《葡萄月令》教学设计(江苏省县级优课)

葡萄月令苏州市吴江区汾湖高级中学王帅教学目标：1、通过阅读文本理解文章结构详略得当、严谨有序的结构特点通过朗读品味本文生动简洁、富有诗意的语言特点通过想象和联想体会作者文人的灵性和雅致的情趣，激发对生活的热爱教学重难点：重点：品味语言，理解作者闲适自由的行文风格难点：通过想像和联想进一步体会文字间蕴涵的情感。教学课时：一课时导入新课今天我们要学习《现代散文选读》中的一篇课文《葡萄月令》。在此之前，我们先了解下“心学”大师王阳明格竹的故事。王阳明从小非常崇拜儒学大师朱熹，特别对其“格物致知”一说很感兴趣，于是便对院子里的竹子进行“格竹”，然而却一无所获，事后便对朱熹“格物致知”之说心生怀疑。其实王阳明并没有理解所谓的“格物致知”的道理，其实“格物”强调的是观察和研究，“致知”强调的是求得认知，而他错把“探索外界”理解成了“探索自己”，所以闹了这样一个笑话。今天我们走进《葡萄月令》看一看汪曾祺老先生是怎样与“葡萄”中探索生命真谛的。整体感知（诵读文本，初识草木）理清文章思路月份栽种过程（人）生长过程（物）一月（检查）“睡”在窖里二月挖窖出窖三月备料、刨坑、竖柱、上架、施肥上架四月浇水喝水、抽条、长叶五月浇水、喷药、打梢、掐须喝水、抽条、长叶、开花六月浇水、喷药、打条、掐须结果七月掐须、打条、喷药、浇水、追肥“膨大”八月喷药、下果、装筐“着色”九月喷药无十月无无十一月拆架、剪枝下架十二月挖窖、入窖、检查入窖从图表中我们发现本文内容和结构有什么特点明确：①葡萄的生长过程和栽种过程是紧密联系的。②在人的精心照料下，葡萄才能像孩子一样健康成长。③开头与结尾呼应。④栽种过程与生长过程年复一年。⑤人与物存在着密不可分的联系。本文按时间顺序去叙写，“月令”二字有何意义？明确：月令：《礼记》篇名，又见于《吕氏春秋》十二纪中，记述每年夏历十二个月的时令及其相关事物。（《辞海》1956年版）通读全文，看文章围绕葡萄一共写了许多方面，重点是哪些？明确：重点写了三、四、五、八这四个月的上架、吸水、抽条、长叶、开花、结果。

5、作者为什么这样安排详略？明确：因为上架、吸水、抽条、长叶、开花、结果是葡萄生长过程中最有情味的内容，是整个葡萄园生命涌动的时刻，是充满活力、蓬勃生长的季节，也是最能让人为所见到的自然生命感动的时刻。所以，作者对其进行详尽的描写。6、小结由此可见，文章只是摆出一副流水账的架势，但仔细品味却是别出心裁、别具一格。作者通过仔细的观察和亲身的实践，将葡萄的栽种过程和生长过程有机结合，不但结构严谨，而且详略有致。它的结构和内容是紧密相关，是一种“苦心经营的随便”。（板书：详略有致，严谨有序）品味语言（细读清欢，品味人间）1、请同学们在反复朗读中体会语言的妙处。明确：汪曾祺语言的具体特点：颜色多、修辞多、口语多、短句多、分段多。请同学根据以上具体表现总结本文语言的特点明确：生动简洁。（板书）除了生动简洁还有其他特点吗？出示幻灯片：对汪曾祺的写作背景进行介绍。明确：汪曾祺（1920-1997)，江苏高邮人，小说家、散文家、戏剧家,一代小说大师沈从文的弟子。被称为“中国当代最具名士气质的文人”。汪曾祺代表作有《大淖记事》、《受戒》、《异秉》等。《葡萄月令》，是汪曾祺人生低谷时创作的一篇散文。1958年汪曾祺被划为右派，下放到河北张家口农科所劳动改造。汪曾祺说，“初干农活，当然很累。像起猪圈、刨冻粪这样的重活，真够一呛。但还是咬着牙挺过来了。”“农业工人在枕头上和我说了一些心里话，没有顾忌。我这才比较切近地观察了农民，比较知道中国的农村，中国的农民是怎么一回事。这对我确立以后的生活态度和写作态度是很有好处的。”1962年，汪曾祺被调回北京。《葡萄月令》就创作于这段劳动改造时期。“汪曾祺没有当时作家那种煞有介事的做作和特别用力地要表现什么历史责任的粗暴感，哪怕是说‘文革’时自己下放受罪的事儿，也是轻描淡写，而且好像挺享受那段在张家口沽源农业研究所没人管的、天天掐把豆花儿来画图谱的日子，不像当时的伤痕文学作家们那样，站大街上伸胳膊挽袖子朝大家声泪俱下地数伤口。”“汪曾祺写的市井满是诗意。写乡土、写乡村、写山水容易写出诗意，但是市井写出诗意很难，譬如《水浒传》。但是汪曾祺写的也是社会，但是他有诗意，有韵味。”请同学补充其语言特点明确：诗意韵味（板书）探究主旨（格物致知，探究深意）结合作者的写作背景思考下作者创作的态度明确：在这样的艰苦环境中，身心疲惫的时候，汪曾祺老先生仍能以超然物外的人生态度来生活，以积极的心态来面对劳动改造中的繁重的葡萄栽种工作，表现了对劳动的喜悦满足，自己乐观豁达的积极心态。喜悦满足、乐观豁达（板书）探究本文的写作主旨明确：汪曾祺为人为文，向真向善，求平实，不矫情。这样一个性情中人，深深爱着生活，对生活有一种宁让它负我、我不负它的痴迷。所以，在右派劳动改造的日子里，汪曾祺照例会成为“喷波尔多液的能手”。还居然奉命画出了一套《中国马铃薯图谱》，他以为在马铃薯研究站画这《图谱》是“神仙过的日子”。他的最后一篇遗稿，也是为即将写而未写成的《旅食集》的题记。这篇题记的末尾写道：“活着多好呀。”因此从文本结合背景介绍来看，本文的主旨是对劳动的赞美、对人生的淡泊、对生命的尊重、对自然的热爱。板书：对劳动的赞美、对人生的淡泊、对生命的尊重、对自然的热爱。总结：从初始汪曾祺的看似散漫的文风，到深入了解汪曾祺的写作背景，进而更深入地了解作品本身的良苦用心。汪老以其博大的胸襟感染了我们。汪曾祺为人淡泊，学识渊博，拥有一颗草木之心，正所谓“已识乾坤大,犹怜草木青。”这是对汪曾祺这样的有博大胸怀，却又能草木慈悲之心的人的最好的评价。布置作业汪曾祺作品推介：短篇小说：《受戒》《大淖记事》《鸡鸭名家》《异秉》《羊舍一夕》小说集：《邂逅集》《晚饭花集》《茱萸集》《初访福建》散文集：《逝水》《蒲桥集》《孤蒲深处》《人间草木》《旅食小品》《矮纸集》请同学们课后去阅读汪曾祺的相关作品，学以致用。板书设计：葡萄月令汪曾祺结构：详略有致严谨有序