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文档简介
关于闽南小吃诱人的小甜点寸枣第2页,共30页,2024年2月25日,星期天第3页,共30页,2024年2月25日,星期天蜂窝煤第4页,共30页,2024年2月25日,星期天宝斗糕第5页,共30页,2024年2月25日,星期天第6页,共30页,2024年2月25日,星期天蒜蓉枝第7页,共30页,2024年2月25日,星期天第8页,共30页,2024年2月25日,星期天烧仙草第9页,共30页,2024年2月25日,星期天第10页,共30页,2024年2月25日,星期天石花膏第11页,共30页,2024年2月25日,星期天第12页,共30页,2024年2月25日,星期天四果汤第13页,共30页,2024年2月25日,星期天第14页,共30页,2024年2月25日,星期天生仁糖第15页,共30页,2024年2月25日,星期天第16页,共30页,2024年2月25日,星期天第17页,共30页,2024年2月25日,星期天第18页,共30页,2024年2月25日,星期天碗糕第19页,共30页,2024年2月25日,星期天第20页,共30页,2024年2月25日,星期天
哇,闽南好吃的小点可真多!你都吃过吗?第21页,共30页,2024年2月25日,星期天真想知道碗糕是怎么做的?有哪些有关闽南小点的童谣歌谣或俗语吗?我真想去闽南小吃店参观品尝一下。和闽南小点有关的历史典故有哪一些呢?闽南语:什么碗糕?意思是:什么情况?或者解释为什么东西?第22页,共30页,2024年2月25日,星期天思考:我们小组确定的主题是什么?
确定主题时要想一想:为什么选择这个主题?这个主题我们有能力研究吗?第23页,共30页,2024年2月25日,星期天活动方案小组名称:组长:组员:活动任务:活动准备:活动方式:查资料、交流、调查活动内容:活动可能遇到的困难:活动预期成果和表现形式:第24页,共30页,2024年2月25日,星期天开展实践活动收集资料请同学们查阅网络、书籍、报刊或访问专家、老师和家长,了解有关闽南小点的知识,如做法与历史典故。第25页,共30页,2024年2月25日,星期天石花膏“石花”一名的来历,闽南沿海有一段感人肺腑的传说:从前,东南沿海的某渔村,有一对恩爱夫妻,妻子名叫石花,贤惠聪颖。每每丈夫捕鱼晚归,石花总要来到港湾的海礁高处,踮着脚等盼。有一天,海上起风,乌云如墨,石花又来到老地方“望夫石”上翘盼归帆,但等了大半天仍不见夫君的帆影。石花心情万分焦急,忽然,一个急浪辟面打来,她看到兀立的礁下,有个因海难落水的渔民在边挥手边呼救。在这生死关头,石花冲破世俗桎梏,咬紧牙关,使劲把这个奄奄一息的男渔民拉了上来,自己却因礁石滑溜失足跌落波涛汹涌的大海,再也没上来。迟到的石花丈夫回到家后闻此噩耗,赶到石花常站立的礁石上恸哭一场。说也怪,天晴浪静后,石上竟长出一种素雅可爱的不知名小花。乡亲们为悼念这位见义勇为的渔家女,就将这种奇异的海生物取名为“石花”。第26页,共30页,2024年2月25日,星期天
冰芋仔冰,枝仔冰,参土豆,参牛奶,仙草冰,四果冰,在你甲意在你拣。闽南童谣第27页,共30页,2024年2月25日,星期天——学做四果汤做法1、莲子、绿豆、薏米洗净.分别用盆装,浸水,然后加适量的清水
放蒸二十分钟取出。仙草
石花切丁,啊达籽入水煮熟就可,然后冷却。2、银耳浸水后洗净,倒入沸水锅.煮二三分钟捞出。3、砂锅放适量的清水和白糖烧沸.离火晾凉。4、食时,选取上面若干种喜欢的原料放于碗中,舀入白糖水(或蜂蜜),夏天的时候还可以加适量的刨冰。味甜爽口,清凉解毒。由于四果汤的历史悠久,四果汤也加入了一些水果元素,如西瓜,菠萝而啊达籽也不再只是以前的一种,而是有包馅的。巧手站第28页,共30页,2024年2月25日,星期天总结交流
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