国开电大2023年春季期末考试《动物营养基础》试题(试卷代号2716)_第1页
国开电大2023年春季期末考试《动物营养基础》试题(试卷代号2716)_第2页
国开电大2023年春季期末考试《动物营养基础》试题(试卷代号2716)_第3页
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国家开放大学2023年春季学期开放专科期末考试第第页国家开放大学2023年春季学期期末统一考试动物营养基础.试题一、单项选择题(每题3分,共30分)1.在玉米一豆粕型日粮中家禽的第-限制性氨基酸是()。A.蛋氨基B.色氨酸C.赖氨酸D.精氨酸2.鸡患曲爪麻庳症的主要原因是由于缺乏()。A.VB,B.VB,C.VB。D.VA3.反刍动物比单胃动物能更好的利用()。A.蛋白质B.脂肪C.无氮浸出物D.粗纤维4.反刍动物蛋白质新体系的核心是()。A.蛋白质的生物学价值B.净蛋白利用率C.净蛋白效率.D.蛋白质在瘤胃中的降解率5.新生幼畜及时吃上初乳,可获得抗体,这对其健康极为重要,其原因是幼畜可以从初乳中直接吸收()。A.葡萄糖B.免疫球蛋白C.维生素D.乳糖6.放牧的牛在采食大量青草后会出现“草痉挛”,其原因是大量青草导致牛体内缺乏()。A.钙B.磷C.镁D.硫7.下列选项中,不属于影响蛋白质消化利用因素的是()。A.动物种类B.动物年龄C.饲料数量D.饲料加工8.下列各物质中,只有()属于粗脂肪范畴。A.水溶性维生素B.脂溶性维生索C.配糖体D.胶质9.瘤胃细菌在体内主要的存在形式是:()。A.在瘤胃内游离B.粘附在饲料颗粒上C.粘附在其它细菌或原虫体上D.粘附在胃粘膜上10.必需脂肪酸为()脂肪酸。A.短链脂肪酸B.长链饱和脂肪酸C.长链单不饱和脂肪酸D.长链多不饱和脂肪酸二、选择填空题(每空3分,共30分)(综合法消化试验法离体消化试验法葡萄糖挥发性脂肪酸物理消化化学消化硒锌VK)11.动物营养需要的研究方法主要是________________和析因法两种。12.引起动物白肌病是因为动物缺乏VE或_______________13.根据试验动物种类不同以及试验要求的不同,一般消化试验可分为三大类，它们是体内__________________，__________________和尼龙袋法。14.动物对营养物质的消化方式分为:____________，____________和微生物消化三种。15.动物体内缺____________的典型症状为皮肤角质化不全。16.瘤胃内微生物能合成反刍动物所需要的B族维生素和___________17.碳水化合物在单胃动物体内代谢方式有两种___________代谢和___________代谢。三、简答题(每题10分,共40分)18.影响动物需水量的因素有哪些?1

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