中国旅游地理课件

青藏高原旅游区（青藏）任务1青藏高原旅游区旅游特色一、旅游地理环境（一）区位环境青藏旅游区位于我国的西南部，主要包括青海和西藏两省，地形主要是高原，平均海拔大都在4500米以上。青藏高原由一系列的山脉围成，东北部是祁连山，北部是昆仑山，东部是横断山脉，南部是喜马拉雅山脉，它是世界上最高的高原，有“世界屋脊”之称。（二）自然地理环境1.“热带风光”与“高原气候”2.湖泊星罗棋布3.气候特征明显，动植物种类繁多4.高原冰川王国5.旅游资源原生态特色显著（三）人文地理环境1.独特的佛教文化2.丰富多彩的少数民族风情3.内涵深厚的藏文化艺术二、旅游资源特色1.雄奇壮美的自然风光2.多姿多彩的民族风情和雄伟壮观的古建筑3.旅游资源的多样性和原始性任务2区域旅游亚区概况一、青海旅游亚区（一）主要旅游城市及景区、景点

西宁

可可西里青海湖塔尔寺三江源自然保护区察尔汗盐湖（二）主要美食与风物特产1.风味肴馔青海是多民族聚集之地，因此菜肴、小吃面点品种多样，风味各不相同。青海菜的特点是醇香、软酥、脆嫩、酸辣，兼有北方菜的清醇、川菜的麻辣、南菜的味鲜香甜。少数民族的菜具有一种粗犷的美，主料以牛羊肉为多。青海特色美食主要有羊肠面、清蒸牛蹄筋、无鳞湟鱼、奶皮（干奶酪）、羊肉蘑菇片、虫草罐罐鸡、千板鱼等。2.地方特产二、西藏旅游亚区（一）主要旅游城市及景区、景点

拉萨A雅鲁藏布大峡谷B日喀则旅游区C布达拉宫D扎什伦布寺E纳木错F大昭寺G羊八井H（二）主要美食与风物节庆1.风味肴馔西藏的地方饮食特色明显，藏族人的饮食以牛羊肉和奶制品为主。有趣的是，藏族人有食生肉的习惯，若到一些牧民家中，就会看到挂在屋内或帐篷内风干的牛羊肉，在这些人家做客时，主人会拿出风干的牛羊肉让客人品尝，只有在高原上才能品尝得到这种风味。各种饮料是构成藏族人营养食品不可缺少的东西。藏族的饮料主要有酥油茶、甜茶、青稞酒等。2.主要节庆活动雪顿节。此外，还有沐浴节、藏历新年、望果节和赛马节等。3.地方特产

项目小结青藏高原地处中低纬度，但高度影响超过纬度影响，从而形成了独特的高寒气候，自然景观以高山草甸、草原和高寒荒漠为主。青藏高原南缘是地球上两大岩石圈板块碰撞的地带，形成了世界第一高峰和特殊生物群。强烈的板块运动使高原成为世界地热分布区之一。青藏高原地理环境复杂严酷，不少地区人迹罕至，原生性极强，具有奇特多样的高原自然风光。宗教是本区整个社会意识形态的统领，宗教历史源远流长，宗教建筑气势宏伟，宗教制度独具特色，宗教影响无所不在。丰富多彩的民俗风情也深受宗教影响。由于地理环境、历史、民族、宗教等因素，本区域文化景观具有浓厚的民族特色和宗教氛围，宗教文化独具魅力，适合开展登山探险、宗教观光和民俗休闲体验等多种旅游项目。

东北旅游区（黑吉辽）任务1东北旅游区旅游特色一、旅游地理环境（一）区位环境东北旅游区位于我国大陆的东北部，包括黑、吉、辽三省，面积约80万平方千米，人口约10166万人。本区旅游资源十分丰富，以北方雄奇的自然风光为主，明清时期的古迹也是其特色旅游资源。区内的松花江流域是以一系列自然保护区为主的旅游区，辽河流域则是偏重古迹的旅游区。（二）自然地理环境1.山水环绕，沃野千里2.中温带、寒温带的季风气候与生物景观（三）人文地理环境1.多元复合的关东文化2.雄厚的工农业基础二、旅游资源特色（一）北国林海雪原，森林与野生动植物旅游资源丰富（二）火山温泉、漠河极光，尽显自然魅力（三）温带海滨风光（四）丰富多彩的民俗风情和多元复合的关东文化任务2区域旅游亚区概况一、黑龙江旅游亚区（一）主要旅游城市及景区、景点哈尔滨镜泊湖与吊水楼瀑布五大连池（二）地方美食与民俗文化1.风味肴馔受俄罗斯和少数民族饮食文化的影响，哈尔滨的饮食主要有以下两大特色：一是在哈尔滨可以品尝到非常正宗的东北菜。二是在哈尔滨能吃到非常正宗的俄罗斯大餐。2.节庆活动哈尔滨冰雪节，于每年12月份到翌年1月份举行，是我国第一个以冰雪为内容组织的区域性节庆活动。每年的哈尔滨冰雪节都举办大型的冬泳比赛，届时游人不但可以一睹冰灯、雪雕的美景，还可以欣赏冰雪文艺晚会，参加多种冰雪娱乐项目。二、吉林旅游亚区（一）主要旅游城市及景区、景点伊通火山群松花湖风景名胜区长白山自然保护区“八大部”——净月潭风景名胜区北大湖滑雪场（二）主要美食与民俗文化1.风味肴馔由于吉林地处北方寒冷地区，冬天以含热量较高的大鱼大肉为主，主食为大米、白面和玉米。民间饮食以满族、回族、朝鲜族和汉族风味为主，即鸡炖粉条、小鸡蘑菇、回宝珍饺子、涮羊肉、山珍宴、鱼宴、鹿肉宴、人参鸡、猴头、白肉渍菜等关东风味，还有川、鲁、粤、京四大风味。另外，主食有柔软筋道的老边饺子、李连贵熏肉大饼、马家烧卖、鼎丰真月饼、椴叶饽饽、豆包。喝的则有黄酒、浑酒等。2.节庆活动（1）雾凇冰雪节。（2）北山庙会。三、辽宁旅游亚区（一）主要旅游城市及景区、景点

大连沈阳故宫旅顺口丹东市（二）地方美食与民俗文化1.风味肴馔辽宁十大美食：老边饺子、满汉全席、扒锅肘子、珊瑚海虎翅、南瓜鱼翅盏、宫廷八珍、太河双鲜、群龙祝鹤、帅府双螺、双颜双味虾。辽宁十大风味：马家烧卖、榴莲酥、牛庄馅饼、烤全羊、三色珍珠圆、锦州小菜、手把肉与全羊汤、滋补鱼头、鲜虾萝卜丝饼、驴肉荞麦冠顶饺。2.节庆活动辽宁各地特色旅游节庆活动众多。如沈阳国际冰雪旅游节、大连国际服装节、赏槐会、中华烟花爆竹迎春会、鞍山千山国际旅游节、抚顺满族风情节、本溪枫叶节、丹东鸭绿江国际旅游节、盘锦红海滩观赏会和葫芦岛兴城海会等。

项目小结东北是一片神奇的土地，这里有崇山、峻岭、密林、草场，更有溪流、沃土和数不清珍奇宝藏，大自然对这里的青睐胜于他处。东北人生于斯、长于斯、乐于斯。然而，东北大地，几度桑田，几度衰草，几多征战，几多白山黑水的大幕下上演的一场场悲壮的、史诗般的话剧，忽而白骨成山，忽而繁荣昌盛……似乎在人迹罕见的密林中，在几经耕耘的沃土上，在舒缓平静的河汊间，在金戈铁马的历史厮杀中，我们更能找到东北人的足迹。

西北旅游区（新甘宁）任务1西北旅游区旅游特色一、旅游地理环境（一）区位环境本区包括新、甘、宁三区，该区深居内陆，呈现出与众不同的自然人文景观。地形以高原、盆地和山地为主。地面植被由东向西为草原、荒漠草原、荒漠。本区有丝绸之路、兰新铁路与欧亚大陆桥，其煤、石油、铁、镍、黄金、盐、宝石等储量大。（二）自然地理环境1.以高原、盆地、山地为主的地形2.典型的温带大陆性干旱半干旱气候（三）人文地理环境1.享誉世界的丝路文化2.以瓜果为主的土特名产3.快速发展的内外交通二、旅游资源特色1.丝绸之路源远流长2.风沙地貌奇异3.绚丽多姿的民族风情任务2区域旅游亚区概况一、新疆旅游亚区（一）主要旅游城市及景区、景点

乌鲁木齐

高昌古城吐鲁番交河古城柏孜克里克千佛洞

喀纳斯湖（二）主要美食及节庆文化1.新疆美食有烤羊肉串、抓饭、拿仁、拉条子、烤肉、烤包子、馕、馕包肉、烤全羊、羊杂碎、油塔子、皮辣红、丁丁炒面、碎肉面、过油肉面、大盘鸡、伊犁马肠子（就是马肉灌的肉肠）、熏马肉、酸奶疙瘩（就是奶酪，有酸，咸，酸甜等品味）、奶茶等。2.新疆节庆活动新疆各地推出了大量民族特色浓郁的旅游节庆活动，主要有新疆首届飞行者盛会、克拉玛依水节、塔城阿肯弹唱文化旅游节、布克赛尔江格尔文化旅游节、博州那达慕草原节、中国丝绸之路吐鲁番葡萄节、和田玉石文化节、天山天池民俗文化节。二、甘肃旅游亚区（一）主要旅游城市及景区、景点兰州市A敦煌B敦煌莫高窟C嘉峪关D天水E（二）主要美食与民俗节庆1.甘肃美食甘肃十大美食：兰州清汤牛肉面、羊肉泡馍、拔丝洋芋、炸羊尾、百花全鸡、高担酿皮、浆水面、酿皮子、臊子面、唐汪手抓羊肉。2.甘肃主要节庆活动甘肃主要节庆活动包括夏河拉卜楞正月大法会、郎木寺正月展佛节、平凉崆峒武术文化旅游节、甘肃省政府公祭伏羲大典、松鸣岩、莲花山花儿会、武威天马文化旅游节、中国玛曲格萨尔赛马大会、张掖马蹄寺观光旅游节、敦煌飞天文化旅游节。三、宁夏旅游亚区（一）主要旅游城市及景区、景点A银川市B西夏王陵C贺兰山岩画D沙湖E须弥山石窟（二）主要美食与节庆文化1.特色食物烩羊杂碎：风味独特。清蒸羊羔肉：宁夏羊羔肉细嫩鲜美，没有膻味。香酥鸡：银川地方风味小吃，特点是香酥脆嫩。2.宁夏节庆活动开斋节：每年伊斯兰教月，称为斋月。圣纪节：阿拉伯语称“冒路德节”，在伊斯兰历三月十二日进行。宰牲节：亦称“古尔邦节”、“牺牲节”、“忠孝节”

项目小结西北旅游区自然景观以大、奇、雄、旷为特征，多世界著名的高大山系。西部气温、水分及植被垂直变化显著，多雪山、高山、草甸、森林、戈壁、沙漠、绿洲紧密相连的奇特风光。温带大陆性气候典型，使本区成为我国温带瓜果质量最好的地区。东部的黄土高原紧邻渭河平原，景观迥然。本区少数民族聚居，民俗各异，吃、住、行、游、购、娱，都体现出强烈的民族特色。乌鲁木齐市是我国最靠西的首府城市，民族风韵浓郁。甘肃的石窟在全国地位最高。进入新疆，沿两大盆地的边缘至西部边境，以丝路风情、大漠风光、绿洲城市为主要特色。我国陆上丝绸之路全部位于本区，在历史上促进了沿线经济、宗教、文化的繁荣，留下了丰富多彩的人文旅游资源。丝路文化璀璨夺目，雄关、烽隧、寺塔、壁画、雕塑随处可见，石窟艺术集中，古墓遍布，堪称世界上最大的艺术宝库和最辉煌的历史文献。

岭南旅游区（闽粤琼台港澳）任务1岭南旅游区旅游特色一、旅游地理环境（一）区位环境本区包括福建、广东、海南和港、澳、台三地区。该区位于我国最南端，有热带和南亚热带山海风光，是我国冬季的避寒胜地，也是著名的侨乡。（二）自然地理环境1.典型的热带、亚热带季风气候和丰富的水资源2.地形地貌齐全，海岸曲折，岛屿众多（三）人文地理环境1.社会经济2.旅游交通3.岭南文化二、旅游资源特色（一）丰富的热带、亚热带自然景观（二）优秀的地貌旅游资源（三）历史悠久的海上丝绸之路（四）中外交融的特色文化和著名侨乡（五）众多的现代化建筑和场所任务2区域旅游亚区概况

一、广东旅游亚区（一）主要旅游城市及景区、景点A广州市B白云山C肇庆D珠海E深圳F“锦绣中华”、“世界之窗”景区（二）主要地方特产和风味美食1.广东美食2.广东特色民俗醒狮木鱼歌英歌烧龙烧塔二、福建亚旅游区（一）主要旅游城市及景区、景点

厦门

鼓浪屿湄州岛妈祖庙福州

武夷山福建土楼鼓山

万石山冠豸山（二）地方美食与民俗文化1.福建美食闽菜起源于福建省闽侯县，是中国八大菜系之一。其中福州菜、厦门菜是闽菜的代表，但民间也有根据地域而划分为漳州菜、泉州菜、三明菜、邵武菜等类型。闽菜长于烹饪海鲜，较突出“糟”味，有红糟、白糟等之别；注重清鲜、酸、甜、咸、香，在宴席中最后一道菜一般都是时令青菜，取“清菜”之意。制汤则有“一汤十变”之誉，著名的菜肴有佛跳墙、鱼丸、红糟鸡、闽生果、淡糟香螺片、鸡汤汆海蚌等。2.地方戏曲福建的戏曲包括闽剧（福州）、芗剧（漳州）、梨园戏、高甲戏（泉州）、莆仙戏（莆田）、木偶戏（傀儡戏、布袋戏）及汉剧等24个剧种。三、香港旅游亚区（一）主要旅游景区、景点A维多利亚港B太平山C海洋公园（二）主要美食与节庆文化1.香港美食香港汇聚了世界各地的美食，各种口味的餐馆都有，尤以旺角、铜锣湾、尖沙咀东部和九龙城等地较为集中。香港的中国菜餐馆，提供中国各地的特色佳肴，广东菜餐馆尤其多，其他地道菜包括潮州菜、湖南菜、四川菜、北京菜、上海菜等，还有讲究素淡的素菜。充满亚洲风味的餐馆遍布香港，辛辣的泰国汤、香浓的印度咖喱、丰腴的韩国烧烤、清新的越南沙律卷、鲜美的日本寿司等特色美食，数之不尽。传统本地菜以广府菜、客家菜及潮州菜为主，盆菜则是新界原居民在节日时的传统菜。由于香港临近海洋，因此海鲜也是常见的菜色，亦发展出如避风塘炒蟹等特色菜肴。2.香港节庆香港有“亚洲盛事之都”的盛誉。在香港，每个月份都有丰富的活动和节目，让来自全球各地的旅客参与。有亚洲艺术节、香港艺术节、香港国际电影节、香港食品节、香港艺穗节、香港国际龙舟节、国际网球锦标赛等。四、澳门旅游亚区（一）主要旅游城市及景区、景点

澳门A妈祖庙B（二）主要美食与风俗文化1.澳门美食澳门烹饪吸收了广东地区的烹饪法。澳门人的饮食习惯也是一日三餐。早餐的开始时间一般为早上7点。早餐内容各人自有差别。一顿简单的早饭，可能为方便面、白粥、肠粉、车仔面、面包以及咖啡奶茶。星期六、日以及不用工作的人会到茶楼饮茶。午餐的时间为下午1点到下午2点。因为澳门地方很小，大多数人会回家吃饭。但是也有一部分人会到快餐店吃饭。受香港影响，澳门也有下午茶的时间，一般在下午4点半左右，多以车仔面、多士、咖啡奶茶为主。在晚饭时一般都会先来一碗汤，然后是炒菜、蒸鱼，也会买现成的烧腊等。2.澳门的博彩业澳门素有“赌城”、“赌埠”之称，赌业已有140多年的历史。1847年已有赌博合法化的法令。赌业专营，由政府开设。1896年7月10日起，葡萄牙禁止赌博，其博彩业虽长期处于法律的边缘，但1937年还是出现了专营赌场。1961年2月，葡萄牙海外省颁布法令，准许澳门以博彩作为一种“特殊的娱乐”，强调赌业对经济发展有很大的促进作用，从而使长期存在澳门博彩业正式合法化。20世纪70年代后，澳门虽然一改以博彩业维持经济的局面，但赌业仍有重大发展，并对澳门经济产生了举足轻重的影响。五、海南旅游亚区（一）主要旅游城市及景区、景点三亚市天涯海角亚龙湾海口市东坡书院（二）主要美食风味与节庆文化1.海南美食海南“四大名菜”是文昌鸡、加积鸭、和乐蟹、东山羊。“港门粉”产于三亚市港门地区，“曲口海鲜”产于东寨港，“石山羊”产于海口市琼山区羊山地区，“临高乳猪”产于临高，陵水酸粉“海南粉”产于海口市灵山镇，“抱罗粉”产于文昌抱罗镇，“后安粉”产于万宁后安镇，这些都是海南特色美食。2.民俗节庆每逢农历正月十五的晚上，海南琼山市都会举行一年一度风情独具的海南岛换花节。每年农历二月初九至十九，琼山市新坡镇和全省不少地方，都会举行为期四天的冼夫人文化节（原称“军坡节”）。每年农历三月初三是黎族青年男女追求爱情和幸福的传统佳节。海南黎族、苗族都有欢度“三月三”的习俗，它是融旅游、文化、民俗、体育、经贸于一体的大型旅游文化节庆活动。每年中秋为儋州民间歌节。歌节的主要活动内容是儋州山歌、调声对歌比赛和“赏月”等项目。每年11月下旬举办“海南岛欢乐节”。另外，海南的节日还有万宁文灯节、南山长寿文化节、海南热带雨林节、三亚国际啤酒节、三亚国际广告电视艺术节、天涯海角国际婚庆节、保亭七仙温泉嬉水节等。海南岛的重要赛事有环海南岛国际公路自行车赛、环海南岛国际大帆船赛、世界小姐选美大赛、世界先生男性选美大赛等。六、台湾旅游亚区（一）主要旅游城市及景区、景点台北市阿里山日月潭赤嵌楼赤嵌楼（二）主要美食与节庆文化1.台湾美食台湾美食类似闽、粤，但加以变化而有台湾特色：作料常用沙茶、咖喱、花生酱等，甜味更重，多用清汤炖煮。风味小吃品种极多。台北新店碧溪潭香鱼，基隆豆签羹、甜不辣，桃园石门沙锅鱼头，台中菜根香原汁牛肉，新竹贡丸，嘉义四臣汤和香菇鱼翅羹，台南棺材板（油炸包馅面食），高雄六合夜市贝类海鲜及山河肉（大山鼠肉）等，垂涎欲滴。2.民俗节庆

项目小结岭南旅游区位于中国最南部，地形破碎，海岸曲折，岛屿众多，是我国最早对外开放的地区，经济发展迅速，华侨众多，极大地促进了本区旅游业的发展。重点旅游城市有厦门、广州、深圳、香港和澳门。厦门素有“海上花园”之称，以鼓浪屿、集美、南普陀等胜景吸引无数海内外游客。广州自古以来就是我国重要的对外贸易口岸，一年四季鲜花盛开，皆可旅游，既有越秀公国、白云山、荔枝湾等天然美景，又有革命纪念地，如农民运动讲习所旧址、三元里抗英斗争遗迹。深圳、港澳等地最为突出的特点是经济高度发达、民众生活水平较高、自然胜景不多，但人造景点极为丰富，且很多项目迎合了现代人的口味，如锦绣中华、世界之窗、海洋公园、澳门的博彩项目等。本区旅游线路较多。福州—武夷山旅游线路以福州和武夷山为中心，其中以丹霞、岩溶地貌为特色的武夷山、金湖、将乐玉华洞组成绿三角旅游区。珠江三角洲旅游线主要以肇庆星湖风景区和从化温泉为主。海南旅游线以“椰风海韵”的热带风光和花岗岩地质基础的海岸地貌为特色。台湾宝岛风光明媚，旅游景点多，游客流量大。

西南旅游区（滇黔桂）任务1西南旅游区旅游特色一、旅游地理环境（一）区位环境西南旅游区地处我国西南边陲，包括云南、贵州和广西三个省区，是我国经济欠发达的边疆多民族地区。由于本区内大多山高水急，交通不便，故在一定程度上保护了该区内丰富多彩的民族文化和原始优美的自然风光。该区内少数民族众多，文化差异较大，以自然景观和民俗风情旅游资源为主。（二）自然地理环境1.以亚热带季风气候为主的多样气候类型2.地形以高原、山地为主，岩溶地貌发育典型3.旅游资源类型丰富，种类多样4.旅游资源地位突出5.旅游资源原生态特色显著（三）人文地理环境1.历史古迹2.多姿多彩的少数民族风情3.经济、交通迅速发展，旅游产业日益壮大二、旅游资源特色（一）旅游资源类型多样，吸引力强（二）旅游资源原生态性强，极具垄断性（三）边境贸易繁忙，跨国旅游方兴未艾（四）悠久的历史文化与近代革命斗争的发源地任务2区域旅游亚区概况一、云南旅游亚区（一）主要旅游城市及景区、景点1.昆明2.云南民族村3.昆明世博园4.路南石林5.玉龙雪山6.丽江古城7.三江并流8.苍山洱海9.西双版纳10.泸沽湖11.香格里拉12.滇池（二）主要美食与节庆文化1.风味肴馔云南菜以烹制山珍和蔬菜见长，具有鲜嫩回甜、酸辣微麻、重油味厚的特点，比较适合云南当地多民族人民的口味。滇菜由昆明汇集三个区域菜的风味名菜组成，滇东北地区的烹调方法和口味与川菜相似，滇西南和滇西地区，少数民族众多，除具有少数民族风味外，还受清真菜的影响，具有寺院菜风味。滇南地区是云南汉族菜发源地。云南名菜有汽锅鸡、砂锅鱼、腌牛筋、香茅草烧鸡、腾冲大救驾、酸笋煮鱼等。云南风味小吃有过桥米线、云腿豆焖饭、蒸糕、烧饵块、丽江耙耙、酥油茶等。2.民间艺术云南地域广阔，少数民族众多，故其民间传统艺术也多种多样。云南民间传统艺术历史悠久、博大精深，主要有腾冲皮影、昭通傩戏、云南瓦当、滇南刺绣、禄丰铜像和通海木雕等云南民间传统艺术。二、贵州旅游亚区（一）主要旅游城市及景区、景点

贵阳A梵净山B黄果树风景名胜区C遵义会议旧址D贵州黔西风景区E（二）主要美食与节庆文化1.风味肴馔贵州菜与湖南菜、四川菜口味接近，与川菜最大的差别就是由麻辣改成了鲜辣和酸辣。贵州菜的酸不像山西靠醋来调味，而是酸汤。酸汤是苗族饮食的一大特色，为火锅系列，尤其以酸汤鱼最为有名。贵州的干锅系列，风味独特，加上农家自酿的米酒，味道醇厚。另外，花江狗肉在全国的知名度也很高。在侗族地区吃的老鼠肉，一般都是在米仓里发现的家鼠。贵州各地均产羊肉粉，其中遵义羊肉粉最为有名。贵阳肠旺面主要产地是贵阳，其面条汤鲜肠烂，臊脆不绵，油红不辣，满口飘香。2.民间艺术、主要旅游节庆活动贵州是少数民族聚居区，也是著名的酒乡，有着丰富的民间艺术、少数民族节日和具有地方特色的节庆活动。蜡染、挑花和苗族的刺绣、织锦以及剪纸都是当地最有名的民间艺术的瑰宝和精品。当地极具特色的旅游节庆活动有苗年、杜鹃花节、摆手舞、布依族六月六等。三、广西旅游亚区（一）主要旅游城市及景区、景点

南宁

龙脊梯田桂林北海银滩

桂平西山（二）主要美食与民间艺术1.风味肴馔桂菜发源于岭南文化，根植于广大城镇乡村，具有民族性、地方性的特点。另外，广西沿边、沿海的地理位置和古朴浓郁的民族风情也形成了广西独特的饮食风格，即食材以山川江河产品为主，烹饪手法多是扣、酿、焖、炒，口味比较清甜、微辣。因为广西是一个少数民族聚居地区，所以当地的民族、地方特色菜肴较多，如纸包鸡、糯米鸭、荔芋扣肉等。2.民间艺术广西壮族自治区民间艺术较多，且都体现出不同少数民族的独特的民俗风情，其中较为有名的有高沙锣鼓、侗戏、瑶绣、壮锦、天琴、贝雕、芒编、桂林美术陶等。

项目小结西南旅游区自然风光独具特色、人文旅游资源丰富，虽然地理区位不具备优势，但是随着西部大开发，西南旅游发展日益迅猛，该地区雄奇险峻的高山峡谷、深邃神秘的喀斯特地貌、风韵秀美的高原湖泊、气势磅礴的雪山冰川、浓郁奇异的民族风情都是值得开发的旅游资源。

黄河中下游旅游区（陕晋豫鲁）任务1黄河中下游旅游区旅游特色一、旅游地理环境（一）区位环境中原文化旅游区位于我国黄河中下游地区，古称“中原”，包括陕西、山西、河南、山东四省。黄河流域是中华民族的摇篮，该区是我们的祖先最早生存繁衍的地区之一。在我国5000年的文明史中，长期作为政治、经济和文化中心，因而留下了无数历史遗迹、遗址、古建筑和文物，人文景观异常丰富，成为发展旅游的突出优势。同时，本区也不乏闻名中外的山水名胜，并具有独特的黄土高原风光，是我国重要的旅游区。（二）自然地理环境1.地貌类型齐全，海陆兼备2.暖温带大陆性季风气候典型，旅游淡旺季分明（三）人文地理环境1.经济基础雄厚2.交通运输发达二、旅游资源特色（一）名山大河、黄土高原，自然资源丰富独特（二）民族摇篮、胜迹荟萃，人文资源博大精深（三）文化艺术特色鲜明，地方韵味浓厚任务2区域旅游亚区概况一、山西旅游亚区（一）主要旅游城市及景区、景点A云冈石窟B恒山C五台山D晋祠E黄河壶口瀑布F平遥古城G尧庙和尧陵（二）主要美食与民俗文化1.风味美食山西面食历史悠久，种类繁多，原料为小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面，品种有刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等，有据可查的面食品种达280余种。2.主要旅游节庆活动平遥古城文化节：每年的6月举办，文化节期间举办大型的民间文艺表演、古玩鉴赏，同时举办经贸洽谈会。二、陕西旅游亚区（一）主要旅游景区和景点华山A秦始皇陵及兵马俑B骊山及华清池C大雁塔D黄帝陵E延安宝塔F（二）地方特产与民俗文化1.特色产品（1）安塞腰鼓。（2）安塞剪纸。（3）凤翔彩绘泥塑。2.主要旅游节庆活动西安古文化艺术节是西安市举办的一项大型的文化旅游节庆活动。从1990年开始，每年金秋九月在城区举办一次，1998年改为西安古文化艺术节暨旅游节。目的在于弘扬民族优秀文化，振奋民族精神，促进国内外的文化艺术交流，增进友谊。三、河南旅游亚区（一）主要旅游景区和景点相国寺殷墟龙门石窟嵩山嵩阳书院少林寺仰韶文化遗址洛阳牡丹（二）主要美食与民俗文化1.旅游纪念品（1）唐三彩。（2）钧瓷。2.主要旅游节庆活动有洛阳牡丹节、国际黄河旅游节、安阳殷商文化节、黄帝故里拜祖大典、开封菊花节、郑州少林国际武术节等。四、山东旅游亚区（一）主要旅游城市及景区、景点A泰山B趵突泉C曲阜三孔D蓬莱阁E崂山F刘公岛（二）地方美食与民俗节庆1.风味美食鲁菜是我国四大菜系之首，是北方菜的代表。鲁菜讲究调味纯正，口味偏于咸鲜，具有鲜、嫩、香、脆的特色，并十分讲究清汤和奶汤的调制，清汤色清而鲜，奶汤色白而醇。鲁菜常用的烹调技法有30种以上，尤以爆、扒技法独特而专长。代表美食有：八仙宴、包瓜、煎饼（山东）、孔府宴、辣子鸡丁、卤驴肉、螺旋糕（济南）、摩茄、蓬莱小面、油炸螺丝糕、炖大肠、麒麟马哈鱼、德州扒鸡。2.主要旅游节庆活动有青岛啤酒节、中国曲阜国际孔子文化节、中国泰山国际登山节、山东潍坊国际风筝节、菏泽牡丹花会等。

项目小结黄河流域是中华民族的摇篮，该区是我们的祖先最早生存繁衍的地区之一。在我国5000年的文明史中，中原旅游区长期作为政治、经济和文化中心，因而留下了无数历史遗迹、遗址、古建筑和文物，人文景观异常丰富，成为发展旅游的突出优势。同时本区也不乏闻名中外的山水名胜，并具有独特的黄土高原风光，是我国重要的旅游区。

塞北旅游区（蒙）任务1塞北旅游区旅游特色一、旅游地理环境（一）区位环境内蒙古自治区位于我国北部边疆，由东北向西南斜伸，呈狭长形。全区总面积118.3万平方千米，占中国土地面积的12.3%，是中国第三大省区。东、南、西依次与黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、陕西、宁夏和甘肃8省区毗邻，跨越三北（东北、华北、西北），靠近京津；北部与蒙古国和俄罗斯接壤，国境线长4200千米。（二）自然地理环境1.坦荡的高原地貌2.“天苍苍，野茫茫”的草原景观（三）人文地理环境二、旅游资源特色（一）热情、彪悍的蒙古族风情与文化艺术（二）逐渐繁荣的边境贸易和社会经济（三）塞外风光和民俗风情任务2区域旅游亚区概况一、内蒙古旅游亚区（一）主要旅游城市及景区、景点

呼和浩特

大召寺成吉思汗陵昭君墓美岱召

呼伦贝尔湖（二）主要美食与民俗节庆1.内蒙古美食内蒙古菜点特色主要体现在蒙古族的菜点风味上。蒙古族人的饮食比较粗犷，以羊肉、奶、野菜及面食为主要的菜点原料。烹调方法相对比较简单，以烤最为著名。菜点崇尚丰满实在，注重原料的本味。内蒙古著名的菜点有烤羊腿、全羊席、手抓羊肉、奶菜、羊奶、马奶酒、莜麦面、资山熏鸡、肉干、哈达饼、蒙古馅饼、蜜麻叶、德兴元烧卖等。2.民族风情草原盛会那达慕蒙古包祭敖包

项目小结塞北旅游区主要位于我国北部边疆，幅员辽阔，地势高而平坦，草原连片大面积展布。本区聚居着以蒙古族为主的少数民族，形成了传统游牧文化和草原景观相结合的具有浓郁民族地域特色的旅游区。内蒙古旅游亚区包括呼和浩特—包头旅游区、呼伦贝尔—兴安旅游区、通辽—赤峰旅游区、锡林郭勒旅游区、阿拉善旅游区。

长江中上游旅游区（川渝湘鄂）任务1长江中上游旅游区旅游特色一、旅游地理环境（一）区位环境长江中上游旅游区地处我国中部，包括四川、湖南、湖北、重庆三省一市。湖北素有“九省通衢”之称，京广、京九、焦枝、枝柳、襄渝等铁路线贯穿境内。长江从其支流形成四通八达的水上交通运输，重庆是长江上游水陆交通枢纽，武汉、荆州、宜昌、岳阳是水区较大的港口。武汉天河机场、重庆江北机场、湖南长沙机场等通往国内各大中城市。本区公路建设迅速，较为便捷。长江中上游旅游区的两湖平原地势低平，河网交织，湖泊众多，土地肥沃，是我国重要的农业生产基地，曾有“湖广熟，天下足”之说。两湖平原也是我国重要的棉花产区之一。该区工业发展较早，工业经济较为发达，株洲、十堰、武汉、重庆是我国重要的工业城市。（二）自然地理环境1.复杂的多种地貌分布2.河网稠密，湖泊较多3.四季分明的亚热带季风气候（三）人文地理环境1.巴蜀文化2.楚文化3.湖湘文化4.三国时代古迹二、旅游资源特色（一）动植物旅游资源丰富（二）名山峻岭各具风采，三峡风光壮丽奇秀（三）楚文化和巴蜀文化特色鲜明（四）遍布革命圣地任务2区域旅游亚区概况

一、四川省亚旅游区（一）主要旅游城市及景区、景点A成都B九寨沟C黄龙D峨眉山—乐山大佛风景名胜区E广汉三星堆F青城山—都江堰风景名胜区（二）主要美食与民俗文化1.主要土特产及风味美食（1）地方特产。有蜀绣蜀锦、瓷胎竹编、扎染、剪纸、黄龙香米、泸州曲酒、染山竹帘、安岳竹席、竹藤器、南充竹帘画、宋笔、百花石刻等。（2）风味美食。有松花皮蛋、川味泡菜、青菠面、燕窝丝、红橘酒、四川榨菜、板鸭、麻辣牛肉、豆腐乳等。2.主要旅游节庆活动有南国国际冰雪节、成都大庙会、红梅艺术展、文殊坊新春大庙会、望果节、黄龙庙会、龙泉桃花会等。二、重庆旅游亚区（一）主要旅游城市及景区、景点1.重庆2.大足石刻3.南北温泉（二）地方美食与民俗节庆1.重庆地方特产和风味美食（1）地方特产。有折扇、夏布、陶器等。（2）地方风味美食。2.重庆旅游节庆活动三、湖北旅游亚区（一）主要旅游城市及景区、景点武汉A黄鹤楼B神农架C武当山D赤壁E（二）地方美食与民俗节庆1.主要地方特产和地方风味美食（1）地方特产。有仿古漆器、金漆盆盘、荆州雪茄、根雕家具、九资河茯苓、仙人掌茶、宜红茶、玉露茶、青砖茶、湖北贝母等。（2）地方风味美食。有孝感麻糖、九黄饼、千张肉、无铅松花蛋、五香豆豉、散烩八宝饭等。2.湖北旅游节庆活动有土家女儿会、荆州国际龙舟节、襄樊国际诸葛亮文化节、湖北清江国际闯滩节、苗族新年、侗族新年、东坡赤壁文化旅游节、神农架生态旅游节等。四、湖南省重点旅游城市与主要游览地（一）主要旅游城市及景区、景点长沙岳阳楼—洞庭湖风景区武陵源衡山（二）地方美食与民俗节庆1.主要风味美食有黄花菜、中华猕猴桃、怀化泡菜、湖南武冈特产卤菜、张家界的卤粉、油淋糯米鸡、和记米粉、龟蛇酒、溆浦鹅等。2.湖南主要旅游节庆活动有火把节、张家界黑神会、社巴节、芦笙节、盘王节、龙舟竞渡、中国（耒阳）农耕文化节、洞庭渔火节、洪江雪峰山户外挑战赛、梅山傩文化艺术节、益阳花草美食旅游文化艺术节等。

项目小结本区域旅游发展条件优越，地貌类型多样，结构复杂；河网稠密，湖泊众多；气候以亚热带湿润季风为主；经济发展迅速，交通较为便捷。旅游资源方面，该区域名山大川遍布，山水风光秀美，尤以秀丽三峡风光为代表；动植物资源富集，有多处自然保护区；历史文化悠久，三国古迹和近代革命圣地遍布各地。全国知名的旅游城市有重庆、武汉、长沙、张家界等。资源关联性方面，目前已有五条旅游线路较有吸引力：长江三峡旅游线、湖北三国旅游线、湘东旅游线、湘西旅游线、渝西旅游线。

华东旅游区（赣皖苏浙沪）任务1华东旅游区旅游特色一、旅游地理环境（一）区位环境本区包括江苏、浙江、安徽、江西、上海四省一市。该区地处长江下游，濒临东海、黄海，位置优势，交通便捷，经济发达。（二）自然地理环境1.地貌类型以平原、丘陵为主2.河流密布，湖泊众多，地表水丰富3.典型的亚热带季风气候，温暖湿润（三）人文地理环境1.旅游商品丰富多彩2.历史悠久，经济发达二、旅游资源特色（一）名山众多（二）水景秀丽多姿（三）古典园林荟萃（四）名城、古都、古镇繁多任务2区域旅游亚区概况一、上海亚旅游区（一）主要旅游城市及景区、景点

上海

豫园外滩（二）地方美食与民俗节庆1.主要风味美食有上海水蜜桃、蟹壳黄、糟田螺、南翔小笼馒头、鸡肉生煎馒头、开洋葱油拌面、擂沙圆、排骨年糕、高桥松饼、糖炒栗子、城隍庙五香豆等。2.上海主要旅游节庆活动有上海龙华庙会、上海桂花节、上海旅游节、南汇桃花节、闸北区的上海国际茶文化节、青浦国际龙舟赛、普陀区的国际花卉节、上海国际艺术节、上海国际旅游交易会（逢偶数年举办）。二、江苏亚旅游区（一）主要旅游城市及景区、景点1.南京A苏州B苏州园林C太湖D（二）地方美食与民俗节庆1.地方风味美食有苏州西瓜鸡、常熟叫花鸡、霸王别姬、小笼包、状元豆、盐水鸭、蒸饺、煮干丝、鸭血粉丝、南京板鸭、旺鸡蛋、什锦豆腐涝、太仓肉松等。2.主要节庆活动有无锡吴文化节、江阴集场、寒山寺除夕听钟声活动、中国南京国际梅花节、金陵灯会、中国扬州烟花三月旅游节、中国（盱眙）国际龙虾节、中国（泰兴）银杏节、太湖鼋头渚国际烟花大会等。三、浙江亚旅游区（一）主要旅游城市及景区、景点A杭州B绍兴C西湖D莫干山E大禹陵F千岛湖（二）主要地方特产和风味美食、民俗节庆1.地方特产有昌化鸡血石、东阳木雕、杭州刺绣、白茶、龙井茶、浙江竹编、湖州羽毛扇、龙泉青瓷、瓯绣、西湖天竺筷、仿南宋官窑瓷、宁波草席、西湖手杖、善琏湖笔等。2.地方风味美食有杭州水蜜梨、西湖藕粉、对虾、杭白菊、金华火腿、龙井茶、白茶、西湖醋鱼、绍兴黄酒、龙井虾仁、宁波团汤、绍兴香糕、叫花童鸡等。3.主要旅游节庆活动有海宁观潮节、绍兴春季赏花大会、蒋村龙舟竞赛、金华国际黄大仙文化旅游节、余姚杨梅节、武义温泉节、龙井开茶节、西湖博览会、舟山国际沙雕节、温岭中国石文化旅游节、天台山云锦杜鹃节。四、安徽亚旅游区（一）主要旅游城市及景区、景点合肥歙县黄山齐云山西递、宏村九华山（二）主要地方特产和风味美食、民俗节庆1.地方特产有泾县宣纸、宣笔、徽墨、歙砚、龙舒贡席、羽毛扇、黄山毛峰茶、安徽祁红茶、安徽屯绿茶、竹黄雕刻、芜湖铁画、凤阳画、界首陶瓷等。2.地方风味美食有亳州古井贡酒、砀山酥梨、符离集烧鸡、淮北口子酒、古桥陈醋、石耳炖鸡、方腊鱼、咖喱蚌肉、云雾肉、杏花村酒、三潭枇杷等。3.主要节庆有黄山国际旅游节、龙灯、铜陵青铜文化节、九华山庙会、九华山地藏法会、黄梅戏艺术节、中国豆腐文化节等。五、江西亚旅游区（一）主要旅游城市及景区、景点A南昌B景德镇C庐山D井冈山E龙虎山（二）主要地方特产和风味美食、民俗节庆1.地方特产有景德镇陶瓷、李渡高粱酒、李渡毛笔、南昌玉雕、瓷板画、茉莉南昌银毫、绢扇、婺源墨、江西土纸、万载花炮、宜春脱胎瓷器等。2.地方风味美食有李渡高粱酒、乐平狗肉、江西梨瓜、赣味乳狗肉、南昌石头街麻花、芦蒿炒腊肉、江西小吃三杯鸡、米粉牛肉、金钱吊葫芦、原笼船板肉、石鱼炒蛋、沼阳鱼片、炸石鸡等。3.主要节庆活动有景德镇国际陶瓷文化旅游节、朝仙会、江西民间艺术节、中国大京九旅游博览会、中国龙虎山道教文化旅游节、中国（赣州）客家文化节、“庐山之夏”文化艺术节等。

项目小结华东旅游区经济发达，交通便捷，物产丰富，具有发展旅游业的良好条件，河流密布，湖泊众多；地貌类型以平原、丘陵为主；典型亚热带季风气候；历史悠久。华东旅游区水景秀丽多姿，名山众多；悠久文化孕育了繁多的名城、古都、古镇，古典园林汇集，星罗棋布于上海、南京、苏州、无锡、杭州、绍兴、南昌等旅游名城。华东旅游区旅游业发达，旅游资源富集，品级较高，形成了苏南旅游线路、浙皖旅游线路、浙东旅游线路、赣北旅游线路等全国知名旅游线路。

中央旅游区（京津冀）任务1中央旅游区旅游特色一、旅游地理环境（一）区位环境中央旅游区包括京、津、冀两市一省，处于我国东部环渤海地区，是全国的政治、经济、文化、交通和国际交往中心，是我国旅游活动兴起和发展最早的地区之一。这一地域东临渤海，西接太行山，北处燕山山脉，南是坦荡辽阔的华北大平原，具有得天独厚的区位优势。它以优越的区位和丰富的旅游资源为基础而成为我国最发达的旅游区。（二）自然地理环境1.多样的地貌类型，丰富的自然旅游资源2.典型的大陆