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铜仁市净山酒业目录前言一、工程申报单位根本情况二、拟建工程情况三、建设用地与相关规划四、资源利用和能源耗用分析五、生态环境影响分析六、经济和社会效果分析七、结论前言白酒产业呈现稳定、健康、持续的开展态势,主要是由于产业经济开展所面临的环境发生了新的变化,主要有:①市场环境变化。一是国内市场国际化步伐加快,一定程度上刺激了传统白酒产业的开展;二是市场竞争更加剧烈,市场竞争主体多样化;三是市场的分工越来越细化,专业化越来越高。②融资环境变化。表现在产业融资渠道增多,外行资金流入加大;同时,风险投资也被引入。③产业结构和产业组织变化。面对产业结构的调整步伐加快、科技革命迅速开展和剧烈的竞争,白酒产业结构和产业组织的调整与优化升级的步伐也加快,高新技术入驻、改造传统白酒产业已势在必行,企业并购、集团化和产业专业化及联合化的趋势也进一步加强。这些新变化都进一步加快了白酒产业经济的开展。低度白酒产业融合是社会生产力进步和白酒产业结构高度化的必然趋势,以及产业间的关联性和对效益最大化的追求是低度白酒产业融合开展的内在动力,而技术创新和技术融合那么是低度白酒产业融合开展的催化剂。同时,低度白酒产业融合过程是多方面因素共同起作用的结果,包含白酒产业结构、关联产业开展,还有产业组织与产业政策诸环节的有机结合。2006年1月16日贵州省第十届人民代表大会第四次会议《关于贵州省国民经济和社会开展第十一个五年规划纲要的报告》中提出了“稳固壮大烟酒支柱产业,努力促进轻工业加快开展”、“努力实现传统名酒的振兴”开展目标。根据《贵州省技术改造资金管理方法》的相关规定,尽快生产出52°、45°、38°高档低度白酒的目标,故申请贵州省技术改造资金支持,以推动白酒产业的快速开展,促进地方经济稳步开展。一、工程申报单位根本情况贵州华力玉醇酒业〔原贵州玉醇酒厂〕,始建于一九五二年,具有五十多年的酿酒历史,全厂占地120余亩,一九八四年经过技术改造,设计生产能力为年产优质浓香型大曲酒660吨,经过二十多年的开展,现综合年生产到达800吨,拥有专业技术人员26人,其中:高级工程师2人,工程师4人,品酒勾兑师3人,公司有一支技术过硬的专业技术人才队伍。2006年完成企业改制,形成新的法人治理结构,按现代企业制度运作。改制后公司投资对厂区输配电线路、动力设施、厂房及围墙进行了改造维修,引进先进的计算机在线监控气相色谱分析仪器等,对产品质量随时跟踪监控,确保产品质量全部合格。公司已生产出52
°高档玉醇酒;新玉醇45
°中档酒首批150吨的生产方案已完成。2007年方案推出3个新产品,形成较完整的产品系列;现综合年生产到达800吨。公司经营范围为白酒、酒曲、饮料、食品研发、生产及销售;粮食收购;农副产品加工销售;包装设计、咨询效劳和广告业务;自产产品及所需原材料进出口业务。公司主营业务白酒生产及销售;经营期限为长期,资产负债、股东构成公司2006年共完成销售收入670万元,上缴税金83万元,实现利润91万元。公司法人代表胡秋云,男,汉族,中共党员,现年42岁,大专学历。1985年参加工作,现任江苏邦力生化设备法人代表、董事长,该公司是中国淀粉工业协会和发酵工业协会会员单位,也是被英国QAR国际质量认证机构认证合格的生化设备专业制造商。2006年应玉屏县政府招商到玉屏县创业,于当年10月在玉屏县组建注册贵州华力玉醇酒业,任法人代表、董事长。二、拟建工程情况工程名称:年产1000吨优质白酒技术改造工程建设地点:玉屏县文水路108号拟建规模:年产优质白酒1000吨〔1〕工程产品方案单位:t元/t产品名称产量销售价格备注白酒100048000〔2〕工程主要技术经济指标表序号工程指标单位指标值备注1建设规模1.1建设占地面积m230001.2生产能力t10002主要建设内容2.1优质白酒生产线条13产品方案3.1白酒t100052°t60045°t20038°t2004工程总投资万元6384.1建设投资万元4384.2铺底流动资金万元2005资金来源万元6385.1自筹资金万元3405.2申请中小企业开展专项基金万元1206财务评价指数6.1年均销售收入万元480006.2年均总本钱费用万元36126.3年均销售税金及附加万元1446.4年均增值税万元6606.5年均利润总额万元3966.6财务内部收益率%48〔3〕改造的主要内容和目标技改工艺流程:根底酒降度大样勾兑预涂过滤高分子处理分子筛处理自然陈化精细勾调精密过滤催熟陈化过程储罐自动灌装成品工艺说明:1〕大样勾兑完成后采用硅藻土预涂过滤工艺技术,对酒体进行初步过滤,除去胶体杂质。2〕降固、除浊采用分子筛技术,除去酒中的钙、镁、铁等离子及高级脂肪酸乙酯。3〕应用高分子吸附技术,除去酒体的异杂味,使口感柔和、纯粹。4〕通过超微膜精密过滤,进一步除去酒体中的细微杂质,使酒体清澈、透明。5〕催熟陈化,通过高频电子在高速电场反响中促使酒的乙醇和酸尽快发生酯化反响,生成己酸乙酯、乙酸乙酯等酒体呈香物质,同时除去酒体中的糠醛、乙缩醛等,使酒体保持纯粹、柔和。6〕自动灌装线实现自动洗瓶,洗瓶水自动沉淀、过滤,循环使用,自动吹瓶,自动灌装、压盖、贴标、喷码,流水线输送,自动封箱,生产效率大幅度提高,产品质量更加稳定。〔4〕主要建筑物、构筑物一览表序号建〔构〕物名称平面尺寸〔m×m〕建〔构〕面积〔m2〕结构形式层数备注1生产厂房85×141200钢结构11幢2行政综合楼20×15300砖混结构13成品仓库20×10200砖混结构15锅炉房5×1050砖混结构16变配电房4.5×4.520砖混结构17水泵房5×420砖混结构1〔5〕技术改造主要设备一览表序号设备名称规格型号生产能力单位数量1硅藻土预涂过滤机CF—42吨/h台32酒降固处理机XFJ—22吨/h台33酒异杂味处理机JYW—3台34高频催熟陈化机KH—0.5T/h台85平台式洗瓶机JC-XP30003000瓶/h台26电子调量灌装机JC-CY243000瓶/h台27自动化封盖机JC-FG13000瓶/h台28输送机24米套19封箱机JC-FX台110过程储罐不锈钢20吨台1211中央电器控制柜套112输酒泵〔防爆〕不修钢Q=12,H=20台6〔6〕建设目标通过技术改造,使白酒能在0℃至-20实现对白酒的去杂、除浊、抗冻、降固、去异味、陈化及老熟一次性完成,降低处理本钱70%以上。通过技术改造加速酒体的老熟,能使酒的自然老熟程度提高2年以上。通过技术改造,采用自动化生产线使生产能力由800吨/年提高到2000吨/年,节约劳动力60%。对水的循环使用率到达80%以上。成品合格率到达98%以上。综合生产本钱下降1500元/吨,年节约生产费用300万元。〔7〕工程总投资及资金来源和资金构成1〕工程总投资:638万元2〕资金来源:申请中小企业开展专项资金120万元,企业自筹518万元三、建设用地与相关规划本工程符合2006年1月16日在贵州省第十届人民代表大会第四次会议上《关于贵州省国民经济和社会开展第十一个五年规划纲要的报告》中提出的“稳固壮大烟酒支柱产业,努力促进轻工业加快开展”“,努力实现传统名酒的振兴”开展目标。同时也符合贵州省振兴黔酒的总体战略规划。本工程建设地点在公司厂区内,占地面积3000平方米,为自有土地使用权。四、资源利用和能源耗用分析1、在生产装置技术路线选择时,尽可能运用节能新技术、新工艺,将能耗低作为技术路线选择的主要因素来考虑。2、在总图布置中,尽量缩短公用工程和辅助生产设施与负荷中心的距离;以利降低能耗。3、搞好设备,管道的保温,降低热损耗。4、在生产装置和辅助生产装置中,合理地设置检测仪表,定期进行检验,加强计量管理,真实反映生产中的能耗,以便进一步制订和实施节能措施。5、对生活用水,生产用水采用节水阀门,并加强管理,采取切实有效措施,防止跑冒滴漏现象。6、制订节能制度,教育全体员工节约用能。五、生态环境影响分析1、生态环境影响分析本工程产生的主要污染源与污染物为:〔1〕废水:该工程生产过程中产生的生产废水为洗瓶清洗水,不含有毒物质,这类污水日排放量约5t/d。〔2〕废气:主要来自锅炉房2t/h锅炉产生的烟气,排放烟气污染物主要是SO2、TSP等,烟气排放量约3200Nm3/h。〔3〕废渣:主要来自锅炉房产生的煤渣,约150t/a。〔4〕噪声:该厂除锅炉房外,其它车间的噪声值属一般机械噪声,声值在70dB以下,满足GBJ87-85标准要求。工程建成后,对周围环境容量将产生一定的奉献,采取相应的环境工程措施后,对厂内外的环境及人身不会造成严重影响及危害。2、生态环境保护措施〔1〕废水治理:生产、生活污水利用公司原有污水处理池,经沉淀池〔长7米×宽5.3米〕8级沉淀,处理后到达农用水排放标准。〔2〕烟尘治理:锅炉配套的脱硫除尘器,脱硫效率70%,除尘效率96%。锅炉排放烟尘,经该设备处理后,能达标排放。〔3〕噪声治理:加工所用设备多为小型加工机械,车间噪音都在60db〔A〕以内。对产生较大噪音的设备,可采取隔音、减振、吸音等措施进行治理,使操作岗位噪声值到达GBJ87-85的要求,使厂界噪声满足标准要求。〔4〕废渣治理加工废弃物可运往基地沤制有机肥料,实现资源的循环利用。产生的煤渣可用来铺路等。〔5〕绿化充分利用加工厂空地,根据当地气候状况,选择适宜的品种种植,有桂花树、香樟、塔柏等,到达净化厂区空气的目的。六、经济和社会效果分析1、本工程投入资金总额为638万元,其中建设投资438万元,年均总本钱费用3612万元,年均销售税金及附加804万元,年均利润总额396万元,工程财产内部收益率48%。2、通过产品生产环节提供的税金及其附加为804万元。同时,工程的实施将带动当地运输业、效劳业和相关行业的开展,有利于提升玉屏县的经济总体水平。3、玉屏县的经济欠兴旺,城镇企业下岗人员和被征地农民再就业的压力大。工程实施后,将为当地增加新的就业岗位50个。4、工程建设过程中所用的建筑材料由当地供给,给建筑业和室内装修效劳业等带来开展机遇;工程生产过程中的人员工资及福利、燃料费、水电费、设备维修费、管理费等经营费用,可直接刺激当地消费,推动区域经济开展。给城区第三产业开展注入活力,当地的企业和居民可以从运输、仓储、餐饮、交通、通讯及邮政等的消费中获得相当的收入。七、结论本工程对玉屏县乃至铜仁地区的经济社会开展和缓解人地矛盾、促进生态平衡有着积极的推动作用,与所在地之间互适性强,社会效益突出。贵州省技术改造投资工程备案表单位:万元〔万美元〕报备企业〔公章〕名称贵州华力玉醇酒业企业法定代表人胡秋云联系地址玉屏县文水路108号邮政编码554300经济类型有限责任公司隶属关系行业类别企业根本情况〔上年末会计报表数据〕总资产3040固定资产原值732固定资产净值715资产负债率20.13%销售收入670利润总额91实际上缴税金83创汇备案工程情况工程名称年产1000吨优质白酒技术改造工程工程负责人李建华联系工程建设地址玉屏县文水路108号工程建设性质技术改造工程起止年限2006.12-2007.12技改纲领及形成的生产能力1、通过技术改造,使白酒能在0℃至-20主要投资内容改造生产线一条;新增建筑面积3000平方米工程总投资638固定资产投资438其中:设备投资174含外汇铺底流动资金200新征用地(平方米)新增建筑面积(平方米)3000资金来源银行贷款自有资金638利用外资利用上市资金其他资金/投产后预计年新增效益销售收入4800万元利润396万元税收804万元创汇节能降耗解决就业50企业根本情况表单位:万元、万美元企业名称贵州华力玉醇酒业所属行业轻工企业法定代表人胡秋云企业地址玉屏县文水路108号隶属关系联系职工人数〔人〕63离退休人员〔人〕技术人员〔在职〕26工商登记注册类型有限责任公司开户银行信用等级有无国家认定的技术中心企业总资产3040固定资产原值732固定资产净值715资产负债率20.13%银行贷款余额其中:中长期贷款余额企业沿革贵州玉醇酒厂始建于一九五二年,已有五十多年的历史,是贵州省二十四家名优酒厂之一,全厂占地120余亩,八四年经过技术改造,设计生产能力到达年产优质浓香型大曲酒660吨。经过二十多年的开展,现已初具规模。公司生产的黔玉牌玉醇酒屡次获得国际、国内奖项,还被评为消费者信得过企业。产品畅销全国各地,深受消费者青睐。2006年完成企业改制,形成新的法人治理结构贵州华力玉醇酒业。子公司及分公司
〔分厂〕个数及名称企业主要工艺简介玉醇酒选用优质高粱、小麦为主要原料,以根酶中温大曲为糖化发酵剂,泥窖堆料固态续糟发酵,经固态屡次蒸馏,再入缸陈化,精心勾调而成,具有“浓头酱尾”的独特风格。企业设备
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