2021版青岛版四年级下册科学第四单元《植物的生长》教案

12.《种辣椒》教学设计

【教材分析】

《种子发芽了》是青岛版小学科学（六•三学制）四年级下册《植

物的生长》单元的第一课时。本课旨在引导学生通过种辣椒来了解辣

椒的生长过程并进行有效的观察，进而总结出其他常见植物的一生需

要经历哪些阶段。

本课主要由三个部分构成。第一部分活动准备，教材用农谚引入，

引导学生思考种子时怎样发芽、生长的，植物的一生经历哪些阶段？

并呈现了需要准备的材料“辣椒种子、花盆、铲子、土、喷水壶等”

材料，旨在引导学生思考种子发芽、生长以及植物的一生经历哪些阶

段；提示学生提前准备研究材料，便于课堂观察探究辣椒的种植和生

长过程。第二部分是活动过程，活动一“种辣椒，观察辣椒的生长过

程。”教科书呈现了选种、点种、浇水以及做观察记录的场景图，目

的是引导学生了解种植辣椒的一般步骤，了解辣椒的生长过程。教科

书还呈现了探究技能：制定观察计划，目的是引导学生知道在进行观

察之前，需要确定观察内容、观察时间和记录方法，以确保观察活动

顺利开展。活动二“交流我们的观察记录。”教科书呈现三名学生讨

论场景图以及辣椒不同生长时期的图片，这个环节暗含了两层含义：

一是指导学生在观察的过程中，可以用不同的形式记录辣椒生长阶

段；二是通过整理对辣椒的观察和记录，了解辣椒生长所需的条件及

其生长过程。活动三“观察其他常见植物的一生。”教科书呈现了向

日葵不同生长时期的图片，目的是引导学生了解不同种类植物一生所

要经历的阶段。教科书以正文的形式呈现了植物都会经历从生到死的

过程，目的是引导学生对植物一生经历的阶段有更全面的认识。第三

部分是拓展活动，给自己种的辣椒做一份生长档案。经过一段时间的

种植，通过做辣椒生长档案，引导学生梳理植物生长、发育、繁殖等

过程作完整地认识。

【学生分析】

四年级的学生好奇心强，求知欲盛，乐意通过动手，了解大自然，

对种植植物更是有着非常强烈的欲望和好奇心。但是由于学生在种植

这方面的生活经验并不多，所以在如何种植和如何管理方面，可能会

存在眼高手低的现象，同时，四年级的学生虽然经历过中长期观察，

但是观察的品质也良莠不齐，还需要通过不同形式的活动或者中段交

流等形式来维持学生对种植和观察活动的热情。

【教学目标】

科学概念目标：

1.了解植物都会经历从生到死的过程，知道植物通常会经历由种

子萌发成幼苗，再到开花、结出果实和种子的过程。

2.知道植物生长需要阳光、空气和水分等条件。

科学探究目标：

1.在教师指导下，能制订观察计划，并能根据观察计划进行中长

期观察。

2.能运用语言、图表、照片等方式记录辣椒的生长过程，养成尊

重事实、用事实说话的意识。

科学态度目标：

1.培养学生耐心观察和记录的习惯。

2.主动与他人合作，积极参与交流和讨论，尊重他人的情感和态

度。

3.养成爱护植物的习惯。

科学、技术、社会与环境目标：

1.具有保护环境的意识和社会责任感。

2.初步了解人类活动对植物生存的影响。

【器材准备】

学生准备：辣椒种子、花盆、铲子、土、喷水壶等

教师准备：课件、记录表等

【教学过程】

一、引入课题

L[PPT3出示]提问：你种植过植物吗？说一说你是怎么种植

植物的。

2.学生回忆生活经验，分享种植植物的过程。

3.[PPT4-6出示]谈话：请同学们看大屏幕，你看到了什么？

引导学生交流，大屏幕上的这种植物是辣椒，生活中很常见，

也比较容易成活，激发学生种辣椒的兴趣和欲望。

引入今天的课题：种辣椒。

二、活动探究

活动一：种辣椒，观察辣椒的生长过程。

（一）种辣椒。

L[PPT7出示]播放辣椒种植方法的视频，引导学学生观察并思

考：种植辣椒的步骤有哪些？

2.[PPT8出示]交流：种植辣椒时要注意些什么？

[PPT9出示]①选种：颗粒饱满

②播种：点种

[PPT10出示]③覆土

④浇水...

3.小组合作按照种植辣椒的步骤开展种植活动。

（二）制订观察计划。

L[PPT11出示]提问：种植辣椒时，需要观察什么？怎么观察？

怎么记录？

2.小组讨论。

3.汇报交流。

4.[PPT12出示]小结：观察计划中包括观察时间、观察内容、记

录方法，另外，还可以将改变植物生长的条件，观察植物的生长变化。

活动二：交流我们的观察记录。

1.[PPT13出示]谈话：种植辣椒的这段时间里，你的辣椒发生了

什么变化?

2.通过观察记录总结辣椒的生长所经历的阶段，引导学生在《科

学学习活动手册》上对辣椒生长过程进行排序。

•我能给抹椒的生长过程排序（填序号）：

3.[PPT14出示]谈话：你知道辣椒的生长需要什么条件吗？

4.[PPT15出示]交流：

①阳光：向阳处的辣椒生长旺盛；背阴处的辣椒长得比较柔弱。

②水：浇水适量的辣椒生长旺盛，开花、结果的时间都早，且叶

子颜色有光泽；浇水较少的辣椒生长得缓慢，开花、结果的时间都晚，

果实少而小。

③空气：空气流通的地方辣椒生长旺盛。

5.[PPT16-17出示]播放辣椒的一生视频，学生观看后，根据自

己种植的观察记录，进行交流。

小结：辣椒的一生经历了种子萌发成幼苗、开花、结出果实和种

子等阶段。辣椒的生长需要阳光、空气和水。

活动三：观察其他植物的一生。

•我能给辣椒的生长过程排序（填序号）；

一生需要经历哪些阶段?

2.[PPT19出示]谈话：（出示杨树一生的图片）向日葵和辣椒的

生长经历了相同的阶段，那么木本植物也会经历这样的阶段吗？

3.[PPT20出示]小结：植物的一生大都经历会经历种子萌发成幼

苗、开花、结出果实和种子等阶段。

三、拓展活动

1.[PPT21出示]交流:说一说你想怎样为自己的辣椒做生长档案。

2.小组合作进行制作，将设计方案记录在《科学学生活动手册》

中。

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【板书设计】

种辣椒

植物的一生

13.《不同环境中的植物》教学设计

【教材分析】

《不同环境中的植物》是青岛版小学科学（六三学制）四年级下

册《植物的生长》单元的第二课时。本节课指导学生通过观察周围的

植物，了解不同环境中植物的特点。通过观察莲和仙人掌的结构特点，

思考莲和仙人掌是怎样适应水中与沙漠环境的。再通过了解不同的植

物需要的生长环境不同，进一步加深植物特点与环境关系的理解。

教材由三部分组成：第一部分活动准备，教科书通过创设情景，

通过问题引导，建立植物的特点与其生活的环境之间的联系，激发学

生的学习兴趣及探究欲望。第二部分活动过程，活动一“莲是怎样适

应水中环境的？”引导学生观察莲的生存环境和叶、茎、莲子的结构，

了解莲各部分的结构特点是怎样适应水中环境的；活动二“仙人掌是

怎样适应沙漠环境的？”通过呈现仙人掌生存环境图片及仙人掌茎、

叶的特写图，引导学生通过观察仙人掌的生存环境、茎和叶的结构特

点，了解仙人掌是怎样适应沙漠环境的。活动三是“其他植物是怎样

适应环境的？”教科书呈现了三幅图片，分别是盘根错节、独木成林

的榕树，矗立险峰上，挺身昂首傲苍穹的松树，树冠巨大，树干粗壮

的猴面包树。目的是引导学生观察不同环境的植物特点，思考它们是

怎样适应环境的。第三部分是拓展活动，引导学生通过思考将热带植

物种植在北方的生态园内，需要创造什么条件，将思维的广度延伸到

更多植物生长所需要的环境上，丰富学生的视野，引发学生课下继续

探究的热情。

本节课由点到面，由浅入深，层层深入，引导学生从研究一种植

物是如何适应环境的，进而思考，其他的植物是怎样适应环境的，巧

妙利用思维引领学生的研究方向和深度。

【学生分析】

四年级学生已经对科学有了一定的认识，能进行一定的观察与思

考。在生活中，学生对植物的特点已经有了一些了解，有的同学平时

也观察过常见的植物，所以对植物的结构特点有了简单了解，但是并

没有深入研究这些特点与植物的生存环境之间有什么特点。在技能方

面，学生对观察和实验有了一定的基础，通过一系列的探究活动，让

学生思维能力、创新能力得以激发，而对植物的特点与环境之间的关

系更加深入的认识。

【教学目标】

科学概念目标：

1.通过观察，发现不同环境中的植物具有不同的外部特点，及这

些特点对维持植物生存的作用。

2.通过实验，了解植物的结构特点是怎样适应生存环境的。

科学探究目标：

1.在教师指导下，初步学会观察植物，发现不同植物具有不同的

结构特点。

2.能在好奇心的驱使下，进一步探究植物的结构特点与生活环境

的关系。

科学态度目标：

1.在好奇心的驱使下，表现出对植物是如何适应生存环境的探究

兴趣。

2.具有热爱自然，珍爱生命的意识。

3.主动与他人合作，积极参与交流和讨论，尊重他人的情感和态

度。

科学、技术、社会与环境目标：

1.树立科学无处不在的意识。

2.树立利用科学知识解决实际问题的意识。

【器材准备】

学生准备：搜集身边常见植物的图片。

教师准备：课件、莲叶、藕、莲子，仙人掌、绿萝等实验装置。

【教学过程】

一、引入课题

1.[PPT3出示图片]:周围常见植物的图片。

[PPT4出示图片]:榕树一树成林的图片。

2.引入课题：今天我们就来研究不同环境中的植物。（板书课题：

不同环境中的植物）

二、活动过程

活动一：莲是怎样适应水中环境的？

1.[PPT5出示]提问：看一看、摸一摸莲的叶子，藕和莲子，

你有什么发现？

2.[PPT6-8出示]思考：藕为什么有这么多孔？

3.小组讨论。

4.汇报交流。

5.小结：莲的叶子有小刺，可以凝结水珠。叶子大，利于进行光

合作用。藕有很多孔，可以和外界进行气体交换。莲子外层坚硬，有

种皮，在水中不易腐烂。。

活动二：仙人掌是怎样适应沙漠环境的？？

1.[PPT9出示]思考：(1)沙漠环境有什么特点？

(2)仙人掌的根、茎、叶有什么特点？这些特点对适应沙漠环

境有什么作用？

2.讨论交流，教师指导设计实验方案。

3.学生分小组操作实验。教师指导。

4.学生汇报自己小组的发现。

活动三：其他植物是怎样适应环境的？

1.[PPT11-L5出示]提问：同学们，你们认识这些植物吗？你知

道它们生长在什么地方吗？

2.思考：这些植物有什么特点？

3.小组讨论交流：这些植物的什么特点使它们能够适应环境？

4.汇报交流。

5.师小结：不同环境中的植物各部分形态结构具有不同的特点，

这些特点有利于维持植物生存。

三、拓展活动

1.[PPT16出示]中国北方地区的生态园里如果要种植热带植物,

需要创造怎样的环境？

2.学生交流。

【板书设计】

不同环境中的植物

结构特点生活环境

莲

仙人掌

14.《调查家乡植物》教学设计

【教材分析】

《调查家乡植物》是青岛版小学科学（六三学制）四年级下册《植

物的生长》单元的第三课时。本课旨在先引导学生通过调查家乡的植

物种类，了解它们与当地人们的生活的关系，知道人类活动对植物生

存产生一定的影响。

本课主要由三个部分构成。活动准备通过创设问题情境和任务安

排，让学生通过调查、查阅资料等方法了解家乡、餐桌上的水果、蔬

菜，在搜集的过程中发现问题，为课上探究做好准备。第二部分是活

动过程，包括三个活动，活动一：调查家乡有哪些植物？它们与当地

人们的生活有什么关系？教科书呈现了村子里种植的棉花和城市街

道两边的“市树”玉兰，引导学生从调查身边的植物出发调查家乡的

植物。通过阅读资料引导学生知道周围植物可分为观赏植物和经济植

物。本环节通过设计调查计划表，引导学生知道如何进行调查。活动

二：调查之后，交流我们的收获，引导学生了解不同种类的植物会给

人们的生活带来不同的影响，了解家乡也分布着一些珍稀植物以及一

些植物新品种。活动三：人类活动对植物生存会产生哪些影响？通过

分析建立自然保护区和围湖造田等现象，引导学生知道人类的活动对

植物的生存会产生一定的影响，有些活动对植物的影响是有利的，有

些是有害的。第三部分是拓展活动：做一期介绍家乡植物资源的手抄

报。通过制作手抄报的方式让学生对调查的收获和结果进行有效的整

合，并以图文结合的方式呈现，使学生对调查研究充满兴趣，学会展

示研究成果。。

【学生分析】

四年级的学生好奇心强，求知欲盛，通过两年的科学学习大多已

经具备了一定的科学探究的习惯，学生小组内的合作交流也有了一定

的基础。但是他们还是探究能力有限，缺少持续观察的耐心，缺乏将

感性认识上升到理性认知的能力，需要通过不断的引导来加以培养和

完善。

【教学目标】

科学概念目标：

1.了解当地的植物资源及其与人们生活的关系。通过调查、分析,

知道人类活动会对植物生存产生影响。

科学探究目标：

1.在教师指导下，能制订简单的调查计划，并能根据调查计划开

展调查活动。

2.能在好奇心的驱使下，对当地植物资源表现出强烈的探究兴

趣。

科学态度目标：

1.培养学生耐心观察和记录的习惯。

2.主动与他人合作，积极参与交流和讨论，尊重他人的情感和态

度。

3.养成爱护植物的习惯。

科学、技术、社会与环境目标：

1.具有保护环境的意识和社会责任感。

2.初步了解人类活动对植物生存的影响。

【器材准备】

学生准备：调查记录、植物的照片、标本等

教师准备：课件、记录表等

【教学过程】

一■、导入新课

1.[PPT3出示]提问：我们的家乡盛产哪些水果？

2.[PPT4出示]讨论交流我们家中常见的蔬菜、水果的产地。引

发学生探究的兴趣，引出课题。

二、探究活动

（一）调查：家乡有哪些植物？它们与当地人们的生活有什么关

系？

1.[PPT5出示]出示棉花和玉兰的照片，引导学生观察并思考：

这两种植物有什么不同？

2.[PPT6、7出示]交流：这两种植物与人们的生活有什么关系？

[PPT8出示]引导学生了解植物按照与人们关系的不同，可以大

致分为观赏植物和经济作物。

3.[PPT9出示]提问：如何进行调查？

①学生分小组讨论。

②[PPT10、11出示]教师总结：调查过程中要制定好调查计划，

按照计划进行调查活动。

③教师指导学生进行调查，完成《科学学生活动手册》上的表格。

家乡经济作物调杳计划

调查人调查时间

调查地点调查方法

调查内容

（二）调查之后，交流我们的收获。

1.小组交流自己的调查计划。

2.[PPT12出示]了解记录家乡的植物有哪些，以及它们的分布和

生活习性。引导学生填写《科学学习活动手册》中的表格。

・我了解的家乡植物：