幼教培训课件：《幼儿园健康教育的理念、设计、组织实施》

幼儿园健康教育的理念、设计、组织实施

目录幼儿园健康教育理念01幼儿园健康教育理念幼儿园健康教育设计02幼儿园健康教育组织实施03010203+++++幼儿园健康教育理念一、健康基本理念世界卫生组织

健康不仅是没有疾病或不虚弱，而是躯体、心理和社会适应的良好状态（1948年）。国际初级卫生保健大会健康不仅是没有疾病或不虚弱，而是身心健康、社会幸福的完美状态；健康是基本人权，达到尽可能的健康水平，是世界范围内的一项重要的社会性目标（1978年）。世界卫生组织应将健康看做是日常生活的资源，而不是生活的目标。健康是一个积极的概念，它不仅仅是个人身体素质的体现，也是社会和个人的资源。为了达到身心健康和较好的适应社会的完美状态，每一个人都必须有能力去认识和实现这些愿望，努力满足需求和改进环境（1986年）。世界卫生组织身体健康、心理健康、社会适应良好和道德健康（1989年）。二、幼儿园健康教育的核心理念《指南》

健康是指人在身体、心理和社会适应方面的良好状态。《纲要》

幼儿园必须把保护幼儿的生命安全和促进幼儿的健康放在工作的首位。树立正确的健康观念，在重视幼儿身体健康的同时，要高度重视幼儿的心理健康。《规程》促进幼儿身体正常发育和机能的协调发展，增强体质，促进心理健康，培养良好的生活习惯、卫生习惯和参加体育活动的兴趣。《纲要》健康领域的目标1.身体健康，在集体生活中情绪安定、愉快；2.生活、卫生习惯良好，有基本的生活自理能力；3.知道必要的安全保健常识，学习保护自己；4.喜欢参加体育活动，动作协调、灵活。《指南》中的提法《指南》健康（一）身心状况（二）动作发展（三）生活习惯与生活能力

目标1具有健康的体态目标2情绪安定愉快目标3具有一定的适应能力目标1具有一定的平衡能力，动作协调、灵敏目标2具有一定的力量和耐力目标3手的动作灵活协调目标1具有良好的生活与卫生习惯目标2具有基本的生活自理能力目标3具有基本的安全知识和自我保护能力健康领域的核心理念：（1）全面健康（2）全方位健康（3）保护与锻炼一体化的健康观（4）多元目标观（5）综合课程开发（6）发展的健康观（7）全方位的领域观当前健康教育存在的问题：（1）形式异化（2）内容窄化（3）主体单一（4）碎片化严重（5）市场化运作（6）同质化严重（7）缺乏环境支持三、幼儿园健康教育活动的实施1.选择能够促进幼儿全面发展的健康教育内容体系2.设计符合幼儿特点、教育改革、课程改革特征的目标系统3.建设显性与隐性并重的幼儿园健康教育课程4.形成三位一体的幼儿园健康教育实施保障体系欧新明著：学前儿童健康教育010203幼儿园健康教育设计+++++幼儿园健康教育活动目标设计与选择（一）学前儿童健康教育活动目标1.目标确定的依据（1）学前儿童身心发展特点：学前儿童健康教育目标的根本依据（2）学前教育和健康教育的总目标是确定学前儿童健康教育的最直接依据（3）人类社会发展的现实需求是目标确定的直观参照（二）健康教育的分类目标设定1.日常保育目标（1）身体保健、生活自理教育目标营养与饮食、人体知识与保健、生活习惯（2）安全自护教育目标了解日常生活安全知识、区分安全与不安全行为、了解预防与处理安全问题的方法、初步学会运用处理安全事件的技能（3）环境教育目标了解简单的环境卫生知识、初步懂得环境卫生的重要性、逐渐产生和形成保护生活环境的责任感、养成环境保护的行为和习惯（4）心理健康教育目标了解粗浅的心理健康知识和技能、纠正不良情绪和态度、形成有利于心理健康的行为习惯、预防和矫正心理障碍和行为异常2.体育目标（1）身体发展目标喜爱体育活动、自觉参加体育锻炼、技能协调发展，促进身体发育（2）运动能力目标大肌肉运动、小肌肉运动3.社会性发展目标与心理健康教育结合、通过健康教育养成良好的意志品质和个性（三）年龄阶段目标设定连续性、层次性、递进性。由简单到复杂，由易到难，螺旋式上升趋势，低段是高段的基础，高段是低段的延伸和发展。根据发展水平调整具体目标。制定具体目标时，需要从三维目标观的角度入手，并且要注重领域间的融合。1.小班：（1）一日常规生活习惯养成：了解盥洗的顺序，初步掌握洗手刷牙的基本方法；学习穿脱衣服；学会使用手帕或纸巾；坐立行走姿势正确；能及时排便；有良好的作息习惯。（2）营养健康习惯养成：进餐时保持愉快的情绪、愿意独立进餐；认识最常见的食物，爱吃各种食物，主动饮水。（3）身体认知与发展：了解身体的外形结构，认识并学习保护五官；能积极配合疾病的治疗和预防。（4）安全常规教育：知道过马路、乘坐交通工具、玩大型运动器械时要注意安全；了解日常生活中的安全常识。（5）性别教育：知道自己的性别。（6）体育活动：喜欢并愿意参加体育活动；能自然地走、跑、跳、爬、投掷；学习听口令和信号做出相应动作；玩滑梯、攀登架、转椅等大型体育活动器械时能注意安全；能合作收拾小型体育器材。2.中班：（1）一日常规生活习惯养成：初步学会穿脱衣服、整理衣服；学习整理活动用具，能保持玩具清洁；有初步的生活自理能力。（2）饮食营养教育：结合品尝经验，进一步认识各类常见食物，爱吃各类食物的同时，懂得要科学合理的进食，逐步形成良好的饮食习惯。（3）身体生长发展：进一步认识身体的主要器官，逐步形成接受疾病预防和治疗的积极态度和行为；在成人帮助下学习处理常见外伤的最简单的方法，指导快乐有益于健康。（4）安全教育：认识有关安全标志，能够在承认提醒下遵守交通规则；不接触危险物品；遇到危险时能告诉成人，有初步的自我保护意识。（5）性别教育：愿与父母分床而眠。（6）体育活动：喜欢并比较积极的参加体育活动；能听信号按节奏协调的走和跑；能按要求跳、投掷、抛接，能左右手排球；能随音乐节奏做徒手操和轻器械操；能注意活动中的安全和合作，爱护公物，能及时收拾小型体育器材。3.大班：（1）一日常规生活习惯养成：保持个人卫生，关心周围环境的卫生；进一步提高独立生活能力，初步形成良好的学习习惯。（2）膳食营养教育：初步理解不同的食物有不同的营养，身体需要各种营养；会使用筷子；进一步养成独立进餐的习惯。（3）身体认知和保护：进一步认识身体的主要器官和重要功能，并懂得简单的保护方法；了解有关预防龋齿以及换牙的知识；注意用眼卫生。（4）安全自护教育：获得应付意外事故的常识，具有粗浅的求生技能。（5）性别教育：知道男女厕所，初步理解性角色期待。（6）体育活动：喜欢锻炼身体并感到体育活动的有趣；能轻松自如的走、跑、跳、攀登、滚翻；会肩上挥臂投掷轻松并投准目标，能抛接高球；能熟练的听各种口令和信号并作出相应的动作；能随音乐节奏有精神的做徒手操和轻器械操，动作有力、到位；能注意安全，自觉遵守体育运动的规则，合作谦让；体验到客服困难取得胜利的愉悦；能独立收拾各种小型体育器材。（四）健康教育活动目标表述幼儿园具体活动目标的设计（操作目标——具体化、明确化）若干个活动目标的积累，构成年龄阶段目标和终极目标，每一个具体的活动都有一个教师设想的目标，即使是生成性的目标，教师心目中也会有不同程度的生成。对于教师来说，在设置活动目标时，需要结合本班学前儿童的年龄特点、发展水平，进行设计。在不同年龄班儿童进行同一内容系列活动时，其目标定的制定要把握其准确性，做到各系列活动既有联系又有区别。（1）学前儿童健康教育活动目标的层级结构：总目标——分类目标——年龄段目标——分活动目标（2）学前儿童健康教育活动目标的内容：认知、情感态度、能力三方面，但并不意味着每一活动都需要有这三个方面的内容。（3）学前儿童健康教育活动目标的表述方式：行为目标、表现性目标、生成性目标。目前幼儿园教师的健康教育目标存在的问题：目标内容过于狭隘：三维目标仅有其一，如：“认识几种常见的鞋，知道不同的鞋有不同的用处。”目标重点不突出：如：让学前儿童知道自己长大了，能做力所能及的事，会管理自己的物品。目标超难度：如：初步了解人体内部各器官的名称及主要功能。目标要求偏低：大班刷牙表述过于笼统：如：小班《常喝牛奶身体好》：喝牛奶有利于身体健康，表述不精炼：如《少吃冷饮身体好》，让学前儿童知道冰棍、冰淇淋、冰镇饮料等冷饮吃多了会腹痛、腹泻，引起消化不良、食欲不振，对人体有害表述方式不一：有的目标为发展目标，行为主体为学前儿童，常以“学习”“知道”“理解”“体验”“感受”等方式表述；而有的目标是教育目标，行为主体是教师，常以“引导”“鼓励”“帮助”“培养”“教给”“让学前儿童”等方式表达。表述方法应前后统一。（1）知道换牙是一种正常的生理现象，不害怕换牙；（2）培养学前儿童保护牙齿的卫生习惯。幼儿园健康教育活动内容选择（一）确定内容的依据（1）主要依据学前儿童健康教育的目标，健康教育内容的选择要以实现其目标为目的，学前儿童健康教育目标是选择学前儿童健康教育内容的基准。（2）学前儿童身心发展的特点与已有经验（最近发展区），尽管在确定目标时已经考虑了儿童身心发展的特点和规律，但在确定内容时还是要进一步关注。（3）接受能力，内容的深浅应当符合学前儿童的接受能力，但在实施学前儿童健康教育过程中，将必要的内容以学前儿童可接受的方式呈现出来显得更为重要。（4）社会因素对学前儿童的影响，内容的选择需要根据社会现实进行具体的调整。（5）学前儿童健康教育的学科知识。（6）对健康教育的基本认识：提高知识、改善态度、培养行为，保持和促进学前儿童健康发展；体育和健康教育都终极目标定位在儿童的身心健康发展，但在具体操作过程上还是有区别的。（二）选择原则1.整合原则：身心整合；保健和锻炼整合；健康教育和社会适应性教育以及学前儿童科学教育的内容，整合各领域教育的内容。2.序列原则：选择教育内容时应该注意其间的逻辑顺序。3.均衡原则：兼顾学前儿童多方面的需要，全面且均衡的选择健康教育内容，改正以偏概全，以体育代替健康教育所有内容的趋势。4.可行原则：符合学前儿童身心发展，符合学前儿童认知特点，符合学前儿童已有的生活经验储备；符合教师的实施能力（构思不错，付诸实践有利于儿童发展，但是教师缺乏相应的能力）；符合教育资源特点。5.需要原则：符合兴趣需要、社会需要。符合兴趣需要，关注生理、心理发展以及社会生活需要实际上是重视学前儿童本性的一大体现，幼儿教育活动中经常生成的新的内容，往往来自于儿童的需要和兴趣。（三）主要内容1.日常健康行为：基本生活习惯、规律生活习惯、清洁卫生及健康保健习惯洗手、刷牙的基本方法穿脱、整理衣服的习惯手帕或纸巾的使用坐立行走姿势正确按时排便良好的作息习惯活动用具的整理，保持玩具清洁2.饮食营养提供合理膳食、了解营养价值、养成积极态度、良好饮食习惯情绪愉快，愿意独立进餐辨识常见的食物，平衡膳食，少吃零食，主动饮水按时进餐，保持清洁，进餐习惯良好初步感知中外餐饮文化。3.身体生长了解自身器官组织及保健常识、形成热爱健康的态度、积极主动维护自身健康身体外形的了解，五官的认识和保护初步掌握换牙、护牙的知识用眼卫生疾病预防和治疗中的积极配合探索生命现象的兴趣4.安全生活日常生活中的安全自护教育、意外事故的安全自护教育日常生活中安全常识和规则的了解和遵守，过马路、乘坐交通工具、玩大型运动器械时能注意安全。认识有关安全的标志，遵守交通规则，自我保护意识的初步形成。了解应付意外事故的常识，具有基本的求生技能。5.心理健康和社会适应教育环境适应教育、人际关系教育、情绪情感教育、性教育愿意在托幼机构与同伴共同生活、友好相处情绪愉快，知道快乐有益于健康没有心理卫生问题不怕困难，愿意克服困难6.体育锻炼基本动作（循环与非循环）、基本体操（动作练习、队列队形）、体育游戏、运动器械活动参加体育活动的兴趣走、跑、跳、爬、投掷、攀登等动作协调灵活随音乐节奏做徒手操、模仿操和轻器械操运动中注意安全，守规则、谦让、合作“三浴”7.环境教育了解环境的粗浅知识、懂得环境保护的方法、建立初步的环境保护意识和社会公德意识环境保护的基本知识和技能环境保护的基本意识预防环境污染对儿童健康的影响010203幼儿园健康教育组织实施+++++幼儿园健康教育活动设计与组织实施（一）活动的特点1.注重情感教育和养成教育2.生活常识的依托性3.形式多样性4.专门化的活动和渗透性活动的结合5.儿童主动活动为主6.效果评价的独特性（二）活动原则1.保教结合的原则2.三位一体化原则3.活动性原则4.科学性原则5.艺术性原则6.直观性原则7.巩固性原则（三）不同内容的实施策略1.日常健康行为的教育策略：尽早开始、常抓不懈、适时要求、家园配合2.饮食营养教育的策略：了解学前儿童认知特点、关注学前儿童出现生长问题的原因、兼顾食物和进餐的生理及文化意义、把握个体心态和群体的平衡3.身体生长教育的策略：诚实相告和艺术解释4.安全生活教育的策略：5.心理健康教育的策略：体察学前儿童的内心感受，真诚的给予学前儿童心灵慰籍；满足学前儿童的心理安全需求；引导学前儿童换位思考；教师应有增强学前儿童心理健康的意识。6.体育活动的策略：做好充分准备工作；激发学前儿童体育锻炼的兴趣；循序渐进、全面锻炼；关心体弱儿童和病儿；利用自然因素；坚持锻炼。（四）组织活动的基本要求1.明确指导思想，细化教育目标2.活动准备全面充分3.组织方法丰富多样4.活动过程灵活应变5.教育内容全面且有重点6.建构教育共同体7.灵活组织教育形式（五）活动设计与组织的总体思路1.关于活动目标：应简明清晰、准确具体，目标内涵不要过大，条目不要过多，2—3条；注意年龄阶段的特点和幼儿个体差异；目标内容是指向幼儿的知识还是指向幼儿的行为，是否有顾此失彼的情况。2.活动准备：注意到活动开展的季节、现有物质条件和环境创设、幼儿的知识和心理准备等。3.活动过程：教师明确自己希望幼儿在那些方面获得发展，希望解决什么问题，如何通过教师的语言尤其是提问启发幼儿思考，什么时候提什么问题，哪些内容可以且值得扩展，通过什么方法增强教育效果，是否注意了活动中间的小结和最后的总结，是否注意到总结不是简单的重复而应有助于幼儿归纳要点提升经验。（六）健康教育活动的基本途径1.学前儿童健康教育是生活教育，需要在日常生活中加以渗透（家庭、幼儿园、物质生活、精神生活）2.学前儿童健康教育需要和其他领域实现整合3.学前儿童健康教育教学（七）活动组织的形式1.全班活动2.小组活动3.个别活动（八）活动组织的方法1.动作和行为练习2.讲解演示3.情境表演4.讨论评议5.感知体验6.传播媒介的运用7.游戏8.示范幼儿园保育与一日生活中的健康教育活动实施（一）幼儿园保育活动中的健康教育1.特点（1）养成教育：细心观察，反复训练；家园合作，互相配合；以身作则，身正为范；教育多样，切忌单调。（2）融合教育：目标融合，全面培养；抓住契机，教育机智。2.途径（1）日常生活（2）教学活动（3）游戏活动（二）幼儿园一日生活中的健康教育1.内容（1）晨间检查（2）进餐（3）睡眠（4）盥洗（5）如厕（6）教育活动（7）游戏和户外活动2.实施（1）为幼儿制定科学的一日生活制度：适应幼儿年龄特点；适应幼儿生理活动特点；适应幼