七年级生物下册《第二章人体的营养》综合测试题(无答案)新人教版

第页四川省阆中市东风中学七年级生物下册《第二章人体的养分》综合测试题（无答案）新人教版一,选择题（每题2分，共60分，请将答案填在下列答题框中）1234567891011121314151617181920212223242526272829301,在一般状况下，人体进行各种生理活动所消耗的能量主要来源于()

A,蛋白质B,无机盐C,糖类D,维生素2,同等质量的下列物质，在人体分解，释放能量最多的是（

）

A,蛋白质

B,脂肪

C,糖类

D,维生素3,某同学参与长跑前打算了以下食物，你认为最合适的是（

）A,水果糖

B,牛肉干

C,花生米

D,牛奶4,儿童,青少年以及伤病员要多吃一些奶,蛋,鱼,肉，是因为这些食物中含有丰富的（）A,脂肪B,糖类C,蛋白质D,维生素6,和尚食素，但却很少患夜盲症，是因为（）A,维生素A可由其他物质代替B,植食性食物中也含有维生素AC,簇新水果中含有维生素AD,植食性食物中的胡萝卜素在人体内可以转变为维素A7,有些同学只爱吃肉，不爱吃水果和蔬菜，常此以往会造成身体缺乏（

）A,蛋白质和维生素

B,脂肪和无机盐C,维生素和无机盐

D,蛋白质和脂肪8,长期不吃簇新蔬菜和水果的人，易患（）A,贫血病B,坏血病C,脚气病D,夜盲症9,下列食物中，能在口腔内进行初步化学性消化的是（）A,大米饭B,鸡蛋C,猪肉D,蔬菜叶10,下列食物成分只能在小肠里消化的是（）A,淀粉B,维生素C,蛋白质D,麦芽糖11,下列物质中能直接进入毛细血管的是（）A,牛奶B,脂肪,维生素,氨基酸C,水,麦芽糖,无机盐,D,无机盐,氨基酸,葡萄糖12,下列器官中，基本没有消化功能的是（

）

A,小肠

B,口腔

C,胃

D,大肠

13,细嚼米饭时，觉得有甜味，是因为()

A,淀粉分解成葡萄糖B,淀粉分解成麦芽糖

C,蛋白质分解成氨基酸D,脂肪分解成脂肪酸和甘油

14,不含消化酶的消化液和人体最大的消化腺分别是是()

A,胰液,胃腺B,肠液,肝脏C,胆汁,肝脏D,唾液,肠腺15,既能消化淀粉又能消化脂肪和蛋白质的消化液是哪一组（

）A,唾液和胃液

B,唾液和肠液

C,肠液和胆汁

D,肠液和胰液16,肝炎病人怕吃油腻食物的缘由是（

）

A,唾液分泌过少

B,胆汁分泌过少

C,胃液分泌过少

D,肠液分泌过少17,鸡蛋进入人体后，进行消化和汲取的主要器官是（）A,口腔B,胃C,小肠D,大肠18,三个试管内有相同量的鲜牛肉，加入配制的消化液，充分振荡置于37℃温水中，分别加入不同的消化液，消化最快的一组是（）A,胃液,肠液B,胰液,胃液C,胰液,肠液D,唾液,胰液19,下列消化液中含有消化蛋白质的酶的是（）A,胃液,胰液,肠液B,唾液,胃液,肠液C,唾液,胰液,肠液D,肠液,胆汁,胰液

20,下列哪项不是小肠的结构及汲取机能相适应的特点（

）A,小肠长约5～6米

B,小肠内表面有很多皱襞和小肠绒毛C,小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管

D,小肠壁内有肠腺21,某同学摄入的混合性食物在消化道内消化,分解，最终得到的消化产物（

）A,蛋白质,淀粉,脂肪

B,氨基酸,麦芽糖,甘油,脂肪酸C,二氧化碳,水,尿素

D,氨基酸,葡萄糖,甘油,脂肪酸22,食品安全，关乎民生。购买食品时要关注包装上的(

)①保质期②添加剂的种类③生产日期④厂家厂址⑤质量安全标记A,①②③B,③④⑤C,①②③④D,①②③④⑤23,合理膳食是指(

)A,应以肉类,蔬菜,水果为主

B,糖类是主要的供能物质，应多吃C,蛋白质是构成细胞的基本物质，应当多吃

D,各种养分物质的比例合适，相互搭配24,蛋白质,糖类,脂肪三类养分物质对人体具有的共同作用是（）①构成细胞的重要材料②为生命活动供应能量③调整人体生命活动的物质④储备能量A,①③B,②④C,②③D,①②25,下列叙述正确的是（）A,一日三餐，按时进餐，三餐之比3∶4∶3B,“绿色食品”指的是贴有“绿色”防伪标记的食品C,早上,中午务必少吃，晚上多吃D,为了节约时间不吃早饭26,从食品安全角度动身，下列哪种食品不应当在市场上出售（）A,有虫眼的蔬菜B,未洗干净的土豆C,未包装的大米D,未经检疫的猪肉27,小红贫血，可能是缺乏（）A,铁或磷B,碘C,锌D,维生素C28,人体的生长发育和受损细胞的更新离不开（）A,蛋白质B,糖类C,脂肪D,无机盐29,胰岛素是一种蛋白质，糖尿病人口服无效的缘由是()A,蛋白质不能被汲取B,蛋白质被消化C,蛋白质不能被消化D,氨基酸不能被汲取30,你认为目前很多青少年出现肥胖的主要缘由（）A,饮食不合理B,食品不安全C,养分不合理D,遗传因素二,填空题（每题1分，共40分）1,本身没有养分价值，但对维持人体健康有重要作用，被称为“第七养分素”的是_________。2,有的孩子虽补了很多的钙制品，但还有明显的缺钙症状，最可能的缘由是缺乏________。3,牛奶中含有较多的，可促进身体生长，增加体质，所以青少年要喝肯定量的牛奶。4,占人体体重60﹪—70﹪的养分物质是。5,种类很多，但须要量很少，一旦缺乏，就会影响正常的生长发育，甚至患病的是。6,消化系统由______和______组成。消化道中只有消化但无汲取功能的器官是；既有消化又有汲取功能的是,；只有汲取功能而无消化功能的是。7,位于消化道外的消化腺是

,,

等三种；分布于消化道壁上的消化腺是

,

两种。

,

和

三种消化腺所分泌的消化液中含有消化淀粉的酶。8,依右图分析：(1)每天人摄取最多的食物应是含__________较多的食物。(2)每天人摄取最少的食物应是含__________较多的食物。(3)青少年每天应比成年人多摄取含__________较多的食物，即金字塔第__________,__________层的食物。9,在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了三种处理：①将馒头碎屑及唾液放入1号试管中充分搅拌；②将馒头碎屑及清水放入2号试管中充分搅拌③将馒头块及唾液放入3号试管中不搅拌。试问：（1）以“牙齿的咀嚼,舌的搅拌”为变量时，应选取___________两组作比照。（2）以“唾液”为变量时，应选取___________两组作比照。（3）若将3支试管都放入37℃左右温水中，5～10分钟后取出，_______号试管中的物质碘后不变蓝，缘由是。（4）该试验可以说明淀粉在人的消化道的部位就开始被消化。10,下图中的曲线表示食物通过消化道时，糖类,蛋白质和脂肪被消化过程中数量的变化，请分析并回答：（l）甲表示（

）的消化曲线，因为其到了（

）才开始被消化。（2）丙表示（

）消化曲线，因为其在（

）就开始被消化。（3）这三种养分物质在（

）中都可以被消化。

(4)C中含有的消