DB13-T 5922-2024 牛粪养殖蚯蚓技术规程

65.020.30CCS

B

4313 DB

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5922—2024牛粪养殖蚯蚓技术规程 河北省市场监督管理局 发

布DB

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5922—2024 本文件按照GB/T

1.1—《标准化工作导则 第1定起草。本文件由河北省农业农村厅提出。本文件起草单位：河北农业大学、河北省畜牧总站。本文件主要起草人：姜国均、王新芳、赵博伟、尹孟慧、李三吓、周帮会、刘明超、范京慧、马晓勇、岳世林、李杨、马占飞。DB

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5922—20241范围本文件规定了牛粪养殖蚯蚓的养殖环境、养殖方式及建设要求、基料的选择和制备、引种、饲养管理、病害防治和养殖记录等内容。本文件适用于蚯蚓养殖场（户）利用牛粪养殖蚯蚓。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB

7959 粪便无害化卫生标准GB/T

36195畜禽粪便无害化处理技术规范NY/T

畜禽场环境质量标准NY

5027 无公害食品 畜禽饮用水水质3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.23.43.53.63.73.8

种蚓作为种用的蚯蚓。蚓茧由生殖带（环带）分泌的黏液能容纳受精卵的管状物，是蚯蚓完成胚胎发育的一种结构。幼蚓蚓茧孵出至性成熟之前的蚯蚓。种蚯蚓群养殖过程中，专门用于交配产出蚓茧的成年蚯蚓种群。蚯蚓生产群幼蚓长大为成蚯蚓后，直接出售的蚯蚓群。蚯蚓养殖床蚯蚓养殖中铺建的蚯蚓日常生活栖息的场所。蚯蚓养殖基料蚯蚓生活的物质材料，它是蚯蚓栖息之所，含有一定营养成分，具有食宿两种功能。蚯蚓养殖饲料技术规范。发酵牛粪的大肠杆菌数≦10

个/kg、蛔虫卵死亡率≧，符合

7959

粪便无害化卫生DB

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5922—2024技术规范。发酵牛粪的大肠杆菌数≦10

个/kg、蛔虫卵死亡率≧，符合

7959

粪便无害化卫生在蚯蚓养殖过程中为蚯蚓生长提供营养的物料，本文件中蚯蚓养殖饲料指发酵牛粪。4 蚯蚓养殖环境环境参考

NY/T

388

畜禽场环境质量标准。水源充足，水质符合

NY

5027

的要求。养殖场地的排水畅通，无阳光直射，通风状况良好。养殖场地周围

内无化工、药物等污染源。5 养殖方式及建设要求养殖方式露天养殖和设施养殖。建设要求按照主导风向和地势高低，生活管理区、储料区、隔离观察区、养殖区、废弃物处理区要依次分开，生活管理区位于上风向。5.2.1 露天养殖要求蚯蚓养殖床铺设为宽50

～120

cm，高15

cm～45

，长度可依据场地大小与养殖量而确定。两养殖床的间距1

m以上。养殖床铺平过程中不可压实，保证养殖床透气良好。5.2.2设施养殖要求依据实际情况选择大棚、废弃房屋等硬件设施，地面铺设水泥或三合土。养殖床铺设与露天养殖要求一致。6 基料的选择和制备基料选择基料选择发酵腐熟牛粪，营养丰富，适口性好，无刺激性异味，水分控制在％～基料制备肉牛粪可直接发酵，奶牛粪经干湿分离再发酵，发酵技术符合GB/T

36195畜禽粪便无害化处理5标准。7 引种种蚓的选择蚯蚓主要品种有赤子爱胜蚓、太平二号、北星二号、威廉环毛蚓、丝蚯蚓和太湖红蚯蚓等，根据饲养目的和当地环境条件等选择合适品种，要求个体健康、粗壮、大小匀称，符合品种特征的蚯蚓作为种用。种蚓隔离的饲养引种后将种蚓放观察隔离区，经过1周的饲养观察，确认无异常后，移至养殖床饲养。8 饲养管理蚯蚓的投放

24252025/m2）

30

10

50

cm20152015DB

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5922—20248.1.1 适应性检查铺设好养殖床后，先将少量蚯蚓置于其上，确定是否适合蚯蚓生存。若养殖床环境不适合，蚯蚓则不会钻入蚓床内或出现大量逃逸。8.1.2 蚯蚓的投放确定蚯蚓床适合蚯蚓生存后，选择身体健康、活跃且生长发育阶段一致的蚯蚓放入蚓床，投放的密度见表1殖。日常饲养管理8.2.1饲养蚯蚓的环境要保持阴暗、潮湿、温暖、同代同居的环境。8.2.2蚯蚓养殖床最适温度为

℃～25稻草、透气蛇皮袋。8.2.3 蚓床湿度控制在

56％～％之间，pH

值控制在

～7.0

1

天洒水

2

各

1

1

天洒水

1

次，防止蚯蚓的冻伤；春秋季节可

3

d～5

d

洒水

1

次。8.2.4 一般

7

d～

d

添加饲料一次，每次

5

cm～10

cm。冬天加高蚓床基料

5

夏季降低蚓床基料

5

cm。8.2.5 经常翻动蚓床使其疏松，或者用木棍自上而下戳洞，以利通气。分阶段饲喂养殖过程中可将蚯蚓分为种蚯蚓群、幼蚓群、生产群（成蚓）和蚓茧等阶段进行饲喂。蚯蚓各阶段的饲养要求见表1。表

1 蚯蚓各阶段的饲养要求表

1 蚯蚓各阶段的饲养要求蚯蚓的采收（增加采收时机）百条蚯蚓重量达到30

g～

g8.4.2 采收方式8.4.2.1 蚯蚓。8.4.2.2

2

d～3

d烂水果里，这时可将成群的蚯蚓取出，经筛网清理杂质。8.4.2.3目

0.1

cm～0.3

cm

的网过筛新基料即可采收。9病害防治蚂蚁防治发现蚁窝用开水杀死，防止蚂蚁对蚯蚓侵害。鼠、蛇、蛙防治夏季夜间要经常到养殖床周围观察，发现蛇、蛙及时处理。DB

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5922—2024毒素和毒气中毒症降低养殖床厚度，钩松养殖床，加入蚓粪，可防治蚯蚓毒素和毒气中毒症。细菌、真菌病防治蚯蚓的细菌、真菌性疾病，主要为沙雷氏菌、链球菌、绿僵菌等感染引起，可在每一次