(带目录)餐饮承包经营合同 完整版doc

餐饮承包经营合同甲方（承包方）：____________________乙方（发包方）：____________________根据《合同法》、《食品安全法》等相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的原则基础上，就甲方承包乙方餐饮业务事宜，经充分协商，达成如下合同条款：第一条承包范围及期限1.1甲方承包乙方餐饮业务的范围包括：____________________（具体范围以附件一为准）。1.2甲方承包乙方餐饮业务的期限为：____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。第二条承包费用及支付方式2.1甲方承包乙方餐饮业务的承包费用为：人民币（大写）：____元整（小写）：￥_____元/年。（1）承包合同签订之日起____个工作日内，甲方向乙方支付承包费用的____%；（2）剩余承包费用按季度支付，每季度第一个月的前____个工作日内支付。第三条甲方的权利和义务3.1甲方有权按照合同约定的范围和期限经营乙方餐饮业务，并享有经营所得的全部收益。3.2甲方应依法办理餐饮业务所需的各项证照，并承担相应的法律责任。3.3甲方应保证餐饮业务的食品安全，遵守国家食品安全法律法规，确保乙方餐饮业务的正常运营。3.4甲方应按照乙方的要求，定期向乙方报告餐饮业务的经营情况。3.5甲方应承担因经营乙方餐饮业务所产生的各项费用，包括但不限于原材料费、人工费、水电费等。3.6甲方应妥善保管乙方提供的财产，如有损坏，应照价赔偿。3.7甲方应在承包期满后，将乙方提供的财产完好无损地归还乙方。第四条乙方的权利和义务4.1乙方有权按照合同约定收取甲方支付的承包费用。4.2乙方有权对甲方承包的餐饮业务进行监督、检查，确保甲方按照合同约定履行义务。4.3乙方应保证甲方在承包期内正常使用乙方提供的财产，如有损坏，乙方应负责维修或更换。4.4乙方应协助甲方办理餐饮业务所需的各项证照，提供必要的支持。4.5乙方不得干涉甲方的正常经营，不得无故解除合同。第五条违约责任5.1双方应严格履行本合同的约定，如一方违约，应承担违约责任，向守约方支付违约金，违约金为承包费用的____%。5.2甲方未按照约定支付承包费用的，乙方有权解除合同，并要求甲方支付违约金。5.3甲方违反国家法律法规，导致乙方受到处罚的，甲方应承担全部法律责任，并赔偿乙方因此遭受的损失。5.4乙方无故解除合同的，应向甲方支付违约金，并赔偿甲方因此遭受的损失。第六条合同的变更和解除6.1本合同签订后，如双方同意变更合同条款，应签订书面变更协议。6.2在合同履行期间，如一方发生重大违约行为，导致合同无法继续履行的，另一方有权解除合同。6.3合同解除后，双方应按照合同约定办理相关手续，结清相关费用。第七条争议解决7.1本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用法律。7.2双方在履行合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向合同签订地人民法院提起诉讼。第八条其他约定8.1本合同一式两份，甲乙双方各执一份。8.2本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（承包方）：____________________乙方（发包方）：____________________签订日期：________________________附件一：餐饮业务范围及要求1.____________________2.____________________3.____________________4.____________________5.____________________甲方有权按照合同约定的范围和期限经营乙方餐饮业务，并享有经营所得的全部收益。这意味着甲方有权自主决定餐饮业务的经营策略，包括菜品的选择、价格的制定、服务的提供等。同时，甲方也有权获得餐饮业务所得到的全部收益，这是甲方承包餐饮业务的主要动力和目的。甲方应依法办理餐饮业务所需的各项证照，并承担相应的法律责任。这是因为餐饮业务属于特殊行业，需要满足一定的法律法规要求，如食品经营许可证、卫生许可证等。甲方作为承包方，有义务办理这些证照，并确保餐饮业务的合法合规运营。如果甲方未能履行这一义务，导致乙方受到处罚或损失，甲方应承担相应的法律责任。再次，甲方应保证餐饮业务的食品安全，遵守国家食品安全法律法规，确保乙方餐饮业务的正常运营。食品安全是餐饮业务的生命线，甲方作为承包方，有义务确保提供的食品符合食品安全标准，保障消费者的健康权益。如果甲方未能履行这一义务，导致食品安全事故的发生，甲方应承担相应的法律责任。甲方应按照乙方的要求，定期向乙方报告餐饮业务的经营情况。这是乙方对甲方餐饮业务进行监督和管理的权利，也是甲方履行合同义务的体现。通过定期的报告，乙方可以了解餐饮业务的经营状况，及时发现问题并提出改进意见，确保餐饮业务的持续改进和提升。甲方应承担因经营乙方餐饮业务所产生的各项费用，包括但不限于原材料费、人工费、水电费等。这是因为甲方作为承包方，应承担餐饮业务运营的成本和费用，这是其履行合同义务的一部分。同时，甲方也应妥善保管乙方提供的财产，如有损坏，应照价赔偿。这是甲方对乙方财产的保管义务，也是其履行合同义务的一部分。甲方的权利和义务是餐饮承包经营合同中的重点细节，需要双方在签订合同时进行充分的讨论和明确。只有在明确甲方权利和义务的基础上，才能确保合同的顺利履行和餐饮业务的正常运营。在明确了甲方权利和义务的重要性之后，我们需要对这些内容进行进一步的详细补充和说明，以确保合同的条款既公平合理，又能有效地保护双方的合法权益。甲方的权利1.自主经营权：甲方应有权在遵守合同约定和法律的前提下，自主决定餐饮业务的经营方式、服务标准、员工管理等。2.知情权：甲方有权获得乙方提供的与餐饮业务相关的信息，包括但不限于顾客反馈、设备维护记录、财务报表等，以便更好地管理业务。3.优先续约权：在合同期限届满时，如果甲方希望继续承包，应享有在同等条件下的优先续约权。甲方的义务1.合规经营：甲方应确保餐饮业务符合所有适用的法律法规，包括但不限于食品安全法、劳动法、消防法等，并承担因违规导致的法律责任。2.质量管理：甲方应负责餐饮业务的质量管理，包括食品质量、服务质量等，确保顾客满意度和业务声誉。3.财务管理：甲方应负责餐饮业务的财务管理，包括成本控制、收入记录、财务报告等，确保业务的财务健康。4.人员培训：甲方应负责对餐饮业务员工的培训和管理，确保员工具备必要的技能和知识，提供优质服务。5.设施维护：甲方应负责餐饮业务所需的设施和设备的维护和保养，确保其正常运作。6.保险责任：甲方应按照合同约定购买必要的保险，以保障餐饮业务和顾客的安全。合同终止和违约责任在合同中，应详细规定合同终止的条件和程序，以及违约责任的具体条款。例如，如果甲方未能按时支付承包费用，乙方有权终止合同，并要求甲方支付违约金。同样，如果乙方未能提供合同约定的支持和服务，甲方也有权提出违约索赔。争议解决合同中应明确争议解决的方式和地点。通常情况下，争议通过协商解决，如果协商不成，则可以通过仲裁或诉讼解决。合同还应指定争议解决的地点，以避免未来因地点问题产生的争议。其他注意事项1.合同修订：合同应规定修订的程序，包括修订的提出、审查和批准等。2.不可抗力：合同应包含不可抗力条款，明确不可抗力事件发生时的处理办法和责任分担。3.保