2023-2024学年河北省隆华存瑞中学高三六校第一次联考生物试卷含解析

2023-2024学年河北省隆华存瑞中学高三六校第一次联考生物试卷注意事项：1．答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号、考场号和座位号填写在试题卷和答题卡上。用2B铅笔将试卷类型（B）填涂在答题卡相应位置上。将条形码粘贴在答题卡右上角"条形码粘贴处"。2．作答选择题时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目选项的答案信息点涂黑；如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案。答案不能答在试题卷上。3．非选择题必须用黑色字迹的钢笔或签字笔作答，答案必须写在答题卡各题目指定区域内相应位置上；如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新答案；不准使用铅笔和涂改液。不按以上要求作答无效。4．考生必须保证答题卡的整洁。考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回。一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．下图为利用奶牛乳腺生产血清白蛋白的过程，有关说法正确的是（）A．图中涉及基因工程、动物细胞培养、动物体细胞核移植、胚胎移植等技术B．将牛组织置于清水中并加入一定量的胰蛋白酶处理可得到单细胞C．选用未受精的卵细胞作为受体细胞是因为其具有让动物细胞全能性得到表达的环境D．若要获得同卵双胎或多胎，分割原肠胚时需将内细胞团均等分割2．生物体的生命活动受到多种因素的影响。在其他影响因素保持恒定且适宜时，如图所示曲线最有可能用来表示（）A．CO2跨膜运输速率随膜两侧CO2浓度差的变化B．植物浄光合速率随光照强度的变化C．酶促反应速率随反应物浓度的变化D．植物的呼吸作用强度随温度的变化3．下列实验探究活动中都用到了酒精，有关酒精的作用和体积分数叙述均正确的有几项序号实验探究名称酒精作用体积分数①绿叶中光合色素的提取和分离提取绿叶中的色素100%②制作并观察有丝分裂临时装片漂洗被解离后的根尖95%③检测生物组织中的脂肪洗去花生子叶薄片上的浮色50%④土壤中小动物类群丰富度的研究对小动物进行固定和防腐，利于保存95%⑤DNA的粗提取与鉴定析出DNA70%A．1 B．2 C．3 D．44．下列关于细胞的叙述，不能体现“结构与功能相适应”观点的是A．豚鼠胰腺腺泡细胞代谢旺盛，核仁的体积较大B．人体细胞的细胞膜外侧分布有糖蛋白，有利于接收信息C．小肠绒毛上皮细胞内的线粒体分布在细胞中央，有利于吸收和转运物质D．植物根尖成熟区细胞含有大液泡，有利于调节细胞的渗透压5．下列与生物学实验或调查有关的叙述，正确的是（）A．配制斐林试剂时加入氢氧化钠是为硫酸铜与还原糖反应提供碱性环境B．观察植物细胞的质壁分离与复原时，先用低倍镜观察清楚再换高倍镜C．调查遗传病的遗传方式时最好选择白化病等单基因遗传病D．在探究酵母菌种群数量变化的实验中，需要设置空白对照6．下列关于免疫的叙述正确的是（）A．每一个成熟T细胞的表面都只带有一种特异性的受体B．任何一个能引发产生大量淋巴细胞的标志就是抗原C．细胞毒性T细胞能识别巨噬细胞表面的抗原_MHC复合体的受体D．人体内可能存在不同种B细胞识别某一种流感病毒的现象二、综合题：本大题共4小题7．（9分）下面的甲图为某植物光合作用速率与光照强度、温度的曲线关系图，乙图为该植物的非绿色器官在氧浓度为a、b、c、d时CO2释放量和O2吸收量的变化桂状图。（假设以葡萄塘为反应底物）请据图回答分析：（1）光合作用中在_________上发生的光反应为暗反应的发生提供了____________。（2）若将该植物放到密闭的玻璃容器中，给予适宜的温度和光照强度，装置中氧气浓度的变化情况_______________，原因是______________。（3）分析乙图可知，储藏水果、蔬菜最适合的氧气浓度为______（填图中字母），原因是_____________________。8．（10分）酵母菌的蛋白质可作为饲料蛋白的来源，有些酵母菌能以工业废甲醇作为碳源，研究人员拟从土壤样品中分离出可利用工业废甲醇的酵母菌，这样既能减少污染又可变废为宝。下图为主要操作流程示意图。回答下列问题：（1）配制培养基时，按照培养基配方准确称量各组分，将其溶解、定容后，调节培养基的____，及时对培养基进行分装，并进行高压蒸汽灭菌：在加热排除高压锅内原有的____后，将高压锅密闭，继续加热，通常在____的条件下，维持15-30min，可达到良好的灭菌效果。（2）取步骤②中梯度稀释后的适量液体加入无菌培养皿，然后将高压蒸汽灭菌后的培养基冷却至____（25℃/50℃/80℃）左右时倒入培养皿混匀（步骤⑧），冷凝后将培养皿倒置，在适宜的条件下培养一段时间。（3）挑取平板中长出的单菌落，按步骤④所示进行划线纯化，下列叙述合理的是____。a．为保证无菌操作，接种针、接种环使用前都必须灭菌b．挑取菌落时，应挑取多个菌落，分别测定酵母细胞中甲醇的含量c．划线时不能划破培养基表面，以确保能正常形成菌落d．第二区以后的划线起始端要与上一区的划线的末端相连接，最后一区的划线末端不能与第一区的划线相连（4）步骤⑤的培养中，应加入___作为碳源，并加入适量的氮源、无机盐和水等成分。为监测发酵罐中酵母菌活细胞的密度，取2mL发酵液稀释1000倍后，加入等体积台盼蓝染液染色，用如图所示的计数室规格为25x16型的血细胞计数板计数，要达到每毫升4x109个活酵母菌细胞的预期密度，理论上，图中标号①～⑤五个中格里的呈____色的酵母菌细胞总数应不少于____个。9．（10分）橙子是我国盛产的水果之一，除直接食用果肉外，还广泛应用于果酒、果汁、精油等产业。请回答：（1）利用橙子果肉制作果酒的原理是__________。为了提高果酒的品质，更好地抑制其他微生物的生长，可直接在果肉匀浆中加入__________。（2）制作橙汁饮料时，需加入果胶酶，目的是_____。橙汁生产中的果胶酶常用固定化酶，目的是_____。（3）橙花中富含橙花油，散发的香气沁人心脾，在香水和食品行业具有广泛应用。用新鲜橙花为原料提取橙花油时适宜采用__________法，该法的主要原理是__________。（4）橙皮中还含有橙皮精油，一般采用__________法提取，操作中需要加入相当于橙皮质量1．25%的NaHCO3和5%的Na2SO4，其作用是__________。10．（10分）食品安全是关系到千万人健康和生命的大事，为检测某食品厂生产的果汁中总菌量和大肠杆菌量是否超标，常采用微生物培养的方法，下表为培养细菌常用的培养基配方，请回答下列问题：牛肉膏蛋白胨NaCl琼脂蒸馏水1．0g2．0g1．0g3．0g定容至30mL（1）该培养基是_____（填“固体”或“液体”）培养基。培养基中的蛋白胨主要为细菌的生长提供_________等营养。培养基制备好以后，在接种前通常需要检测其是否被污染，检测方法是__________________。（2）应用_________________法进行接种，该方法是通过统计平板上的菌落数来推测样品中的活菌数，其原理是_________________________。（3）培养一定时间后，对_____________进行计数，以得出总菌量的数据，若要得到大肠杆菌量的数据，应该在配制培养基时向培养基中加入____________试剂。11．（15分）有两种植物分别适于强光和荫蔽处生长，某科学工作者为探究光照强度对这两种植物光合作用强度的影响，进行了相关实验测得如下数据（其他条件适宜），请回答：光强[μmol光子/(m2·s)]2222552222252522622放氧速率[μmolO2/(m2·s)]叶片A－22－22－5－25252832叶片B－2－2．52．536222222（2）该实验的自变量是_________________,写出实验中的两个无关变量____________。由表中数据可以推测，取自荫蔽处的叶片是________。（2）在光强为22μmol光子/(m2·s)时，叶肉细胞中能产生ATP的细胞器有______________。在光强为25μmol光子/(m2·s)时，光合作用产生氧气速率叶片A______叶片B（＞、＝、＜）。若在光强为222μmol光子/(m2·s)时突然停止光照，在较短时间内叶绿体中ADP含量将__________（增加、不变、减少），C5含量将__________（增加、不变、减少）。（3）根据表中数据能否确定叶片B进行光合作用所需的最适光照强度________________，如果能，请阐述理由；如果不能，请简述处理方案____________________________________。

参考答案一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、A【解析】

分析题图：荷斯坦奶牛组织处理分散培养需要用到胰蛋白酶处理和动物细胞培养，血清白蛋白基因是目的基因；据图可知图中采用了基因工程技术、动物细胞培养技术、核移植技术等，最后获得转基因牛（乳腺生物反应器）。【详解】A、图中把血清蛋白基因导入牛的细胞中，获得转基因的细胞，属于基因工程；取转基因的细胞核移植到去核的卵细胞中，经过早期胚胎培养及胚胎移植获得转基因奶牛，这一过程中包括动物细胞的培养、核移植、早期胚胎培养及胚胎移植等技术，A正确；B、动物细胞需要在特定的培养液中培养而不是清水中，用胰蛋白酶处理是可以分离得到单细胞，B错误；C、未受精的卵细胞较大，营养物质丰富，且含有促进细胞核全能性表达的物质，所以一般选用未受精的卵细胞去核后作为受体细胞，C错误；D、想要获得同卵双胎或多胎可以通过胚胎分割获得多个胚胎，分割时需要将囊胚期内细胞团均等分割，否则影响分割后胚胎的恢复和进一步发育，D错误。故选A。2、C【解析】

1、物质跨膜运输主要包括两种方式：被动运输和主动运输，被动运输又包括自由扩散和协助扩散。被动运输是由高浓度向低浓度一侧扩散，而主动运输是由低浓度向高浓度一侧运输。其中协助扩散需要载体蛋白的协助，但不需要消耗能量；而主动运输既需要消耗能量，也需要载体蛋白的协助。2、真正光合速率=净光合速率+呼吸速率。3、酶促反应速率随反应物浓度的变化存在饱和现象。4、题图反应的是某一生命活动的速率随某种影响因素的增大逐渐达到饱和状态。【详解】A、CO2跨膜运输的方式是自由扩散，其速率与跨膜两侧CO2浓度差成正比，不会达到饱和状态，A错误；B、植物净光合速率=总光合速率-呼吸速率，光照强度为零时，总光合速率为零，但呼吸速率不为零，曲线不应该起始于原点，B错误；C、酶促反应速率随反应物浓度的变化存在饱和现象，C正确；D、植物呼吸作用强度随温度的变化曲线起点不应该在原点，温度为0℃时，植物的呼吸作用强度一般不为零，超过一定温度时，呼吸作用强度反而下降，D错误；故选C。3、B【解析】

酒精是生物实验常用试剂之一，如检测脂肪实验中需用体积分数为50%的酒精溶液洗去浮色；观察植物细胞有丝分裂实验和低温诱导染色体数目加倍实验中都需用体积分数为95%的酒精对材料进行解离；绿叶中色素的提取和分离实验中需用无水酒精来提取色素；由于酒精可将收集的土壤小动物及时固定，防止腐烂，进行土壤小动物类群丰富度的调查时，可用体积分数70%的酒精溶液对小动物进行固定和防腐；DNA的粗提取与鉴定实验中，酒精可使DNA沉淀析出，因此在冷却的95%的酒精溶液中DNA析出。【详解】①绿叶中光合色素的提取和分离中需用无水乙醇提取绿叶中的色素，①正确；②制作并观察有丝分裂临时装片时，漂洗被解离后的根尖用的是清水，②错误；③检测生物组织中的脂肪需用50%的乙醇洗去浮色，③正确；④土壤中小动物类群丰富度的研究中用体积分数70%的酒精溶液对小动物进行固定和防腐，④错误；⑤DNA不溶于酒精溶液，但是细胞中的某些物质则可以溶于酒精溶液，在DNA的粗提取与鉴定中，DNA在冷却的体积分数为95％的酒精中沉淀析出，⑤错误；故正确的有①③，B正确。故选B。4、C【解析】

1、细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质，其次有少量的糖类，糖与蛋白质或脂质结合形成糖蛋白或者糖脂，在细胞膜上的糖蛋白与细胞间的识别有关，因此糖蛋白位于细胞膜的外侧。2、在代谢旺盛的细胞内分布有大量的线粒体，以保证能量的供应，同时代谢旺盛的细胞核内的核仁体积较大，因为核仁与核糖体的形成有关，保证了代谢旺盛的细胞内蛋白质的合成。3、在成熟的植物细胞内含有中央液泡，液泡内含有水、无机盐、糖类、蛋白质以及花青素等物质，有利于调节植物细胞的渗透压，维持植物细胞坚挺的状态。【详解】根据以上分析可知，在代谢旺盛的细胞内，核仁的体积较大，A正确；人体细胞的细胞膜外侧分布有糖蛋白，糖蛋白与细胞间的信息交流有关，因此有利于接收信息，B正确；小肠绒毛上皮细胞内分布有大量的线粒体，有利于吸收和转运物质，为了便于小肠绒毛上皮细胞对物质的吸收，线粒体应该集中分布在小肠绒毛膜附近，C错误；根据以上分析可知，植物根尖成熟区细胞含有大液泡，有利于调节细胞的渗透压，D正确。5、C【解析】

1、斐林试剂是由甲液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定还原糖，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中，且需水浴加热；试管中溶液的颜色变化：蓝色→棕色→砖红色。2、由于单基因遗传病遗传特征明显易于调查、统计和分析，因此调查某遗传病的遗传方式和发病率时，最好选取群体中发病率较高的单基因遗传病。3、在探究酵母菌种群数量变化的实验中，不同时间的实验结果前后自身对照。【详解】A、鉴定还原糖时，需先将斐林试剂甲液NaOH与斐林试剂乙液CuSO4需混合使用，与还原糖反应的是Cu（OH）2，不需要提供碱性环境，A错误；B、在观察植物细胞质壁分离和质壁分离复原时，由于洋葱鳞片的外表皮细胞比较大，用低倍镜观察放大倍数适中，因此用低倍镜观察的效果比用高倍镜观察要好，B错误；C、由于单基因遗传病遗传特征明显易于调查、统计和分析，因此调查遗传病的遗传方式时最好选择白化病等单基因遗传病，C正确；D、在探究酵母菌种群数量变化的实验中，不同时间的实验结果前后自身对照，不需要设置空白对照实验，D错误。故选C。6、D【解析】

体液免疫过程为：（1）感应阶段：除少数抗原可以直接刺激B细胞外，大多数抗原被吞噬细胞摄取和处理，并暴露出其抗原决定簇；吞噬细胞将抗原呈递给T细胞，再由T细胞呈递给B细胞；（2）反应阶段：B细胞接受抗原刺激后，开始进行一系列的增殖、分化，形成记忆细胞和浆细胞；（3）效应阶段：浆细胞分泌抗体与相应的抗原特异性结合，发挥免疫效应．

细胞免疫过程为：（1）感应阶段：吞噬细胞摄取和处理抗原，并暴露出其抗原决定簇，然后将抗原呈递给T细胞；（2）反应阶段：T细胞接受抗原刺激后增殖、分化形成记忆细胞和效应T细胞，同时T细胞能合成并分泌淋巴因子，增强免疫功能；（3）效应阶段：效应T细胞发挥效应。【详解】A、每一个成熟的T淋巴细胞只带有对应于一种特异性抗原的受体，A错误；B、人体免疫系统具有识别自己，排除非己的功能，所以能够能引发产生大量淋巴细胞的“非已”标志一定是抗原，但不一定是外来的病原体，也可能是自身的细胞，B错误；C、抗原-MHC复合体能被活化的细胞毒性T细胞识别，C错误；D、人体内可能存在多种B淋巴细胞识别同一流感病毒的受体，故人体内可能存在不同种B细胞识别某一种流感病毒的现象，D正确。故选D。【点睛】本题考查人体免疫系统在维持稳态中的作用，要求考生理解T细胞和B细胞增殖分化的相关知识，难度中等，理解体液免疫和细胞免疫的过程。二、综合题：本大题共4小题7、类囊体薄膜[H]和ATP先增加后稳定不变开始阶段植物光合作用强度大于呼吸作用强度，向外界释放O2，但随着装置中CO2浓度降低，光合作用强度逐渐下降，当光合作用强度与呼吸作用强度相等时，装置中O2浓度不再变化c氧气浓度在c时，CO2的释放量最少，说明呼吸作用消耗的有机物最少【解析】

据图分析：图甲中，OB和OC段限制光合作用的因素是光照强度，B点与A点的光合作用不同的主要原因是受温度影响。图乙中，随着氧浓度的增加，有氧呼吸逐渐增强，d点时该器官只进行有氧呼吸。据此分析作答。【详解】（1）光合作用中在类囊体薄膜上发生的光反应产生[H]和ATP，用于暗反应中的三碳化合物的还原。（2）若将该植物放到密闭的玻璃容器中，给予适宜的温度和光照强度，装置中氧气浓度先增加后稳定不变，原因是开始阶段植物光合作用强度大于呼吸作用强度，向外界释放O2，但随着装置中CO2浓度降低，光合作用强度逐渐下降，当光合作用强度与呼吸作用强度相等时，装置中O2浓度不再变化。（3）分析乙图可知，氧气浓度在c时，CO2的释放量最少，说明呼吸作用消耗的有机物最少，是储藏水果、蔬菜最适合的氧气浓度。【点睛】本题主要考查影响光合作用的因素和呼吸作用原理的应用，意在强化学生对呼吸作用与光合作用的相关知识的理解与运用。8、pH冷空气（压力为）100kPa、（温度为）121℃50℃a、c、d工业废甲醇无40【解析】

1、微生物常见的接种的方法：①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养。在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落。②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。2、分析题图：①称量土样，里面含有需要分离的酵母菌；②表示梯度稀释和涂布平板；③④表示平板划线法，进行纯化培养；⑤表示扩大培养，获得更多的酵母菌。【详解】（1）配制培养基时，按照培养基配方准确称量、溶化，调节培养基的pH，及时对培养基进行分装，高压蒸汽灭菌。在加热排除高压锅内原有的冷空气后，将高压锅密闭，继续加热，通常在（压力为）100kPa、（温度为）121℃的条件下，维持15-30min，可达到良好的灭菌效果。（2）倒平板需要将培养基冷却至50℃进行。（3）a、接种针、接种环使用前都必须灭菌，做到无菌操作，a正确；b、挑取菌落时，应挑取多个菌落，分别测定培养液中，而不是细胞内甲醇的含量，b错误；c、划线时应避免划破培养基表面，否则大量酵母菌聚集，不能形成正常菌落，c正确；d、第二区域以后的划线区域的菌种来源于上一区域的末端，所以第二区以后的划线起始端要与上一区的划线的末端相连接，并且最后一区的划线末端不能与第一区的划线相连，d正确，以便于分离菌落。故选acd。（4）本实验的目的是分离出可利用工业废甲醇的酵母菌，所以应该以甲醇作为碳源，活细胞膜具有选择透过性，经等体积台盼蓝染液染色，无色细胞才计数；为监测酵母的活细胞密度，将发酵液稀释1000倍后，经等体积台盼蓝染液染色，用25×16型血细胞计数板计数5个中格中的细胞数，达到每毫升4×109个活细胞的预期密度，则n÷80×400÷（0.1×103）×2000=4×109，则5个中方格中无色酵母菌不少于40。【点睛】本题主要考查对食用菌菌种扩大培养并保存的过程中涉及的培养基配制、灭菌及菌种转移和保藏的一些基础知识，考生需注意归纳总结，才能减少犯错。9、酵母菌在无氧条件下可以葡萄糖分解成酒精人工培养的优良酵母菌提高果汁的澄清程度和果汁出汁率酶制剂容易与产物分离，可以反复利用，提高果汁的品质水蒸气蒸馏法原理是利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来，形成油水混合物，冷却后，油水混合物又重新分出油层和水层压榨法使橘皮油更易与水分离【解析】

1、植物芳香油的提取方法：蒸馏法、压榨法和萃取等。（1）蒸馏法：芳香油具有挥发性。把含有芳香油的花、叶等放入水中加热，水蒸气能将挥发性较强的芳香油携带出来，形成油水混合物；冷却后，油水混合物又会重新分成油层和水层，除去水层便得到芳香油，这种提取方法叫蒸馏法。根据蒸馏过程中原料放置的位置的标准，将水蒸气蒸馏法划分为水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏。（2）萃取法：这种方法需要将新鲜的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸点的有机溶剂中，使芳香油充分溶解，然后蒸去低沸点的溶剂，剩下的就是芳香油。（3）压榨法：在橘子、柠檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量较多，可以用机械压力直接榨出，这种提取方法叫压榨法。植物芳香油的蒸馏提取过程：浸泡、加热蒸馏、乳浊液的分离。2、固定化技术：固定化酶是指用物理学或化学的方法将酶与固相载体结合在一起形成的仍具有酶活性的酶复合物，在催化反应中，它以固相状态作用于底物，反应完成后，容易与水溶性反应物和产物分离，可被反复使用。有物理吸附法，化学结合法和包埋法。【详解】（1）果酒的制作的原理是酵母菌在无氧条件下可以葡萄糖分解成酒精。为了提高果酒的品质，更好地抑制其他微生物的生长，可直接在果肉匀浆中加入人工培养的优良酵母菌。（2）果胶酶可以分解果胶，提高果汁的澄清程度和果汁出汁率。与一般酶制剂相比，固定化酶的突出优点是酶制剂容易与产物分离，可以反复利用，提高果汁的品质。（3）橙花油散发的香气沁人心脾，说明橙花油易挥发，所以可以选择水蒸气蒸馏法进行提取，其原理是利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来，形成油水混合物，冷却后，油水混合物又重新分出油层和水层。（4）橙皮在高温条件下原料易焦糊，所以采用压榨法提取，加入相当于橙皮质量1．25%的NaHCO3和5%的Na2SO4，其作用是使橘皮油更易与水分离。【点睛】本题考查植物芳香油的提取，重点是考生需要根据各种材料的性质选择合适的方法，结合教材中各种方法的步骤进行解答。10、固体氮源、碳源（和维生素）将未接种的培养基在适宜的温度下放置适宜的时间，观察培养基上是否有菌落形成或：将空白的培养基在适宜条件下放置一段时间，观察是否形成菌落或：以未接种（空白）培养基为对照，观察是否形成菌落稀释涂布平板当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个菌落，来源于样品稀释液中的一个活菌培养基中的菌落（或平板上的菌落）伊红和美蓝【解析】

1、接种微生物常用的接种方法由平板划线法和稀释涂布平板法两种接种方法：①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板、接种、划线、在恒温箱里培养，在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落；②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。2、根据物理性质可将培养基分为固体培养基、液体培养基、半固体培养基；根据化学性质可将培养基分为人工合成培养基和天然培养基；根据功能可将培养基分为选择培养基和鉴别培养基。【详解】（1）由于该培养基中添加了凝固剂琼脂，故该培养基是固体培养基；培养基中的蛋白胨主要为细菌的生长提供氮源、碳源（和维生素）等营养；培养基制备好以后，在接种前通常需要检测其是否被污染，检测方法是将未接种的培养基在适宜的温度下放置适宜的时间，观察培养基上是否有菌落形成。（2）接种方法有平板划线法和稀释涂布平板法，但只有稀释涂布平板法才可用于对活菌进行计数，该方法是通过统计平板上的菌落数来推测样品中的活菌数，其原理是当样品的稀释度足够高时，培