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文档简介

宾馆服务员工作总结(集锦13篇)宾馆服务员工作总结1

本人来自康乐部的客房领班XXXXX,现阶段主要负责酒店开业之前的客房各区域的安排筹备工作。自入职至今已有两个月。现对近期工作总结如下:

1、仔细精确主动的完成上级交派的各项任务。

2、娴熟驾驭管辖区域内的设施设备和硬件措施。

3、完善本部门的具体培训安排和培训时间并刚好与领导沟通。

4、、巡察现场熟识场地的'进度和改变,检查本部门存在的工程问题和漏洞刚好上报,并刚好跟踪解决所记录的问题。

5、与各部门做好沟通协调工作,主动主动参与酒店组织的各种培训。

在芭堤雅的两个月里我凭借着自己对工作的酷爱和责任心、踏实肯干、好学让我再这里学到许多东西,相识了许多同事和挚友,在这个和谐友好的氛围中我自身各方面得到了进一步提高,从心里感谢这个企业给我这么好的一个自我提升的平台,感谢这里的领导和同事给我热心的帮助和指导使我更有信念做好自己的工作时刻打算好迎接芭堤雅酒店的开业。

在自我提高的同时,我要尽我所能的改正和克服自身的缺点。加强人际沟通方面的实力,凡事多学多问,丰富自己的专业学问。

今后工作方向:

1、克服自身缺点,提高工作效率,更好的完成工作。

2、娴熟驾驭本部门的培训资料并合理运用。

3、对即将入职的新员工做好培训工作,并树立正面榜样。

4、仔细完成领导传达的各项工作对客服务流程并做出榜样。

宾馆服务员工作总结2

时间在一点一滴的逝去,而我的试用期生活也在一天一天的削减。一转瞬,就已经来到了我面临是否能够通过宾馆转正考核的时候。面对宾馆的转正考核,我虽然有十足的把握,但是不免还是会有一丝担忧。因为我太想加入到宾馆,成为宾馆里的一名正式员工了。这不仅仅是因为我在这里拥有了一群可爱又很熟识的小伙伴。还因为我对这份工作的酷爱,和对加入到宾馆将来生活的一个期盼。接下来,是我对我在过去六个月里,以一名服务员的身份在xx宾馆工作所做的试用期转正工作总结。

进入到宾馆成为了一名服务员,是我职业规划的第一步。因为我很酷爱服务行业,再加上我高校读的是宾馆管理方面的专业,所以在我毕业后,我就干脆找准目标,来到了我们xx大宾馆进行服务员的试用生活。

来到xx宾馆后,我首先被安排到了xx后厨进行配菜的工作。其实说是说配菜,其实就是帮后厨打杂的工作。一起先的时候,我还觉得这样的安排很不公允,但是我依旧还是抱着进取的心留在了后厨工作。虽然在后厨里,我除了帮忙拣菜、洗菜、切菜,和洗碗的工作以外,我其实还可以学习到许多厨师炒菜和烹饪的技巧。所以,在那段时间里,我的厨艺得到了很高的提升,也不是没完全有收获。另外在后厨工作的时间,我的吃苦实力也得到了很强的熬炼,和后厨的人脉关系也得到了增加。

但是我依旧还是想转去餐厅去服务工作,所以,我就跟我们的主管提出了申请。好在我在前一段时期的表现还不错,所以宾馆同意了我的调岗申请。很快我就被安排到了餐厅进行服务员的工作。虽然服务员的工作要更加的辛苦和充溢挑战性。但是在我的努力和坚持下,我也慢慢的起先适应,并在西餐厅做的越来越优秀,甚至还收获到了许多同事和客人的好评。这更加让我觉得自己的'付出和服务是值得的。

当我看到我爱护和周到的服务,给客人带来暖和和满足的笑容时,我就觉得心里灌了蜂蜜一般的甜蜜。其实在这个过程里,我用我的服务给顾客带来暖和的同时,也能收到许多顾客给我带来的暖和。我想这就是服务行业能给我带来其他行业所感受不到的一点,也是我始终钟情于服务行业的缘由。

宾馆服务员工作总结3

时间嫣然流水年华,总想光着膀子泡在水里难得凉爽的夏已古去在回忆里,金黄时段大家喜笑颜开的丰收季节秋爽也成为了定格,冬的冷酷干燥大家已经领会,正在渐渐袭来的寒意告知我们又快过年了。

流年似水,在即将逝去的09年里我与等高线的全体员工肩并肩走过了不短暂的七个月时间,现将岁末年终以及最终一个月工作的汇报总结如下,不足不当之处敬请公司领导同事指责指正。

一、我的成长。

本人于今年六月六日进入公司,起先学习真人cs镭战。镭战教官是我的应聘职位,初到公司只是觉得这个项目挺好玩的,或许还因为本人刚刚从部队复员,对枪有着蛮深厚的感情,想着这回不玩真枪了再在这玩假枪吧。就这样我起先了‘镭战生涯’,其实这与我在野战部队真正的战火硝烟相比较,根本就没有可比性。不同之处还在于部队每天面对的全部场合都是肃穆的,而在等高线是开心的消遣的商业活动项目。在我那部队从来不用你多说一句话,也不须要你有什么幽默感,真正有的只有肯定的听从和娴熟的驾驭你所需的一专多能。所以刚来到等高线时我依旧喜爱遇到问题时自己去静默钻研解决。在这的成长我自己认为是很大的,间或的也会小幽默下,不再是部队领导说我的“一张一本正经冷酷的杀手的脸,一对愁闷怨恨的杀人的眼睛”。

我有着多年的带兵及到地方企业学校去见习和军训的阅历,是部队的.优秀带兵骨干,是企业及学校的优秀教员教官。或许是部队铁血的纪律铸就了我们不会面带微笑不会幽默调侃,但是在等高线要带队伍以及我们的生活要多姿多彩,就须要绚丽的面容和风趣语言组织性,我想这就是我的进步,因为我渐渐做到了这一点。这也充分表明我和我的部队真的是‘落伍’了。

在我接手镭战这一块的全部事情之后,一面仔细的学习施强的带队风格语言组织,一面还加紧探讨解决镭战装备的故障解除修理保养,可以说接手装备问题是许多的,但是我从来没有提出来过,是因为我把它当作是我的本职,是我的职责所在,再在向高总汇报只是让高总亲历亲为这不是一个公司老总应当处理的事情。身为部署这点必需做到。在公司内部全部人相处的蛮融洽这点我很喜爱,这也是我可以在这多做一阵子不计较干多少得多少的缘由之一。其实一个人的实力以及可以做的远远不止这些。可以很确定的说镭战交到我手上之后没有让公司其他人费过一点心,我是一站式保姆式的管理。

二、我们的问题。

人无完人金无足赤,因为每个人的成长环境和阅历阅历不同所以每个人都是不一样的,这使得我们在面对他人时不行能没有缺点。我们来自不同的地方,我们接受的教化不一样,我们的背景也不同,我们的性格也相互迥异。这好比我们是新的零件被重新组装在等高线这台大机器里运转,须要肯定的磨合还须要适当的润滑。到等高线不久我就想往拓展上发展,因为我觉得拓展的工作比镭战轻松许多,拓展没有前期的后期的装备保障后勤保障,不像镭战活动之前之后都有许多的事情要做,而镭战全部的事情又都是我一个人在做。这样的负责有时候觉得是挺累的,但是我没有说过什么,间或的牢骚也是一笑而过。后来发觉工作的量并不是很大,只是间或忙的时候会很辛苦,这样我也做起了和尚得过且过。这是我的问题是我的错,不能够持之以恒的保持着工作的热忱和学习的冲劲。

我想真正说的是,假如我们等高线发展下去是不能有‘英雄’存在的,等高线除了创办人外,其实少了谁都可以转的很好特别好。世界杯足球赛事,媒体及球队与赞助商大势的宣扬‘罗纳尔多’把他置顶成球队的英雄,结果那场世界杯他们输掉了。一个球队想要赢得竞赛势不行挡的不应当是‘我’而是我们。等高线也一样,我们这些‘新零件’加入到机器的运转,是须要相互的协调一样努力协作。我们虽然各司其职都能把份内的工作做好,但是我还是认为我们这个集体某种程度上还是缺少肯定的沟通和互动激励。

三、我的准备。

在这年终岁尾,说实话我想的更多的是今年这个年怎么过,以及过完年自己的路要怎么走。人无远虑必有近忧,但是许多时候自己往往成为行动的矮人,晚上想好千条路,晨起还是走原路。我对将来的规划目标很明准确相当渺茫。这使我不得不重新回过头捡起自己凌乱的脚步,安排着下一步的落子如何赢得全局赢得将来。

下一步的准备依旧会围绕在等高线的职责所在不遗余力,因为部队锻造了我只要你交给了我要办的事情,你就只要知道结果会很好就可以。雁过留声人过留名,我不会流芳百世但也不至于遗臭万年,当我离职时就算我什么都没有留下,但是我还是在这里留下过脚印,不管行色是匆忙还是淡定,最少我让等高线的洗手间变得干净了,我这个镭战教官好像‘最得意的作品’就是让它面貌一新。

以上是我的20xx年终总结,在等高线的日子里我相对觉得挺快乐,也很骄傲可以与各位‘同甘共苦’。最终祝福大家在新的一年里身体健康、工作顺当、万事如意,鼠年虎虎生威享大福行大运赚大钱。

宾馆服务员工作总结4

这一年在酒店各位领导和同事们帮助关切激励下,使我克服了种种困难,较为精彩的完成了全年的工作,得到领导和同事的确定。全年保持全勤上班,无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高,无客人投诉状况;能够敬重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在15年做的主要工作及明年的准备做以汇报,请各位领导和同事指正。

一、今年的主要工作

1、虚心学习,不懂就问。在这一年,我主动参与了酒店组织的各项培训活动,仔细学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后细致琢磨练习,平常在日常生活中也能常常运用礼貌用语,改掉原来的陋俗,养成了良好的习惯。就这样在不知不仅觉中,我的服务水平得到了提高,行为举止更加文明,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事赞扬。

2、端正看法,。通过这一年的锻练,我渐渐克服了心浮气躁,做事没有耐性,敷衍了事的毛病,养成了耐性细致、周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是相互激励和关切的`话语。使我对工作更加充溢信念。对于酒店的日常工作来说除了接待客人,主要就是打扫客房和环境卫生,虽然成天都在打扫卫生,原来总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和同事一起抬,原来不留意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想用抹布擦干净,让脏物无处可逃。

3、听从支配,任劳任怨。平常做到敬重领导,不耍心眼,对于领导支配的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房服务工作,同时在前台人员不齐的状况下,参与了前台接待的工作,起先由于对前台工作不了解,没有信念、有畏难心情,后在酒店领导的关切帮助下,克服自身困难,仔细学习、多方请教,不断演练,做到心中有数,遇事不乱,较为精彩的完成了前台的工作任务,期间被评为当月的优秀员工。

二、明年工作准备

在即将过去的一年中,使我变得更加成熟,服务质量和水平有了很大的提高,对客人的服务热忱也更加高涨,工作信念大增,对以后的工作充溢了信念。这一年总体上能够做到恪尽职守,遵守单位的各项,做到让领导放心,让客人满足,但我也有一些不好的地方须要改正,比如做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争吵,工作中存在着惰性,工作的热忱不够饱满,消极怠工。在新的一年里,我要坚决克服这些不好的工作作风,乘着去年这股东风,严格约束自己,仔细学习探讨工作服务中的技巧,提高自身的服务水平,从小事做起,高起点、高要求,让每一个客人都满足,和酒店其他同事一起为每一位客人供应一个舒适、安静、温馨的家。

三、对酒店建议

现在信息网络时代,知讯者生存,然而酒店在信息和利用远远不够,井底之蛙恒久只知道那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,希望酒店多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平,以提高酒店自身的竞争力。同时也希望酒店领导平常多关切员工作日常生活,多为员工着想。多组织一些活动,不仅能使员工身体得到熬炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每天能够以饱满的精神状态投入到酒店的工作之中,为酒店的兴盛发达做出自己的贡献。

宾馆服务员工作总结5

作为一名服务员,我也是感觉特别的充溢的,一年的时间还是做的比较仔细,我清晰的感受到了这些细微环节,在宾馆工作这让我深有体会,做好服务工作这很重要,做这份工作我还是特别的有动力,这段时间以来我是觉得在工作当中,这是应当要有的推断,我认为这也是应当要做出好的推断,从各个方面来讲这些都是应当要去完善好的,我也信任在以后的工作当中,这些应当做出确定,我也应当总结一番。

作为一名服务工作者,我是希望能够做好相关的职责,在这个过程当中我应当要主动去做好这一点,在过去一年来的工作当中,我仔细的完成好日常的工作,我也在不断的做好自己的事情,总的来讲我渴望自己能够获得更多的进步,在这个过程当中,我认为这一点是特别关键的,因为喜爱服务工作,所以我是有很大的爱好的,现在回想起来也是深有体会,我也应当给要给自己做出一个好的评价,将来这也是要去主动做好的,当然有些事情还是应当要有自己的推断,在这一点上面我认为这些事情是应当要努力去做好的,以后肯定会有足够多的事情是我应当去做好的,将来在工作当中,我坚信这是我要对工作应当有的看法。

我仔细的.服务好每一位顾客,这是从事服务行业我应当要有的素养,现在包括以后我也都会接着坚持去做好,相对而言我还是要做出一个好的评价,将来在工作当中,我应当要去坚持做好这些,这是对工作应当要有的推断,随着时间的推移,工作也将会越来越有意义,不管是遇到什么顾客,都应当同等对待,一切根据一名服务员的工作标准要求自己,仔细的做好这些细微环节上面的事情,所以在工作当中应当要维持好的工作看法的,这一点是无比重要的,现在我回想起来,是应当做出合适的选择,落实好服务工作,提高我们宾馆的服务质量,质量是第一位,这一点是特别关键的,现在回顾这过去的一年,我认为这对我而言也是一种提高,在工作当中出现的一些状况,我还是要端正好心态的。

我也知道自己在工作当中也是有一些不足的地方,我的服务质量有待进一步提高,新的一年起先了,我也肯定会对自己更加严格,接着做好这些分内的本职工作,信任在今后的工作当中会取得不错的成果。

宾馆服务员工作总结6

时间飞逝,在日与夜的轮回中新的一年又要到来了。在平凡的工作中又将迎来一个暂新的起先。总结过去一年工作中的点点滴滴,总有一些功过得失让人不堪回味。工作亦或生活中也总有那么一些不尽如人意,我努力了,可是有时确没得到确定。在这即将到来的`一年就让我发挥特长,好的就让它更好,不足之处努力来完善。让自己以最饱满的精神面貌来面对着一个新的起先。

总结过去的一年,我是兢兢业业面对自己的职责。对待每一位来宾都笑脸相迎,让他们来到宾馆就有一种如沐春风,宾至如归的感觉。宾馆的前台是宾馆的重要部门,在工作中我尽力做好部门之间的互通协调工作。保证入住的来宾能够住的安心。听从领导的指示,团结同事,礼貌待人,听从安排,不遗余力地做好了自己的本职工作。

新的一年,我将一如既往地在自己平凡的工作中,为宾馆创建价值。

宾馆服务员工作总结7

工作阅历的积累让我在宾馆服务员的岗位上成长了不少,虽然初来宾馆的时候对于自身的职责并不熟识却在同事的指导下进行了全方面的学习,终归尚处于试用期阶段的我在很多重要的服务工作中是不堪重用的,或者说无法娴熟地运用服务工作技巧很难在日常事务中得到领导的认可,因此我通过这段时间的积累带给进入宾馆的客户良好的服务体验从而胜利转正,为了在服务工作中创建更多成就应当对这段时间的努力加以总结比较好。

通过日常服务工作的完成不难理解领导对我们要求严格的缘由,尽管宾馆的规模并不大却也要在收益方面令全体员工感到满足才行,为了在服务水平方面有所提升导致我非常重视领导支配的工作任务,事实上许多时候宾馆领导为了照看我们这些入职时间不长的服务员从而支配了不少基础性的任务,只有在服务实力方面达到领导的要求以后再来进行客户接待才能够维护好宾馆的形象,因此我通过试用期间的服务工作弥补了自身存在的不足并实现了全面的提升。

在宾馆的清扫工作中秉承着细心服务的原则从而创建干净整齐的环境,对于进入宾馆休息的客户而言环境的好坏将意味着他们是否会给出较好的评价,至少在同行竞争中良好的口碑往往能够为宾馆带来更多的收益,因此我作为宾馆的基层服务人员自然要保持内部的'干净整齐才能得到客户的认可,终归在职场竞争中若无法保持对服务工作的主动性则很难实现综合实力的提升,所以我能够仔细对待宾馆领导支配的服务工作从而积累了不少工作阅历。

在职业规划方面我能够通过自身的学习弥补服务工作中存在的短板,尽管职业晋升对于目前的自己还很遥远却也要为了今后的发展进行学习才行,既要在做好服务工作的同时提升自身的效率也要加强对宾馆各个岗位的相识,能够精确意识到自己的职业目标才能够在工作与学习之中提升自身的实力,更何况即便是为了早日转正也要娴熟驾驭服务工作的各项技能才行,而我在完成服务工作的同时也谨记着领导的教育从而学习了很多好用的服务技巧。

尽管才转正不久却让我对今后的服务工作拥有了更多的主动性,至少作为宾馆的服务员应当为了集体的利益而努力才能获得更好的成长,因此我会更加仔细地对待服务工作的各项任务从而在实力方面达到宾馆领导的要求,为了实现这个目标仍须要加强对服务工作的付出从而建立属于自身的职场竞争优势。

宾馆服务员工作总结8

我们公司上班百分之九十以上都是年轻员工。想问大家一个问题:“你为公司的经营发展打算好了吗?”

或许你会说:“我只是一个一般员工,在平凡的岗位上工作,我们能做什么,那都是领导的事!”

在这里我要大声的说:“你错了!在公司的经营发展过程中,在平凡一般的岗位上,我们虽然只是一般的一员,但是,你我爱岗敬业的实际行动即是公司发展前进的基石!公司酒店工作也是市场经济的桥梁,关系着千万饮食消费者的健康与欢乐,连接万人心!”

一、工作方面

在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种安排、人员定位等自然状况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中的一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要平安保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生状况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初“只知道”,“看到”到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获我讲这个并不是说我自己都多么的宏大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动,奉献是无私的所以暖和、激情是火热的所以发亮,这就是企业的财宝、壮大的资本!

二、存在的问题

由于各种缘由,使我的工作中存有有不少问题:

1、简单将个人心情带到工作中,兴奋时热忱周到,不兴奋时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种状况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识

2、交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清晰,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后肯定严加防范,以免出错。

三、学习心得

作为事业单位下属的经营类场所——国际饭店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素养也在高校这个特定的氛围内得到了熏染,领导者能够高瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的`企业,更是一个具有生命力和创建力的企业,再这的每一天,我都能看到了希望。这些日子我的确学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应当具有剧烈的服务意识。在一次与某部门经理闲聊时,该经理提到了服务意识,我特别赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人供应优质服务的观念和愿望,同时应当对自己的同事也具有同样的意识。”

四、合理化建议

事物的发展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下肯定会展露出柔弱的一面,也肯定会有冲突问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业最大的发展动力,关键是要驾驭竞争的技巧避开竞争,增加创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。

五、明年的准备

荣誉只是对以前工作的确定,是我努力做好本质工作的动力,下一步工作又是一个起点,新目标、新挑战,就应当有新的起色,在下一步工作中,我会以优秀员工的条件严格要求自己,勤汇报、勤学习、勤总结,为酒店的发展贡献自己的一份力气!

宾馆服务员工作总结9

在挚友的介绍下我来到了xxxx,得到要来北京学习的消息,我很兴奋,很珍惜这样的机会,我学习了五年的酒店管理,都没有怎么实践过,我想一切从头起先,这正是一个很好的机会,于是我怀着热忱的心来到了北京学习,刚起先是学习锦江文化和理论课程,我很接受锦江的文化,我也很乐意成为一名锦江人,在十天理论课程完毕之后我迫不及待的怀着忐忑的心情来来到了xxxx店,来的第一周我被分到了客房,自认为可以吃苦的我已经做好的充分的打算,来到客房,主要和客房大姐学习的就是房间的清扫和铺床工作,虽然已经做了充分的打算,但第一天还是累的只叫苦,甚至怀疑自己能不能坚持下来,在客房大姐的激励下我在心里暗下决心,激励自己肯定要坚持,六天的客房学习中,我学会了打扫一个房间的流程,酒店内最基本的做床,卫生间清扫以及简洁的客房服务方法,使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。其次周我被分到了餐厅,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。

第三周我被分到了前台,我很喜爱前台接待这个工作,但我很忐忑,我不知道我能否胜任这份工作,不过令我感到兴奋的是,酒店的员工大都都是那样的热忱友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的'一个甜蜜的微笑,一句再一般不过的“辛苦了”都会让人感动,总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够供应的全部的服务项目,因此须要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人供应满足周到的服务。在学习中,我对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深化的了解并进行了实际操作。

实习的日子就这样一每天结束了,这些日子我的确学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应当具有剧烈的服务意识。在一次与某部门经理闲聊时,该经理提到了服务意识,我特别赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人供应优质服务的观念和愿望,同时应当对自己的同事也具有同样的意识。”

宾馆服务员工作总结10

20xx年即将过去,这一年在宾馆各位领导和同事们帮忙关切激励下,使我克服了种种困难,较为精彩的完成了全年的工作,得到领导和同事的确定。全年持续全勤上班,无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高,无客人投诉状况;能够敬重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在xx年做的主要工作及明年的准备做以汇报,请各位领导和同事指正。

一、今年的主要工作

1、端正看法,爱岗敬业。透过这一年的锻练,我渐渐克服了心浮气躁,做事没有耐性,敷衍了事的毛病,养成了耐性细致、周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的关系也融洽了,之间的`争吵少了,风凉话少,取而代之的是相互激励和关切的话语。使我对工作更加充溢信念。对于宾馆的日常工作来说除了接待客人,主要就是打扫客房和环境卫生,虽然成天都在打扫卫生,原先总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和同事一齐抬,原先不留意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想方法用抹布擦干净,让脏物无处可逃。

2、虚心学习,不懂就问。在这一年,我专心参与了宾馆组织的各项培训活动,仔细学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后细致琢磨练习,平常在日常生活中也能常常运用礼貌用语,改掉原先的陋俗,养成了良好的习惯。就这样在不知不仅仅觉中,我的服务水平得到了提高,行为举止更加礼貌,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事赞扬。

3、听从支配,任劳任怨。平常做到敬重领导,不耍心眼,对于领导支配的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房服务工作,同时在前台人员不齐的状况下,参与了前台接待的工作,起先由于对前台工作不了解,没有信念、有畏难心情,后在宾馆领导的关切帮忙下,克服自身困难,仔细学习、多方请教,不断演练,做到心中有数,遇事不乱,较为精彩的完成了前台的工作任务,期间被评为当月的优秀员工。

二、明年工作准备

在即将过去的一年中,使我变得更加成熟,服务质量和水平有了很大的提高,对客人的服务热忱也更加高涨,工作信念大增,对以后的工作充溢了信念。这一年总体上能够做到恪尽职守,遵守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满足,但我也有一些不好的地方须要改正,比如做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争吵,工作中存在着惰性,工作的热忱不够饱满,消极怠工。在新的一年里,我要坚决克服这些不好的工作作风,乘着去年这股东风,严格约束自己,仔细学习探讨工作服务中的技巧,提高自身的服务水平,从小事做起,高起点、高要求,让每一个客人都满足,和宾馆其他同事一齐为每一位客人带给一个舒适、安静、温馨的家。

三、对宾馆举荐和看法

此刻信息网络时代,知讯者生存,然而宾馆在信息收集和利用远远不够,井底之蛙永久只明白那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,期望宾馆多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平,以提高宾馆自身的竞争力。同时也期望宾馆领导平常多关切员工作日常生活,多为员工着想。多组织一些文化体育活动,不仅仅能使员工身体得到熬炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每一天能够以饱满的精神状态投入到宾馆的工作之中,为宾馆的兴盛发达做出自己的贡献。

宾馆服务员工作总结11

时间如梭,转瞬间xx年工作即将结束,在公司领导的大力支持和各部门的紧密协作下,基本完成了这半年中各个阶段的工作目标和工作安排。项目交付以来,客服部始终贯穿着皇庭玺园前期物业管理工作的要求,加强了部门内部管理工作,强化了物业服务水平。部门各项工作有了明显的提高和改善,员工工作的主动性和责任心得到大幅度提高。

本年度部门各项工作如下:

一、规范内部管理,增加员工责任心和主动性

自皇庭玺园客服部成立以来,客服人员的专业学问参差不一:对物业管理的概念较模糊、团队合作意识较薄弱、工作主动性和责任心不强。针对上述问题,本人制定了客服助理的详细职责和样板房管理规定,明确了部门日常工作的详细要求和标准。对其进行了物业管理基础的培训,并定期进行考核。加强与员工的沟通,了解员工的内心想法和要求,并针对不同的'人员实行不同的方法激励员工的工作主动性。目前,部门员工已经从原来的被动、办事拖拉的转变为较主动的、主动的工作状态。

二、严抓客服人员的礼节礼貌,提高服务意识

客服部是服务中心与外界联系的窗口,客服人员的服务意识和服务素养干脆影响着客服部的整体工作。这半年本人制定了较全面的物业管理礼节礼貌规范,每日上岗前部门员工对着装、礼仪进行自检、互检。加强客服员语言、礼节、沟通及处理问题的技巧培训,部门始终贯穿“热忱、周到、微笑、细致”的服务思想,大幅度的提高了客服人员的服务意识和服务素养。

三、圆满完成皇庭玺园从施工阶段到开盘阶段的工作,我部门主要工作是帮助开发商销售楼盘,严格根据开发商制定的日常接待流程进行操作。

四、亲密协作各部门的其他工作,做到内外协调一样,并监管了服务中心员工宿舍的房屋租赁事宜。

xx年工作安排要点

一、接着加强客服人员的整体服务水平和服务质量,依据前期物业管理不同阶段制定相应的培训安排。

二、帮助开发公司销售楼盘,着手打算前期物业管理的接管验收工作和入伙工作。

三、完善客服部制度和流程,部门基本实现制度化管理。

四、亲密协作各部门的其他工作,完成上级领导交代的各项任务。

尽管本部门工作成果在整体上显著提高,但仍存在一些问题:客服人员由于从事前期物业管理时间不长,整体的业务水平和专业素养偏低,在处理问题的技巧和方法不够成熟,应对突发事务的阅历不足,在服务中的职业素养不是很高,接到问题后未刚好进行跟进和反馈为了进一步做好来年的工作,我部门全体员工将团结一样、同心协力的去实现公司目标,为公司贡献一份绵薄之力。

宾馆服务员工作总结12

一、加强内部管理工作:

1、制定了新的《员工守则》,并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行,规范员工工作准则,并以员工守则为纲结合餐饮部工作状况制定了餐饮部的人员编制、各项岗位职责、详细操作规范,长达70余页,还在不断修改调整中。并依据各项规章制度开展日常管理工作。

2、制定了零点菜单、宴席菜单、自助餐菜单和酒水单,并依据几次大型会议的接待客人反应状况适时做了调整和修订。

3、制定了餐饮以农家菜和野味为主导的经营方针并依此更换了厨师队伍使其达到现阶段的工作要求和发展须要。

4、落实了卫生责任制,责任分区到人,变更原来脏乱的局面,特殊是厨房卫生状况有显着的提高。同时将餐饮部划分为餐厅、会议室网球尝前台鱼池商店、中厅、厨房等五个区域并责任到人;支配专人分管部门内的男女寝室。

5、制定餐厅成本限制预案,在保证客人满足的前提下有效限制成本。

6、加强餐饮部平安保障工作,每日轮番值勤,检查包括卫生、平安、工程问题、考勤、工作完成、开档收档状况等工作。有效检查工作和杜绝隐患的发生。此项检查工作将作为每个餐饮部员工的考核内容之一。

二、加强员工福利方面的改善:

1、改善员工餐,制定了每周食谱,仔细制作,并仔细听取员工反馈看法主动改进。

2、在工作之余组织登山探险活动、开展篝火烧烤活动,一方面增加客人来时的消遣项目,一方面丰富员工业余生活。

3、在投影仪买回来以后,不定期在会议室播放刚上映的大片,并常常组织员工唱卡拉ok,通过开展系列活动,努力营造团结、合作的和谐的氛围,增加员工的.归属感与集体感。

4、每月卖垃圾的钱作为员工的活动经费,作为一项福利,给他们购买一些解暑水果及

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