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文档简介

客务部经理岗位职责

一、岗位名称:客务部经理

二、直接上级:对客服务总监

三、直接下级:楼面经理、公共区域经理、前厅经理

四、岗位职责:

1、确保客务部工作的正常运转;

2、制定部门各项经营计划、管理制度提交行政部;

3、参加酒店年度经营预算会议、年度经营决算会议,提前做好各种资料准备工作;

4、参加酒店每日晨会、一周工作指令会、各类专题会议等;组织部门例会,传达会议精

神,督导并落实;

5、根据酒店总体经营目标,最大限度地提高客房收入和客房出租率;

6、做好与酒店各部门的沟通协调,调整完善部门的组织结构、规章制度;

7、审查各管区每天的业务报表;向直接上级提供有利于客房销售情况和预报情况;控制

经营成本,增收节支;

8、巡视所辖区域,进行现场督导,及时处理直接下级工作中遇到的问题;

9、负责对本部门员工进行职业道德教育、业务培训I;制定各时间段的部门培训计划、用

工计划等提交人事培训部;

10、根据工作需要,合理调配部门的管理人员;

11、检查落实VIP的接待工作,处理客人投诉;

12、走访住店客人,了解客人需求,提供个性化服务;

13、休息时,指定一名主管代替参加会议、主持工作;

14、完成直接上级交办的其他工作事项;

文员兼仓管岗位职责

一、岗位名称:文员兼仓管

二、直接上级:客务部经理

三、直接下级:无

四、岗位职责:

1、协助客务部经理处理文书工作及处理客务部经理交办的各项工作;

2、文件打印:据客务部经理起草的文件,在电脑上迅速打印出草稿,

印出后交客务部经理修改,按要求打印到相应的文件纸上,交客务部经理签字;

3、文件复印:按要求复印若干份,除非特殊要求,一般均需两面复

印;

4、文件发送:据文件的要求发给有关部门、岗点,所发出文件须使

用发文登记本,准确登记,并请接受者签收;

5、文件存档:将各类文件分别存入相应的档案内,以便日后查找;

6、办公室档案:妥善保管各类文件档案,随时归档;各类文件非经客务部经理同意不得外借,

复印传出;

7、负责客务部所有物资的申领、发放、保管、盘点、核算等二级库房工作;

8、做好会议的安排,做好记录,印发文件;

9、完成直接上级交办的其他工作事项;

客房楼面经理岗位职责

一、岗位名称:客房楼面经理

二、直接上级:客务部经理

三、直接下级:客房领班、客务中心领班

四、岗位职责:

1、确保客房的清洁状况和布置规格,达到酒店规定的标准;

2、根据具体的接待任务和工作需要,合理调配领班、服务员;

3、制定每月工作计划、培训计划,提交客务部经理,批准后组织实施;做好每月、

年的工作总结;

4、主持岗点每日晨会;参加客务部经理召集的每周例会和其他会议;

5、做为培训员,每月最后一周周四参加人事培训部召集的培训员会议;

6、每天巡视客房,检查所有贵宾房;抽查已清理完毕的客房;检查各班交接班情况,

使清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平;

7、对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好、物资齐备;提出设备更新、

布置更新计划;掌握各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况,防止损失和浪

费;

8、主动接触客人及陪同人员,了解客人的特点和要求;处理客人投诉;

9、对班组处理不了的客人要求或疑难问题,主动帮助解决或帮助联络;

10、对员工进行业务技能及工作规范进行培训I;检查所辖员工的仪表仪容、礼貌服务

情况;

11、负责所属各班组的日常行政管理工作,对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量

进行考评;

12、完成直接上级交办的其他事项;

客房领班岗位职责

一、岗位名称:客房领班

二、直接上级:楼面经理

三、直接下级:客房服务员

四、岗位职责:

1、按标准检查所辖楼层各类客房的清洁卫生、布置规格和对客服务标准;

2、督导和检查所负责楼层的各类物品存量及消耗量,做到配备齐全、使用良好,无不和理损

失,特殊情况有备案;

3、负责客房万能钥匙的领用和管理工作;

4、巡查客房维修保养事宜,编制楼层大清洁计划和单项卫生清洁计划;

5、审阅服务员的每日工作报告;

6、观察和掌握员工的工作情绪,评估员工的工作质量,负责对新员工的岗位培训;

7、完成直接上级交办的其他工作事项;

客务中心领班岗位职责

一、岗位名称:客务中心领班

二、直接上级:楼面经理

三、直接下级:客务中心接线生

四、岗位职责:

1、参加楼面经理召开的每周班会及班后会;

2、负责与酒店其他部门间的信息收发传递;

3、熟悉酒店服务项目、服务时间及电话号码;熟悉客情,保证电

脑资料与客务实际使用状况一致;

4、按程序接收、登记、存放宾客遗留物品;

5、妥善保管服务中心配备的客用品;

6、为住店宾客提供叫醒服务;

7、受理宾客的电话留言;

8、为宾客提供长途电话的代拨、计费及咨询服务;

9、负责酒店消防报警及应急情况的内部沟通工作;

10、参加班组培训I,提高工作技能,掌握电话业务知识,满足宾

客需求;

11、负责下属员工的培训和技能的提高;

12、负责客务中心的设施设备的维护与保养;

13、负责成本的控制和经营指标的完成;

14、向直接上级汇报工作中遇到的问题;

15、完成直接上级交办的其它工作事项;

客房服务员岗位职责

一、岗位名称:客房服务员

二、直接上级:客房领班

三、直接下级:无

四、岗位职责:

1、掌握楼层的住客状况,为客人提供迅速、礼貌、周到、规范的服务;

2、保证客房和楼层公共区域的整洁、宁静、安全和设备完好;

3、按照操作程序打扫房间,发现房内设备有损坏应立即汇报,为住客提供完好、整洁的房间;

4、管好楼层定额物资、棉织品,控制客用消耗品,防止流失;

5、保持工作间、消毒间及卫生间等工作区域和工作用具的整洁;

6、完成直接上级交办的其他工作事项;

客务中心接线生岗位职责

一、岗位名称:客务中心接线生

二、直接上级:客务中心领班

三、直接下级:无

四、岗位职责:

1、参加客务中心领班召开的每周班会及班后会;

2、负责与酒店其他部门间的信息收发传递;

3、熟悉酒店服务项目、服务时间及电话号码:熟悉客情,保证电

脑资料与客务实际使用状况一致;

4、按程序接收、登记、存放宾客遗留物品;

5、妥善保管服务中心配备的客用品;

6、为住店宾客提供叫醒服务;

7、受理宾客的电话留言;

8、为宾客提供长途电话的代拨、计费及咨询服务;

9、负责酒店消防报警及应急情况的内部沟通工作;

10、参加班组培训I,提高工作技能,掌握电话业务知识,满足宾

客需求;

11、向直接上级汇报工作中遇到的问题;

12、完成直接上级交办的其它工作事项;

前厅经理岗位职责

一、岗位名称:前厅经理

二、直接上级:客务部经理

三、直接下级:前台领班、礼宾领班、商务中心领班

四、岗位职责:

1、协助客务部经理贯彻落实酒店的经营决策和各项工作计划;

2、参加客务部经理主持召开的每周工作例会;

3、主持召开前台每周工作例会,上传下达部门要求;

4、参加每月最后一周四人事部的培训员会议;

5、处理领班工作中遇到的问题;

6、控制前台的对客服务质量控制,保证日常运转工作正常;

7、参与制定客房销售额及其他费用的预算和预报,努力提高客房收入、平均房价和出租

率,完成部门经营目标;

8、负责宾客信息的收集反馈,向客务部经理提出有利于客房销售的各项建议;

9、协助客务部部经理调整、完善部门的各项规章制度;

10、组织实施员工进行业务技能、职业道德教育培训并进行评估;

11、协调所分管班组内部的对客服务工作;

12、督查前台所属各班组的考核是否有利于加强管理、调动员工的

积极性并予以调整;

13、做好与酒店各部门的沟通协调,促进对客服务工作;

14、与长住宾客联系沟通,征求其对酒店服务工作的意见和建议,

反馈给客务部部经理,并在部门内部加以改进;

15、审阅前台班组对客服务用品及物资领用报告,提出具体修改意见,控制成本费用;

16、对分管各班组领班进行综合评估,提出具体奖惩意见;

17、根据工作需要,合理调配所辖班组领班;

18、向直接上级汇报工作中遇到的问题;

19、完成直接上级交办的其它工作事项;

前台领班岗位职责

一、岗位名称:前台领班

二、直接上级:前厅经理

三、直接下级:接待员含商务楼层

四、岗位职责:

1、参加由前厅经理召开的每周工作例会;

2、主持召开分管班组的班会及班后会,工作指令上传下达;

3、统计分管班组每月营业收入、预算报前厅经理审阅,控制班组月度费用;

4、负责分派所分管班组员工的具体工作;

5、负责所分管班组员工的排班;

6、负责所分管班组员工的考勤考核和评估;

7、负责对跟班的新员工进行现场指导;

8、做好与其它班组的横向沟通及分管班组内部的沟通协调;

9、处理当班员工工作中遇到的问题,向前厅经理汇报;

10、检查所分管班组员工的服务质量及仪表仪容,确保员工按工作要求及标准为宾客服务;

11、掌握客情及预订资料,检查落实当日抵店的团队及重要宾客接待工作的准备情况;

12、督促分管班组员工履行卫生值日工作,确保环境整洁;

13、参与编写所分管岗点培训教案,协助前厅经理进行培训;

14、协助前厅经理修正分管班组的规章制度,完善操作程序;

15、检查督促员工严格执行安全及商务信息保密制度;

16、检查所分管班组的交班本,督促落实;有重要事件向前厅经理汇报;

17、收集分析宾客需求,向前厅经理提出建议;并不断修订问讯资料;

18、向直接上级汇报工作中遇到的问题;

19、完成直接上级交办的其它工作事项;

礼宾领班岗位职责

一、岗位名称:礼宾领班

二、直接上级:前厅经理

三、直接下级:礼宾员、门僮、机场代表

四、岗位职责:

1、参加前厅经理召开的每周工作例会;

2、召开班组的班会及班后会,工作指令上传下达;

3、督导检查本班组的服务质量,确保礼宾工作符合酒店要求;

4、协助前厅经理制定礼宾服务培训计划,负责岗位员工的技能、职业道德培训工作;

5、建立员工的业务档案,做好考核评估工作;

6、负责礼宾工作服务的换季调换和白手套的领用保管发放工作;

7、负责及时将各航班、车次的变化信息传达到部门;

8、与出租车公司保持密切联系以确保对客优质服务;

9、负责落实酒店交纳民航、车站有关管理费用;

10、合理安排员工带房,送留言等工作;

11、与团队协调关系,使团队行李顺利运送;

12、负责会议、宴会及各种活动指南在大厅内正常放置;

13、指导并协助礼宾员对客服务工作,保证宾客能得到及时的行李服务;

14、负责督促员工做好行李车的保养及管理工作,确保正常对客服务使用;

15、检查交班本和备忘录,督导员工完成未尽工作;

16、向直接上级汇报工作中遇到的问题

17、完成直接上级交办的其它工作事项;

商务中心领班岗位职责

一、岗位名称:商务中心领班

二、直接上级:前厅经理

三、直接下级:商务中心文员含商务楼层

四、岗位职责:

1、参加由前厅经理召开的每周工作例会;

2、主持召开分管班组的班会及班后会,工作指令上传下达;

3、统计分管班组每月营业收入、预算报前厅经理审阅,控制班组月度费用;

4、负责分派所分管班组员工的具体工作;

5、负责所分管班组员工的排班;

6、负责所分管班组员工的考勤考核和评估;

7、负责对跟班的新员工进行现场指导;

8、做好与其它班组的横向沟通及分管班组内部的沟通协调;

9、处理当班员工工作中遇到的问题,向前厅经理汇报;

10、检查所分管班组员工的服务质量及仪表仪容,确保员工按工作要求及标准为宾客服

务;

11、掌握客情及预订资料,检查落实当日抵店的团队及重要宾客接待工作的准备情况;

12、督促分管班组员工履行卫生值日工作,确保环境整洁;

13、参与编写所分管岗点培训教案,协助前厅经理进行培训;

14、协助前厅经理修正分管班组的规章制度,完善操作程序;

15、检查督促员工严格执行安全及商务信息保密制度;

16、检查所分管班组的交班本,督促落实;有重要事件向前厅经理汇报;

17、收集分析宾客需求,向前厅经理提出建议;并不断修订问讯资料;

18、向直接上级汇报工作中遇到的问题;

19、完成直接上级交办的其它工作事项;

接待员含商务楼层岗位职责

一、岗位名称:接待员含商务楼层

二、直接上级:前台领班

三、直接下级:无

四、岗位职责:

1、参加前台领班召开的每周班会及班后会;

2、熟练掌握前台接待与收款员工作程序;

3、编制各种报表,数字准确,内容完整;

4、负责为宾客办理入住登记手续,耐心回答宾客询问;

5、掌握当天及未来一周内的酒店可出租房情况,积极促销客房及

酒店服务项目;

6、了解酒店内的各项活动信息,做好问讯服务工作;

7、安全管理客用房间钥匙;

8、保持工作区域内的清洁卫生,保持工作用表、文件夹、宣传册、

报纸摆放整齐,井然有序;

9、保证登记单的登记和录入准确无误;

10、掌握预订程序,接待宾客预订;

11、详细准确填写交接班本,及时交接未办事宜;

12、为商务楼层宾客办理离店手续;

13、收集录入宾客喜好、习惯及特殊要求,输入电脑,制作客史

资料;

14、参加班组组织的各项培训活动;

15、向直接上级汇报工作中遇到的问题;

16、完成直接上级交办的其它工作事项;

礼宾、门僮岗位职责

一、岗位名称:礼宾、门僮

二、直接上级:礼宾领班

三、直接下级:无

四、岗位职责:

1、参加礼宾领班召开的每周班会及班后会;

2、为进出酒店宾客提供服务、拉车门;

3、熟记酒店常客、重要宾客姓名,能用姓名称呼宾客;

4、密切配合安消部人员工作,保证车道畅通无阻;

5、为散客提供行李递送服务;

6、负责收集、装卸团队行李,并请领队、行李车司机确认、交接;

7、引领宾客至客房,向宾客介绍酒店的服务设施和客房设备;

8、掌握酒店客房状态、餐饮、会议活动安排情况及其他酒店产品

信息;

9、投递留言、信件等,快件请收件宾客签名;

10、负责办理公共告示栏的信息更换;

11、熟悉应急处理程序,遇有紧急情况,及时处理;

12、参加班组组织的各项培训活动;

13、向直接上级汇报工作中遇到的问题;

14、完成直接上级交办的其它工作事项;

机场代表岗位职责

一、岗位名称:机场代表

二、直接上级:礼宾领班

三、直接下级:无

四、岗位职责:

1、参加礼宾领班召开的每周班会及班后会;

2、准确传达各车次、航班信息到前台;

3、做好班车、付费车、重点宾客及商务宾客的接待工作;

4、熟悉酒店各项服务设施,推销酒店,招俅客源;

5、努力做好与机场、车站各单位的关系,维护酒店的合法利益;

6、遵守酒店及协作单位各项规章制度;

7、做好与前台班组和协作单位的工作关系,有问题及时向领班汇

报,以提高服务质量;

8、参加班组组织的各项培训活动;

9、向直接上级汇报工作中遇到的问题;

10、完成直接上级交办的其它工作事项;

商务中心文员岗位职责

一、岗位名称:商务中心文员

二、直接上级:商务中心领班

三、直接下级:无

四、岗位职责:

1、参加商务中心领班召开的每周班会及班后会;

2、为宾客提供传真、电话、复印、文件制作、代办翻译等商务服

务;

3、对酒店所有文件保密不得外借或出稿;

4、协助收款办理宾客商务服务收费、入账、平账工作;

5、妥善使用设备,注意维护,确保各种设备运作正常,发现故障

及时联系维修;

6、为宾客发送快件;

7、做规定卫生,保持商务中心宣传架、报架、书架、工作台整洁;

8、协助打印由礼宾送来的接人牌及由团队联络提供的重点团队名单;

9、及时反馈客人要求给直接上级,以提供更好的服务;

10、参加班组组织的各项培训活动;

11、向直接上级汇报工作中遇到的问题;

12、完成直接上级交办的其它工作事项;

公共区域经理岗位职责

一、岗位名称:公共区域经理

二、直接上级:客务部经理

三、直接下级:公共区域领班

四、岗位职责:

1、检查公共区域,确保达到规定的清洁标准;

2、制定每月工作计划、培训计划,提交客务部经理,批准后组织实

施,做好每月、年的工作总结;

3、主持岗点每日晨会;参加客务部经理召集的每周例会和其他会议;

4、做为培训员,每月最后一周周四参加人事培训部召集的培训员会议;

5、巡查庭院花草树木及绿化设施,保证绿化系统的运作良好;

6、制定各项清洁设备的管理、使用和养护计戈U,定时检查消耗品的存量;

7、制定和编排公共区域大清洁工作计划,防疫杀虫工作计划和人力安排计划;确保清洁、杀

虫期间不影响酒店的正常营业;

8、负责员工的技能培训I,确保员工安全、正确的操作机器设备;

9、负责员工的排班,根据客情需要及员工特点安排日常工作;

调查、解决日常工作中发生的问题;

10、负责制定绿化养护工作计戈U,掌握计划的执行情况,确保工

作质量和进度;

11、做好重大节日、重要会议、宴会和贵宾到访之前的布置检查工作;

12、做好与酒店有关部门的沟通和协调工作;

13、完成直接上级交办的其他工作事项;

公共区域领班岗位职责

一、岗位名称:公共区域领班

二、直接上级:公共区域经理

三、直接下级:公共区域清洁员

四、岗位职责:

1、检查公共区域,确保达到规定的清洁标准;

2、制定每月工作计划、培训计戈U,提交公共区域经理,批准后组织实施,做好每月、年的工作

总结;

3、参加公共区域经理召集的每周例会和其他会议;

4、做好培训协助工作;

5、巡查庭院花草树木及绿化设施,保证绿化系统的运作良好;

6、制定各项清洁设备的管理、使用和养护计划,定时检查消耗品的存量;

7、协助制定公共区域大清洁工作计划,防疫杀虫工作计划和人力安排计划;确保清洁、杀虫

期间不影响酒店的正常营业;

8、协助负责员工的技能培训I,确保员工安全、正确的操作机器设备;

9、协助负责员工的排班,根据客情需要及员工特点安排日常工作;

调查、解决日常工作中发生的问题;

10、协助公共区域经理负责制定绿化养护工作计划,掌握计划的执行情况,确保工作质量和进

度;

11、做好重大节日、重要会议、宴会和贵宾到访之前的布置检查工作;

12、做好与酒店有关部门的沟通和协调工作;

13、完成直接上级交办的其他工作事项;

庭院清扫、…养护员岗位职责

一、岗位名称:庭院清扫、养护员

二、直接上级:公共区域领班

三、直接下级:无

四、岗位职责:

1、负责酒店建筑外的环境卫生和园林绿地养护;清洁庭院,保证庭院内无杂物、无异味、无

卫生死角;

2、做好酒店内花草树木、盆景的修剪和栽培;

3、定期喷洒杀虫药物;捕捉老鼠;定期灭蟒螂、白蚁;

4、负责所辖区域的防火工作;

5、完成直接上级交办的其他工作事项;

公共洗手间保洁员岗位职责

一、岗位名称:公共洗手间保洁员

二、直接上级:公共区域领班

三、直接下级:无

四、岗位职责:

1、负责公共区域洗手间的清洁、保养工作,为宾客提供舒适、整洁的环境;

2、负责清洁器具的保养、清洁用品的保管和使用;

3、晚间巡视酒店的公共区域,负责“日间保洁、巡视员”的工作;

4、晚间20:00—21:30打扫行政办公室;

5、完成直接上级交办的其他工作事项;

夜间清洁工岗位职责

一、岗位名称:夜间清洁工

二、直接上级:公共区域领班

三、直接下级:无

四、岗位职责:

1、负责酒店地毯、石材地面的清洁保养工作;

2、对公共区域的沙发、软包墙布、铜器及其他金属器进行清洁和保养;

3、负责公共区域的的吸尘,木制、石材板壁的清洁保养,酒店公共区域的玻璃清洁;

4、负责夜间公共区域日常工作以及突发事件处理,如吸水等;

5、其他项目的清洁工作;

6、完成直接上级交办的其他工作事项;

日间保洁、巡视员岗位职责

一、岗位名称:日间保洁、巡视员

二、直接上级:公共区域领班

三、直接下级:无

四、岗位职责:

1、为客人提供规范化服务,始终保持大厅、酒店其他公共区域的

卫生符合标准;

2、巡视所辖区域,保证台面、地面、公共设施、标志物等的清洁,

保证客用电梯的清洁;

3、对公共区域的地毯进行日常保养,及时处理地毯斑迹;

4、用尘推推公共区域石材地面;

5、完成直接上级交办的其他工作事项;

会议服务员岗位职责

一、岗位名称:会议服务员

二、直接上级:客房领班

三、直接下级:无

四、岗位职责

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