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文档简介
准标省准标省建畐DB白绒乌骨鸡品种福建省质量技术监督局发布本标准为强制性标准。《白绒乌骨鸡》综合标准分为五个标准:孵化技术规范》;饲养管理技术规范》;白绒乌骨鸡是我省古老的鸡种之一,据元代初期的《马可波罗行记》记载,白绒乌骨鸡在七百年前在我省即已存在。白绒乌骨鸡在福建省境内分布颇广,北起沿海的罗源,西至内陆的龙岩均有饲养。白绒乌骨鸡主产于福建省的莆田、泉州、厦门一带,因其体躯披有白色的丝状羽、皮肤、肌肉及骨膜皆为乌(黑)色而得名,在国际上被承认为标准品种。白绒乌骨鸡不仅肉嫩味鲜,而且具有滋补和特殊的药用价值。为保证白绒乌骨鸡固有品质特征,制订本综合标准。本综合标准的编写格式按GB/T1.1-2000进行。本综合标准由福建省农业厅提出。本综合标准由福建省质量技术监督局批准。本综合标准主要起草单位:莆田市农业局畜牧兽医站、荔城区畜牧兽医站、涵江区畜牧兽医站。本综合标准主要起草人:占飞豹、陈俊芳、龚以任、方静、刘凤辉、陈爱珠。橄榄头:头顶有瘤状隆起,俗称“橄榄头”或“葫芦头”。缨毛顶:头顶有一丛缨状冠毛。连毛胡:下颂连同两颊部有多少和长短不等的细毛胡须,肉垂髯呈暗紫色。五六爪:增生一或二趾,均不着地,形成五爪或六爪。多毛脚:胫羽外侧佐生有浓密的小毛^4成年鸡体重、体尺成年公鸡体重1350g±84g、母鸡体重1161g土61g,其体尺见表1。表1白绒乌骨鸡体尺别胸深(300日龄)骨盆宽5生产性能初生雏体重为25g〜31g,30日龄公鸡体重为185g〜238g、母鸡体重为230g〜294g;60日龄公鸡体重为460g〜574g、母鸡体重为579g〜721g;其性能见表2»性别母鸡1166士57表2产肉性能5.2饲料转化率在正常饲养情况下,体况良好的健康的鸡,饲料转化率为(3.3〜4.0):1。母鸡在25周龄开产,年产蛋数为88枚〜112枚,300日龄蛋重35.9g〜40.lg,蛋形指数为1.29〜1.33,蛋壳颜色浅褐色,在公母性比为1:10〜1:12的条件下,平均受精率90%以上,平均受精蛋孵化率88%以上。6.1.1评定时问初生雏、60日龄和150日龄。6.1.2评定内容初生雏公、母鸡体重25g〜31g,60日.龄公鸡体重584g〜715g、母鸡461g〜573g,体重1224g〜1656g、母鸡体重1024g〜1386g,并且体形外貌符合品种特征的为合格种鸡,低于上述标准或体形外貌不符合品种特征的为不合格种鸡。6.2种蛋的评定种蛋必须来自源于健康、外貌符合品种特征、检疫合格、持有《种畜禽生产经营许可证》的种鸡场,种蛋保存期7天以内、蛋重35g〜45g、蛋壳浅褐色、蛋形指数1.29〜1.33,完整无损,持有种蛋合格证。6.3种苗的评定种苗应来源于健康、高产、外貌符合品种特征、检疫合格、持有《种畜禽生产经营许可证》的种鸡场,持有种苗出场合格证。种鸡、种蛋、种苗出场前必须经场质检部门检验合格,并附上出场合格证后出场。种蛋必须来自源于健康、外貌符合品种特征、检疫合格、持有《种畜禽生产经营许可证》的种鸡场,持有种蛋合格证。合格证应符合表3的规定。表3白绒乌骨鸡种蛋出场合格证品种名称出场数量,枚蛋龄,天场名平均蛋重,g蛋壳颜色蛋形指数总评发证单位:检验员:盖章:签章:发证日期:年曰7.2种苗出场种苗应来源于健康、外貌符合品种特征、检疫合格、持有《种畜禽生产经营许可证》的种鸡场,持有种苗出场合格证。合格证符合表4的规定。品种名称苗龄(出壳后小时数)出场数量场名免疫记录执行标准代号发证单位:检验员:7.3种鸡出场种鸡必须来自源于健康、外貌符合品种特征、检疫合格、持有《种畜禽生产经营许可证》的种鸡场,持有种鸡出场蛋合格证。合格证符合表5的规定。品种名称出场数量S早表5白绒乌骨鸡种鸡羽检疫证号羽执行标准代号接种疫苗种类及曰期发证单位:
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