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文档简介
202X级高星级饭店运营与管理专业人才培养方案专业名称:高星级饭店运营与管理专业代码:740101入学要求:初中毕业生或同等学力者修业年限:3年学校(盖章)XXXX中等职业学校目录161234567891011(二)专业(技能)课程序号1.专业方向课2.专业选修课教学进程总体安排(一)教学时间分配表(单位:周)教学进程安排表八、实施保障(一)师资队伍(二)教学设施校内实训室一览表校外实训基地(三)教学资源1.教材选用2.图书文献配备(四)教学方法公共基础课:专业课:岗位实习:(五)学习评价文化知识和职业技能2.实训实习(六)质量管理九、毕业要求
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