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文档简介
食品安全教育主题班会教案1食物。假冒、劣质的食物。没洗干净的食物)3、每组一小筐(内有图片如:幼儿一边走一边喝水;吃饭时在说笑;吃大量的雪糕;把铅笔放入口中等)1、播放120急救录音,教师紧张提问:发生什么事啦?(幼儿相互猜测)、真实案例《卡在气管里的五角星》进入了这里,要不会有生命危险的。经过医生的精心治疗,龙龙的病终于、观看课件、情景表演深入教师参与发言:人在吃饭时,饭宝宝都要经过气管,再到胃,如果吃饭时说话,疯闹,饭宝宝就会走错路,也就容易呛伤,严重者饭卡在气管里,会因为喘不上气来而死亡。所以小朋友吃饭喝水时,一妈妈只好给冬冬买了两根。冬冬马上吃了。冬冬回到家,看见篮子里 (1)老鼠、苍蝇叮咬过的食物。 (2)过期的食物。 (3)腐烂变质的食物。 (4)假冒、劣质的食物。 (5)没洗干净的食物。小结:大街上的烧烤的东西特别不卫生,而且吃了容易致癌。吃鱼》明,别着急,把鱼刺弄干净了在吃,但明明可着急了,突然,喉咙里卡住了鱼刺,明明难受得哭起来了。妈妈一边安慰明明,一边带他到 (1)明明应怎样吃鱼? (2)鱼刺卡在喉咙里该怎么办?一旦鱼刺卡住了,小朋友也不要哭,因为越哭,鱼刺就陷得越深,应 否则也会对身体造成伤害。而且爸爸、妈妈的药更不能吃,有可能造 (用课件显示动画的儿童专家提醒:)小朋友听过有很多小孩由于吃果冻而卡住喉咙里喘不气来而死亡的事情吗?果冻我们小朋友尽量不吃,即使要吃时,一定要用小勺弄碎了再吃。特别是小的孩子 (用课件显示动画的儿童专家提醒:)夏天天气虽然很热,但也 (用课件显示动画的儿童专家提醒:)玻璃球是危险物品,千万,并说一说为西”主题墙 (配上轻音乐)3、教师鼓励幼儿继续发挥想象和创意,设计“不乱吃东西”的家问。食品安全教育主题班会教案2知识痛、呕吐等)勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标潜伏期短:一般食后几分钟到几个小时发病到医院就诊,同时i的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天生产日期是否标示清楚、合格。查看市场准入标志(QS):为了保护人们饮食卫生安全,国家质量监督检验检疫局自20xx年起,在全国意,如果忽略了这项,其后果不堪设想食品安全教育主题班会教案3养,使学物中毒特征,提高自我救护意识,预防发生食 群体性食物中毒事件,共有90名左右的工人在午餐时出现肠胃不适和呕吐、腹泻症状。据参与治疗的医生介绍,此次工人中毒一般是因 (二)让学生说一说怎样区分问题食品,预防食品中毒(要求学生提前查找资料,做好准备)。查看市场准入标志(QS)(三)探究:怎样预防食物中毒?人体健康的物毒的类型:细菌性食物中毒,真菌毒素中毒,动物性①搞好食品卫生监督和食堂卫生,禁止食用病死禽畜肉或其他②冷藏食品应保质、保鲜,动物食品食前应彻底加热煮透,隔④腌腊罐头食品,食前应煮沸6~xx分钟。 (四)学生讨论交流:怎样注意食品安全?用除菌香皂,洗手液洗手。做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。。禽畜类食物先除去内脏、清洗,并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶,不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱7、做到“六不吃”,不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。不要长期便吃野果,吃水果后不要急于喝饮料,剧烈运动后不要急于吃食品、喝水(五)万一有食物中毒或发生身体不适怎么办?5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等),应尽快将中毒病 (六)小结:食品安全教育主题班会教案41、(PPT第一页)你们看,这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)懒羊羊身体很不舒服所以就哭了,这可怎么办才好呢?(送医院)教师小结:对了,如果觉得身体不舒服最好到医院4、教师:懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)体才会不舒服,你们知6、教师:我们听医生介绍一下,三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品,并帮助幼儿了解其含义。7、教师:生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)8、教师播放路边小摊、小贩的视频,小结:三无食品一般在路不知道呢!你羊还在生病了,去看望病人的时候应该准备些什么呢?(礼物)教师小结:你们都是会关心别人的好宝贝。们看,我们教室中就有很多的食品,请每个小朋友食品安全教育主题班会教案5培养学生分析问题、解决问题的能力;并使学生从中体会运难点:如何根据实际情况设计合理的食谱在组内和班内交流自己所搜集的有关合理膳食和食高糖、高热量,而膳食纤维和维生素极少。一旦形成饮食习惯,将影统计表明,仅微量营养素缺乏,对发展中国家经的改善。而消除碘、维生素A和铁的缺乏,能提高人群平均智商10肥对正在旺盛生长的儿童青少年来说,身高是生长发育中最显而易见、最有代表性的指标。在通常情况下,身高顺利增长,说明孩我国儿童因缺钙引起的佝偻病和成年人的软骨病及老年人的骨质疏松症可达40%左右。奶中维生素B2含量丰富,喝一杯可达到每天需可维持机体的酸碱平衡。奶的营养价值及生物利用率高,因此,男女因消化牛奶的速度比肉、鱼、蛋快,欧美人把牛奶当水喝。二次世界大战后,日本人积极改善食物结构,号召天天喝牛奶。到上个世纪80年代中期,日本人的身高比大战前平均增长了10厘米,国际上评道“一杯牛奶改变了一个民族”。各种营养物质的含量,设计一天、一周或一个月的食谱,使人体摄入己的知识和相关资料告诉大家,应该从哪些方面食品安全教育主题班会教案6水果图片和零食2、绿色食品(水果、蔬菜、干果)和垃圾食品(火腿肠、方便面等)若干 (播放兔子宝宝住院图片)老师认识一位叫兔子宝宝的小朋友,瞧,今天它也来到了我们班。但是兔子宝宝好像住院了,你们想不想,原来是这样啊。原来昨天兔子宝宝吃了好多好多东西,突然
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