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文档简介
宾馆特种行业管理制度为了加强宾馆特种行业管理,提高宾馆特种行业服务水平,充分发挥宾馆特种行业的作用,特制定本管理制度。第一章总则第一条法律依据本制度的起草依据是《中华人民共和国特种行业管理条例》和其他相关法律法规。第二条适用范围本制度适用于所有行使宾馆特种行业服务业务的人员。第三条定义宾馆特种行业:指旨在保障宾馆运行安全、为广大客户提供更加安全、便利、高效的住宿服务的特殊行业,包括保安、消防、消毒、水电维修、管道维修、电梯维保、环境卫生等。特种行业服务:指宾馆运营过程中由宾馆特种行业人员提供的各种特种服务。第二章宾馆特种行业管理第四条宾馆特种行业管理体制宾馆特种行业的管理采取“责任制、科学管理”的原则,在行业管理工作中,由部门负责人承担领导责任。宾馆特种行业管理工作由宾馆特种行业管理部门全面负责,督促各部门、各员工做好特种行业管理工作。第五条宾馆特种行业服务计划宾馆特种行业服务计划是指宾馆特种行业管理部门制定的,根据宾馆特种行业服务需要确定的年度计划。宾馆特种行业服务计划应该符合国家标准和宾馆特种行业服务规定的要求,必要时也可以根据实际情况进行调整。第六条宾馆特种行业人员的培训宾馆特种行业人员在岗前必须接受专业技能培训和管理知识培训,专业技能证书和管理证书必须合法有效。岗前培训包括岗位培训和特种技术培训。专业技能培训应力求做到理论和实践相结合。第七条宾馆特种行业人员的聘用宾馆特种行业人员应具备合格的应聘条件。招聘人员应重点考察应聘者的专业技能、工作经验和管理能力等方面的素质,要求岗位能力和行业水平相匹配。第八条宾馆特种行业人员的考核宾馆特种行业人员应定期进行工作绩效考核。考核应坚持以业绩为导向、以结果为题、以客户为关注,适时组织员工进行专业技能考核,明确考核对象、内容和方式。考核评定的结果,应在指定时间内通过文件进行通知,并不定期组织大家进行集体研讨,确保考核结果的公正性。第九条宾馆特种行业人员的管理宾馆特种行业人员应按照规程执行工作,不得调换工作或擅自调换岗位,严格遵守宾馆的工作制度,专业考核的一次评定不合格,应停止任职资格,并做好相关处理。第三章特种服务的执行与保障第十条宾馆特种行业服务执行与保障宾馆特种行业服务的执行与保障,应根据宾馆运行和业务的不同特点,制定科学的服务方案。根据特需,可以事先组织演练和培训;必要时,可以组织现场实操和实操演练,不断提高服务水平和实战能力。第十一条特种服务的质量管理针对宾馆特种行业服务的质量管理,应充分考虑客户需求和市场环境,建立完善的质量控制体系。质量管理必要时,可以邀请外部专家进行专业技术鉴定、认证。第四章管理制度执行第十二条宾馆特种行业管理制度执行宾馆特种行业管理制度的执行应在贯彻中不断完善,有效推进管理体系建设,充分发挥宾馆特种行业服务的作用。要坚持突出重点和整体推进的原则,注重对关键岗位、关键环节和关键人员的管理和监督,确保制度的贯彻执行。同时,还要积极推动内部自我改进、持续管理和创新,不断提高管理水平和服务质量。第五章管理制度的落实与完善第十三条管理制度的落实与完善对宾馆特种行业管理制度的落实和完善,应不断关注宾馆特种行业服务的发展和相关法规、政策的更新,及时完善和修订本制度。同时,还要加强制度的宣传和培训,根据实际情况,定期对制度进行评估和改进,推动制度的落实和完善。结语以上是针对宾馆特种行业管理制度的
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