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文档简介

专题四

化学与社会·跨学科实践第二讲

化学与合成材料

化学与健康基础过关1.[2023福州时代中学适应性练习]

下列属于有机物的是(

)

B

2.[2023泉州南安模拟]

面线糊是闽南风味小吃。面线糊可加入多种配料,下列配料中蛋白质含量较低的是(

)

AA.油条

B.鸡蛋

C.豆腐

D.腊肉[解析]

油条中富含油脂与糖类,蛋白质的含量较低,A符合题意。鸡蛋中富含蛋白质,B不符合题意。豆腐中富含蛋白质,C不符合题意。腊肉中富含蛋白质,D不符合题意。3.[2023葫芦岛中考]

化学元素与人体健康紧密相关。为了预防甲状腺肿大应适当摄入的元素是(

)

CA.铁

B.锌

C.碘

D.钙[解析]

缺铁会引起贫血,A不符合题意;缺锌会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良,B不符合题意;缺碘会引起甲状腺肿大,C符合题意;幼儿和青少年缺钙会患佝偻病和发育不良,老年人会发生骨质疏松,D不符合题意。4.[2023苏州中考]

垃圾分类时,下列物品可放入可回收物垃圾箱的是(

)

AA.旧书、旧报纸

B.废旧电池

C.剩饭、剩菜

D.过期药品

5.[2023三明质检]

下列生活中的物品,由合成材料制成的是(

)

CA.陶瓷碗碟

B.大理石板

C.橡胶手套

D.铝合金窗[解析]

常见的有机合成材料有塑料、合成橡胶和合成纤维。陶瓷属于无机非金属材料;大理石属于无机非金属材料;橡胶手套是合成橡胶,属于合成材料;铝合金属于金属材料。综上所述,C正确。6.[2023安徽中考]

化学与生活息息相关,下列有关“油、盐、酱、醋”的说法,错误的是(

)

AA.油脂是人体唯一的供能物质B.食盐中的钠元素是人体必需元素C.铁强化酱油可补充人体所需的铁元素D.食醋有酸味主要是因为含有醋酸

7.2022年4月26日,中国营养学会发布了《中国居民膳食指南(2022)》。

下列行为符合平衡膳食要求的是(

)

AA.食物多样,合理搭配

B.只喝饮料,不吃果蔬C.多吃少动,不控体重

D.只吃鱼肉,多盐多油[解析]

食物多样,合理搭配,可使人获得全面而平衡的营养,A正确;只喝饮料,不吃果蔬,会使人体缺少维生素,影响身体健康,B错误;多吃少动,不控体重,会使人过度肥胖,影响身体健康,C错误;只吃鱼肉,多盐多油,会使蛋白质、油脂、无机盐等摄入过量,影响身体健康,D错误。8.日常生活中蕴藏着丰富的化学知识。请按要求填空。(1)人们穿的衣服通常是纤维织成的,可以采用________________法来区分长绒棉与人造纤维。灼烧(闻气味)(2)下列生活常识正确的是___。DA.奶茶具有良好的口感,营养丰富,可以代替饮用水长期饮用B.亚硝酸钠有咸味,还能防腐,可以代替食盐作调味品C.为避免浪费,发霉的大米淘洗干净后继续食用D.炒菜时,油锅着火可以用锅盖盖灭(3)人体缺____元素会引起骨质疏松、佝偻病等;缺维生素A会引起______症。钙夜盲(4)吸烟有害健康。香烟的烟气中含有能与血红蛋白结合的有毒气体_

___。

(5)2021年1月起,在全国餐饮行业中禁止使用塑料吸管。大量使用塑料吸管可能造成的环境问题是__________。白色污染能力提升

C

2.[2023福州鼓楼区模拟]

材料在人类生产、生活中有着重要的作用。下列对材料的分类判断正确的是(

)

BA.陶瓷属于合成材料

B.棉线、蚕丝属于天然纤维C.塑料属于无机非金属材料

D.玻璃钢属于金属材料[解析]

陶瓷属于硅酸盐制品,为无机非金属材料,故A错误;棉线的主要成分为纤维素,蚕丝的主要成分为蛋白质,均属于天然纤维,故B正确;塑料属于有机合成材料,故C错误;玻璃钢属于复合材料,故D错误。3.[2023云南中考]

化学与生活关系密切。下列做法正确的是(

)

CA.霉变花生洗净后食用

B.用甲醛水溶液浸泡食品C.用小苏打做焙制糕点的发酵粉

D.用亚硝酸钠代替食盐烹调食物[解析]

选项正误分析A霉变的花生中含有黄曲霉毒素,不能将其完全洗净,清洗后也不能食用BC√小苏打无毒,能与面团发酵产生的酸反应生成二氧化碳气体且自身受热分解也能生成二氧化碳气体,使糕点松软D亚硝酸钠有毒,不能代替食盐烹调食物4.[2023兰州中考]

宁宁体检时发现骨密度偏低,医生建议她服用(

)

A

5.[2023泉州南安模拟]

化学为我们正确认识物质提供科学的视角。(1)使用铁锅烹饪菜肴,可以为人体补充铁元素。人体缺乏铁元素,容易引起的疾病是______。贫血(2)传统孔明灯(如图所示)灯罩是纸质的。点燃孔明灯后灯罩不会燃烧,是因为____________________。为适应飘荡飞行,孔明灯内的燃料最好选______(填“液体”或“固体”)燃料。温度没有达到着火点固体[解析]

燃烧要同时满足三个条件:可燃物、与氧气接触、温度达到着火点;点燃孔明灯后灯罩不会燃烧,是因为温度没有达到着火点;为适应飘荡飞行,孔明灯内的燃料最好选固体燃料。(3)古代建筑工匠常用糯米灰浆黏合墙砖。糯米灰浆由糯米汁、熟石灰和砂土等混合而成,糯米灰浆属于______(填“无机”“合成”或“复合”)材料。复合[解析]

糯米灰浆由糯米汁、熟石灰和砂土等混合而成,故糯米灰浆属于复合材料。6.亚硝酸钠是一种工业用盐,它是有毒、有咸味的白色晶体,亚硝酸钠的水溶液无色、呈碱性。人误食会引起中毒,危害人体健康,甚至死亡。硝酸钠是常见的钠盐,其外形与亚硝酸钠相似,硝酸钠水溶液无色、呈中性。实验室有一瓶亚硝酸钠溶液和一瓶硝酸钠溶液,请设计实验鉴别(写出实验操作、实验现象、实验结论)。实验操作实验现象实验结论___________________________________________________________________________________________________________________________________________

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