人在群体里高效率地完成既定目标;(美)哈罗德·孔茨/海因茨·韦里克,《管理学》经济科学出版社1998年8月第一版,第2页小詹姆斯·唐纳利:管理就是由一个或更多的人来协调他人活动,以便收到个人单独活动所不能收到的效果而进行的各种活动;[美]小詹姆斯·唐纳利詹姆斯·吉布森约翰·伊凡,《管理学基础职能/行为/模型》,1982年1月第1版,第18页彼得·德鲁克:归根到底,管理是一种实践,其本质不在于“知”而在于“行”,其验证不在于逻辑,而在于成果;其唯一权威就是成就。[美]彼得·德鲁克,《国外经济管理名著丛书管理——任务、责任、实践(上)》中国社会科学出版社1987年,第7页管理职能计划Planning组织Organizing领导Leading控制Controlling人员配备Staffing2.管理的特征管理是在一定的环境下,为了达到组织的目的,组织内的成员从事提高组织资源效率的行为。管理具有以下五个特征:权变性、随机性、实践性、艺术性、边缘性。(二)管理的性质管理是一系列社会活动过程,即一方面是组织生产力,另一方面是协调各种关系,这就是管理的性质。1.任何社会的管理都具有二重性管理的自然属性也叫组织技术性,主要解决企业生产经营过程中的组织与协调关系,即实现劳动力和生产资料的直接生产过程的社会结合。管理的社会属性也叫社会经济属性,主要是反映生产资料所有制关系,因其与生产关系和社会制度相联系,所以在不同社会制度下有本质的区别。管理的二重性
生产力生产关系社会属性自然属性生产活动统一性2.管理是科学性与艺术性的统一管理的科学性是指:管理反映了管理活动自身的特点和客观规律性。管理的艺术性是指:管理者在管理实践活动中对管理原理运用的灵活性和对管理方式和方法选择的技巧性管理的科学性——客观规律性,反对经验论管理的艺术性——实践性,反对模式论学习管理二重性的现实意义:1、有利于总结我国管理实践中的经验教训2、有利于学习、引进国外先进的管理理论技术和方法3、有利于揭露资本主义管理的实质4、有利于结合国情学习、运用及探索有特色的管理模式(三)管理的地位与作用
1.管理的地位国际上公认:管理、科学、技术是现代社会的三大支柱。管理是促进人类社会进步的重要因素;管理既是形成生产力的条件,又是创造生产力的源泉;管理是决定人类社会组织存在和发展的重要条件。2.管理的作用“向管理要效益”、“管理也是生产力”已成为人们的共识。关于管理的作用,可以归纳出以下七个方面:①管理能使现有资源获得最有效的利用;②管理能使潜在资源得以发现和挖掘;③管理能促进作业活动,实现组织目标;④管理可以使潜在生产力变为现实生产力系统;⑤管理是当代人类社会加速进步的杠杆;⑥管理会使科技这个最先进的生产力得到最充分的发挥;⑦管理制约着生产力总体能力的发挥。(四)管理的要素指构成管理活动的必要因素。管理要素应包括以下13个:观念、目标、组织、人员、信息、资金、技术、物质、环境、时间、空间、知识、管理。二、企业管理(一)企业管理的概念1.企业管理概念的表述企业管理就是在一定生产方式和文化背景下,由企业经理人员或经理机构依照一定的原理、原则和方法,对企业的人、财、物、信息等生产要素进行计划、组织、领导、控制和创新,以提高经济效益,实现赢利目标的活动的总称。2.企业管理概念的理解企业管理的概念表明了下述七层含义:(1)任何管理者都是在一定生产方式下进行的,即在一定的生产资料所有制的条件下进行的。这就决定了管理的性质,反映了管理的二重性。(2)任何管理都是在特定国家和民族的传统文化背景下的管理,既有管理的共性,又有国情和文化的特殊性。(3)企业管理不是随意进行的,而是要按照一定的规律和方法,即依据一定的管理原理、原则和方法进行。(4)企业管理的对象是企业中的人和物及其经济活动,即企业管理既是对工作的管理,又是对人的管理,同时又是对企业的人、物及经济活动的全部要素的系统管理,反映了管理理论的基本内容。(5)企业管理是通过管理的职能实现的,即通过计划、组织、领导、控制、创新的活动过程来完成。(6)企业管理的目的是取得最佳的经济效益,即以尽可能少的投入获得尽可能多的产出。(7)企业管理是一个动态的过程,要随着情况(企业内外)的变化而采取针对性的方法和手段。企业的管理活动分为两个方面:(1)企业内部的活动,即以生产经营为中心的基本生产过程、辅助生产过程以及产前的技术准备过程和产后的服务过程,对这些过程的管理统称为生产管理。(2)企业外部的活动,联系到社会经济的流通、分配、消费等过程,包括物资供应、产品销售、市场调查与市场预测、对用户服务等,对这些过程的管理统称为经营管理,它是生产管理的前提和延伸。(二)企业管理的职能
管理的具体职能分为:计划、组织、领导、控制、创新五个。1.计划职能计划职能是指对管理活动进行规划和安排,或指对管理活动探索未来,制定方案。它包括:调查研究并预测外部环境:分析研究内部条件:决策管理目标和计划任务;编制管理计划和行动方案:实施计划管理。2.组织职能组织职能是指对实现组织目标的各种资源和人们在企业活动中的相互关系,进行组合配置。它包括:建立符合行动方案要求的组织机构;根据组织机构和职位要求选配适应人员;建立信息管理网络,形成信息沟通渠道:作好实施组织任务的物资准备工作:实施组织管理。3.领导职能领导职能是指处于管理职位的个人在组织内外向其他人施加影响。它包括:推动他人工作,实现组织目标;提供便利条件,促使下属活动;组织信息交流,改善人际关系;建立激励机制,干涉行为变量;规范领导行为,控制他人活动。4.控制职能控制职能是指为保证管理目标的实现,对企业活动过程进行检查、监督和调节。它包括:监督检查计划的执行情况;纠正计划执行的偏差;调节各种要素和环节间关系;实施控制管理(有效控制、反馈信息)。5.创新职能创新职能是指为求得新局面,对管理活动主体和客体确立新目标、制定新措施、创造新财富的活动。它包括:树立创新意识,改变思维方式;确立创新目标,分析创新条件;研究创新策略,健全创新机制;评价创新成果,总结创新经验。管理的基本职能计划组织领导控制创新1)为组织成员指明方向,协调组织活动2)预测未来变化,减少冲击3)减少重复和浪费性活动4)有利于进行目标控制1)组织必须具有目标2)组织必须有分工与协作3)组织要有不同层次的权力与责任制度1)与人的关系2)与事的关系3)与实践的关系1)控制具有很强的目的性2)控制是通过监督和纠偏两个措施实现的3)控制是一个过程1)树立创新意识,改变思维方式2)确立创新目标,分析创新条件3)研究创新策略,健全创新机制4)评价创新成果,总结创新经验七种常见的管理的职能1、计划:对未来活动如何进行的预先策划。2、决策:在两个以上可选择的方案中作出决定3、组织:把计划落实到组织的每个环节和岗位4、协调:“让合适的人在合适的位置上做合适的事。”5、领导:指挥和影响下属实现组织目标的过程。6、控制:保证系统按预先要求运作进行的工作7、创新:使组织活动不断有所革新和变化。(三)企业管理的任务
1.科学、合理组织生产力,提高企业资源的利用效率科学、合理组织生产力是企业管理的基本任务。它包括两个方面的含义:(1)通过合理组织,使企业现有的生产要素得到合理的配置和高效利用。把企业现有的人、财、物、信息、科技等生产经营要素合理地组织起来,恰当地协调它们之间的结构,实现企业生产经营组织的合理化。(2)通过全面创新,不断开发新的生产力。①改进劳动资料,采用新的更先进的劳动资料;②改进生产技术,并采用新的技术来改造生产工艺、流程;③发现新材料或开发原有材料的新用途;④对职工进行技术培训,并引进优秀科技人才与管理人才。2.改善社会生产关系,创造良好的社会环境(1)维护企业的社会关系。企业管理的基本任务之一就是要维护其赖以产生、存在和发展的社会关系。(2)调整改善企业的生产关系。为了保证生产力的不断发展,完全有必要在保持现有生产关系基本性质不变的前提下,通过改进企业管理手段、方法的途径对生产关系的某些环节,某些方面进行调整、改善,以适应生产力不断发展的需要。三、现代企业管理(一)现代企业管理的概念与特性1.现代企业管理的概念现代企业管理就是指对具有现代企业制度、采用现代化大生产方式和从事大规模产销活动的企业的管理。现代企业,是指具有现代企业制度、采用现代化大生产方式、从事大规模产销活动的企业。具有所有者和经营者相分离、拥有现代技术、拥有现代化的管理、企业规模不断扩大等四个特点。2.现代企业管理的特性
现代企业管理与传统企业管理相比,有下述三点不同:(1)组织管理上,适应法人治理结构。(2)生产销售管理上,适应大规模产销活动的展开。(3)管理方法和手段上,与大规模产销活动相适应。(二)现代企业管理的共性现代企业包括业主制、合伙制与公司制三种法律形式和矩阵制、事业部制与模拟分权制三种管理形式,以及批发、零售与合作三种经营形式的统一。包含了以下5个方面:人机配合协调;生产环节紧密衔接;人际关系整合顺畅;资金筹用合理有效;适应环境及时灵活。(三)现代企业管理的任务企业管理的任务因社会制度、企业形式而异。我国现代企业管理的具体任务包括:合理组织生产经营活动,合理配置和有效运用各种资源,正确处理各种经济关系,贯彻执行国家的方针、政策、法律、法规等四个方面。(四)我国现代企业管理的新特征1.战略决策将更加强调灵活性和迅速性。2.计划职能将大大加强。3.信息管理将成为保持竞争优势的重要手段。4.国际化、细分化和简单化同时并存。5.企业家型领导成为企业的主宰。6.按国际惯例管理企业成为主导趋势。7.“软件资源”和定量工作受到空前的重视。8.风险型企业管理发展迅速。四、企业管理的发展趋势
经济全球化、贸易自由化、企业跨国化、社会经济网络化、科技经济一体化趋势的增强(一)企业管理理论的新发展新的管理经验和管理理论,可大致归纳为以下十个主要方面:1.创新所谓创新管理,一是指管理创新的内容;二是人人都是创新者;三是建立创新机制。创新型管理把创新贯穿于整个管理过程,使管理随着技术、市场等环境的变化而变化,但它也要求整个组织及其组成人员是创新型的,把创新作为其活动的主旋律。2.知识
在信息社会,主要的资源是知识。知识密集型的产品、企业、产业和经济不仅在增加,而且不断显示出它们的相对优势,是知识企业获取效益的主要手段。知识生产力已经成为社会经济发展的关键性因素。3.快速的应变能力首先要大大提高管理工作的效率:其次必须以敏锐的洞察力,时刻面对未来,抓住时机,果断决断:再次,必须建立效率高、适应性强的生产体系,以适应多样化的市场需求;最后,每一组织结构都应有应急处理意外变化的能力。4.权力结构的转换将正金字塔型组织变为倒金字塔型。首先,由于员工的知识、能力、技术持续性的提升,获得了独立处理问题的管理才干;其次,组织的分权;再次,真正的顶层是广大用户。由正金字塔型转为倒金字塔型组织,管理层次会大大减少。5.弹性系统企业面对经营环境的快速变化,要求具有更大的弹性,更快速的经营反应能力,要求提高组织整体的综合效能。必须突破部门分工的严格界限,为实现某一特定目标和任务,实现功能的重新组合,建立跨功能的机动团队,增强企业的活力、效能与系统整体合力。6.全球战略
国际国内市场的竞争更加激烈,最突出的,一是产品竞争;二是技术的竞争:三是规模实力的竞争。在经济全球化时代大背景下,面对开放的世界,全球化的竞争压力和机遇,每一企业都应以强烈的竞争意识和危机感,认真思考自己的全球竞争战略。7.降低互动成本互动成本是指个人或者企业在交换产品、服务或者思想时所花费的时间和金钱。目前大多数工业企业已经能够将生产成本降到极低的水平,时间和资金大部分都花在了人与人的互动上,谁能降低这一部分的成本,谁就是竞争的赢家。8.跨文化管理随着知识经济时代的到来,由于经济全球化和信息化,各国经济相互渗透,相互依存,无国境、无国籍的世界企业越来越多,这就使管理文化的交流融合、取长补短更有可能和必要,跨文化管理将是一种必然的趋势。跨文化管理,是在保持本土优秀文化的基础上,兼收并蓄,博采众长,不断创新,自成一家。9.“四满意”目标所谓“四满意”目标,是指顾客满意、员工满意、投资者满意和社会满意。“为顾客服务”早已被许多企业奉为信条。未来的企业,首先应把顾客满意度作为第一目标。作为现代企业,不仅要能创造出一流的产品、一流的服务、一流的营销,同时还要塑造企业良好的形象;不仅要创造出经济效益,同时也要创造社会效益,为人们生活质量、环境质量的提高和社会、科学、教育、文化等事业的发展作出应有的奉献。10.“没有管理的管理”
所谓“没有管理的管理”,是使管理进入更高的层次和更高的境界,即老子的无为而治。应做到:全员参与管理;以人为本,顺应人性,尊重人格;通过管理文化,创造一种高度和谐、友善、亲切、融洽的氛围,使企业融为一体;顺应形势、顺应社会经济运行的自然法则,使管理成为一个自然的历史过程。即“无为而治”。(二)企业管理实践的新动向
企业跨入21世纪,企业管理体现出以下4个方面的新动向:1.管理理念正发生巨大变化这些管理理念的变化包括12个内容:购销方式、生产工艺设备、库存管理、质量管理、企业分工与组织、人事管理、人本管理、柔性管理、知识管理、绿色管理、企业决策、投资方面等。2.管理意识正在逐渐更新管理意识的更新表现在以下5个内容上:网络化、智能化意识:基础工作的制度化、规范化和专业化意识;技术创新和管理创新意识;全球意识;人本意识等。3.创新管理成为主流创新管理也叫管理创新,是指企业不断根据市场和社会的变化,重新组合人才、资本、科技、信息等要素,以市场为导向,满足市场需求,同时达到自身效益和社会职责目标的系统化的管理过程。主要包括:管理组织创新、交易流程创新和营销管理创新等。4.企业管理更加依赖外脑企业管理依赖外脑的表现有三:(1)企业管理的模式:以市场为中心的明确的目标和策略,以人为中心的价值观和企业文化,以效益为中心的一整套不断变化的制度和措施。(2)企业管理的方向:开发和合作,形成以咨询为主的企业智囊团,提高企业的抗风险能力和市场竞争力。(3)企业管理的体制:实行独立董事制。五、企业管理原理
管理学是专门研究管理活动及其基本规律和一般方法的一门科学,是一门综合性、理论性、应用性、实践性很强的学科。(一)管理原理的概念原理,是指具有普遍意义的道理。管理原理是指管理活动的规则,而且是得到公认的规则。1.管理科学的基础理论管理科学的基础理论是管理原理。(核心能力理论业务流程再造精益思想学习型组织)管理理论新发展全面质量管理权变管理理论系统管理理论数量管理理论古典理论行为理论现代理论中国管理思想管理理论管理理论概述组织管理科学管理人性假设需求层次人际关系2.管理原理和管理原则管理原理、管理原则是进行管理活动的行动指南,是实施管理职能的理论依据。管理原理、管理原则也是一个具有层次结构的理论体系。深入研究管理原理、管理原则,将使我们了解和掌握管理活动的基本规律,用以指导管理实践。(二)企业管理的基本原理
现代企业管理原理要求具有客观性或科学性、概括性或抽象性、规定性和确定性、稳定性、有效性。企业管理的基本原理包括:1.系统原理管理的系统原理是现代管理学研究的重要理论成果之一,主要包括:系统原理、整分合原理和封闭原理这三个具体原理。(1)系统原理管理系统原理是根据美籍奥地利生物学家贝塔朗菲于20世纪40年代创立的普通系统论发展起来的。所谓系统,是指由若干相互联系、相互作用的部分(要素)组成,在一定环境下具有特定功能的有机整体。就其本质来说,系统是“过程的复合体”。(2)整分合原理所谓管理的整分合原理就是指管理者在进行现代管理活动时,必须从系统管理原理出发,把管理过程当成一个系统,正确处理系统与环境、系统与子系统的关系,协调好各子系统间的横向关系,充分实现系统的整体功能。整分合原理可以表述为:要捉高工作效率,必须首先对如何完成整体工作有一个充分细致的了解,即“整”的意思;在此基础上,再将整体科学分解为一个一个的组成部分、基本要素,根据分工,使每项工作规范化,建立责任制,即是“分”的意思:然后进行总体组织综合,实现系统的目标,即是“合”的意思。这就是现代管理整分合原理的基本含义。理解整分合原理要明确以下三点:①整体性的观点是该原理的核心与基础,不从整体出发的分工必然是盲目混乱的.②分工是该原理的关键,没有分工的系统是杂乱无章的,是缺乏效率的。没有分工就没有专业化,人类历史的发展早已证明了这一点。③分工的结果进行有效的综合,是保证系统目标实现的必经之路。(3)封闭原理管理的封闭原理又称为管理的相对封闭原理,是指管理者在进行现代企业管理时,必须把企业当成一个与外部环境有密切的物质、能量和信息交换关系,但内部又有着相对稳定的结构和特定的投入产出功能的系统来管理。管理的封闭原理,实质上就是管理活动相互制约、相互促进的过程的要求。2.人本原理管理是人类有目的的活动。因此应立足于人,通过做好人的工作,始终最大限度地沿着正确的目标轨道,发挥人的主动性和创造性,调动人的积极性这个根本途径,去实现管理资源的合理运筹,做好整个管理工作,从而实现管理系统整体功能优化和目标优化。主要包括人本原理、能级原理和动力原理三个具体原理。(1).人本原理人本原理就是以人为核心的管理思想。人本原理强调人在管理中的核心地位和作用,把人的因素放在首位。它要求管理者在一切管理活动中要十分重视处理人与人之间的关系,充分调动人的主动性和创造性,把做好人的工作作为管理根本,使管理对象明确组织的整体目标、自己所担负的责任,自觉地并主动地为实现整体目标努力工作。这就是人本原理的基本含义。(2).能级原理能,在物理学中是做功的量。在现代管理活动中所谓的能,是指人们从事组织活动和管理活动的能力。级,在物理学中表示物质内部或系统内部的结构、程序、层次等。在管理活动中,级表示管理机构的不同环节和不同层次。能级原理,是指管理的组织结构与组织成员的能级结构必须相互适应和协调,这样才能提高管理效率,实现组织目标。能级原理中的“能级”,是指组织成员在一定条件下,能对实现组织目标起作用的各种能力之和的差别。3).动力原理管理的动力原理是指在管理活动中,正确认识和掌握管理的动力源——在现代管理中,管理动力有物质动力、精神动力和信息动力三种基本类型,运用有效的管理动力机制(如规章制度、行为规则、任务指标等),有效的激发、引导、制约和控制被管理者为满足自身需要而产生的行为活动,使其符合组织目标的方向和要求,保证管理活动的有序、高效和组织目标的实现。现代管理强调,管理活动必须具有强大的动力,尤其要求管理者要最优的组合、正确的运用管理动力,从而使管理能持续有效的发展下去,并取向管理组织整体功能和目标优化。这就是现代管理动力原理的含义。3.调节原理
一切事物都是处在不断的变化与发展中的,任何系统都是动态系统,这就要求管理者在管理运动中把握管理对象运动、变化的情况,不断调节各个环节以实现整体目标,这就是管理的调节原理。主要包括:学习动态原理、反馈原理和弹性原理三个具体原理。(1).动态原理世界上一切事物都处于运动状态,处于发展变化的过程中。企业
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