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文档简介

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团 体标 准T/SXSP

小麦胚芽制品 山西省食品科学技术学会 发布中 国 标准出版 社出版学兔www.bzfxw.com标准兔下载学兔www.bzfxw.com标准兔下载学兔兔www.bzfxw.com标准下载T/SXSP

学兔兔www.bzfxw.com标准下载 本文件按照

1.1-2020《标准化工作导则

部分:标准化文件的结构和起草规则》的规本文件主要起草人:李琪、李云龙、贾欣、王晶、吴相如、刘春连、胡红娟、张红旗、陈兆辉、学兔www.bzfxw.com标准兔下载学兔www.bzfxw.com标准兔下载ww兔学兔w.bzfxw.com标准下载T/SXSP

ww兔学兔w.bzfxw.com标准下载

本文件规定了小麦胚芽制品的技术要求、检验规则、标签和标志、包装、运输和贮存。本文件适用于小麦胚芽制品的生产、检验和销售。

GB/T

191

GB

GB

GB

GB

GB

5009.3

GB

5009.4

GB

5009.5

GB

5009.6

GB

5009.11

GB

GB

GB

GB/T

GB

GB

JJF

1070

70

号)

10.0GB

5009.3

GB

25.0GB

GB

5009.6

GB

5009.229

5.70

取适量试样置于洁净的白色盘(瓷盘或同类容器)中,在自然光下观察色泽、状态,检查有无异物,嗅其气味;用温开水漱口,冲调或冲zfxw兔www.b学兔.com标准下载T/SXSP

zfxw兔www.b学兔.com标准下载3.13.2工艺加工而成的直接冲调或冲调加热后食用的片状或粉状谷物制品。

4.1

GB

1351

的要求。4.2

GB

5749

4.3

感官要求应符合表

表1

表1

表2

表2

As

GB

学兔兔www.bzfxw.com标准下载T/SXSP

学兔兔www.bzfxw.com标准下载4.5

2762

中麦片的规定,严于食品安全国家标准的指标应符合表

表3

表3

GB

2761

4.7

GB

2763

4.8

微生物限量应符合

GB

的规定。4.9

1070

5.1

5.2

5.3

5.3.1

出厂检验项目为:感官要求、净含量、水分、菌落总数、大肠菌群。5.3.2

4.34.9

型式检验应每半年进行一次,发生下列情况之一时,也应进行型式检验:)新产品试制投产前;兔www学兔.bzfxw.com标准下载T/SXSP

兔www学兔.bzfxw.com标准下载

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