【第9单元第二十三章 日常生活中的生物技术】章末测试（A卷·夯实基础）（解析版）

学而优教有方PAGE2/203日常生活中的生物技术（A卷基础篇）第Ｉ部分选择题40分一、选择题（每小题2分，共计40分）1．（2021·广东深圳市·八年级期末）利用抗生素针对性治疗的疾病是（）A．细菌引起的疾病 B．真菌引起的疾病C．病毒引起的疾病 D．寄生虫引起的疾病【答案】A【详解】抗生素可以用来治疗相应的疾病，如青霉素是一种著名的抗生素，它是由真菌中的青霉菌产生的，可以治疗多种细菌性疾病，即它能够杀死某些致病的细菌，如肺炎、脑膜炎、淋病等。故选A。2．（2021·山东临沂市·八年级期末）下列对生活实例的解释不正确的是A．保存新鲜果蔬时适当控制氧气浓度抑制某些微生物的生命活动B．真空包装食品出现胀袋微生物分解有机物产生二氧化碳等气体C．产生清洁能源甲烷利用甲烷菌分解有机物产生氢，和二氧化碳结合产生甲烷D．将蔬菜变成有酸味的泡菜利用了醋酸菌的发酵作用【答案】D【详解】A．保存新鲜果蔬时适当控制氧气浓度。由于缺氧可以抑制某些需氧微生物的生命活动，A正确。B．真空包装食品变质涨袋的主要原因是微生物分解有机物产生硫化氢、二氧化碳之类的气体，袋内有了气体，B正确。C．甲烷菌是一种厌氧菌，无氧时利用自身分解有机物产生的氢和二氧化碳结合产生甲烷，C正确。D．制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜具有特殊的风味，还不破坏菜的品质，D错误。故选D。3．（2021·山东济宁市·七年级期末）下列相关内容对应有误的是（）A．病毒﹣﹣制成疫苗B．甲烷细菌﹣﹣生产沼气C．根瘤菌﹣﹣固氮D．大肠杆菌﹣﹣工业化生产抗生素【答案】D【详解】A．疫苗就是经过人工处理的减毒的或无毒的病毒，A正确。B．在生活污水和工业废水中有很多有机物，可以作为细菌的食物，在无氧的环境中，一些杆菌和甲烷菌等细菌通过发酵把这些物质分解，产生甲烷，可以燃烧，用于照明、取暖等，是一种清洁的能源，B正确。C．根瘤菌生活在豆科植物的根部，它为植物固定空气中的氮气，转变为植物能够吸收的含氮物质，被植物利用，C正确。D．科学家把控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌内,对大肠杆菌进行培养,使之生产治疗糖尿病的药物——胰岛素，D错误。故选D。4．（2021·淮阳第一高级中学八年级期末）食物腐败变质是由细菌、真菌的生长和大量繁殖引起的。因此防止食品腐败的原理是杀死或抑制细菌、真菌的生长和繁殖。下列有关防止食品腐败的原理不正确的是A．腌制、晒干——脱水，抑制细菌和真菌生长 B．盒装鲜牛奶——高温灭菌C．真空包装——隔绝空气，抑制细菌和真菌生长 D．蔬菜冷藏、肉类冷冻——低温杀菌【答案】D【详解】A．腌制、晒干是利用人工方法脱水，减少食物内的水分，从而抑制微生物的生长繁殖来延长保质期的，因此属于脱水法，基本原理是除去水分，抑制微生物的繁殖，A正确。B．盒装鲜牛奶是利用高温消毒来杀菌来延长牛奶的保质期，也叫巴斯消毒法，B正确。C．真空包装法，其原理是隔绝空气，破坏需氧菌类的生存环境，抑制其生长和繁殖，C正确。D．蔬菜、肉类冷藏法，目的是低温抑制细菌和真菌的生长和繁殖，而不能杀死，D错误。故选D。5．（2021·海南海口市·八年级期末）下列关于人类对细菌、真菌的利用，正确的是（）A．用酵母菌制作泡菜 B．用青霉菌提取青霉素治疗流行性感冒C．用细菌净化生活污水 D．用乳酸菌制作酸奶过程中需要通风换气【答案】C【详解】A．如制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌；制泡菜要用到乳酸菌，A错误。B．青霉菌提取的青霉素，对细菌起作用，对病毒无效，所以不能治疗流行性感冒，B错误。C．在生活污水和工业废水中有很多有机物，可以作为细菌的食物，在无氧的环境中，一些杆菌和甲烷菌等细菌通过发酵把这些物质分解，产生甲烷，可以燃烧，用于照明、取暖等，是一种清洁的能源，在有氧的环境中细菌把有机物分解成二氧化碳和水等，从而起到净化污水的作用，C正确。D．乳酸菌发酵产生乳酸可用来制作酸奶，发酵需要无氧环境，所以不能通风，D错误。故选C。6．（2021·安徽淮南市·八年级期末）关于微生物与人类关系的叙述，错误的是（）A．使用抗生素对病毒性感冒患者有很好的治疗效果B．缺氧时酵母菌能分解葡萄糖产生二氧化碳和酒精C．制作泡菜的坛子要加盖并加水密封的原因是创造无氧环境D．用冷藏法保存食品的原理是抑制细菌和真菌的生长与繁殖【答案】A【详解】A．抗生素可以用来治疗相应的细菌性疾病，对病毒性感冒不起作用，错误。B．酵母菌属于单细胞真菌，酵母菌在氧气充足时，能将葡萄糖彻底氧化分解为二氧化碳和水；酵母菌在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳，正确。C．制作泡菜的坛子要加盖，并加水密封的原因是因为乳酸菌在无氧的条件下生长繁殖，还能抑制杂菌的生长繁殖，正确。D．食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，冷藏食物不易变质是由于低温抑制了细菌等微生物生长和繁殖，正确。故选A。7．（2021·贵州遵义市·八年级期末）贵州遵义茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖，被尊称为“国酒”。与其制过程有密切关系的微生物是（）A．乳酸菌 B．醋酸菌 C．酵母菌 D．产甲烷菌【答案】C【详解】A．乳酸菌能在无氧环境中制作酸奶，不符合题意。B．制醋要用到醋酸菌，醋酸菌发酵能产生醋酸，不符合题意。C．制作甜酒时要用到酵母菌，酵母菌是一种单细胞真菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解糯米中的葡萄糖产生酒精和二氧化碳，符合题意。D．产甲烷细菌在无氧的环境下能产生沼气，不符合题意。故选C。8．（2021·湖北孝感市·八年级期末）下列关于微生物的说法不正确的是（）A．利用真菌生产抗生素 B．利用大肠杆菌生产胰岛素C．蘑菇利用菌丝吸收水分和有机物 D．地衣是细菌与藻类共生形成【答案】D【详解】A．利用真菌生产抗生素，如利用青霉菌产生青霉素，A不符合题意。B．把人的胰岛素基因注入大肠杆菌体内，再将大肠杆菌进行大规模培养，可以通过大肠杆菌生产胰岛素，B不符合题意。C．蘑菇其地上部分为子实体，是由菌盖和菌柄构成的，地下部分为菌丝，交错延伸在土壤中，吸收土壤中的水分和有机物进行腐生生活，C不符合题意。D．地衣是由真菌和藻类两种生物在一起共生形成的，D符合题意。故选D。9．（2021·广西南宁市·八年级期末）食物在夏季比冬季更易腐败，食物腐败的主要原因是（）A．微生物大量生长和繁殖 B．食物生蛆C．有机物丰富 D．水分少【答案】A【详解】所谓的食品腐败变质是指食品受到外界有害因素的污染以后，食品原有色、香、味和营养成分发生了从量变到质变的变化，结果使食品的质量降低或完全不能食用，这个过程称为食品腐败变质，其本质是食品中蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养成分的分解变化过程。营腐生生活的真菌和细菌能够分解食物的营养成分，使食物中的营养成分发生分解，从而使食品腐败变质。故食品腐败的根本原因是微生物的大量生长和繁殖，故选A。10．（2021·福建漳州市·八年级期末）下图漫画中，细菌的话语正确的是（）A．a B．b C．c D．d【答案】A【详解】A．a新冠肺炎是由新冠病毒感染引起的。A正确。B．b它属于病毒类生物，是一种非细胞生物。B错误。C．c真菌和放线菌能产生抗生素，如青霉菌能产生青霉素。C错误。D．d抗生素对病毒是无效的，也就是说不能杀死病毒。抗生素作用机制主要是，干扰细菌细胞壁的合成，损伤细菌细胞膜，影响细菌蛋白质的合成，抑制细菌核酸的代谢。而病毒是一种更小的病原微生物，结构也很简单，没有细胞壁和细胞膜，所以抗生素的作用对它无效。D错误。故选A。11．（2021·重庆梁平区·八年级期末）梁山柚是我区著名特产因其酸甜爽口深受人们的喜爱。近年来，在百花盛开的春季，也能吃上去年秋冬季储存的新鲜柚子。其保鲜的方法是（）A．脱水保存 B．真空包装C．冰冻储藏 D．低温低氧【答案】D【详解】A.脱水保存会破坏柚子的口感和品质，因此不是储存柚子通常采取的保鲜技术，A不正确。B.真空包装虽然能抑制柚子的呼吸作用，但是真空包装适合价格较高的动物性食品，不是储存柚子通常采取的保鲜技术，B不正确。C.冷冻保存，会破坏柚子的细胞结构，改变柚子的口感和品质，甚至引起腐烂，因此不是储存柚子通常采取的保鲜技术，C不正确。D.低温低氧储存，可以抑制柚子的呼吸作用减少有机物的消耗，还能抑制细菌、和真菌的生长繁殖，是储存柚子通常采取的保鲜技术，D正确。故选D。12．（2021·安徽滁州市·八年级期末）下列微生物中，能使鲜牛奶发酵形成酸奶的是（）A．乳酸菌 B．曲霉 C．酵母菌 D．醋酸菌【答案】A【详解】微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义。酸奶是乳酸菌在温度适宜、没有氧气的条件下，分解有机物，使牛奶中的物质产生乳酸，从而使液体牛奶转变为固态而形成的。故选A。13．（2021·全国七年级课时练习）我们利用乳酸菌和纯牛奶生产酸奶，这一过程中，利用的生物技术是（）A．组织培养 B．转基因技术 C．发酵技术 D．克隆技术【答案】C【详解】A．组织培养指的是在无菌的情况下，将植物体内的某一部分器官或组织，如茎尖、芽尖、形成层、根尖、胚芽和茎的髓组织等从植物体上分离下来，放在适宜培养基上培养，经过一段时间的生长、分化最后长成一个完整的植株，A不符合题意。B．转基因技术是将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中，由于导入基因的表达，引起生物体的性状的可遗传的修饰，这一技术称之为转基因技术，B不符合题意。C．发酵技术是利用微生物的发酵来生产食品，酒精等等的技术。乳酸菌是一种厌氧菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得酸奶呈现一种特殊的风味，还不改变酸奶的品质，这属于发酵技术，C符合题意。D．克隆技术是利用体细胞来繁育生物体的一种无性繁殖技术，D不符合题意。故选C。14．（2021·广东佛山市·八年级期末）微生物与人类生活息息相关，下列关于细菌和真菌的说法错误的是（）A．细菌和真菌在自然界的物质循环中起重要作用 B．某些细菌还可以用来制造腐乳C．污水处理厂常利用细菌净化生活污水或工业废水 D．生态农业方面，可以以菌治虫，减少农药的使用【答案】B【详解】A．在自然界中大量的腐生细菌、真菌等微生物作为分解者，会把动物、植物的遗体、遗物粪便等分解成二氧化碳、水和无机盐等无机物，这些物质又被归还土壤，供植物重新利用，因此腐生细菌、真菌等微生物作为分解者促进了自然界中的二氧化碳等物质的循环，A正确。B．制造腐乳需要真菌，B错误。C．在生活污水和工业废水中有很多有机物，可以作为细菌的食物，在无氧的环境中，一些杆菌和甲烷菌等细菌通过发酵把这些物质分解，产生甲烷，在有氧的环境中细菌把有机物分解成二氧化碳和水等，从而起到净化污水的作用，C正确。D．利用细菌、真菌作为杀虫剂，不仅可以控制害虫的数量，还可以通过减少农药的使用，减轻对环境的污染，D正确。故选B。15．（2021·广东佛山市·八年级期末）图为三类微生物示意图，有关叙述正确的是（）A．①属于病毒 B．②属于真核生物C．③是制作酸奶需要的生物 D．①②③都具有细胞壁【答案】A【详解】A．①无细胞结构，由蛋白质外壳和内部遗传物质构成，是病毒，A正确。B．②是细菌，没有成形的细胞核，属于原核生物，B错误。C．③是酵母菌，能够制作馒头和面包。制作酸奶需要乳酸菌，C错误。D．①没有细胞结构，D错误。故选A。16．（2021·江西上饶市·九年级期末）关于食物腐败与防腐保存，下列说法正确的是（）A．食物腐败的根本原因是气温过高B．现代食物保存方法就是添加防腐剂C．利用抗生素能够有效地对鱼、虾等水产品进行保存，且对人体无害D．添加防腐剂可以延长食物的保质期，但是添加过多会影响人体的健康【答案】D【详解】A．由各种细菌、霉菌等微生物，接触到食物，并利用食物中的有机物，生长和大量繁殖。期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等。因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的，故A不符合题意。B．根据食物腐败变质的原因，可知食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等。现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等，故B不符合题意。C．利用抗生素能够有效地对鱼、虾等水产品进行保存，抗生素会残留于食物中，人体食用后会有害，故C不符合题意。D．添加防腐剂可以延长食物的保质期，在2001年第2号消费警示中，郑重提醒广大消费者：要正确认识、理性看待食品中的防腐剂，掌握有关食品防腐剂的常识，以便在购买食品时能明明白白选购；儿童、孕妇等属于身体发育特别时期的特殊人群，在食品的摄取方面应该重点予以保护，建议不要给他们食用哪些过多使用防腐剂的食品，添加过多会影响人体的健康，故D符合题意。故选D。17．（2021·河南南阳市·八年级期末）如图表示发面时温度对面团中二氧化碳产生量的影响。以下分析正确的是（）A．分析此图能大致判断发面的最适温度B．45℃时发面效果会明显好于300CC．45℃的环境中酵母菌不能存活D．发面过程中不可能产生酒精【答案】A【详解】A．通过图示可以看出酵母菌发面时的最佳温度是37℃左右，A正确。B．通过图示可以看出45℃时放出二氧化碳量与30℃时放出二氧化碳相同，发面效果相同，B错误。C．通过图示可以看45℃的环境中酵母菌能存活，但活动量还较高，C错误。D．发面过程中如果密封，当氧气量耗尽酵母菌进行无氧呼吸时，也会产生酒精，D错误。故选A。18．（2021·湖北孝感市·八年级期末）细菌和真菌种类繁多、分布广泛，与人类生活息息相关。下列对细菌和真菌认识正确的是A．细菌分布广泛与它靠分裂生殖和利用荚膜度过不良环境等有关B．蘑菇、霉菌的菌体都是由许多细胞连接起来的菌丝构成的C．培养细菌或真菌，接种后要对培养基和培养皿进行高温处理D．有些真菌可以产生杀死或抑制某些致病细菌和病毒的抗生素【答案】B【详解】A．细菌全部是单细胞生物，细菌的细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的细胞核，遗传物质位于细胞特定的区域内。有些细菌还有荚膜，或鞭毛。进行分裂生殖，利用芽孢度过不良，A错误。B．蘑菇、霉菌都是多细胞生物，它们的菌体都是由许多细胞连接起来的菌丝构成的，B正确。C．培养细菌或真菌，先进行高温灭菌，再进行接种，接种后放在温暖的地方进行恒温培养，C错误。D．有些真菌可以产生杀死或抑制某些致病细菌的抗生素，但不能杀死或抑制病毒，D错误。故选B。19．（2021·四川南充市·八年级期末）“杀年猪”是汉族的传统年俗。进入农历11月，农家开始杀年猪，为过年做准备。下列哪种保存猪肉的方法不科学？（）A．将肉切成细条状挂在通风处晾晒风干B．添加大量防腐剂制成肉肠进行保存C．用盐腌制后再烟熏制成腊肉D．放置在冰箱中冷冻保存【答案】B【详解】A．将肉切成细条状挂在通风处晾晒风干是破坏细菌、真菌生存环境条件水，正确。B．防腐剂中有些是化学物质往往影响人的健康，所以在购买食品的时候要看食品成分中是否有防腐剂，尽量少食用含防腐剂的食品，错误。C．用盐腌制后再烟熏制成腊肉能抑制细菌、真菌的生长和繁殖，食物不容易腐烂，正确。D．将肉放在冰箱内冷冻保存，降低温度，抑制微生物的生长和大量繁殖，正确。故选B。20．（2021·福建宁德市·八年级期末）下列食品的制作过程有乳酸菌参与的是A．①② B．②③ C．①③ D．②④【答案】C【详解】制泡菜和酸奶要用到乳酸菌；制米酒等要用到酵母菌；制酱油要用到霉菌。因此制作过程有乳酸菌参与的是①③，故选C。第II卷（非选择题）二、填空题（每空1分，共计11分）21．（2021·河南安阳市·八年级期末）酵母菌和乳酸菌的相同之处都属于_____________________（填单或多）细胞微生物。都是利用现成的__________进行生活。人们酿酒、做面包常利用_____________________，它在适宜的温度和湿度等条件下，氧化分解的物质主要是_____________________类。【答案】单有机物酵母菌淀粉（或糖类）【详解】酵母菌和乳酸菌都属于单细胞微生物，它们没有叶绿体，不能进行光合作用，制造有机物，因此只能利用现有的有机物生活。人们酿酒、做面包常利用酵母菌，它在适宜温度和湿度等条件下，氧化分解的物质主要是糖类。22．（2021·全国八年级）制作泡菜的原理是：在____的条件下，乳酸菌将____分解产生______。【答案】无氧糖类乳酸【详解】微生物的发酵在食品的制作中应用十分广泛，制作泡菜要用到乳酸菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜具有特殊的风味，还不破坏菜的品质。23．（2021·武威第九中学八年级期末）蒸熟的馒头松软多孔，是因为和面时加入了___________，使面粉发酵产生的_________气体遇热膨胀的缘故。【答案】酵母菌二氧化碳【详解】微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义，如制馒头或面包要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多空。24．（2021·山西朔州市·八年级期末）甲乙丙三瓶牛奶分别加入乳酸菌后，甲乙两瓶封闭，丙瓶敞开。甲瓶加热至100摄氏度后再冷却，然后均在室温下放置，可以变成酸奶的是_______，最不容易酸败的是_______。【答案】乙甲【解析】试题分析：乳酸菌在无氧环境下能够进行发酵，产生乳酸，形成酸奶。甲乙形成了无氧环境，丙是有氧环境，不利于乳酸菌的发酵，甲瓶在加入乳酸菌后加热至100摄氏度，乳酸菌已经被杀死，因此，最可能变成酸奶的是乙瓶，甲瓶内没有细菌，最不容易变酸，保存时间最长。三、连线题（5分）25．（2021·贵州毕节市·八年级期末）将下列食物与其对应保存方法的字母填在相应的横线上。【答案】A-bB-cC-aD-eE-d【详解】食物腐败变质是由于微生物的生长和大星繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死微生物或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等。现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等。对于不同的食品特点有不同的贮存出方法。A.冰箱中的食品采用的是b冷藏法，冰箱中温度低，能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖，使其繁殖速度慢，数量少，不能充分分解食物，达到保鲜的目的。B.袋装牛奶是利用高温消毒杀菌来延长牛奶的保质期，因此属于c巴氏消毒法。C.干香菇是利用人工方法脱水，减少蘑菇内的水分，从而抑制微生物的生长繁殖来延长保质期的，因此属于a脱水法。D.肉类罐头用的是e罐藏法，将食物加热后立即封藏在玻璃瓶中，食品就可以保存较长时间。E.袋装肉肠用的是d真空包装法，隔绝食品与空气中微生物的接触。四、实验探究题（每空2分，共计16分）26．（2021·广东阳江市·八年级期末）学习完《人类对细菌和真菌的利用》一课后，老师给生物兴趣小组分发了甜酒曲，学生在分组酿制甜酒的过程中，发现用等量的糯米酿酒，产酒量却不同，为了弄清楚原因，设计了以下实验：第一步将糯米放在容器中用水浸泡一昼夜，洗净，蒸熟，用凉水冲淋冷却第二步加入甜酒曲粉末搅拌，分成三等份分别装入大小相同的玻璃瓶内，标记为甲、乙、丙第三步：分组操作甲组乙组丙组密封密封不密封第四步：恒温处理15℃30℃30℃实验结果产酒量较低产酒量较高产酒量较低（1）第一步先将糯米蒸熟的目的是_____。（2）第二步处理中加入甜酒曲粉末相当于培养细菌、真菌实验步骤中的_____，甜酒曲中有酵母菌，与乳酸菌相比，酵母菌细胞结构的主要特点是_____，属于_____核生物。（3）实验共设置了_____组对照实验，若甲组和乙组为一组对照实验，则变量为_____。（4）根据乙组和丙组的实验结果，可以得出的结论是_____。（5）同学们发现新酿制的米酒表面有泡沫，原因是：_____。【答案】高温杀菌接种有成形的细胞核真2温度无氧条件下产酒量高酵母菌分解有机物产生了酒精和二氧化碳【详解】（1）在酿酒时要先将糯米蒸熟，有两个好处，一是熟糯米比生糯米更容易被微生物分解，利于发酵，二是蒸熟了可以高温杀菌，避免了其它杂菌的污染。其中主要目的是高温杀菌。（2）第二步处理中放入酒曲粉末相当于培养微生物实验中的接种，里面含有的主要菌种是酵母菌，酵母菌属于单细胞的真菌，有成形的细胞核，属于真核生物。（3）在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验，叫做对照实验，实验共设置了，2组对照实验，甲组和乙组为一组对照实验，则变量为温度；乙组和丙组为一组对照实验，则变量为空气。（4）乙组在密封的条件下，产酒量较高，丙组在不密封条件下，酒产量较低，所以根据乙组与丙组的实验结果，可以得出的结论是：无氧条件下产酒量高。（5）同学们发现新酸制的米酒表面有泡沫，原因是：酵母菌分解有机物产生了酒精和二氧化碳。五、综合题（每空1分，共计18分）27．（2021·河南三门峡市·八年级期末）下面是五种生物的形态结构示意图，请据图回答下列问题：（1）图B是病毒，没有细胞结构，由_______和______两部分组成。虽然病毒常常令人谈“毒”色变，但是人类在研究病毒的过程中，取得了可喜成绩，如人们把减毒或无毒的病毒制成_________。（2）A在恶劣环境下能形成_____。A生物与B、C、D生物主要区别是______因此属于_____（选填“真核生物”或“原核生物”）；靠____进行繁殖。（3）以上生物中可以通过产生图D中的a来繁殖后代的还有_______（填字母）。（4）图B是________，人类从它体内提取了最早的抗生素，今天仍然广泛用于医疗。图B在生态系统中扮演______角色。由于以上生物体内都无_______所以它们的营养方式均为异养。【答案】蛋白质外壳内部的遗传物质疫苗芽孢没有成形的细胞核原核生物分裂B和C青霉分解者叶绿体【详解】（1）病毒是一类结构十分简单的微生物，它没有细胞结构，主要有蛋白质的外壳和内部的遗传物质组成。疫苗是将病原微生物(如细菌、立克次氏体、病毒等）及其代谢产物，经过减毒或无毒的病毒制成的疫苗作为抗原会刺激淋巴细胞产生相应抗体，从而提高对特定传染病的抵抗力。（2）A细菌当环境变得不利于细菌生长时，有些细菌能够形成一个椭圆形的休眠体，叫做芽孢，芽孢对千旱、低温、高温等恶劣环境有很强的抵抗力。当条件适宜时又会萌发成细菌。A细菌与B、C、D在细胞结构上的主要区别是：A无成形的细胞核，只有DNA集中的区域，因此属于原核生物，BCD的细胞有成形的细胞核，属于真核生物。A细菌属于单细胞微生物，主要通过分裂方式进行繁殖后代。（3）a是孢子，以上生物中可以通过产生图D中的a来繁殖后代的还有B青霉、C酵母菌。（4）青霉素是一种著名的抗生素，它是由真菌中的B青霉菌产生的，可以治疗多种细菌性疾病。大多数细菌、真菌是生态系统中的分解者，它们把动植物的遗体遗物分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收和利用，进而制造有机物，可见，细菌和真菌对于自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要的作用。细菌、真菌的细胞内没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，只能以现成的有机物为食，我们把这种营养方式叫异养。可见，B真菌属于生态系统的分解者，由于它们体内都无叶绿体所以它们的营养方式均为异养。28．（2021·河南南阳市·八年级期末）请阅读“小猫种鱼”的故事，结合图片，用生物学原理分析并回答：“小猫种鱼”小猫看到农民伯伯种玉米的过程想收获很多鱼，就把鱼种在地里，过了一段时间，小猫翻开泥土，却惊奇地发现鱼肉、与内脏都不见了，只剩下鱼骨。（1）埋在地里的鱼，通过④_____被分解为③_____和水、无机盐。这种现象说明④对自然界的_____有着重要作用。（2）在光照下，图中的①和③被植物利用通过_____作用制造有机物，进一步被动物利用。（3）随着经济的快速发展，水资源短缺的压力越来越大，而污水处理系统的广泛应用是社会可持续发展的必然选择。污水处理的原理就是利用某些细菌能分解污水中的_____。（4）在自然界细菌和真菌中，还有一些种类是_____生活的，它们能够从活的动植物体和人体内吸收_______，导致动植物和人患不同的疾病。【答案】细菌、真菌(二者缺一不得分)或分解者二氧化碳物质循环光合有机物寄生营养物质【详解】（1）腐生的细菌和真菌把动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物重新吸收利用，制造有机物。故埋在地里的鱼，通过④细菌、真菌等生物被分解为二氧化碳和水、无机盐。这种现象