托班教案酸酸甜甜的桔子

托班教案酸酸甜甜的桔子汇报人：2024-01-26CONTENTS课程介绍与目标桔子知识科普观察与感知能力培养动手实践能力锻炼语言表达与社交技能培养总结回顾与延伸拓展课程介绍与目标010102桔子主题来源及意义通过桔子主题的探索，引导幼儿关注自然和生活中的美好，培养其对水果的喜爱和健康的饮食习惯。桔子作为秋季时令水果，具有丰富的营养价值和独特的口感，适合作为托班课程主题。了解桔子的生长过程、特点和营养价值。培养幼儿观察、比较、分类和表达的能力。激发幼儿对桔子的喜爱之情，体验分享和合作的快乐。知识目标能力目标情感目标教学目标与要求123共2课时，每课时30分钟。课程时间导入（5分钟）→新课呈现（15分钟）→实践操作（5分钟）→总结与延伸（5分钟）。课程流程桔子、桔子图片、桔子生长过程图、榨汁机等。教具准备课程安排与时间桔子知识科普02桔子属于芸香科柑橘属的一种水果，根据品种和产地的不同，桔子可分为蜜桔、贡桔、脐橙等多个种类。桔子的种类桔子果实呈扁圆形或球形，果皮薄而光滑，果肉多汁，味道酸甜可口，富含维生素C和矿物质等营养成分。桔子的特点桔子的种类与特点桔子含有丰富的维生素C，每100克果肉中维生素C的含量可达50毫克左右，是补充维生素C的良好来源。桔子还含有多种矿物质，如钙、磷、钾等，对维持人体正常生理功能具有重要作用。桔子中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。富含维生素C矿物质膳食纤维桔子的营养价值桔子可以直接食用，也可以榨汁、制作水果沙拉等。在食用前最好将桔子洗净，以免果皮上的农药残留对身体造成危害。食用方法桔子虽然营养丰富，但过量食用可能导致腹泻、胃酸过多等问题。此外，桔子中含有柠檬酸等有机酸，对牙齿有一定的腐蚀作用，因此食用后应及时漱口或刷牙。对于某些过敏体质的人群，在食用桔子时也应注意观察是否出现过敏反应。注意事项桔子的食用方法和注意事项观察与感知能力培养03呈现扁圆形或圆形，大小适中，方便幼儿抓握。成熟的桔子皮呈橙黄色，色泽鲜艳，引人注目。表面有细小颗粒，触感略微粗糙，带有特有的清香。桔子的形状桔子的颜色桔子的表皮观察桔子外观特征果肉饱满，颗粒分明，水分充足。桔子的质地味道酸甜可口，清新宜人，深受幼儿喜爱。桔子的口感可剥开直接食用，也可榨汁或制作成其他食品。桔子的食用方式感知桔子质地和口感指导幼儿观察桔子的外观特征，包括形状、颜色和表皮等。让幼儿触摸和感受桔子的质地和口感，加深对桔子的认识。通过比较不同品种的桔子，引导幼儿发现它们之间的异同点。鼓励幼儿用语言描述自己的观察和感受，提高表达能力。培养幼儿细致观察能力动手实践能力锻炼04介绍桔子的外形和颜色，激发幼儿的兴趣。演示正确的剥桔子方法，包括如何找到桔子的“肚脐”，轻轻剥开皮，以及如何避免剥破果肉。让幼儿尝试自己剥桔子，教师巡回指导，及时纠正不正确的剥法。剥桔子技巧指导将剥好的桔子瓣摆放在盘子中，形成漂亮的桔子拼盘。或者将桔子放入榨汁机中，制作出新鲜的桔子果汁。让幼儿参与制作过程，提高他们的动手实践能力。制作桔子拼盘或果汁通过剥桔子和制作桔子拼盘或果汁的活动，让幼儿在实践中锻炼手部精细动作和协调能力。鼓励幼儿多尝试、多探索，培养他们的自主性和创造性。在活动中注重安全教育，让幼儿了解使用刀具和电器的注意事项，提高他们的安全意识。培养幼儿动手实践能力语言表达与社交技能培养05描述桔子味道和感受让幼儿品尝切片的桔子，引导他们用语言描述桔子的味道和口感，如“酸酸的”、“甜甜的”、“多汁的”等。鼓励幼儿分享自己吃桔子时的感受，例如“我喜欢桔子的甜味”或“我觉得桔子有点酸，但是很好吃”。组织幼儿制作桔子相关的美食，如桔子沙拉、桔子果冻等，并让他们互相分享自己的作品。在分享过程中，鼓励幼儿用语言描述自己制作的美食，如介绍食材、制作方法和味道等。分享自己制作的美食通过上述活动，引导幼儿学会用语言表达自己的感受和想法，提高他们的口语表达能力。在分享环节中，鼓励幼儿主动与其他小朋友交流，培养他们的社交技能和合作精神。教师可以在活动过程中给予幼儿积极的反馈和鼓励，增强他们的自信心和表达能力。培养幼儿语言表达和社交技能总结回顾与延伸拓展06引导幼儿回顾桔子的形状、颜色等外观特征，加深幼儿对桔子的认识。桔子的外观特征桔子的内部结构桔子的味道和口感通过剥开桔子，让幼儿观察桔子的内部结构，了解桔子瓣和桔子籽的特点。让幼儿品尝桔子，感受其酸酸甜甜的味道和口感，培养幼儿的味觉感知能力。030201回顾本次课程重点内容桔子有哪些营养价值？通过讲解桔子的营养成分，让幼儿了解水果对身体健康的益处。如何挑选和保存桔子？教授幼儿挑选新鲜桔子的方法和保存桔子的技巧，培养幼儿的生活技能。为什么桔子有酸酸甜甜的味道？引导幼儿思考桔子的味道来源，了解水果中的酸味和甜味成分。引导幼儿思考相关问题介绍其他常见水果的外观、口感、营养价值等特点，拓宽幼儿的视野。水果的世界讲解不同水果的食用方法，如直