《物态变化 温度》示范公开课教学设计【物理北师大版八年级上册】

6/6一、物态变化温度教学目标：1.理解气态、液态和固态是物质存在的三种状态；2.知道在一定条件下物质存在的状态可以发生变化；3.能举例说明三种物态的基本特征；4.理解温度的概念，了解生活环境中常见的温度值；5.会正确使用温度计测量温度。重点难点：重点：1.理解气态、液态和固态是物质存在的三种状态；2.通过观察水的物态变化实验感受物质发生物态变化的条件；3.摄氏温度的定义；4.温度计的使用方法。难点：摄氏温度与热力学温度之间的关系。课前准备实验室用的温度计、寒暑表、体温计、多媒体课件等。教学过程新课引入欣赏一段有春、夏、秋、冬的影片。此处为视频截图，请下载【情境引入】物态变化.mp4二、新知讲解观察下图中的各种物体，这些物体是什么？组成这些物体的物质的状态有什么特点？图中分别是钢钉、冰块、水、牛奶、气球。钢钉、冰块是固态的；水、牛奶是液态的；气球里的气体是气态的。引出：固、液、气的不同特征。并填写“固、液、气特征表”。1.物态及物态变化（1）固、液、气特征表状态形状体积固态一定形状一定体积液态没有固定形状一定体积气态没有固定形状没有一定体积（2）物质由一种状态变为另一种状态的过程称为物态变化。2.温度引入：夏天天气很热，到了秋天天气就会变凉，而冬天会很冷，春天时天气较暖。“冷、热、凉、暖”都是描述物体的冷热程度的。物体的冷热程度在物理学中用温度表示。体验1.教师准备三杯水，冷水、热水、温水各一杯，请学生用手指触摸并描述感觉。步骤1：将左手食指浸入冷水杯同时将右手食指浸入热水杯，说出左手的感觉和右手的感觉。步骤2：将左右手食指同时浸入温水杯中再说出此时的感觉。探究：有什么方法可以较好的判断出这哪杯水的温度比较高？学生结论教师引导：拿出自制的温度计提问:用这个温度计可否判断温度高低？学生讨论：如何判断？提问：这仪器有什么缺点？如何改正？（加刻度、缩小体积……得到准确的测温度的仪器）2.温度计：测量温度的仪器出示实物（图片）观察各种温度计。总结温度计的结构原理：利用液体的热胀冷缩的规律制成的。温度计的分类：实验室用温度计、体温计、寒暑表（实物或多媒体素材观察）3.实验室用温度计的使用探究：怎样使用？要注意些什么问题？使用前要观察温度计的量程.、分度值（每个小刻度表示多少温度），并估测液体的温度，不能超过温度计的量程（否则会损坏温度计）。测量时，要将温度计的玻璃泡与被测液体充分接触，不能紧靠容器壁或容器底部；读数时，玻璃泡不能离开被测液体。要待温度计的示数稳定后读数，且视线要与温度计中夜柱的上表面相平。4.摄氏温度：字母℃代表摄氏温度，℃是摄氏温度的单位，读做摄氏度；它是这样规定的：把一个标准大气压下，冰水混合物的温度规定为0℃；把一个标准大气压下沸水的温度规定为100℃；然后把0℃和100℃之间分成100等份，每一等份代表1℃。低于0℃用负数表示。摄氏温度的读法：如“5℃”读作“5摄氏度”；“－20℃”读作“零下20摄氏度”或“负20摄氏度”。例：37℃读作；－45℃读作；0℃读作。归纳总结：温度计的使用规则(1)使用前要观察温度计的零刻度、量程和分度值。(2)温度计所能测出的最高温度、最低温度的范围——量程。(3)每一小格代表的温度值——分度值。教师引导学生观察并根据自己的推测判断：多媒体出示：判断对错学生分小组讨论，教师引导学生注意错误的错在什么地方？学生讨论后推选代表发言。参考答案： （1）第一个图错误是温度计玻璃泡接触了容器底部。（2）第二个图错误是温度计玻璃泡接触了容器侧壁。（3）第三个图错误是温度计玻璃泡没有全部浸没在液体中。（4）第四个图有可能发生的错误是：没有等待温度计的示数稳定后就读数。（5）第五个图错误是读数时温度计离开了被测液体。（6）第七个图中间一个是对的，上下两个可能的错误是读温度计示数时眼睛没有平视。教师进一步提出问题，引导思考：大家知道了使用温度计常犯的几种错误，应该如何正确使用温度计呢？讨论后共同归纳总结：温度计的正确使用方法（1）温度计的玻璃泡全部浸入被测的液体中，不要碰到容器底或容器壁。（2）温度计的玻璃泡浸入被测的液体后要稍等一会儿，待温度计的示数稳定后再读数。（3）读数时温度计的玻璃泡要继续留在液体中，视线要与温度计中液柱的上表面相平。5.体温计我们家庭中和医院常用体温计测量人体温度，请同学们仔细观察体温计图片，思考问题。多媒体出示：体温计图片学生分组讨论思考问题：（1）体温计与实验室用的温度计的构造有什么不同？体温计的构造有什么特点？（2）体温计可以离开人体读温度，为什么？为什么使用体温计前先要甩甩？教师进一步根据问题引导大家观察讨论来得出结论。学生总结：（1）体温计里面的毛细管，比实验室用的温度计更细，而且在玻璃泡和直玻璃管之间有非常细的弯曲缩口。玻璃管非常细，这样当玻璃泡内的水银有微小的膨胀，玻璃管内的水银柱会有明显变化，因而更精确。（2）读体温计示数时要离开人体，水银变冷收缩，水银柱在缩口处断开不能退回玻璃泡，所以仍指示原来的温度。离开人体，水银变冷收缩，水银柱在缩口处断开不能退回玻璃泡，重新用体温计时，必须拿着体温计用力往下甩，让水银再回到玻璃泡里，这样才能使用，否则测量出的温度不准确。三种温度计的相同点项目实验室用温度计体温计寒暑表构造都是由玻璃外壳、毛细管、玻璃泡、液体、刻度等组成原理液体的热胀冷缩单位摄氏度三种温度计的不同点项目实验室用温度计体温计寒暑表测量范围－20～110℃35～42℃－25～50℃分度值1℃0.1℃1℃用途实验用测体温测气温构造无缩口有缩口无缩口玻璃泡内的液体煤油水银酒精6.典例精析例1．－20℃的正确读法是()。A．负20摄氏度 B．零下摄氏20度C．负摄氏20度 D．零下20摄氏度答案：AD例2．用同一只温度计测0℃的水和0℃的冰水混合物的温度，下列说法正确的是()。A．0℃的水温度高 B．0℃的冰水混合物温度高C．二者温度相同 D．无法比较答案：C例3．某同学测得沸水的温度只有92℃，失误较多，但下列操作中不可能产生这一失误的原因是()。A．温度计的玻璃泡跟沸水没有长时间接触就读数B．温度计的玻璃泡没有完全浸没在沸水中C．将温度计从沸水中取出读数D．温度计的玻璃泡完全浸没在沸水中，并经过一段时间后，在沸水中读数答案：D三、课堂总结本节课主要学习了物态及物态变化、温度及温度的测量。明确使用液体温度计应注意的问题：1.使用前，估计被测物体的温度，选择量程合适的温度计，弄清所选温度计的分度值；2.使用时，温度计的玻璃泡要全部浸入被测液体中；温度计的玻璃泡不能接触容器底和容器壁；3.读数时，温度计的玻璃泡浸入被测液体后要稍候一会儿，要等示数稳定后再读数。读数时温度计的玻璃泡要继续留在液体中，