高考生物微专题（通用版）：第4讲 细胞膜与细胞核

第4讲细胞膜与细胞核内容考情——知考向核心素养——提考能内容要求1.概述细胞膜的功能，阐明细胞膜具有选择透过性2.概述生物膜的结构3.阐明遗传信息主要贮存在细胞核中生命观念通过对细胞膜和细胞核结构和功能的复习，建立整体观念和结构与功能观近三年考情2020·全国卷Ⅰ（29）、2020·全国卷Ⅱ（3）、2019·全国卷Ⅱ（1）、2019·全国卷Ⅲ（2）、2018·全国卷Ⅰ（1）、2018·全国卷Ⅱ（1）、2018·全国卷Ⅲ（2）科学思维建立细胞膜流动镶嵌模型科学探究1.探究细胞膜组成和功能2.细胞核功能的实验分析考点一细胞膜的结构与功能1.细胞膜的制备提示①滴加生理盐水的目的：稀释血液，使红细胞分散，不易凝集成块；同时维持红细胞原有的形态。②若以植物细胞制备细胞膜，则应先用纤维素酶和果胶酶将植物细胞壁水解得到原生质体，再放入清水中涨破、离心即可。2.细胞膜的成分提醒①细胞膜以磷脂双分子层为基本支架，因此脂溶性物质容易通过细胞膜，不溶于脂质的物质通过却十分困难。②细胞膜的组分并不是不可变的，如细胞癌变过程中，细胞膜组分发生变化，糖蛋白含量下降，有的产生甲胎蛋白、癌胚抗原等物质。3.生物膜结构的探索历程（连线）4.流动镶嵌模型的基本内容（1）结构模型（2）结构特点5.细胞膜的功能及特性（1）功能（2）功能特性6.植物细胞壁全透性，不是植物细胞“系统的边界”（1）细胞膜的成分中含有脂质、蛋白质和糖类（√）（2）在组成细胞膜的脂质中，胆固醇最丰富（×）（3）生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定（√）（4）细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构（×）提示高等植物细胞之间通过胞间连丝进行细胞间的信息交流，不需要受体。（5）细胞膜的流动性与温度没有关系（×）（6）胰岛B细胞分泌胰岛素依赖于细胞膜的流动性（√）1.在发育成熟过程中，哺乳动物红细胞的核逐渐退化，并从细胞中排出，为能携带氧的血红蛋白腾出空间。eq\x(必修①P41“相关信息”)2.如图是细胞间的三种信息交流方式，据图分析：eq\x(必修①P42“图3－2拓展”)（1）图中物质或结构的名称：①信号分子；②受体；③胞间连丝。（2）植物细胞间的胞间连丝、人体内胰岛素的作用过程、精子和卵细胞之间的识别和结合分别属于上面的哪种方式？提示分别属于图C、图A、图B。1.（科学思维）线粒体内膜的蛋白质种类和数量比外膜高，请从结构与功能观角度分析原因：功能复杂的膜中，蛋白质的种类和数量多。线粒体内膜中进行着有氧呼吸的第三阶段。2.（科学探究）将人的肝细胞中的磷脂全部提取并铺成单层分子，其面积是肝细胞表面积的2倍吗？为什么？提示大大超过2倍，肝细胞具有多种具膜的细胞器。与细胞膜相关的实验设计细胞膜成分的鉴定方法细胞膜成分鉴定试剂（方法）结果磷脂脂溶剂处理细胞膜被溶解磷脂酶处理细胞膜被破坏脂溶性物质透过实验脂溶性物质优先通过蛋白质双缩脲试剂紫色蛋白酶处理细胞膜被破坏（2）细胞膜结构特点的鉴定①细胞膜磷脂双分子层的鉴定将哺乳动物成熟红细胞膜结构中的磷脂分子提取出来，铺在空气—水界面上，测得磷脂占有面积是红细胞膜面积的两倍，则可说明细胞膜中磷脂分子为双层。②细胞膜流动性的鉴定采用荧光标记法，标记小鼠细胞与人细胞做如图实验。上述实验现象可说明：细胞膜具有一定的流动性。（3）细胞膜的功能探究①控制物质进出细胞功能的验证②识别功能的验证红细胞微网构建考向1结合细胞膜的结构和功能，考查结构与功能观1.（2017·全国卷Ⅰ，1）细胞间信息交流的方式有多种。在哺乳动物卵巢细胞分泌的雌激素作用于乳腺细胞的过程中，以及精子进入卵细胞的过程中，细胞间信息交流的实现分别依赖于（）A.血液运输，突触传递B.淋巴运输，突触传递C.淋巴运输，胞间连丝传递D.血液运输，细胞间直接接触答案D解析细胞间信息交流的方式共有三种，分别为通过体液运输、细胞间的直接接触及植物细胞之间通过“通道”交流信息。内分泌腺细胞分泌激素作用于靶细胞，如哺乳动物卵巢细胞分泌的雌激素，是通过血液循环运输到靶细胞，进行细胞间的信息交流；精子与卵细胞结合时，两者细胞膜表面直接相互接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞，进行细胞间信息交流。2.（2021·河南顶级名校联考）通过冷冻技术，细胞膜通常从某个部位断裂分开，结构如图所示。据图分析不能得出（）A.图中b侧含细胞质基质B.磷脂双分子层疏水端断裂C.细胞膜具有一定的流动性D.膜蛋白的分布存在不对称性答案C解析据图分析，图中细胞膜的a侧有糖蛋白，为细胞膜的外侧，b侧为细胞膜的内侧，即b侧含细胞质基质，A正确；图中磷脂双分子层的疏水端发生了断裂，B正确；图中未体现细胞膜的运动，不能得出细胞膜具有流动性的结论，C错误；图中膜蛋白的分布具有不对称性，D正确。常考的“膜蛋白”考向2结合创新实验，考查科学探究能力3.（2020·黑龙江鹤岗模拟）科学家经过研究提出了生物膜的“流动镶嵌模型”。请分析回答下列问题：（1）在“流动镶嵌模型”中，构成生物膜基本支架的是，由于的分布使生物膜的结构表现出不对称性。（2）用荧光抗体标记的人—鼠细胞融合的实验过程及结果如下图所示。此实验结果直接证明了细胞膜中的，由此能较好地解释细胞膜结构上的性。（3）通过其他方法，测得多种细胞膜的化学成分，如下表：膜的类别蛋白质/%脂质（主要是磷脂）/%糖类/%变形虫细胞膜54424小鼠肝细胞膜44524人红细胞膜49438依据表数据，分析构成不同细胞的细胞膜在化学组成上的共同点是____________________________________________________________，主要区别是_____________________________________________________。（4）科学家将哺乳动物成熟红细胞中膜结构中的磷脂分子提取出来，铺展在水面上，测得磷脂占有面积为S，那么该细胞膜的表面积约为______________。（5）有人发现，在一定温度条件下，细胞膜中的磷脂分子均垂直排列于膜表面，当温度上升到一定程度时，细胞膜的磷脂分子有75%排列不整齐，细胞膜厚度变小，而膜的表面积扩大，膜对离子和分子的通透性提高。对上述实验现象合理的解释是________________________________________________________。答案（1）磷脂双分子层蛋白质（2）蛋白质分子可以运动流动（3）组成不同细胞膜的物质种类相同组成不同细胞膜的物质含量有差别（4）eq\f(S,2)（5）构成细胞膜的磷脂分子是可以运动的，细胞膜具有一定的流动性解析（1）由生物膜的流动镶嵌模型可知，磷脂双分子层构成生物膜的基本支架。由于蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿于整个磷脂双分子层，因而蛋白质分子在生物膜上的分布是不均匀的，进而使生物膜的结构表现出不对称性。（2）人—鼠细胞融合的实验表明细胞膜上的蛋白质是可以运动的，证明了细胞膜具有一定的流动性。（3）根据表中的数据进行分析可得，不同细胞的细胞膜的组成物质的种类相同，但物质的含量有一定的差别。（4）单层磷脂分子的面积为S，而生物膜是由磷脂双分子层构成的，该细胞膜的表面积约为eq\f(S,2)。（5）温度升高到一定程度后，原来垂直排列在膜表面的磷脂分子有75%排列不整齐，膜的表面积变大，是因为构成细胞膜的磷脂分子可以运动，细胞膜具有一定的流动性。考点二细胞核的结构与功能1.细胞核的结构与功能上述结构中：①核膜、核孔都有选择性：DNA不能通过核孔进入细胞质，RNA可以通过核孔进入细胞质；DNA聚合酶等蛋白质通过核孔进入细胞核。②代谢越旺盛的细胞，核仁与核孔的数目越多，核仁的体积越大。如口腔上皮细胞与胰岛B细胞相比，核孔与核仁的数目少，核仁体积小。提醒①哺乳动物成熟红细胞、高等植物成熟的筛管细胞等无细胞核，既不能生长也不能分裂；人工去核的细胞，一般也不能存活太久。②有些细胞不只具有一个细胞核，如双小核草履虫有两个细胞核，人的骨骼肌细胞中的细胞核多达数百个。2.细胞核功能实验探究（1）黑白美西螈核移植实验（2）蝾螈受精卵横缢实验（3）变形虫切割实验（4）伞藻嫁接与核移植实验（1）核孔是大分子自由进出的通道（）提示×核膜和核孔都具有选择透过性，核孔虽然可以允许大分子物质通过，但仍然具有选择性，如细胞核中的DNA就不能通过核孔进入细胞质中。（2）没有细胞核的细胞一定是原核细胞（）提示×原核生物没有成形的细胞核，但没有细胞核的生物不一定是原核生物。如病毒没有细胞结构，一般由蛋白质和核酸构成，结构非常简单，所以病毒既不是真核生物，也不是原核生物；哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核，但却是真核生物细胞。（3）细胞核是细胞代谢的控制中心，也是细胞代谢的中心（×）（4）所有的真核细胞都有细胞核，且只有一个核（×）（5）核膜、核仁在细胞周期中的分裂间期消失，分裂后期重建（×）1.真核细胞核内的核仁被破坏，抗体合成将不能正常进行的原因是什么？eq\x(必修①P53“图3－10信息”)提示核仁与核糖体的形成有关，核仁被破坏，不能形成核糖体，抗体蛋白的合成将不能正常进行。2.模型是人们为了某种特定目的而对认识对象所做的一种简化的概括性的描述。模型的形式很多，包括物理模型、概念模型、数学模型等。eq\x(必修①P54“模型建构”)3.洋葱鳞片叶表皮细胞的显微照片不是（填“是”或“不是”）物理模型。eq\x(必修①P56“课后习题”)1.（科学思维）细胞代谢与核孔数量的关系：细胞代谢旺盛，核孔数量增多。2.（高考真题）细胞核的功能：是细胞的遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。考向1结合细胞核的结构与功能，考查结构与功能观1.（2019·全国卷Ⅲ，2）下列与真核生物细胞核有关的叙述，错误的是（）A.细胞中的染色质存在于细胞核中B.细胞核是遗传信息转录和翻译的场所C.细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心D.细胞核内遗传物质的合成需要能量答案B解析细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心，真核细胞中的染色质存在于细胞核中，A、C正确；真核细胞的翻译过程发生在细胞质中的核糖体上，B错误；细胞核内遗传物质DNA的生物合成需要消耗能量，D正确。2.（2021·广西桂林期末）如图所示，下列有关细胞核结构与功能的叙述中，不正确的是（）A.4与核糖体的形成有关B.2是某些大分子物质进出细胞核的通道C.3主要由DNA和蛋白质组成D.5是区别原核细胞与病毒的最重要特征答案D解析4为核仁，与核糖体的形成有关，A正确；2为核孔，是mRNA、蛋白质等大分子物质进出细胞核的通道，B正确；3为染色质，主要由DNA和蛋白质组成，C正确；病毒没有细胞结构，5所示的核膜是区别原核细胞和真核细胞的最重要特征，D错误。考向2结合细胞核功能的探究，考查科学探究能力3.（2021·哈师大、东北师大附中、辽宁实验中学联考）以动物受精卵为材料进行如图实验，有关分析正确的是（）A.实验①和实验③说明了细胞核对维持细胞正常生命活动的重要性B.实验②和实验③说明了细胞质对维持细胞正常生命活动的重要性C.该实验可以证明细胞核的功能D.该实验结果可以说明细胞只有保持结构完整才能正常进行各项生命活动答案D解析三组实验对比说明细胞核和细胞质互相依存，是统一的整体，细胞只有保持结构完整才能正常进行各项生命活动，D正确。全面理解细胞的“整体性”4.（2021·黑龙江六校联考）如图为伞藻嫁接实验与伞藻核移植实验示意图，该实验结果说明（）A.生物体形态结构的建成主要与细胞质有关B.细胞的分裂和分化是由细胞核控制的C.细胞核是细胞代谢的中心D.细胞核是细胞遗传的控制中心答案D解析通过图示可以看出，生物体形态结构的建成主要与细胞核有关，A错误；伞藻是单细胞生物，不会涉及细胞分化，B错误；细胞核是细胞代谢的控制中心，C错误；该实验说明，细胞核是细胞遗传的控制中心，D正确。重温真题经典再现1.经典重组判断正误（1）用细胞融合的方法探究细胞膜流动性时，可用荧光染料标记膜蛋白（2020·全国卷Ⅱ，3D）（）（2）心肌细胞是高度分化的细胞，其细胞膜不具有流动性（2019·海南卷，3D）（）（3）两个相邻细胞的细胞膜接触可实现细胞间的信息传递（2018·全国卷Ⅲ，2C）（）（4）细胞膜的完整性可用台盼蓝染色法进行检测（2017·全国卷Ⅰ，2A）（）（5）膜蛋白在细胞膜上的分布是不对称的（2016·海南卷，1A）（）提示（1）√（2）×（3）√（4）√（5）√2.（2019·全国卷Ⅱ，1）在真核细胞的内质网和细胞核中能够合成的物质分别是（）A.脂质、RNA B.氨基酸、蛋白质C.RNA、DNA D.DNA、蛋白质答案A解析在真核细胞中，内质网可参与脂质的合成，在细胞核中，DNA可转录形成RNA，A正确；蛋白质在核糖体上合成，B、D错误；DNA可在细胞核中合成，而RNA不可在内质网中合成，C错误。3.（2016·全国卷Ⅲ，1）下列有关细胞膜的叙述，正确的是（）A.细胞膜两侧的离子浓度差是通过自由扩散实现的B.细胞膜与线粒体膜、核膜中所含蛋白质的功能相同C.分泌蛋白分泌到细胞外的过程存在膜脂的流动现象D.膜中的磷脂分子是由胆固醇、脂肪酸和磷酸组成的答案C解析主动运输可以使离子从低浓度一侧运输到高浓度一侧，以保证活细胞能够按照生命活动的需要，主动选择吸收所需要的营养物质，排出代谢废物和对细胞有害的物质，所以细胞膜两侧的离子浓度差是通过主动运输实现的，A错误；细胞膜与线粒体膜、核膜中所含蛋白质的功能不完全相同，例如细胞膜上有糖蛋白，线粒体膜上有与有氧呼吸有关的酶等，B错误；膜中的磷脂分子是由甘油、脂肪酸和磷酸等组成的，D错误。4.（2015·海南卷，1）细胞膜是细胞的重要结构。关于细胞膜的叙述，错误的是（）A.细胞膜是一种选择透过性膜B.乙醇通过细胞膜需要消耗ATPC.氨基酸借助膜蛋白可通过细胞膜D.蛋白质分子可以嵌入磷脂双分子层中答案B解析细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜，A正确；水、氧、二氧化碳及甘油、乙醇、苯等物质可以通过自由扩散的方式进出细胞，自由扩散不需要消耗能量，B错误。课后·分层训练（时间：35分钟）1.（2020·海南省高考模拟，2）下列关于细胞膜的结构和功能的叙述，错误的是（）A.细胞膜把细胞分隔成胞内、胞外两个不同环境B.水分进出细胞不受细胞膜的限制C.膜蛋白选择性转运离子，有利于维持细胞内部环境的相对稳定D.膜多糖参与信号识别和传递，有利于细胞间的功能协调答案B解析细胞膜具有控制物质进出细胞的功能，水分子进出细胞也受到细胞膜的限制，B错误。2.（2021·四川成都双流中学期中）下列有关生物膜的结构特点的叙述，最恰当的一项是（）A.构成生物膜的磷脂分子可以运动B.构成生物膜的蛋白质分子可以运动C.构成生物膜的磷脂分子可以运动，而蛋白质分子是静止的D.构成生物膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子可以运动答案D解析生物膜的流动镶嵌模型认为：磷脂双分子层构成膜的基本支架，这个支架不是静止的；磷脂分子是轻油般的流体，具有流动性；蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿于整个磷脂双分子层；蛋白质分子大多数是可以运动的。3.（2021·河南洛阳统考）单纯的磷脂分子在水中可以形成双层磷脂分子构成的球形脂质体（如图），它载入药物后可以将药物送入靶细胞内部。下列关于脂质体的叙述，正确的是（）A.在a处嵌入脂溶性药物，利用它的选择透过性将药物送入细胞B.在b处嵌入脂溶性药物，利用它的选择透过性将药物送入细胞C.在a处嵌入水溶性药物，利用它与细胞膜融合的特点将药物送入细胞D.在b处嵌入水溶性药物，利用它与细胞膜融合的特点将药物送入细胞答案C解析球形脂质体的双层磷脂分子的亲水端朝外，疏水端朝内，所以图中a处可嵌入水溶性物质，b处可嵌入脂溶性物质，利用脂质体可以和细胞膜融合的特点，将药物送入靶细胞内部，C正确。4.（2021·山东菏泽调研）如图为汉麦林的地中海杯状藻实验，将单细胞的地中海杯状藻先在近核处切断，再在近杯处切断（a），中间的茎（b）置于海水中可再生一杯（c），但将此杯切掉后，不能再生第二杯（d）。对这个实验的解释合理的是（）①决定杯状藻藻杯的形态发生的遗传信息来自细胞核②决定杯状藻藻杯的形态发生的遗传信息来自细胞质③杯状藻藻杯的形态发生是由细胞核和细胞质的遗传物质共同作用的结果④（b）能再生一杯是因为（b）中含有由细胞核转录而来的遗传信息A.①③ B.②③C.①④ D.②④答案C解析决定杯状藻藻杯的形态发生的遗传信息来自细胞核，①正确；将（c）中藻杯切掉后，不能再生第二杯（d），说明（c）中不含控制合成藻杯形态的遗传信息，决定杯状藻藻杯的形态发生的遗传信息不是来自细胞质，②错误；本实验没有单独拿出细胞核进行实验，看是否形成杯状藻藻杯，因此该实验不能说明杯状藻藻杯的形态发生是由细胞核和细胞质的遗传物质共同作用的结果，③错误；决定杯状藻藻杯的形态发生的遗传信息最终来自细胞核，细胞核中遗传信息通过转录形成mRNA，进入细胞质中，（b）含有细胞核中遗传信息通过转录形成的mRNA，因此可以再生一藻杯，④正确。5.（2021·安徽江淮十校二模）下列与细胞结构和功能相关的叙述，错误的是（）A.大分子物质进出细胞的基础是细胞膜的流动性B.鉴别细胞死活可用台盼蓝染色，死细胞被染成蓝色C.离子的跨膜运输方式不一定是主动运输D.蜜饯腌制时蔗糖进入细胞的方式是协助扩散答案D解析大分子物质可通过胞吞、胞吐方式进出细胞，胞吞、胞吐依赖于细胞膜的流动性，A正确；活细胞的细胞膜不允许台盼蓝进入，鉴别细胞死活可用台盼蓝染色，死细胞被染成蓝色，B正确；离子的跨膜运输方式不一定是主动运输，如神经细胞为静息电位时，K＋的外流为协助扩散，C正确；蜜饯腌制时，高浓度的蔗糖导致细胞失水过多而死亡，蔗糖分子通过自由的扩散作用进入细胞，D错误。6.（2020·新疆二模）下列生命活动中，细胞膜没有直接参与的是（）A.氨基酸脱水缩合形成多肽B.效应T细胞与靶细胞密切接触C.神经递质分泌到突触间隙D.神经细胞产生和维持静息电位答案A解析氨基酸脱水缩合形成多肽，发生在核糖体上，A符合题意；效应T细胞与靶细胞密切接触，离不开效应T细胞的细胞膜上的糖蛋白对靶细胞的识别作用，B不符合题意；多数神经递质分泌到突触间隙的方式是胞吐，需以细胞膜的流动性为基础，C不符合题意；神经细胞产生和维持静息电位的机理是钾离子通过细胞膜到达细胞外（或K＋外流），D不符合题意。7.（2021·湖北黄冈调研）如图表示细胞膜的亚显微结构，下列叙述错误的是（）A.细胞膜的基本支架是②B.细胞膜的功能复杂程度主要与①有关C.②是静止的，但①是运动的，所以细胞膜具有流动性D.若该膜为人体肝细胞膜，则B侧CO2浓度高于A侧答案C解析细胞膜的基本支架是②磷脂双分子层，A正确；细胞膜功能的复杂程度主要与①蛋白质的种类和数量有关，B正确；①大多数蛋白质分子是可以运动的，②磷脂双分子层是可以运动的，因此细胞膜具有一定的流动性，C错误；由题图糖蛋白的分布可知，A侧为膜的外侧，B侧为膜的内侧，人体肝细胞内CO2浓度高于细胞外，D正确。8.（2020·吉林白城一中期中）科学家对单细胞伞藻的幼体进行嫁接和核移植实验，如图所示。回答下列问题：（1）嫁接实验的结果可以说明伞帽形态可能由决定。（2）在研究过程中已经做了伞藻的伞柄与假根的嫁接实验，再做核移植实验的目的是可排除，是对伞藻嫁接实验的补充。（3）欲证明细胞核的功能，上述实验都需同时进行实验。（4）根据所学知识，推测在伞帽形成过程中，构建伞帽的各种物质是在中通过多种代谢途径产生的。（5）细胞核在整个细胞中的地位可阐述为细胞核是库，是细胞的控制中心。（6）细胞作为基本的，使生命活动能够在变化的环境中自我调控、高度有序地进行。答案（1）细胞核（2）假根中其他物质的影响（3）对照（4）细胞质（5）遗传信息代谢和遗传（6）生命系统解析（1）嫁接实验结果说明伞帽形态可能由细胞核决定。（2）在研究过程中做了伞藻嫁接实验，再做核移植实验，可排除假根中其他物质的影响，是对伞藻嫁接实验的补充。（3）欲证明细胞核的功能，上述实验都需同时进行对照实验。（4）细胞质是细胞代谢的主要场所，故构建伞帽的各种物质是在细胞质中通过多种代谢途径产生的。（5）细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。（6）细胞作为基本的生命系统，使生命活动能够在变化的环境中自我调控、高度有序地进行。9.（2020·山东济宁调研）下列关于细胞膜的流动性和选择透过性的叙述，不正确的是（）A.选择透过性是活细胞的一个重要特征B.选择透过性的基础是细胞膜上的载体蛋白和磷脂分子具有特异性C.细胞的胞吞和胞吐体现了细胞膜的流动性D.钾离子通过主动运输的形式进出细胞，体现了细胞膜的选择透过性答案B解析活细胞的细胞膜具有选择透过性，细胞死亡，细胞膜丧失选择透过性，故选择透过性是活细胞的一个重要特征，A正确；细胞膜上的载体蛋白具有特异性，磷脂分子不具有特异性，B错误；细胞的胞吞和胞吐体现了细胞膜的流动性，C正确；钾离子通过主动运输的形式进出细胞需要依靠细胞膜上运输钾离子的载体，体现了细胞膜的选择透过性，D正确。10.（2021·江西重点中学协作体联考）作为系统的边界，细胞膜在细胞的生命活动中具有重要作用。下列相关叙述正确的是（）A.细胞膜的选择透过性保证了对细胞有害的物质都不能进入细胞B.细胞膜上的受体是细胞间进行信息交流的必需结构C.一切细胞均具有以磷脂双分子层为支架的细胞膜D.植物细胞放在清水中不会涨破，主要是细胞膜起着重要作用答案C解析细胞膜控制物质进出细胞的作用是相对的，一些对细胞有害的物质有可能进入细胞，A错误；细胞间的信息交流有多种形式，不一定依赖细胞膜上的受体，如高等植物细胞之间可通过胞间连丝进行信息交流，B错误；一切细胞均具有细胞膜，细胞膜的支架是磷脂双分子层，C正确；植物细胞放在清水中不会涨破，主要是细胞壁起着重要作用，D错误。11.（2021·福建泉州）如图表示动物细胞间相互识别的模式，相关叙述正确的是（）A.①若为淋巴因子，信号细胞可能是T细胞B.①若为神经递质，与②结合后都被立即灭活C.①若为胰岛素，则靶细胞一定是肝细胞D.②为受体蛋白，一定分布在细胞膜上答案A解析图中①②分别为信号分子和受体蛋白。淋巴因子由T细胞产生，其主要作用是促进B细胞的增殖与分化，A正确；神经递质与受体结合发挥作用后一般会被立即灭活或被运回突触前神经元细胞内，B错误；胰岛素能促进组织细胞加速摄取、利用和储存葡萄糖，胰岛素的靶细胞是几乎全身所有的细胞，不单是肝细胞，C错误；激素的受体蛋白一般在细胞膜上，也有的分布在细胞内，如性激素的受体在细胞内，D错误。12.（2021·湖南长郡中学期中）细胞之间通过信息交流，保证细胞间功能的协调。下列关于图甲、乙、丙的说法错误的是（）A.图甲中，靶细胞上②的化学本质是糖蛋白B.图乙可以表示精子与卵细胞的识别C.图丙表示动、植物细胞间的信息交流还可以通过相邻细胞间的胞间连丝进行D.细胞间的信息交流大多与细胞膜的结构和功能有关答案C解析图甲中，激素分子与靶细胞上结合的受体的化学本质是糖蛋白，A正确；精子与卵细胞之间是通过直接接触实现相互识别和结合的，如图乙所示，B正确；植物可通过相邻细胞间的胞间连丝进行信息交流，动物细胞之间没有胞间连丝，C错误；信息分子的受体大多存在于细胞膜上，所以细胞间的信息交流大多与细胞膜的结构和功能有关，D正确。13.（2020·河南省名校联考）下面材料显示了科学家对生物膜的研究情况，请据材料分析回答：材料一研究人员将哺乳动物（或人）的成熟红细胞进行低渗处理，出现溶血现象，使血红蛋白和无机盐等溶出细胞外，剩下的“空壳”称为血影，并对其进行化学成分分析。材料二用丙酮从人的红细胞中提取脂质（主要是磷脂），然后将其放在一个特殊的水槽中，制成单分子层，并测量其表面积，将测量结果与红细胞表面积比较，发现这个单层分子的面积相当于红细胞表面积的两倍。图甲是磷脂分子的模式图，一个磷脂分子由一个亲水的极性头部和两个疏水的非极性尾部构成。材料三细胞内的水有自由水和结合水两种存在形式。细胞内水结冰而形成冰晶，常使植物受冻害而遭受灭顶之灾，因为冰晶对膜有破坏作用。（1）对红细胞低渗处理的方法是将红细胞放入中，一段时间后细胞将破裂；从以上处理可推知，血影即为（填序号：①细胞膜；②细胞器膜；③核膜）。（2）对细胞膜的成分进行鉴定。在制得的细胞膜样液中加入试剂，如果产生反应，可以证明细胞膜成分中含有蛋白质。参与构成动物细胞膜的脂质有。（3）通过其他方法测得的线粒体膜的化学成分如表，据表推测线粒体（填“内膜”或“外膜”）功能更复杂。物质种类膜的类别蛋白质/%脂质/%糖类/%线粒体内膜76240线粒体外膜52480（4）根据材料二所给信息可以推测，细胞膜中的磷脂分子是以（填“单层”或“双层”）的形式排列的，请根据细胞膜内外的水溶液环境和磷脂分子的特性，在图乙方框中绘制6个磷脂分子在细胞膜中以这种形