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文档简介

制冷技术绪论2绪论一、基本概念

1.制冷作为一门科学是指用人工的方法在一定时间和一定空间内将某物体或流体冷却,使其温度降到环境温度以下，并保持这个低温。实质：将热量从被冷却对象中转移到环境中

制冷≠冷却3绪论一、基本概念

2.制冷机实现制冷所需的机器和设备。如：空调器、冰箱、冷柜、冷水机组等特点：必须消耗能量——电能、机械能等4绪论一、基本概念3.制冷剂：制冷机中使用的工作介质。制冷剂在制冷机中循环流动，同时与外界发生能量交换，即不断地从被冷却对象中吸取热量，向环境排放热量。5绪论一、基本概念4.制冷循环制冷剂一系列状态变化过程的综合。为了实现制冷循环，必须消耗能量。所消耗能量的形式可以是机械能、电能、热能、太阳能或其它可能的形式.

6绪论二、制冷技术的应用1.空调工程2.食品工程冷库、家用冰箱、冰柜、冷藏陈列柜等；

食品冷链：食品冷加工——冷藏贮存——冷藏运输——合理分配食品冷加工装置：大型冷库——冷运汽车、列车、冷藏船——分配性冷库——供商店、食堂、餐厅使用的小型装配式冷库——冷藏柜、食品冷陈列柜、家用电冰箱7绪论二、制冷技术的应用3.机械与电子工业：工业的许多生产过程需要在低温下进行4.农业：种子贮存以及育苗等；5.医疗卫生事业：血浆、疫苗及某些特殊药品的低温保存；6.国防工业和现代科学：人工降雨；在高寒地区使用的发动机、汽车、常规武器的环境模拟试验等。8绪论三、发展概况1934年美国人波尔金斯试制成功了第一台以乙醚为工质、闭式循环的蒸气压缩式制冷机。1830～1930，主要采取NH3、HCS、CO2、空气等作为制冷剂；1930～1990，主要采用氟里昂作为制冷剂；1990～，积极寻找无污染的制冷剂，替代氟利昂。9绪论四、制冷方法1.液体气化制冷：利用液体气化吸热原理。如：蒸气压缩式制冷活塞式冷水机组螺杆式冷水机组离心式冷水机组10绪论吸收式制冷蒸气单效型吸收式冷水机组蒸气双效型吸收式冷水机组11绪论吸收式制冷蒸气单效型吸收式冷水机组蒸气双效型吸收式冷水机组12绪论、蒸汽喷射式制冷13绪论2.气体膨胀制冷：将高压气体做绝热膨胀，使其压力、温度下降，利用降温后的气体来吸取被冷却物体的热量从而制冷。3.热电制冷（半导体制冷）：利用某种半导体材料的热电效应。建立在帕尔帖(peltire)效应（电流流过两种不同导体的界面时，将从外界吸收热量，或向外界放出热量）原理上。4.吸附式制冷不同的制冷类型，可制取不同的温度范围，所采取的制冷方法、制冷剂、制冷设备也不相同。

14绪论五、制冷技术分类按照制冷温度大小，分为三类：普通制冷：t＞－120℃深度制冷：－120℃＞t＞－253℃超低温制冷：t＜－253℃

空调用制冷技术属于普通制冷。15绪论六、制冷技术的研究目的减少能耗，如充分利用太阳能、地热能等；合理选择和利用制冷剂；提高制冷机的机械热力性能。16绪论七、

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