石家庄洛杉奇食品有限公司网络营销对策

石家庄洛杉奇食品有限公司网络营销对策摘要石家庄洛杉奇食品有限公司是一家综合食品加工企业，如何使企业与互联网有效的结合以便提高在食品同行业的竞争仍是该企业面临的主要问题。本课题通过运用定性和定量分析法对从各大电商平台获取的本公司及其竞争对手的数据进行对比分析，表明石家庄洛杉奇食品有限公司存在缺乏企业自身品牌的准确定位，网站应用水平低，网络营销渠道较少和缺乏网络营销创新能力等主要问题。同时结合SWOT分析法对本企业的优势、劣势、机会和威胁进行综合分析，提出企业可以通过正确给自身品牌定位，优化网站，建立多样化网络营销渠道推广和加强网络营销创新能力等方法来解决问题。关键词：食品行业网络营销对策SWOTTitleNetworkMarketingStrategyofShijiazhuangLuoshanqiFoodCo.,Ltd.ABSTRACTShijiazhuangLuoshanqiFoodCo.,Ltd.isacomprehensivefoodprocessingenterprise,andhowtoeffectivelycombineenterpriseswiththeInternetinordertoimprovecompetitioninthefoodindustryisstillthemainproblemthatthecompanyisfacing.Thistopiccomparesandanalyzesthedataofthecompanyanditscompetitorsthatobtainefrommajore-commerceplatformsbyusingqualitativeandquantitativeanalysismethods.AnditshowsthatShijiazhuangLuoshanqiFoodCo.,Ltd.lackstheaccuratepositioningofthecompany'sownbrand,thelowlevelofapplicationofthewebsite,thelackofnetworkmarketingchannelsandthelackofnetworkmarketinginnovation.Atthesametime,combinedwithSWOTanalysis,thepaperanalyzestheadvantages,disadvantages,opportunitiesandthreatsofthecompany,andproposesthatenterprisescansolvetheproblemsbycorrectlypositioningtheirownbrands,optimizingthewebsite,establishingdiversifiednetworkmarketingchannelsandstrengtheningnetworkmarketinginnovationcapabilities.Keywords:FoodIndustryNetworkMarketingStrategySWOT目录1引言 11.1课题研究背景与意义 11.2国内外研究综述 21.3课题的研究内容和方法 52石家庄洛杉奇食品有限公司网络营销环境分析 62.1食品行业网络营销现状 62.2石家庄洛杉奇食品网络消费者特点分析 73石家庄洛杉奇食品有限公司网络营销现状及其竞争对手分析 83.1石家庄洛杉奇食品有限公司网络营销现状 83.2石家庄洛杉奇食品有限公司竞争对手分析 103.3石家庄洛杉奇食品有限公司网络营销SWOT分析 124石家庄洛杉奇食品有限公司网络营销存在的问题及其对策 134.1石家庄洛杉奇食品有限公司网络营销存在的问题 134.2石家庄洛杉奇食品有限公司网络营销对策 15结论 19致谢 21参考文献 221引言1.1课题研究背景与意义互联网时代的到来对企业和消费者都产生了巨大的影响，据第43次中国互联网络发展统计报告可知，截至2018年12月，网民规模达8.29亿，较去年增加网民5653万，这些网民中使用网络购物的用户规模达6.10亿较去年年底增长14.4%，线上交易规模不断扩大。因此如何让传统企业与互联网有效的结合从而实现企业转型，是企业现在需要思考的问题。因此对于企业而言，实施网络营销可以有效提高其交易效率，同时获得庞大的消费者的销售信息从而将企业、中间商和消费者紧密的联系在一起，使得信息交流更加的通畅便捷。而现在的网络营销不仅是线上销售同时也进行线下销售。又因为传统营销与网络营销都具有各自的特点，所以我们应该将两者结合起来以发挥更多的优势。而目前，石家庄洛杉奇食品有限公司是一家综合食品加工企业，主营“金凤”牌肉食类产品和“洛杉奇”牌糕点产品。且公司实行“商超+连锁+互联网+”的营销模式，并实行线上和线下结合的营销模式。公司开办有“金凤”、“洛杉奇”两种连锁店面300余家；金凤连锁店内有招牌的“金凤扒鸡”和其他的肉食类产品。“洛杉奇”连锁店主营各种面包，店内环境整洁，优雅且面包种类繁多，适合多种人群选购，从而实体店内吸引了众多市区的消费者选购。同时公司也在天猫、京东等各大电商平台开设旗舰店，并建设自有众创微平台（芝多客商城），公司还与美团、百度糯米和饿了么等外卖平台合作，其中金凤扒鸡作为一种石家庄特产，已经从区域销售逐渐拓展至全国范围内。然而对于食品行业而言，石家庄洛杉奇食品有限公司与其竞争对手在产品策略，如产品种类少不能满足消费者的差异化需求，网络营销渠道推广，网站建设水平上及网络营销创新方面仍有较大的差距，所以导致企业的“金凤”和“洛杉奇”两个品牌的知名度低，进而影响消费者对于本企业产品的忠诚度。1.2国内外研究综述1.2.1国内研究现状随着互联网的发展，其为传统企业带来了机遇，网络营销为食品企业发展提供了新的营销手段，我国有关学者对于网络营销在食品行业的应用情况做了更深入的分析研究，包括网络营销的特点、内容、现状、问题和对策等方面。韦丰,张堂云,朱良华（2008）提出食品行业需要提高网络营销认识、网站建设和应用水平，完善网络功能并加大推广和宣传力度。同时探讨了其在有关交易平台上的信用问题，网站服务及客服质量问题[1]。莫莉（2010）就烘焙行业的角度指出随着国外对华企业的投资增加，我国国内的烘焙行业核心竞争力低，如何通过营销手段改变率先抢占国内市场占有率低且规模效益不是很高的现象，是现在企业需要解决的问题。因此提出企业必须掌握网络营销策略，将网络营销与传统营销相结合。并针对“好利来”提出加大产品创新力度、加强探索各区域特点，使产品适应各区域消费者的多样化需求，更大范围的满足不同消费者的需求[2]。杨立钒（2010）指出企业借助互联网开启商业活动，应当改造传统营销手段即从不同的网络营销渠道和网络营销模式方面入手。同时从企业管理战略和市场导向方面入手,并结合理论分析、回顾相关食品领域文献和调研问卷设计等研究方法加之利用多种实证研究工具,对影响网络营销渠道选择的因素进行深入分析[3]。李茜（2012）指出网络营销以其高效便捷的优点已成为企业竞争的焦点。有关研究表明配送环节的时效性已成为企业网络营销发展的重要一方面，因此如何优化物流配送环节是企业需要思考的方向[4]。白玉（2013）指出由于企业存在网络营销观念落后、网站建设水平低、网络利用率低、企业人才缺乏和品牌意识差等问题；政府主要存在扶持力度小、物流运输不匹配、储藏能力低和网上交易法律不健全、信用度低等问题；中介方面存在其多依靠传统方式开拓市场导致成本高，效率低，并且为企业提供网络营销的服务功能不完善。因此企业、政府和中介方面应针对具体问题提出具体的对策即企业要加强网站建设水平、提高网络利用率、培养企业人才和增强品牌意识；政府要增大扶持力度、健全网上交易法律并提高信用度和建立与网络营销相匹配的物流体系；中介应加强整合分散的生产零售商，使形成深度的产业链合作并创新产品流通模式[5]。何善（2013）认为企业在树立品牌形象、创造更多经济利益方面，应当着重考虑网络顾客忠诚度，即顾客满意、顾客信任、服务质量和顾客个人特征这四方面[6]。毕志明（2015）指出企业进行网络营销中由于存在网上推介力度低和互联网推广工具和手段仍比较单一等问题，导致其优势产品品牌未能转化形成网络品牌。建议企业采取优化区域食品网络营销平台，优化食品网络品牌营销和建立食品物流配送体系的网络营销策略[7]。应孔苗（2016）指出网络营销逐渐成为社会的消费主流，企业应当创新营销方式。但是食品类企业在网络营销方面中同样存在食品物流配送成本高、网络交易平台上的信用低和网络营销意识淡薄等问题，建议食品企业设仓库、换包装以降低物流成本，树立“信用第一”的经营理念和加强网络营销意识的网络营销策略[8]。许华元（2016）指出企业可采用主要的网络营销方式是微信营销、会员制营销和网络广告等。强调企业应重视微信营销，通过分析中不仅指出一些食品企业由于存在购买环境一般；成本较高且品牌知名度低；产品同质化严重和市场占有率低等问题，网络营销意识不足和缺乏创新意识等，因此提议企业应明确产品市场定位，打造绿色健康品牌；积极开展网络营销，线上线下整合营销；加强创新意识，拓宽产品线和建立项目型营销团队等[9]。全淼（2017）指出随着移动互联网进入零售行业的各个领域，一定程度上影响了企业的交易方式，导致大量企业转向移动网络营销渠道，因此企业在PC端网络营销的基础上又转向了手机客户端的网销模式[10]。靳甜甜（2018）对食品企业营销的现状和问题的研究进行了补充，她认为电子商务平台的兴起为食品企业的发展带来了新的机遇,同时也提出了新的要求。并通过食品企业在互联网营销中存在的问题提出发展对策，如食品企业要加强网络营销建设和引进网络营销人才等[11]。王磊（2018）指出近几年来，我国的网购市场高速发展，天猫商城给企业提供了直接面向消费者的平台，凭借其价格优势缩短了流通时间，所以入驻天猫商城的商家不仅降低了企业的产品的流通成本而且使产品的销售价格降低，从而使企业获得最大利益。但又由于网购市场的行业法律法规还不成熟，导致消费者的权益不能得到有效的保护，因此提出天猫商城应有效利用物流资源，保障产品质量，引导顾客使用正确的支付方式，建立网络诚信体系[12]。宋丹丹,张久涛,王蕾,刘媛媛（2018）指出新时期网络环境下，网络消费成为主流形式，且消费者行为在很大程度上决定着网络消费的发展趋势，企业需要分析在网络环境下的消费者行为特征，对影响消费者变化的主要因素进行说明，以便采取适合企业的营销对策[13]。王福斌（2019）指出由于国内市场的多数食品企业忽略电子商务的应用导致其在竞争中处于劣势。指出食品行业的一些企业由于在市场中的表现低于竞争品，成本高和利率低等问题，因此提出相关食品公司应实施对消费者进行定位与分析，以满足线上消费者需求为核心，降低线上消费者购买和使用成本，提升线上消费者购物便利性，并针对线上消费者采取灵活多变的品牌沟通策略，实施大数据营销策略和平台借势等策略[14]。1.2.2国外研究现状GermánAníbalNarváezVásquez,EdgarMontalvoEscamilla（2014），BestPracticeintheUseofSocialNetworksMarketingStrategyasinSMEs，指出许多中小企业并不能充分利用当前技术也不太了解社交网络对于企业自身的好处，因此其创新和创造能力并不能充分利用。通过对中小企业应用社交网络进行营销传播成功的实践案例分析，并将文献研究中发现的Mega概念与中小企业在社交媒体使用的最佳实践进行比较并利用定性和定量分析法以提出中小企业的网络营销对策[15]。综合上述研究内容，食品行业多采用4C营销策略和借助第三方平台等营销手段等，但企业也存在网络营销意识淡薄，网站建设水平低，网络营销渠道单一，网络交易安全和信用问题，企业创新能力不足及大数据营销运用不足等问题，因此企业应加强网站建设、创新网络营销策略、培养网络顾客忠诚度和提高企业创新能力等。1.3课题的研究内容和方法1.3.1课题的研究内容课题以石家庄洛杉奇食品有限公司为研究对象，通过对电商平台销售数据的定性与定量分析和同类网站对比分析以了解该公司网络营销现状及存在问题，提出相应对策建议。因此我们课题旨在通过文献研究和网上调查，加深我们对电子商务相关专业知识的理解，提高我们对实际问题的综合分析和应用能力。具体内容为：a）课题研究背景与意义；b）石家庄洛杉奇食品有限公司网络营销环境分析；c）石家庄洛杉奇食品有限公司网络营销存在的问题；d）石家庄洛杉奇食品有限公司网络营销对策；1.3.2课题的研究方法a）文献研究法本课题通过查阅相关文献和网络平台数据等一系列资料，从中提取、分析、总结和预测相关结论，同时辅助于电子商务学和市场营销学等相关知识从而为论文的诸多观点提供有力支持。并通过网上查看该企业和同行业的相关数据，以进一步掌握石家庄洛杉奇食品有限公司的市场占有率、发展规模和营销手段等。b）网上调查法研究石家庄洛杉奇食品有限公司的网络营销现状，需要有大量的数据来直接显示营销现状，通过网络进行大量相关数据的调查和核查，并利用天猫、京东和美团等电商平台搜集关于石家庄洛杉奇食品有限公司的食品销售数据，同时根据消费者对于商品的购后评价来了解顾客的特点，生产满足顾客需求的产品。c）定性分析与定量分析结合法定性分析主要是指通过一系列电子商务营销策略及相关营销理论对互联网时代和电子商务进行定性分析。同时结合石家庄洛杉奇食品有限公司网络交易的的数据和食品行业的相关数据进行定量分析，并以图表形式直观的显现出其网络营销现状的问题所在。d）理论与实际相结合法从食品行业的营销模式入手通过分析石家庄洛杉奇食品有限公司目前的营销模式，进一步分析石家庄洛杉奇食品有限公司目前的营销模式的现状及存在的问题，并结合查阅相关的资料，提出公司网络营销模式的相关对策。2石家庄洛杉奇食品有限公司网络营销环境分析2.1食品行业网络营销现状根据国家食品药品监督管理局调查显示当今食品生产企业目前已累计达到14.6万家，食品经营企业累计达到1353万家，由此可以看出食品行业竞争仍较为激烈。而随着人民生活水平的逐步提高，食品消费方式发生了很大的变化，呈现出多样化趋势，顾客更加注重品牌，追求营养、安全、保健、绿色和环保等生活方式，因此多元化食品需求快速增长。同样在当今食品行业快速发展的时代，食品企业规模小但群体大，行业较为分散因此缺乏有影响力和带动力的龙头行业；又由于企业创新能力不足，导致企业生产的产品结构不合理。但随着近几年互联网技术的高速发展，使得现在食品行业竞争逐步由传统营销方式转入网络营销的竞争模式。根据2019年网络外卖发展报告显示，目前外卖平台中美团外卖和饿了么等电商平台的市场份额分别为64.1%和25%。而且网络外卖平台不断加深与品牌企业合作，从而使得市场竞争格局进入新阶段。数据显示，从2018年4月至2019年2月，因外卖成为习惯而使用网络外卖服务用户的占比由41.5%增长至44.5%。同样调查显示表明，用户对网络外卖多品类服务使用增多，其中有超过九成的消费者通过网络外卖平台购买食品。如从2018年4月至2019年2月，其中使用水果生鲜，超市食品和鲜花蛋糕等品类的用户占比提高。因此石家庄洛杉奇食品有限公司应该抓住机遇，加大与第三方电商平台的合作，让自身品牌得以快速成长发展。2.2石家庄洛杉奇食品网络消费者特点分析a）糕点类食品消费者属区域型消费者而肉食类消费者已拓展至全国范围。通过对美团，饿了么和百度糯米等外卖平台及天猫和京东等电商平台的数据分析，可以看出本公司的糕点面向的消费者是石家庄区域人员而肉类产品已经逐渐由本区域消费者扩大至全国消费者。因此我们在售前应了解糕点类消费者和肉食类消费者的口味及购买习惯，以方便有效的与消费者进行交流沟通，提升买家整体满意度。b）购买公司食品的人群层次广呈现出消费者差异化需求。如今在网上购买各类食品的人群不单单是年轻人的专属权利，中年人、老年人也拥有这个权利了。越来越多的不同年龄段的人开始使用网络来购买他们想要的商品。但是不同年龄段的消费者选购食品的思想不同，导致消费者的差异性需求，因此企业要了解不同年龄段的人群的需求，比便制定相应的营销策略。c）消费者购买食品逐渐由PC端转向移动端。随着移动网络快速发展，手机成为网购的主要工具之一，因此消费者可通过手机查找相关商品并对它们进行比较，所以网络购物受到越来越多的消费者的追捧。由于通过网上选购自己的食品不能直接接触，因此消费者愿意通过其它用户对于产品的购后评价来了解公司产品，同时消费者对公司食品购后评价对企业再改善企业生产食品起着重要作用。d）消费者的多样化需求增加。由于企业生产的食品具有同质性的特点，所以消费者可以有更多的选择来购买所需的食品。另外随着人们生活水平的提高，对食品有更多的需求，因此网络上卖家会展示种类丰富的食品以满足消费者的需求。e）消费者对于食品质量及物流配送要求提高。由于网络平台上消费者对于自己的需求产品有更多的选择，故消费者对所购买的食品提出了更多的要求。然而随着人们生活节奏的不断加快、物流水平的不断提高，再加之食品的保质期比较短，消费者对食品配送的方便快捷和时间效率等方面有了更高的要求。这意味着商家不仅要生产多种类型的食品来满足现在消费者的需求，还要提高物流的配送效率。3石家庄洛杉奇食品有限公司网络营销现状及其竞争对手分析3.1石家庄洛杉奇食品有限公司网络营销现状石家庄洛杉奇食品有限公司的“洛杉奇”品牌的糕点类食品，其中公司在石家庄内建有连锁店，主营多种类型的糕点，与“好利来”品牌糕点相比，其产品种类少，不能满足消费者的差异化需求，而且品牌知名度低，但价格比较亲民，符合当地的消费水平。同区域性品牌“米莎贝尔”糕点相比产品价格无多大差异，但两者产品同质化严重，导致两者的竞争较为激烈。同时在“洛杉奇”公众号中建有自营的芝多客商城，并与美团、百度糯米和饿了么等外卖平台合作，并有店铺优惠活动所以其线上价格比实体店较低，以此大力促进线上交易，所以线上交易金额较之前相比有较大的提高。而对“金凤扒鸡”食品，公司在市区内创办了2家“金凤鲜食城”，实现了让家庭厨房走进社区，满足消费者一站式购物需求。同时在石家庄开设有连锁店，并在天猫和京东等各大电商平台开设金凤食品旗舰店，还与美团、百度糯米和饿了么等外卖平台合作。因为公司的“金凤扒鸡”产品与“德州扒鸡”的价格无多大差异，而随着消费者的需求增加，“金凤扒鸡”并不能满足消费者的多样化需求，因此它与山东“德州扒鸡”仍有很大的差距。但是公司新媒体运营专员并没有考虑将网站作为营销的重要工具和促进商业的营销手段，只是将其当成为公司做免费宣传的另一个渠道。因此从人工分析和在线分析，公司网站建设与其主要竞争对手存在很大差距。第一，通过对石家庄洛杉奇食品有限公司网站的直观分析，可以看出该公司的网站是将用户、经销商和供应商建立联系的信息发布型网站，但其网站的网页中多采用的图片较多，从而缺少关键词导致石家庄洛杉奇食品有限公司在百度和360等搜索引擎中的搜索显示极其靠后。其次网站内容不完善，其中关于“洛杉奇”和“金凤”两个品牌的食品介绍的相关内容比较少，且有些产品的信息并不是很完善，因此不能满足顾客了解该公司更多相关食品信息的需求。最后其网站的访客量不是很多，且与其它相关企业的友情链接比较少。第二，利用网上在线工具“站长工具-站长之家”对石家庄洛杉奇食品有限公司的网站及其主要竞争对手，即糕点类品牌“好利来”和肉食类产品“德州扒鸡”的网站进行评估的结果如下：a）关键词指数表3.1糕点类关键词近七天搜索指数关键词全网指数PC搜索指数移动搜索指数360指数搜狗PC指数搜狗移动指数洛杉奇未收录未收录未收录未收录未收录未收录好利来69837161468415933865表3.2肉食类关键词近七天搜索指数关键词全网指数PC搜索指数移动搜索指数360指数搜狗PC指数搜狗移动指数金凤扒鸡1895790未收录636德州扒鸡16371767321576568由表3.1可以看出糕点类关键词中“洛杉奇”在全网搜索指数基本为0，而“好利来”的则为6983，说明“洛杉奇”品牌的知名度明显低于“好利来”。由表3.2可知，肉食类关键词中“金凤扒鸡”这个品牌在全网指数是189，而“德州扒鸡”则为1637，明显高于“金凤扒鸡”品牌知名度。总的来说，移动端搜索指数明显高于PC端搜索指数，说明消费者大多数使用移动网的居多；石家庄洛杉奇食品公司与竞争者相比，竞争力不足，品牌知名度低。b）本公司网址及主要竞争对手在各大搜索引擎中的权重表3.3公司及其竞争对手网址在各大搜索引擎中的权重对比网址名称百度PC权重百度移动权重360PC权重360移动权重000052223110由表3.3可知石家庄洛杉奇食品有限公司、好利来公司和山东德州扒鸡股份有限公司的网址在百度的权重分别为0，5和3，因此可以推出网上流量最多的是好利来公司，而石家庄洛杉奇食品有限公司流量为0，说明公司在网站推广和搜索引擎方面做的不足。3.2石家庄洛杉奇食品有限公司竞争对手分析石家庄洛杉奇食品有限公司，“洛杉奇”和“金凤”两大品牌属区域内有知名度的品牌。因此以下按该公司的主营产品大类，对其网络营销主要竞争对手进行分析。3.2.1“洛杉奇”品牌糕点类烘焙食品竞争对手分析表3.3糕点类竞争对手4P策略对比表品牌产品策略价格策略渠道策略促销策略洛杉奇主要经营蛋糕类、面包、月饼和西点通过国际质量管理体系（ISO9001-2000）和食品安全管理体系（ISO22000）双认证建设区域性知名品牌价格平稳，符合大众消费价格在石家庄市区设有31个连锁店在微信公众号中设有“芝多士”商城同美团和百度糯米等外卖平台合作实行会员制在美团和百度糯米等外卖平台实行满减优惠活动好利来“蛋糕系列”产品：“儿童系列”、“珍爱系列”和“尊爱系列”“零食糕点”类产品：半熟芝士、海盐玫瑰小酥和生巧克力等获得ISO9000:2000质量管理体系认证和HACCP食品安全体系认证品牌推广力度大，建设海内外知名品牌价格比同类品牌略高，大约比同类高出1倍左右在全国70多个大中型城市开设近千家连锁店开设自己网购商城在天猫和京东商城等开设“好利来”官方旗舰店同美团和百度糯米等外卖平台合作创建微信公众号及微博帐号其中微博粉丝数量达到112万人左右实行会员制在天猫商城和京东旗舰店中实行满减的优惠活动实行代金券及储值卡优惠活动米莎贝尔“特色产品”类：刘氏酥饼、各类型蛋糕糕点类和马铃薯系列产品“健康养生”类产品：粗粮杂粮面包系列和全麦面包系列与石家庄电视台“小吴帮忙”栏目组合作，提升品牌影响力价格符合中低收入消费者人群在河北省内开设有62个连锁店在淘宝网设有“米莎贝尔官方网售店”。与美团和百度糯米等外卖平台进行合作在“米莎贝尔蛋糕”微信公众号内为公司各个实体店开设微商城实行会员制在美团和百度糯米外卖平台实行代金券（产品九折）优惠活动在百度糯米平台实行新用户满减活动由表3.4可知，石家庄洛杉奇食品有限公司的“洛杉奇”品牌同其主要竞争对手相比，其共同特点都是采用“连锁+互联网+”营销模式，且促销策略和网络推广策略基本一致。但同其竞争对手“米莎贝尔”在产品定位上大致相同，都在加强建设区域知名度高的产品而且消费者大多是中低消费者，但同其竞争对手“好利来”品牌相比，其产品定位是海内外知名品牌且目标消费者是中高收入人群。3.2.2肉食类产品竞争对手分析表3.5肉食类竞争对手4C策略对比分析表品牌顾客策略成本策略方便策略沟通策略石家庄“金凤扒鸡”获河北省优质产品和国家质量达标食品称号产品种类能满足大部分消费者的需求由区域性品牌向全国范围内拓展简单设计包装将线下消费者引流至线上消费在石家庄市设有34个连锁店开办2家“金凤鲜食城”实现一站式购物在天猫商城和京东商城开设“金凤食品”旗舰店与美团和百度糯米等外卖平台合作实体店内配备优质服务员网络营销中配备客服官方网站上设有留言板和“联系我们”版块设有微信公众号山东“德州扒鸡”获食品安全管理体系（ISO22000）和质量管理体系（ISO9001）认证满足顾客的多样化需求，产品种类满足消费者多样化需求投资建立多个养殖基地和大型种鸡孵化场，实施规模化的养殖包装设计简单将线下消费者引流至线上消费在山东、河北和北京等城市开设连锁店在天猫商城和京东商城开设旗舰店与美团、百度糯米和饿了么等外卖平台合作实体店配有优质服务员网络营销中配有客服官方网站上设有与“联系我们”版块。在德州扒鸡官方公众号中设有官方商城与微博抽奖平台合作由表3.5可知，石家庄洛杉奇食品有限公司的肉类食品“金凤扒鸡”品牌与其竞争对手都有共同的特点，都将消费者的需求放在首位，生产更多的产品种类，同时为消费者购买产品提供最大的方便，如企业都建有自己的网购商城，在各大电商平台开设店铺，并同美团、百度糯米和饿了么等外卖平台合作，以增加消费者的购买渠道。但是“金凤扒鸡”的产品种类不如“德州扒鸡”的丰富，导致其不一定满足消费者的需求，在同顾客沟通方式来讲，其方式较为单一，且同顾客沟通效率低。3.3石家庄洛杉奇食品有限公司网络营销SWOT分析通过对石家庄洛杉奇食品有限公司的特点和其竞争对手运用SWOT分析，描述公司存在的优势、劣势、机会和威胁,如下图所示：优势（Strengths）“洛杉奇”和“金凤”两个品牌在石家庄市区域内的知名度较高“金凤”被授予河北特色食品品牌河北省给予企业的各种政策支持，鼓励企业创新生产。劣势（Weaknesses）品牌知名度同竞争对手相比，知名度比较低同竞争对手相比，网络营销重视不足，网站建设水平低和网络推广不足，未能达到预期营销效果缺乏专业的网络营销人才，不能及时了解顾客需求，导致产品定位不明确公司的网络营销创新能力不足机会（Opportunities）互联网的高速发展，公司有更多的销售渠道来宣传自己的产品以增强产品的知名度。网购消费者中选择糕点类及它肉食类逐步增加企业可以从多渠道了解消费者的需求，以便快速对公司产品进行市场定位，并进行精准营销。威胁（Threats）在同行业中竞争对手比较多，如海内外知名的“好利来”与区域性知名品牌“米莎贝尔”还有“德州扒鸡”老字号品牌。同竞争对手相比，公司的产品同质化程度较高。由于食品类产品的保鲜期比较短，所以物流运送的准时性，仍是公司担心的问题。图3.6石家庄洛杉奇食品有限公司SWOT分析4石家庄洛杉奇食品有限公司网络营销存在的问题及其对策4.1石家庄洛杉奇食品有限公司网络营销存在的问题4.1.1缺乏企业自身品牌的正确定位品牌体现着企业竞争力的强弱，代表着企业的形象。因此品牌宣传是食品企业营销的至关重要的一个环节，食品企业只有建立了产品品牌,才能提高消费者的消费粘性。虽然石家庄洛杉奇食品有限公司建立了肉食类品牌“金凤”和面食类品牌“洛杉奇”，但却未能将它们转化为网络品牌。与其它同类的食品品牌如糕点类和肉食类相比，虽然公司的产品品牌被很多消费者知道，但是其在整体网络营销中的占比不是很高。通过从实际情况来看，石家庄洛杉奇食品公司在电商平台上只注重产品的销量,而忽略了产品品牌的定位与发展，最终使得本公司的食品营销发展受。又因为电商平台的进入门槛较低,很多同类食品的相似度较高，加之自身产品没有什么特色，所以消费者在选购同类食品时，可供选择的商家比较多。如果企业的产品品牌知名度低，那么自然无法在激烈的竞争中取胜。因为品牌不仅代表着本企业的形象，而且可以提高顾客对产品的忠诚。4.1.2缺乏网络营销创新能力石家庄洛杉奇食品有限公司的网络推广力度不如其他蛋糕连锁店。所以在烘焙行业中，该公司每月网销量并不是很多。从用户对于糕点的评价来看，蛋糕口味比较满足顾客的要求，但是其优惠力度并不是很大。从各大电商平台销售数据来看，其月销量都是将近八百的，可是与同类扒鸡相比，“德州扒鸡”更胜一筹，而且同品牌下的其它肉食类产品月销售量不是很高，只有将近100份。但通过购买金凤扒鸡的用户评价其最大的特点是肉质松软，更适用于老人和小孩食用，但也要考虑到也有多数用户对于鸡肉口感需求，如一些消费者喜欢有嚼劲的鸡肉。从我国的情况来看,很多食品电商企业在网络营销中缺乏创新,导致企业占据的市场份额较低。首先石家庄洛杉奇食品有限公司多采用网站推广，微信公众号推送及微博推广这种形式虽然成本较低但效果不明显。因为公司在做营销宣传时,与其它同类公司宣传无多大差异,未能显现自身产品的亮点。其次公司缺乏产品创新，消费对象定位不清，导致产品营销效果未能达到预期的目标。如洛杉奇蛋糕连锁店入驻于美团、百度糯米、大众点评等外卖电商平台，其销售地主要是本市区内，虽然其蛋糕种类繁多，但与其它蛋糕连锁店内的蛋糕种类基本上无差别，缺乏自己的独创口味，金凤食品官方旗舰店中“金凤扒鸡”最为出名，其食品样式繁多，虽然其是在“德州扒鸡”的基础上发展而来的。因此与“德州扒鸡”的口味有着诸多相似点，缺乏自身产品的特色，因而导致“金凤扒鸡”知名度不及“德州扒鸡”。4.1.3缺乏专业的营销人才石家庄洛杉奇食品有限公司在线上进行营销时，虽配有客服人员，但仍缺乏专业的营销技能，其次，在微博和微信等媒体平台缺乏与用户沟通的人员。例如在微信公众号中只是推送产品促销消息及公司的一些新闻，并未向客户准确描述产品的信息，也不能及时有效地与客户进行沟通，以了解客户的需求并对客户进行准确定位以达到精准营销效果。其次，通过对公司网站的分析，可了解到网站对于产品的描述也仅仅是写有产品名称，价格有时会加有产品的优惠活动。但是未明确的突显出产品的特色，所以不能吸引消费者。但是相对于线上营销而言，实体店的营销员工比较多且已经比较成熟了。4.1.4网站建设水平较低及推广程度低从第三章第一节中石家庄洛杉奇有限公司同其主要竞争对手分析可知，石家庄洛杉奇食品有限公司存在诸多的问题，公司网站的结构设计及功能不完善且食品信息并不完善，不能满足顾客的基本需求。其次，网站多采用图片展示而缺少有效的文字信息，导致其主要关键词的搜索量同其主要竞争对手相比，搜索量低，因而其要竞争对手相比，企业品牌知名度低。另外，公司的网站与其主要竞争对手相比，其在各大搜索引擎权重较低导致网站访问量少，因此网站的推广力度低，使企业的品牌及产品并不能被更多的消费者熟知。4.1.5网络营销推广渠道较少从目前的石家庄洛杉奇食品有限公司现状来看，首先，公司的网络推广主要通过网站上的发布相关产品的优惠信息，但是公司相对于国内其他食品公司而言，其规模不大，网站影响力小，因此网站知名度较低。又由于公司在网站推广方面做的并不是很好，如对同类产品搜索时，公司的网址在搜索引擎中的搜索排名并不是很靠前。而且公司网站的日均访问量很低，因此通过网站并不能吸引消费者的目光。所以大多靠线下门店来获得新老顾客的访问流量。其次，公司只有“金凤扒鸡旗舰店”的微博，其粉丝数量大概为5482名。微博上主要进行肉食类产品宣传，大多内容是关于产品的优惠活动，但其在2016年已经停止更博了。最后，公司也在微信公众号上发布公司的最新动态和产品的优惠活动，进行网络营销推广。但是公司的微信公众号只有产品的一些简略信息，而消费者对产品有疑问时，不能与运营人员进行有效沟通，这不仅影响了消费者购买产品的积极性，更影响顾客对于本公司产品的忠诚度。4.2石家庄洛杉奇食品有限公司网络营销对策4.2.1正确定位企业自身品牌由于在食品行业中，食品的同质性比较明显，例如虽然石家庄洛杉奇食品有限公司拥有河北省特色食品品牌“金凤”，并将“金凤扒鸡”作为石家庄特产销售至全国，但是该公司的生产的“金凤扒鸡”其实是在山东特产“德州扒鸡”的基础上改造而来的。因此两种特产的口味并无多大的差异，所以其在品牌知名度上稍逊于“德州扒鸡”。由此可知石家庄洛杉奇食品有限公司应当找到自身生产的食品的优势并对自身产品品牌定位,从而提高产品竞争力。企业应为“金凤”和“洛杉奇”两个品牌适中定位,关键是要适合本企业的营销发展。因此企业应该借助网络的多样化渠道来宣传自身品牌，以增加品牌在区域和全国范围内的影响力，最终达到吸引更多客户的目的。本公司也应该通过产品组合的方式进行营销,从而实现利润提升。因为消费者认定本公司的产品后，即使企业推出新产品，消费者的购买积极性仍会很高。4.2.2提高网络营销创新能力如今小中型食品行业遍布全国各地，并且现在企业入驻于电商平台的门槛较低，因此食品电商企业的竞争日趋激烈。本公司要想在市场竞争中取胜，企业就应当不断培养创新意识，不断创新并结合自身实际及生产的产品，构建完备的营销体系同时构建创新营销体系。这就需要本公司不断完善4P营销策略的实行并且不断加强产品创新和提高服务质量,以便取得良好的营销效果。其次与传统营销相比，虽然交易的本质没有变，但是消费者的心理、消费方式和消费者的地位正发生巨大的改变。我们应该根据影响消费者购买需求的相关因素，制定创新本企业的网络营销策略，公司可采取的策略如下：a）由于在传统的营销中，大多数消费者对产品甚至是日常生活用品都缺乏相应的产品信息知识。而如今，随着人们生活水平及知识水平的提高，人们会对于网络平台的同类产品进行比较，从而会用较低的价格获得高质量的产品。因此企业应该提高本企业产品的质量，同时也要考虑到同行业的产品的销售价格。b）随着行业竞争的不断加剧，多数企业出于规模经济的考虑，采取了批量化和标准化的生产方式，这就使得产品的多样化程度降低，同时使得消费者的个性被淹没。但是企业应该考虑到每个消费者都是一个小的市场，而且消费者对于产品是否符合自身独特的需求更为强烈。因此企业应该增加生产满足消费者的个性化需求的商品，以满足一些高收入消费者的必要需求，进而增加在高收入消费者人群中的市场份额。c）由于网络消费者不仅局限于本区域还可能存在于全国各个地区，但是由于我国是多民族国家，导致各个地区的消费者的消费方式都有不同的特点。因此为吸引更多的消费者选购本企业的产品，企业应当在各地区营销时，制定符合当地消费者的需求特点的产品。d）由于互联网进入我国时间很短，因此网络消费者多以中青年为主。这部分消费者比较喜欢新颖的商品，容易被独特的产品所吸引。因此企业应该了解食品行业最为先进的生产技术和产品流行趋势以此加快自身产品创新，以新的产品形象来吸引更多的消费者进行选购，并使之成为本公司的忠诚顾客。e）网络营销相比传统营销的最大优势体现在其可以快速与消费者沟通交流，以了解消费者的需求，从而对本公司现有的产品进行改良，并快速投入到市场中。以加快企业快速抢占同行业市场份额，这就要求企业不仅在网站上及时与消费者进行沟通交流，同时也要利用自媒体的优势与消费者进行有效的沟通等。4.2.3加强网络营销人才的培养网络营销人员应具备多种技能，不单单体现在客服方面更应该具有其它的网络营销的技能，如有对整个行业的洞察力，对客户信息的收集、管理和运用，网站优化，懂得多渠道推广策略及对网络平台的有效管理等综合技能。因此首先，企业要加强对线下营销人员的培训，是营销人员了解更多的营销知识，更新网络营销观念并更多的营销技能，以达到能够在与顾客交流时，准确快速了解顾客的需求。其次，企业不仅要将线下的部分营销人才加以培养成网络营销人才，同时更应采取相应策略，吸引优秀的网络营销人才服务于公司，如在网络推广方面，懂得如何运营微博、微信和其它新媒体运营人员，以此扩展企业网络推广渠道，使企业有更大的发展空间。最后，企业应该注重培养网络营销人员的行业的洞察能力，能为企业快速掌握食品行业的最新发展信息，以便企业制定合适的营销策略在同行竞争中占据市场优势。综上企业要注意对于培养的营销人才不仅仅体现在客服方面，为顾客解答疑问，引导顾客消费，更应该使网络营销人才在同行业中能够为本公司的产品精准定位，以便在市场中占据优势，达到企业的营销目的。4.2.4提高网站应用水平，完善网站功能，加强网站的推广首先由于石家庄洛杉奇食品有限公司的网站属于信息发布型网站，即网站应用主要是进行产品展示、服务展示和更新产品信息三个方面，因此企业应充分探索网站的其它线上营销功能、提高管理和工作效率及增强竞争力等方面的需要，且不断完善顾客服务和客户交流等功能，以提高企业网站的整体应用水平。其次，企业应该优化网站的关键词，根据用户的搜索习惯，找到适合本企业产品的关键词，以提升关键词的搜索量及网站的访问量。最后企业应加大对产品的网络广告投入，以吸引更多的消费者了解本企业的产品信息，进而实现搜索引擎营销。但企业也应考虑到互联网不仅给公司带来了机遇，同时也存在一定的安全隐患。因此公司要重视网站建设安全的实施措施。同时在线上交易平台上要多注意网络安全隐患，要对公司的网站进行定期检测和维护，最大程度地保证用户信息及数据安全。4.2.5建立多样化网络营销渠道推广策略在如今互联网发达的时代，人们可以从各种各样的渠道获得信息，所以石家庄洛杉奇食品有限公司一定要有明确的目标群体，因为只要有了一个核心目标之后，才会有针对性的进行网络营销宣传才能取得双倍的有效成果。a）通过网站对产品进行推广首先石家庄洛杉奇食品有限公司可以将指定的性价比高的食品在网站上面进行登记商品信息，为了实现营销效果，可以通过搜索引擎和百度网站上面登报增加曝光度的宣传手段来增加搜索量。其次在网站上实行会员制，并对会员定期进行精准的产品优惠信息推送。b）与第三方平台进行合作以增加本公司食品的浏览量作为石家庄市较为知名的食品公司，首先企业应采取措施增加消费者对食品质量的信任并在日访客量较高的大型网站，公开宣传食品产品信息，从而吸引更多消费者的目光。其次公司在微信和微博等进行宣传时，不仅仅对于产品优惠活动的宣传，更应该推送软文以吸引消费者的目光即准确把握消费者的心理需求，满足消费者的需求。c）通过电子邮件进行推广公司网站可以增加会员注册功能并按月按时发送给消费者当时促销信息电子邮件，让消费者可以下载阅读，但是要注意提高邮件内容的质量，并且群发次数要适度、适量，避免引起消费者的厌烦。d）利用网络广告进行推广由于网络广告受大众的欢迎，成本较低，时间、空间、速度和效率也不受限制，所以这对企业来说是一个非常有利的宣传方式。企业可以在电视，手机客户端等对产品进行推广。e）通过网络公