乙酸乙酯的制取 题22道2020-2021学年高二化学（人教版（2019）选择性必修三）

2020.2021学年人教版（2019）选择性必修三乙酸乙酯的制取精

选题22道

一.选择题（共9小题）

1.制取乙酸乙酯的装置正确的是（其中B和D的玻璃导管插入到小试管内液面以下）（)

2.如图所示为实验室制取少量乙酸乙酯的装置图.下列关于该实验的叙述错误的是（）

A.向a试管中先加入浓硫酸，然后边摇动试管边慢慢加入乙醇，再加入冰醋酸

B.试管b中导气管下端管口不能浸入液面的目的是防止实验过程中产生倒吸现象

C.实验时加热试管a的目的之一是及时将乙酸乙酯蒸出，使平衡向生成乙酸乙酯的方向

移动

D.饱和Na2c03溶液可以降低乙酸乙酯的溶解度，并吸收蒸出的乙酸和乙醇

3.制备乙酸乙酯的装置如图所示•下列叙述错误的是（)

：'UI!

A.乙酸乙酯、乙酸、乙醇在导管内冷凝成液态

B.浓硫酸是催化剂也是吸水剂，用量越多越好

C.实验结束后振荡试管a,上层液体减少

D.蒸储试管a中的油状液体可提纯乙酸乙酯

18

4.在CH3coOH+C2H50HCH3COOC2H5+H2O的平衡体系中，加入一定量的C2H5OH,

当重新达到平衡时，18。原子应存在于（）

A.乙酸乙酯和乙醇中B.乙酸中

C.水中D.乙酸、乙酸乙酯和水中

5.乙酸乙酯的制取有多种方法，下列各种方法中（部分反应条件已略去）原子经济性最差

的是（）

A.乙酸与乙醇酯化：CH3COOH+C2H5OHCH3COOC2H5+H2O

B.乙醇脱氢法：2c2H5OH-CH3co0C2H5+2H2t

C.乙醛缩合法：2cH3CH0fCH3co0C2H5

D.乙烯与乙酸力口成：CH2=CH2+CH3COOH-CH3COOC2H5

6.用图所示装置制备乙酸乙酯。实验时观察到试管a中不断有蒸汽逸出，试管b中溶液上

方出现油状液体。下列说法不正确的是（)

A.a中添加试剂的顺序依次是浓硫酸、乙醇、乙酸

B.a中浓硫酸可以加快酯化反应速率

C.a中逸出蒸汽的成分有乙醇、乙酸、乙酸乙酯、水等

D.b中饱和Na2c03溶液可以吸收乙醇和乙酸

7.如图是制取乙酸乙酯的装置，下列说法中错误的是（）

A.浓硫酸在此反应中作为催化剂、吸水剂

B.b中导气管不能插入饱和碳酸钠溶液中，目的是防止倒吸

C.试管a中加入碎瓷片目的是防止剧烈沸腾

D.先向试管a中加入浓硫酸，然后依次加入酒精、乙酸

8.一种制备乙酸乙酯的实验装置如图所示（夹持装置已略去）。下列说法正确的是（

u

京酒馆热

（不乙醉、冰asat.

A.浓硫酸起到催化剂、吸水剂、脱水剂的作用

B.仪器a的作用是冷凝回流，以充分利用无水乙醇、冰醋酸，仪器b中碎瓷片的作用是

防止暴沸

C.仪器b中加入试剂的顺序是：浓硫酸、无水乙醇、冰醋酸

D.反应完全后，可用仪器a、b蒸储得到产品

9.某同学在实验室制取乙酸乙酯的装置如图所示，下列有关说法错误的是（）

NaJO.

他卬溶液

A.该装置有1处错误

B.在试管a中先加入乙醇再加浓硫酸和乙酸

C.试管b的下层为无色油状液体

D.浓硫酸的一个作用是降低该反应的活化能

二.填空题（共3小题）

10.某化学小组采用类似制乙酸乙酯的装置（如图1）,以环己醇为主要原料制备环己烯.

密度(g/cm3)熔点（℃）沸点（℃）熔点（℃）

环乙醇0.9625161难溶于水

环乙烯0.81-10383难溶于水

（1）制备粗品

将12.5mL环己醇加入试管A中，再加入1mL浓硫酸，摇匀后放入碎瓷片，缓慢加热至

反应完全，在试管C内得到环己烯粗品.

①A中碎瓷片的作用是,导管B除了导气外还具有的作用是.

②试管C置于冰水浴中的目的是.

（2）制备精品

①环己烯粗品中含有环己醇和少量酸性杂质等.加入饱和食盐水，振荡、静置、分层，

环己烯在层（填上或下），分液后用（填入编号）洗涤.

a.KMnO4溶液b.稀H2so4c.Na2c03溶液

②再将环己烯按图2装置蒸锚，冷却水从口进入（填"g”或"f”）.收集产品时，

控制的温度应在______左右，实验制得的环己烯精品质量低于理论产量，可能的原因

是

II.如图，在左试管中先加入2mL95%的乙醇，并在摇动下缓缓加入3mL浓硫酸，再加入

2mL乙酸，充分摇匀.按图连接好装置，用酒精灯对左试管小火加热3〜5min后，改用

大火加热，当观察到右试管中有明显现象时停止实验.试回答：

(1)加热前，在a试管中常加入几片碎瓷片，其目的是.

(2)实验中导管不能插入b试管溶液中，原因是.

(3)在b试管中通常加入溶液，实验生成的乙酸乙酯，其密度比水，是

有特殊香味的液体.分离右试管中所得乙酸乙酯的操作为(只填名称).

(4)反应中加入浓硫酸的作用是.

(5)写出a试管中发生反应的化学方程式.

12.现行中学教材中，有以下化学实验：

A.漠乙烷的水解B.浓硫酸跟乙醛反应制乙烯C.乙醛还原新制的氢氧化铜；

D.乙酸乙酯的制取E.石油的蒸储F.葡萄糖的银镜反应G.乙酸乙酯的水

解.

对以上实验，按下列各操作的要求，用字母A、B、C、--完成以下填空：(多填扣分)

(1)需用水浴加热的是;

(2)实验装置不需要检查气密性的是;

(3)为防止液体暴沸，常需加少量碎瓷片的是;

(4)需用温度计的是

三.实验题（共9小题）

13.实验室用如图所示装置制备少量乙酸乙酯.

①写出制备乙酸乙酯的化学方程式

②试管II中盛的试剂是.

③若要把制得的乙酸乙酯分离出来，应采用的实验操作是

14.“酒是陈年的香”是因为酒在储存中会生成有香味的乙酸乙酯。在实验室我们可以用如

图1所示装置来制取乙酸乙酯：在试管A中先加入3mL的无水乙醉、2mL浓硫酸，冷却

后再加入2mL冰醋酸，混合均匀后将试管固定在铁架台上，在试管B中加入5mL饱和

碳酸钠溶液。装置连接好后，用酒精灯对试管A加热，当试管B中收集到较多的乙酸乙

酯时停止实验。请回答下列问题：

（1）B试管中选择饱和Na2c03溶液而不选用饱和氢氧化钠溶液的原因是。（用

化学方程式说明）。

（2）若要把制得的乙酸乙酯分离出来，应采用的实验操作是o

（3）接收装置还可选择图2中的o（填序号）。

甲同学用含有酚献的饱和碳酸钠溶液（呈碱性）收集产物后振荡，发现红色迅速褪去。

甲同学认为是蒸出的乙酸中和了碳酸钠。乙同学通过查阅资料并进行如下实验，证明甲

同学的推测是错误的。

已知：酚酰难溶于水，易溶于有机溶剂；酚献试剂是酚酷的乙醇溶液。

实验i.取振荡后的下层无色液体，分成两份，分别完成以下实验

序实验操作实验现象结论

号

1滴加几滴酚溶液变红

酸试剂

碳酸钠并未被乙酸完全中和，仍有

大量剩余

2滴入乙酸溶有大量气泡

液产生

实验ii.取振荡后的上层液体，加入饱和碳酸钠溶液，振荡，发现出现浅红色，静置分

层后红色消失。

实验iii.取5mL饱和碳酸钠溶液，滴入几滴酚儆试剂，再加入3mL乙酸乙酯(不含乙

酸)振荡，溶液先变红，振荡后红色消失。回答下列问题

(4)结合实验ii和实验iii的现象，可得出的结论是。

15.某化学兴趣小组的同学对实验室乙酸乙酯的制取和分离进行了实验探究。

【制备】下列是该小组同学设计的实验装置如图1.回答下列问题:

(2)装置中长导管的主要作用除导气外，还有一个作用是。

【分离】锥形瓶中得到的产物是乙酸乙酯、乙酸、乙醇的混合物，为了分离该混合物,

设计了如图2流程：

(3)试剂a是,试剂b是；操作I是,操作H是。(填

写序号)

①稀硫酸②饱和Na2c03溶液③蒸福④分液

16.实验室制乙酸乙酯得主要装置如图A所示，主要步骤

①在a试管中按2：3：2的体积比配制浓硫酸、乙醇、乙酸的混合物；

②按A图连接装置，使产生的蒸气经导管通到b试管所盛的饱和碳酸钠溶液中；

③小火加热a试管中的混合液；

④等b试管中收集到约2mL产物时停止加热。撤下b试管并用力振荡，然后静置待

其中液体分层；

⑤分离出纯净的乙酸乙酯。

请回答下列问题：

(1)实验室配制混合物加入试剂顺序：。

(2)步骤④中可观察到b试管中有细小的气泡冒出，写出该反应的离子方程式:

（3）A装置中使用球形干燥管除起到冷凝作用外，另一重要作用是,步骤⑤中

分离乙酸乙酯必须使用的一种仪器是。

（4）为证明浓硫酸在该反应中起到了催化剂和吸水剂的作用，某同学利用图A所示装

置进行了以下4个实验。实验开始先用酒精灯微热3min,再加热使之微微沸腾3min。

实验结束后充分振荡小试管b再测有机层的厚度，实验记录如下：

实验测得有机层

编号试管a中试剂试管b中试剂的厚度/cm

W3mL乙醇、2mL乙酸、2mLi8moi浓硫酸5.0

X3mL乙醇、2mL乙酸饱和Na2c030.1

溶液

Y3mL乙醇、2mL乙酸、2mL3moi・L%2so41.2

Z3mL乙醇、2mL乙酸、盐酸1.2

①实验Y的目的是与实验Z相对照，证明H+对酯化反应具有催化作用。实验Z中

应加入盐酸的体积和浓度分别是mL和mobL1

②分析实验（填实验编号）的数据，可以推测出浓H2s04的吸水性提高了乙酸

乙酯的产率。浓硫酸的吸水性能够提高乙酸乙酯产率的原因是。

③加热有利于提高乙酸乙酯的产率，但实验发现温度过高乙酸乙酯的产率反而降低，可

能的原因是

④分离出乙酸乙酯层后，经过洗涤，为了干燥乙酸乙酯可选用的干燥剂为（填字

母）。

A.P2O5-B.无水Na2s04C.碱石灰D.NaOH固体

17.甲同学利用如图所示装置在实验室制备乙酸乙酯。

(1)试管A中发生反应的类型是。

(2)实验中饱和Na2c03溶液的作用是。

(3)分离出试管B中油状液体用到的主要仪器是

(4)工业上用CH2=CH2和乙酸直接反应获得乙酸乙酯。

①其反应类型是。

②与实验室制法相比，工业制法的优点是。

18.乙酸乙酯和液澳都是化学工业中的重要原料，下面是乙酸乙酯的实验室制法和提纯液漠

I.利用如图1A装置制备乙酸乙酯。

（1）写出实验室制备乙酸乙酯的化学方程式：;该反应的类型是。

（2）A装置与教材采用的实验装置有所不同，此装置中增加了球形干燥管，其优点

是。

（3）现拟分离乙酸乙酯粗产品（含少量乙酸、乙醇和水），如图2是分离操作步骤流程

图，图中（）内为适当的试剂，口内为适当的分离方法。

①试剂a是,分离方法［①］名称是,具体操作是：加入试剂a后充分振

荡，然后静置，待液体分层后先，而后打开分液漏斗下面的活塞将下层液体从下

口放出。

②分离方法［②］的名称是。

II.某化学兴趣小组的同学为了了解从工业澳中提纯溟的方法，查阅了有关资料：Br2

的沸点为590C,微溶于水，有毒性和强腐蚀性。他们参观生产过程后，设计了如图实验

-XNaOHtt

土溶般

（1）图中仪器B的名称是,冷却水的入口为。（填“甲"或"乙”）。

（2）实验中用热水浴加热的优点是。

（3）D装置的作用是。

19.酯是重要的有机合成中间体，广泛应用于溶剂、增塑剂、香料、粘合剂及印刷、纺织等

工业。乙酸乙酯的实验室和工业制法常采用如下反应：CH3coOH+C2H50H

CH3COOC2H5+H2O

请根据要求回答下列问题:

（1）欲提高乙酸的转化率，可采取的措施有、等。

（2）若用如图所示装置来制备少量的乙酸乙酯，产率往往偏低，其原因可能

为、。

（3）此反应以浓硫酸为催化剂，可能会造成、问题。

（4）目前对该反应的催化剂进行了新的探索，初步表明质子酸离子液体可用作反应的催

化剂，且能重复使用。实验数据如表所示（乙酸和乙醇以等物质的量混合）

同一反应时间同一反应温度

反应温度/℃转化率（％）选择性（％）反应时间/h转化率（％）选择性（％）

4077.8100280.2100

6092.3100387.8100

8092.6100492.3100

12094.598.7693.0100

选择性100%表示反应生成的产物是乙酸乙酯和水

根据表中数据，下列（填字母）为该反应的最佳条件。

A.120℃,4hB.80℃,2hC.60℃,4hD.40℃,3h

饱和N&CglK液

20.在圆底烧瓶B中加入8mL乙醇，然后边振荡边慢慢加入12mL浓硫酸和8mL乙酸,

按下图所示连接好装置进行实验，以制取乙酸乙酯。

（1）为防止圆底烧瓶B中的液体在实验时发生暴沸，在加热前应采取的措施

是:仪器C的作用是：。

（2）烧杯D中盛放的试剂是;作用是：;

（填“能”或“不能”）换成NaOH溶液，原因为（用化学方程式表示）。

反应结束后，若分离D中的液体混合物需要用到的玻璃仪器主要是o

（3）该实验中不考虑原料挥发和副反应，若用2moi乙醇和Imol乙酸在浓硫酸作用下

加热，充分反应后，能否生成Imol乙酸乙酯？（填“能”或“不能”），原因

是;用60g乙酸与92g乙醇反应，如果实际产量是理论产量的60%,则实际

得到的乙酸乙酯的质量是。

21.某化学小组采用类似制乙酸乙酯的装置（如图），以环己醇制备环己烯。

已知:

密度(g/cm3)熔点（℃）沸点（℃）溶解性

环己醇0.9625161能溶于水

环己烯0.81-10383难溶于水

(1)制备粗品:

将12.5mL环己醇加入试管A中，再加入1mL浓硫酸，摇匀后放入碎瓷片，缓慢加热至

反应完全，在试管C内得到环己烯粗品。

①导管B除了导气外还具有的作用是o

②试管C置于冰水浴中的目的是o

(2)制备精品：

①环己烯粗品中含有环己爵和少量酸性杂质等。加入饱和食盐水，振荡、静置、分层，

环己烯在层(填上或下)，分液后用(填入编号)洗涤。

a.KMnCU溶液b.稀H2sCMc.Na2c。3溶液

②将分液得到的环己烯再进行蒸储，收集产品时，控制的温度应在左右。

(3)以下区分环己烯精品和粗品的方法，合理的是“

a.用酸性高锌酸钾溶液b.用金属钠c.测定沸点

四.解答题(共1小题)

22.“酒是陈的香”，就是因为酒在储存过程中生成了有香味的乙酸乙酯，在实验室我们也可

以用如图所示的装置制取乙酸乙酯.回答下列问题：

(1)写出制取乙酸乙酯的化学反应方程式

(2)在大试管中配制一定比例的乙醇、乙酸和浓硫酸的混合液的方法是：.

(3)浓硫酸的作用是：①:②.

(4)饱和碳酸钠溶液的主要作用是.

(5)装置中通蒸气的导管要插在饱和碳酸钠溶液的液面上，不能插入溶液中，目的是防

止.

(6)若要把制得的乙酸乙酯分离出来，应采用的实验操作是.

（7）做此实验时，有时还向盛乙酸和乙醇的试管里加入几块碎瓷片，其目的是

2020.2021学年人教版（2019）选择性必修三乙酸乙酯的制取精

选题22道

参考答案与试题解析

一.选择题（共9小题）

1.制取乙酸乙酯的装置正确的是（其中B和D的玻璃导管插入到小试管内液面以下）（）

【分析】B和D中的玻璃管插到试管内液面以下，会引起倒吸，B、D错；C、D项试管

中的试剂NaOH溶液会与生成的乙酸乙酯反应.

【解答】解：A.乙醇与乙酸都易挥发，制备的乙酸乙酯含有乙醉与乙酸，通常用饱和碳

酸钠溶液吸收乙酸乙酯，中和挥发出来的乙酸，使之转化为乙酸钠溶于水中，便于闻乙

酸乙酯的香味，溶解挥发出来的乙醇，降低乙酸乙酯在水中的溶解度，便于分层得到酯，

故A正确；

B.B中的玻璃管插到试管中的饱和碳酸钠液面以下，会引起倒吸，故B错误；

C.C项试管中的试剂NaOH溶液会与生成的乙酸乙酯反应，故C错误；

D.D项试管中的试剂NaOH溶液会与生成的乙酸乙酯反应且玻璃管插入液面下，故D

错误；

故选：A«

【点评】本题考查了乙酸乙酯的制备，选择仪器时注意防倒吸、饱和碳酸钠溶液的作用,

题目难度不大.

2.如图所示为实验室制取少量乙酸乙酯的装置图.下列关于该实验的叙述错误的是（）

A.向a试管中先加入浓硫酸，然后边摇动试管边慢慢加入乙醇，再加入冰醋酸

B.试管b中导气管下端管口不能浸入液面的目的是防止实验过程中产生倒吸现象

C.实验时加热试管a的目的之一是及时将乙酸乙酯蒸出，使平衡向生成乙酸乙酯的方向

移动

D.饱和Na2c03溶液可以降低乙酸乙酯的溶解度，并吸收蒸出的乙酸和乙醇

【分析】A.先加入乙醇，再加浓硫酸，防止浓硫酸溶解放热造成液体飞溅，最后慢慢加

入冰醋酸；

B.挥发出的乙酸、乙醇易溶于水，导气管下端管口浸入液面导致装置气压减小，产生倒

吸现象；

C.减小生成物的浓度，平衡向正反应方向移动；

D.碳酸钠与乙酸反应生成二氧化碳、水以及易溶于水的乙酸钠，饱和碳酸钠，可吸收乙

醇、除去乙酸、降低乙酸乙酯的溶解度.

【解答】解：A.乙醇的密度小于浓硫酸，防止浓硫酸溶解放热造成液体飞溅，向a试管

中先加入乙醇，然后边摇动试管边慢慢加入浓硫酸，再加冰醋酸，故A错误；

B.因乙酸、乙醇均易溶于水，则试管b中导气管下端管口不能浸入液面的原因是防止实

验过程中装置气压减小，发生倒吸现象，故B正确；

C.该反应为可逆反应，实验时加热试管a的目的是及时将乙酸乙酯蒸出并加快反应速率,

乙酸乙酯蒸出，利用化学平衡正向移动，故C正确；

D.实验时试管b中饱和Na2c03溶液的作用是吸收乙崂、中和乙酸及降低乙酸乙酯的溶

解度便于分层，然后分液可分离出乙酸乙酯，故D正确；

故选：A,

【点评】本题考查有机物乙酸乙酯的制备实验，为高频考点，把握物质的性质、制备原

理、实验装置及实验技能为解答的关键，侧重分析与实验能力的考查，注意碳酸钠溶液

及长导管的作用，题目难度不大.

3.制备乙酸乙酯的装置如图所示。下列叙述错误的是（）

A.乙酸乙酯、乙酸、乙醇在导管内冷凝成液态

B.浓硫酸是催化剂也是吸水剂，用量越多越好

C.实验结束后振荡试管a,上层液体减少

D.蒸储试管a中的油状液体可提纯乙酸乙酯

【分析】A.乙酸乙酯、乙酸、乙醇的蒸汽冷凝时会变成液体；

B.浓硫酸具有强氧化性，能使乙醇氧化；

C.试管a中的上层液体为乙酸乙酯，以及少量的杂质乙醇和乙酸；

D.乙酸乙酯易挥发。

【解答】解：A.长导管的作用是导气、冷凝，乙酸乙酯、乙酸、乙醇的蒸汽在长导管中

冷凝会变成液体，故A正确；

B.浓硫酸具有强氧化性，能使乙醇氧化，所以浓硫酸的用量不能太多，故B错误;

C.试管a中的上层液体为乙酸乙酯，以及少量的杂质乙醇和乙酸，振荡试管a,乙醇和

乙酸会进入水层，所以上层液体减少，故C正确；

D.乙酸乙酯易挥发，蒸储试管a中的油状液体可提纯乙酸乙酯，故D正确；

故选：B。

【点评】本题考查了乙酸乙酯的制备方法及反应原理，题目难度不大，解答时须注意酯

化反应的原理，试题培养了学生的分析、理解能力及化学实验能力。

4.在CH3coOH+C2H50HCH3COOC2H5+H2O的平衡体系中，加入一定量的C2Hs^OH,

当重新达到平衡时，18。原子应存在于（）

A.乙酸乙酯和乙醇中B.乙酸中

C.水中D.乙酸、乙酸乙酯和水中

【分析】根据酯化反应的原理，酸脱羟基醇脱氢，反应中乙醇只是失去氢原子，氧原子

没有发生变化，反应后的乙酸乙酯中含有这0原子，据此进行分析即可.

【解答】解:在CH3COOH+C2H50HCH3COOC2H5+H2O的反应中，乙醇会失去氢原子，

乙醇中的氧原子不会变化，所以在加入一定量的C2H5I8OH,当重新达到平衡时，18。原

子应存在于乙醇和乙酸乙酯中，

所以A正确，

故选：A»

【点评】本题考查了酯化反应的原理，酸脱羟基醇脱氢，水中不会含有18。原子，充分

考查了所学对酯化反应实质的掌握情况，本题难度中等.

5.乙酸乙酯的制取有多种方法，下列各种方法中（部分反应条件已略去）原子经济性最差

的是（）

A.乙酸与乙醇酯化：CH3COOH+C2H5OHCH3COOC2H5+H2O

B.乙醇脱氢法：2c2H50H-CH3coOC2H5+2H2t

C.乙醛缩合法：2cH3CHO-CH3coOC2H5

D.乙烯与乙酸力［1成：CH2=CH2+CH3COOHfCH3coOC2H5

【分析】原子经济性反应是原料分子中的原子全部转化成所需要的产物，实现零排放，

原子利用率100%,据此分析判断；

【解答】解：A.乙酸与乙醇酯化反应原子利用率100%=83%,

B.乙醇脱氢法：2c2H5OH-CH3coOC2H5十2H2t,原子利用率100%=95.7%,

CD反应中原子利用率为100%,则原子经济性最差的是A,

故选：A0

【点评】本题以绿色化学为载体，考查反应类型的特点，正确把握原子经济理念解反应

的特点是解本题关键，题目难度不大.

6.用图所示装置制备乙酸乙酯。实验时观察到试管a中不断有蒸汽逸出，试管b中溶液上

方出现油状液体。下列说法不正确的是（）

A.a中添加试剂的顺序依次是浓硫酸、乙醇、乙酸

B.a中浓硫酸可以加快酯化反应速率

C.a中逸出蒸汽的成分有乙醇、乙酸、乙酸乙酯、水等

D.b中饱和Na2c03溶液可以吸收乙醇和乙酸

【分析】由图可知，试管中乙酸与乙醇在浓硫酸作用下加热发生酯化反应生成乙酸乙酯

和水，同时该反应可逆，浓硫酸作催化剂和吸水剂，反应的化学方程式为

CH3coOH+CH3cH2OHCH3coOC2H5+H2O,b中常用饱和碳酸钠溶液除去乙醇和乙酸、

降低乙酸乙酯的溶解度，便于分层，为防止倒吸，导管在液面以上，以此来解答。

【解答】解：A、防止浓硫酸稀释放热而溅出，a中添加试剂的顺序依次是乙醇、浓硫酸、

乙酸，故A错误；

B、生成乙酸乙酯的反应速率不快，常用浓硫酸作催化剂，以加快酯化反应速率，故B

正确；

C、该反应是可逆反应，并且乙醇、乙酸、乙酸乙酯的沸点均不高，所以a中逸出蒸汽的

成分有乙醇、乙酸、乙酸乙酯、水等，故C正确；

D、乙醇和乙酸都易溶于水，并且乙酸还能与碳酸钠反应，所以b中饱和Na2c03溶液可

以吸收乙醇和乙酸，D正确；

故选：A。

【点评】本题考查制备乙酸乙酯的基本实验操作，为高频考点，把握反应原理、实验技

能、实验装置的作用为解答的关键，侧重分析与实验能力的考查，注意实验中防暴沸、

防倒吸、浓硫酸和饱和碳酸钠溶液的作用分析，题目难度不大。

7.如图是制取乙酸乙酯的装置，下列说法中错误的是（）

A.浓硫酸在此反应中作为催化剂、吸水剂

B.b中导气管不能插入饱和碳酸钠溶液中，目的是防止倒吸

C.试管a中加入碎瓷片目的是防止剧烈沸腾

D.先向试管a中加入浓硫酸，然后依次加入酒精、乙酸

【分析】A.乙酸乙酯的反应中，浓硫酸的作用为吸水剂和催化剂;

B.若导管深入到液面以下，容易发生倒吸现象;

C.混合液体在受热时，容易发生暴沸现象，需要加入碎瓷片防止暴沸;

D.浓硫酸密度大，应将浓硫酸加入到乙醇中，以防酸液飞溅，乙酸易挥发，冷却后再加

入乙酸.

【解答】解：A.浓硫酸在乙酸乙酯的制取中起到的作用有催化剂、吸水剂，故A正确；

B.导管不能插入溶液中，导管要插在饱和碳酸钠溶液的液面上，伸入液面下可能发生倒

吸，故B正确；

C.液体乙酸乙醇沸点低，加热时容易发生暴沸，所以要加碎瓷片，防止暴沸，故C正

确；

D.为防止酸液飞溅，应将密度大的液体加入到密度小的液体中，乙酸易挥发，冷却后再

加入乙酸，故D错误；

故选：D。

【点评】本题考查了乙酸乙酯的制取方法，题目难度不大，注意掌握乙酸乙酯的制取原

理，明确反应中浓硫酸、饱和碳酸钠溶液、碎瓷片的作用；选项D为易错点，注意制取

混酸的正确操作方法.

8.一种制备乙酸乙酯的实验装置如图所示（夹持装置己略去）。下列说法正确的是（）

送一米IftlB偿

A.浓硫酸起到催化剂、吸水剂、脱水剂的作用

B.仪器a的作用是冷凝回流，以充分利用无水乙醇、冰醋酸，仪器b中碎瓷片的作用是

防止暴沸

C.仪器b中加入试剂的顺序是：浓硫酸、无水乙醇、冰醋酸

D.反应完全后，可用仪器a、b蒸储得到产品

【分析】A.制备乙酸乙酯时，浓硫酸的作用是催化剂和吸水剂；

B.冷凝管可冷凝回流反应物，提高反应物利用率；加入碎瓷片可防液体暴沸；

C.反应物混合时加入试剂顺序为乙醇、浓硫酸、冰醋酸；

D.反应完全后，分离乙酸乙酯和乙醇、乙酸可采用饱和碳酸钠溶液洗涤、分液。

【解答】解：A.酯化反应为可逆反应，有水生成，则加入浓硫酸起到催化剂和吸水剂的

作用，没有用到浓硫酸的脱水性，故A错误；

B.球形冷凝管可冷凝回流反应物，即仪器a的作用是冷凝回流，提高无水乙醇、冰醋酸

的利用率；碎瓷片的加入可引入气化中心，防止液体暴沸，故B正确；

C.反应物混合时先加乙醵，后加浓硫酸，待冷却至室温后，最后加冰醋酸，故C错误；

D.反应完全后，加入饱和碳酸钠溶液洗涤除去乙醇、乙酸，待分层后用分液漏斗分液得

到乙酸乙酯，不需要蒸播操作，故D错误；

故选：Bo

【点评】本题考查物质的制备，为高频考点，把握物质的性质、混合物分离提纯、物质

的制备、实验技能为解答的关键，侧重分析与实验能力的考查，注意实验的评价性分析，

题目难度不大。

9.某同学在实验室制取乙酸乙酯的装置如图所示，下列有关说法错误的是（）

A.该装置有1处错误

B.在试管a中先加入乙醇再加浓硫酸和乙酸

C.试管b的下层为无色油状液体

D.浓硫酸的一个作用是降低该反应的活化能

【分析】A.b试管中的导管插入液面下，会发生倒吸；

B.浓硫酸稀释产生大量的热，为防止酸液飞溅伤人，先加乙醇再加入浓硫酸；

C.乙酸乙酯是密度比水小，且不溶于水的油状液体；

D.制取乙酸乙酯的反应是可逆反应，浓硫酸的作用是吸水剂和催化剂。

【解答】解：A、制取装置中，b试管中的导管不应插入液面下，故A正确；

B、实验加入药品的顺序是先加入乙醇，然后边振荡边加入浓硫酸和乙酸，故B正确；

C、乙酸乙酯密度比水小，且不溶于水，生成的乙酸乙酯应在液面上层，故C错误；

D、该反应中浓硫酸的一个作用是作催化剂，催化剂能降低反应活化能使反应更易进行,

故D正确。

故选：Co

【点评】本题考查乙酸乙酯的制取，熟悉反应原理是解题关键，注意乙酸乙酯的提纯用

饱和碳酸钠溶液，注意可逆反应特点，题目难度不大。

填空题（共3小题）

10.某化学小组采用类似制乙酸乙酯的装置（如图1）,以环己醇为主要原料制备环己烯.

密度(g/cm3)熔点（℃）沸点（℃）熔点（℃）

环乙醇0.9625161难溶于水

环乙烯0.81-10383难溶于水

（1）制备粗品

将12.5mL环己醇加入试管A中，再加入1mL浓硫酸，摇匀后放入碎瓷片，缓慢加热至

反应完全，在试管C内得到环己烯粗品.

①A中碎瓷片的作用是防止剧烈沸腾，导管B除了导气外还具有的作用是冷凝.

②试管C置于冰水浴中的目的是使环己烯液化，减少挥发.

（2）制备精品

①环己烯粗品中含有环己醇和少量酸性杂质等.加入饱和食盐水，振荡、静置、分层，

环己烯在上层（填上或下），分液后用C（填入编号）洗涤.

a.KMnCU溶液b.稀H2s04c.Na2c03溶液

②再将环己烯按图2装置蒸储，冷却水从g口进入（填“g”或"f”）.收集产品时,

控制的温度应在」左右，实验制得的环己烯精品质量低于理论产量，可能的原因

是制备粗品时环己醇随产品一起蒸出.

【分析】（1）①根据制乙烯实验的知识，发生装置A中碎瓷片的作用是防止暴沸，由于

生成的环己烯的沸点为83C,要得到液态环己烯，导管B除了导气外还具有冷凝作用，

便于环己烯冷凝；

②冰水浴的目的是降低环己烯蒸气的温度，使其液化；

（2）①环己烯不溶于氯化钠溶液，且密度比水小，分层后环己烯在上层，由于分液后环

己烯粗品中还含有少量的酸和环己醇，提纯产物时用c（Na2c03溶液）洗涤可除去酸；

②为了增加冷凝效果，冷却水从下口（g）进入；根据表中数据可知，储分环己烯的沸点

为83℃；粗产品中混有环己醇，导致测定消耗的环己醇量增大，制得的环己烯精品质量

低于理论产量；

【解答】解：（1）①根据制乙烯实验的知识，发生装置A中碎瓷片的作用是防止暴沸,

由于生成的环己烯的沸点为83℃,要得到液态环己烯，导管B除了导气外还具有冷凝作

用，便于环己烯冷凝.

故答案为：防止暴沸；冷凝；

②冰水浴的目的是降低环己烯蒸气的温度，使其液化，

故答案为：使环己烯液化，减少挥发；

（2）①环己烯是煌类，不溶于氯化钠溶液，且密度比水小，振荡、静置、分层后环己烯

在上层，由于分液后环己烯粗品中还含有少量的酸和环己崂，联想：制备乙酸乙酯提纯

产物时用c（Na2c03溶液）洗涤可除去酸；

故答案为：上c；

②为了增加冷凝效果，蒸储装置要有冷凝管，冷却水从下口（g）进入，根据表中数据可

知，储分环己烯的沸点为83℃,故收集产品应控制温度在83℃左右，若粗产品中混有环

己醇，导致测定消耗的环己醇量增大，制得的环己烯精品质量低于理论产量，

故答案为：g;83℃；制备粗品时环己醇随产品一起蒸出：

【点评】本题考查了以环己醇制备环己烯的实验方法，综合考查了物质的分离方法，冷

凝，产量的分析等，难度适中，考查学生解决实际问题的能力.

11.如图，在左试管中先加入2mL95%的乙醇，并在摇动下缓缓加入3mL浓硫酸，再加入

2mL乙酸，充分摇匀.按图连接好装置，用酒精灯对左试管小火加热3〜5min后，改用

大火加热，当观察到右试管中有明显现象时停止实验.试回答：

(1)加热前，在a试管中常加入几片碎瓷片，其目的是防止液体暴沸.

(2)实验中导管不能插入b试管溶液中，原因是防止倒吸.

(3)在b试管中通常加入饱和碳酸钠溶液,实验生成的乙酸乙酯，其密度比水小，

是有特殊香味的液体.分离右试管中所得乙酸乙酯的操作为(只填名称)分液.

(4)反应中加入浓硫酸的作用是吸水剂和催化剂.

浓贻。4、

(5)写出a试管中发生反应的化学方程式CH3coOH+CH3cH20H'△

CH3co0C2H5+H2O.

【分析】(1)加热要加碎瓷片，防止暴沸；

(2)实验中导管不能插入b试管溶液中，原因是防止倒吸；

(3)根据吸收乙酸乙酯用饱和碳酸钠溶液，乙酸乙酯不溶于水溶液分析，

(4)浓硫酸做酯化反应的催化剂和吸水剂；

(5)装置中发生的反应是醋酸和乙醇在浓硫酸催化作用下发生酯化反应，生成乙酸乙酯

和水，据此书写化学反应方程式.

【解答】解：(1)加热要加碎瓷片，防止液体暴沸，

故答案为：防止液体暴沸;

(2)实验中导管不能插入b试管溶液中，原因是防止倒吸,

故答案为：防止倒吸；

(3)吸收乙酸乙酯用饱和碳酸钠溶液，原因有降低乙酸乙酯在水中的溶解度，饱和碳酸

钠可以吸收挥发出来的乙醇和乙酸，所以右试管中通常加入饱和碳酸钠溶液；实验制取

的乙酸乙酯会浮在上层，说明乙酸乙酯的密度小于水的密度；乙酸乙酯不溶于水溶液，

所以分离的方法为分液，

故答案为：饱和碳酸钠；小；分液：

(4)浓硫酸有吸水性，促进该反应向正反应方向移动，浓硫酸能加快反应速率，所以浓

硫酸作催化剂；

故答案为：吸水剂和催化剂；

(5)酯化反应的本质为酸脱羟基，醇脱氢，乙酸与乙醇在浓硫酸作用下加热发生酯化反

浓修、

应生成乙酸乙酯和水，该反应方程式为：CH3coOH+CH3cH20H'―A—

CH3co0C2H5+H2O,

侬整、

故答案为：CH3COOH+CH3CH2OH'-A-CH3COOC2H5+H2O.

【点评】本题主要考查的是乙酸乙酯的制备，题目难度不大，注意实验的先后顺序，学

习中注重实验评价能力的培养.

12.现行中学教材中，有以下化学实验：

A.澳乙烷的水解B.浓硫酸跟乙醇反应制乙烯C.乙醛还原新制的氢氧化铜；

D.乙酸乙酯的制取E.石油的蒸馈F.葡萄糖的银镜反应G.乙酸乙酯的水

解.

对以上实验，按下列各操作的要求，用字母A、B、C、--完成以下填空：(多填扣分)

(1)需用水浴加热的是FG；

(2)实验装置不需要检查气密性的是A、C、F、G；

（3）为防止液体暴沸，常需加少量碎瓷片的是B、E；

（4）需用温度计的是B、E.

【分析】（1）水浴加热的反应条件是温度控制在高于常温且低于100℃之间的温度范围内；

（2）实验中用到带塞子的试剂瓶或是以起始必须检验装置的气密性；

（3）对混合物液体加热时，为防止暴沸要加入碎瓷片；

（4）凡是需要对反应的温度进行控制的反应均需要用到温度计.

【解答】解：（1）葡萄糖的银镜反应和乙酸乙酯的水解中，需要的温度介于水浴加热温

度范围之内，需用水浴加热，故答案为：FG；

（2）澳乙烷的水解、乙醛还原新制的氢氧化铜、葡萄糖的银镜反应以及乙酸乙酯的水解

均不需要带塞子的仪器，无需检验装置的气密性，故答案为：A、C、F、G；

（3）浓硫酸跟乙醇反应制乙烯、石油的蒸缁试验中均是对混合液体加热的，为防止液体

暴沸，常需加少量碎瓷片，故答案为：B、E；

（4）浓硫酸跟乙醇反应制乙烯、石油的蒸储均需要对反应的温度进行控制，需要用到温

度计，故答案为：B、E.

【点评】本题考查有机化学实验中的反应条件以及温度的要求等方面的知识，注意平时

知识的积累是解题的关键，难度不大.

三.实验题（共9小题）

13.实验室用如图所示装置制备少量乙酸乙酯.

①写出制备乙酸乙酯的化学方程式

CH3COOH+HOC2H5―浓警CH380c2H5+H-

②试管II中盛的试剂是饱和Na2c03溶液.

③若要把制得的乙酸乙酯分离出来，应采用的实验操作是分液.

【分析】用图中装置制备少量乙酸乙酯，则试管I中装有浓硫酸、乙醇、乙酸，发生酯

化反应生成乙酸乙酯，试管II中盛有饱和碳酸钠溶液，可吸收乙醇、除去乙酸、降低乙

酸乙酯的溶解度，且乙酸乙酯不溶于水，混合物分层，以此来解答.

【解答】解：①实验室利用乙酸和乙醇制备乙酸乙酯，反应的化学方程式为

CH3COOH+HOC2H5r浓啊CH380c2H5+H20

A,

珈兹空为毛

CH3COOH+HOC2H5VCH38002H5+H-

故合茶为：A;

②生成的乙酸乙酯中含有乙酸和乙醇，可以用饱和碳酸钠溶液除去，即试管n中盛的试

剂是饱和Na2c03溶液，故答案为：饱和Na2c03溶液；

③乙酸乙酯不溶于水，则要把制得的乙酸乙酯分离出来，应采用的实验操作是分液，故

答案为：分液.

【点评】本题考查乙酸乙酯的制备实验，为基础性习题，把握制备原理、实验装置的作

用、混合物分离提纯方法为解答的关键，侧重分析与实验能力的考查，注意有机物的性

质及应用，题目难度中等.

14.“酒是陈年的香”是因为酒在储存中会生成有香味的乙酸乙酯。在实验室我们可以用如

图1所示装置来制取乙酸乙酯：在试管A中先加入3mL的无水乙醇、2mL浓硫酸，冷却

后再加入2mL冰醋酸，混合均匀后将试管固定在铁架台上，在试管B中加入5mL饱和

碳酸钠溶液。装置连接好后，用酒精灯对试管A加热，当试管B中收集到较多的乙酸乙

酯时停止实验。请回答下列问题：

，

一/

IMi4

u

B

图

图1

（1）B试管中选择饱和Na2c03溶液而不选用饱和氢氧化钠溶液的原因是

CH3co0C2H5+NaOHCH3COONa+C2H50H。（用化学方程式说明）。

（2）若要把制得的乙酸乙酯分离出来，应采用的实验操作是分液。

（3）接收装置还可选择图2中的CD。（填序号）。

甲同学用含有酚酥的饱和碳酸钠溶液（呈碱性）收集产物后振荡，发现红色迅速褪去。

甲同学认为是蒸出的乙酸中和了碳酸钠。乙同学通过查阅资料并进行如下实验，证明甲

同学的推测是错误的。

已知：酚酰难溶于水，易溶于有机溶剂；酚献试剂是酚酷的乙醇溶液。

实验i.取振荡后的下层无色液体，分成两份，分别完成以下实验

序实验操作实验现象结论

号

1滴加几滴酚溶液变红

酬试剂

碳酸钠并未被乙酸完全中和，仍有

大量剩余

2滴入乙酸溶有大量气泡

液产生

实验ii.取振荡后的上层液体，加入饱和碳酸钠溶液，振荡，发现出现浅红色，静置分

层后红色消失。

实验iii.取5mL饱和碳酸钠溶液，滴入几滴酚隙试剂，再加入3mL乙酸乙酯（不含乙

酸）振荡，溶液先变红，振荡后红色消失。回答下列问题

（4）结合实验ii和实验iii的现象，可得出的结论是酚酚被萃取到乙酸乙酯层中。

【分析】（1）乙酸乙酯能够与氢氧化钠溶液发生反应生成乙醇和醋酸钠，无法获得乙酸

乙酯；

（2）分离互不相溶的液体，可用分液的方法分离；

（3）乙酸乙酯中常混有乙醇和乙酸，乙醇易溶于水、乙酸能与较快与碳酸钠反应，所以

接收装置应该有防倒吸作用；

（4）通过实验iii的对照实验，说明实验ii中上层液体中的酚醐被乙酸乙酯萃取。

【解答】解：（1）乙酸乙酯能够与氢氧化钠溶液反应，反应的化学方程式为：

CH3coOC2H5+NaOHCH3coONa+C2H5OH,所以使用氢氧化钠溶液无法获得乙酸乙酯，

故答案为：CH3COOC2H5+NaOHCH3coONa+C2H50H；

（2）乙酸乙酯为难溶于饱和碳酸钠的液体，可用分液的方法分离，

故答案为：分液；

（3）乙酸乙酯中常混有乙醇和