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文档简介

胡光书·精益管理实战课设备保全(3讲)19自主保全:怎么减少设备故障率?.................................................................15420专业保全:怎样提高公司的设备改良能力?.................................................16221转产改善:怎样缩短转产时间?.....................................................................169生产提效(3讲)22准时化:怎样减少生产过程中的浪费?.........................................................17723均衡化:怎样减少生产的波动?.....................................................................18424质量管理:怎样提高良品率?.........................................................................191方针管理(4讲)25方针管理:怎样制定公司的中长期目标?.....................................................19826方针落地:怎样把公司的目标,转化为行动?.............................................20627方针拉通:怎么做好方针的拉通对齐?.........................................................21328方针监查:怎样确保方针有效执行?.............................................................220结语(2讲)29价值经营:向前一步,精益管理往哪里去?.................................................22830怎样找一个靠谱的精益管理顾问?.................................................................236第3页共242页

胡光书·精益管理实战课发刊词:消灭浪费,重塑企业的盈利体质你好,我是胡光书,欢迎来跟我学精益管理。做企业、做管理的人都知道,降本增效是企业的基本功。赚钱越难的时候,越要苦练。但我想先跟你聊一聊,“降本”和“增效”之间,究竟是什么关系?要提升企业的经营效率就要降成本吗?未必。应该降的,不是成本,而是浪费。“成本”和“浪费”有什么区别?这里可不是咬文嚼字。如果你眼睛只盯着成本,企业的经营动作就很容易变形,比如用差一点的原材料、更简单的工艺,这极有可能就损伤了客户价值,动了企业存在的根基。但是“浪费”不一样。在你付出的成本里,那些没有给客户创造价值、客户也不会买单的部分,就是浪费。浪费不仅消耗公司,还消耗员工,消耗客户。如果你想要提升企业的经营效率该怎么办呢?就是去发现浪费,消灭浪费。而精益管理的全套方法,就是要帮你把企业里所有的浪费,一点一点地挤出去。1.什么是精益管理?我猜,可能稍微了解过一点精益管理的同学都知道,这套管理方法的源头是日本的丰田汽车,它帮助丰田成为了全球销量最多,而且盈利能力最强的车企。这两项记录,丰田保持过十多年。第4页共242页

胡光书·精益管理实战课上世纪八十年代开始,丰田的效率震惊了美国车企,他们老早就研究丰田的方法,给它取的英文名叫作LeanProduction。后来他们发现这套方法不光能管生产,也能管公司整体经营,就延伸成了LeanManagement。这就是“精益管理”这个词的来源。Lean的英文原意是精瘦的、没有脂肪。英文这个名称很巧,抓住了丰田生产方式的精髓。精益管理最终达到效果,就像是一个人去健身,甩掉脂肪,练出肌肉,增加力量。所以我在辅导企业的时候经常说,做精益管理,其实是在帮助企业塑造盈利体质。最近几年,虽然丰田的风头被新能源车企盖过去了,但是从丰田出来的这套管理方法,生命力却依然旺盛。你熟悉的新能源车企,比如小鹏汽车和理想汽车,在选择管理方法的时候,依然选的是精益管理。不过,你也不要误会,精益管理可不光能造汽车。经过了半个多世纪的发展,精益管理早已经脱离了汽车行业,甚至也脱离了制造业,成为一套帮助企业降本增效的通用管理方法,世界各地各行各业都有明星企业在用。比如互联网行业有亚马逊,通信行业有你熟悉的华为,餐饮行业有麦当劳、星巴克,零售行业有沃尔玛。2.企业中的八大浪费明确了精益管理是什么,怎么帮企业提升效率,我们再来看更具体的,精益管理到底都能帮企业消除哪些浪费?第5页共242页

胡光书·精益管理实战课在这方面,精益管理可以说是下足了功夫。经典的精益管理理论中,有七大浪费的说法,也有学者加上一条“对员工积极性的浪费”,一共是八大浪费。哪八大浪费?我分别来跟你解释解释:1、生产过剩的浪费。生产的东西超过了客户的需求,看起来好像是企业产能高,但卖不出去,其实就是企业人力财力的极大浪费,也特别容易造成组织冗余。精益管理就是来帮你重建流程,保证只在需要的时候,生产客户需要的产品。2、等待的浪费。这个简单,就是员工空着手在等物料,或者等上一个环节的人把活儿干完。想一想你自己的工作,如果负责一个项目,最影响整体进度的是什么,是不是就是等待其他协作方的配合?3、搬运的浪费。顾名思义,就是在物料、产品等运输过程中存在的浪费,包括物流成本增加、损耗等问题。精益管理会拿来各种方法帮你消除这些浪费,不断改善。4、加工过剩的浪费。这个很伤我们感情,你费了好大劲干的活儿,结果客户根本就感知不到。比如,汽车零件的精度,你做成了航天器的精度,虽然做到是厉害的事,但也是没必要的浪费。5、库存的浪费。区别于第一条,这里主要说原材料、半成品的库存。库存都是钱,占用着企业宝贵的现金流,不少公司,就是被库存给拖垮的。而且,库存像是一张遮羞布,特别容易掩盖企业在生产和供应链管理能力上的各种不足。第6页共242页

胡光书·精益管理实战课6、动作的浪费。员工在完成一项任务的时候,往往存在着一个巨大的浪费,那就是废动作太多,只是大多数时候,我们都视而不见。精益管理就是要逐一改善,让员工尽量只做创造价值的事儿。7、返工和次品的浪费。这一类浪费,在所有行业中,都非常普遍。比如,一切要给别人出方案的工作,浪费最多的事是什么,是不是就是客户不满意,反复修改?在我辅导的企业中,有一家企业很特别,这就是得到同学都熟悉的华与华。华与华的华杉董事长经常说,“最高的效率是不返工”,这是他们学精益管理的重要收获。你看,是不是也说到了你的心坎上?8、员工积极性的浪费。这条有点特殊,但理解起来也不难。就是员工工作总是被推着走,积极性没被调动起来。为什么要加这一条呢?无论是为创造价值,还是提升企业的效率,最终都得靠员工,不能调动人的积极性,那就真的是明明雇佣了一个人,却只来了一双手,这种浪费,在企业里面最隐秘,但也是致命的。你看,这八大浪费最早是丰田针对汽车生产线提出的,但是任何企业是不是都可以来看一看,不一定都能一一对应上,但妨碍你们公司效率的因素,大概都逃不出这八种。这八大浪费看起来有点多,管理者看着头疼,不知道从哪里下手。别担心,精益管理发展了半个多世纪,已经发展出了一套完整的体系和流程,每种浪费怎么去消除,按照什么样的节奏去消除,都有具体的方法。这门课的主要内容,我就是来给你介绍这些方法。第7页共242页

胡光书·精益管理实战课3.为什么我来讲?讲到这里,来向你做一个正式的自我介绍,我是一名管理咨询顾问,过去的近20年里,一直在服务中国本土企业做精益管理。我服务的很多企业,你可能都听过或者用过他们的产品,比如厨邦酱油、晨光文具、华兴玻璃、蜜雪冰城,当然了,还有得到同学非常熟悉的华与华。我服务的企业不算多,但合作的年限都很长,像华兴玻璃和厨邦酱油合作都已经超过10年,华与华已经合作了8个年头。很巧的是,我服务的很多企业,他们本身就是上下游关系,也是因为他们在合作的过程中,看到了我辅导他们的客户或供应商做精益管理的效果,所以也来找我来做精益管理。比如,厨邦酱油用的就是华兴玻璃的玻璃瓶,厨邦酱油的总经理说,跟我合作的时候,已经“考察”了我8年;而华与华又给厨邦酱油提供营销咨询服务,华杉老师也是因为见证了厨邦翻天覆地的变化,所以才找到我。当然了,你可以能发现了,我服务过的这些客户,行业分布很广,让我有更多机会去研究精益管理在不同类型企业中如何落地,这也是得到找我来做精益管理最主要的原因。4.我会怎么给你讲这门课?首先,就是注重精益管理的通用性。很多人关注精益管理,主要关注它对制造业生产效率的提升,这就是把精益管理给用窄了。我的这门课,会给你讲制造业企业做好精益管理关键要领,毕竟这是精益管理的本分。但我还会带第8页共242页

胡光书·精益管理实战课你来看看,知识型企业,比如咨询公司怎么来用精益管理消灭浪费,提升效率。第二,这门课关注效率,但更关注人。不熟悉的人很容易对精益管理产生一个误解,制造业出来的方法,高效是高效,但不就是把人当螺丝钉吗?恰恰相反,精益管理提升效率的方法,反而是激发员工的积极性。前面我们提到,精益管理关注的八大浪费,第八条就是员工积极性的浪费。这门课,我会给你交付一系列具体的手法,让你知道如何真正激发员工的积极性,让员工能够主动思考消除浪费、提升效率,而不是总要管理者推一步才动一步。5.什么样的人适合学?最后再来说一下谁适合学这门课。简单来讲,就是对企业生产效率负责的人。这些人是谁呢?首先肯定是企业的创始人,再然后是负责生产的高管、总监。至于说具体适合的行业,前面我们也提到了,没有特别的限制。如果你的企业是制造业,这门课一定是必修课。除了前面提到的我辅导的企业,你听过的优秀中国制造业企业,比如美的、比亚迪、公牛插座、大多都在用精益管理,所以不用犹豫,跟上即可。如果你所在的企业不是制造业,这门课程依然能给你带去启发,毕竟消除浪费,激发员工的活力,在任何企业中都是永远绕不开的课题。第9页共242页

胡光书·精益管理实战课精益管理,既能帮你修炼增强体质的基本功,也能让你掌握敏捷高效的科学管理方法,欢迎致力于基业长青的你,跟我一起来修炼这门功课。我是胡光书,咱们课程里见。第10页共242页

胡光书·精益管理实战课第11页共242页

胡光书·精益管理实战课01价值观选择:做好精益管理,需要怎样的价值观?你好,你好,我是胡光书,欢迎来跟我学精益管理。这是课程的第一讲,我们先不谈具体的精益管理方法,而是解决一个前提性的问题,企业要想做好精益管理,成败的关键是什么?我坦诚地告诉你,不是方法和工具,而是一把手价值观。这里有两个原因:一是,精益管理一做起来,就是整个公司的事儿,没有一把手的支持,大概率是推不下去的。二是,在绝大多数企业里面,一把手的价值观,就是企业的价值观。一把手的价值观如果跟精益管理不契合,勉强推起来,也会很难持续。说得再具体一些,要推精益管理,到底需要企业一把手有怎样的价值观?咱们不绕弯子,我直接告诉你结论,在我看来,主要就是看两点,一个是怎么看待过程,另一个是怎么看待人。为什么是这两个?接下来咱们详细地聊一聊。1.怎么看待过程?先来看怎么看待过程。第12页共242页

胡光书·精益管理实战课就从最近发生的一个事儿说起吧。我之前的一个学生突然发微信问我:“胡老师,冒昧跟您请教一个问题,老板只关注结果指标,也不注重现场,如何在一年内证明精益管理的价值呢?”这个学生以前在我辅导的一家企业工作,后来出来单干,成了我的同行,看起来是最近接到了一个不好干的活儿。我怎么回答他这个问题呢?只能回答:“这个我也没经验”。为什么这么回答?他的问题有两个关键词,一个是“现场”,另一个是“一年”。发刊词中我们提到,精益管理提升效率的核心思路,是消除浪费。也提到了精益管理定义的8大浪费。你有没有注意到,这八大浪费都发生在哪儿?其实都发生在生产现场,就在员工工作的过程中。所以如果不关注现场、不关注过程,精益管理怎么可能做好?你可能会问,说的可是老板的问题啊,这么细的问题,老板真的需要关注吗?需要,毫无疑问需要。只不过,老板关注的方式,不一定是像员工那样亲自去干,但他需要非常清楚现状,以及现状和理想状态之间的差距,他还得表现出自己对这些现状和差距的充分重视。咱们前面提到,对于绝大多数企业来讲,老板的价值观,就是企业的价值观,老板的态度,就是所有人的态度。一件事,老板不重视,就别想干好了。所第13页共242页

胡光书·精益管理实战课以,如果老板不重视现场,不重视过程,只想要结果,精益管理肯定是推不下去的。咱们谁都知道,所有的结果都是由过程带来的。但有时候,人性使然,我们都会只想要结果,不爱管过程,多麻烦。但是,如果不管过程,企业管理的基本功就练不出来,那只能是靠天吃饭。靠天吃饭,年景好的时候就算了,但年景不好的时候呢?哪怕是趁着风口飞起来了,但是管理的功夫不扎实,碰上年景不好的时候,迟早还得掉下来。当然了,过程管理这样的基本功,是不可能速成的。一年的时间,虽然也能看到效果,但是就跟减肥一样,短期突击减肥瘦下来的,要不了多久,你稍微一懈怠,还是会胖回去。怎么能不反弹呢?关键是得把自己身体改造成易瘦体质。回到精益管理上,如果你准备要做精益管理,至少也要做好做三年到五年的心理准备。听起来时间有点长?但是别担心,只要坚持下来,三五年之后,企业管理基本能力的提升,会给你带来意想不到的回报。2.怎么看待人?再来看怎么看待人的问题。更具体来说,这里要说的是,在企业决策者的内心深处,到底是相信事儿,还是相信人。第14页共242页

胡光书·精益管理实战课什么叫相信事儿?就是更相信制度,更关注结果。什么叫相信人?就是更相信员工,更关注员工的成长。可不要说“都相信”这种捣糨糊的话,也不能只看表面。如果真的做精益管理,就必须有个明确且认真的答案。我曾经接待过一位客户,他在经营公司上很花心思,而且也重视员工。怎么重视呢?他在公司买了3辆奔驰,但这3辆车可不是给高管开的,而是给员工用,员工或者员工的直系亲属结婚,就可以无偿借公司的奔驰去当婚车,甚至他自己还当司机接新娘。你看看,多让员工有面子。但是,我跟他聊到业务管理的细节上,发现不对劲。他说,为了防止员工犯错,他们公司大大小小各级部门都有罚款制度、罚款清单看板。他还不经意地跟我说了:“你一定要相信事儿,不要相信人”。我就知道了,我去辅导他的公司做精益管理,大概是很难做好的。为什么这么说呢?我们说过,精益管理解决企业效率问题的大思路是去除浪费,这个思路不难理解。难的是怎么找到浪费,谁来找这些浪费?最终还都得落到人身上。企业中大头的浪费,是你肉眼看不到的,也别想用制度给规定出来。老话说得好,上有政策,下有对策,你用制度把浪费定得再清楚,员工没有积极性去改,总能想到敷衍你的办法。而精益管理消除浪费最重要的思路,以及各项管理工具下功夫的地方,都在第15页共242页

胡光书·精益管理实战课于激发员工的积极性,让员工主动去发现和消除浪费。请注意,用制度来防范员工,和激发员工主动性去消除浪费,这是有本质区别的。这里插一个话题,很多做企业的人都会羡慕丰田的效率和盈利能力。但是他们却看不到,丰田的效率,究竟是从哪来?日本著名经济学家藤本隆宏是研究丰田的顶级专家,他对丰田生产方式的本质是这么概括的,他说:对于丰田生产方式的理解可以分成三个层次:初级:就是看到库存很少。中级:能看到制度层面,也就是强制性地暴露问题,解决问题,从而提高效率,提高质量的一系列机制。高级:能够看明白,丰田生产方式的本质是一种组织状态,大家一起拼命从工作中找问题、解决问题,没有问题反而会感到不安的状态。“初级”层次和“中级”层次是怎么回事儿,怎么做到,后面的课程我们会详细说。这里我们只看这个“高级”层次。谁都看得出来,这个层次才是根本。只不过大多数企业都不敢想。能够让员工按照要求、按照标准做事儿已经很不容易了,怎么还敢奢望员工这么主动地思考工作?难的确是难,但没有人会否认,这是正确的事。精益管理,就是要带你去做这件难而正确的事儿。当然了,也要澄清一下,我们说要“相信员工”,也并不意味着说给员工无限的授权,而是说,要相信员工在他的工作岗位上,在他的职责范围之内,第16页共242页

胡光书·精益管理实战课有能力,也有意愿去发现问题、解决问题,而不是老担心员工会偷奸耍滑,老担心员工占了公司的便宜。一定要相信员工。这是能做精益管理的一个基本价值观。没有这个价值观打底,精益管理的工具尽管也可以用,短期内,在某一个具体的作业上也可以发挥一些效果,但是只要时间一长,还是会打回原形。事实上,这也是很多企业做精益管理做了很多年,但是效果并不明显最主要的原因。这里要提个醒,不少管理者在这个问题上可能会欺骗自己。从理性上,他知道应该更相信员工,但是他心里其实是不信的。怎么判断自己是真信还是假信?有一个办法,挑一个业绩压力比较大的时候,你反问自己一个问题,看到公司的员工,你会不会烦躁。如果会,那么你大概是更偏向于相信事儿,而不是人。这也是一个客户给我的启发。老实说,这家客户,我服务了也有差不多十年,效果不能说没有,但不够理想。开始,我没想明白是为什么。后来,他们老板跟我说:“胡老师,人是最麻烦的,你说有没有一种可能性,工厂一个人也没有还能把钱给挣了?”这下我就明白了。无人工厂当然是一个很诱人的东西,但那是另一个领域。精益管理是靠着激发人的积极性提高效率,如果这家企业发展的核心动力不是人,而是别的,比如技术,资源,关系,风口等等,如果老板的心思不在培养人上,那么精益管理就帮不了他们。第17页共242页

胡光书·精益管理实战课3.总结好,企业要做精益管理,一把手必备的必两个价值观,我们基本就讲清楚了,分别是:1、重视工作的过程,而不只是结果。2、重视人,也就是员工的成长,而不只是业务。当然了,重视人和过程,并不是说业务和结果就不要了,这里强调的只是个优先级问题。你只有重视了过程,你才能收获结果。你只有重视了人,业务才能增长。这个道理实在是太过简单,看起来也虚,但却是影响精益管理成败的最关键因素。我必须要在开始,就要提醒你,如果你下定了决心要带着公司做精益管理,就得往前面提到这两个价值观上靠拢。否则,精益管理尽管也可以做,但你会发现,很难深入,也很难持久。好,“虚”的价值观问题讲完,下一讲我们再来点“实”的,我要带你来看看推行精益管理的基本方法论,让你在推精益管理的时候,使劲使对地方。我是胡光书,我们下一讲见。第18页共242页

胡光书·精益管理实战课02方法论准备:做好精益管理的6大心法你好,你好,我是胡光书,欢迎来跟我学精益管理。上一讲我们说的是,做好精益管理,企业一把手首先得立住的两个基本价值观,相信人,重视过程。这两个价值观,是我们做精益管理的锚,是定海神针,定住了,后面的动作才不会变形。但是,要实际推精益管理,光一把手的价值观立住还不够。企业里面大大小小的管理者,都是精益管理的执行者,价值观也需要统一。而且光统一价值观还不够,我们还得把价值观进一步转化成更具体的方法论,方便落地。过去的近20年时间,我辅导几十家企业做精益管理,有成功经验,也有失败的教训,总结下来,要想做好精益管理,下面的6条方法论,或者说6条“心法”,至关重要:分别是:三现主义,行知合一,率先垂范,凡事彻底,持续改善,守破离。为什么是这6条?接下来我一条一条给你解释。1.三现主义第一条方法论叫“三现主义”。哪“三现”?现场,现物,现实。意思是,管理者必须亲自到现场,去观察实物,了解真实情况,采取现实的对策。换成你更熟悉的表达,其实就是,“没有调查,就没有发言权”。第19页共242页

胡光书·精益管理实战课为什么要首先提三现主义?很多管理者做管理,习惯坐在办公室里谈,盯着报表看。但是企业中的很多浪费,是你在办公室里和报表上都看不到,甚至都想不到的。给你讲一个快餐连锁店做精益管理的故事。这家店生意很好,就一个问题,后厨的效率不够高。尤其是中午饭点的时候,后厨手忙脚乱,前厅的客户等候时间还长,经常抱怨。怎么解决这个问题呢?坐在办公室想,你可能以为是厨师手艺不够熟练,或者他们工作积极性不够高,或者激励不到位。到了现场你会看到,都不是。问题出在,厨房空间设计不合理,后厨员工得频繁地转身,午饭1小时,后厨员工转身300多次。这是站在后厨员工身旁才能观察到的。事实上,精益管理要消除的浪费,都在这个快餐店后厨这样的现场。所以我们说做好精益管理,管理者必须坚持三现主义。一切问题都在现场,一切答案也都在现场。不到现场去,只能想当然。不到现场去,就看不到浪费。看不到浪费,就没有效率的提升。2.行知合一再来看第二个方法论,“行知合一”。注意,这里说的不是王阳明讲的“知行合一”。为什么我把“行”改到“知”前面?第20页共242页

胡光书·精益管理实战课我去辅导企业做精益管理,经常碰到这种情况。当时问大家,听懂了吗?大家说听懂了。好,那就开始做吧。大家说,好。可你下次再来,还是没做。问为什么,对方说我们又产生了一个新的问题,等弄懂了再去做。这时候我会对他们讲,你一定不要想着弄到完全没疑问再去干,屁股坐在椅子上,总能想出无穷无尽的问题。先走起来,走着走着,你以为的问题,就都没了。其实,我理解他们的迟疑。精益管理讲的道理,都是朴素的管理学原理,成年人都听过,也认同。但是,这些道理究竟能不能发挥那么大作用?看到效果之前,怀疑是正常的。比如,后面我们会讲到,做精益管理,都是从最基础的清扫和整理开始。环境收拾干净,工具、物料摆放成便于工作的状态,肯定是能提高一点效率的,这个道理,谁也懂。但是,清扫整理真的能改善经营吗,值得全公司整那么大动静吗?看不到效果之前,光讲道理,用处都不大。怎么打破这个僵局?不如就先行动,先让大家看到效果再说。其实这在心理学也是有依据的。行为主义心理学就认为,意识改变无法带来行动改变,但是行动改变能带来意识改变。人先改变了行动,看到了结果会让他觉得,原来都是真的,然后原来看法也就松动了。所以,我在辅导企业做精益管理的时候,也会跟他们反复强调。如果已经下定决心了要干,就先动起来再说。有疑问,有担心,都先收着。让大伙儿看第21页共242页

胡光书·精益管理实战课到效果之后,再讲道理,再上价值。事实上,咱们这门课的大纲,也是按照这个逻辑安排的。3.率先垂范第三个方法论,“率先垂范”。这一条依然是对管理者的要求,解决的是推动精益管理时,组织动力不足的问题。大多数公司一开始推精益管理都会遇到这样的问题:公司层面下定了决心,动员会也开了,该讲的道理也都讲了。但是,员工就是没感觉,只是觉得,你们又来整事儿了。怎么样让员工愿意参与到精益管理的变革中来?最好的办法,就是领导带头干。有句话叫,下属看的是上司的背影。上司的背影就是最好的领导力。既然说率先垂范,当然首先也得从一把手开始。但一把手很容易有这样的心态:“我非常重视,所以我每天过问就行了,做不好我会批评的!”或者“我坚决站台,提供支持,不过具体的活儿还是让年轻人去干吧”。一把手要是这么想,精益管理还没开始就失败了。真正的率先垂范,一把手也得真刀真枪上阵,不能光动嘴。在我辅导的企业里面,率先垂范做得最好的,要算是华与华的董事长华杉老师,他做到什么程度呢?华与华每周一八点半大扫除,他自己承包公司的一个男厕所,从2016年开始至今,风雨无阻,没有间断过。而且他还抖音直播,让所有人都看到。第22页共242页

胡光书·精益管理实战课当然了,除了一把手,其他各级的管理者也都需要率先垂范,这是个一级一级向下传导的过程。4.凡事彻底第四个方法论,“凡事彻底”。先提醒你,这里的“凡事”不是中文里常见的“所有事儿”的意思。这是日本企业在管理上常用的一个词,指的是平凡的、谁都能自然而然地做到的小事。“凡事彻底”,就是把这些小事做到极致。听起来也是个很朴素的道理,为什么我要把它放到精益管理的方法论里面呢?理由有这么三个:第一个理由,凡事彻底强调的是,向小事要效率。我们稍微回忆一下发刊词中提到的八大浪费,你应该也注意到了,这八大浪费,大部分都是小事,甚至在一些人眼里,可能都是细枝末节。但是,一家企业的效率基本功,正是通过看起来不起眼的小事打磨出来。凡事彻底这条方法论,可以说代表着精益管理的基本精神气质,企业要是想推精益管理,大大小小的管理者都得牢记。千万别拿豆包不当干粮,别总想着去造个大火箭。第二个理由,凡事彻底是要提醒你,精益管理得人人都能参与。前面我们提到,凡事,是小事,也是谁都能自然而然做到的事儿。精益管理的效率,是无数小事堆起来的,而小事又都在每个人的手里。如果你的要求定得太高,员工做不到,那精益管理就也推不下去。反过来,把目光放在谁都能做到的第23页共242页

胡光书·精益管理实战课小事上,员工能持续做,这才有参与感,精益管理才有动力。你看,这是回到了我们上一讲到的基本价值观“相信人”上面。第三个理由,凡事彻底更是要提醒你,精益管理并不是只为了做小事,而是要把小事做到谁都做不到的彻底水平。这貌似是笨功夫,却也是硬功夫,是让企业不走回头路最快的功夫。5.持续改善再来看第五个方法论,“持续改善”。持续改善,既是精益管理的方法论,也是一个重要的管理活动,后面会有一个整个模块来跟你详细介绍推进的手法。这里我们只看核心精神。其实,上一讲我们已经提到,丰田生产方式的本质,是大家一起拼命从工作中找问题、解决问题,没有问题反而会感到不安的状态。这说的就是持续改善。在丰田还流行着一句话,“现状是最差的”。这句话的隐含的意思是,现在的做法即使能保证我们的工作质量和效率,仍然要把它当成最差的,因为我们总可以挑战更高的目标。精益管理之所以能够创造出极致的效率,根源就在这儿。你一定知道金融上的复利效应,持续改善你也可以理解成精益管理上的复利效应。不管每个改善多微小,只要是在现状基础上日拱一卒,就能积累出的是惊人效率。这也是为什么我们会把持续改善,称作是精益管理的灵魂。第24页共242页

胡光书·精益管理实战课6.守破离最后再来看第六个方法论,“守破离”。这其实是源于日本剑道、茶道、花道的一套通用学习方法,很多同学可能都听过。简单来说就是,先跟着师父学,一点不改,熟练之后再突破,更熟练之后,再去形成自己的流派。为什么要在把它加到精益管理中呢?最主要的原因是,我在辅导一些企业的时候发现,刚开始的时候,他们总是心急不耐烦,想要创造自己的方法。这其实是走弯路。“守破离”,“守”最重要。“守”不住的话,你永远破不了。精益管理的方法,已经有全世界无数企业,实践了近半个世纪,有效性你不用担心。按照经典的方法做即可。这是最省事的办法。精益管理当然不反对创新,只不过,对于绝大多数企业来说,问题都出在基本功不扎实,基本功先练扎实,创新自己会出来。好,讲到这里,6条方法论,就基本讲完了。这6条方法论,我每次去企业辅导都会反复提,哪怕是已经辅导了10年的老客户,去了也仍然继续提。有时候,我也把它们叫作23字真经。如果你打算开始做精益管理,这一讲的内容,建议你带着管理团队一起来听听。管理团队统一了价值观,明确了方法论,精益管理推起来才会阻力小。第25页共242页

胡光书·精益管理实战课好,前面这两讲我们相当于都在为精益管理做思想准备,下一讲,我们再来一个全局总览,带你提前看一看,做精益管理会经历的阶段,以及每个阶段会遇到的问题,让你在出发前,能对未来的挑战,心里有数。我是胡光书,我们下一讲见。第26页共242页

胡光书·精益管理实战课03全景预览:推行精益管理要经历哪几个阶段?你好,我是胡光书,欢迎来跟我学精益管理。前面两讲,我们都在做思想建设,这两讲的内容,如果企业的一把手和管理层能够达成共识,精益管理差不多就可以开始启动了。但是在正式上路之前,我有必要再给你一张行动路线图。做精益管理,一个台阶一个台阶应该怎么走?每个台阶上,需要注意什么?这两个问题提前心里有数,精益管理做起来,你也更有章法。话不多说,我们直接开始。1.5S启动首先来看启动阶段。很多书和资料可能会告诉你,做精益管理,先从5S开始。哪5个S?包括清扫、整理、整顿、清洁和素养,都是围绕工作现场的改善。这5个词汇来自日文,翻译成中文之后,S就看不出来了。我们习惯成自然,一直沿用5S的叫法。虽然5S都是精益管理的基础,但在实践中,我的建议是,刚开始只做5S的前两个S,清扫和整理。为什么呢?为了保证团队快速进入状态,而且稳扎稳打。第27页共242页

胡光书·精益管理实战课一开始推行2S,往往会有人抱怨,打扫卫生这些事,不是有保洁阿姨吗,何必占用大家宝贵的工作时间?有这个疑问很正常。但其实,精益管理的清扫不是简单的干净,而是为了养成发现问题的眼光。整理也不是整理物品,而是为了提高资源利用的效率。企业只要把清扫整理做彻底,整体经营效率会发生一连串根本性的改变。给你举个例子,我有一个客户,华兴玻璃,他们是亚洲第一的日用玻璃生产企业。他们在做清扫整理的时候发现,模具仓库实在是太乱了,每次找一个模具,工人要去堆积如山的模具堆里翻,不仅要花很多时间,而且还很容易被砸到。怎么办呢?就得区分哪些模具客户有用,哪些已经用不上了。怎么区分呢?只能全部去跟客户确认一圈,这相当于是对客户基本盘来了一次梳理。这还不算。清理掉客户不会再用的模具之后,仓库一下子变宽敞了,就可以考虑模具怎么放,找起来最方便。这就得拉着生产部门聊,自然而然牵扯出一个生产流程优化的问题。最后,一系列操作下来,废弃模具卖掉,变现近1000万。模具仓库结构优化了,用什么模具,60秒就能找到,节约下来大量工时,排除了很多安全隐患。这就是清扫和整理的力量!一般来讲,基础2S阶段,企业至少得持续4-6个月;一些厂房、仓库面积大的制造业企业,可能需要更长的时间,至少1年以上。清扫和整理做好了,精益管理才能进入进阶阶段。第28页共242页

胡光书·精益管理实战课2.注入动力我们继续看下一个动作。企业只要开始做清扫整理,精益管理就有了基本的抓手,但还不足以扎下根。很多员工刚开始也还有点热乎劲,但热乎劲一过去,就会打回原形。怎么解决这些问题?这就要讲到我们的第二个关键动作,改善提案活动。什么是改善提案活动?简单来讲,就是让员工用提案的形式,自己找自己工作能够改善的地方。我常跟企业说,改善提案活动一做起来,精益管理就有了灵魂。甚至你也可以把改善提案活动,当作精益管理的主线,其他的活动都围绕着它来开展。比如说我在辅导“越汇食品公司”的时候,他们就对持续改善情有独钟,把精益管理整个项目的名字还改成“越汇持续改善活动”。改善提案活动做起来,就不用担心企业倒回到原来的状态。一般来讲,企业在启动2S清扫整理4个月左右,就可以启动改善提案活动。在做改善提案活动的时候,企业最需要注意的是什么呢?是要明白这项活动目的究竟是什么。很多人可能会说,这还用说?当然是改善工作啊。不,这里要特别提醒你,改善提案活动的第一目标,并不是要那些改善的结果,而是调动员工的积极性,培养始终思考着工作的员工。做精益管理,我始终强调,人是目的。把人当作目的,好的业务结果自然会来。要是反过来,人和业务,两个都捞不着。第29页共242页

胡光书·精益管理实战课3.进阶提升继续往下看看。等到改善提案活动把整个公司的活力都调动起来,我们就可以再上一个台阶了。从时间上,一般要在精益管理启动1年以后。进阶提升到底提升什么?还记得吗,在启动阶段,实际上我们只做了5S中的前两个S,清扫和整理。在这个阶段,5S就要开始进阶。清扫整理之外,我们还剩下3个S:整顿、清洁和素养。这里要先给你说明一下,讲5S资料很多,但5个S的含义经常混淆,尤其是后面3个S,我这里给你一个更清晰的版本。整顿,核心是建立标准作业,减少工作中的废动作。你会发现,清扫和整理其实是在帮我们做工作前的准备,但是从动作整顿开始,就要解决专业能力提升的问题。这也是为什么动作整顿要安排到进阶阶段。再来看清洁。通常讲清洁,很容易跟清扫混淆,我更建议把清洁定义成有毒有害环境的治理,比如噪音、粉尘等等。这些问题,办公室中可能不常见,但在生产车间中,非常常见,并不是清扫能解决的,所以我们当作一个专项课题在5S进阶的时候再来攻克。还有最后一个,素养,它其实并不是一个管理动作,而是人的一种状态,前面4个S做到之后,得到的结果,就是一个工作习惯良好的人。所以5S我第30页共242页

胡光书·精益管理实战课们实际做的只是前4个S。进阶提升还有一个任务,那就是业务流程的改善。之前跟你提到过,精益管理并不是只管生产车间的效率。业务流程改善,专门针对的就是非生产部门,比如市场、销售、研发、设计、甚至财务等等。相对于生产部门的效率来讲,不夸张地说,非生产部门,每天至少80%的时间是没有在创造价值的,业务流程就是帮你把这些浪费找出来,不断减少废流程,持续提升效率。听到这里,你是不是已经很期待了?4.专项提升进展到这里,精益管理大概在你的企业已经有一年多时间了。如果你是非生产型企业,精益管理的基础我们总算是差不多打扎实了。但如果你是制造业企业,还得加一个打基础的项目,生产设备保全活动,让全员都参与到设备的维护保养中去。为什么要加?其实也很好理解,对于制造业企业来讲,设备是吃饭的家当,随便出点故障,生产进度就会耽搁,一分一秒,损失的可都是实实在在的收入。时间的关系,设备保全的详细内容我们这里不展开,在后面课程里跟你细说。精益管理继续推进,如果你之前对精益管理有一些了解,下面就是最期待的阶段了。我知道,听前面那些阶段的时候,有同学可能不耐烦了:我是来学精益管理第31页共242页

胡光书·精益管理实战课的,为什么讲了这么多,都是打基础呢?这么来跟你解释吧,有时候做精益管理有点像一些武侠小说里面的情节。少年是来学绝世奇功的,但是师傅却一直让他挑水、劈柴、扎马步。他一路抱怨,甚至怀疑师傅,差点都放弃了。但是,有一天他会突然发现,他想要的绝世奇功已经长在自己身上了。我知道,很多人慕名来学精益管理,大概都是冲着丰田传说中的零库存、零次品、生产周期短这些效果来的。其实,当你前面的5S、改善提案活动做扎实之后,这些目标已经不知不觉完成了一大半。在此基础上,精益管理独步江湖的绝招,自働(dòng)化、准时生产你也就可以练起来了。需要先解释一下,这里的“自働化”,并不是生产设备自动化的意思。“自働化”的“働”写出来是单人旁的“働”字,你可以打开文稿看一眼。这个“自働化”来自日语,是精益管理中一个专业术语。为什么要做自働化呢?做自働化的目的,是为了提高产品的质量,尽可能减少次品和返工。办法呢,是把质检的环节内建到生产流程中。哪个工序出现问题,负责的员工可以先暂停生产线解决问题,不让错误流动到下一个环节。要真的能做到这一点,对员工的要求其实很高,他得有发现问题的眼光,还得有解决问题的能力。但其实,我们之前做5S和改善提案活动,就已经很大程度上让员工具备了这种能力。为什么要做准时生产?核心是让生产的各个环节,都按照客户的要求,倒推流程,紧密配合,精确地完成交付,不能晚,但也不能早。不能晚好理解,第32页共242页

胡光书·精益管理实战课但为什么不能早呢?关键是为了减少库存、减少浪费。其实,我们前面做整理,就是在为准时生产打基础。自働化和准时生产是精益管理的两根支柱,是需要全公司所有部门所有层级成员都参与才能有效推行的活动。当这两根支柱稳稳站立,并持续改善的时候,我们就可以说我们公司很精益了。5.总结好,到这里,一个完整的精益管理实践路线图基本画出来了,这也就是我们这门课学习的主干路线图。你也看出来了,企业要做精益管理,最重要的是通过5S活动和改善提案活动来打基础。基础扎实了其他你想要的结果,不管是提高产能、降低库存还是提高良品率,都是自然而然的结果。从下一讲开始,我们我们正式进入精益管理的实操阶段,我们先看看怎么让2S,也就是清扫和整理,快速在企业中落地。我是胡光书,我们下讲见。第33页共242页

胡光书·精益管理实战课04速胜项目:怎样让员工迅速看到清扫整理的价值?你好,我是胡光书,欢迎来跟我学精益管理。从这一讲开始,我们正式进入精益管理的落地实战。上一讲我们已经讲到,做精益管理,要从5S的前两个S清扫和整理开始。在做清扫整理的时候,管理者首先要跟员工讲清楚5S的意义,让大家明白,做清扫整理不是简单地为了工作现场干净整洁,而是为了发现问题,解决问题。但是,你肯定也有经验,任何关于“意义”的东西,光是说是没用的,员工听完了也就听完了,该不信的还是不信。怎么解决这个问题?这一讲我给你一个非常好用的方法,叫“红牌作战”。这个活动做一两次,能够让员工迅速对清扫整理的价值有一个切身的认识。大家参与的积极性,也能比较快地调动起来了。红牌作战首先来看什么是红牌作战。你肯定看过足球赛,这个红牌,就和球场上的红牌一样,也是罚下场的意思。不过不是把人罚下场,而是把现场的问题罚下场。第34页共242页

胡光书·精益管理实战课员工看到哪里不干净、哪里有多余的东西,就拿出一张红牌,填上基本情况,贴在问题点上,这就是红牌作战了。我在文稿里给你放了一张红牌的通用模板,你可以看看长什么样。第35页共242页

胡光书·精益管理实战课具体红牌作战怎么做呢?步骤很简单,就三步:分组、分区域;发现问题,贴红牌;复盘活动,制作海报。先看第一步,分组。为什么要分组,而不是直接让员工自己做自己的?不就是要个氛围嘛。这个活动本身很简单,让员工自己做,有的人当回事,有的人可能不当回事。5-8个人一个小组,让小组之间竞赛,激发大家的好胜心,气氛就容易活跃起来,大家也更愿意认真做。2022年底,我去辅导云南的四只猫咖啡做精益管理。一开头,也是带他们做“红牌作战”。第一场下来,他们的直播部小组拿了“红牌作战”的第一名。下次我再去的时候,这个小组的伙伴特意跟我说,上次看到有的部门不服气,这次一定要让所有部门服气。你看,要的就是这个劲头。分完组,每个组也需要起个名字,怎么有趣怎么来,这都是大家熟悉的常规操作。然后,把车间或者办公室分成一个一个小区域,每个小组负责一个。分组准备这就做好了。分组很简单,但在分组的时候呢,有一点要特别需要注意:就是老板以及各级的领导,也需要分到小组里面去。有的老板觉得自己时间贵、日程忙,没功夫和员工一起搞红牌作战,就委派几名负责人去落实这件第36页共242页

胡光书·精益管理实战课事,这不行。还有些企业在做红牌作战的时候,会把这个活动当作是领导来检查员工工作,这也搞错了本质。为什么?还是我们一直强调的,要做好精益管理,老板、管理者要率先垂范。如果你自己都不愿意在这个活动上花时间,凭什么要求员工乐意参与?其实,老板、管理者不参与的背后也暴露出一个问题,那就是他们自己也还没真正接受清扫整理对于经营的意义。再看第二步,发现问题,贴红牌。这一步,你也可以想象是交警贴罚单。看到路边有辆车违规停靠,交警掏出空白罚单,刷刷刷填上时间、地点、违章情况,走过去把罚单贴在车玻璃上。贴红牌也是这样。每个小组来到他们分到的区域,发现了一个问题点,就拿出一张红牌,填写完后,给它贴上。贴红牌是个很热闹的过程,但有两个要点要提醒你。第一,我们做红牌作战是为了推动清扫和整理,不要搞得太复杂,就是“清扫干净、扔掉不要的物品”。请把这11个字原原本本地记下来,一个字都不要改。什么意思?就是说,我们贴红牌的时候,哪怕发现了其他问题,也不能往上贴。当然,活动结束后你可以反馈。为什么要这么规定?也是很简单的道理,贪多嚼不烂。做精益管理,我们一次就做一件事,平凡的小事儿,把它给做彻底再升级,再进阶,这样才能稳扎稳打。第37页共242页

胡光书·精益管理实战课第二,在刚开始贴红牌的时候,不纠结贴得对不对、好不好,只鼓励大家多贴。甚至,可以给贴得多的成员一些小奖励。我在给企业辅导的时候,通常设置的指标是每人最少贴五张。最后活动结束,大家一般都能完成任务,做得好的小组,甚至平均每人能贴到九张、十张,翻了一倍。为什么求量不求质呢?因为一开始,最重要的是参与。先让员工看到,现场有问题,而且自己能够发现问题,让大家心里有这个感觉,就足够了。最后看第三步,复盘活动,制作海报。这一步呢,就是各个小组轮流上台,总结一下红牌作战的成果、感受。说要做海报,其实也不复杂。就是让每个小组拿一张A0大白纸,主要把贴了多少红牌,通过红牌作战意识到了什么问题,以及怎么改列出来,不需要追求好看,马克笔直接写就可以。做这个海报有什么需要注意的?两个点:一是,员工在写意识到的问题的时候,很可能会写“一屋不扫,何以扫天下”或类似看着很高级的句子。这样写,其实对改善问题意义不大。这一条的正确写法,应该是把问题的原因找出来,可以是有问题的工作方式,或者有问题的现行制度、流程、职责分工等。二是,找对了问题,还要给出解决方案。这里要注意提醒员工,不要写成表决心,而是有步骤,能执行的计划。第38页共242页

胡光书·精益管理实战课每个小组展示完自己的成果,还需要有个人来点评。我在辅导企业的时候,这个活儿通常是我来干。我来给你讲讲我的一个小技巧。我会尽可能多找每个组的亮点,有意思的点,使劲夸。比如红牌的张数、海报的完整性、团队的精神面貌、小组代表讲海报时的姿态和表达,甚至字体工整都可以夸。而且点评的时候,我还是带着真诚、热情洋溢的口吻。有些同学可能会问,是不是有点太套路了?不,这是心理学。想想我们自己,不管是谁,听到表扬和鼓励,都是开心的。一开心,心里的疑虑、抵触,就会小很多,这不就是我们做红牌作战的目的嘛。其实,更进一步来讲,员工贴红牌、汇总、分析,然后自己表达自己出来的过程,实际也是获得大家的心理承诺的过程。别人说,你这个不对,那个不对,赶紧改。不管别人说的对不对,心里都难免有一点抵触。但是,自己发现问题,并且当众说了一遍,性质就不一样了。这是我们把红牌作战搞得这么兴师动众的另一个原因。贴出红牌之后,还需要做红牌的改善,对于有难点的红牌,还要做出改善案例海报,寻找造成红牌问题的深层次原因,我们叫做真因,改善完了就不会再次发生,也就是做到“防再发”。这个很关键,不能做到防再发就不叫改善,只能叫做“处置”。红牌作战的意义红牌作战就是这么个流程,介绍完了。第39页共242页

胡光书·精益管理实战课但让我们再回头琢磨下,做红牌作战,我们到底做了什么?首先,你说红牌贴出来的那些问题员工平时都不知道吗?其实是知道的。但是问题每天看到,也就司空见惯,不当个问题了。所以,做红牌作战我们真正做的,其实是把大家视而不见的问题,强制暴露出来。为啥红牌作战要用红牌呢?白牌不行吗?不行。要的就是红牌的醒目,而且很多地方,红牌都是禁止的意思,大家也有共识。平时熟悉的车间、办公室突然一下子到处都是红牌,而且还是自己贴的,至少能帮助全体员工建立起一个共识,问题确实是存在的。这就解决企业刚开始做清扫整理面对的头号难题,就是大家都觉得,没啥好整理的。再来看,红牌贴出来的那些问题,只是不干净和不整齐吗?其实也不是。背后都是企业经营问题。比如,仓库里乱七八糟地堆着原材料、半成品、成品,我们在红牌作战的时候一看,居然有这么多,自然会想这些库存能否减量?生产出来却卖不出去,堆积在这儿的原因是什么?从客户订单到销售预测,从生产计划制定方法到生产的管理方法,一系列的经营问题,都会自然而然扯出来。就比如,前面提到的四只猫咖啡,他们的董事长在红牌作战之后,理解到整理、降库存,对于改善现金流的巨大效果,立刻成立了“管理层通过2S活动降库存”的行动课题。第40页共242页

胡光书·精益管理实战课最后再来看,红牌贴出来的那些问题,难解决吗?其实不难,很多顺手就能解决,只是平时从来都没注意过,就那么堆着。红牌一贴出来,大家就都会很自然地想解决方案。所以你看,我们做精益管理一直会强调,一切问题都在现场,一切答案也在现场。通过清扫和整理,这两个基础动作,就能逐渐培养出员工“把问题当问题看、把异常当做异常看”的意识。有了这种意识,工作中的浪费,就会慢慢减少,效率自而而然也就来了。好,讲到这里,红牌作战我们就讲完了。这一讲,我们通过红牌作战,让员工迅速对清扫整理的价值有了基本的感受,你再让员工做清扫和整理,他们的心理阻力会小很多。刚开始启动精益管理,红牌作战是个非常好用的方法,所以要固定频率经常做。我要求企业都是每周一次,持续深化。工厂车间仓库要做,办公室也一样要做。红牌作战毕竟是个活动,不是日常操作,那么清扫和整理怎么能更常态化地推动下去呢?下一讲,我们就来解决这个问题。我是胡光书,我们下一讲见。第41页共242页

胡光书·精益管理实战课05稳步推进(上):怎样确定清扫整理的基准?你好,我是胡光书,欢迎来跟我学精益管理。上一讲,我们讲了怎样通过红牌作战,让员工迅速找到清扫整理的感觉。但是,需要清扫和整理的问题,每时每刻都在反复发生。做过一次红牌作战的地方,也很快就会回到原样。所以我们还得想办法,看怎么能让清扫整理稳步推进,不倒退。接下来的两讲,我们具体来看看。不知道你注意到了没有,上一讲讲红牌作战,我们其实没有太展开清扫整理具体应该怎么干。我们只是讲,要清扫干净、扔掉不要的东西,但是什么样算干净,怎么决定扔还是不扔?这两个问题都还没细说。稳步推进第一讲,我们就从这个两个问题切入。1.基准和标准我知道,一听到这两个问题,你自然就联想到了一个词“标准”。但我要给你讲的是另一个词,叫作“基准”。基准和标准有什么区别?我是这么来区分它们的:标准,领导定,要求员工遵守;而基准,员工自己定,用来自我超越。第42页共242页

胡光书·精益管理实战课这个区分,你别在文字意义上跟我较真,在有些地方,这两个词的意思感觉可能差不多。我这里是树个靶子,帮你搞清楚,究竟是什么在妨碍清扫整理的推进。我们从一个案例说起。这个案例发生在我辅导的一家食品企业。要说的话,他们的清扫整理,做得其实很好。但是在一些细节上,根深蒂固的“标准意识”,还是会露头。我给他们讲清扫整理推进手法时重点讲过,清扫整理要能常态化的执行下去,关键的一步,是确定基准。基准怎么定呢?一句话:自己的基准,自己制定自己遵守。遵守不了的时候自己改善。当然了,一切都根据现场实际操作来。你看,听起来是不是也很简单?这个企业呢,反应很迅速,所有车间、办公室清扫整理的基准很快就都定出来了,而且都打印出来,贴在了墙上。但是有一次我去现场确认,还是发现了他们不对劲的地方。他们有一个食品测试室,专门来观察新产品的色香味形。大概的样子,你就想象成是一个高级厨房吧。我检查的时候发现,不管是操作台上摆的,还是墙上挂的,都整齐得没话说。但我一打开一个操作台下的柜子,三四摞盘子碟子、五六副刀叉、十来双筷第43页共242页

胡光书·精益管理实战课子,还有罐头食品三四种共20个左右,里三层外三层堆成了小山。东西太多了。我就问部门长:这个柜子里的状况符不符合基准?部门长不好意思地笑了,指了指墙上贴着的基准。我打眼一看就知道不符合。然后我就接着问了,那你们这个基准是谁定的?他说,是这样的胡老师,我们也一起讨论了一下,但主要是由谁谁谁来写的。说白了,就不是实际操作的人写的。我再次口头考试:制定基准的原则是什么?部门长和成员都笑着脱口而出:自己的基准,自己制定自己遵守。遵守不了的时候自己改善。所以你看,光说,他们也知道是这个原则。可一上手,就容易走样,还是把基准搞成了标准。也许你要问,是不是实际操作的员工定的,差别有那么大吗?光是看贴出来的形式,当然差别不大。但是要从结果上来说,差别就大了,管理者着急去制定标准,很可能执行不下去。而且更重要的是,背后是两种不同的管理理念。此话怎讲?2.怎么定基准?首先,为什么基准一定要让实际操作的员工来定呢?第44页共242页

胡光书·精益管理实战课直接的原因是,这样更符合现实操作。很多人可能都觉得,让管理者制定标准是天经地义,他们就是干这个活儿的。其实未必。基层管理者或许还好,高管,尤其是老板,远不如员工本人更了解他的工作细节。而且,现场每天都有变化,员工也有自己的习惯和诀窍,无视这些,强加一个基准让他们执行,效果未必好。但更深层的原因,涉及到对管理者职责的理解。精益管理要求,管理者要变成下属的教练、导师,而不是监管者。这种转变,就直接体现在基准的制定上。不少管理者要么是嫌麻烦,要么不信任下属,大手一挥,员工的工作基准他就给定了。这就浪费了一个培养员工的重要机会。那应该怎么做呢?比如,如果你是前面那家食品企业的管理者,引导下属定清扫基准的时候,就可以进一步跟员工一起反思,到底多干净算干净?是我们自己觉得干净就干净吗?能不能站在客户的视角去想,这种水平客户会满意吗?会放心吗?你看,这是引导员工建立客户意识。再比如,如果员工整理的时候留下的东西偏多,你可以引导他回想实际的操作,多久用一次,一次用几个,用完了申领又会用多少时间才能到货等等,这是帮他反思工作。而且你还可以进一步看,员工是不是理解整理就是减少第45页共242页

胡光书·精益管理实战课库存、减少库存就是减少资金占用,这才是我们整理的最终价值。你看,这也是回到了精益管理的根本目的,培养思考着工作的员工。我们再来看,为什么一定要强调,基准要符合现实?这条要求,看起来和员工自己定也很像,都是要符合现实操作的意思。但是它也有一层更深的含义。我跟管理者讲定基准的时候会反复强调,基准是你们当前最优实践的结果,但这里的关键并不在于“最优”,而在于“当前”,确认基准更重要的意义在于,明确自己现在到底处在什么样的水平。有人可能担心,那要是现在的基准太低、太粗,看不过眼怎么办啊?一点也不用担心。精益管理中有句话叫作,“没有基准,就没有正常异常之分,就没有改善”。意思是,只要有了基准,就可以让员工明确什么是我们不要的,什么是我们要的,改善就会自然而然发生。所以,怕的不是起点低,而是不愿意承认起点低。一家企业能够正常的经营,不管它经营的水平到是高是低,肯定有自己的经验。我们确定基准的过程,其实也是在总结自己的经验,沉淀内部的知识。华与华对这一点的理解就很到位。2022年的年会上,他们拿出来是一张金句海报,上面写着:“制定基准,就是对方法的巩固和积累。”华与华这里讲的基准,当然不仅是在清扫和整理上,企业的研发、生产、营销各个环节,这种基准思维,都用得上。第46页共242页

胡光书·精益管理实战课3.好基准的判断好,明确了怎么样定基准,我们再来看看什么样的基准算是合格基准?我给你一个判断方法,那就是如果这个基准,任何一个人看到,都能完成规定动作,并且达到目标状态,那这个基准就是一个好的基准。换句话来说,就是足够具体。拿清扫的基准来说,你要是光说清扫干净,就太笼统了。合格的清扫基准,需要明确清扫使用的工具、洗涤剂、方法、顺序、时间点、多长时间清扫一次,大致是这么个颗粒度。文稿中我放了一张清扫基准的示例,你可以来感受一下。第47页共242页

胡光书·精益管理实战课再来看整理的基准,整理的基准要比清扫的基准复杂一些。一些明显不要的东西,比如坏掉的文具,直接扔掉,这很简单。但是,实际上还存在大量的模棱两可的东西。比如,供应商寄来的一批样品,放了挺久,还没拆封过,全新的,扔了觉得可惜,这算是有用还是没用?这样的东西,就在你的办公桌上、抽屉里,我猜大概率就有很多。怎么具体化这些东西的整理基准呢?关键思考两个维度,最低需要数量和使用频率。就比如前面说的这个样品,这类东西的整理基准就需要明确,是只需要保留一个还是多个,是一个月用不上就丢掉还是一周用不上就丢掉。这样任谁都一下子就知道扔还是不扔了。其实,凡事要具体这个原则,你一定也是知道的,比如下属来汇报工作的时候,你肯定不想听他讲大原则,而是要求他讲具体的方法、思路。只不过,做清扫整理的时候,就不往上面想,觉得不需要去规定那么细。这种轻视,是很多企业清扫整理一开始就推不下去的重要原因。这里还要提醒你的是,当部门内制定整理基准的时候,很可能需要跨部门协同。比如生产区只需要存一个周的原料,采购部就不要上来给囤一个月的。如果在推进整理的时候,遇到了这些问题,恭喜你,你已经上升到经营层面看待整理了,你已经在经营改善的路上了。第48页共242页

胡光书·精益管理实战课4.总结好,总结一下,这一讲我们主要讲了怎样减小清扫和整理的推进阻力。方法是制定基准。其中,最大的难点在于,遵守制定基准的核心原则,也就是员工自己制定,自己改善,不是老板拍板,也不能凭空想象。如果最终制定出来的基准,任何一个人看到,都能完成规定动作,并且达到目标状态,那这个基准就是一个好的基准。大家一定要记住制定基准的原则,这个原则几乎适用于精益管理所有阶段,包括我们后面还要讲到的动作基准、流程基准等等。基准制定好之后,我们知道了要做什么,怎么做,可是怎么持续做下去,不断改善呢?下一讲,我们就来具体解决这个问题。我是胡光书,我们下一讲见。第49页共242页

胡光书·精益管理实战课06稳步推进(下):怎样推动清扫整理持续改善?你好,我是胡光书,欢迎来跟我学精益管理。上一讲我们讲了清扫整理的基准怎么定。有了基准,我们就知道清扫和整理,要做到什么程度,就有了指南针。但是,定下基准只是一个起点,更难的,是怎么把往后的步子,一步一步踩扎实。很多企业,清扫和整理干着干着,最后就不了了之,怎么避免这种问题?这一讲我们就来具体看一看。2S阶段的六项活动首先,我们得梳理清楚,清扫整理活动要想彻底推进下去,得持续做哪几件事。主要来说,是这么六件事:第一,制作2S地图。为啥要做地图呢?有必要吗?别觉得每天工作的办公室、车间你就很熟悉了,其实你熟悉的只是表面,很多需要清扫整理的问题,你都不一定知道它在哪儿。画地图的目的是,红牌作战之前,了解我们作战的区域,有什么对象、第50页共242页

胡光书·精益管理实战课物品,是个什么基本情况;红牌作战之后,还要把清扫整理的红牌问题,标到对应的点上。我在文稿区给你放了一张蜜雪冰城某部门的手绘地图,感兴趣的话,你可以点开文稿看一下。第二,培训。很多人会以为,启动2S,开始的时候找老师找教材,搞一场大培训,教教方法,后面就能自己做了,其实可不是那么回事。别人家的方法听着好,但总是会跟自己有距离。所以,我建议企业编写自己内部的培训教材,培训自己的讲师。这里的关键在于,要把通用的方法和自家的优秀案例结合起来。那学起来的代入感就完全不一样了。这个其实是转培训的大话题,这里我们先点到为止,后面再展开。第51页共242页

胡光书·精益管理实战课第三,红牌作战。这个我们前面已经重点讲过了,就不再重复。我提醒你注意的是,红牌作战,不是做1次就完了,要固定频率进行。工厂的话,一周可以进行2~3次。对于办公室来说,红牌作战的频率至少也保证1周1次。第四,改善红牌问题,制作改善案例。红牌作战之后,就要立即着手改善这些红牌问题。要注意,是改善,不是处置。处置是哪疼医哪,治标不治本;改善是找病根,定机制,防再发。第五,制作活动海报,并练习发布。前面咱所讲的制地图、转培训、红牌作战、红牌改善这些活动做完就完了吗?不是的,这一圈活动做完之后,团队成员还要练习做成海报,进行成果展示。很多人可能觉得做海报形式化,其实是没理解做海报的意义。海报是我们把抽象的思考写下来,这可以提升员工的表达能力,顺便也就提升了沟通效率。同时,这也是积累企业知识的重要环节。第六,活动过程统计和反思。最大的浪费是对经验的浪费,所以复盘的步骤绝不可省,这个我们下面具体展开。好,2S阶段的任务,就这么六大块,我再来给你顺一遍:制作2S地图,转培训,红牌作战,改善红牌问题,练习发布海报,以及所有活动过程的统计和反思。第52页共242页

胡光书·精益管理实战课计划和执行很多人觉得,不就是做个清扫整理嘛,做不就是了,这就是轻视的心态。咱们前面这么一梳理,你看,必须做的六件事排得满满当当,任务可一点都不轻松。怎么把这六件事都做好?就得好好做计划,跟跟进度。这个时候,我建议用上一个经典的管理工具PDCA循环。PDCA循环你可能听过也用过。如果你还不熟悉,我这里先稍微再介绍一下。P-D-C-A这四个字母,分别代表:Plan,计划;Do,执行;Check,检查;Act,纠正。计划只是开始的开始,计划完了还要执行,执行完了还要复盘,复盘之后关键要迭代,迭代到下一轮的计划里去。PDCA循环不停地转动,一件事就不停地向前迭代,这是PDCA循环真正厉害的地方。我们要想持续推动清扫整理到更高的水平,基本逻辑就是这个PDCA循环。咱先来看P跟D,计划和执行。这个时候,我们可以顺便拉出来另一个经典管理工具了,甘特表。甘特表相信有过项目管理经验的人,都不陌生。如果你还不熟悉,也没关系,我在文稿中也放了一张图,你看一眼就明白了。第53页共242页

胡光书·精益管理实战课表的左边是写计划的地方,咱们前面梳理出来的6大任务,你就可以直接填在里面。这里要提醒你的是,列计划任务的时候,目标一定要具体、量化。比如,你不要只写“培训”,你要写“培训重点为对待问题、错误的价值观,有10个知识点,5个案例”,这样计划才有可行性。表的右边是对执行情况的跟进,原本计划哪天做,划道黑线;实际真做了,在黑线下面加划红线。关键的是什么呢?当计划赶不上变化的时候,你怎么反应。这个时候,经常出现的心理就是,算了,破罐子破摔,直接把计划一弃了之了。但其实,这就浪费了最大的经验总结的机会。所以,如果不能按计划来,或者计划出现了任何要素的变动,比如时间不够了,目标达不到了,你都要把情况写上去。不需要复杂,点明要素即可。这么着,计划进展和实际进展的差异,一张表,一目了然。检查跟修正到这里,PDCA循环就到了C和A,检查跟纠正。第54页共242页

胡光书·精益管理实战课检查做好了,我们前面的路才算没白走。每一步,都算数。而所有的检查复盘,其实都指向“A”,纠正改善。复盘的关键看两个点:一是看目标与现状的差距。另一个就是看实际做的,跟计划做的差距。这两个差距,就是我们接下来要应对的问题。那么问题的答案在哪里呢?答案就在我们的过往行动之中。所以我说,一定要用好甘特表,计划和行动有对比,才有答案。还要说一下的是,问题的原因不能归结为人的意识薄弱、人的不注意,这是无法解决问题的。没有一个员工希望犯错。只有解决掉那些客观的、机制的问题,才能彻底防范错误。这就要说回精益管理的价值观,鼓励自曝错误。谁能够把过程中间出现的失误,不管大小都提出来,我们就感谢谁,鼓励谁。下属犯了错,通知上司,上司要说,“谢谢你让我知道”。因为这样他的错误经验就可以让其他人也知晓了,公司也能想想怎么通过机制设计来避免。反之,错误就会被隐藏起来,造成经验的浪费,甚至酿成大祸。这样,PDCA的最后两个阶段,检查和纠正,才算是闭环了。那么,这个月的复盘经验怎么才算被落实了呢?有个观察办法,你去看下一次计划。看这个月总结出的要改进的地方,有没有调整到下一次的PDCA计划表里去。只有这样,才算PDCA循环了起来。第55页共242页

胡光书·精益管理实战课如果PDCA能够顺利地循环起来,需要清扫和整理的红牌问题,会越来越少,直至为零。因为员工已经把几乎所有的红牌问题都找出来嘛。大家已经形成了清扫整理的基准,并且习惯按基准行动了。这也就意味着,我们第一阶段的2S活动可以通过了。也就是说,企业不必再进行红牌作战,2S活动可以转入到日常自主的清扫整理活动中去了。PDCA循环的意义听到这里,清扫整理的PDCA循环,就差不多了。你可能还会有个感受,是不是杀鸡用了牛刀啊?平时做复杂且重大任务的时候,才会想着动用PDCA循环,甘特表这些。可就为了清扫和整理,用得着这么大动干戈吗?如果你这么觉得,只能说明一件事情,我们在清扫整理的重要性上还没有达成共识。那么我还要再次帮你扶正一下对清扫整理的认识。首先,它不是一只“鸡”。2S是推动精益管理的第一步,也是关键的一步。做不好清扫和整理,精益管理后面的大招都会像一拳打到棉花上,产生一种深深的无力感。因为我们反复强调过了,清扫是为了发现问题,整理是为了改善经营。这两步做不扎实,后面的精益改善,都会成为空中楼阁,落不了地。不仅如此,我们这也是在重塑员工的工作习惯。从2S开始习惯使用PDCA循环等各种科学管理工具,养成把问题当做问题看的眼光,训练思考表达能第56页共242页

胡光书·精益管理实战课力,等到精益管理进阶阶段,员工就能更熟练地运用它们去解决更复杂的问题。丘吉尔的话,或许用在这里十分合适:这不是结束,这甚至不是结束的开始,这只是开始的结束。总结好,这一讲,我们主要讲了怎么转动PDCA循环,让清扫整理持续迭代。这里我还要提醒你一下的是,逻辑很简单,但做到了很难。不管是PDCA卡到哪一步了,比如有目标没计划、有计划没行动、有行动没检查,有检查没落实,都会让清扫整理的PDCA循环不下去,原地踏步,甚至中途止步。所以,关键还是要看企业下的决心,要有恒心。通过做计划推动2S活动的方法,我们算是讲完了。不过这还不够,推动2S还有一个好用的方法,叫做目视化,我们下一讲继续来讲。我是胡光书,我们下一讲见。第57页共242页

胡光书·精益管理实战课07工具支持:怎样用目视化降低精益管理的实施难度?你好,我是胡光书,欢迎来跟我学精益管理。前面几讲,我们讲的都是操作上的具体内容,怎么定基准、怎么列计划。有了计划,是不是可以开始直接干了?先别着急,正式开干前,咱们来说说怎么提供工具支持,降低精益管理实施时候的难度。具体难在哪呢?难在员工很容易觉得,清扫整理,这些都是小事,也就不那么在意。那你的精益管理,就很难推行下去。但真的都是小事吗?我先给你讲个故事。我有个朋友,是开工厂的,白手起家,把十来个人的小作坊做到有几百个员工的工厂。厂子生意一直不错。但突然有一天,起了一场大火,烧了大半个厂房,工厂直接面临破产。什么原因造成的呢?原来,那天停工时间太晚了,操作工着急下班,没及时清理机床上面的积尘。没想到赶上了设备电线老化,突然冒火花,把积尘给点着了,酿成了火灾。当时,我给他打电话,他一直跟我重复同一句话:“就这么一会儿,我真是没想到啊......”好,故事讲完了。请问,你现在是什么感受?是不是也不免唏嘘,真是千金难买早知道啊。第58页共242页

胡光书·精益管理实战课其实,像这种因为不把小事当回事导致的火灾事故,咱们在新闻中都见过不少。但你有没有想过,之前已经有过那么多次血泪教训了,为什么后来还是有人不断地犯同样的问题,酿成巨大的悲剧呢?答案都是一样的,没重视小问题。这也一直是企业在推行精益管理过程中的重大难点。我们都说,千里之堤溃于蚁穴。道理我们都清楚,但真到干的时候,总是容易忽略一些小问题。有一个海因里希安全法则300:29:1,说的就是,每一起重大事故的背后,都有29起轻微事故,而29起轻微事故的背后,就是300个小的隐患。精益管理也是一样,公司里的大部分损失都是由最小的事情产生的,像是操作失误带来的质量损失、重复寻找带来的效率浪费、工伤事故带来的士气低落等等。那问题来了,小问题多且细小,就是容易被忽略。管理者们也都天天讲,月月强调,但怎么才能让员工真的避免小问题呢?要解决这个问题,我教你一个工具,这个工具操作依旧很简单,但效果却是立竿见影的。什么工具呢?就是目视化。目视化简单来说,目视化就是把基准和指令亮出来,让每个人一眼就能看出异常。请注意,重点是亮出来,而不是记心里。什么意思?第59页共242页

胡光书·精益管理实战课我举个例子。我在文稿中放了一张图,这是一个存放物料的地方。每一格上面都标了一个数字,这个数字代表的是,放满这一格,口罩数量会有多少。这样做有什么好处呢?好处就是,员工会非常清楚,到什么时候,就需要补货了。你看,过去口罩堆在一起,你估摸着可能要补货了,但今天补和明天补,好像都差不多,一来二去,等到用的时候,货就不够了。但这样的格子一

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