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文档简介

配送中心選址規劃(一)

選址原則配送中心的選址,實際上是一個多種因素平衡和協調的過程,要選出投資省、占地少、建設快、運營費用低、具有最佳經濟效益、社會效益和環境效益的方案。

1.適應性原則

2.協調性原則

3.經濟性原則

4.可持續發展的原則二、配送中心選址的原則及影響因素1.自然環境因素(1)氣象條件:溫度、風度、降水量、無霜期、年平均蒸發量等指標。(2)地質條件:地形、水位、土壤承載力等。(3)氣候條件:周邊不應有產生腐蝕性氣體、粉塵和輻射熱的工廠,至少應處於這些企業的上風方向。(4)水文條件:配送中心需要遠離容易氾濫的河川流域與地下水上溢的區域。二、配送中心選址的原則及影響因素二、配送中心選址的原則及影響因素

(二)配送中心選址的影響因素

2.社會經濟因素(1)交通運輸(2)產業佈局(3)貨物流向(4)人力資源。

不但需要懂技術、會管理的“白領”人才,還需要很多能熟練操作的“藍領”人才。(5)城市規劃和發展。

選址不但要符合城市規劃,而且要考慮城市擴張的速度和方向。(6)政策法規。

包括產業政策、環保政策、土地政策、優惠措施(如用地、稅收)等。(7)社會影響。二、配送中心選址的原則及影響因素(三)配送中心選址注意事項三、配送中心選址的基本程式1.外部論證條件2.配送中心選址所需數據四、配送中心的選址方法:定性方法和定量方法(一)定性分析法

1.優缺點比較法具體做法:羅列出各選址方案的優缺點進行比較,並對各個方案進行評分,對每個方案的各項得分加總,得分最多的方案為最優方案。2.德爾菲(Delphi)法

1)組成專家小組。

2)向所有專家提出配送中心選址的相關問題及要求,並附上各選址方案的所有背景材料,同時讓專家提交所需材料清單。

3)各個專家根據他們所收到的材料,提出自己的意見。

4)將專家的意見匯總,進行分析和處理。

5)將分析結果再回饋給各專家,專家根據回饋材料修改自己的意見和判斷。這一過程一般要進行三到四次。

6)對專家的意見進行綜合處理,確定選址方案。(二)定量分析法(1)重心法重心法的基本思想是所選配送中心地址到各個配送網點(或客戶)的運輸費用最小,並假設到各網點的配送費率是相同的。重心法是一種模擬方法,它將物流配送網路中的需求點和資源點看成是分佈在某一平面範圍內,各處的需求量和資源量分別看成是聚積在一點的物體的重量。學習情境二配送中心的規劃佈局

任务三

配送中心内部的规划布局任務四

配送中心的內部區域佈局TextinhereTextinhereTextinhere1.資訊中心銷售、訂貨資訊、供應商資訊等2.接貨區卸貨、清點、檢驗、分類、入庫等3.儲存區商品的儲存保管和養護作業4.理貨區配貨、裝貨作業5.配裝區等待處理或發貨6.發貨區將準備好的貨物裝入外運車輛等作業7.加工區分裝、切裁、混裝、包裝等流通加工作業配送中心的內部區域結構二、配送中心的內部區域規劃(一)通道空間的佈置規劃運輸通道作業通道檢查通道任務四配送中心的內部區域佈局(二)進出貨區的作業空間規劃1.廠區規劃

配送中心的廠區規劃包括倉庫建築物,停車場和道路等的佈局。

規劃原則:提高空間利用率及車輛進出的安全性。(二)進出貨區的作業空間規劃

2.月臺的規劃(1)月臺空間佈局(二)進出貨區的作業空間規劃(2)月臺設計的方式庫外進出貨月臺的相對位置直接影響進出貨的效率及品質。A.進貨及出貨共用月臺B.進貨及出貨月臺相鄰C.進貨及出貨月臺完全獨立D.數個進貨與出貨月臺(二)進出貨區的作業空間規劃進貨口及出貨口倉庫進貨口出貨口倉庫進貨口倉庫出貨口進貨口出貨口倉庫出貨進貨(二)進出貨區的作業空間規劃(a)估計月臺需求量以及空間需求①進出貨相關數據②高峰時段進出車輛數平均每車貨物裝卸所需時間(二)進出貨區的作業空間規劃(b)綜合考慮未來庫房擴大和變更的可能性,在規劃時留有變更的彈性。(c)選擇最合適的月臺設計形式。月臺本身的設計形式:鋸齒形,直線型月臺周邊設計形式:內圍式、齊平式、開放式(三)儲存區的作業空間規劃1.託盤平置堆放2.使用託盤貨架儲存3.利用輕型貨架儲存(四)揀貨區的作業空間規劃1.儲存和揀貨區共用託盤貨架2.儲存和揀貨區共用的零星揀貨方式3.儲存與揀貨區分開的零星揀貨方式4.分段揀貨的少量揀貨方式5.U型多品種少批量揀貨補貨方式(五)配貨區的規劃1.單一訂單揀取2.訂單分區揀貨3.訂單批量揀取(六)廠區規劃1.大門和門衛室2.停車場3.運輸車輛回車空間4.車輛停泊與綠化空間模組二配送中心設計

任务2配送中心選址規劃(一)配送中心的規劃內容(1)作業功能規劃;(2)結構規劃;(3)選址規劃;(4)物流設施規劃;(5)資訊系統規劃;一、配送中心的總體規劃(二)配送中心的規劃原則:(1)整體和諧原則。(2)經濟性原則。(3)因地制宜原則。(4)環境保護與社會可持續發展原則。(5)動態性原則。(6)便利性原則。(三)配送中心的規劃程式:1.籌建準備階段;2.總體規劃階段;3.方案評估階段;4.詳細設計階段;5.系統實施階段;(2)價值係數法V=F/C注:V是價值係數,F為功能,C為成本費用學習情境一配送與配送中心的認知

任務二配送中心的認知2024-1-28配送管理

配送中心是接收並處理末端用戶的訂貨資訊,對上游運來的多品種貨物進行分揀,根據用戶訂貨要求進行揀選、加工和儲備作業,並進行送貨的設施和機構。配送中心的目的是降低運輸成本,減少銷售機會的損失,為此建立設施、設備並開展經營管理工作。配送中心的要點如下:1.集貨、配貨2.送貨3.流通、服務4.網路樞紐一、配送中心的含義31二、配送中心和物流中心的關係2024-1-28配送管理32物流中心是從事物流活動的場所或組織。他主要面向社會提供物流服務,具有很強的集散功能,一般靠近車站,港口興建。點擊此處添加註腳資訊圖1-1物流中心和配送中心的對比2024-1-28配送管理33可比較專案配送中心物流中心地理位置處於物流的下游處於物流的中游,是製造廠倉庫與配送中心的中間環節,一般離製造廠倉庫與配送中心較遠。運輸狀況配送中心一般採用“門到門的汽車運輸,”其作業範圍較小(20—300千米)為本地區的最終客戶服務為使運輸經濟性,採用大容量汽車或鐵路運輸行業功能為使零售店或最終客戶不設庫或少設庫以及不設車隊,具有強大的多客戶,多品種、多頻次少量的揀選和配送功能。少批次大量的出入庫方式(一)按配送中心的擁有者分類2024-1-28配送管理341.生產企業配送中心2.流通企業配送中心(二)按配送中心的服務對象分類三、配送中心的分類1.供應型配送中心2.銷售型配送中心(三)按配送中心的功能分類2024-1-28配送管理351.儲存型配送中心2.流通型配送中心3.加工型配送中心4.綜合型配送中心(四)按配送中心的屬性分類:符合專業要求的配送中心三、配送中心的分類1.城市配送中心2.區域配送中心(五)按配送中心的服務範圍分類2024-1-28配送管理36流通行銷功能儲存功能分揀配送功能集散功能銜接功能流通加工功能資訊提供功能四、配送中心的功能(一)配送中心的組織結構形式

(二)配送中心組織結構的選擇

(三)配送中心組織機構的職能和責任2024-1-28配送管理五、配送中心的組織結構

學習情境一

配送與配送中心的認知任務一:物流配送認知一、配送的定義任務一:物流配送認知在經濟合理區域範圍內,根據用戶的要求,對物品進行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業,並按時送達指定地點的物流活動。配送是物流的核心功能,它是一種特殊的、採用現代技術的物流活動。揀選加工包裝組配分割配送1.配送的實質是從物流終點至用戶的一種特殊送貨形式,它區別於一般送貨,是一種“中轉”形式。2.配送的產生與發展既是社會分工進一步細化的結果,又是社會化大生產發展的要求。3.配送是最終的資源配置,最接近顧客。4.配送是以用戶要求為出發點的。任務一:物流配送認知配送的理解1.萌芽階段(20世紀60年代初期):物流活動中的一般性送貨開始想備貨、送貨一體化方向轉化。2.發展階段(20世紀60年代中期):調整倉庫結構,組建配送中心,普遍開展了貨物配裝、配載及送貨上門活動。3.成熟階段(20世紀80年代以後):第一:配送區域進一步擴大;第二:勞動手段日益先進;第三:配送的集約化程度明顯提高;第四:配送方式的日趨多樣化。(一)配送的發展階段(一)

配送的發展階段任務一:物流配送認知知識補充:配送的發展任務一:物流配送認知第一階段:20世紀80年代以前第二階段:20世紀80年代至90年代第三階段:20世紀90年代至今(二)我國物流配送的發展知識補充:配送的發展(三)國外物流配送的發展:日本和美國三、配送的分類(一)(三)按配送主體的不同分類

為滿足不同產品、不同企業、不同流通環境的要求,可以採用各種形式的配送。配送的種類可劃分如下:1.配送中心配送2.倉庫配送3.商店配送4.生產企業配送

按配送商品特徵的不同分類1.單品種、大批量配送2.多品種、少批量配送3.配套成套配送1.製造業配送2.農業配送3.商業配送4.物流企業配送

(二)

按配送主體所處的行業分任務一:物流配送認知二、配送的分類(四)(五)(六)按配送時間的和數量的不同分類(1)定時配送:日配、準時配送(2)定量配送(3)定時定量配送(4)定時定路線配送(5)即時配送

按經營形式不同分類(1)銷售配送(2)供應配送(3)銷售-供應一體化配送(4)代存代供配送按加工程度不同分類(1)加工配送(2)集疏配送三、配送的分類按配送企業專業化程度分類(1)綜合配送(2)專業配送(七)任務一:物流配送認知三、配送的分類任務一:物流配送認知(一)配送的基本業務流程1.進貨2.儲存3.分揀及配貨4.配裝5.送貨運輸6.送達服務三、配送的流程1.推行配送有利於物流運動實現合理化;2.配送通過完善運輸,優化了整個物流系統;3.作為物流末端的配送環節,提高了企業經濟運行效益;4.通過集中庫存使企業實現低庫存或零庫存;5.通過簡化訂貨事務方便客戶6.提高供應保證程度

四、配送與其他活動的關係任務一:物流配送認知(一)配送與物流的關係1.配送與運輸都是線路活動;2.運輸與配送的區別;範圍功能方式和工具

四、配送與其他活動的關係任務一:物流配送認知(二)配送與運輸的關係模組三配送中心作業管理

任务2進貨作業管理(一)訂貨作業的流程訂貨作業流程

訂貨計畫貨存檢查填寫訂貨單總部匯總通知廠商通知配送中心停止充足庫存量不足一、進貨作業(三)收貨作業流程6.顧客的送貨服務。

7.傳達並執行總部對門店的相關指令和規定。3.存貨管理。①交接各部門商品的存量及需求量。②存貨定位管理使之易取易拿。③標籤管理。④空籃、空箱管理。⑤周圍環境保持清潔。

4.退回品處理。

5.驗收人員管理。①驗收人員之考勤、儀容、服務之管理。②空閒時安排人員協助其他部門,如商品陳列、收銀或協助裝袋等。1.安排驗收人員作業計畫,並適當安排供應商送貨時間。

2.進貨驗收。①商品品名、數量、規格等核對。②拒收不符合門店要求的商品。③有否贈品搭配。④拒收品質不良商品。⑤拒收仿冒、違禁商品。

一、進貨作業(三)驗收工作人員的工作職責1.整理後場環境整潔,並且將相關物品堆放整齊。例如:塑膠箱、推車等。2.商品收貨時應依照訂貨單上內容逐一清點,並抽查商品內容看是否一致。3.按連鎖企業總部規定的商品驗收辦法驗收商品。4.商品驗收時發現有拆箱或其他異常狀況時,應予以全部清查。例如:通常超市內的生鮮品都必須逐一過磅檢查。5.驗收結束,必須將商品堆放在暫存區或直接放人賣場,再由理貨員確認,不可與其他進貨商品混淆。6.廠商退貨時必須檢查退貨單,由驗收人員確認品名、數量無誤後,方可放行。7.供應商帶回的商品空箱,必須由驗收人員檢查確認。8.門店員工購物,必須由驗收人員確認。一、進貨作業(四)退換貨作業1.連鎖門店相關人員發現有不符合驗收規定的商品時,應立即通知負責核驗商品的營業人員辦理換貨手續。

2.營業人員發現換貨商品、接到換貨通知時,一方面將該商品送至倉庫,由倉庫人員登記保管;另一方面通知供應商辦理換貨。

3.供應商接到採購人員的換貨通知後,應在供貨合約中規定的期限內將換貨商品送至門店驗收.然後送至倉庫並將更換情況進記錄,經驗收員復核,登記、查驗後,供應商取回退貨品。一、進貨作業二、進貨作業的準備1.制定進貨計畫2.熟悉進貨貨物3.掌握庫場棚情況4.人員準備5.檢驗準備6.貨位安排準備7.笘墊材料、作業用具準備8.裝卸搬運設備和工藝設定9.檔單證準備三、貨物驗收的內容與標準

1.採購合同或訂單所規定的具體要求和條件2.議價時的合格樣品3.採購合同中的規格或圖解4.各類產品的國家品質標準或國際標準(一)貨物驗收的標準三、貨物驗收的內容與標準(二)貨物驗收的內容1.包裝驗收2.品質驗收3.數量驗收四、貨物編碼(一)貨物編碼的類型(二)貨物編碼的原則(三)自用編碼的方法五、貨物的分類與入庫(一)貨物分類(二)貨物入庫登記模組三配送中心作業管理

任务3分揀作業管理一、分揀作業流程1.確定揀貨作業方式2.輸出揀貨清單3.安排揀貨作業路徑4.分派揀貨作業人員5.揀取貨物6.集中貨物7.出貨3.安排揀貨作業路徑(1)無順序路徑

(2)有順序路徑二、揀選單位的確定1.託盤2.箱3.單品4.特殊品揀選單位是揀貨作業中揀取貨物的包裝單位三、揀選方式的確定(一)揀選式揀取------摘果式1.按訂單間選作業方法的特點(1)按訂單揀選,易於實施,而且配貨的準確度較高,不易出錯。(2)對各用戶的揀選相互沒有約束,可以根據用戶需求的緊急程度安排次序。(3)揀選完一個貨單後貨物便配齊。(4)用戶數量不受限制,可在很大範圍內波動。(5)按單揀選方式對機械化、自動化沒有嚴格要求,不受設備水準限制。三、揀選方式的確定(一)揀選式揀取------摘果式2.適用範圍(1)用戶不穩定,波動較大。(2)用戶之間共同需求差異較大。(3)用戶需求種類較多,增加統計和共同取貨的難度。(4)用戶的配送時間有明確且要求單一。(5)傳統倉庫改建成配送中心時可以採用。三、揀選方式的確定(二)批量揀取-----播種法1.批量間選作業方式特點(1)工藝難度較高,計劃性較強,錯誤率較高;(2)可以同時開始對用戶所需貨物進行配送;(3)易產生停滯時間;2.適用範圍(1)用戶穩定,數量較多(2)用戶之間共同需求大(3)用戶需求種類較少,便於統計和共同取貨(4)用戶的配送時間沒有明確要求(5)專業性強的配送中心三、揀選方式的確定(三)複合揀取(四)整合按單揀取四、補貨作業(一)補貨方式1.託盤補貨2.整箱補貨3.貨架上層-貨架下層補貨方式(二)補貨時機模組三配送中心作業管理

任务4配貨作業管理一、配貨作業基本流程貼標籤分貨配貨檢查出貨前包裝送到配貨準備區堆碼出貨資訊處理裝車配貨日程二、分貨按與揀貨的關係可分為順序分貨和集中分貨按使用機械化程度分為以下幾種:1人工分貨2機動作業車揀選分貨3傳送帶揀選分貨4自動分類機分貨5旋轉架分貨三、配貨檢查商品条形码检查法声音输入检查法重量计算检查法模組三配送中心作業管理

任务5包裝作業管理四、配貨包裝(一)配貨包裝的分類1.包裝袋:集裝袋、一般運輸包裝袋、小型包裝袋2.包裝盒:介於剛性和柔性之間的包裝容器3.包裝箱:瓦楞紙箱、木箱、塑膠箱、集裝箱4.包裝瓶:瓶頸尺寸有較大5.包裝罐:小型包裝罐、中型包裝罐、集裝罐(二)配貨包裝的標識1.標記2.標誌:指示性標誌、危險性標誌四、配貨包裝指示性標誌警告性標誌四、配貨包裝(三)包裝的保護1.防震保護:全面防震保護方法、部分防震包裝方法、懸浮式防震包裝方法2.防破損保護:捆紮及裹緊技術、集裝技術、選擇高強度保護材料3.防銹包裝:防銹油包裝技術、氣相防銹包裝技術4.防黴包裝:冷凍包裝、高溫滅菌、真空包裝5.防蟲包裝:驅蟲劑6.危險品包裝模組三配送中心作業管理

任务1訂單處理作業管理一、客戶訂單的內容訂單的含義訂單的要求

訂單的含義:

企業採購部門向原材料、燃料、零部件、辦公用品等的供應者發出的訂貨單。客戶訂單的要求客戶對商品品名、規格、型號、數量的要求客戶對送達時間的要求客戶對貨物送達地點的要求客戶對貨款支付方式的要求客戶的其他要求二、訂單處理

訂單處理是指接到客戶訂單開始一直到著手準備揀選貨品之間的工作,通常包括有關用戶和訂單的資料確認、存貨查詢、單據處理等內容。訂單處理有:人工和電腦處理兩種形式。三、接受訂貨的方式

(一)傳統的訂貨方式電話口頭訂貨網路訂貨傳真訂貨郵寄訂貨廠商補貨客戶自行取貨業務員跑單接貨(二)電子的訂貨方式手持終端機掃描器銷售管理系統POS訂貨應用系統

電子訂貨方式與傳統訂貨方式相比,由於其傳遞速度快、可靠性好、準確性高及運行成本低,將會成為訂貨資訊的主要傳遞方式。四、訂單處理的流程1.訂單的準備。2.訂單的傳輸。(1)人工方式。(2)電子方式3.訂單的錄入。4.訂單的履行。(1)先收到,先處理。(2)使處理時間最短。(3)預先確定順序號。(4)優先處理訂貨量較小、相對簡單的訂單。(5)優先處理承諾交貨日期最早的訂貨。(6)優先處理距約定交貨日期最近的訂單。5.訂單狀況的報告。

異常情況下的訂單處理1.客戶取消訂單2.客戶增訂3.揀貨時發生缺貨4.配送前發生缺貨5.送貨時客戶拒收或短缺五、訂單內容的確認1.需求貨物的數量及日期的確認2.客戶信用的確認3.訂單價格確認4.加工包裝確認

5.設定訂單號碼6.建立客戶檔案7.存貨查詢和存貨分配8.訂單資料處理輸出

六、訂單資料輸出

1、揀貨單。

2、送貨單。

3、缺貨資訊。模組三配送中心作業管理

任务6送貨作業管理一、送貨作業的特點1.時效性2.安全性3.溝通性4.便利性5.經濟性二、送貨作業的流程1.劃分基本送貨區域2.車輛配載3.暫定送貨先後順序4.車輛安排5.選擇送貨路線6.確定最終的送貨順序7.完成車輛積載三、車輛的積載與調度1.車輛積載的原則2.車輛積載的組織3.車輛調度的方法四、配送路線的選擇與優化(一)配送路線選擇的原則1.以配送效益最高或配送成本最低為目標2.以路程最短為目標3.以噸千米最小為單位4.以準時性最高為目標5.以勞動消耗最低為目標四、配送路線的選擇與優化(二)配送路線的選擇方法1.經驗判斷法2.節約里程法模組四配送中心運營管理

任务2配送中心成本管理任務一配送中心的成本管理一、配送成本的構成及影響因素二、配送成本的核算內容四、配送成本控制的方法及策略目錄三、配送成本核算的方法概念特點構成因素配送成本是指在配送活動的進貨、儲存、分揀與配貨、送貨、送達服務及配送加工的環節發生的各項費用的總和。配送成本的隱蔽性配送成本削減具有乘數效應配送成本“二率背反”效應按照費用支出形式分類按配送活動的構成分類按適用對象分類與產品相關的因素與市場相關的因素任務1:配送中心的成本管理一、配送成本的構成及影響因素1.配送運輸成本的數據來源2.配送運輸成本計算表一是對外支付的保管費二是企業內部發生的倉儲保管費用(一)運輸成本的核算(三)倉儲成本的核算(二)分揀成本的核算1.工資及職工福利2.修理費3.折舊費4.分揀間接費用5.其他任務1:配送中心的成本管理二、配送成本的核算內容任務1:配送中心的成本管理二、配送成本的核算內容1.工資及職工福利2.材料費用3.輔助材料費用4.配裝間接費用5.其他費用(四)配裝成本的核算(五)流通加工成本的核算1.流通加工成本專案和內容2.流通加工成本專案的歸集3.流通加工成本計算表Step1Step2Step3會計方式的成本核算方法統計方法的物流成本核算會計和統計相結合的成本核算方法三、配送成本的核算方法任務1:配送中心的成本管理任務1:配送中心的成本管理(1)運費控制方法(2)分揀費用的控制方法(3)包裝費用控制方法(4)流通加工費用的控制方法Descriptionofthecompany’ssubcontents1.配送成本控制的方法2.配送成本控制的策略(1)混合策略(2)差異化策略(3)合併策略(4)延遲策略(5)標準化策略四、配送成本控制的方法及策略模組四配送中心運營管理

任务3配送中心資訊管理任務一自動識別技術的應用一、條碼技術(一)通用商品條碼(二)儲運單元條碼1.定量儲運單元2.變數儲運單元3.交叉25碼4.ITF-14條碼和

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