配送作业与管理 实训报告1

配送作业实训报告实用文档第2页共11页配送作业与管理实训报告班级学号学生姓名指导教师

目录TOC\o"1-2"\h\z\u目录 2前言 3实训目的： 3实训地点 3实训内容 31.实训项目十一配送计划编制 31.1实训目的 31.2实训任务 31.3配送车辆配装 41.4确定最短配送距离、最佳配送方案 42.配送计划的内容 82.1确定地点、数量与配送任务 82.2确定车辆数量 82.3确定车队构成以及车辆组合 82.4控制车辆最长行驶里程 82.5确定车辆容积、载重限制 82.6确定路网结构 82.7确定时间范围 92.8与客户作业层面的衔接 92.9达到最佳化目标 93.实训项目十三配送成本分析 93.2实训任务 94.配送成本的计算 105.实训心得 11

前言：物流业作为现代服务业的一个重要组成部分，在我国经济社会发展中发挥着越来越重要的作用。而配送作业物流业的一个环节，配送是经济发展到一定阶段的产物，是现代物流合理化结果。目前，国内外配送起到举足轻重的作用，但影响配送作业好坏的因素很多，且其中包含许多不可预期的情况，如何能够制定周详的计划，规避企事业内部和外部诸多不确定性因素，就成配送管理中非常重要的内容。实训目的：配送计划是在配送过程中关于配送活动的周密计划。作为配送的全局性的事前方案，配送计划对整个配送活动具有客观上的指导性和过程上的规范性，是有效开展配送的第一步；配送中心管理重点在于对成本的有效控制，所以本次实训是使学生对配送计划的编制和配送成本的分析有所了解，提高学生的分析能力和管理能力。实训地点：安徽机电职业技术学院物流实训室实训内容：1.实训项目十一配送计划编制1.1实训目的：配送计划是在配送过程中中关于配送活动的周密计划。作为一种全局性的事前方案，它对于整个配送活动客观上的指导性和过程上的规范性，是有效开展配送的第一步。通过本项目的实训，旨在让学生了解配送的基本流程，了解配送过程中的各种要求。1.2实训任务：某配送中心位于南京王家湾物流园区，从事快速消费品的城市配送，需要在2008年6月2日为建邺区的3家客户配送商品，配送商品的名称、规格、数量及时间要求如表11-1所示。表11-1配送商品详细资料客户名称需求商品情况需求时间品名规格数量重量体积（cm）甲蒙牛牛奶可口可乐雪碧娃哈哈纯净水康师傅方便面250克/袋1.25千克/瓶1.25千克/瓶600克/瓶107克/碗100箱75箱65箱85箱25箱8.8千克8.5千克8.5千克8.5千克8.5千克70*50*3560*35*5060*35*5085*60*4585*75*656月2日上午10点前乙达能饼干汰渍洗衣粉、力士香皂雪碧150克/袋1千克/袋125克/块1.25千克/瓶85箱55箱50箱75箱6.5千克12千克4.25千克8.5千克90*80*7075*55*4560*30*2560*35*506月2日上午12点前丙王老吉饮料可口可乐康师傅方便面安井速冻水饺太湖明珠大米250克/罐1.25千克/瓶107克/碗500克/袋50千克/袋80箱100箱60箱45箱20袋9.8千克8.5千克8.8千克10千克50千克60*35*5060*35*5085*75*6575*65*55100*45*206月2日下午2点前三家客户距离配送中心距离如图11-1所示。请为该配送中心制定一份配送计划，要求在满足时间要求同时，又要使配送成本最低。12千米甲公司12千米甲公司11千米15千米16千米丙公司配送中心乙公司图11-1三家客户距离配送中心的距离1.3配送车辆配装 根据配送商品物理性质和为了方便运输及配送，将三家客户配送的商品分成四大类：①饮料类：蒙牛牛奶、可口可乐、雪碧、娃哈哈纯净水、王老吉饮料②干粮类：康师傅方便面、达能饼干、太湖明珠大米③日化类：汰渍洗衣粉、力士香皂④冷冻类：安井速冻水饺1.4确定最短配送距离、最佳配送方案方案一（饮料类）：配送路线：配送中心甲客户乙客户丙客户配送中心配送车辆：1辆3*3*10米5t的大型货车配送距离：12+11+16+15=54千米送货单送单编号：001送货车规格：3*3*10送货车编号：000A客户名称品名规格数量重量体积甲蒙牛牛奶250克/袋100箱8.8千克70*50*35可口可乐1.25千克/瓶75箱8.5千克60*35*50雪碧1.25千克/瓶65箱8.5千克60*35*50娃哈哈纯净水600克/瓶85箱8.5千克85*60*45配送地点：建邺区配送人员：张飞送货单送单编号：002送货车规格：3*2.5*3送货车编号：000A客户名称品名规格数量重量体积乙雪碧1.25千克/瓶75箱8.5千克60*35*50配送地点：建邺区配送人员：吴江送货单送单编号：003送货车规格：3*2.5*3送货车编号：000A客户名称品名规格数量重量体积丙王老吉饮料250克/罐80箱9.8千克60*35*50可口可乐1.25千克/瓶100箱8.5千克60*35*50配送地点：建邺区配送人员：吴江方案二（粮食类）：配送路线：配送中心甲客户乙客户丙客户配送中心配送车辆：1辆3*2.5*10米3t的大型货车配送距离：12+11+16+15=54千米送货单送单编号：004送货车规格：3*2.5*3送货车编号：000B客户名称品名规格数量重量体积甲康师傅方便面107克/碗25箱8.8千克85*75*65配送地点：建邺区配送人员：吴江送货单送单编号：005送货车规格：3*2.5*3送货车编号：000B客户名称品名规格数量重量体积乙达能饼干150克/袋85箱6.5千克90*80*70配送地点：建邺区配送人员：张华送货单送单编号：006送货车规格：3*3*10送货车编号：000B客户名称品名规格数量重量体积丙康师傅方便面107克/碗60箱8.8千克85*75*65太湖明珠大米50千克/袋50千克50千克100*45*20配送地点：建邺区配送人员：吴江方案三（日化类）：配送路线：配送中心乙客户配送中心配送车辆：1辆3*2.5*10米3t的大型货车配送距离：12+11+12+11=46千米 送货单送单编号：007送货车规格：3*3*10送货车编号：000C客户名称品名规格数量重量体积乙汰渍洗衣粉1千克/袋55箱12千克75*55*45力士香皂125克/块50箱4.25千克60*35*50配送地点：建邺区配送人员：吴江方案四（冷冻类）：配送路线：配送中心乙客户配送中心配送车辆：1辆2*2.5*3米1t的大型货车配送距离：15+15=30千米 送货单 送单编号：008送货车规格：3*3*10送货车编号：000D客户名称品名规格数量重量体积丙安井速冻水饺500克/袋45箱10千克75*65*55配送地点：建邺区配送人员：康江四种车辆的附图如下：乙客户丙客户乙客户丙客户车尾10m3m3m甲客户图1规格为5t的车辆饮料类装车情况乙客户车尾乙客户车尾2m2.5mm3m图2车型规格为1t的日化类装车情况乙客户丙客户乙客户丙客户车尾3m3m10m甲客户图3车型规格为5t的粮食类装车情况丙客户车尾丙客户车尾2m2.5m3m图4车型规格为1t的冷冻类装车情况2.配送计划的内容2.1确定地点、数量与配送任务本次配送的地点是建邺区，配送的商品分为四大类：饮料类、粮食类、日化类和冷冻类，其中饮料类需求数量为580箱，日化类需求数量为105箱，冷冻类需求数量45箱。配送任务则用四种不同规格的车辆来为甲、乙、丙三个客户配送商品，其中用到规格为3*3*10米5t的车、3*2.5*10米3t的车、2*2.5*3米的车。2.2确定车辆数量本次配送车辆有四辆，用四种不同规格的车辆来为甲、乙、丙三个客户配送商品，其中用到规格为3*3*10米5t的车、3*2.5*10米3t的车、2*2.5*3米的车来完成本次的配送任务。2.3确定车队构成以及车辆组合配送车辆一般应根据配送量、货物特征、配送路线、配送成本分析进行自有车辆组合。同时，必要时也可考虑通过适当的选用外车组建配送车队，适合的自有车辆与外车的比例，可以适应需求变化，有效地调度自有车辆，降低运营成本。2.4控制车辆最长行驶里程在制定配送计划的人员配置计划时，应尽量避免由于司机疲劳驾驶而造成的交通隐患，全面保证人员以及货物安全。2.5确定车辆容积、载重限制选定配送车辆需要根据车辆本身的容积、载重限制结合货物自身的体积、质量考虑最大装载量，以使车辆的有限空间不被浪费，降低配送成本。运用excel算出饮料类的体积为73.2立方米，日化类的体积为12.45立方米，粮食类的体积为79.86立方米，冷冻类的体积为12.06立方米；其中饮料类的载重量为5.064t，粮食类的载重量为2.3t，日化类的载重量为0.87t，冷冻类的载重量为0.45t。根据以上的数据可以得出配送饮料类的车辆需要5t的车，配送粮食类的车辆需要3t的车，而配送日化类和冷冻类只需1t的车。2.6确定路网结构通常情况下，配送中心辐射范围为60千米，也就是说以配送中心所在地为圆点，半径60千米以内的配送地点，均属于配送中心服务范围。这些配送地点之间可以形成很多区域网络，所有的配送方案都应该满足这些区域网络内的各个配送地点的要求。2.7确定时间范围客户通常根据自身需要指定配送时间，这些特定的时间段往往在特定路段与上下班高峰重合，因此在制定配送计划时应对交通流量等影响因素予以充分考虑，或者与客户协商，尽量选择夜间配送、凌晨配送、假日配送等方式。2.8与客户作业层面的衔接配送计划应该对客户作业层面有所考虑，如货物装卸搬运作业是否托盘标准化、一贯化，是否容器化，有无装卸搬运辅助设备。2.9达到最佳化目标物流配送的最佳目标是指：按“四最“的标准，在客户指定的时间内，准确无误地客户需求将货物送达指定地点。“四最”是指：配送路线最短、所用车辆最少、作业总成本最低、服务水平最高。3.实训项目十三配送成本分析3.1实训目的：配送中心管理重点在于对成本的有效控制。本实训要求通过实际操作，完成配送成本计算与比较分析的人物，培养学生熟悉配送成本的构成与形成过程，锻炼学生掌握按配送功能计算配送总成本的方法，提高学生分析比较成本的综合思考能力，为配送中心制定合理服务价格及针对性采取措施控制成本奠定基础。3.2实训任务：某一配送中心接到甲、乙两个零售商店的订单，甲乙两个商店均同时订购某种商品，总订货量相同且均按经济订购批量进货，但每月进货批次与批量不同，具体数据如表13-1所示。表13-1甲乙两零售店订货情况顾顾客订货指标零售店甲零售店乙订货数量100个/月100个/月订货频率5次/月20次/月进货次数20个/次5个/次现一直配送中心该种商品储存单位为箱，每箱装单间10个。且配送中心各配送功能环节的作业成本分解如表13-2所示。请按功能计算甲、乙两零售店这种商品的配送总成本，并对各功能成本和两零售店配送总成本进行比较分析。表13-2配送中心各功能环节单位成本配送功能环节各作业单位成本说明订单处理次数0.20/次1.同家零售店要货不足一箱时，捆包在一起，并贴标签一张2.同家零售店要货为整箱时，以箱为单元捆包，且每箱贴一张标签3.配送中心距甲、乙两零售店的距离大致相等分拣散件0.08元/个箱0.12元/箱次数0.50元/次准备0.06元/次配货检验散件0.07元/次箱0.15元/箱捆包散件0.60元/个厂家原箱2元/箱标签打印标签0.10元/张粘贴标签0.07元/张送货配装2.00元/次运输1.50元/次交付0.15元/次4.配送成本的计算根据上述表格可以计算出甲乙分别的配送总成本，总成本可由配送功能环节中的各个环节相加而成。而各个环节的成本的计算方式如下：次数（订单处理）总成本=次数（订单处理）订货频率散件（分拣）：无散件则散件无需计算箱（分拣）总成本=箱（分拣）10（每箱单件十个）次数（分拣）总成本=次数（分拣）订货频率准备（分拣）总成本=准备（分拣）订货频率散件（检验）无散件则无需计算箱（检验）总成本=箱（检验）10散件（捆包）无散件则无需计厂家原箱（捆包）总成本=厂家原箱10打印标签总成本=打印标签10粘贴标签总成本=粘贴标签10配装总成本=配装订货频率运输总成本=运输订货数量交付总成本=交付（送货）订货频率配送功能环节各作业单位成本甲乙说明订单处理次数0.20元/次141、同家零售店要货不足一箱时，捆包在一起，并贴标签一张。2、同家零售店要货为整箱时，以箱为单位捆包，且每箱贴一张标签。3、配送中心距甲、乙零售店的距离大致相等。分拣散件0.08元/个08箱0.12元/箱1.21.2次数0.50元/次2.510准备0.06元/次0.31.2配货检验散件0.07元/个07箱0.15元/箱1.51.5捆包散件0.60元/个060厂家原箱2元./