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第三节以畜牧业为主的农业地域类型第三章——农业地域的形成与发展教学目标

一、课标要求:

1.分析农业区位因素,举例说明主要农业地域类型特点及其形成条件。2.结合实例说明农业或工业生产活动对地理环境的影响。二、知识与技能:

1.了解大牧场放牧业和乳畜业两种农业地域类型及其分布。2.通过学习大牧场放牧业,学会分析农业区位因素,训练读图分析能力3.掌握大牧场放牧业在经营方式、商品化、专业化、经济效益等方面的特点4.解西欧乳畜业的形成因素。三、过程与方法:

1.通过对潘帕斯草原大牧场放牧业区位因素的分析,学会归纳大牧场放牧业的区位条件。

2.把西欧乳畜业和潘帕斯草原大牧场放牧业的区位条件作比较。南非阿根廷澳大利亚美国中亚一、大牧场放牧业2.主要分布地区:新西兰1、地位:一种面向市场的农业区地域类型。南非阿根廷澳大利亚美国中亚3.牧场的气候特点?——干旱和半干旱4.区域生产对象:草场广阔,不适合发展种植业,适宜放牧牲畜。(1).

美国、阿根廷的大牧场,牧牛为主。(2).

澳大利亚、南非的大牧场,养羊为主。干旱半干旱气候区植被稀疏不适宜经营种植业只适宜发展畜牧业大牧场放牧业特点生产规模大专业化程度高5、大牧场放牧业的特点及产生的原因:大牧场放牧业还具有高品率高特点。6、大牧场放牧业在经营方式、商品化、专业化、经济效益、科技应用方面有什么特点?经营方式商品化专业化经济效益科技应用规模大商品率高水平高效益好广泛7.阿根廷潘帕斯草原牧牛业西风带(2)、潘帕斯草原发展大牧场放牧业的区位优势:①.气候温暖,草类茂盛,是优良的天然草场;②.地广人稀,地价低(土地租金低廉),为牧场大规模经营提供可能。③.距离海港近的区位优势,促进牧场的商品性经营(3)、潘帕斯草原发展牧牛业的限制条件及采取的措施①.交通②.牧场③.生物技术①.改善交通运输条件、冷冻和保鲜技术的推广②.种植饲料③.饲养良种牛、培育良种④.开辟水源(打机井)⑤.围栏放牧、划区轮牧(1)、阿根廷潘帕斯草原大牧场放牧业:①.特点:商品化、专业化、地域化程度高。②.地位:世界大牧场放牧业的典型。【小结】影响阿根廷潘帕斯草原牧牛业的区位因素区位因素区位优势所起作用气候草原土地交通气候温和(温大和亚季,西风的背风破)草类繁茂(世界上优良的草场之一)地广人稀,土地租金很低距海港近,促进了商品经营提供基础提供基础提供可能提供便利历史悠久,商品率高8、我国内蒙古、新疆等地区能否采用潘帕斯草原大牧场放牧业的生产模式?我国西部牧区畜牧业具体应该做到:(1)牧场:

①围栏放牧,划区轮牧,加强草场管理;②.加强人工草场建设,种植饲料,减轻天然草场的压力;③.打机井,开辟水源,保证人畜饮水和牧草生长用水;④.保护草原,防止草场退化;(2).生物技术:加大科技投入,培育优良畜种;加强对牲畜病害的研究;(3).经济效益:完善畜产品加工体系,积极推进畜牧业产业化进程。(实行“公司+农户”的生产组织形式,向商品畜牧业发展。)(4).交通:改善牧区交通条件;培养良种;合理开辟水源;种植饲料等如:改善交通条件,加强科技应用;不能照搬,但可以借鉴其成功经验。大牧场放牧业的形成需要两个基本条件:(1).多分布于半干旱气候区,草场广阔,如澳大利亚、南非的热带草原气候区、美国西部的温带草原气候区和阿根廷潘帕斯草原的亚热带湿润气候区。(2).地广人稀,为大牧场的大规模商品化经营提供可能性。9.大牧场放牧业的区位分析方法地域类型大牧场放牧业游牧业不同点投入多少属密集农业属粗放农业产品用途属商品农业属自给农业经营规模经营规模大经营规模小技术水平技术水平高技术水平低主要分布主要分布在发达国家以及发展中国家的一些地区,如美国、澳大利亚、阿根廷、南非等国的一些地区主要分布在发展中国家,如北非、东非、中亚、中东的国家和地区自然条件大面积干旱、半干旱气候区,植被稀疏受当地气候、地形和牧草生长情况的影响而迁移特点面向市场,生产规模大;专业化程度高,地域固定自给自足,生产规模不稳定;粗放经营,逐水草而居相同点都属于畜牧业,都分布在地广人稀的地区【知识经纬】

大牧场放牧业和游牧业虽说都是畜牧业,都分布在地广人稀的地区,但它们是截然不同的两种农业地域类型。10.大牧场放牧业与游牧业的异同探究点一大牧场放牧业(1).由图中潘帕斯草原的位置分析,这里的气候类型及气候特点如何?答案由图看出这里位于南半球亚热带地区的大陆东岸,属于亚热带季风性湿润气候,夏无酷暑,冬无严寒,降水量由东向西递减,降水四季分配较均匀。潘帕斯草原是世界四大草原之一。读“潘帕斯草原牧牛业的分布”,思考下列问题。(2)结合世界自然带的分布,分析潘帕斯草原的牧牛带属于什么自然带?为什么说这里是世界上优良的天然牧场?答案温带草原带。气候温和,草类茂盛。(3)结合教材内容分析,在促进牧牛业的发展方面,除了利用优越的自然条件外,阿根廷人还做了哪些方面的工作?答案培育良种牛,改善交通运输条件,开辟水源,种植饲料。(1)图中所示山脉为___________,A是________洋,B是______洋。(2)图中所示区域名为_________草原,该地的农业区域类型是_____________,放牧的主要牲畜是____。(3)该区域发展畜牧业优越的自然条件是______________________,社会经济条件______________________,交通区位优势是___________。安第斯山

太平大西潘帕斯

大牧场放牧业牛气候温和、草类茂盛

地广人稀、土地租金低

距海港近【练一练】读某草原区位图,回答下列问题。美国东北部的乳畜带二、乳畜业

1.概念:随着城市发展而形成的面向城市市场的商品化、集约化的畜牧业地域类型。2.主要对象:奶牛。3.主要产品:牛奶及其制品,如奶粉、黄油和奶酪。西欧澳大利亚北美五大湖中欧4.主要分布地区:新西兰5、乳畜业紧邻消费市场的原因:乳畜业牛奶乳制品不耐贮藏运输不便紧邻消费市场城市郊区6.分析西欧乳畜业的形成因素西欧地形分布西欧气候类型分布----以西欧乳畜业为例P52活动(1)饲料因素:为什么西欧有适于养牛业需要的多汁牧草?(2)市场因素:为什么西欧对乳畜产品有很大的需求量?①.气候温凉多雨、雾,日照少(温带海洋性气候),利于多汁牧草生长②.地形平坦,利于牧草和饲料种植③.人们的饮食习惯①.经济发达,城市化水平高,②.人中密集、需求量增大(3).西欧乳畜业的分布和生产经营等方面的特点

①.分布:大城市周边以生产牛奶为主,离城市较远地区以生产乳制品为主。

②.特点:商品率高,机械化程度高。7、西欧地区乳畜业生产对我国乳畜业生产的借鉴意义。(1)、加大科技投入,培育良种,加强病害研究,提高产品的市场竞争能力;(2)、完善生产的社会服务体系;(3)、根据市场的需求灵活调整产品的生产结构,加速产品的更新换代;(4)、加强市场监管,确保产品质量;(5)、提高机械化等现代化水平。※8、西欧乳畜业与大牧场放牧业的比较:项目西欧乳畜业阿根廷潘帕斯草原大牧场放牧业产品相同点畜牧业,生产乳畜产品不同点牛奶及其制品牛肉市场相同点面向市场的农业地域类型不同点满足城市人口生活需要的国内市场主要面向国际市场经营方式相同点集约型的专业化商品经营不同点规模较小生产规模大交通条件相同点快速、便捷的交通运输条件不同点依赖于城市与郊区联系的铁路与公路运输需要依赖国际间联系的铁路与海洋运输等方式原料供应相同点牧草、饲料不同点种植牧草、饲料以天然牧草为主生产特点相同点商品率高、经济效益好不同点机械化水平高生产规模大技术相同点机械化、培育良种、冷藏和保鲜技术等区位指向不同点城市郊区优良的天然草场气候不同点以温带海洋性气候为主,温和湿润干旱、半干旱气候分布不同点城市、人口密集地区地广人稀的地区机械化不同点高较高探究点二乳畜业(1)西欧乳畜业发展的饲料条件有何优势?试从气候和地形两方面分析。答案西欧以温带海洋性气候为主,气候温凉、潮湿,多雨多雾,日照少,不利于谷物的成熟,但有利于多汁牧草的生长;西欧地形以平原为主,土层深厚,土壤肥沃,有利于牧草和饲料作物的生长。乳畜业与普通意义上的畜牧业有很大差异,其主要区位因素是市场和饲料,市场是乳畜业分布的主导因素,饲料是基础条件。与大牧场放牧业不同,乳畜业一般不分布在草原上,其分布区往往人口稠密。欧洲西部地区不仅人口稠密,而且人们有饮用牛奶、食用奶制品的习惯。下图为欧洲西部某地区的气候、地形资料示意图。(2)为什么说西欧乳畜业发展的市场广阔?答案西欧经济发达,城市化水平高,居民食物结构中乳畜产品比重大,乳畜产品的市场需求量大。西欧和中欧一些地区气候温凉、潮湿,多雨多雾,日照少,有利于多汁牧草的生长。奶牛除需要多汁牧草外,还需要含蛋白质较高的精饲料。西欧乳畜业地区既种植优质牧草,也种植精饲料作物。在区位选择上,西欧城市化程度高,人们有饮用牛奶的习惯,因而生产牛奶为主的乳畜业位于大城市周边,而生产乳制品的乳畜业离城市比较远。西欧乳畜业机械化程度较高,有专门的自动化挤奶设备,缓解了劳动力短缺问题。用下列材料验证你对上述问题的分析,并进一步提炼出西欧乳畜业的分布和生产经营等方面的特点。问题探究一乳畜业在中国的市场前景如何?问题探究二1、作为中国两大领军乳企,蒙牛和伊利主要的区位条件?讨论2、面对激烈的市场竞争,草原乳企如何争取立于不败之地?优质牧场;廉价的土地和劳动力;巨大的国内消费市场;交通运输和冷藏保鲜技术的发展……金典有机奶“中国最好的牛奶”、不是所有牛奶都叫特仑苏蒙牛集团在北京、上海等大城市外围发展乳畜业,在全国16个省市区建立了20多个生产基地伊利工厂开放之旅……以畜牧业为主的农业地域类型大牧场放牧业乳畜业主要分布地区主要农产品主要特点区位条件1.下列有关美国农业生产的说法,正确的是()(1)美国是世界上最大的商品谷物生产国(2)美国的乳畜业生产主要分布在中央大平原上(3)高度发达的工业是美国商品谷物农业发展的一大区位优势(4)教材中提到的所有主要农业地域类型美国均有A.(1)(2)B.(3)(4)C.(1)(3)D.(2)(4)C【当堂练习】2.下列国家分别是世界上最大商品谷物生产国和牛肉出口国的是()A.美国和阿根廷B.俄罗斯和丹麦C.加拿大和澳大利亚D.中国和新西兰A3.下列关于商品谷物农业的叙述,正确的是()A.澳大利亚是世界上最大的商品谷物农业生产国B.我国商品谷物农场一般是家庭经营C.商品谷物农业是一种粗放型的农业地域类型D.商品谷物农业的基本特征是生产规模大、机械化程度高D

4.下列关于乳畜业的叙述,正确的是()A.乳畜业的产品主要是各种肉类和禽蛋

B.乳畜业的农场既种植牧草,也种植饲料,故不轮转放牧

C.乳畜业是密集农业,日常挤奶工作无法使用机械

D.市场和饲料供应是影响乳畜业生产的两个重要因素5.下列国家属于世界主要乳畜产品供应国的是()

A.阿根廷和新西兰B.荷兰和丹麦C.法国和英国

D.蒙古和加拿大D

B

6.比较甲、乙两幅图,回答下列问题。(1)比较甲、乙两图所示区域农业生产地域类型的差异及各自的特点。甲图所示区域农业生产地域类型为商品谷物农业,特点:农业生产区域化、专业化、机械化、现代化,粮食商品率高。乙图所示区域农业生产地域类型为混合农业,特点:农场内土地交替种植小麦、牧草或休耕,可保持土壤肥力,形成良性的农业生态系统;有种植业和畜牧业两种农业类型,在时间上可做到忙闲错开,便于合理、高效地安排农事活动;农场主可根据政府的农产品政策和市场需求,决定种植与放牧的规模,经济收入比较稳定。(4)限制乙图所示区域农业生产发展的因素及其形成原因是什么?(2)比较甲图中A、C两农业带农作物类型的差异。(3)甲图所示地区农业发展中存在哪些问题?A农业带种植春小麦,C农业带种植冬小麦。甲图所示区域农业发展存在的问题主要是生产成本太高、资源耗费太高、生态环境恶化。水资源。乙图所示区域位于大分水岭西侧的雨影区,降水稀少。种植园农业大规模的密集型农场,生产设施齐全面向国际市场单一热带经济作物混合农业规模较大、机械化水平较高主要面向市场谷物、牲畜商品谷物农业规模大、机械化水平高面向市场小麦、玉米大牧场放牧业大牧场面向市场牛、羊季风水田农业小农经营自给水稻地域类型生产规模生产目的生产对象判断结论判断依据(1).根据分布来判断

农业地域类型的分布地域性明显稳定,首先根据经纬度和陆地轮廓进行区域定位,根据区域自然条件和社会经济条件,联系其分布范围,确定该区域的具体农业地域类型。例如下图是“美国的农业地域类型分布图”,判断A、B两地的农业地域类型,直接根据其分布即可得知,A为大牧场放牧业,B为商品谷物农业。2、技能解密农业地域类型的判断应该从农业生产的分布入手,并结合其具体的生产结构、农产品性质、农业生产特点及其存在问题等方面进行综合判断:(2).根据农业生产结构、产品性质判断季风水田农业、商品谷物农业均属于种植业,农业生产以种植业为主;大牧场放牧业、乳畜业在农业生产结构中以畜牧业为主。再结合其产品的商品率来判定。而混合农业是两者兼而有之,而且产值构成相当,如下面农场中同时经营种植业和畜牧业,并且其产品在农场收入中各占一定的比重,该农场农业地域类型为混合农业。(3).根据农业特点判断不同农业地域类型受其自然条件、社会经济条件和历史基础的影响和制约,表现出不同的特点。(4).根据存在问题判断各农业地域类型的地理环境、生产特点不同,它们所面临的生产中的问题也不相同,这反映出地域差异和自身生产特点,因此根据其存在的问题也可以判断所属农业地域类型。例如,季风水田农业的典型问题就是“生产规模小、科技水平和机械化水平低、水旱灾害频繁”。3、认识:世界其他地区的农业地域类型农民通过砍伐、焚烧,在森林中整理出一片土地,用原始的方法种植作物在热带雨林的低地与丘陵地区,亚马孙热带雨林是最典型的地区热带迁移农业随季节变化迁移放牧、自给农业在非洲和亚洲中部的干旱、半干旱气候区游牧业随着长途运输和保鲜技术的发展,在远离城市但气候条件优越的地区,也发展了这种市场园艺农业一些大城市周围市场园艺农业以种植园和农场为主,产品大量进入国际市场,专业化和商品化程度高橡胶种植园:主要在东南亚和巴西。咖啡种植园:主要在南美洲及非洲。马来西亚:世界上最大的油棕产地和棕油出口国热带种植园农业种植业和畜牧业并重,商品率高;面向城市市场的园艺业、时鲜业比较发达地中海沿岸及北美洲、南美洲的地中海气候区地中海式农业生产特点分布地区类型A、地中海农业

地中海气候区,南欧、北非、西亚、美国加州特点:种植业和畜牧业并重的混合农业(1)气候特点:夏季______________,(受副热带高压带影响)冬季______________,(受西风带影响)(2)自然带名称:_______________________带,(3)地中海农业:粮食作物_________________特色农作物_________________________炎热干燥温和湿润亚热带常绿硬叶林小麦、大麦葡萄、柑橘、油橄榄、无花果分布:B、热带种植园农业热带种植业农业以大种植园和农场为主,专门生产热带经济作物,产品大量进入国际市场,受市场影响较大,专业化和商品化程度高分布:橡胶→东南亚和巴西咖啡→巴西可可→非洲的西部油棕→马来西亚和印度尼西亚香蕉→中国、东南亚、中美洲蕉麻→菲律宾C、热带迁移农业(主要分布在巴西的热带雨林)D、混合农业1、概念:

混合农业主要是种植业和畜牧业相互结合、兼而有之的综合性农业。即谷物和牲畜混合的农业。2、分布:欧洲北美南非澳大利亚新西兰小麦、玉米牧草、牧牛小麦、牧草、牧羊1.下列关于大牧场放牧业的叙述,错误的是(

)A.多分布于干旱、半干旱气候区B.阿根廷潘帕斯草原是大牧场放牧业的典型代表C.大牧场放牧业具有生产规模大、专业化程度高的特点D.交通运输条件对大牧场放牧业影响不大对点训练一大牧场放牧业【自我检测】解析大牧场放牧业多分布于干旱、半干旱气候区,这些地区植被稀少,不宜经营种植业,具有生产规模大、专业化程度高的特点,阿根廷的潘帕斯草原大牧场放牧业有良好的经济效益,成为其典型代表。大牧场远离其产品的消费市场,需要便利的交通运输条件,以便于其产品进入市场。D*2.除了利用优越的自然条件促进牧牛业的发展,阿根廷人还做了哪些工作(

)①培育良种牛②开辟更大的牧场③充分利用河流运输④种植饲料作物A.①③ B.②③ C.①④ D.②④解析为促进牧牛业的发展,阿根廷人采取了许多措施,如培育良种牛、种植饲料作物、开辟水源、发展交通等。C*对点训练二乳畜业下图示意某岛的地理位置。读图,完成3~4题。443.图示岛屿西南部降水丰沛,主要是因为(

)①盛行西风②地形抬升③暖流增湿④反气旋活跃A.①② B.②③ C.③④ D.①④解析根据经纬度和海陆轮廓可以判断出图示岛屿为新西兰的南岛,该岛地处西风带内,岛屿的西南部为西风的迎风坡,多地形雨,故选A;由洋流的分布可知,该岛屿附近无暖流分布,如果反气旋活跃则降水不会丰富,故③④说法错误,排除B、C、D。

4.下列农业生产类型中,最适宜在图示岛屿发展的是(

)A.水田农业

B.迁移农业C.种植园农业

D.畜牧业解析根据气候类型的分布规律可以判断该岛属于温带海洋性气候,阴雨潮湿,热量条件较差,不适合发展粮食作物和经济作物生产,加之该岛多山地,因而最适宜发展畜牧业(或乳畜业),故选D。DA综合提升5.阅读材料,回答问题。材料一2008年9月“三聚氰胺奶粉”事件一度对我国乳品产业造成重大冲击和严重影响。2008年我国良种奶牛的主要分布(单位:万头)内蒙古71.9青海11.5新疆118.9云南10.4黑龙江69.8北京9.5河北61.2上海5.8山东21.1天津4.6陕西15.7山西12.7材料二西欧四国城市化水平。国家英国法国荷兰比利时城市人口比重90%76%90%97%(1)“三聚氰胺”事件,导致广大奶农出现严重的卖奶困难现象,这反映了哪一因素对农业生产的影响(

)A.科技

B.交通C.市场

D.政治解析发生“三聚氰胺”事件,导致奶业市场波动,部分乳品加工企业停止收购鲜奶,导致奶农卖奶困难。C*(2)由材料一总结我国乳畜业的主要分布地区,并说明其影响因素。解析由表可知,良种奶牛主要分布在西北、东北、华北地区与大城市周围地区,因此决定其布局的因素为市场和饲料两大因素。答案分布于西北、东

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