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文档简介

3/5茎的变态类型一、地上茎的变态1.茎刺。由茎转变而成的刺，称为茎刺或枝刺，如山楂、酸橙的单刺，皂荚的分枝刺。茎刺有时分枝生叶，它的位置常在叶腋，蔷薇茎上的皮刺是由表皮形成的，与维管组织无联系，与茎刺有显著区别。茎刺和皮刺A.茎刺B.皮刺1.维管束皂角的枝刺2.茎卷须。许多攀缘植物的茎细长，不能直立，其侧枝变成卷须，称为茎卷须或枝卷须。茎卷须的位置或与花枝的位置相当(如葡萄)，或生于叶腋(如南瓜、黄瓜)。葫芦的卷须3.叶状茎。茎转变成叶状，扁平，呈绿色，能进行光合作用，称为叶状茎或叶状枝。假叶树的侧枝变为叶状枝，叶退化为鳞片状，叶腋内可生小花。由于鳞片过小，不易辩识，故人们常误认为“叶”(实际上是叶状枝)上开花；竹节蓼的叶状枝极显著，叶小或全缺。假叶树的叶状茎竹节蓼的叶状茎二、地下茎的变态地下茎。植物的茎一般皆生在地上，生在地下的茎与根相似，但由于仍具茎的特征(有节和节间)，叶一般退化成鳞片，脱落后留有叶痕，变态叶腋内有腋芽。因此，容易和根区别。常见的地下茎变态有四种。1.根状茎。简称根茎，横卧地下，较长，似根的变态茎，竹、莲、芦苇等都有根状茎。根状茎贮有丰富的养料，春季，腋芽可以发育成新的地上枝。藕就是莲根状茎中先端较肥大、具顶芽的一些节段，节间处有退化小叶，叶腋内可抽出花梗和叶柄。莲的根状茎2.块茎。块茎中最常见的是马铃薯。马铃薯的块茎是由根状茎的先端膨大，积累养料而形成的。块茎上有许多凹陷，称为芽眼，幼时具退化鳞叶，后脱落。土豆的块3.鳞茎。由许多肥厚的肉质鳞叶包围的扁平或圆盘状的地下茎，称为鳞茎。如百合、洋葱、蒜等。洋葱的鳞茎4.球茎。球状的地下茎，如荸荠、慈姑、三棱草等，它们都是根状茎先端膨大而成。球茎有明显的节和节间，节上具褐色膜状物，即鳞

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