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文档简介

7做个保温杯教科版五年级下新知讲解热水盛在怎样的杯子里才不容易变冷?

冬天,我们大多喜欢喝热水。热水盛在怎样的杯子里才不容易变冷?我们怎样减慢物体热量的传递?

不同材料有不同的导热性。想要让热水盛在杯子里不容易变冷,就需要制作杯子的材料是热的不良导体,这样的材料导热比较慢,热水的热量想要传出去需要更长的时间。另外,杯子的敞口是与外界空气接触的,热水与外界空气的温度不同,要发生热量的传递,如果我们能尽量减少这样的接触,热水的热量散失得能慢一些。新知讲解

比较哪杯水凉得慢。观察不同材料杯子的保温效果。实验目的:通过测试比较不同材料制成的杯子对热水的保温效果。实验材料:容量大小差不多的不锈钢杯、陶瓷杯、塑料杯,热水,温度计,刻度杯等。实验步骤:(1)把杯子平放在桌面上,与同伴合作,利用刻度杯,同时量取相同温度的热水200毫升。(2)分别将热水倒入三个杯子中。(3)用手摸三个杯子的杯壁,记录下自己的感受。(4)3~5分钟后用温度计同时测量并记录这三个杯子中水的温度。1新知讲解1实验现象:三个杯子中的水一开始温度相同,由于室温低于热水的温度,热水开始向空气传递自己的热量,三个杯子中的水温度开始下降,但是由于三个杯子的制作材料不同,温度下降得快慢也不同。实验记录:

探究哪杯水凉得慢些实验记录表倒入相同的热水手摸杯壁的感觉推测哪杯凉得最慢(用序号表示)5分钟后测量水温(℃)杯壁很烫358.3杯壁不怎么烫264.6杯壁基本不热168.4新知讲解1

实验分析:倒入热水后,用手摸杯壁,我们会感觉到不锈钢杯杯壁很烫,塑料杯杯壁不怎么烫,陶瓷杯杯壁基本不热。这是因为三个杯子的材料不同,不锈钢是热的良导体,塑料、陶瓷是热的不良导体。过几分钟后,我们会发现这三个杯子中水的温度不一样,不锈钢杯中的水凉得最快。这是因为不锈钢是热的良导体,传热速度快,可以把水的热量较快地向外传递到温度更低的地方,如空气、放杯子的桌子等。这样散热快了,热水的温度下降得也就快了。塑料、陶瓷是热的不良守体,传热慢,热水的温度下降得也就慢。实验结论:热的良导体传热快,散热也快,水温下降得快;热的不良导体传热慢,散热也便,水温下降得慢。新知讲解2

交流能使杯中热水凉得更慢的方法。

既然材料本身的特性我们不能改变,我们可以改变周围的环境等来缓解热水温度的下降。

比如,我们可以减少热水与空气的接触,给杯子加一个密封的盖;我们可以减少杯子与周围空气的接触,用毛巾将杯子包起来;甚至可以将杯子嵌在泡沫塑料里。这些方法都可以使杯中的热水凉得更慢。新知讲解

测试、比较各种方法的保温效果。观察各种方法的保温效果。实验目的:通过测试比较不同材料不同方法对热水的保温效果。实验材料:杯子、杯盖、毛巾、泡沫塑料、热水、温度计等。实验步骤:(1)根据实验设计,分别准备各组实验的杯子。(2)分别将热水倒入各组杯子中。(3)倒入热水后,用温度计测量开始温度。(4)10分钟后,用温度计测量此时杯子中热水的温度。3新知讲解实验目的:

各种方法保温效果记录表380℃66℃14℃80℃76℃4℃80℃70℃10℃80℃78℃2℃80℃79℃1℃新知讲解实验分析:从实验获得的数据中我们可以发现,在这些保温方法中,无盖的杯子保温效果最差,而使用热的不良导体材料进行保温的效果最好。实验结论:杯子嵌入泡沫塑料中并加盖的方法保温效果最好。

在刚才的实验中我们还发现,其实我们的保温杯不能使热水始终保持原来的温度。保温杯只能起到尽量阻隔热量传递的作用,但事实上还是会发生热量的传递。3新知讲解测试比较各种方法的保温效果新知讲解

制作一个保温杯。1.设计保温杯。(1)设计要求:选择合适的材料制作一个保温杯,杯外的包裹物厚度不超过3厘米,保温效果要好。(2)设计思考:设计的主要目的是保温效果要好,因此要尽量选择热的不良导体为主要材料,以减少热量的散发。

对于自制保温杯来说,本身可以采用玻璃、陶瓷等热的不良导体。杯外的包裹物则可以采用泡沫、塑料、棉质物、羽绒、厚纸板、软木材橡胶等材料。这样可以有效减少因热传导而散发出去的热量。此外,在最外层还可以包裹一层反光性能好的金属材料,防止杯内的热能辐射到外面。4新知讲解(3)方案参考。4材料玻璃(或陶瓷、金属等)、塑料瓶、纸浆(或棉质物等)、铝箔纸结构图①在内胆与外壳之间填充保温材料,厚度不超过3厘米。②在外壳上再包裹一层铝落纸。③如果用纸浆填充,则需剪去塑料瓶底,方便去除纸浆里的水分。新知讲解4

2.制作。(1)将塑料瓶剪成比玻璃杯长4~6厘米的圆筒。(2)将棉花放入塑料瓶底部并压实,再将玻璃杯放入塑料瓶中,四周放入棉花,并压实。(3)将棉花放入盖子里并压实,然后用胶带粘好。3.测试。(1)把大小、数量相同的冰块分别装入各组自制的保温杯里。(2)30分钟后分别将各个保温杯里的冰块与水一起倒入烧杯中。(3)观察比较各个烧杯中冰块的大小变化,比较保温效果。新知讲解4

4.评价、改进。评价自制保温杯的保温效果,并写出优点和需要改进的地方。自制保温杯的记录表优点需要改进的地方(1)保温杯的内胆和外壳都用的是热的不良导体。(2)保温填充物利用棉花进行隔热。(3)杯盖也填充了棉花用来阻隔热量的散失。(1)保温填充物应该再压实一些。(2)塑料瓶和玻璃瓶的厚度可以更大一些。(3)将杯盖改成木塞,这样密封性更好。新知讲解45.小结。(1)保温杯只能起到尽量阻隔热量传递的作用,但事实上还是会发生热量的传递。(2)当保温杯内水的温度高于外界的温度时,保温杯的作用是减缓杯内水的温度的下降;当保温杯内水的温度低于外界的温度时,保温杯的作用是减缓杯内水的温度的上升。新知讲解设计制作一个保温杯新知讲解测试保温箱新知讲解什么样的材料散热快?什么样的材料能减慢热量的传递?

热的良导体吸热快,散热也快;热的不良导体吸热慢,散热也慢,能减慢热量的传递。像金属等热的良导体散热快,像塑料、玻璃、木头等热的不良导体可以减慢热量的传递。1新知讲解制作保温杯时,我们要从哪些方面考虑减慢热量的传递?实际效果如何?还可以在哪些方面做进一步的改进?

设计的主要目的是保温效果要好,因此要尽量选择热的不良导体为主要材料,以减少热量的散发。对于我们自制的保温杯来说,本身可以选用陶瓷、玻璃等热的不良导体做杯身。外部包裹泡沫塑料、棉质物羽绒、厚纸板等材料,这样可以有效减少因热传导而散发出去的热量。

实际的保温效果还可以,但是与现实生活中的保温杯比,效果还是要差一些。可参考保温外内胆的原理来改进保温杯,比如选取保温性能更好的真空材料等。2新知讲解

保温瓶的保温原理。

生活中,盛有开水的保温瓶过一夜后,第二天打开,水还是非常热,这是因为保温瓶内胆从三个方面减慢了热的传递。

保温瓶内胆做成较小的瓶口并加木塞,可以防止液面上的气体流动,以减少热传导与热对流。瓶身的夹层空气被抽走,变成真空,能够防止热传导和热对流。

保温瓶内壁镀银,可以在内壁形成一层反射面,通过反射热辐射,有效降低因热辐射而丢失的热量。课堂练习判断题。1.早晨将热水倒进保温瓶,晚上倒出的水还是热的。()2.保温就是让物体的温度保持在一定的范围内,需要减缓热传递。()3.保温杯能使热水始终保持原来的温度。()4.“保温”就是保持原来的温度不变。()5.保温瓶内胆有两层玻璃,中间是真空的,是为了保温时防止热对流和热传导。()6.保温瓶塞盖在瓶口上有利于保持瓶内水的温度。()7.散热就是使物体的温度尽快降下来,这就需要加快热传递。()√√××√√√课堂练习

选择题(1)下面各种物质中最适合做保温材料的是(

)。A.铁B.铜C.塑料泡沫D.铝(2)冬天多穿衣服能感觉暖和,就是因为衣服(

)。A.传热快,散热快

B.传热快,散热慢

C.传热慢,散热快

D.传热慢,散热慢(3)向大小、形状、颜色、厚薄相同的塑料杯、不锈钢杯、陶瓷杯中倒入相同温度的热水,5分钟后杯中水凉得最快的是(

)。A.塑料杯B.不锈钢杯C.陶瓷杯(4)冬天人们在室外的水管外面包上塑料泡沫保温层,是因为塑料泡沫(

)。A.美观

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