初级中学食堂、综合楼改扩建工程厨房设备采购项目招标文件

初级中学食堂、综合楼改扩建工程厨房设备采购项目初级中学食堂、综合楼改扩建工程厨房设备采购项目电子化公开采购文件电子化公开采购文件目录第一章招标公告 1第二章招标需求 5第三章投标人须知前附表 34第四章评标办法及评分标准 54第五章合同主要条款 57第六章投标文件的格式 60嵊州市应急管理局冲锋舟、橡皮艇及发电机等应急设备采购项目SZZT-H200216RZJ嵊州市中天工程建设招标代理有限公司⑤本次招标不允许联合体投标。五、采购文件的获取：1、本项目采购文件实行“政府采购云平台”在线获取，不提供采购文件纸质版。采购文件获取时间：2022年12月24日至2023年1月13日。供应商获取采购文件前应先完成“政府采购云平台”的账号注册。2、地点：（1）政采云平台（）；（2）供应商网上报名操作指南：“浙江政府采购网-办事指南-省采中心-网上报名”（/bs_other/2018-03-30/12002.html）。3、方式：潜在供应商登陆政采云平台，在线申请获取采购文件（进入“项目采购”应用，在获取采购文件菜单中选择项目，申请获取采购文件，本项目采购文件不收取工本费；仅需浏览采购文件的供应商可点击“游客，浏览采购文件”直接下载采购文件浏览）；4、提示：招标公告附件内的采购文件（或采购需求）仅供阅览使用，供应商只有在“政府采购云平台”完成获取采购文件申请并下载了采购文件后才视作依法获取采购文件（法律法规所指的供应商获取采购文件时间以供应商完成获取采购文件申请后下载采购文件的时间为准）。注：请供应商按上述要求获取采购文件，如未在“政采云”系统内完成相关流程，引起的投标无效责任自负。六、投标截止时间：2023年1月13日9时00分前将加密的电子投标文件上传到“政采云”平台。七、投标地点：通过“政府采购云平台（）”实行在线投标响应

八、开标时间：2023年1月13日9时00分；开标时间后半小时内（2023年1月13日9时30分前）供应商登录“政采云”平台，用“项目采购-开标评标”功能进行解密投标文件。九、开标地点：通过“政府采购云平台（）”实行在线投标响应；十、投标保证金：/。十一、在线投标响应（电子投标）说明1、本项目通过“政府采购云平台（）”实行在线投标响应（电子投标），供应商应先安装“政采云电子交易客户端”，并按照本采购文件和“政府采购云平台”的要求，通过“政采云电子交易客户端”编制并加密投标文件。供应商未按规定加密的投标文件，“政府采购云平台”将予以拒收。“政采云电子交易客户端”请自行前往“浙江政府采购网-下载专区-电子交易客户端”进行下载；通过“政府采购云平台”参与在线投标时如遇平台技术问题详询400-881-7190。2、为确保网上操作合法、有效和安全，供应商应当在投标截止时间前完成在“政府采购云平台”的身份认证，确保在电子投标过程中能够对相关数据电文进行加密和使用电子签章。使用“政采云电子交易客户端”需要提前申领CA数字证书，申领流程请自行前往“浙江政府采购网-下载专区-电子交易客户端-\o"CA驱动和申领流程"CA驱动和申领流程”进行查阅；3、供应商应当在投标截止时间前，将生成的“电子加密投标文件”上传递交至“政府采购云平台”。投标截止时间以后上传递交的投标文件将被“政府采购云平台”拒收。4、供应商在“政府采购云平台”完成“电子加密投标文件”的上传递交后，还可以（EMS邮寄形式）在投标截止时间前递交以介质（U盘）存储的数据电文形式的“备份投标文件”，“备份投标文件”应当密封包装并在包装上标注投标项目名称、供应商名称并加盖公章。5、通过“政府采购云平台”上传递交的“电子加密投标文件”无法按时解密，供应商递交了备份投标文件的，以备份投标文件为依据，否则视为投标文件撤回。通过“政府采购云平台”上传递交的“电子加密投标文件”已按时解密的，“备份投标文件”自动失效。供应商仅递交备份投标文件的，投标无效。十二、其他事项：1、本项目采购公告期限：本公告发布之日起五个工作日。2、供应商认为采购文件使自己的权益受到损害的，可以自收到采购文件之日（公告截止日之后收到采购文件的，以公告截止日为准）起7个工作日内，可以采取直接递交、传真或邮寄方式提交质疑书（一式三份以上）。以其他方式提出的质疑，被质疑人可不予接受、答复。采取邮寄方式送达质疑书的，以邮件注明的收件人实际收到邮件之日作为收到质疑的日期。采取传真方式送达质疑书的，质疑人应当取得被质疑人确认收到传真的意见，并及时将质疑书原件送达被质疑人。被质疑人可以实际收到原件之日作为收到质疑的日期。质疑人对采购人、采购代理机构的答复不满意或者采购人、采购代理机构未在规定的时间内作出答复的，可以在答复期满后十五个工作日内向同级政府采购监督管理部门投诉。3、书面质疑受理地点：绍兴市鼎正建设工程咨询有限公司（嵊州市三江街道惠民街188号二号楼二楼），童晓蕾收，。4、供应商购买采购文件后，需及时按《关于印发浙江省政府采购供应商注册及诚信管理暂行办法的通知》（浙江省财政厅文件浙财采监字[2009]28号）的要求注册并登记加入政府采购供应商库。5、（1）《浙江省财政厅关于进一步发挥政府采购政策功能全力推动经济稳进提质的通知》（浙财采监（2022）3号）、《浙江省财政厅关于进一步促进政府采购公平竞争打造最优营商环境的通知》（浙财采监（2021）22号）、《浙江省财政厅关于进一步加大政府采购支持中小企业力度助力扎实稳住经济的通知》（浙财采监〔2022〕8号）已分别于2022年1月29日、2022年2月1日、2022年7月1日开始实施，此前有关规定与上述文件内容不一致的，按上述文件要求执行。（2）根据《浙江省财政厅关于进一步促进政府采购公平竞争打造最优营商环境的通知》（浙财采监（2021）22号）文件关于“健全行政裁决机制”要求，鼓励供应商在线提起询问，路径为：政采云-项目采购-询问质疑投诉-询问列表:鼓励供应商在线提起质疑，路径为：政采云-项目采购-询问质疑投诉-质疑列表。质疑供应商对在线质疑答复不满意的，可在线提起投诉，路径为：浙江政府服务网-政府采购投诉处理-在线办理。（3）需要落实的政府采购政策：包括节约资源、保护环境、支持创新、促进中小企业发展、支持绿色发展等。6、本项目是否专门面向中小企业采购：是。十四、公告发布范围：浙江省政府采购网。十五、联系方式

招标需求一、项目概况本招标项目为嵊州市马寅初初级中学食堂、综合楼改扩建工程厨房设备采购项目，预算金额1530700元整。二、采购需求投标货物必须是全新、未使用过的原装合格正品。投标产品符合招标文件规定的规格、性能和质量的要求，达到国家、行业规定的通用标准和强制标准，属于国家强制认证的产品的必须通过认证。具体采购数量和参数以采购人实际需求为准。三、采购需求清单及技术参数序号内容数量备注一层厨房主食库、副食库、用品仓库A1大米架推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，δ=1.2mm，38*38不锈钢方管制作。规格：1200W×500D×200H8A2平板车推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，δ=1.2mm。加重型；配万向静音脚轮，其中两个带刹车掣。规格：900W×500D×900H2A3格栅四层存放架推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，骨架δ=1.2mm；38×25方管，栅板δ=1.2mm；配置Φ38mm不锈钢可调节重力子弹脚。规格：1200W×500D×1800H6A4四层平板架推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，骨架δ=1.2mm；层板δ=1.2mm；配置Φ38mm不锈钢可调节重力子弹脚。规格：1100W×500D×1800H4过磅B1电子地磅秤推荐品牌：华策、寺冈、衡特说明：不锈钢表头，数码红字显示，承重300KG，加厚台面。规格：300KG1B2平板车推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，δ=1.2mm。加重型；配万向静音脚轮，其中两个带刹车掣。规格：900W×500D×900H1洁具间C1拖把池推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，台面δ=1.5mm，星盆斗δ=1.5mm，配置Φ38mm不锈钢可调节重力子弹脚，配优质不锈钢落水器、拦渣斗，配单冷水龙头1个。规格：600W×600D×500H1C2拖把沥干池连架推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，台面δ=1.5mm，星盆斗δ=1.2mm，配置Φ38mm不锈钢可调节重力子弹脚，配优质不锈钢落水器、拦渣斗。规格：1500W×450D×1800H1二层厨房植物性食品清洗、动物性食品清洗、水产品清洗D1格栅四层存放架推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，骨架δ=1.2mm；38×25方管，栅板δ=1.2mm；配置Φ38mm不锈钢可调节重力子弹脚。规格：1200W×500D×1800H2D2星盆洗涮操作台推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，台面δ=1.5mm，星盆斗δ=1.5mm，配置Φ38mm不锈钢可调节重力子弹脚，配优质不锈钢落水器、拦渣斗，配冷热水龙头1个。规格：900W×700D×800H16D3双层平板操作台推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，台面δ=1.5mm；层板δ1.2mm；脚Φ38*1.2mm(配有可调子弹脚)，脚杯Φ50*100*1.2mm。规格：1800W×800D×800H2D4残菜回收台推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，台面δ=1.5mm；脚Φ38*1.0mm（配有可调节子弹脚及残菜孔），脚杯Φ50*100*1.0mm，配垃圾桶。规格：1800W×800D×800H2D6双层平板操作台推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，台面δ=1.5mm；层板δ1.2mm；脚Φ38*1.2mm(配有可调子弹脚)，脚杯Φ50*100*1.2mm。规格：1500W×700D×800H3D7沸腾式开水器连底座推荐品牌：腾飞、吉之美、明睿型号：FS-12B7、GB-100E、MR-120ZS说明：底板采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，δ=1.2mm，配进水连接软管。容量：80L功率：380V/12KW1D8单星剖鱼台推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，台面δ=1.5mm，星盆斗δ=1.5mm，配置Φ38mm不锈钢可调节重力子弹脚，配优质不锈钢落水器、拦渣斗，配冷热水龙头1个。规格：1500W×700D×800H1植物性食品切配、动物性食品切配、水产品切配E1单星盆台推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，台面δ=1.5mm，星盆斗δ=1.5mm，配置Φ38mm不锈钢可调节重力子弹脚，配优质不锈钢落水器、拦渣斗，配冷热水龙头1个。规格：600W×800D×800H3E2双层平板操作台推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，台面δ=1.5mm；层板δ1.2mm；脚Φ38*1.2mm(配有可调子弹脚)，脚杯Φ50*100*1.2mm。规格：1800W×800D×800H2E3格栅四层存放架推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，骨架δ=1.2mm；38×25方管，栅板δ=1.2mm；配置Φ38mm不锈钢可调节重力子弹脚。规格：1200W×500D×1800H1E4平面冷藏雪柜（直冷）推荐品牌：诺德尔、厨贝、君竹说明：自动回归门，开门小于45°，可自动回位关闭；环戊烷整体发泡剂，环保，无拼接，不漏冷，更节能，保温材厚度68mm，ODP为O，对臭氧层无破坏，环保；柜内配LED照明，柜内弧形圆角，不留卫生死角；冷藏0~10℃，数字温控器，控制准确，独有除霜程序设定，感温探头位置在回风口风扇罩处（温差小，温度稳定）；机组散热：前吸前排同时后排（散热能力强）。规格：1800W×800D×800H6E5双层平板操作台推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，台面δ=1.5mm；层板δ1.2mm；脚Φ38*1.2mm(配有可调子弹脚)，脚杯Φ50*100*1.2mm。规格：1500W×800D×800H3E6四门高身双温雪柜推荐品牌：诺德尔、厨贝、君竹说明：自动回归门，开门小于45°，可自动回位关闭；环戊烷整体发泡剂，环保，无拼接，不漏冷，更节能，保温材厚度68mm，ODP为O，对臭氧层无破坏，环保；柜内配LED照明，柜内弧形圆角，不留卫生死角；所投冷冻柜产品其融霜性能应符合下列要求：-融霜结束后，冷柜应能自动恢复正常运行；-融霜结束后，蒸发器表面及排水管路中不应残留影响正常工作性能的霜和冰；冷藏-2~8℃，冷冻实载温度范围-18~-6℃,数字温控器，控制准确，独有除霜程序设定，感温探头位置在回风口风扇罩处（温差小，温度稳定）；机组散热：前吸前排同时后排（散热能力强）。规格：1230W×750D×1980H▲1、冰箱用铜管通过依据GB/T2423.17-2008《电工电子产品环境试验第2部分：试验方法：试验Ka盐雾》按检验标准要求不限但至少包含：盐溶液浓度（5±1）%、温度±35℃、试验周期≥24h试验后符合检测结果。（提供对应的经国家认可的检测机构出具的检验（测）报告复印件加盖制造厂家公章佐证，检验（测）报告上应有二维码防伪查询截图或网络查询截图核实，检验（测）报告上须体现“CNAS”“CMA”标志）▲2、冰箱用温控器通过依据GB/T18268.1-2010《测量、控制和实验室用的电设备电磁兼容性要求第1部分通用要求》检验不限但至少包含：电源端子骚扰电压、辐射骚扰检测结果两项都判定合格。（提供对应的经国家认可的检测机构出具的检验（测）报告复印件加盖制造厂家公章佐证，检验（测）报告上应有二维码防伪查询截图或网络查询截图核实，检验（测）报告上须体现“CNAS”“CMA”标志）

▲3、四门高身双温雪柜具有功能（具有开/关、除霜、设置功能，具有故障报警代码显示功能，具有开门报警和高、低温报警功能，具有除霜期间温度显示保持不变、除霜结束后的1小时高低温报警禁止功能），并通过检测项目不限但至少包含：①线性尺寸、面积和容积（有效容积≥800L）、②温度试验③机组工作时间系数④噪声≤46dB（A）⑤冷冻能力（冷冻负载51KG，冷冻负载的冷冻时间≤22h6min）单项均判定合格，符合SB/T10794.2-2012标准要求。（提供对应的经国家认可的检测机构出具的检验（测）报告复印件加盖制造厂家公章佐证，检验（测）报告上应有二维码防伪查询截图或网络查询截图核实，检验（测）报告上须体现“CNAS”“CMA”标志）▲4、为了保证产品质量，投标文件须提供制造厂家针对本项目的售后服务承诺函并加盖公章。1E7大单星盆台推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，台面δ=1.5mm，星盆斗δ=1.5mm，配置Φ38mm不锈钢可调节重力子弹脚，配优质不锈钢落水器、拦渣斗，配冷热水龙头1个。规格：800W×700D×800H1E8感应式洗手星盆推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，台面δ=1.2mm，星盆斗δ=1.2mm，配优质不锈钢落水器，配感应龙头1个。规格：480W×390D×260H2E9刀具组合消毒柜推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，δ=1.2mm；刀具、砧板放置设计，多层次紫外线杀菌，消毒方式：紫外线加臭氧红外线循环风，消毒刀数量：20把，消毒毛巾数量：24块，消毒砧板数量：10块电压：220V紫外线功率：17w红外线功率：300w规格：1200W×600D×1800H1E10绞切肉机推荐品牌：荣艺、恒联、艾博型号：JQ-1、TD180、BSQJ-1功率：1.1KW/220V规格：510W×410D×800H1烹饪区F2星盆洗涮操作台推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，台面δ=1.5mm，星盆斗δ=1.5mm，配置Φ38mm不锈钢可调节重力子弹脚，配优质不锈钢落水器、拦渣斗，配冷热水龙头1个。规格：1000W×700D×800H2F3感应式洗手星盆推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，台面δ=1.2mm，星盆斗δ=1.2mm，配优质不锈钢落水器，配感应龙头1个。规格：480W×390D×260H1F5双层平板操作台推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，台面δ=1.5mm；层板δ1.2mm；脚Φ38*1.2mm(配有可调子弹脚)，脚杯Φ50*100*1.2mm。规格：1800W×800D×800H3F6格栅四层存放架推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，骨架δ=1.2mm；38×25方管，栅板δ=1.2mm；配置Φ38mm不锈钢可调节重力子弹脚。规格：1200W×500D×1800H1F7商用豆浆机连三角架推荐品牌：禾元、宝能、九阳型号：HY500B-G50、BN-30L、DCS-150S02说明：桶身采用食品304不锈钢制作，具有优良的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能。功率：220V/6.8KW容量：20-50升规格：650W×475D×1270H1F8调理台柜推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，台面δ=1.5mm；侧板δ1.2mm；门面δ1.5mm；底板、层板δ1.2mm；重力脚Φ50*150不锈钢重力脚，双向移门。规格：1800W×800D×800H2F9调料平台推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，台面δ1.5mm；脚Φ38*1.0mm(配有不锈钢可调子弹脚)；脚杯Φ50*100*1.0mm；横通Φ25*1.0mm。规格：500W×1100D×（800+400）H4F10电磁双头大炒炉推荐品牌：君竹、沁鑫、厨贝说明：炉面板采用SUS304不锈钢磨砂板制作，板材厚度≥1.2mm,采用一体成型面板，侧板、前板及后背板采用SUS304不锈钢磨砂板制作，板材厚度≥1.0mm；全新三防结构，防水、防油烟、防虫，使用更放心；配备厚3mm409不锈铁锅，口径≥800mm；功率电压：≥20KW*2/380V，三相四线。规格：2000W×1100D×（800+400）H▲1、提供电磁炉火力开关通过检测：恒定湿热试验，按要求严酷等级温度≥80℃，持续时间≥48h试验，检测结果功能正常，符合GB/T2423.3-2016标准；（提供对应的经国家认可的检测机构出具的检验（测）报告复印件加盖制造厂家公章佐证，检验（测）报告上应有二维码防伪查询截图或网络查询截图核实，检验（测）报告上须体现“CNAS”“CMA”标志）▲2、提供电磁炉显示屏符合GB/T2423.17-2008电工电子产品环境试验第2部分按检验标准要求：盐溶液浓度（5±1）%、温度±35℃、试验周期≥96h试验后符合检测结果；（提供对应的经国家认可的检测机构出具的检验（测）报告复印件加盖制造厂家公章佐证，检验（测）报告上应有二维码防伪查询截图或网络查询截图核实，检验（测）报告上须体现“CNAS”“CMA”标志）▲3、所投电磁双头大炒锅通过检测：恒定湿热试验，按要求严酷等级≥40℃，持续时间≥48h试验，检测结果判定合格，符合GB/T2423.3-2016标准；（提供对应的经国家认可的检测机构出具的检验（测）报告复印件加盖制造厂家公章佐证，检验（测）报告上应有二维码防伪查询截图或网络查询截图核实，检验（测）报告上须体现“CNAS”“CMA”标志）▲4、所投电磁双头大炒锅通过检测：防水试验等级≥IPX5，检测结果能正常工作、功能正常，单项判定合格，符合GB/T4208-2017《外壳防护等级（IP代码）》标准。（提供对应的经国家认可的检测机构出具的检验（测）报告复印件加盖制造厂家公章佐证，检验（测）报告上应有二维码防伪查询截图或网络查询截图核实，检验（测）报告上须体现“CNAS”“CMA”标志）▲5、为了保证产品质量，投标文件须提供制造厂家针对本项目的售后服务承诺函并加盖公章。3F11电磁单头单尾小炒炉推荐品牌：君竹、沁鑫、厨贝说明：炉面板采用SUS304不锈钢磨砂板制作，板材厚度≥1.2mm,采用一体成型面板，侧板、前板及后背板采用SUS304不锈钢磨砂板制作，板材厚度≥1.0mm；采用优质IGBT模块，性能稳定，寿命更持久；采用8档360度往返旋转的脚动火力开关，火力输出强劲均匀火候更细腻；采用聚能超大线圈盘，火力强劲均匀；超宽工作电压设计，运行更加稳定；具有电路防磁干扰EMC模块设计，保护电网及电器设备；外壳防护等级安全保护，使用更放心；功率电压：≥15KW/380V，三相四线，配备口径≥500mm不锈铁锅。规格：1050W×1100D×（800+400）H▲1、提供1.0mm，1.2mm厚304#不锈钢板材按GB/T2423.17-2008电工电子产品环境试验第2部分按检验标准要求（盐溶液浓度（5±1）%、温度±35℃、试验周期≥96h）试验后，外观评级≥10级（无缺陷）符合GB/T6461-2002标准的检验报告；（提供对应的经国家认可的检测机构出具的检验（测）报告复印件加盖制造厂家公章佐证，检验（测）报告上应有二维码防伪查询截图或网络查询截图核实，检验（测）报告上须体现“CNAS”“CMA”标志）▲2、提供电磁炉显示屏符合GB/T2423.17-2008电工电子产品环境试验第2部分按检验标准要求（盐溶液浓度（5±1）%、温度±35℃、试验周期≥96h）对外观进行检查，对电气及机械性能进行检测，检测结果单项判定合格；（提供对应的经国家认可的检测机构出具的检验（测）报告复印件加盖制造厂家公章佐证，检验（测）报告上应有二维码防伪查询截图或网络查询截图核实，检验（测）报告上须体现“CNAS”“CMA”标志）▲3、提供电磁炉火力开关符合GB/T2423.17-2008电工电子产品环境试验第2部分按检验标准要求（盐溶液浓度（5±1）%、温度±35℃、试验周期≥96h）对外观进行检查，对电气及机械性能进行检测，检测结果单项判定合格；（提供对应的经国家认可的检测机构出具的检验（测）报告复印件加盖制造厂家公章佐证，检验（测）报告上应有二维码防伪查询截图或网络查询截图核实，检验（测）报告上须体现“CNAS”“CMA”标志）▲4、提供电磁炉散热风扇符合GB/T2423.17-2008电工电子产品环境试验第2部分按检验标准要求（盐溶液浓度（5±1）%、温度±35℃、试验周期≥96h）对外观进行检查，对电气及机械性能进行检测，检测结果单项判定合格。（提供对应的经国家认可的检测机构出具的检验（测）报告复印件加盖制造厂家公章佐证，检验（测）报告上应有二维码防伪查询截图或网络查询截图核实，检验（测）报告上须体现“CNAS”“CMA”标志）▲5、为了保证产品质量，投标文件须提供制造厂家针对本项目的售后服务承诺函并加盖公章。1F14电磁摇摆汤炉推荐品牌：君竹、沁鑫、厨贝说明：采用优质SUS304不锈钢板材，面板厚1.2mm，侧板厚1.0mm；优质线盘，加热更均匀，使用寿命更耐久；全密封机芯，三重立体防辐射器蔽设计，防油污、水及虫侵蚀；自行研发的脚动式磁感开关，8档360度旋转档位火力调节，加热温度区间更精细，更方便厨师掌控火候。功率：380V/35KW容量：400L规格：1900W×1200D×1400H▲1、提供电磁炉火力开关通过检测：恒定湿热试验，按要求严酷等级温度≥80℃，持续时间≥48h试验，检测结果功能正常，符合GB/T2423.3-2016标准；（提供对应的经国家认可的检测机构出具的检验（测）报告复印件加盖制造厂家公章佐证，应有二维码防伪查询截图或网络查询截图核实，检验（测）报告上须体现“CNAS”或“CMA”标志）▲2、提供电磁炉显示屏符合GB/T2423.17-2008电工电子产品环境试验第2部分按检验标准要求：盐溶液浓度（5±1）%、温度±35℃、试验周期≥96h试验后符合检测结果。（提供对应的经国家认可的检测机构出具的检验（测）报告复印件加盖制造厂家公章佐证，应有二维码防伪查询截图或网络查询截图核实，检验（测）报告上须体现“CNAS”或“CMA”标志）▲3、所投电磁摇摆汤炉通过检测：恒定湿热试验，按要求严酷等级≥40℃，持续时间≥48h试验，检测结果判定合格，符合GB/T2423.3-2016标准；（提供对应产品的经国家认可的检测机构出具的检验（测）报告复印件加盖制造厂家公章佐证，应有二维码防伪查询截图或网络查询截图核实，检验（测）报告上须体现“CNAS”或“CMA”标志）▲4、所投电磁摇摆汤炉通过检测：防水试验等级≥IPX5，检测结果能正常工作、功能正常，单项判定合格，符合GB/T4208-2017《外壳防护等级（IP代码）》标准。（提供对应的经国家认可的检测机构出具的检验（测）报告复印件加盖制造厂家公章佐证，应有二维码防伪查询截图或网络查询截图核实，检验（测）报告上须体现“CNAS”“CMA”标志）▲5、为了保证产品质量，投标文件须提供制造厂家针对本项目的售后服务承诺函并加盖公章。1F15脱排油烟罩推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，制板材厚1.2mm，配双层隔油烟排，积油杯，防爆灯。（风管及风机另计）规格：16760W×1400D×500H23.46m2F15a排烟（汽）风管推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，δ=1.0mm，配A3钢法兰。230m2F15b不锈钢柜式离心通风机推荐品牌：林发、亿利达、科禄格型号：LFTW-30”、CB-F630Q、CPF630说明：外壳采用优质不锈钢板制造，δ=1.2mm；选用多翼式离心叶轮，叶片采用螺丝固定，结构全满、紧凑坚固，外观美观大方；噪音低，流量大，效率高，运行平稳，质量稳定，经久耐用；风机采用拼装结构，箱板内一体成型，牢固结实，八个角采用内螺丝固定，可以整体拆装，方便安装、维护。功率：30KW/3PH/380V排风量：61500m3/h1F15c静电式饮食业油烟净化设备（低空排放）推荐品牌：林发、君竹、厨贝说明：1、技术：采用静电净化处理,箱板材料采用1.2mm优质不锈钢板焊接而成，内芯为2.0mm优质铝合金材质，保证了细微颗粒在高压电场作用下被净化。恒流输出控制，灭弧保护，多次放电保护，高压开路保护，高压短路保护，过温保护等功能。2、处理风量：≥60000m³/h；性能：节能省电、净化面积大，容尘量更大，可以有效减少清洗次数，维护成本显著更低。3、净化原理：电场为板式结构，内分为两级，第一级为电离器，强电场使微粒荷电，成为带电颗粒，这些带电微颗粒到达第二级集成器后立刻被收集电吸附，且部分碳化，同时，高压静电场有效的降解有害成分达到消毒、除味作用。4、净化率：≥95%，功率：220V/5.6KW。▲5、产品（静电式饮食业油烟净化设备）通过依据GB18483-2001《饮食业油烟排放标准》（试行）、HJ/T62-2001《饮食业油烟净化设备技术要求及检测技术规范（试行）》所检验项目：①技术文件合格、②净化器本体阻力≤170pa、③设备本体漏风率≥1.6%、④额定风量下净化效率≥98%、⑤额定风量下油烟排放浓度≤0.55mg/m³全部项目检验合格；（提供国家权威检验机构出具的检测报告复印件并加盖制造厂家公章检测报告需体现“CMA”章）▲6、产品（静电式饮食业油烟净化设备）核心部件外壳不锈钢材料，依据标准QB/T3826-1999<轻工产品金属镀层和化学处理层的耐腐蚀试验方法中性盐雾试验NSS法>，经5%氯化钠，盐雾沉降率1.5ml/80c㎡h试验96小时，耐腐蚀等级达10级；（提供国家权威检验机构出具的检测报告复印件并加盖制造厂家公章，检测报告上须体“CNAS”标志）▲7、产品（静电式饮食业油烟净化设备）核心配件内配线通过依据GB/T2423.2-2008试验项目：高温试验200℃，24小时；试验结果：样品表面未出现变色，褪色，断裂等异常现象，检验符合要求；（提供国家权威检验机构出具的检验报告复印件并加盖制造厂家公章，检验报告上须体现“CMA”或“CNAS”标志）▲8、产品（静电式饮食业油烟净化设备），依据GB/T26572-2011测试项目：铅、镉、汞、六价铬、多溴联苯之和、多溴二苯醚，所检项目结论符合GB/T26572-2011标准要求；（提供国家权威检验机构出具的检验报告复印件并加盖制造厂家公章，检验报告上须体现“CMA”或“CNAS”标志）▲9、产品（静电式饮食业油烟净化设备）依据《消毒技术规范》卫生部2002年版-2.1.3；a对白色葡萄球菌的杀灭率≥99.96%，所检项目判定合格；b对空气中自然菌杀灭率≥94.43%，所检项目判定合格；c在距离出风口5cm处的环境空气臭氧浓度≤15.7mg/m³；（提供国家权威检验机构出具的检验报告复印件并加盖制造厂家公章，检验报告上须体现“CMA”或“CNAS”标志）▲10、产品（静电式饮食业油烟净化设备）依据检测标准GB4343.1:2009，GB/T17626.5-2008电磁兼容试验：a，辐射骚扰，测试标准GB4343.1:2009,测试方法CISPR14-1；b，浪涌《冲击》抗扰度测试，测试标准GB/T17626.5-2008,测试方法：IEC61000-4-5，结论合格；（提供国家权威检验机构出具的检验报告复印件并加盖制造厂家公章，检验报告上须体现“CNAS”标志）▲11、为了保证产品质量，投标文件须提供制造厂家针对本项目的售后服务承诺函并加盖公章。1F15d消声器推荐品牌：德粤、东海、金刚消声量：≥15dB(A)主材：外壳1.2mm厚不锈钢板，防潮防火离心玻璃棉，1.0mm厚镀锌板穿孔板。规格：1200W×800D×600H1F15e防火阀推荐品牌：德粤、东海、金刚说明：主材：2.0mm厚碳钢，熔点：150℃，含支吊架制作安装及除锈刷漆。规格：1200W×800D×200H1F15f支架推荐品牌：厂制品说明：采用40*40角铁，与风柜和油烟净化器配套2F15g变频器连控制柜推荐品牌：欧瑞、深川、七喜说明：适用于36KW的风柜1F15h防震垫推荐品牌：厂制品说明：机械式，加强型弹簧。规格：承重600KG4F15i软接推荐品牌：厂制品说明：采用加厚硅胶帆布。规格：根据风管订制1F16双层餐车推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，δ=1.2mm。万向脚轮，其中两个带刹车掣。万向脚轮需防震轮。规格：900W×500D×900H2蒸煮间G1星盆洗涮操作台推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，台面δ=1.5mm，星盆斗δ=1.5mm，配置Φ38mm不锈钢可调节重力子弹脚，配优质不锈钢落水器、拦渣斗，配冷热水龙头1个。规格：1000W×700D×800H2G2水压式淘米机推荐品牌：厂制品容量：100公斤/次规格：650W×550D×950H1G3感应式洗手星盆推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，台面δ=1.2mm，星盆斗δ=1.2mm，配优质不锈钢落水器，配感应龙头。规格：480W×390D×260H1G4双层平板操作台推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，台面δ=1.5mm；层板δ1.2mm；脚Φ38*1.2mm(配有可调子弹脚)，脚杯Φ50*100*1.2mm。规格：1800W×800D×800H2G5双门蒸饭箱（电热）推荐品牌：厂制品说明：蒸箱整机柜体全部采用SUS304-2B不锈钢优质板材制作，门板厚度1.0mm，其它板材厚度：0.8mm包括内部全不锈钢加强；箱体任何部位都用吸铁石测试无磁，保证长期使用结构安全可靠，无腐蚀现象；全不锈钢手轮式铸造铰链，每门四副铰链，每副铰链都可单独松紧密封；铰链螺丝焊接螺母，长期使用螺丝无松动滑牙现象；304材质加长双u型优质发热管，微电脑智能控制，可实现全自动控制，定时定温，缺水保护，过热保护，电线符合国家CCC标准，配有接地标示，等电位标示；自动进水功能：浮球304材质；蒸饭时箱内承受650帕微压状态，自动泄压，水的蒸发量每小时10公斤，既安全节能、食物口感更佳。柜体保温层采用高密度保温材料，不使用发泡工艺保温，加热管接头前置，保证长期使用维护方便；使用过程中外壳表面温度在50摄氏度以内，不烫手；可定时定温，缺水保护，过热保护，箱体符合国家防倾倒标准。电量：2*12KW/3PH/380V规格：1050W×745D×1695H4G6电饼铛推荐品牌：华美、翔姿、恒联型号：YXD-45型、XS-80型、LB550型功率：380V/4.5KW规格：760W×660D×840H1G7三层烘箱推荐品牌：新麦、高比、三麦型号：SM2-523H、K01-0608D3FO、SEC-3Y说明：采用微电脑数字控制系统，温度精准+-1度，进口电子元件，控制精准耐用；加厚保温层，更加密封节能环保，烤箱内部采用食品级镀铝板材，导热均匀，烘焙食品安全好用；双层钢化玻璃，视线好便于观察烘焙情况；磨砂拉手，不传热，无高温，不烫手；外观全不锈钢。功率：380V/19.5KW规格：1320W×1070D×1840H1G8电热单眼蒸台推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，面板δ=1.5mm；侧板δ1.2mm；方管脚，可配Φ500-Φ600蒸笼；功率：9KW/380V规格：750W×750D×600H1G9集汽罩推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，δ=1.2mm，配防爆灯。（风管及风机另计）规格：6100W×1200D×500H7.32m2G10集汽罩推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，δ=1.2mm，配防爆灯。（风管及风机另计）规格：3100W×1200D×500H3.72m2G10a排烟（汽）风管推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，δ=1.0mm，配A3钢法兰。160m2G10b不锈钢柜式离心通风机推荐品牌：林发、亿利达、科禄格型号：LFTW-25”、CB-F630Q、CPF630说明：外壳采用优质不锈钢板制造，δ=1.2mm；选用多翼式离心叶轮，叶片采用螺丝固定，结构全满、紧凑坚固，外观美观大方；噪音低，流量大，效率高，运行平稳，质量稳定，经久耐用；风机采用拼装结构，箱板内一体成型，牢固结实，八个角采用内螺丝固定，可以整体拆装，方便安装、维护。功率：11KW/3PH/380V排风量：34000m3/h1G10c消声器推荐品牌：德粤、东海、金刚消声量：≥15dB(A)主材：外壳1.2mm厚不锈钢板，防潮防火离心玻璃棉，1.0mm厚镀锌板穿孔板。规格：1000W×800D×600H1G10d支架推荐品牌：厂制品说明：采用40*40角铁，与风柜配套1G10e变频器连控制柜推荐品牌：欧瑞、深川、七喜说明：适用于15KW的风柜1G10f防震垫推荐品牌：厂制品说明：机械式，加强型弹簧。规格：承重300KG4G10g软接推荐品牌：厂制品说明：采用加厚硅胶帆布。规格：根据风管订制1洁具间H1拖把池推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，台面δ=1.5mm，星盆斗δ=1.5mm，配置Φ38mm不锈钢可调节重力子弹脚，配优质不锈钢落水器、拦渣斗，配单水龙头1个。规格：600W×600D×500H3H2拖把沥干池连架推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，台面δ=1.5mm，星盆斗δ=1.2mm，配置Φ38mm不锈钢可调节重力子弹脚，配优质不锈钢落水器、拦渣斗。规格：1500W×450D×1800H3面点间I1四门高身双温雪柜推荐品牌：诺德尔、厨贝、君竹说明：自动回归门，开门小于45°，可自动回位关闭；环戊烷整体发泡剂，环保，无拼接，不漏冷，更节能，保温材厚度68mm，ODP为O，对臭氧层无破坏，环保；柜内配LED照明，柜内弧形圆角，不留卫生死角；所投冷冻柜产品其融霜性能应符合下列要求：-融霜结束后，冷柜应能自动恢复正常运行；-融霜结束后，蒸发器表面及排水管路中不应残留影响正常工作性能的霜和冰；冷藏-2~8℃，冷冻实载温度范围-18~-6℃,数字温控器，控制准确，独有除霜程序设定，感温探头位置在回风口风扇罩处（温差小，温度稳定）；机组散热：前吸前排同时后排（散热能力强）。规格：1230W×750D×1980H▲1、冰箱用铜管通过依据GB/T2423.17-2008《电工电子产品环境试验第2部分：试验方法：试验Ka盐雾》按检验标准要求不限但至少包含：盐溶液浓度（5±1）%、温度±35℃、试验周期≥24h试验后符合检测结果。（提供对应的经国家认可的检测机构出具的检验（测）报告复印件加盖制造厂家公章佐证，检验（测）报告上应有二维码防伪查询截图或网络查询截图核实，检验（测）报告上须体现“CNAS”“CMA”标志）▲2、冰箱用温控器通过依据GB/T18268.1-2010《测量、控制和实验室用的电设备电磁兼容性要求第1部分通用要求》检验不限但至少包含：电源端子骚扰电压、辐射骚扰检测结果两项都判定合格。（提供对应的经国家认可的检测机构出具的检验（测）报告复印件加盖制造厂家公章佐证，检验（测）报告上应有二维码防伪查询截图或网络查询截图核实，检验（测）报告上须体现“CNAS”“CMA”标志）

▲3、四门高身双温雪柜具有功能（具有开/关、除霜、设置功能，具有故障报警代码显示功能，具有开门报警和高、低温报警功能，具有除霜期间温度显示保持不变、除霜结束后的1小时高低温报警禁止功能），并通过检测项目不限但至少包含：①线性尺寸、面积和容积（有效容积≥800L）、②温度试验③机组工作时间系数④噪声≤46dB（A）⑤冷冻能力（冷冻负载51KG，冷冻负载的冷冻时间≤22h6min）单项均判定合格，符合SB/T10794.2-2012标准要求。（提供对应的经国家认可的检测机构出具的检验（测）报告复印件加盖制造厂家公章佐证，检验（测）报告上应有二维码防伪查询截图或网络查询截图核实，检验（测）报告上须体现“CNAS”“CMA”标志）▲4、为了保证产品质量，投标文件须提供制造厂家针对本项目的售后服务承诺函并加盖公章。1I2单星盆台推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，台面δ=1.5mm，星盆斗δ=1.5mm，配置Φ38mm不锈钢可调节重力子弹脚，配优质不锈钢落水器、拦渣斗，配冷热水龙头1个。规格：600W×800D×800H1I3双层平板操作台推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，台面δ=1.5mm；层板δ1.2mm；脚Φ38*1.2mm(配有可调子弹脚)，脚杯Φ50*100*1.2mm。规格：1800W×800D×800H1I4搅拌机推荐品牌：新麦、高比、三麦型号：SM-401、K31-0401AB4-W、SC-40L说明：桶及打蛋球采用高级不锈钢材料制成，经久耐用。搅拌钩、打蛋扇采用铝合金制成，重量轻、结构坚固。搅拌器在料桶内作行星运动，从而使拌料充分混和。具有工作平稳、多功能、操作方便、效率高等特点。容量：40L功率：1.13KW/380V规格：620W×640D×1070H1I5和面机推荐品牌：新麦、高比、三麦型号：SM2-25T、K32-020AB4、SS-0.5A说明：采用螺旋式设计吸水量大，面筋性好；微电脑控制系统，操作简单方便，控制时间精准；带安全防护罩，可放心使用；设有正转、反转，快速、慢速，可根据产品配方随意转换。容量：25kg面团，干粉12.5kg功率：3.2KW/380V规格：520W×850D×1250H1I6压面机推荐品牌：新麦、高比、三麦型号：SM-YF2D500、K41-0201A60、SMT-60功率：1.5KW/220V规格：650W×660D×1120H1I7面粉车品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，δ=1.2mm，配万向静音脚轮。规格：500W×500D×500H1I9烘盘架车推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，δ=1.2mm，配万向脚轮。规格：480W×610D×1400H1I10单门醒发箱推荐品牌：新麦、高比、三麦型号：SM-32S、K12-RE64D18、SP-18S说明：采用喷雾式结构，在机器开始工作后极短时间内产生蒸汽；全部为双层不锈钢制作，PU保温层，完全符合卫生标准；全自动触摸式控制，使温度、湿度精准，有时间控制、报警模式；热风循环结构，使醒发的面包均匀一致；大玻璃门可随时观察醒发情况。功率：220V/1.85KW规格：625W×900D×2050H1I11感应式洗手星盆推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，台面δ=1.2mm，星盆斗δ=1.2mm，配优质不锈钢落水器，配感应龙头1个。规格：480W×390D×260H1二次更衣、备餐间J1感应式洗手星盆推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，台面δ=1.2mm，星盆斗δ=1.2mm，配优质不锈钢落水器，配感应龙头1个。规格：480W×390D×260H1J2烘手机推荐品牌：Anmon、莫顿、艾克型号：AM-2011-G、M-2008F、AK2630TS加热功率：1400W规格：250W×165D×470H1J3酒精消毒机推荐品牌：艾克、洁博士、莫顿型号：AK3135F、BOS-1600、X3白色说明：超细雾化不滴漏、大大节省消毒液、降低使用成本卫生；全自动感应无接触、不存在交叉污染；液箱容积：1800ml；供液量0.8-6.5ml；可调感应距离6-15cm适用消毒液医用酒精外壳材料ABS。规格：230W×150D×375H1J4双层平板操作台推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，台面δ=1.5mm；层板δ1.2mm；脚Φ38*1.2mm(配有可调子弹脚)，脚杯Φ50*100*1.2mm。规格：1400W×600D×800H4J5保温售菜台推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，面板δ=1.5mm，脚Φ38*1.2mm(配有可调子弹脚)，脚杯Φ50*100*1.2mm；配4KW/220V电热管，配温控器；配GN1/1食物盆。规格：1800W×700D×800H8J6紫外线杀菌灯 推荐品牌：巨光、凌峰、雪莱特功率：36W/220V规格：1213W×28D×28H4J8四门高身双温雪柜推荐品牌：诺德尔、厨贝、君竹说明：自动回归门，开门小于45°，可自动回位关闭；环戊烷整体发泡剂，环保，无拼接，不漏冷，更节能，保温材厚度68mm，ODP为O，对臭氧层无破坏，环保；柜内配LED照明，柜内弧形圆角，不留卫生死角；所投冷冻柜产品其融霜性能应符合下列要求：-融霜结束后，冷柜应能自动恢复正常运行；-融霜结束后，蒸发器表面及排水管路中不应残留影响正常工作性能的霜和冰；冷藏-2~8℃，冷冻实载温度范围-18~-6℃,数字温控器，控制准确，独有除霜程序设定，感温探头位置在回风口风扇罩处（温差小，温度稳定）；机组散热：前吸前排同时后排（散热能力强）。规格：1230W×750D×1980H▲1、冰箱用铜管通过依据GB/T2423.17-2008《电工电子产品环境试验第2部分：试验方法：试验Ka盐雾》按检验标准要求不限但至少包含：盐溶液浓度（5±1）%、温度±35℃、试验周期≥24h试验后符合检测结果。（提供对应的经国家认可的检测机构出具的检验（测）报告复印件加盖制造厂家公章佐证，检验（测）报告上应有二维码防伪查询截图或网络查询截图核实，检验（测）报告上须体现“CNAS”“CMA”标志）▲2、冰箱用温控器通过依据GB/T18268.1-2010《测量、控制和实验室用的电设备电磁兼容性要求第1部分通用要求》检验不限但至少包含：电源端子骚扰电压、辐射骚扰检测结果两项都判定合格。（提供对应的经国家认可的检测机构出具的检验（测）报告复印件加盖制造厂家公章佐证，检验（测）报告上应有二维码防伪查询截图或网络查询截图核实，检验（测）报告上须体现“CNAS”“CMA”标志）

▲3、四门高身双温雪柜具有功能（具有开/关、除霜、设置功能，具有故障报警代码显示功能，具有开门报警和高、低温报警功能，具有除霜期间温度显示保持不变、除霜结束后的1小时高低温报警禁止功能），并通过检测项目不限但至少包含：①线性尺寸、面积和容积（有效容积≥800L）、②温度试验③机组工作时间系数④噪声≤46dB（A）⑤冷冻能力（冷冻负载51KG，冷冻负载的冷冻时间≤22h6min）单项均判定合格，符合SB/T10794.2-2012标准要求。（提供对应的经国家认可的检测机构出具的检验（测）报告复印件加盖制造厂家公章佐证，检验（测）报告上应有二维码防伪查询截图或网络查询截图核实，检验（测）报告上须体现“CNAS”“CMA”标志）▲4、为了保证产品质量，投标文件须提供制造厂家针对本项目的售后服务承诺函并加盖公章。1热风循环消毒房K1订制四层冲孔货架推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，骨架δ=1.2mm；38×25方管，板δ=1.2mm；配置Φ38mm不锈钢可调节重力子弹脚，冲孔至每层四边管子高出3公分围边。规格：1200W×500D×1800H2K2热风循环消毒房推荐品牌：厂制品说明：1.热风循环消毒房结构及材质：消毒房房体和门为双层，均为优质不锈钢SUS304-2B厚度δ=2.0mm材质制作；消毒房立板为100mm厚,板体和门中间填塞保温岩棉,具有极高的隔音、防火、防湿、保温隔热等优点,同时还具有超过耐火600度的高温；消毒房门设有耐高温可视玻璃。2.热风循环消毒房密封性能：板体与板体之间是企口式安装组合,双面双层错开重叠咬合,密封更严密；加热系统的密封更是严密,加厚的不锈钢板中夹有岩棉,对接处有特制专用的不锈钢角钢紧固，使整个库体更紧凑、牢固。3.热风循环消毒房加热系统性能和特点：翅片式管状电热棒,更有效增加加热器的散热面积、降低表面温度、减少加热器的体积，提高了热效率；翅片式管状电热棒的主要特点为体积小、加热快、散热快、使用安全、使用周期长；翅片式管状电热棒与普通电热管相比散热面积增加了2.5～4倍，表面负荷比普通电热管增加了2～3倍；还可以根据餐具消毒需要控制时间的长短。4.热风循环消毒房循环系统性能：消毒房使用的风机具有低噪音、耐高温、转速快的性能；与风管连通使用使整体的热风循环更彻底,确保每个点,每个角落的温度更均恒，还可根据消毒的需要设定风机使用的时间。5.热风循环消毒房的安全性：消毒房底板在原有防锈的基础上又加了一层4mm厚的防滑铝花板,底板上装有防水条、落水孔，做到消毒完成时无积水；消毒房的电热棒安装处，装有条孔形网板防护装置；消毒房的门拉手上装有安全杆装置，人若被关闭在消毒房内只要用力推安全杆就能开门；人进入消毒餐具时，更安全、更人性化。6.热风循环消毒房可靠性：消毒房控制箱配有多个定时控制器，控制加热棒的温度和风机的时间，风机、加热棒和照明全部使用耐高温线与控制箱连接控制，确保设备在使用过程中安全系数提高,同时保护消毒设备的安全，还可以根据餐具消毒需要控制时间的长短。7.配35平方三相五芯电缆线50米。功率：380V/2*45KW规格：7760W×2280×2400H42.5m3K3定制消毒车推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B不锈钢板制造，顶板δ=1.5mm；底板δ=1.5mm；立柱方管38*38*1.2mm；搁框层架板δ=1.5mm；车体分10层，每层四边有3cm围栏，可阻挡物体散落；配万向耐高温脚轮，其中两个带刹车掣；无毛刺、快口、压死边。规格：460W×660D×1500H2/K4排烟（汽）风管推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，δ=1.0mm，配A3钢法兰。30m2K4a耐高温轴流风机推荐品牌：德粤、亿利达、科禄格型号：5#功率：380V/0.75KW排风量：11000m3/h1K5消毒房专用控制箱推荐品牌：七喜、欧瑞、正泰说明：箱体采用优质不锈钢板制造，δ=1.0mm。漏电保护、温控数显、定时器、接触器等机电配件选用国内知名品牌。1餐具回收洗涤间L1双层平板操作台推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，台面δ=1.5mm；层板δ1.2mm；脚Φ38*1.2mm(配有可调子弹脚)，脚杯Φ50*100*1.2mm。规格：1100W×700D×800H1L2星盆洗涮操作台推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，台面δ=1.5mm，星盆斗δ=1.5mm，配置Φ38mm不锈钢可调节重力子弹脚，配优质不锈钢落水器、拦渣斗，配冷热水龙头1个。规格：1000W×700D×800H3L3浸泡池推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，台面δ=1.5mm，星盆斗δ=1.5mm，配置Φ38mm不锈钢可调节重力子弹脚，配优质不锈钢落水器、拦渣斗，配冷热水龙头1个。规格：1500W×1000D×800H1L4花洒龙头推荐品牌：普飞、龙旗嘉业、君畅型号：JW-PS38、HS-A602、JC-300A说明：距台高度990MM，黄铜底座，双孔，开孔22mm。1L5残菜回收台推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，台面δ=1.5mm；脚Φ38*1.0mm（配有可调节子弹脚及残菜孔），脚杯Φ50*100*1.0mm，配垃圾桶。规格：1500W×700D×800H1L7双层平板操作台推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，台面δ=1.5mm；层板δ1.2mm；脚Φ38*1.2mm(配有可调子弹脚)，脚杯Φ50*100*1.2mm。规格：900W×800D×800H1L8长龙式洗碗机连烘干机推荐品牌；威顺、锡德悉、新蕾型号：FEA-1ERD、SDS-800AYX、FA5100MDS要求：设有滑盖式提拉挡板，向上提起即可清洗洗碗机内部，清洗简单；输送带采用食品级加强尼龙双嘴鹰齿，稳定安全；人性化设计，自动进水，智能温控；输送带末端设有防卡死系统，未及时收取餐盘时输送带自动暂停；集成化电脑控制面板，即时数码温度显示，一键操作；食品级304不锈钢材质，卫生环保；上下交叉式双道喷淋清洗，洗涤效果更佳。洗涤量：4500碟/小时功率：54.5KW/380V最大耗水量：450L/小时规格：4200×855×1900▲1、所投洗碗机核心部件(电控箱)通过国家认可的省级检测机构出具的检测依据GB/T2423.16-2008电工电子产品环境试验第2部分:试验方法试验工及导则:长霉试验方法1严酷等级2:≥56天:试验条件:湿度>90%RH，温度>28℃的:试验菌种:黑曲霉ATCC6275、士曲霉ATCC10690、球手壳霉ATCC6205.检测结果符合长霉检测等级0级(放大50倍下，没有发现明显长霉)。（提供第三方机构出具的有效检验检测报告复印件并加盖制造厂家公章，检验报告上须体现CNAS和CMA标志）▲2、所投洗碗机具有金属厨房用品防腐蚀性能认证证书。（提供证书复印件并加盖制造厂家公章）▲3、所投洗碗机符合《家电和类似用途电器的安全第一部分：通用要求》（GB4706.1-2005）及《家电和类似用途电器的安全商用电动洗碗机的特殊要求》（GB4706.50-2008）的要求。（提供第三方机构出具的有效检验检测报告复印件并加盖制造厂家公章，检验报告上须体现CNAS和CMA标志）▲4、所投洗碗机防尘防水等级需达到IP66或以上。（提供第三方机构出具的有效检验检测报告复印件并加盖制造厂家公章，检验报告上须体现CNAS和CMA标志）▲5、为了保证产品质量，投标文件须提供制造厂家针对本项目的售后服务承诺函并加盖公章。1L8a商用洗碗机专用洗涤剂推荐品牌：赫尔斯利、庄臣、衢化说明：1、外观无色至浅黄色透明液体，无异味；PH(1%）:12-13.5，相对密度1.0590±0.05；2、溶解性：任意比例与水全溶，保质期：2年3、产品主要成分：表面活性剂、碱性助剂、抗再沉积剂、螯合助剂、软化水；4、使用浓度范围：0.1%-0.3%,利用全自动分配器自动加入商用洗碗机内使用，水温60-70℃之间；5、性能要求：有效去除餐具上的残留污渍，确保餐具光洁卫生，具有除菌作用，产品符合国家食品器械洗涤范围要求，适用于商用自动洗碗机的餐具洗涤。强力清洁、高效除垢、养护碗碟。规格：20L/桶20L8b商用洗碗机专用催干剂推荐品牌：赫尔斯利、庄臣、衢化说明：1、外观亮蓝色透明液体，无异味；PH(原液）:2-4，浊点：≥45℃，相对密度1.0047±0.05；2、溶解性：任意比例与水全溶，保质期：2年3、产品主要成分：表面活性剂、助溶剂、柠檬酸、防腐剂、软化水；4、使用浓度范围：0.01%-0.1%，利用全自动分配器自动加入商用洗碗机内使用，水温80-90℃之间；5、性能要求：产品用于洗碗机最后过水、使餐具快速干燥、用后餐具无需用布擦拭，减少了细菌的感染机会，且能使餐具表面光亮如新。产品符合国家食品规范要求，适用于商用自动洗碗机的餐具催干过程。漂洗残渣、清除水斑、加速烘干。规格：20L/桶20L9集汽罩推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，δ=1.2mm，配防爆灯。（风管及风机另计）规格：4200W×1000D×500H4.2m2L9a排烟（汽）风管推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，δ=1.0mm，配A3钢法兰。20m2L9b耐高温轴流风机推荐品牌：德粤、亿利达、科禄格型号：5#功率：380V/0.75KW排风量：11000m3/h1调料库M1四层平板架推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，骨架δ=1.2mm；层板δ=1.2mm；配置Φ38mm不锈钢可调节重力子弹脚。规格：1100W×500D×1800H2三层厨房二次更衣、备餐间N1感应式洗手星盆推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，台面δ=1.2mm，星盆斗δ=1.2mm，配优质不锈钢落水器，配感应龙头。规格：480W×390D×260H2N2烘手机推荐品牌：Anmon、莫顿、艾克型号：AM-2011-G、M-2008F、AK2630TS加热功率：1400W规格：250W×165D×470H2N3酒精消毒机推荐品牌：艾克、洁博士、莫顿型号：AK3135F、BOS-1600、X3白色说明：超细雾化不滴漏、大大节省消毒液、降低使用成本卫生；全自动感应无接触、不存在交叉污染；液箱容积：1800ml；供液量0.8-6.5ml；可调感应距离6-15cm适用消毒液医用酒精外壳材料ABS。规格：230W×150D×375H2N4双层平板操作台推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，台面δ=1.5mm；层板δ1.2mm；脚Φ38*1.2mm(配有可调子弹脚)，脚杯Φ50*100*1.2mm。规格：1400W×600D×800H4N5保温售菜台推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，面板δ=1.5mm，脚Φ38*1.2mm(配有可调子弹脚)，脚杯Φ50*100*1.2mm；配4KW/220V电热管，配温控器；配GN1/1食物盆。规格：1800W×700D×800H11N6紫外线杀菌灯 推荐品牌：巨光、凌峰、雪莱特功率：36W/220V规格：1213W×28D×28H7N9双层平板操作台推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，台面δ=1.5mm；层板δ1.2mm；脚Φ38*1.2mm(配有可调子弹脚)，脚杯Φ50*100*1.2mm。规格：1800W×700D×800H3N10挂衣架推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，δ=1.0mm。规格：L=10001热风循环消毒房O1订制四层冲孔货架推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，骨架δ=1.2mm；38×25方管，板δ=1.2mm；配置Φ38mm不锈钢可调节重力子弹脚，冲孔至每层四边管子高出3公分围边。规格：1200W×500D×1800H2O2热风循环消毒房推荐品牌：厂制品说明：1.热风循环消毒房结构及材质：消毒房房体和门为双层，均为优质不锈钢SUS304-2B厚度δ=2.0mm材质制作；消毒房立板为100mm厚,板体和门中间填塞保温岩棉,具有极高的隔音、防火、防湿、保温隔热等优点,同时还具有超过耐火600度的高温；消毒房门设有耐高温可视玻璃。2.热风循环消毒房密封性能：板体与板体之间是企口式安装组合,双面双层错开重叠咬合,密封更严密；加热系统的密封更是严密,加厚的不锈钢板中夹有岩棉,对接处有特制专用的不锈钢角钢紧固，使整个库体更紧凑、牢固。3.热风循环消毒房加热系统性能和特点：翅片式管状电热棒,更有效增加加热器的散热面积、降低表面温度、减少加热器的体积，提高了热效率；翅片式管状电热棒的主要特点为体积小、加热快、散热快、使用安全、使用周期长；翅片式管状电热棒与普通电热管相比散热面积增加了2.5～4倍，表面负荷比普通电热管增加了2～3倍；还可以根据餐具消毒需要控制时间的长短。4.热风循环消毒房循环系统性能：消毒房使用的风机具有低噪音、耐高温、转速快的性能；与风管连通使用使整体的热风循环更彻底,确保每个点,每个角落的温度更均恒，还可根据消毒的需要设定风机使用的时间。5.热风循环消毒房的安全性：消毒房底板在原有防锈的基础上又加了一层4mm厚的防滑铝花板,底板上装有防水条、落水孔，做到消毒完成时无积水；消毒房的电热棒安装处，装有条孔形网板防护装置；消毒房的门拉手上装有安全杆装置，人若被关闭在消毒房内只要用力推安全杆就能开门；人进入消毒餐具时，更安全、更人性化。6.热风循环消毒房可靠性：消毒房控制箱配有多个定时控制器，控制加热棒的温度和风机的时间，风机、加热棒和照明全部使用耐高温线与控制箱连接控制，确保设备在使用过程中安全系数提高,同时保护消毒设备的安全，还可以根据餐具消毒需要控制时间的长短。7.配35平方三相五芯电缆线50米。功率：380V/2*45KW规格：7760W×2280×2400H42.5m3O3定制消毒车推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B不锈钢板制造，顶板δ=1.5mm；底板δ=1.5mm；立柱方管38*38*1.2mm；搁框层架板δ=1.5mm；车体分10层，每层四边有3cm围栏，可阻挡物体散落；配万向耐高温脚轮，其中两个带刹车掣；无毛刺、快口、压死边。规格：460W×660D×1500H2/O4排烟（汽）风管推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，δ=1.0mm，配A3钢法兰。30m2O4a耐高温轴流风机推荐品牌：德粤、亿利达、科禄格型号：5#功率：380V/0.75KW排风量：11000m3/h1O5消毒房专用控制箱推荐品牌：七喜、欧瑞、正泰说明：箱体采用优质不锈钢板制造，δ=1.0mm。漏电保护、温控数显、定时器、接触器等机电配件选用国内知名品牌。1餐具回收洗涤间P1双层平板操作台推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，台面δ=1.5mm；层板δ1.2mm；脚Φ38*1.2mm(配有可调子弹脚)，脚杯Φ50*100*1.2mm。规格：1100W×700D×800H1P2星盆洗涮操作台推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，台面δ=1.5mm，星盆斗δ=1.5mm，配置Φ38mm不锈钢可调节重力子弹脚，配优质不锈钢落水器、拦渣斗，配冷热水龙头1个。规格：1000W×700D×800H3P3浸泡池推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，台面δ=1.5mm，星盆斗δ=1.5mm，配置Φ38mm不锈钢可调节重力子弹脚，配优质不锈钢落水器、拦渣斗，配冷热水龙头1个。规格：1500W×1000D×800H1P4花洒龙头推荐品牌：普飞、龙旗嘉业、君畅型号：JW-PS38、HS-A602、JC-300A说明：距台高度990MM，黄铜底座，双孔，开孔22mm。1P5残菜回收台推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，台面δ=1.5mm；脚Φ38*1.0mm（配有可调节子弹脚及残菜孔），脚杯Φ50*100*1.0mm，配垃圾桶。规格：1500W×700D×800H1洁具间Q1拖把池推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，台面δ=1.5mm，星盆斗δ=1.5mm，配置Φ38mm不锈钢可调节重力子弹脚，配优质不锈钢落水器、拦渣斗，配单冷水龙头1个。规格：600W×600D×500H2Q2拖把沥干池连架推荐品牌：厂制品说明：采用SUS304-2B优质不锈钢板制造，台面δ=1.5mm，星盆斗δ=1.2mm，配置Φ38mm不锈钢可调节重力子弹脚，配优质不锈钢落水器、拦渣斗。规格：1500W×450D×1800H2其它1双眼大锅灶推荐品牌：厂制品说明：用SUS304-2B不锈钢板制造,铸铁灶圈，台面面板板厚δ=1.2mm,侧板、门面板厚δ=1.2mm,台面一次压制成型。脚φ50不锈钢管，连不锈钢可调节脚；配不锈钢节能一体机炉头、摇摆龙头。燃气压力：2000Pa燃气种类：天燃气(12T)功率：42W*2

规格：2000*1200*800+450mm22不锈钢低位架推荐品牌：厂制品说明：用SUS304-2B不锈钢管制造，采用δ=1.2mm，不锈钢方管制作。规格：1200*500*300mm43不锈钢低位架推荐品牌：厂制品说明：用SUS304-2B不锈钢管制造，采用δ=1.2mm，不锈钢方管制作。规格：600*500*300mm44不锈钢平板推车推荐品牌：厂制品说明：用SUS304-2B不锈钢板制造，采用δ=1.0mm。规格：900*500*900mm55送餐箱规格：698*537*372mm866不锈钢餐盒连盖说明：用SUS304-2B不锈钢制造规格：280*220*42mm37007Φ800mm翻边锅18双层送餐车推荐品牌：厂制品说明：用SUS304-2B不锈钢板制造，采用δ=1.0mm不锈钢板制作，配万向脚轮。规格：930*900*930mm19不锈钢双星盆柜推荐品牌：厂制品说明：用SUS304-2B不锈钢板制造，台面δ=1.0mm，水斗δ=1.0mm，侧板、后板、门面、底板δ=1.0mm，配置Φ38mm不锈钢可调节重力子弹脚，配优质不锈钢落水器、拦渣斗。规格：1800*800*800mm110不锈钢双星盆台连下格栅推荐品牌：厂制品说明：用SUS304-2B不锈钢板制造，台面δ=1.0mm，水斗δ=1.0mm，格栅δ=1.0mm，配置Φ38mm不锈钢可调节重力子弹脚，配优质不锈钢落水器、拦渣斗。规格：1800*800*800mm111不锈钢大单星盆台推荐品牌：厂制品说明：用SUS304-2B不锈钢板制造，台面δ=1.0mm，水斗δ=1.0mm，配置Φ38mm不锈钢可调节重力子弹脚，配优质不锈钢落水器、拦渣斗。规格：1500*800*800mm112不锈钢大单星盆台推荐品牌：厂制品说明：用SUS304-2B不锈钢板制造，台面δ=1.0mm，水斗δ=1.0mm，配置Φ38mm不锈钢可调节重力子弹脚，配优质不锈钢