化学人教版九上课件：1.1 物质的变化和性质第2课时

第一单元走进化学世界课题1物质的变化和性质第2课时化学性质和物理性质

1.了解物理性质和化学性质的概念，并能识别。3.明确物质用途所运用的性质，判断该性质属于物理性质还是化学性质。

学习目标2.能区分物质的物理变化与物理性质，化学变化与化学性质。

新课导入

日常生活中，常见一些人用医用酒精来降温，以达到退烧的目的，也经常用工业酒精炖小锅美食。这都是利用了酒精的特性。思考：根据你的观察和生活经验，酒精有哪些性质？根据观察和生活经验，酒精具有以下性质：

新课导入通过对酒精性质的了解，我们知道物质本身有许多固有的属性，哪些是通过化学变化表现出来的性质，哪些不是通过化学变化表现出来的本身就固有的性质呢？颜色状态气味密度水溶性是否挥发点燃时在空气中讨论：以上性质可以怎样分类？无色液体有特有气味0.8g/mL易挥发能与水互溶能燃烧

新知探究（1）化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。（2）物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。如：颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导热性、导电性等。如：可燃性、助燃性、毒性、氧化性、稳定性、腐蚀性、酸性、碱性等。知识点1物理性质和化学性质知识链接

新知探究1.

熔点和沸点（1）

熔点：物质的熔化温度(固态变液态)，如：固态的冰在0℃时会熔化成液态的水，即冰的熔点为0℃。（2）沸点：液体沸腾时的温度(液态变气态)，如：液态水加热到100℃时会沸腾，即水的沸点为100℃。（沸点会随着大气压的减小而降低）

101kPa的压强称为标准大气压，上述水的熔点和沸点是在标准大气压下测定的；若压强低于101kPa，则水的沸点低于100℃。

新知探究2.密度概念：某种物质单位体积的质量，叫做这种物质的密度。物质水铁铝氧气二氧化碳空气密度1.0g/cm37.8g/cm32.7g/cm31.429g/L1.977g/L1.293g/L归纳小结

新知探究物理性质化学性质物质是否需通过化学变化表现出来的性质必须通过化学变化才可判断。在叙述物质的化学性质时，往往有下列字：能、会、可以、易、难等根据物质的化学变化判断其化学性质，如可燃性、稳定性（如受热是否易分解）等物理性质化学性质区别性质判断性质内容直接（眼看、鼻闻、耳听、手掂量等）或由仪器间接观察颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解度、挥发性、导电性、导热性等

新知探究实验1：分别取一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳气体，仔细观察它们的颜色和状态，闻一闻气味。知识点2初步学习闻气味的方法两瓶气体均无色、无味。交流与反思

新知探究实验2：取一根小木条在空气中点燃，分别慢慢地放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中，观察木条燃烧情况的变化。如何鉴别氧气和二氧化碳？小木条在氧气中燃烧得更旺，在二氧化碳中熄灭。

新知探究实验现象实验结论性质类别实验1实验2均为无色、无味的气体在标准情况下，氧气和二氧化碳均为无色、无味的气体木条在氧气中燃烧得更旺；木条在二氧化碳中熄灭氧气能支持燃烧；二氧化碳一般不燃烧也不支持燃烧实验记录物理性质化学性质

新知探究

生活中，我们除了用水灭火之外，还常用二氧化碳灭火器进行灭火，这是根据二氧化碳不能燃烧也不能支持燃烧的特性制作而成。那么在二氧化碳灭火的过程中，物质发生了什么变化？体现出了什么性质？二者之间有怎样的区别和联系呢？与用途之间呢？知识点3物质的性质、变化和用途间的关系

新知探究性质用途决定体现变化体现决定二氧化碳既不能燃烧也不能支持燃烧可制作二氧化碳灭火器进行灭火二氧化碳使燃着的木条熄灭

课堂小结物质的性质物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质如：颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导热性、导电性等。如：可燃性、助燃性、毒性、氧化性、稳定性、腐蚀性、酸性、碱性等。物质的性质决定物质的用途，用途体现物质的性质。

课堂训练1.物质的下列性质中，属于化学性质的是（）A．颜色、气味 B．密度、硬度C．氧化性、可燃性 D．熔点、沸点C

课堂训练2.“性质决定用途，用途体现性质”。下列物质的用途主要体现其物理性质的是（）A．焦炭用于炼铁 B．液氮用作制冷剂C．甲烷用作燃料 D．氧气用于医疗急救Bbdegh

课堂训练3.下列物质的性质属于物理性质的是

（填字母，下同），属于化学性质的是

。a.可燃性，b.颜色，c.氧化性，d.溶解性，e.挥发性，f.稳定性，g.导电性，h.导热性，i.助燃性，j.还原性acfij

课堂训练4.①硫是一种淡黄色的固体，取少量放入燃烧匙内，将燃烧匙加热，②硫熔化成淡黄色液体，继续加热，③硫在空气中燃烧，生成的气体有刺激性气味