2024年全国大学生品酒大赛考试题库(单选、多选题)_第1页
2024年全国大学生品酒大赛考试题库(单选、多选题)_第2页
2024年全国大学生品酒大赛考试题库(单选、多选题)_第3页
2024年全国大学生品酒大赛考试题库(单选、多选题)_第4页
2024年全国大学生品酒大赛考试题库(单选、多选题)_第5页
已阅读5页,还剩277页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

C、变调作用D、汾酒A、1B、储存期1年C、储存期1年半B、丙醇B、缔合A、9个月A、1个月B、3个月C、半年A、1个月B、3个月B、勾兑A、六个月C、一年A、1B、第2届A、后效应B、清香型C、浓香型A、有机酸B、丙酸A、9个月C、一年C、高温D、特性B、杂醇油B、茅台B、浓香型B、醇厚C、绵柔B、携带作用C、米粉A、抑制“放香性”B、清香B、酒化C、连续性A、酒体净否A、高大毛霉A、米香型C、小曲A、水溶性C、醇溶性C、缩合作用B、香气A、发酵快A、抑制“放香性”B、杂醇油B、黄鹤楼).A、抑制“放香性”B、醇厚C、绵柔B、豉香型A、异丁醇A、mg/100mLA、mg/100mlB、时间C、酱香突出A、外观A、原料A、芝麻香型C、pH值A、外观B、中段A、只蒸馏酒B、香气311.LCX~品评法新增加的项目有)

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论