生命环境与健康知识竞赛题库（含答案）

生命环境与健康知识竞赛题库大全(含答案)

一'单选题

1.声称具有特定保健功能的食品，其标签.说明书不得涉及()。

Av适宜人群

Bv不适宜人群

C'功效成分

D、治疗功能

答案：D

2.以下几种食用鸡蛋的方法中，消化率最高的()

A、炒鸡蛋

B、荷包蛋

C、生鸡蛋

D、煮鸡蛋

答案：D

3.细胞的胞间连丝是()

A、微丝

B、微管

C、居间纤维

D、原生质丝

答案：D

4.下列说法中不正确的是()。

A、长期多食鸡蛋会导致胆固醇偏高

B、空腹不宜饮茶

C、死鳍鱼.死甲鱼.死螃蟹只要做熟了还是能吃的

D、关节炎患者不宜吃海鲜时喝啤酒

答案：C

5.人每天都要补充一定数量的蛋白质，理由是()

A∖每天都有蛋白质需要更新

B、蛋白质是生长发育所必需的主要物质

C、蛋白质在体内不能贮存

D、蛋白质全部由脂肪和糖类在人体内转变而成

答案：A

6.水分进出植物体的主要途径依次是()

Av根毛.导管.气孔

Bv根毛.筛管.气孔

C、气孔.根毛.导管

D、根毛.气孔.导管

答案：A

7.肝脏位于身体的哪一位置？()

A、腹腔内右上方

B、腹腔内左上方

G腹腔内正中

答案：A

8.培养新冠病毒时，应选用()

A、冷却的牛肉汤

B、含有多种无机盐的营养液

C、固体培养基

D、活的鸡胚

答案：D

9.根据BMl标准，身高172厘米中国男性，体重Okg属肥胖体型。

A、71

B、83

C、65

D、55

答案：B

10.洗手采用正确方法，时间在()秒以上。

A、50

B、40

C、30

D、20

答案：B

11.发热门诊与感染性疾病科室医务人员的防护级别为()

Av一般防护

B、一级防护

C、二级防护

D、三级防护

答案：B

12.人体皮肤的主要成分为()，因此，每天饮食中必需保证该营养物质的摄入量

才能美肤。

A、脂肪

B、钙质

C、碳水化合物

Dx蛋白质

答案：D

13.如果要对家中进行消毒，可以使用()酒精或84消毒液

Av45%

Bx60%

C、75%

D、90%

答案：C

14.细菌性食物中毒一般在()月份最多见。

A、1一2月

B、2—4月

C、5—10月

D、10—12月

答案：C

15.霜叶红于二月花的原因是什么？()

A、色素和温度的影响

B、温度和湿度的影响

C、光照的影响

答案:A

16.世界上现存最大的爬行动物是()

Ax大象

B、鳄鱼

C、蜥蜴

Dv老虎

答案：B

17.怀疑一个病人是否患肝癌，可能是根据下列哪项物质超标判断的()

A、胆固醇

Bx甲胎蛋白

G磷脂

D、球蛋白

答案：B

18.人体所必需的七大营养素中，优先被利用的产能物质是()。

A、蛋白质

B、碳水化合物

G脂肪

D、膳食纤维

答案：D

19.高血压的评定标准是收缩压高于()mmHg或舒张压高于OmmHg。

A、90；90

B、140；90

C、90；60

D、120；60

答案：B

20.安静状态下，体温超过()算发热

A、37.3

B、37.4

C、37.5

D、37.6

答案:A

21.下列关于植物体内水分的叙述，错误的是()

A、植物体内的水分参与营养物质的运输

B、水是构成叶肉细胞的重要化合物之一

C、自由水可作为细胞内化学反应的反应物

D、同种植物萌发种子的含水量与休眠种子的相同

答案:D

22.下列做法及解释不合理的是()

A、真空包装食品不易变质的原因是隔绝空气不利于微生物生长繁殖

B、新鲜蔬菜放在冰箱内冷藏保鲜是由于冷藏条件下微生物繁殖速度慢

C、自制酸奶过程中，应将加糖后的新鲜牛奶煮沸冷却后，再倒入酸奶并封存

D、对食物加热后再保存的目的是杀死食物中原有的微生物

答案：B

23.在全国各地发现污染环境行为，向环保部门举报应拨打免费热线()。

Ax12315

B、12345

C、12369

Dv12318

答案：C

24.下列哪种状态不符合WHO的健康标准()

A、精力充沛，头发干枯。

B、体重适中，能抵抗各种传染性疾病。

C、牙齿清洁，肌肉丰满。

D、能适应各种生活和工作环境。

答案：A

25.下列各项属于同一个结构层次的是()

A、导管.血管.肾小管

B、甲状腺.肾脏.西瓜

C、神经元.血液.洋葱鳞片叶

D、叶表皮.皮肤.肾皮质

答案：B

26.《中华人民共和国传染病防治法》规定管理的传染病分甲、乙、丙三类，原

有39种。2020年1月2。日，经国务院批准，新型冠状病毒感染的肺炎新纳入

《中华人民共和国传染病防治法》规定的()传染病，采取()传染病的防控措

施进行管理。

A、A甲类；甲类

B、乙类；乙类

C、甲类；乙类

D、乙类；甲类

答案：D

27.维生素可分为水溶性维生素和脂溶性维生素。其中维生素()是水溶性的，存

在于许多植物性食物和部分动物性食物中。

A、A.D.C.K

B、A.D.E.K

GB1.C.B2.B12

D、A.C.D.E

答案：C

28.新冠肺炎重症患者易快速进展为()

A、肾衰竭

B、肝衰竭

G脑血栓

D、呼吸窘迫综合征

答案：D

29.提高人体免疫力，下列说法正确的是()

A、抽烟喝酒

B、适当运动

Cx暴饮暴食

D、过度熬夜

答案：B

30.体质偏寒者，食用螃蟹之后，喝一杯温热的()，能祛寒暖胃.促进消化.缓

解胃部不适。

Av橙汁

B、牛奶

C、绿茶

D、生姜红糖水

答案：D

31.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签除应当标明《食品安全法》

第42条第一款内容外，还应当标明()。

A、主要营养成分及其含量

B、功能主治

Cx用法用量

Dx适用范围

答案：A

32.下列食品中不得添加任何食品添加剂的品种是()。

A、纯牛奶

B、酱油

C、奶油

D、火腿

答案:A

33.目前市场上较常见的含转基因的产品有()。

A、食用植物油

Bv食醋

C、奶粉

Dv蘑菇

答案:A

34.在农业生产上，可通过移植促进植物侧根的生长，这是因为在移植过程中能

O

A、破坏根的顶端优势

B、促进侧根的生长素形成

C、促进侧根细胞分裂

D、破坏侧根的生长素形成

答案：A

35.下列对染色体∙DNA.基因三者之间的叙述，错误的是()

A、染色体是由DNA和蛋白质组成

B、遗传物质是DNA

C、基因是DNA分子上有遗传效应的片段

D、DNA分子不都是成对存在的

答案：B

36.当你漫步在绿树成荫的林间小路上，你会感觉到空气特别的湿润和清新，而

你进入到种植蔬菜的密闭大棚内会感到气闷，此时你会想到这分别绿色植物的哪

些作用？O

A、光合作用.蒸腾作用.呼吸作用

B、蒸腾作用.光合作用.呼吸作用

C、光合作用.呼吸作用.蒸腾作用

D、蒸腾作用.呼吸作用.光合作用

答案：B

37.新型冠状病毒属于()传染病，作为甲类防控。

A、甲类

Bx乙类

C、丙类

Dv丁类

答案：B

38.中国人健康体重的BMI范围为：()

A、16.5-21.9

B、17.5-22.9

Cv18.5-23.9

D、19.5-24.9

答案：C

39.下列微生物中，与儿童的齿禹齿有关的是()。

Ax霉菌

B、醋酸杆菌

C、乳酸菌

D、棒状杆菌

答案：C

40.下列选项哪个表示食品安全体系()

A、HACPP

BxHACCP

GHSCPP

D、HSCCP

答案：B

41.下列哪项不属于我国特有的珍稀动植物()

Av琪桐

B、白鳍豚

C、藏羚羊

Dv东北虎

答案:D

42.将鲜葡萄加工成葡萄干的主要目的是()

A、鲜葡萄没有葡萄干的营养价值高

B、葡萄干比鲜葡萄的口感好

C、葡萄干比较硬，虫子咬不动

D、葡萄干水分较少，微生物的生长繁殖受到抑制，利于长时间保存

答案：D

43.工作期间应全程佩戴口罩,并按规定要求及时更换。特殊岗位,应佩戴手套(普

通户外手套即可)等必要防护用具，手套应每日更换。手套清洗前，先用()浸泡。

A、75%酒精

B、过氧乙酸

C、洗衣液

D、含氯消毒剂

答案：D

44.由不良环境条件直接引起，当不良环境解除时,就可恢复生育的停育现象叫()

A、滞育

B、休眠

C、越冬

D、越夏

答案：A

45.《中国居民膳食指南》建议每天摄入薯类()克

Av50-100

B、100-150

C、150-200

D、200-250

答案：A

46.下列有关生物电的说法正确的是()

A、只有动物体内才有生物电

B、1786年由意大利生物学家伽伐尼首先发现

C、动物体内的生物电由太阳能直接转换而成

D、南美洲亚马孙河中的电鳗，能产生瞬间电流2安培，最高电压为500伏的电

流

答案：B

47.药物的副作用指的是()

A、治疗时出现与治疗目的无关的作用

B、用药量过大时引起的不良反应

C、用药时间过长引起机体损害

D、治疗时出现的不良反应

答案:A

48.新型冠状病毒肺炎的报告时间为()

A、1小时

Bv2小时

G12小时

Dv24小时

答案:B

49.人眼的“白眼球”和“黑眼球”实际上分别是指()

A、虹膜和角膜

B、角膜和虹膜

C、角膜和巩膜

D、巩膜和虹膜

答案：D

50.人和高等动物体内合成蛋白质的氨基酸分子至少都含有一个()①氨基②竣基

③肽链④同时连有氨基和竣基的碳原子

A、①②

B、②③

C、①②④

D、③④

答案：C

51.下列哪种状态不符合WHO的健康标准()。

A、精力充沛，夜不能寐。

B、体重适中，能抵抗各种传染性疾病。

C、牙齿清洁，齿龈颜色正常。

D、肌肉丰满，皮肤富有弹性。

答案：A

52.水痘病毒侵入人体，使人患上水痘，痊愈后，此人就不会再患水痘了，这种

免疫属于()

A、保卫人体的第一道防线

B、非特异性免疫

C、特异性免疫

D、先天性免疫

答案：C

53.下列哪种行为不能用亲缘选择理论来解释()

A、兵蚁保卫蚁王的行为

B、挪威旅鼠的自杀行为

C、鸟类的报警行为

D、雄虻的骗婚行为

答案：D

54.咳嗽或打喷嚏时我们的正确做法是()()

A、用手掌遮挡口或鼻腔

B、要用纸巾或肘臂遮挡，勤洗手

C、无需遮挡

D、以上都不对

答案：B

55.在室温下呈半固态的天然油脂，常常富含()，适量摄入有益健康。

A、饱和脂肪酸

B、单不饱和脂肪酸

C、多不饱和脂肪酸

D、反式脂肪酸

答案:B

56.对于使用有机磷农药的果蔬，可以使用()方法去除农药残留。

A、∣¾温杀菌

B、沸水浸泡

Cx碱水中浸泡

D、淘米水浸泡

答案：C

57.与新型冠状病毒患者近距离接触过，需要隔离多少天()

A、7天

Bx14天

G21天

D、2-3天

答案：B

58.夏季家中的案板.刀具要想达到彻底消毒的目的，需要怎么处理()

A、用沸水浇烫

B、用流动水冲洗

C、用碱水刷洗

D、用洗洁精刷洗

答案：A

59.如出现发热等症状,就诊有何注意事项？下列描述错误说法的是()

A、不带口罩赶紧就医

B、主动佩戴医用外科口罩或防护口罩

C、文明就医

D、应主动告知医生发病前14天内情况信息

答案：A

60.下列生命活动中不需要ATP提供能量的是()

A、叶肉细胞合成的糖运输到果实

B、吞噬细胞吞噬病原体的过程

C、淀粉酶催化淀粉水解为葡萄糖

D、细胞中由氨基酸合成新的肽链

答案：C

61.生命活动离不开细胞，不包括下列内容中的()

A、缩手反射的完全以细胞为结构基础

B、生物与环境的物质和能量交换以细胞代谢为基础

C、遗传和变异细胞内基因的传递和变化为基础

D、龟的单个细胞也能完成各种生命活动

答案：D

62.蚯蚓在干燥环境中，不久就会死亡的原因是()

A、蚯蚓穴居生活怕干燥

B、神经系受到损失

C、血液循环不通畅

D、不能呼吸，窒息而死

答案：D

63.()学名为盐酸克伦特罗，属-肾上腺素类兴奋剂，一种用于治疗哮喘的药物。

A、瘦肉精

B、毒鼠强

C、吊白块

D、蛋白精

答案：A

64.食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合Oo

A、矿泉水标准要求

B、纯净水标准要求

C、生活饮用水卫生标准要求

D、蒸t留水标准要求

答案：C

65.下列营养物质中在人体不能产生能量的为()。

Av赖氨酸

B、纤维素

C、蔗糖

D、乳糖

答案：B

66.动物细胞分化的结果是形成()

A、细胞

B、组织

C、器官

D、系统

答案：B

67.具有清凉感的酸味剂是()

A、柠檬酸

Bv乳酸

C、磷酸

D、苹果酸

答案：A

68.什么是密切接触者，下面说法错误的是()

A、与病例共同居住

B、与病例共同学习

C、与病例共同工作

D、与病例共同居住一个区县

答案：D

69.高血压病人适合食用以下哪种食物()。

Av南瓜

B、竹笋

C、番薯

Dv芹菜

答案：D

70.住院病区新冠肺炎常态化疫情防控指引中监测患者及其陪护人员的体温每日

0

Ax1次

Bv2次

Cv3次

D、4次

答案：B

71.粮食加工精度越高会导致什么结果？()

A、纤维素含量越高，维生素含量越高

B、纤维素含量越高，维生素含量越低

C、纤维素含量越低，维生素含量越高

D、纤维素含量越低，维生素含量越低

答案：D

72.生产经营的食品中不得添加()。

Ax药品

Bx中药材

C、化合剂

D、增白剂

答案:A

73.牛肉炖土豆是营养丰富的美味.你可知道：当把出芽的一小块土豆植入土中,

能长成新马铃薯植株的繁殖方式叫()

A、分裂生殖

B、出芽生殖

C、有性生殖

D、无性生殖

答案：D

74.下列哪种口罩对于预防新型冠状病毒感染效果最好？()

A、医用N95口罩

B、棉布口罩

Cx普通医用护理口罩

D、面料口罩

答案：A

75.在室温下呈液态的天然油脂，常常富含()，适量摄入可有效防止动脉粥样

化.冠心病等心血管疾病发生。

A、饱和脂肪酸

B、单不饱和脂肪酸

C、反式脂肪酸

D、多不饱和脂肪酸

答案：D

76.国际爱鸟日是()。

A、2月1日

B、3月1日

Cx4月1日

D、5月1日

答案：C

77.做好居室通风换气并保持整洁卫生，自然通风或机械通风每日O次，每次不

少于()分钟。()

Av2-3,30

B、3-4,30

C、4-5,30

Dv5-6,30

答案：A

78.细菌性食物中毒是指()

A、被真菌及其毒素污染的食品

B、被寄生虫污染的食品

C、用有毒植物加工的食品

D、被致病菌及其毒素污染的食品

E、用天然含有有毒动物加工的食品

答案：D

79.人体血液的正常酸碱度在pH值为()范围，属于中性偏碱的环境。

A、7.35-7.55

B、7.35-8.45

C、6.35-7.45

D、7.35-7.45

答案：D

80.下列食物属《中国居民膳食指南(2007)》建议每天食用的为()。

Av土豆

B、牛奶

C、面粉

Dv大米

答案：B

81.蓝细菌(蓝藻)与酵母菌的相同之处是()

A、都有拟核

B、均能进行有氧呼吸

C、都有线粒体

D、均能进行光合作用

答案:B

82.关于预防新冠病毒正确的是()

A、75%浓度的酒精可以有效杀死病毒，居民可以在家喷酒精进行消毒

B、吃维生素C能够有效预防新冠病毒肺炎

C、出门前后用盐水漱口可以帮助预防新冠病毒

D、出门在外时，避免用手触摸口.鼻.眼

答案：D

83.收缩压和舒张压分别为()mmHg的人群，属轻度高血压患者。

Ax155；79

B、110；85

C、120；80

D、165；82

答案：A

84.中华人民共和国食品安全法》于2015年4月24日第十二届全国人大常委会

第十四次会议审议通过。自()起施行。

A、2015年5月1日

B、2015年7月1日

C、2015年9月1日

D、2015年10月1日

答案：B

85.在显微镜的视野中，物像偏于视野的左上方。欲将物像移到视野的中央，应

将装片向哪一方向移动()

A、左上方

B、左下方

C、右上方

D、右下方

答案：A

86.根据BMI标准，身高165厘米中国女性，Okg以上属肥胖体型。

A、48

B、58

C、68

D、77

答案：D

87.高血压患者一天吃多少盐最为合适()

A、1.5-3

B、2.5-4

C、3-4.5

D、3.5-5

答案：A

88.当你来到一个荒岛，岛上没有任何可以使用的东西，而你自己带有10只鸡和

2公斤玉米，在时间不允许将玉米播种的情况下，问：为了尽可能使自己存活长

的时间，你将如何去做？()

A、先吃玉米后吃鸡

B、先吃鸡后吃玉米

C、用玉米喂鸡，然后吃鸡

D、吃玉米炖鸡汤

答案：B

89.新型冠状病毒与SARS同源性达()

A、70%

Bx75%

C、80%

Dv85%

答案:D

90.下列营养物质中在人体能产生能量的为()。

A、维生素

Bx果

C、矿物质

Dx葡萄糖

答案:D

91.关于呼吸道卫生，以下说法不完全正确的是()

A、呼吸道感染患者佩戴一般防护口罩

B、咳嗽或打喷嚏时用纸巾盖住口鼻

C、接触呼吸道分泌物后及时洗手注意卫生

D、与其他人保持1米以上距离

答案:A

92.细胞膜在细胞的生命活动中具有重要作用。下列相关叙述不正确的是()

A、细胞膜的糖被在细胞间具有识别作用

B、细胞膜对膜两侧物质的进出具有选择性

C、细胞膜内外两侧结合的蛋白质种类有差异

D、载体蛋白是镶在细胞膜内外表面的蛋白质

答案：D

93.根据我国每日膳食营养供给标准，三大产能营养物质的供能应遵循一定比例,

其中蛋白质占总能量的()比较合理，但有时可随劳动性质和生理状态进行调整。

Av20%~35%

Bx20%~25%

G60%~70%

D、10%~15%

答案：D

94.生活中有许多不当的食物搭配，而我们一直视它们为经典搭配，下列全属于

不当搭配的是()

A、豆腐与葱

B、鸡蛋与米汤，土豆与猪排

C、鲤鱼与咸菜，冬瓜与猪排

D、黄瓜与菠菜，油条与豆浆

答案：A

95.无论是草履虫等单细胞生物，还是人类等结构复杂的多细胞生物，在他们的

个体繁殖和发育过程中，都离不开的基本的生命活动是()

A、受精作用

B、各种组织细胞分化

C、细胞分裂

D、组织和器官的形成

答案：C

96.鸟类传递信息主要靠()

Av动作

B、气味

C、声音

D、激素

答案：C

97.白酒与()混饮，容易导致醉酒，有害身体健康。

A、矿泉水

Bx汽水

Cx纯净水

D、白开水

答案：B

98.人体缺乏()会引起脚气病。

A、VB1

B、VC

C、V

D、D.VB2

答案：A

99.人连续高烧数小时,可能导致一些细胞不可逆地损伤，最主要的原因可能是()

A、高温引起细胞膜损伤

B、高温引起细胞器损伤

C、高温引起遗传物质的改变

D、高温引起细胞内生化反应紊乱

答案：D

100.人体含水量最高的器官()。

Av眼球

Bx肌肉

C、血液

Dv骨骼

答案：A

101.下列属人体必需微量元素的是()。

A、P

B∖Ca

C、Mg

D、Zn

答案：D

102.不完全蛋白指必需氨基酸种类不齐全，含量比例也不合理的一类蛋白质；单

独食用时，其营养价值不高。如下列食物蛋白中的()。

A、瘦肉中的肌蛋白

B、动物结缔组织中的胶原蛋白

C、奶中的酪蛋白

D、大豆中的大豆蛋白

答案：B

103.开学时学生持家长签字的()入校，该记录从接到正式开学当日算起。

A、入学通知书

B、假期作业

C、体温检测记录

D、致家长的一封信

答案:C

104.武汉为应对疫情推出的移动医疗空间的名字是？()

A、胶囊医院

B、太空舱医院

C、方舱医院

Dx露天医院

答案:C

105.孩子口罩怎么选，通常来讲，()岁以下的孩子不适合戴口罩

A、1

Bx2

C、3

D、4

答案:A

106.新冠肺炎疫情防护下，出门须戴口罩，每()小时更换一次医用口罩。

Ax2-4小时

B、4-8小时

Cv872小时

Dv12-24小时

答案：A

107.使用哪种材料的锅炒菜对健康最有益()

Av铝锅

B'不锈钢锅

C、铁锅

D、砂锅

答案：C

108.沿海地区比内陆地区高发的细菌性食物中毒是()。

A、沙门菌食物中毒

B、肉毒杆菌食物中毒

C、致病性大肠杆菌食物中毒

D、副溶血性弧菌食物中毒

答案：D

109.重金属元素更容易富积在鱼虾的()部位

Av尾巴

B、头部

C、身体

Dv内脏

答案：B

110.下列有关人体养分的最佳来源的说法不正确的是()

A、核酸的最佳来源是花粉

B、微量元素与维生素的最佳来源是蘑菇

C、苯乙胺是一种人体情感有关的化学物质，其最佳来源是苹果

D、阿斯匹林的最佳来源是马齿范

答案：C

111.普通病区应当控制收住院患者密度，床间距应大于()米

A、1

B、1.5

C、0.8

D、1.2

答案：C

112.用盐酸浸泡鱼肋骨的目的是()

A、除去骨中的有机物

B、除去骨中的无机物

C、增加骨中的有机物

D、增加骨中的无机物

答案：B

113.()的变态根中主要食用部分是次生木质部。

A、胡萝卜

Bv萝卜

C、甜菜

Dv甘薯

答案：B

114.()2011年10月1日起开始征收脂肪税，以减少民众脂肪摄入量。征税对象

为所有含饱和脂肪的产品，包括黄油.牛奶.比萨饼.油类和肉类。

Av瑞典

B、丹麦

C、美国

Dx德国

答案：B

115.长期食用农药超标的蔬菜水果会对人体的()系统造成损害。

A、神经

B、消化

C、泌尿

D、内分泌

答案：A

116.下列食物属《中国居民膳食指南(2007)》建议每天食用的为()。

A、柑橘

Bv红薯

C、谷薯类

D、大米

答案：C

117.维生素可分为水溶性维生素和脂溶性维生素。其中维生素()是脂溶性的，存

在于许多动物性食物和部分植物性食物中。

A、A.D.C.K

B、A.D.E.K

C、A.B.C.D

D、A.C.D.E

答案：B

118.6月5日是“世界环境日”.保护环境，从我做起.下列哪项做法值得提倡

O

A、使用含磷洗衣粉

B、不乱扔废电池以免造成重金属污染

C、经常使用一次性筷子

D、电视机不用时没有及时切断电源

答案：B

119.刚孵化出的小鸭出壳后会跟着它最先见到物体走。此现象叫Oo

A、趋性

Bv模仿

C、印随

答案：C

120.噪声的来源主要有交通噪声.工业噪声.建筑施工噪声和社会噪声。人耳开

始感到疼痛的声音叫痛阈，其声级为()分贝

A、60

B、90

C、120

D、140

答案：C

121.下列食物属《中国居民膳食指南(2007)》建议每天食用的为()。

A、土豆

B、红豆

C、动物性食物

Dv大米

答案：B

122.下列属人体必需微量元素的是()。

A、I

B、Ca

C、Mg

D、Na

答案：A

123.有花植物(被子植物)的雌配子体很小，请问它含有()个细胞核？

Av20至25

Bv18至20

C、7至9

D、1至2

答案:C

124.春节期间张新去姥姥家,推开家门就闻到了煤气味,姥姥在床上已不省人事,

仅有微弱呼吸.张新实施紧急救治,其做法你认为不恰当的是()

A、迅速关紧煤气阀,打开门窗通风

Bv立即拨打“120”，告知地址和病情

C、马上对姥姥实施人工呼吸

D、同时给姥姥服用牛黄解毒片，以缓解病情

答案：D

125.白内障给众多患者带来不便和烦恼，治疗用的滴眼液中大多含有谷胱苔肽,

它起的作用是()

A、解毒

Bv营养

C、还原剂

D、以上都不对

答案:C

126.汽车尾气是全球范围最严重的()污染源。

A、铭

Bx铅

C、锌

Dv镉

答案：B

127.下列哪种状态不符合WHO的健康标准()

A、精力充沛，睡眠良好。

B、体重适中，能抵抗各种传染性疾病。

C、皮肤松弛，缺乏弹性。

D、能适应各种自然环境与社会环境。

答案：C

128.《中华人民共和国环境噪声污染防治法》中的“夜间”指的()。

A、晚12点到早晨6点

B、晚10点到早晨6点

C、晚12点到早晨7点

D、晚10点到早晨7点

答案：B

129.针对新型冠状病毒，以下哪种条件可以杀灭病毒？()

A、在

B、在

C、在

Dv在

答案：A

130.“一二三四五.红黄蓝白黑”简要地概括了人体实现平衡膳食每天应遵循的

基本原则。其中的“三”指的是()。

Av3种水果

Bx3杯水

C、3种蔬菜

Dx3份蛋白

答案：D

131.下列()属于碱性食物，适量食用可预防慢性病的发生。

A、水果.蔬菜与豆类

Bv鸡.鸭.鱼类

C、蔬菜.水果与谷类

D、畜.禽等肉类

答案：A

132.下列生理现象不需要其他部位供应生长素的是()

A、杨树顶芽的生长

B、燕麦胚芽鞘尖端以下部位的弯曲生长

C、番茄子房发育成果实

D、梨树侧芽萌发的抑制

答案：A

133.下列营养物质中在人体不能产生能量的为()。

A、蔗糖

B、果糖

C、木质素

Dx酪蛋白

答案：C

134.海洋中最多的生物是()

A、光合生物

B、寄生生物

C、浮游生物

D、腐生生物

答案：C

135.在受精的鸡卵中，能发育成雏鸡的是()。

Av胚胎

B、胚盘

C、卵黄

D、卵细胞

答案：B

136.长沟镇的果农常把葡萄酿成葡萄酒。在酿制过程中，起重要作用的是()

Ax乳酸菌

Bx酵母菌

C、醋酸菌

D、青霉菌

答案：B

137.胎儿在母体内就已经开始工作的系统是()

A、呼吸系统

B、消化系统

C、循环系统

D、生殖系统

答案：C

138.河豚鱼中含的河豚毒素是()

A、较稳定的，煮沸可解毒

B、导致神经中枢及末梢麻痹的毒素

C、一种过敏性物质，可引起过敏反应

D、严重损害肾脏

答案：B

139.关于农产品污染问题，以下说法哪种是正确的()

A、农产品污染的惟一因素是农药和化肥的污染

B、有虫眼的蔬菜说明没施农药，因此属于放心菜

C、长期过度使用氮肥会导致土壤中的硝酸盐含量增高

D、包装好的蔬菜就是放心菜

答案：C

140.在保卫细胞内，下列哪一组因素的变化是符合常态并能促使气孔开放的？()

A、C02含量上升，pH值升高，K+含量下降和水势下降

B、C02含量下降，PH值下降，K+含量上升和水势下降

C、C02含量上升，pH值下降，K+含量下降和水势提高

D、C02含量下降，PH值升高，K+含量上升和水势下降

答案：D

141.以下关于血管的特点叙述正确的是()

A、血液与组织细胞之间进行物质交换的场所是毛细血管

B、红细胞单行通过的血管是小静脉

C、人手臂上的一条条“青筋”有的是动脉，有的是静脉

D、血液在血管中的流向是：动脉T静脉T毛细血管

答案：A

142.团藻在动物演化上有重要意义，其分类地位是()

A、海绵动物门

B、原生动物门

C、腔肠动物门

D、扁形动物门

答案：B

143.下列关于内环境稳态调节的描述正确的是()

A、所有调节都有反射弧的参与

B、所有的稳态都是相对的

C、所有稳态的形成都有许多系统参与

D、所有稳态的调节中枢都在大脑

答案：B

144.作为普通民众，心理上应如何应对这次新型冠状病毒肺炎，下列说法描述错

误的是()

A、保持良好的心理状态

Bx理性和平的去面对

C、引发焦虑，无理谩骂

D、安慰替代指责与埋怨

答案：C

145.烧焦的鱼中含有的致癌物质是：()

A、苯并花

B、黄曲霉毒素

G亚硝胺

D、农药残留

E、硝酸盐

答案：A

146.

接触疑似病例或临床诊断病例血液.体液.呕吐物.排泄物及其污染物品的人员,

应佩戴()，必要时需佩戴两层。

A、耐碱性手套

B、一次性使用医用橡胶检查手套

C∖石棉手套

D、绝缘手套

答案：B

147.亚硝酸盐急性中毒的机理是()

A、与胺作用形成亚硝胺

B、使亚铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白

C、转化为硝酸盐

D、抑制乙酰胆碱酯酶

E、溶血

答案：B

148.新冠危重病例的治疗原则()

A、防治并发症，治疗基础病，预防继发感染，器官功能支持

B、以特异性治疗为主，一般.对症治疗为辅

C、以治疗.隔离为主，治疗.护理为辅

D、以消毒.隔离为主，治疗.护理为辅

答案：A

149.青春发育期的女孩应常吃何种食物以增加碘的摄入()

A、瘦肉

Bx海产品

Cx蔬菜

答案：C

150.()是乙脑的主要发病人群。

A、婴儿

B、少年儿童

C、老年

Dv成人

答案：B

151.下列食物属《中国居民膳食指南(2007)》建议每天食用的为()。

A、水果与蔬菜类

B、红薯

C、面粉

D、大米

答案:A

152.洗手注意些什么()

A、用肥皂清洗

B、用流动的水清洗

C、清洗30秒

D、以上全选

答案：B

153.青蛙吞食时要()

A1跳三跳

Bv叫三声

G眨眨眼

D、打个滚

答案：C

154.新冠肺炎感染的潜伏期一般()

A、最短1天，最长10天，平均7天

Bv最短3天，最长5天，平均8天

C'最短1天，最长14天，平均10天

D、最短1天，最长10天，平均5天

答案：C

155.下列各项人类疾病中，是由于激素分泌异常引起的是()

Av巨人症和色盲症

Bv坏血病和糖尿病

C、夜盲症和佝偻病

D、糖尿病和侏儒症

答案：D

156.氢化油产生大量HYPERLINK∖t'[parent"反式脂肪酸，增加心血管疾病.糖

尿病等风险，世界各国已纷纷限制，但()却在大规模.无限制地使用。

A、丹麦

Bv法国

C、美国

D、中国

答案：D

157.鉴别优质味精质量时，可摄取少许味精放在舌尖，如果出现下列哪种情况,

说明是劣质味精()。

Av不容溶化

B、有苦咸味

e`有粘稠

D、以上出现说明都是劣质味精

答案：D

158.根据我国每日膳食营养供给标准，三大产能营养物质的供能应遵循一定比例,

其中碳水化合物占总能量的()比较合理，但有时可随劳动性质和生理状态进行调

整。

Av20%~35%

Bx20%~25%

G60%~70%

D、10%~15%

答案：C

159.人体所必需的七大营养物质中，单位产能最高的是()。

Ax蛋白质

B、碳水化合物

C、脂肪

D、膳食纤维

答案：C

160.黄曲霉毒素毒性属于()

Ax基本无毒

Bv低毒

C、中等毒

D、条件有毒

E、剧毒

答案：E

161.水稻和小麦等禾本科植物拔节.抽穗时，茎迅速长高，是借助()的活动。

A、顶端分生组织

B、侧生分生组织

C、次生分生组织

D、居间分生组织

答案:D

162.同卵双胞胎在性别上的特点是()。

A、性别相同

B、性别不一定相同

C、性别不相同

Dv随机

答案:A

163.目前已经广泛应用的铁强化调味品是()

A、铁强化酱油

B、铁强化盐

C、铁强化味精

答案：B

164.制作烧卤制品时可用的食品添加剂是。。

Av胭脂红

B、柠檬黄

C、日落黄

D、谷氨酸钠(味精)

答案：D

165.将颗粒完整的活的种子分成甲.乙两组，在约25摄氏度条件下分别播种，

甲组种在肥沃.湿润的土壤里，乙组种在贫瘠.湿润的土壤里，这两组种子的发

芽状况是()

A、甲先发芽

B、乙先发芽

C、同时发芽

D、都不发芽

答案：C

166.下列人体的细胞一定含有Y染色体的是()

A、男性的肌肉细胞

Bv精子

C、男性成熟的红细胞

D、卵细胞

答案：A

167.绿色食品.有机食品.无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为

Oo

Av绿色食品、有机食品、无公害食品

Bx有机食品、绿色食品、无公害食品

C、绿色食品、无公害食品、有机食品

D、无公害食品'有机食品'绿色食品

答案：B

168.黄曲霉毒素中毒，主要靶器官是()

A、肾脏

B、骨骼

C、卵巢

D、肝脏

E、神经系统

答案：D

169.胰岛素依赖型糖尿病多发生于青少年；()糖尿病多发生于40岁以后，占糖

尿病总人数80%~90%,发病前多肥胖。

AxI型

B、II型

C、妊娠期

D、其他特殊类

答案：B

170.下列营养物质中在人体能产生能量的为()。

A、蛋白质

B、膳食纤维

C、矿物质

D、维生素

答案：A

171.多年以来，我市十分注重东昌湖生态环境的建设与保护。如今，湖内水生植

物.浮游生物丰富，湖岸植被茂盛，鸟类日益增多。据统计，仅春夏季就多达6

O多种鸟在此繁衍生息。这有效地丰富了该地域内生物()

A、基因的多样性

B、种类的多样性

C、生态系统的多样性

D、个体数量的多样性

答案：B

172.下列属人体必需微量元素的是()。

A、Mg

B∖Ca

C、Se

DxCl

答案：C

173.应急响应机制是由政府推出的针对各种突发公共事件(如自然灾害.事故灾

难.公共卫生事件.社会安全事件等)而设立的各种应急方案，通过这种方式使

损失减到最小。应急响应机制强度共分几级？()

Ax四级

Bv三级

C、二级

Dx一级

答案：A

174.豆浆又叫“植物奶”，被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料

之一。但是喝豆浆也有注意事项，以下正确的食用方法是()

A、喝没有煮沸的豆浆

Bx豆浆中冲入鸡蛋

C、喝豆浆时搭配其他食物

D、用保温瓶长时间储存豆浆

答案:C

175.社区(村)新冠肺炎疫情防控工作指南所述的“五个到位”是指做到()五个

到位。

A、宣教.

Bv调查.

C、宣教.

D、宣教.

答案：A

176.食用没有煮熟的四季豆(扁豆)导致中毒的原因是()

Ax含有秋水仙碱

B、含有鬼笔毒素

C、含有毒蝇碱

答案：A

177.传染病报告有全国统一的报告格式是()

A、传染病报告卡

B、个案信息卡

C、个案调查表

D、传染病登记卡

答案：A

178.巴氏杀菌指的是()

A、杀死全部细菌

B、采用800摄氏度以上的温度杀菌

Cx将致病菌杀死

D、将菌落降低到可接受水平

答案：C

179.以口腔温度为例，超高热是指体温在；()。

A、37.3—38℃

Bx38.1—39℃

Cx39.1—40℃

D、41℃

答案:D

180.下列膳食纤维，除()外，均属不可溶性膳食纤维，足量食用，可有效防治便

秘。

A、纤维素

Bx木质素

Cv果胶

D、半纤维素

答案：C

181.佩戴N95或KN95口罩时，用双手捂住口罩两边，呼吸检查口罩是否漏气，

如有漏气，应该如何做？()

A、可用胶布粘紧

B、稍微有点漏气没关系，不影响使用

C、立即更换新的，并重新检查

Dv以上都不是

答案：C

182.在人体中，()被称作“血管清道夫”；血液中一定浓度的该蛋白，可有效防

止和延缓抗动脉粥样化的发生。

A、高密度脂蛋白

B、低密度脂蛋白

C、乳糜微粒

D、极低密度脂蛋白

答案：A

183.正常人餐后2小时的血糖浓度为()mg∕dL,过低或过高都将导致疾病发生。

A、70-110

B、79-110

C、79-140

D、70-140

答案：A

184.不属于世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食物的是()

A、油炸类食品

B、汽水可乐类食品

Cx熟食卤味类食品

D、烧烤类食品

答案：C

185.一块骨属于()

A、一个细胞

B、一种组织

C、一个器官

D、一个系统

答案：C

186.下面哪项不能灭活新冠病毒()

A、紫外线

B、乙醴

C、75%酒精

Dx氯己定

答案：D

187.如微信群内看到“未经证实”关于某某地又发现新的新型冠状病毒肺炎疫情

的文字和图片信息，应该如何应对。()

A、积极转发扩散

B'不信谣，不传谣，等待官方消息

C、不转发，但积极评论

D、只转发给少部分好友

答案：B

188.将显微镜的目镜从4倍换到10倍，视野中所看到的细胞数目及细胞大小怎

样变化()

A、减少.变小

B、减少.变大

C、增多.变小

答案：B

189.以下行为中，不符合开学后防疫要求的是()

A、出入人员进行严格的身份登记

B、家长在校门口给学生递送物品

Cv学生遵循外出请销假制度

Dv出入人员进行体温检测

答案：B

190.细胞质合成脂类的重要场所是()

A、粗面内内质网

B、光面内内质网

Cv悬1尔基体

D、胞质溶胶

答案：B

191.人体缺乏()会引起佝偻病。

A、VB1

B、VC

C、VE

D、D.VD

答案：D

192.下列谷类属于性平的是O。

A、大米

B、黑米

C、小麦

D、绿豆

答案：A

193.“清明插柳，端午插艾”(艾是草本植物)是烟台乡村保持多年的习俗，从

谚语中可知影响这两种植物生活的非生物因素主要是()

A、阳光

B、温度

C、水分

Dv空气

答案：B

194.如微信群内看到“未经证实”关于身边某某地又发现新的新冠疫情情况的文

字和图片信息，应该如何应对()

A、积极转发扩散

B、不信谣，不传谣，等待官方消息

C、不转发，但积极评论

D、只转发给少部分好友

答案：B

195.人们到医院看病时，有时需要作血常规化验，小张患有肺炎并出现发烧等症

状，请你推测其血液中可能明显增多的是（）

A、红细胞

Bv白细胞

G血小板

D、血红蛋白

答案：B

196.对于新冠，从目前收住病例情况看（）预后较差，（）症状相对较轻。（）

A、潜伏期长的患者，潜伏期短的患者

B、老年人和有慢性基础疾病者，青中年病例

C、老年人和有慢性基础疾病者，儿童病例

D、多数患者，少数患者

答案：B

197.人体剧烈运动时，肌肉细胞呼吸作用的产物有（）

Ax酒精.二氧化碳.水.ATP

Bv二氧化碳.乳酸.ATP

C、二氧化碳.水.乳酸

D、水.二氧化碳.乳酸.ATP

答案：D

198.细胞周期的正确顺序是()

A、G1→M→G2→S

B、G1→G2→S→M

C、G1→S→G2→M

D、G1→S→M→G2

答案:C

199.下列哪种细胞器具有双层膜结构()

A、叶绿体

Bxr¾尔基体

C、溶酶体

答案：B

200.下列关于生态系统的说法正确的是()

A、“阳光T草T鼠T狐”可构成一条完整的食物链

B、生态系统中的物质和能量是沿着食物链和食物网流动的

C、生态系统的自动调节能力是无限的

D、一片森林中所有的树木可以看作是一个生态系统

答案：B

201.关于预防新型冠状病毒感染的肺炎，以下措施有效的是？()

A、淡盐水漱口

Bx戴口罩

C、桑拿、汗蒸

D、饮酒

答案：B

202.肉毒毒素主要侵犯()

Av肝脏

BX神经系统

C、肾脏

D\胰腺

E、循环系统

答案：B

203.新型冠状病毒肺炎患者的主要表现是？()

A、发热

B、乏力

C、干咳

Dv以上都是

答案：D

204.在广告中对食品质量作虚假宣传,欺骗消费者的，应依照()的规定给予处罚。

A、《中华人民共和国广告法》

B、《中华人民共和国食品安全法》

C、《中华人民共和国消费者权益保护法》

D、《中华人民共和国产品质量法》

答案：A

205.下列不属于非特异性免疫的是()

Ax吞噬细胞吞噬病毒

B、注射疫苗预防肝炎

C、皮肤的保护作用

D、溶菌酶杀灭细菌

答案：B

206.开学前，全体师生不可用采用何种形式进行新型冠状病毒防护知识培训？()

A、视频学习

B、发放学习资料

C、知识竞答

D、面对面操作示范

答案：D

207.巴氏消毒法主要杀灭食品中的()

A、芽胞

B、繁殖型微生物

C、非致病菌

D、致病菌

E、腐败菌

答案：D

208.孩子的口罩怎么选，通常来讲，O岁以上的孩子适合戴口罩。

A、1

B、2

C、3

D、4

答案：A

209.新型冠状病毒肺炎的报告时间为()

A、1小时

Bx2小时

Cv12小时

Dv24小时

答案：B

210.新冠病毒的潜伏期一般多少天，最短多少天，最长不超过多少天。()

A、3-4,2,7

B、3-7,1,7

G3-7,1,14

D、3-4,2,14

答案：C

211.欧洲一家杂志从人类食物历史中选择出10个灾难时刻，1869年发明()被列

为最大的灾难时刻。

A、氢化植物油

B、味精

C、方便面

D、炸鸡

答案：A

212.下列哪种化学物质不是防腐剂()？

Ax丙酸钠

B、焦亚硫酸钠

C、苯甲酸

D、柠檬酸

答案:D

213.被誉为生命科学“登月”计划的是()

A、昆虫脑计划

B、蛋白质数据银行计划

C、人类和生物圈计划

D、人类基因组计划

答案：D

214.人体缺乏()会引起坏血病。

A、VB1

B、VC

C、V

D、D.VB2

答案：B

多选题

1.我国市场上流通的黑米，有部分属不法商贩采用化学染料处理普通大米人工生

产出的，食用后对人体将产生较大的毒害作用。而用普通的厨房用品，如()，可

有效鉴定黑米的真伪。

Av白醋

B、料酒

C、红醋

Dx食用碱水溶液

答案：ACD

2.某医院对新生儿感染的细菌进行了耐药性实验，结果显示70%的致病菌具有耐

药性。下列有关叙述错误的是()

A、孕妇食用了残留抗生素的食品，导致其体内大多数细菌突变

B、即使孕妇和新生儿未接触过抗生素，感染的细菌也有可能是耐药菌

C、新生儿体内缺少免疫球蛋白，增加了致病菌的耐药性

D、新生儿出生时没有及时接种疫苗，导致耐药菌形成

答案：ACD

3.下列关于自然界中影响物种形成的因素，正确的是()

A、突变和基因重组是物种形成的内因

B、自然选择是物种形成的外因

C∖隔离包括地理隔离和生殖隔离

D、物种的形成有的不需要经过隔离

答案：ABC

4.下列与细胞生命活动有关的叙述，错误的是()

A、癌细胞表面粘连蛋白增加，使其容易在组织间自由转移

B、高等动物衰老细胞的线粒体体积随年龄增大而减小，呼吸变慢

C、高等植物胚胎发育过程中，胚柄的退化是通过编程性细胞死亡实现的

D、愈伤组织再分化形成多种类型的细胞，这些细胞中mRNA的种类和数量相同

答案：ABD

5.医学上，将以胰岛素抵抗为病理基础的代谢征候群称作“代谢综合征”，包括

（）等。

A\图血压

B、脂肪肝

Cx高尿酸

Dv低血糖

答案：ABC

6.勤洗手可以预防新型冠状肺炎，下面哪些情况要记得洗手。（）

Av吃饭前、

B、外出回家

C、咳嗽或打喷嚏后

D、接触口、

答案:ABC

7.下列食物中，（）属于酸性食物，每日应限量摄入，以免体液酸度升高，导致相

关疾病发生。

A、肉类

Bv禽类

C、水果

Dx蔬菜

答案：AB

8.德尔塔毒株的感染症状有()

A、不发烧、有鼻涕

B、喉咙痛

C、腹泻、腹痛

D、全身无力

答案：ABCD

9.怀疑自己有新型冠状病毒感染的症状怎么办？()

A、佩戴口罩，与对方保持距离

B、不闻不问，假装自己不知道

C、建议与自己接触过的人佩戴口罩并前往就近的定点救治医院发热

D、帮与自己接触过的人到网上找治疗偏方

答案：AC

解析：门诊就

10.为引导公众养成自觉的防疫行为，《公民防疫基本行为准则》规定了勤洗手'

科学戴口罩、注意咳嗽礼仪、少聚集、文明用餐'遵守1米线、常通风`()等方

面内容。

A、关注讨论疫情动态

B、保持厕所卫生

C、养成健康生活方式,

D、做好清洁消毒

答案:ABCD

11.动脉管壁具有弹性的生理意义在于()

Ax维持血压的相对恒定

B、促使血液在血管内连续不断地流动

C、促进白细胞的数目增加

D、有利于在此进行物质交换

答案：AB

12.正下列可以有效灭活新冠病毒的是。。()

Av75%乙醇

Bv56°C30分钟

C、含氯消毒剂

D、氯已定

答案：ABC

13.在下列动植物油脂中，富含饱和脂肪酸的是()，因此它们常温下呈固态。

A、猪油

B、牛油

C、鸭油

D、羊油

答案：ABD

14.脂蛋白是人体专一性运送胆固醇和甘油三酯的一类蛋白质，包括()。

A、高密度脂蛋白

B、低密度脂蛋白

C、极低密度脂蛋白

Dv乳糜微粒

答案：ABCD

15.下列哪些方法不适用于野外蝴蝶数量的调查()

A、标记重捕法

B、灯光诱捕法

C、样方调查法

D、红外触发相机照相法

答案：BD

16.下列碳水化合物中，属于单糖的是()。

Ax葡萄糖

B、果糖

C、麦芽糖

D、蔗糖

答案：AB

17.食用()易引起严重中毒事件发生。

A、变质甘蔗

B、散装白酒

C、发霉花生

D、鲜艳野蘑菇

答案：ACD

18.一般情况下，水果中的()含量很低或缺乏。

A、果糖

B、脂肪

C、维生素

D、淀粉

答案：BD

19.下列与微生物呼吸有关的叙述，正确的是()

A、肺炎双球菌无线粒体，但能进行有氧呼吸

B、与细菌呼吸有关的酶由拟核中的基因编码

C、破伤风芽胞杆菌适宜生活在有氧的环境中

D、有氧和无氧时，酵母菌呼吸作用产物不同

答案：ABD

20.根据《公民防疫基本行为准则》疫情期间要少()，少()，少()非必要不到人

群密集的场所。

A、聚餐聚会

B、走亲访友

C、参加喜宴丧事

D、跨省旅游

答案：ABC

21.在以下实例中，受到温度制约的是()

A、临冬，青蛙潜入湿泥

B、结霜，植物易受冻伤

C、冬天，雷鸟换上白羽

D、春末，山上桃花始盛开

答案：ABD

22.食用()易引起中毒事件发生。

A、发芽土豆

B、青皮番茄

Cx茶叶蛋

D、变质甘蔗

答案:AD

23.()等不良的个人行为，将导致人体健康状况丧失，甚至疾病发生。

A、常吃腌制食品

B、常吃海产品

C、常吃高盐食品

Dx每天饮酒25

答案：ABC

24.下列有关固定化酶和固定化细胞的说法错误的是()

A、某种固定化酶的优势在于能催化一系列生化反应

B、固定化细胞技术一次只能固定一种酶

C、固定化酶和固定化细胞的共同点是所固定的酶都可在细胞外起作用

D、固定化酶和固定化细胞都能反复使用，但酶的活性迅速下降

答案：ABD

25.下列水果中，()不适合在冰箱冷藏。

A、香蕉

B、芒果

G苹果

D、橙子

答案：AB

26.痛风是人体()等类物质的新陈代谢发生紊乱，尿酸的合成增加或排出减少,

造成高尿酸血症。。

A、鸟口票聆

B、胞喀咤

Cv尿口密口定

Dv腺喋吟

答案:AD

27.在草原生态系统中，下列哪些类别的生物分布稀少()

Ax乔木

B、草本植物

G鼠

D、两栖类

答案：AD

28.下列有关真核细胞细胞核的叙述错误的是()

A、细胞核内的核仁被破坏，不会影响胰岛素的合成

B、核酸大部分是在细胞核中合成的

C、有丝分裂中期核基因能够发生转录和翻译

D、细胞核内所需的能量在细胞核内产生

答案：ACD

29.以下属于非等位基因遗传行为的是()

A、分离

B、自由组合

C、连锁

D、互换

答案：BC

30.食物污染按有害物质可分为生物性污染、化学性污染和放射性污染。下列()

属被化学物质污染的食物。

A、发霉花生

B、含铅皮蛋

Cx农药超标的水果

D、含三聚氧胺的牛奶

答案：BCD

31.牛奶不宜与()一起饮用，否则营养将降低。

A、浓茶

B、白开水

G咖啡

D、橙汁

答案：ACD

32.下列关于淀粉和纤维素的叙述，错误的是()

A、淀粉是植物细胞壁的主要成分

B、淀粉与纤维素中所含的元素不同

C、分解淀粉与纤维素所需的酶不同

D、纤维素是由果糖聚合而成的多糖

答案：ABD

33.根据《公民防疫基本行为准则》疫情期间要少()，少O,少()非必要

不到人群密集的场所。

A、聚餐聚会

B、走亲访友

Cx参加喜宴丧事

Dx跨省旅游

答案：ABC

34.下列关于人体内环境与稳态的叙述，错误的是()

A、浆细胞能够特异性识别抗原

B、饥饿时，血流流经肝脏后血糖浓度会升高

C、寒冷环境下机体通过各种途径减少散热，使散热量低于炎热环境

D、肾小管细胞和下丘脑神经分泌细胞能够选择性表达抗利尿激素受体基因

答案：ACD

35.人体缺乏VA,易导致视力下降，严重者将导致夜盲症等相关疾病发生。下列

食物()等富含VA或VA原，经常适量摄入可有效预防人体VA缺乏症。

A、肝脏

B、蛋黄

C、乳制品

Dv胡萝卜

答案：ABD

36.下列人类食用的植物器官中，属于营养器官并主要在土壤中发育而成的有()

A、甘薯

B、甘蔗

C、马铃薯

D、花生

答案：AC

37.禁止在生鲜乳()过程中添加任何物质

A、生产

Bv收购

C、贮存

Dv销售

答案：ABCD

38.普利斯特利的实验说明()

A、小白鼠呼吸需要氧气

B、绿色植物光合作用释放氧气

C、蜡烛燃烧消耗氧气

D、绿色植物光合作用需要水

答案：ABC

39.情期间，什么时候要戴口罩？()

A、学校、超市、餐馆等公共场所

B、师生在校期间均需佩戴口罩

C、乘坐公共交通工具时

D、一个人在所在小区无疑似或确诊患者的家里时

答案：ABC

40.新型冠状病毒感染肺炎的临床特点有哪些？()

A、主要表现为发热、乏力、干咳

B、潜伏期3-7天，多在一周后出现呼吸困难

C、重、危重患者病程中可为中低热，甚至无明显发热

D、部分患者起病症状轻微，可无发热，多在一周后恢复

答案：ABCD

41.()是《中国居民膳食指南》建议经常适量吃的食物。

A、鱼类

B、禽类

G肥肉类

D、蛋类

答案：ABD

42.《中国居民膳食指南》由国家卫生部制定和发布，旨在规范我国居民膳食,

促进全民健康。目前，该指南共发布过三个版本，其中最近的二个版本为()。

A、《中国居民膳食指南(1997)》

B、《中国居民膳食指南(2007)》

C、《中国居民膳食指南(2010)》

D、《中国居民膳食指南(2011)

答案：AB

43.关于新型冠状病毒，下列说法正确的有()

A、冠状病毒因外形类似王冠而得名

B、它是广泛存在的一类容易变异的病毒

C、常见冠状病毒仅感染脊椎动物

D、它能引起人和动物呼吸道、

答案:ABCD

44.下面关于人的骨骼结构与直立行走相适应的特点的叙述，正确的是()

A、脊柱有四个生理弯曲

B、下肢骨粗壮

C、足底有足弓

D、长骨的管状结构

答案：ABC

45.“新冠”的治疗防控原则错误的是()

A、早发现，早诊断，早隔离，早治疗

B、早预防，早诊断，早治疗

C、早发现，早隔离，早治疗

D、早诊断，早隔离，早治疗

答案：BCD

46.个人患有呼吸道传染病或出现呼吸道感染症状时，以下做法正确的是：()()

A、外出公共场所时需佩戴口罩

B、咳嗽或打喷嚏时，用衣袖内侧、纸巾或毛巾等遮住口

Cx不要随地吐痰

D、对被污染的物品及时进行消毒

答案：ABCD

47.下列属于淋巴器官的是()

A、胸腺

Bv脾

C、骨髓

Dx垂体

答案：ABC

48.如果接到疾控部门通知，你是一个密切接触者，下列做法正确的是()

A、按照要求，进行居家医学观察

B、不恐慌，不上班，不随便外出

C、做好自我身体状况观察，接受社区医生随访

D、出现发热、咳嗽等症状，及时向疾控部门报告

答案:ABCD

49.对疑似新冠状肺炎患者物品应如何消毒清洗

A、推荐使用含氯消毒剂和过氧乙酸消毒剂，每天经常清洁消毒居室地面和家具，

例如房间内的餐桌'床头柜'床架及其他卧室家具

B、可以用洗洁精或洁厕灵清洁消毒卫生间浴室和厕所表面

C、可疑症状者的衣物、床单、被罩、浴巾'毛巾等，应以60〜90°C的水清洗并

彻底烘干。

D、在清洗前不要甩动污染衣物，避免直接接触皮肤和自己的衣物。

答案：ACD

50.下列关于人体体温调节的叙述，正确的是()

A、呼气是人体的主要散热途径

Bv骨骼肌和肝脏是人体的主要产热器官

C、有机物的氧化分解是人体产热的重要途径

D、下丘脑有体温调节中枢，也有感受体温变化的功能

答案：BCD

51.新冠病人出院护理的健康宣教不正确的有()

A、选择合适的呼吸康复锻炼方式，摄入高蛋白、含多种维生素和矿物质、高热

量食物

Bv如无发热、咳嗽、咽痛、胸闷等不适症状无需复诊。

C、提醒维续进行28天隔离医疗观察

D、不具备居家隔离条件者，在当地集中隔离点进行14天集中隔离医学观察

答案：BC

52.下列关于森林群落垂直结构的叙述正确的是()

A、群落中的植物具有垂直分层现象

B、群落中的动物具有垂直分层现象

C、动物在群落中的垂直分层与植物的分层有关

D、乔木层的疏密程度不会影响草木层的水平结构

答案：ABC

53.如果您身边出现疑似病例，就诊途中应该怎么做（）（）

Ax前往医院的路上，

B、如果可以，应避免乘坐公共交通工具前往医院，路上打开车窗。

C、时刻佩戴口

D、若路途中污染了

答案：ABCD

54.什么是“密切接触者”？（）

A、与患者乘坐同一交通工具，但又未做任何防护措施的人员

B、与患者共用一个教室，但又未做任何防护措施的人员

C、与患者在同一所房屋中生活，但又未做任何防护措施的人员

D、是否属于密切接触者，最终需要疾病预防控制中心的专业人员做出专业判定

答案：ABCD

55.目前，新型冠状病毒感染的肺炎患者主要临床表现为（）部分患者逐渐出现呼

吸困难，严重者表现为急性呼吸窘迫综合征、脓毒症休克难以纠正的代谢性酸中

毒和出凝血功能障碍。（）O

A、发热

Bv乏力

C、呼吸道症状以干咳为主

答案：ABC

56.关于植物激素作用的叙述，错误的是（）

A、乙烯可用于果实催熟

B、脱落酸能够促进种子萌发

C、赤霉素能够促进茎的伸长

D、乙烯可用于诱导产生无子果实

答案：BD

57.()是《中国居民膳食指南》建议每天都吃的食物。

A、动物食品

B、植物食品

C、豆类

Dv奶类

答案:ABCD

58.常用消毒方法有哪些

A、75%酒精消毒

Bx84消毒液消毒

C、氯消毒片消毒

D、紫外线消毒

答案：B

59.()是人心理健康的标准。

A、良好个性

B∖良好人际关系

C、道德行为

D、良好处世能力

答案：ABCD

60.《中国居民膳食指南(2007)》建议每天选用的5大类食物包括()等。

A、谷薯类

B、蔬菜水果类

C、动物性食物

D、大豆及其制品

答案：ABCD

61.食物污染包括生物性污染、化学性污染和放射性污染。()属被生物污染的食

物。

A、甲醇超标白酒

B、塑化剂超标白酒

C、酸败米酒

D、长毛面包

答案：CD

62.下列危险废物分类管理中，哪个是正确的做法()

A、危险废物与一般废物分开

B、可利用与不可利用的废物分开

C、不同时间产生的同种危险废物分开

D、工业废物与生活、办公废物分开

答案：ABD

63.叶绿体的色素主要有()

A、叶绿素

B、类胡萝卜素

C、藻胆素

Dv细胞色素

答案：ABC

64.下列口罩使用方法正确的有()

A、摘口罩时应手拿着口罩的外面取下口罩

B、摘口罩时手不应接触口罩的外表面

C、摘下后扔地上即可

D、摘下后应立即用肥皂水洗手或用酒精擦手

答案：BD

65.常用消毒方法有哪些

A、75%酒精消毒

Bx84消毒液消毒

C、氯消毒片消毒

D、紫外线消毒

答案：B

66.下列关于细胞中生物大分子的叙述，正确的是()

A、碳链是各种生物大分子的结构基础

B、糖类'脂质、蛋白质和核酸等有机物都是生物大分子

C、细胞利用种类较少的小分子脱水合成种类繁多的生物大分子

D、细胞中生物大分子的合成酶来催化

答案：ACD

67.正确的防护手段可有效预防新型冠状病毒感染，我们该怎么做？()()

A、要保持基本的手和呼吸道卫生，如用肥皂水和清水勤洗手

B、养成安全的饮食习惯，如烹调时彻底煮熟食物

C、在可能的情况下避免与表现出呼吸道疾病症状(例如咳嗽和打喷嚏)的人

D、避免在未加防护的情况下接触野生或养殖动物

答案：ABCD

解析：密切接触

68.在下列动植物油脂中，富含多不饱和脂肪酸的是()，具有预防血栓和动脉硬

化的生理功能，因此建议适量多摄入。

Ax芝麻油

B、鱼油

C、大豆油

Dv鸭油

答案：ABC

69.痛风是人体内口票吟类物质的新陈代谢发生紊乱，尿酸的合成增加或排出减少，

造成高尿酸血症。当血尿酸浓度过高时，尿酸以钠盐的形式沉积在()中，引起组

织异物炎性反应等。

A、肝脏

B、关节

C、软骨

D、肾脏

答案：BCD

70.新型冠状病毒灭活途径有哪些？（）（）

A、对紫外线和热敏感，56℃加热

B、可以用洗必泰（氯己定）消毒，能有效灭活病毒

G乙醴、

D、含氯消毒剂、过氧乙酸和氯仿等脂溶剂能有效灭活病毒

答案：ACD

71.食物污染包括生物性污染、化学性污染和放射性污染。（）属被生物污染的食

物。

A、苍蝇叮过的面包

B、含铅皮蛋

C、酸败牛奶

D、变质甘蔗

答案：ACD

72.在血液循环过程中，血液流经（）后，可能出现含氧量降低或糖浓度升高的情

况

A、小肠

B、月市

C、肾脏

Dv肝脏

答案:AD

73.公众预防新冠感染的措施有（）

A、保持手部卫生

B、保持室内空气流通

C、医院就诊或陪护就医时，要佩戴好口罩

D、良好的饮食习惯

答案：ABCD

74.大量无节制食用海鲜，有可能引起()等不良症状发生。

Av酱油尿

B、横纹肌溶解

C、肾衰

Dv脱水

答案：AC

75.在常温下，人体如果不能获取任何水源，一般将难以维持()。

Av24小时

B、120小时

G48小时

D196小时

答案：BD

76.()等为良好的个人行为，可有效促进自身健康。

Ax不抽烟

B、每天运动1〜2小时

C、每顿吃十分饱

D、每天睡眠7〜8小时

答案:ABD

77.下列不能用于新冠肺炎防控消毒的是()

Av84消毒液

B、75%酒