12.3汽化与液化沪科版物理九年级全一册

第十二章温度与物态变化沪科版·九年级物理全一册第三节汽化与液化第1课时汽化想一想：酒精哪里去了？酒精的状态发生了怎样的变化？酒精逐渐消失、同时有凉的感觉。日常生活中还有哪些和这个类似的现象?在手背上涂些酒精，手背上涂酒精处有什么感觉？观察与思考烧水时电水壶冒白雾下雨后的地面慢慢也会变干装有水的水缸，时间长了会变干生活中的现象学习目标1.知道什么是汽化，知道汽化吸热.2.知道沸腾现象和沸腾的特点，知道什么是沸点。3.能用汽化知识解释简单的热现象。认知与了解汽化有两种方式：蒸发和沸腾像水变水蒸气那样，物质由液态变为气态的过程称为汽化。一杯水敞开口，过一段时间水面将有什么变化？同样一杯水用酒精灯烧开，一段时间后水面有没有变化？它们降低的快慢一样吗？想一想：观察与思考定义:在一定温度下液体的内部和表面同时发生的剧烈汽化现象.观察与思考沸腾一观察水的沸腾这个实验主要观察水沸腾前后发生的变化一听：当水温升高到90℃时，每隔1min记录一次温度计的示数直至水沸腾后3~5min二看：水沸腾前后的声音变化水沸腾前后温度和气泡的变化三记：四画：画出水沸腾前后温度随时间的变化图象实验与探究水的沸腾时间/min0123456789温度/℃93949596979899999999沸腾前水吸热温度升高沸腾过程中，水吸热温度保持不变。水沸腾时温度随时间变化的规律水在沸腾前,气泡＿＿＿＿＿，沸腾时

。水的声音在沸腾前

，沸腾时

。在沸腾前对水加热，水的温度＿＿＿＿＿＿，沸腾时，继续对水加热，水的温度＿＿＿＿＿。较小较大(在上升过程中不断变大)较大变小不断上升保持不变实验中，水沸腾时的温度是＿＿℃。停止对水加热，水＿＿沸腾。可见沸腾＿＿吸热。不能需要99实验与探究沸腾必须具备两个条件：(1)温度达到沸点(2)继续吸热沸点：液体沸腾时的温度(与大气压强有关)。沸腾的现象：（1）是剧烈的汽化现象（2）在液体的内部和表面同时发生（3）沸腾过程要吸热，温度保持不变小结与归纳观察与思考不同的液体沸点不同。气压对液体沸点的影响：气压越高，液体的沸点越高。观察与思考①提高水的初温②用酒精灯外焰加热③在烧杯上加盖，减少热量损失④减少水量观察与思考实验中如何缩短加热时间？沸腾时沸腾前沸腾时气泡的变化观察与思考定义：在任何温度下，只在液体表面进行的缓慢的汽化现象.蒸发二思考：如何使衣服干的快一些？观察与思考1.蒸发的特点液体在任何温度下都能发生只在液体表面发生的缓慢的汽化现象温度部位程度要从周围吸收热量,致冷性作用小结与归纳蒸发在任何温度下都能进行2.影响蒸发快慢的因素（1）液体的表面积越大，蒸发越快（2）液体的温度越高，蒸发越快（3）液体的表面的空气流动越快，蒸发越快蒸发和沸腾的异同比较不同点蒸发沸腾发生温度任何温度达到沸点且继续吸热发生部位液体表面液体表面和内部剧烈程度缓慢剧烈相同点1.都是汽化现象2.都要吸热温度变化降低保持不变1.夏天扇扇子感到凉爽，这是因为（）A.扇来的风是凉的B.扇来的风把身上的热吹掉了C.扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从人身上吸热D.扇风能使空气温度降低C2.下列陈述中与液体的蒸发快慢没有关系的是（）A.液体的温度越高，蒸发得越快B.液体的质量越多，蒸发得越快C.液体的表面积越大，蒸发得越快D.液体表面上的空气流动越快，蒸发得越快B3.夏天游泳时，在水里不觉得冷，上了岸觉得冷，这是因为（）A.水的温度高，空气的温度低B.空气比水容易传导热量C.人体表面的水分蒸发要吸收热量D.以上都不对C

AC4.如图所示的“水浴”加热装置中，M容器和N容器中盛的都是水，当M容器中的水被加热至沸腾时，对N容器中水的情况判断正确的是（气压为一个标准大气压）（）A．N容器中的水不会随之沸腾B．N容器中的水将一直不断吸收热量C．N容器中的水温度达到100℃后不会沸腾D．N容器中的水温度不会达到100℃第十二章温度与物态变化沪科版·九年级物理全一册第三节汽化与液化第2课时液化想一想：水珠哪里来的？有很多水珠。日常生活中还有哪些和这个类似的现象?将一瓶矿泉水从冰箱拿出来后，过一段时间瓶子外会出现什么？观察与思考观察与思考早晨绿叶上的露珠冰啤酒瓶外的水滴观察下列现象，思考这些现象是如何形成的？学习目标

1.知道什么是液化。

2.了解液化的方法。

3.能解释日常生活中的液化现象。认知与了解小水珠空气中水蒸气遇冷液化冬天说话时，口腔中吐“白气”？早晨的大雾像水蒸气变水那样，物质从气态变为液态的过程称为液化。液化时气体会放出热量。条件:热的气体遇冷,越冷液化越明显。液化一液化是汽化的相反过程。观察与思考液化本质：热的水蒸气遇冷放热液化变成小水珠。观察与思考在试管A未放入容器B前,先用温度计测出B中的水温.再将试管A放放入B中,让烧瓶内的水沸腾时产生的水蒸气通入试管A中.水蒸气在试管A中会遇冷液化为水.过一段时间再测容器B中的水温.它的温度是升高还是降低？这说明什么？升高了液化放热实验与探究1.用嘴对准自己的双手呵气，几秒钟后手有何感觉？吹气呢？2.被水蒸气烫伤比被开水烫伤严重，现在你知道原因了吗？气体液化的时候要放热。烧水、做饭的时候，被100℃的水蒸气烫伤往往会伤得很厉害，就不只是因为水蒸气的温度高，还因为水蒸气液化时放热的缘故。观察与思考液化的方法：1.降低温度2.压缩体积降低温度可以使任何气体液化,但压缩体积不是万能的,有的时候需在一定温度下压缩。小结与归纳注意：判断液化时，一定要弄清是哪里的气体液化。说明：水蒸气是看不见的，看到的白气是液体小液珠。液化现象：露、雾、“白气”、“冒汗”。例：烧开水的“白气”：水沸腾时形成高温的水蒸气，遇到冷空气放热液化成小水珠。冰棒周围的“白气”：空气中的水蒸气遇到冷的冰棒放热液化成小水珠。观察与思考为什么靠近壶嘴的地方反而不出现“白气？”石油液化气是怎样液化的？生活中的液化现象观察与思考1.气体液化的方式：降温（降至一定温度时气体就会液化）液化:物质由气态变成液态的过程(放热)压缩体积2.“白气”是小液滴,属于液态1.打开电冰箱的门，可以看到冒出一些“白气”，这是

形成的。2.下列生活中的现象属于液化过程的是（）A.冰雪消融B.云开雾散C.嘴里呵出白气D.地上的水变干C空气中的水蒸气遇冷液化3.医学上利用液态氨等物质汽化时

大量的热，使局部组织冷冻后切除。吸收4.在室内，将一支温度计从装酒精的容器中抽出，它的