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文档简介
宾馆洗涤管理制度1.机构和人员职责为了协调和监督宾馆的洗涤管理,宾馆应当设立洗涤管理机构,并聘请专业人员负责日常洗涤管理事务。设立的洗涤管理机构应当遵循以下原则:独立、专业、公正、严谨;各岗位职责分明,流程明确;规章制度完善,标准严格。具体来说,洗涤管理机构应当根据宾馆的洗涤规模、洗涤种类和服务等级等因素来确定机构设置和人员配置。主要职责分别为:洗涤质检人员:检查洗涤物品的数量和质量,确保符合宾馆的要求;洗涤生产人员:按照标准程序和方法进行生产操作;洗涤设备维护人员:负责设备日常保养和维修;洗涤管理主管:负责制定宾馆的洗涤管理政策和规章制度,监督洗涤的质量和有序进行;洗涤经理:协调各岗位人员的工作和日常管理。2.洗涤设备和用品宾馆洗涤设备应当符合国家有关规定并经过检验合格。宾馆应当定期进行设备维护和检测,并且有专门的管理人员负责。宾馆洗涤用品(如洗洁剂、柔顺剂等)应当达到国家相关标准。3.洗涤生产流程洗涤生产流程应当遵循规定程序。具体生产流程如下:洗涤物品送检:检测洗涤物品的种类、数量和质量是否符合宾馆的要求;洗涤前的准备工作:包括设备检测、用品准备、洗涤药剂配置等;洗涤加工:负责洗涤物品的清洗、漂洗、烘干等工序;质检检验:检查洗涤物品的质量是否符合标准,如不符合则再次送检和加工处理;再次送检:即对质检检验不合格的洗涤物品再次进行送检。洗涤生产流程必须具有完整的记录,以便于追溯质量问题和发现问题原因。4.废水排放和环境保护宾馆洗涤过程中产生的废水、污染物等都必须按照规定处理并且不得随意排放。宾馆必须按照环保规定进行设备和设施管理,并加强信息公开、宣传和教育,提高洗涤人员的环保意识和管理水平。5.客户服务与维护宾馆的洗涤服务是客户体验的重要组成部分。为了提高客户满意度,宾馆应当:提供标准化的洗涤服务流程和服务标准,并明确告知客户;实行积分制度、奖惩制度等手段,提高洗涤员的服务质量;加强洗涤人员培训,提高服务水平。6.监督和纠正宾馆应当建立监督机制,并制定具体的监督政策和实施措施。必须定期开展检查、验收、评估等活动,确保洗涤管理工作符合规定和标准。同时,如果发现洗涤质量问题,应当及时纠正并采取相应的措施,以确保洗涤质量和客户的满意度。以上是关于宾馆洗涤管理制度
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