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文档简介

空气分布器作用空气分布器形式结构环形空气分布管空气分布器空气分布器：作用：

空气分布装置的作用是吹入空气，并使空气均匀分布，通过改变气泡的大小，从而改变气泡的比表面积。形式结构：空气分布装置的形式有单管式和环形管等。单管式分布装置，空气由分布管喷出上升时，被搅拌器打碎成小气泡，并与醪液充分混合，增强了气液传质效果。2环形空气分布管：

开口朝下的多孔环形管，若用环形管，则要求环管上的空气喷孔应在搅拌叶轮叶片内边之下，同时喷气孔应向下以尽可能减少培养液在环形分布管上滞留，见图。

环型空气分布管

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在通气量较小的情况下，气泡的直径与空气喷口直径有关。喷口直径越小，气泡直径越小，氧的传质系数越大。但在通气量较大的情况下，气泡直径仅与通气量有关而与通气出口直径无关。通常风管内空气流速一般取20m／s。4

根据发酵厂经验，喷孔直径取2～5mm为好，且喷孔的总截面积之和等于空气分布管截面积。空气由分布管喷出上升时，被搅拌器打碎成小气泡，并与醪液充分混合，增加了气液传质效果。环形管的分布装置，以环径di等于0.8Di（搅拌器直径）时最为有效。由于这种空气分布装置的空气分布效果在强烈机械搅拌的条件下，对氧的传递效果并不比单孔管好，相反的还会造成不

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