《动物生理学》课程教学大纲

《动物生理学》课程教学大纲基本信息课程名称动物生理学课程性质专业选修课课程编号266071

学时/学分32/2英文名称Animalphysiology考核方式闭卷考试选用教材人体及动物生理学(第4版)

第一主编左明雪开课学期第五学期先修课程动物生物学261904适用专业生物科学、生物技术二、课程简介《动物生理学》是生物科学和生物技术专业本科生的专业限选课程，开设于大学三年级上学期。本课程主要涉及两个部分内容：（1）细胞和分子生理部分：包括神经元的兴奋和传导、突触和突触活动的调节及骨骼肌、心肌和平滑肌生理；（2）系统生理部分：包括神经、内分泌、血液及循环、呼吸、消化、排泄系统等。通过本课程的教学，要求学生深刻理解高等动物机体各种生理机能的发生机制、调节以及机体的内外环境中各种变化对这些功能的影响，牢固掌握各种生理变化的规律，并能运用生理学基本理论和基本知识解释一些生理或病理现象，为后续课程的学习及教学打下知识基础，培养和巩固学生的生物学学科核心素养；通过本课程的教学，还要引导学生实现从高中学习方式持续向大学学习方式的转变，进一步激发对所学专业的学习兴趣。三、课程目标目标1：掌握和了解神经元的兴奋产生和传导机制，掌握和了解突触传递和突触活动的调节及其方式，了解骨骼肌、心肌和平滑肌三种肌细胞收缩的分子机制及机械收缩的特征，能从分子和细胞水平对常见动物生理现象进行适当解释。(对应毕业要求3-1掌握生物科学专业知识、技能和方法、3-2理解生物学学科核心素养)。目标2：了解神经感觉系统、血液循环系统、泌尿生殖系统、呼吸系统、消化系统及内分泌等系统的结构，掌握各系统生理活动特征及其调节(对应毕业要求3-1、3-2)。目标3：了解本课程研究的任务、对象，掌握动物机能调节方式及其相互关系；掌握动物生命活动的4个水平、内环境及内环境稳态等概念，树立动物生命活动的整体观(对应毕业要求3-1、3-2)。目标4：基本掌握血型鉴定、血压测定、视力测定等方法，为今后从事中学生物学教学及实验指导工作打下扎实基础

(对应毕业要求4-2教学设计与实施能力)。目标5：掌握记忆、学习等概念，熟悉学习、记忆等规律，掌握正确的育人规律；将著名人体及动物生理学家的先进事迹及学科发展的具体实例，融入动物生理学教学，使同学们深刻体会我国老一辈科学家胸怀祖国、兢兢业业的良好品质，体验科学家们的团队合作和勇于创新的科学精神，能够自觉地将这些优良品质和科学精神融入到自己的学习生活中

(对应毕业要求6-1掌握育人规律、6-2学科育人)。四、课程目标与毕业要求的对应关系课程目标毕业要求目标1目标2目标3目标4目标53.

学科素养3-1掌握生物科学专业知识、技能和方法在不同深度和广度上掌握生物学科的基础理论知识，掌握规范的生物学实验技能，理解生物学科知识体系的基本思想和方法，掌握和了解一定的生物学科前沿知识。HML3-2理解生物学学科核心素养理解生物学学科核心素养理解和掌握“生命观念、科学思维、科学探究、社会责任”等生物学学科核心素养的内涵，能在中学生物学教学实践中得到有效实施。HMM4.

教学能力4-2教学设计与实施能力能根据中学生物学科课程标准，针对中学生身心发展和学科认识特点，开展中学生物学科教学设计、课堂教学实施；能把乡土生物资源转化为生物教学资源应用于中学生物学教学中。L6.

综合育人6-1掌握育人规律掌握中学生身心发展规律和养成教育规律，具有全员育人、全程育人、全方位育人意识，理解课程育人、文化育人、活动育人、管理育人的内涵。M6-2学科育人理解学科育人的价值，能够利用中学生物学学科教学开展育人活动，寓德育于课堂教学中。M五、课程与毕业要求的对应矩阵关系课程名称师德规范教育情怀学科素养教学能力班级指导综合育人学会反思沟通合作动物生理学HMML六、教学内容、学时与课程目标的对应关系章

(主题)节(主要内容、目标要求)学时课程目标及关联度课程目标关联度第1章绪论1

《动物生理学》研究的任务、对象、动物机能调节方式及其相互关系；2《动物生理学》研究动物生命活动的4个水平和内环境、内环境稳态等概念；3

《动物生理学》是实验性学科，理解实验的重要性和掌握一定的研究方法。2目标3M第2章细胞膜的功能结构和跨膜信号通讯第一节细胞膜超微结构及物质跨膜转运第二节细胞间通讯和信号转导1目标1L第3章神经元的兴奋和传导第一节细胞膜的电生理第二节神经冲动的传导2目标1H第4章突触传递和突触活动的调节第一节神经肌肉接头第二节神经元突触第三节神经递质系统2目标1M第5章骨骼肌、心肌和平滑肌细胞生理第一节骨骼肌生理第二节平滑肌生理第三节心肌生理2目标1H第6章神经系统第一节神经系统的细胞结构和功能第二节

中枢神经系统对运动的控制和调节第三节

自主神经系统第四节

中枢神经系统的感觉功能第五节

神经系统的高级功能3目标2M目标5H第7章感觉器官第一节

概述第二节

眼和视觉第三节

耳和听觉第四节

前庭器官和平衡感觉第五节

嗅觉与味觉器官第六节

皮肤感觉1目标2L目标4L第8章血液第一节

概述第二节

血液的组成及理化特性第三节

血细胞生理第四节

血液凝固第五节

机体防御第六节

血型与输血原则3目标2H目标4H第9章血液循环第一节

心脏生理第二节

血管生理第三节

心血管系统的调节第四节

器官循环3目标2H目标4M第10章呼吸第一节

呼吸道与肺泡第二节

呼吸运动与肺通气第三节

呼吸气体的交换第四节

气体在血液中的运输第五节

呼吸的调节第六节

肺的非呼吸功能3目标2H第11章能量代谢与体温调节第一节

能量代谢第二节

体温及其调节1目标2M第12章消化第一节

概述第二节

口腔内的消化第三节

胃内的消化第四节

小肠内的消化第五节

大肠内的消化第六节

吸收3目标2H第13章排泄第一节

肾的结构与基本功能第二节

尿的生成第三节

尿的浓缩和稀释第四节

肾泌尿功能的调节第五节

排尿活动及其调节3目标2H第14章内分泌第一节

概述第二节

下丘脑与垂体的功能联系第三节

垂体的内分泌第四节

甲状腺第五节

肾上腺第六节

胰岛第七节

调节钙磷代谢的主要激素第八节

其他内分泌腺和激素1目标2H目标5M第15章生殖第一节

雄性的生殖功能第二节

雌性的生殖功能第三节

受精、妊娠与授乳1目标2L第16章生长发育第一节

概述第二节

胚胎期发育第三节

青春期生长发育的特点1目标2L七、课程教学方法《动物生理学》采用的教学方法主要有教师讲授、学生实践及小组讨论等。1.

教师讲授教师通过PPT等方式讲授《动物生理学》的基本理论、基本知识等，鉴于本课程内容较多，课余时间学生还得自学一部分内容(有效支撑课程目标1.2.3.5)。2.

学生实践根据理论课教学的进度，每学期组织全班同学开展2-3次实践教学，开展测视力和测血压等实践活动，以此巩固课堂理论知识

(有效支撑课程目标4)。3.

小组讨论及研究性学习组织同学们梳理《动物生理学》课程中涉及到的生理学发展史上的重要突破和重要事件，查找、收集相关资料，追溯了解科学家在科学道路上的艰苦探索历程，学习老一辈科学家勇于创新、攻坚克难的宝贵精神

(有效支撑课程目标5)。八、课程考核与评价1.

评价主体本课程的考核与评价以教师为主，学生参与为辅，评价主要考查学生的出勤率、课堂参与互动情况、平时作业完成情况和期末考试笔试情况。2．课程目标与考核内容对应关系课程目标考核内容评价方式课程目标-1：掌握和了解神经元的兴奋产生和传导机制，掌握和了解突触传递和突触活动的调节及其方式，了解骨骼肌、心肌和平滑肌三种肌细胞收缩的分子机制及机械收缩的特征，能从分子和细胞水平对常见动物生理现象进行适当解释。基础理论知识：兴奋的产生、传到、传递及效应器的反应等方面的基础理论知识。分析应用能力：能从分子和细胞水平上解释动物生理常见现象。平时成绩：包括课堂互动情况和平时作业测试情况。期末成绩:期末笔试成绩。课程目标-2：了解神经感觉系统、血液循环系统、泌尿生殖系统、呼吸系统、消化系统及内分泌等系统的结构，掌握各系统生理活动特征及其调节。基础理论知识：各大系统生理功能、特征及其调节。分析应用能力：生理功能失调时可能产生的病理现象或疾病。平时成绩：包括课堂互动情况和平时作业测试情况。期末成绩:期末笔试成绩。课程目标-3：了解本课程研究的任务、对象，掌握动物机能调节方式及其相互关系；掌握动物生命活动的4个水平、内环境及内环境稳态等概念，树立动物生命活动的整体观。基础理论知识：生命活动的4个水平、内环境及其稳态、动物机能调节方式及其特点等知识。分析应用能力：能够应用动物生理学相关知识解释一些生理学现象，如排尿反射等。平时成绩：包括课堂互动情况和平时作业测试情况。期末成绩:期末笔试成绩。课程目标-4：基本掌握血型鉴定、血压测定、视力测定等方法，为今后从事中学生物学教学及实验指导工作打下扎实基础。基础理论知识：血型鉴定方法、血压影响因素和视力影响因素等理论知识。分析应用能力：能够或指导学生鉴定血型、测定血压和视力等。平时成绩：操作熟练程度及完成情况。课程目标-5：掌握记忆、学习等概念，熟悉学习、记忆等规律，掌握正确的育人规律；将著名人体及动物生理学家的先进事迹及学科发展的具体实例，融入动物生理学教学，使同学们深刻体会我国老一辈科学家胸怀祖国、兢兢业业的良好品质，体验科学家们的团队合作和勇于创新的科学精神，能够自觉地将这些优良品质和科学精神融入到自己的学习生活中。基础理论知识：记忆、学习等概念及其规律。分析应用能力：能利用记忆和学习规律指导学生高效学习，管理好班级。团队合作与沟通协调能力：能够与小组成员有效沟通、密切合作，有良好的团队合作精神，挖掘《动物生理学》中课程思政元素。平时成绩：主要考课堂学习过程中在讨论相关主题时的表现及课外查找资料的能力。3.

考核方式本课程考核采用定性评价与定量评价相结合的方式，包括过程性评价和终结性评价。本课程的总评成绩包括平时成绩(40%)和期末考试成绩(60%)两部分。平时成绩包括：出勤率（10%），平时作业（10%），实践（20%）。期末成绩：即期末考试（60%）。序号课程目标考核形式合计出勤率平时作业实践期末考试1课程目标-1：掌握和了解神经元的兴奋产生和传导机制，掌握和了解突触传递和突触活动的调节及其方式，了解骨骼肌、心肌和平滑肌三种肌细胞收缩的分子机制及机械收缩的特征，能从分子和细胞水平对常见动物生理现象进行适当解释。22025292课程目标-2：了解神经感觉系统、血液循环系统、泌尿生殖系统、呼吸系统、消化系统及内分泌等系统的结构，掌握各系统生理活动特征及其调节。42025313课程目标-3：了解本课程研究的任务、对象，掌握动物机能调节方式及其相互关系；掌握动物生命活动的4个水平、内环境及内环境稳态等概念，树立动物生命活动的整体观。12010134课程目标-4：基本掌握血型鉴定、血压测定、视力测定等方法，为今后从事中学生物学教学及实验指导工作打下扎实基础。12200235课程目标-5：掌握记忆、学习等概念，熟悉学习、记忆等规律，掌握正确的育人规律；将著名人体及动物生理学家的先进事迹及学科发展的具体实例，融入动物生理学教学，使同学们深刻体会我国老一辈科学家胸怀祖国、兢兢业业的良好品质，体验科学家们的团队合作和勇于创新的科学精神，能够自觉地将这些优良品质和科学精神融入到自己的学习生活中。22004合计10102060100类型与权重评分项目分值具体要求平时成绩(40%)出勤率10课堂点名及课堂参与情况平时作业10平时作业完成情况实践20操作熟练情况及完成情况期末成绩(60%)期末考试60闭卷考试4.

课程目标达成度评价课程目标出勤率(10%)平时作业

(10%)实践(20%)期末考试(60%)目标总分目标达成度课程目标-122025290.4×(本目标平时成绩)+0.6×(本目标期末成绩)/29课程目标-242025310.4×(本目标平时成绩)+0.6×(本目标期末成绩)/31课程目标-312010130.4×(本目标平时成绩)+0.6×(本目标期末成绩)/13课程目标-41220023本目标实际平时成绩/23课程目标-522004本目标实际平时成绩/4合计101020601005．评分标准考核方式评分标准90-10075-8960-740-59优良中/及格不及格期末考试根据考生答卷情况，按照期末考试试卷评分标准与细则进行评价。实践非常熟练地全部完成所有操作。熟练地完成两项以上操作。较为熟练地完成一项以上操作。操作不熟练。平时作业能按时高质量完成布置的作业。能按时完成布置的作业，质量一般。不能及时完成作业。不能按质按量完成作业。出勤率根据点名情况赋予分数。九、课程学习资源与建议1.

主讲教材左明雪主编人体及动物生理学(第四版)

高等教育出版社

2015年6月出版2.

参考书目陈守良主编动物生理学(第四版)

北京大学出版社

2012年8月出版3.学习建议《动物生理学》课程是一门实践性强、内容广泛、与日常生活及身体健康状况密切相关的专业限选课程，在学习过程中，既要扎实学好基础理论知识，更要将所学知识与日常生活及身体状况密切联系起来，做到理论联系实际。本课程将采用教师讲授为主、学生参与课堂讨论及自学为辅的教学方法，建议同学们合理利用手机、电脑、网络等工具或资源，实现移动式、碎片化学习。附录：教学进度表周次学时教学内容安排(含章节主要内容)教学方式方法课外作业与辅导备注12第1章绪论1

《动物生理学》研究的任务、对象、动物机能调节方式及其相互关系；2《动物生理学》研究动物生命活动的4个水平和内环境、内环境稳态等概念；3

《动物生理学》是实验性学科，理解实验的重要性和掌握一定的研究方法。讲授+讨论比较三种调节方式的特点；挖掘课程思政元素。21第2章细胞膜的功能结构和跨膜信号通讯第一节细胞膜超微结构及物质跨膜转运第二节细胞间通讯和信号转导讲授+讨论列举物质跨膜转运方式异同点21第3章神经元的兴奋和传导第一节细胞膜的电生理第二节神经冲动的传导讲授+讨论简述神经冲动的传导过程及特点3131第4章突触传递和突触活动的调节第一节神经肌肉接头第二节神经元突触第三节神经递质系统讲授+讨论简述突触传递的过程4141第5章骨骼肌、心肌和平滑肌细胞生理第一节骨骼肌生理第二节平滑肌生理第三节心肌生理讲授+讨论比较三种肌细胞电生理活动的异同5151第6章神经系统第一节神经系统的细胞结构和功能第二节

中枢神经系统对运动的控制和调节第三节

自主神经系统第四节

中枢神经系统的感觉功能第五节

神经系统的高级功能讲授+讨论简述学习和记忆概念、影响因素6271第7章感觉器官第一节

概述第二节

眼和视觉第三节

耳和听觉第四节

前庭器官和平衡感觉第五节

嗅觉与味觉器官第六节

皮肤感觉讲授+实践测视力71第8章血液第一节

概述第二节