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文档简介

产后不宜做事有哪些?

1)不去做产后体检:假如不去做检验,就不能立即发觉异常并及早进行处理,轻易延误诊疗或遗留病症。所以,产后6-8周应到医院进行一次全方面产后检验,方便了解全身和盆腔器官是否恢复到孕前状态,了解哺乳情况。如有特殊不适,更应提前往医院进行检验。

2)喝麦乳精滋补:即使麦乳精营养丰富,味道可口,能够滋补身体,但产妇在哺乳期间常喝麦乳精是不科学。

因为麦乳精中麦芽会抑制乳腺分泌。哺乳期产妇常常喝麦乳精,就会使乳汁分泌量显著降低,所以中医一向把麦芽作为回乳用药。

3)常常吃巧克力:巧克力中所含可可碱会进入母乳,并经过哺乳进入宝贝体内,损害宝贝神经系统和心脏,造成消化不良、睡眠不稳、哭闹不停等。另外,常吃巧克力会影响产妇食欲,造成身体所需营养供给不足。这么,不仅影响产妇身体康复,还会影响宝贝生长发育。

4)常常品茗水:多进汤汁当然可增加乳汁分泌,但茶叶中含有鞣酸会影响肠道对铁吸收,轻易引发产后贫血。而且,茶水中还含有咖啡因,产妇饮用茶水后不仅难以入睡,影响体力恢复,咖啡因还可经过乳汁进入宝贝身体内,造成发生肠痉挛或忽然无故地啼哭。

5)只喝汤不吃肉:产后合适多喝部分鸡汤、鱼汤、排骨汤、豆腐汤等,确实可促进乳汁分泌。但同时也要吃肉,因为很多营养全部在肉里,并不完全在汤里。假如只喝汤而不注意吃肉,就会影响身体对营养摄取。

6)专吃母鸡不吃公鸡:分娩后体内雌、孕激素水平降低,有利于乳汁形成。但母鸡卵巢和蛋衣中却含有一定量雌激素,会减弱催乳素功效,从而影响乳汁分泌。而公鸡睾丸中含有雄激素,能够对抗雌激素。假如把大公鸡清炖并连同睾丸一起吃,无疑会促进乳汁分泌。而且,公鸡脂肪较少,产妇吃了不轻易发胖,有利于哺乳期保持很好身材,也不轻易引发宝贝发生腹泻。

7)天天大量吃鸡蛋:尽管鸡蛋富含优质蛋白质,营养价值很高,很适合产妇食用,但并不是吃得越多越好。鸡蛋吃多了人体并不能完全吸收,反会增加肠胃负担,影响其它多种食物摄取,造成营养摄取不均衡,不仅不利于产妇身体康复,而且也不利于乳汁分泌。通常来讲,月子里天天吃3-4个鸡蛋较为适宜。

8)长时间喝红糖水:有些产妇在月子一个劲地喝红糖水,认为能够活血化淤和补血,促进产后恶露排出。确实是产后补益佳品,但也并不是喝得越久越好。因为,在产后10天左右恶露开始逐步降低,子宫收缩基础恢复正常。假如喝红糖水时间过长,就会使恶露血量增多,造成继续失血,引发贫血。通常,产后喝红糖水时间以7-10天为宜。

9)把菜做得很淡:有些产妇认为在产后最初几天里吃盐会伤胃,不利于身体恢复,她们总是吃很淡饭菜,甚至一点盐也不放,其实这么做只会适得其反。因为,产妇在月子里出汗较多,乳腺分泌也很旺盛,体内轻易发生缺水。假如不吃盐只会加重身体脱水,不利于体力立即恢复。所以,应该在菜里适量加盐。

10)天天不限量地喝汤:汤饮味道鲜美,如鲤鱼汤、蛋花汤等,不仅轻易消化吸收,还可促进乳汁分泌。所以,每个产妇在月子里全部少不了喝汤。但喝汤也是有学问,不可为了增加乳汁分泌就无限制地喝,不然轻易引发乳房胀痛,处理不合适就会引发乳腺炎。

11)一出月子就久站、久蹲:有些产妇认为,只要出了月子就表明身体恢复得差不多了。于是,一出了月子就不在意久站、久蹲或猛烈运动了。其实,盆腔里生殖器官在这时并没完全复位,功效也没有完全恢复。假如不注意防护,仍然会影响生殖器官复位。

12)料理用酒,不去除酒精:酒作用是活血,对于刚刚分娩后产妇烹调时加些料酒能够帮助排出恶露。但假如恶露已经排洁净,仍然用酒烹调食物就不宜了,尤其是在夏天。因为酒有可能造成子宫收缩不良,恶露淋沥不尽。爱美想要恢复身材母亲,想实现母乳喂养母亲可把米酒里酒精煮掉,米酒也要用特殊酿造工艺月子米酒,来预防水桶腰,内脏下垂,实现母乳喂养。

13)洗发后立即扎辫子:有产妇洗澡后,头发还没有干时就把湿发扎成了辫子,而且立即去睡觉。这么,很轻易使湿邪侵袭体内,以后引发头痛、颈痛。

14)长久看书或上网:产后过早或长时间看书、上网,会使产妇尤其是孕期合并妊娠高血压者眼睛劳累,以后再长久看书或上网轻易发生眼痛。所以,在产褥早期不宜多看书或上网,待身体康复后量力而行。

15)吃辛辣食物:月子里胃口不佳时,有些产妇会吃部分辛辣食物来开胃,可辛辣食物有害于产妇健康。因为,刚分娩后产妇体内有热,轻易出现口舌生疮、大便秘结等不适,甚至引发痔疮。而且,产妇体内热会经过乳汁影响宝贝,使宝贝患病。所以,产后1个月内不宜吃蒜、辣椒、胡椒、茴香、韭菜等刺激性食物。

16)夏天洗澡贪凉:有些在夏天坐月子产妇,为了身体舒爽会用不太热水冲凉。这种一时贪凉举止,往往会带来很多后患。产后触冷会使气血凝滞,以致于恶露不能顺畅排出,造成以后身痛或月经不调。洗澡水应该和体温靠近,大约37℃左右为宜。

17)过早穿塑身内衣:穿着紧身塑身内衣会影响身体卫生,不利于产后恢复,尤其是剖腹产者。教授提议最好在产后1个月开始穿着,不过,哺乳产妇还是应坚持使用哺乳文胸。

18)过量摄取营养:过量摄取营养会使产妇身体肥胖起来,不仅使体形难以恢复,影响心理健康,还会造成体内糖和脂肪代谢失调,增大糖尿病、冠心病等疾病发生率。另外,过量摄取营养也轻易使宝贝吸收过量,引发宝贝肥胖。

19月子饮食诀窍新母亲请注意,多种多样“月子病”大多是不合理饮食造成。对此中医传统坐月子营养经验一定要掌握,这么你会越生越漂亮,越生越健康。秘笈一:进补前需先调肠胃产后胃肠功效虚弱,产后立即进补:一则会损伤胃肠道功效,造成产后食欲下降甚至没有食欲症状,所以中医称“虚不受补”;二来中医认为“脾主运化”,假如先把脾胃功效调补旺,以后进补将事半功倍。【处理方案】前三天以粥品为主,并利用部分调补肠胃药膳来扶胃健脾。秘笈二:先排毒后进补才是进补之道新母亲怀孕期间负担宝宝新陈代谢,身体内积蓄着大量废水、废物,中医就叫毒素,毒素排掉之前就进补,毒素会越补越多,会造成抵御力下降等月子病。【处理方案】使用月子米酒煮成月子米酒水料理产妇全部粥、汤、餐点、饮用水。大量中医实践经验表明月子米酒水

1)促进排毒;

2)促进母乳生成;

3)快速恢复体型,预防内脏下垂;

4)促进胶原蛋白合成,完美肌肤秘笈三:子宫恢复是关键正常人子宫仅拳头那么大,而产妇子宫有宝宝那么大,那么子宫恢复是月子期间首要任务。子宫健康对女性意义重大,不仅和妇科疾病发生率直接相关,还对更年期到来时间有深远影响。【处理方案】中医认为月子胡麻油是子宫恢复首选药材,月子餐全程用胡麻油料理即可。

大小恢复只是首先,更关键是功效恢复。而子宫健康对于女性健康是至关关键。

止一堂正宗月子胡麻油是帮助产妇子宫恢复道地药材。秘笈四:温而不燥食材是大前提“产前一盆火,产后一块冰”“百脉空虚”说就是产妇“虚寒”体质,所以全部药膳食材全部必需遵照“温而不燥”标准,寒性热性食材全部不能够选择。不然会造成虚寒体质或阴虚体质,这么月子病例屡见不鲜。【处理方案】全程使用月子胡麻油爆透老姜,用它来料理全部餐点,能够给新母亲发明温补大环境。另外,胡麻油,月子米酒加工工艺全部必需严格根据“温而不燥”这一标准秘笈五:正确催乳月子里催好乳,宝宝基础上就能实现母乳喂养了,相反假如月子里乳汁没催出来,出了月子想再多方法催乳就极难了,所以月子饮食至关关键!【处理方案】产后第4天才能开始通乳,通草鱼汤就是很好选择。

第15天开始用花生猪脚汤能够增加奶水质量;

假如是因为情绪原因造成乳汁量少,则可选择黄花菜炖猪肉,赤黄豆鲤鱼汤这类汤品。小贴士:有了月子米酒水料理汤品,母乳喂养母亲能够松口气了!秘笈六:母乳质量决定宝宝聪慧,眼睛明亮0-3岁是宝宝大脑发育第二个高峰期,所以需要补充大量脑,视网膜发育所需α-亚麻酸一般食物根本不不足。【处理方案】亚麻籽油是国际上公认α-亚麻酸含量最高、最理想补充方法,有“植物脑黄金”之称。但工艺要求极其严格,必需采取冷榨工艺,因为α-亚麻酸很轻易氧化。秘笈七:“法于阴阳”是中医养生一个关键方法对于产妇来说,即经过坐月子,利用四季不一样气候改善体质。

四时气象特点:春温、夏热、秋燥、冬寒,于是自然界一切生物在四季改变影响下,肯定产生对应改变,这就是春生、夏长、秋收、冬藏自然规律。

同时中医把食物分为五味:苦,酸,甘,辛,咸,分别归属五脏心,肝,脾,肺,肾。

所以中医不一样季节有着不一样膳食指导标准:春夏养阳,秋冬养阴。五味在不一样季节各有不一样偏重和禁忌。

止一堂首创四季月子餐谱,分别制订春、夏、秋、冬四季月子餐谱,达成经过坐月子,利用四季不一样气候改善体质目标。秘笈八:“欧咪伽膳食理论”是国际最新营养科研结果美国欧咪伽健康之母阿尔特米斯·西莫普勒斯(ArtemisP.Simopoulos)博士,是欧咪伽健康理论奠基人,这一理论被西方誉为:“震惊世界科学发觉”“揭示长寿秘密终极之门”上世纪最具结果营养学科研结果。月子餐谱标准四个阶段进补确保坐个好月子第一阶段(

1-

3天)

扶胃健脾

第二阶段(

4-15天)

温经排毒

第三阶段(16-30天)

补气益血

第四阶段(31-56天)

补肾益精少食多餐:三餐正餐,三餐点心,水果,蔬菜,药膳一个全部不能少药膳饮料举例生化汤【功效】:祛瘀生新,促进子宫恢复恶露排除,但请在医生指导下使用产前养肝汤【功效】:帮助积蓄能量,利于分娩【做法】:每日7粒红枣炖汤,从产前第15天开始吃产后养肝汤【功效】:养肝护肝,解除麻醉毒性【做法】:每日7粒红枣和月子米酒水炖汤,产后1-7天吃。祛风茶【功效】:防治产后身痛【做法】:防风,薏米等和月子米酒水熬汤,产后8-15天吃。养腰汤【功效】:促进骨盆恢复,预防腰酸背痛【做法】:20克杜仲和月子米酒熬汤产后16-30天喝四季止渴茶【功效】:美容瘦身,改善体质【做法】:不一样季节不一样药材,和月子米酒煮茶,口渴时饮用小贴士:红糖不宜吃太久,7-10日为宜,不然会造成恶露血量过多而贫血药膳汤品举例四神粥(产后第一阶段食用)【功效】:健脾扶胃【做法】:莲子,山药,茯苓,芡实,薏仁各少许熬粥。黄精乳鸽汤(产后第一,二阶段食用)【功效】:快速补充蛋白质,促进伤口愈合【做法】:每日半只乳鸽,5克黄精和月子米酒,胡麻油爆透老姜炖成汤,连肉带汤一起食用。益母草鸡蛋汤(产后第二阶段食用)【功效】:快速补充蛋白质,促进组织修复,温经散寒【做法】:每日1-2只草鸡蛋,益母草3克和月子米酒水煮成汁,直接冲成蛋花汤。麻油鸡汤系列――包含麻油鱼,麻油猪肝,麻油猪腰等(产后第二,三阶段食用)【功效】:温补内脏,促进内脏恢复【做法】:鸡(或鱼,或猪肝,或猪腰)和月子米酒,胡麻油爆透老姜炖成汤或炒成,连肉带汤一起食用。熟地牛尾汤(产后第四阶段食用)【功效】:补肾益精【做法】:牛尾一块,熟地5克,和月子米酒,胡麻油,爆透老姜炖成汤,连肉带汤一起食用。正确吃燕窝(第四阶段以后食用)【功效】:调理虚劳之圣药,产后补药首选【做法】:燕窝好坏难辨,炖法讲究东南亚是道地药材,提议最好选择炖成品。巧吃水果――银耳水果羹【功效】:补充水溶性维生素,纤维素【做法】:银耳和米酒水炖烂,起锅时加入时令切成小块水果,放点冰糖,可口又营养。小贴士:产前不要吃桂圆,不然会延长产程;产后也不要多吃桂圆,以免恶露不绝!月子食谱月子食谱中常见有:花生猪手汤、益母木耳汤、黄焖勺鸡、鸡蛋黄花汤、肉末蒸蛋、蛋奶炖布丁、皮蛋瘦肉粥等;月子里食谱中误区有:产后体虚多吃老母鸡、为了早产奶,产后立即多喝汤、产后吃桂圆、红枣、赤豆补血、月子里不能吃水果、火腿有利于长伤口。花生猪手汤此汤含有丰富优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多个维生素,是产妇下奶佳品。原料:猪蹄花生、盐、味精、料酒、姜片、葱段、各少许。制作:将猪蹄放火锅内,加水烧开,撇去浮沫,放入葱段、姜片、料酒,用急火连续煮2-3小时,直至汤汁呈乳白色,加盐、味精,搅匀即成。益母木耳汤【配料】:益母草50克,黑木耳30克,白糖30克。【特色】:益母草是妇科要药,不管胎前、产后全部能起到生新血去淤血作用。木耳有凉血止血作用。此汤能养阴清热、凉血止血。可用于防治产后血热、恶露不尽。症状为产后恶露过期不止,量多,色紫红,质粘稠,有臭味,面色潮红。【操作】1、益母草用纱布包好,扎紧口;黑木耳水发后去蒂洗净,撕成碎片。2、锅置火上,放入适量清水、药包、木耳、煎煮30分钟,取出益母草包,放入白糖,略煮即可。特点:甜香,软滑。黄焖勺鸡【配料】:主料:勺鸡2只。【调料】:精盐、酱油、甜面酱、白糖、味精、八角茴香、淀粉、花椒油、葱末、姜末、素油。特色:黄焖勺鸡可为人体提供丰富蛋白质、脂肪、矿物质等多个营养成份。食之可健脾胃,滋补强壮,健康少病。【操作】1.将勺鸡去毛、内脏、脚爪洗净,放锅内煮半熟捞出洗净,剁成块。2.锅加油烧热,放入茴香炸一下捞出不要,放葱、姜煸锅,加甜面酱炒熟,放入鸡块、盐、酱油、白糖,添适量汤烧开,撇去浮沫,盖上盖,放火上火靠至肉烂汤浓时加味精,用湿淀粉勾芡,淋花椒油,出锅装盘即可。生化汤粥做法生化汤粥做法即使简单,生化汤是产妇坐月子时必不可缺营养。生化汤配方出自清代著名医家傅山《傅青主女科》。古书记载:妇女产后多虚多瘀。其生化汤中当归补血活血,川芎活血行气,桃仁活血祛瘀,炮姜温经止血,甘草补脾益气,缓解药性。诸药适用,诊疗产后血虚、寒邪乘虚而入、寒凝血瘀,留阻胞宫至恶露不行,小腹冷痛。方以温经散寒、养血化瘀为主,使新血生、瘀血化,生生化化,去瘀生新,故名生化汤。生化汤是产妇在新生儿一娩出时,立即要喝“填腹”补品。含有养血、活血、产后补血、祛恶露、收缩子宫,并使全身筋骨放松,让被惊动内脏能快速回复归位之功效。材料:当归、桃仁各10-15克、川芎6克、黑姜10克、甘草3克、粳米50-100克、红糖适量做法:1、先将上药煎煮,取汁去渣。2、再同淘洗洁净粳米煮为稀粥。调入红糖即可。使用方法:每日1-2次,温热服食。疗效:活血散寒,祛瘀止血。适适用于产后瘀阻腹痛,拒按,恶露不净,滞涩不畅,色黯有块,或见面色青白,四肢不温。注意事项:气虚血少所致恶露不绝者忌用。饮法:顺产者连服七天,剖腹产者连服十四天,体制虚弱、恢复力差者可连服三周。一日六次,饭前空腹一两口慢慢喝下。适用对象:坐月子即产褥期、生理期、也可用于日常养生调理。净含量:七十九克。温馨提醒:生化汤活血化瘀,儿枕作痛尚宜。其有肝虚血燥体质,平时常有肝阳上冒见证,生化汤辛温走窜,又不宜服。尝有服此成痉厥者,不可不知;脾胃虚弱所致大便溏滑,心火素亢所致心悸怔忡,肝阳横逆所致眩晕胁痛,阴虚内热所致口燥咽干,冲任固摄无权所致时下血块,和产妇感受一切温暑时邪、表里邪热未解,全部是本方禁忌症。1.鸡蛋黄花汤【原料】鸡蛋3个,黄花、白菜心各10g,海带、木耳各5g【调味料】酱油3g,精盐2g,味精1g,高汤350g【做法】1.将海带泡好洗净后切丝。2.黄花拣择洗净后切段。3.木耳泡发、洗净。4.鸡蛋打入碗中搅拌均匀。5.锅内加高汤烧开,放入味精及海带、黄花、木耳、白菜心,烧开后再冲入鸡蛋,再烧片刻后勾芡即成。【营养】内含蛋白质19.8g,脂肪19.4g,碳水化合物5.2g,钙126.5mg,磷483.7mg,铁5.6mg,维生素A1385.4国际单位,维生素B10.2mg,维生素B20.44mg,尼克酸0.45mg,维生素C10.4mg,能产热298kcal。【功效】养肝明目、滋补阴血、生精下乳,本品营养全方面,补益之功较为平和,并有保持大便通畅作用,产妇食之,现有补益,又可利肠。2.肉末蒸蛋【原料】:鸡蛋3个,猪肉50g【调味料】:葱末、太白粉各5g,酱油10g,精盐2g,味精0.5g,食油25g【做法】1.将鸡蛋打入碗内搅散,放入精盐、味精、清水(适量)搅匀,上笼蒸熟。2.选择三成肥、七成瘦猪肉剁成末。3.锅放炉火上,放入食油烧热,放入肉末,炒至松散出油时,加入葱末、酱油、味精及水(适量),用太白粉用水调匀勾芡后,浇在蒸好鸡蛋上面即成。【营养】内含蛋白质25.5g,脂肪50.2g,碳水化合物5.6g,钙107.8mg,磷428.8mg,铁7.2mg,维生素A1392.5国际单位,维生素B10.4mg,维生素B20.5mg,尼克酸1.6mg,维生素C2mg,能产热918.3kcal。【功效】鸡蛋及猪肉全部有良好养血生精、长肌壮体、补益脏腑之效,尤其是维生素A含量高,除对产妇有良好滋补之效外,对维生素A缺乏症也有很好诊疗作用。3.蛋奶炖布丁【原料】:鲜牛奶250g,白糖125g,鸡蛋135g【做法】1.将牛奶分为两份,一份和白糖混合,放在小火上慢慢加热使白糖溶化。2.布丁模可用上大下小瓷茶杯替换,洗净擦干,涂一层薄油备用。3.锅中加水15g,糖50g,小火慢熬至金黄色后,趁热倒入布丁模内,垫住布丁模底层(约2cm厚)。4.鸡蛋打入碗内搅打均匀,先加冷牛奶搅拌,再倒入加糖溶化热牛奶搅匀,然后用细筛(或洁净纱布)过滤即成蛋奶。5.将蛋奶浆倒入布丁模内(装至八分满),入笼微火炖约20分钟,至蛋浆中心熟透即可出笼,冷却后覆于小玻璃(或小茶碟)上即可食用。[营养]内含蛋白质24.4g,脂肪26.3g,碳水化合物128.2g,钙356mg,铁4.3mg,维生素A1326国际单位,维生素B10.3mg,维生素B20.7mg,维生素C0.3mg,能产热8170kcal。[功效]养血生精、滋阴养肝、补益脏腑、清热生津、下乳催乳,产后妇女及乳母食用能促进母体恢复及乳汁分泌。4.皮蛋瘦肉粥【原料】:白米150g,瘦猪肉250g,水发腐竹50g,皮蛋2个g,麦片30g【调味料】:生油40g,精盐15g,味精3g【做法】1.将瘦肉切成两块,用精盐10g分别在肉块上涂匀,放入冰箱腌渍一夜,成为瘦咸肉。2.腐竹洗净、切粒。3.皮蛋去壳洗净,切成数块。4.白米洗净,用精盐5g,生油20g拌匀,成为油盐米。5.将清水(g)放入锅内烧沸,倒入油盐米、腐竹粒,并稍加拌匀,煮15分钟,放入洗净咸瘦肉、一个皮蛋、麦片及剩下生油,继续煮10分钟后改用小火再煮30分钟,视粥呈乳糊状时即可离火,瘦肉捞起,撕成肉丝,并和剩下皮蛋粒一起放入粥内,煮沸片刻,即可放入精盐及味精调味。【营养】内含蛋白质104.4g,脂肪140.8g,碳水化合物341.8g,钙352.7mg,磷2067.8mg,铁21.8mg,维生素B12.5mg,维生素B21mg,维生素C0.3mg,能产热2132.2kcal。【功效】:益气养阴、养血生津、益精髓、补脏腑、解暑热。5.养肝汤【材料】:红枣7颗,红糖适量,水300ml【做法】:1.红枣用刀切出数条纹路,放入大碗中;2.将水加热冲入碗内,加盖泡2小时以上(夏天需放在冰箱保留);3.将碗放入锅中,隔水蒸30分钟;4.将红枣挑出,只取汤。健康小叮咛:每日份量不可超出250毫升,可分2次或3次喝完,不然较轻易上火。可解除剖宫产麻醉药带来副作用,所以,可在产前10—15天开始服用,产后前两周服用。6.美妍茶【材料】:干山楂30g,红糖适量,水500ml【做法】1.将干山楂放入入水中煮开,转小火10—15分钟;2.加入适量红糖调味,煮开后即可。健康小叮咛:山楂健胃,可助消化,生津止渴,消食减脂,并能减轻子宫收缩引发疼痛。煮时间不宜太久,避免汤水过酸。若放入冰箱中保留,必需加温后才能饮用。月子里饮食误区误区一产后体虚多吃老母鸡产后尤其是剖宫产后,新母亲胃肠道功效还未恢复,不能吃太过油腻食物。老母鸡、蹄胖等食物脂肪含量较高,不适合产后立即吃。产后体虚是因为分娩过程中产妇体力消耗过大,分娩后又要哺乳所引发。这时,产妇可进食部分易消化流质或半流质食物,如虾仁煨面、红薯稀饭等。误区二为了早产奶,产后立即多喝汤从分娩到产奶,中间有一个步骤,就是要让乳腺管全部通畅。假如乳腺管没有全部通畅,而产妇又喝了很多汤,那么分泌出乳汁就会堵在乳腺管内,严重还会引发产妇发烧。所以,要想产后早产奶,一定要让新生儿早早吮吸母亲乳房,刺激母亲乳腺管多泌乳。待乳腺管全部通畅后,再喝些清淡少油汤,如鲫鱼豆腐汤、黄鳝汤等,对母亲下奶有所帮助。误区三产后吃桂圆、红枣、赤豆补血桂圆、红枣、赤豆是活血食物,吃了不仅没有补血,反而增加出血量。而且,这些全部是高糖食物,有产妇在床上吃,又不立即刷牙,这么很轻易引发蛀牙。通常在产后2周以后或恶露洁净后,才适合吃。准母亲智库产后补血食物大搜罗金针菜:金针菜含铁量量很大,另外,它含有其它营养素有利尿及健胃作用。龙眼肉:是民间熟知补血食物,所含铁质丰富。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类食物全部是很好补血食物,适合产后妈咪食用。咸萝卜干:萝卜干原来就含铁丰富,咸萝卜干吃起来尤其有一个风味。发菜:发菜色黑似发,质地较发粗而滑,内含铁质所以能补血,常吃又能使发乌黑。妇女产后可用发菜煮汤做菜,作为补血之用。胡萝卜:胡萝卜含有维生素B、C,且含有一个尤其营养素——胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益,所以把胡萝卜煮汤,是很好补血汤饮。面筋:面筋铁质含量相当丰富,是一个值得提倡美味食品。菠菜:菠菜是有名补血食物。误区四月子里不能吃水果水果里含有多种维生素和微量元素,除产后3-4天里不要吃尤其寒性水果如梨、西瓜,在接下来日子里,应该天天吃2-3个水果。有产妇在吃水果时候会用微波炉将它加热,这么做其实是不科学。因为水果里维生素很轻易氧化,加热或久置全部会使营养成份损失。误区五火腿有利于长伤口,要多吃火腿本身是腌腊制品,含有大量亚硝酸盐类物质。亚硝酸盐类物质是一个致癌物质,如摄入过多,人体不能代谢,蓄积在体内,会对机体产生危害。产妇多吃火腿,火腿里亚硝酸盐物质会到乳汁里,并进入婴儿体内,给婴儿健康带来潜在危害。所以,产妇不宜多吃火腿。坐月子汤类食谱1、田七红枣炖鸡【配方】鲜鸡肉200克(去鸡皮),田七5克,红枣4粒,姜1片,盐少许。【做法】红枣用清水浸软,洗净去核,待用。田七切薄片,用水略冲洗,待用。鸡肉拖水后,洗净,沥干水分待用。把全部材料同放入一个小型炖盅内,注入适量开水至八成满,以大火隔水炖约2小时,加入调味料,取出,即可趁热饮用。2、母鸡炖山药母鸡1只,洗净,将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克,置入鸡肚,在药上浇黄酒50克,隔水蒸熟。1-2天内吃完。可用于脾胃虚弱少乳者。3、清炖乌骨鸡汤乌骨鸡肉1000克,洗净切碎,和葱、姜、盐、酒等拌匀,上铺党参15克、黄芪25克。枸杞子15克,隔水蒸20分钟即可。主治产后虚弱,乳汁不足。4、栗子冬菇焖鸽【配方】鲜乳鸽1只,栗子150克,冬菇5~6只,姜1片,干葱1段,磨豉酱1茶匙,调料(姜汁、酒各1茶匙,盐小半茶匙,胡椒粉少许,上汤或水1杯多些,生抽大半汤匙,糖半茶匙,麻油、胡椒粉少许)适量。【做法】鲜乳鸽剖洗净,抹干,用调味料搽匀鸽身内外,腌约15分钟,待用。栗子去壳去皮后,洗净,用滚水煮至七成熟,捞出,沥干水分待用。浸软花菇,去蒂,洗净,沥干水分,待用。烧热3汤匙油,把鸽略煎,跟着爆香干葱、姜片及磨豉酱,溅酒,注入调味料,煮滚,加入花菇及栗子,文火焖约20分钟至材料熟,而汁料收干至浓,上碟,即可趁热供食。5、乳鸽银耳汤乳鸽1只,银耳10克,瘦肉150克,蜜枣3个。【做法】①将乳鸽切好,切去脚,和瘦肉同放入滚水中煮5分钟,取出过冷河,洗净。②银耳用清水浸至膨胀,放入滚水中煮3分钟,取出洗净。③把适量清水煲滚,放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时,放入银耳再煲半小时,下盐调味。6、木瓜炖鱼头【材料】:姜丝,鱼头,青木瓜,红枣,枸杞,龙眼干。(ps:去市场时,记得买是青木瓜啊,可别买成我们平时吃夏威夷木瓜)(1)下油,爆姜丝,然后让鱼头过下油,这么能够去掉鱼腥味。(2)接着,把过了油鱼头放进沙锅里面,再加上之前准备好木瓜,红枣,桂圆,枸杞。(3)然后,猛火煮沸,,这时,记得再点料酒,能使鱼味道挥发出来。盖上锅盖,转为慢火,炖上一个小时。7、木瓜花生大枣汤【用料】木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。【作法】①木瓜去皮、去核、切块。②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。备注:①木瓜含有丰富维生素C,常吃能使肌肤光滑、白净兼能养颜。②花生味甘、性平,有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿功用。【功效】部分妇女产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显著效用。8、鲫鱼炖木瓜【材料】:鲫鱼一条,木瓜半个,红枣十颗调料:姜片、料酒、盐、味精【做法】:1.将鲫鱼刮磷去腮,开膛去内脏(其实这些工作卖鱼已经做好咯),自己只要撕去腹内黑膜清洗洁净就好了。2.木瓜去皮切成块,红枣去核,冲洗洁净。3.锅内倒油烧热,放入姜片煸香,加入鲫鱼稍微煎一下,去腥。4.另起锅加油烧热,加入水烧开后放入鲫鱼,木瓜,红枣,料酒,烧开锅后用小火煲两个小时,加盐,味精调味即可。9、丝瓜鲫鱼汤活鲫鱼500克,洗净、背上剖十字花刀。略煎两面后,烹黄酒,加清水、姜、葱等,小火焖炖20分钟。丝瓜200克,洗净切片,投入鱼汤,旺火煮至汤呈乳白色后加盐,3分钟后即可起锅。具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。10、归芪鲫鱼汤【原料】鲫鱼1尾(半斤),当归10克,黄芪15克。【制作】将鲫鱼洗净,去内脏和鱼鳞,和当归、黄芪同煮至熟即可。饮汤食鱼,每日服一剂。【应用】产后气血不足,食欲不振,乳汁量少。【功效】鲫鱼汤味美,营养丰富,可补阴血,通血脉,消积滞,通络下乳。加当归、黄芪益气养血,为民间常见催乳方。11、冬瓜鲫鱼汤【原料】:鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。【制作】:1.认真清洗鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片;2.鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;3.当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,并调味,稍煮即可。营养小特色:鲫鱼汤是补气血、通乳汁传统食疗方,也能够鲤鱼、鲢鱼替换;冬瓜含有利水作用,一样利于乳汁分泌。需要注意是不能过咸,不然会使体内潴留水分;也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。要知道,鱼肉中蛋白质是乳汁分泌所必需营养。12、乌鱼通草汤【食材】:乌鱼1条,通草3克,葱、盐、黄酒等调味料【注意】:通草为旌节花科植物通条及其同属数种植物茎髓,通常为白色细条状物,味甘、淡、性寒,有清热利湿,通经下乳功效,中医用于诊疗小便不利、乳汁不通等病症,在中药房即可购置。【制作方法】:将乌鱼去鳞及内脏后,洗净,将通草加葱、盐、黄酒、水适量共炖熟即可。食用方法:吃鱼喝汤,每日一次。13、鲫鱼奶汤【食材】:鲫鱼1条,牛奶50毫升,葱、盐、黄酒等调味料【制作方法】:将鲫鱼去磷及内脏后,洗净,下油锅略煎,再加葱、盐、黄酒、水适量共炖,汤至乳白色将好时,放入牛奶,煮开即可。【食用方法】:吃鱼喝汤,每日一次。【功效】:补益气血,健脾开胃,促进乳汁分泌,鲫鱼还有利尿消肿作用,可促进产妇体内多出水份排出。14、鲫鱼豆腐汤【原料】鲫鱼1条(约250g),豆腐400g【调味料】黄酒5g,葱花、姜片各3g,精盐2g,味精1g,,食油30g【做法】1.豆腐切5cm厚薄片,用盐沸水烫5分钟后沥干待用。2.鲫鱼去鳞、肠杂,抹上酒,盐渍10分钟。3.锅放炉火上,放入食油,烧至5分钟,爆香姜片,将鱼两面煎黄,加水适量,用小火煮沸30分钟,放入豆腐片,调味后勾薄芡,并撒上葱花。【营养】内含蛋白质58.1g,脂肪119.7g,碳水化合物7.5g,钙495mg,磷1183mg,铁11.5mg,维生素B10.43mg,维生素B20.26mg,尼克酸8mg,能产热680kcal。温馨提醒:鲫鱼又称喜头鱼,意即生子有喜时食用。鲫鱼营养丰富,有良好催乳作用,对母体身体恢复有很好补益作用。配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,对于产后康复及乳汁分泌有很好促进作用。15、鸡血藤红糖鸡蛋汤【原料】:鸡血藤30克,鸡蛋2个,红糖适量。【做法】:1、鸡蛋洗净,放入锅中,加适量清水、鸡血藤煮至蛋熟,捞出。2、鸡蛋熟后去壳,放回锅中,再煮至汤浓时,加入红糖溶化即可。【特点】:鸡血藤味苦微甘,性温,有补血活血、舒筋通络作用。鸡蛋能滋阴润燥、养血安神。红糖温中补虚。缓急止痛、活血化淤。此菜含有活血补血、舒筋活络作用。可用于防治产后淤血、血虚所致肢体疼痛。【产妇食谱】:豆腐皮蛋汤【原料】:鹌鹑蛋70克,豆腐皮50克;配料:火腿肉25克,水发冬菇20克,熟猪油、食盐、葱、姜等适量。【制作方法】:将豆腐皮撕碎,洒上少许温水润湿;把鹌鹑蛋磕入碗内,放少许盐,搅拌均匀;将火腿肉切成末,冬菇成丝。把锅置火上,放入熟猪油烧热,下葱花和姜末炝锅,倒入蛋液翻炒至凝结时加水煮沸,放入冬菇丝、盐等,再煮约15分钟,放入豆腐皮,撤上火腿末即成。【营养成份】热量/卡蛋白质脂肪357.530.4克28.2克坐月子豆品类食谱1、三鲜豆腐【原料】白豆腐500g,水发海参、鸡蛋清各20g,虾仁100g,冬笋50g,鸡蛋35g,香菜25g,面粉15g【调味料】葱花、姜丝、精盐各3g,味精、香油各5g,酱油15g,花生油50g,鸡汤200g,太白粉10g【做法】1.将海参、冬笋拣好,洗净,切成蚕豆丁大,用开水氽过,放入碗中。2.将虾仁洗净,切丁,用适量蛋白、太白粉及适量精盐拌好,用温油滑透,捞出待用。3.将豆腐切成7cm长、3cm宽、1.5cm厚长方块,用热油炸成金黄色后捞出,从其上面各取一薄片,下面一片揪成桶状,然后将海参、冬笋及虾仁丁加入适量精盐、味精、姜末、香油拌匀,分别填入豆腐内,再用掺入蛋黄少许面粉抹在切下豆腐片上,将豆腐盖封好,上笼蒸10分钟后取出,滤出汤汁,排入盘中。4.在炒锅中加入鸡汤、[调味料],煮沸加入太白粉勾成薄芡,淋在豆腐上,加入香油,撒上事先切好香菜即可食用。【营养】内含蛋白质72g,脂肪18g,碳水化合物35g,钙1591mg,磷196mg,铁15mg,维生素A10国际单位,维生素A原1mg,维生素B10.88mg,维生素B20.34mg,尼克酸0.6mg,维生素C11mg,能产热950kcal。【功效】补养气血、生津去燥、宽中理气、清热解毒、壮骨生精,因为含蛋白高,对于产后身体康复极为有利,对于剖腹产者既可补充营养,又因其清热解毒之功而可预防感染,对于产妇乳母兼有气血两虚、津枯便秘、中焦气滞、肝热胃火所引发干眼病、牙龈肿痛等又有诊疗作用。2、鸡蛋豆腐【原料】鸡蛋3个,嫩豆腐150g【调味料】精盐5g,葱末2.5g,食油75g【做法】1.将鸡蛋放入碗内,搅打均匀,加入精盐、葱末及豆腐,再搅打均匀。2.锅放炉火上,放入食油烧热,加入调好鸡蛋,炒至鸡蛋凝固即成。【营养】内含蛋白质28.4g,脂肪100.5g,碳水化合物4.1g,钙243mg,磷610mg,铁6.6mg,维生素A1360国际单位,维生素B10.3mg,维生素B20.6mg,尼克酸0.9mg,能产热1019.2kcal。【功效】养血益气、生油润燥、清热解毒、其蛋白质含量丰富,有利于母体恢复,并可预防产后感染,对于胃火所致牙龈肿痛等有诊疗作用。含钙、磷较高,有利骨质发育;含维生素A高,有补益肝血作用,可防治视力减退。3、什锦豆腐【原料】豆腐200g,瘦猪肉、火腿、笋尖各25g,虾子265g,鸡肉50g,干冬菇5g,干虾米10g【调味料】猪油5g,葱花、姜末、料酒25g,酱油15g,肉汤100g,味精1g【做法】1.将冬菇用水发好,和猪肉、鸡肉、笋尖、火腿一起均切成片。2.将豆腐蒸一下,取出后切成方块。3.将油放入锅中上火,待锅热,把姜末、虾子放入锅中炒一下,以后立即放入蒸好豆腐和切好肉片、鸡片、火腿片、笋片及虾米,略煮一会儿,倒入酱油、料酒略炒,加入肉汤待烧开后倒入砂锅内,放在小火上约煮十余分钟,再加入味精,即可上桌。【营养】内含铁85mg,磷1169mg,钙622mg,维生素A0.04mg,维生素B10.27mg,维生素B20.18mg,维生素B57mg,维生素C0.3mg,蛋白质32.3g,脂肪25.2g,碳水化合物9.5g,能产热325kcal。【功效】补气生血、健胃益肺、润肤护肤、养肝健胃,能促进产妇身体康复,对有贫血(含铁量高)、多种出血症、结核病、软骨病、肝炎、肾炎、营养不良、食欲不振、舌炎、癞皮病产妇及乳母更为适宜。4、白糖豆浆【原料】黄豆100g,白糖50g【做法】1.将黄豆择洗洁净,浸泡7(夏季4小时),捞出用清水洗净,沥尽水,带水用石磨或用多功效食品加工机磨成细浆,灌入洁净布袋内,向袋内加适量清水,将袋口扎紧。2.备一洁净盆,将盆垫高,使盆向前倾斜,浆袋放入盆内,用手有节奏地轻揉,使浆液不停地流出,揉至袋内只剩渣滓为止。3.将钢锅洗净,倒入豆汁,放在中火上煮开,加入白糖搅动,稍煮一会儿即可食用。【营养】内含蛋白质36.9g,脂肪18g,碳水化合物127.7g,钙216mg,磷506mg,铁7.4mg,维生素A20国际单位,维生素B10.5mg,维生素B20.3mg,尼克酸3.2mg,能产热615kcal。【功效】益气益血、健脾宽中、下气利肠、润燥消水,对于产后有很好补益之功,对于气血虚弱、消化不良、产后水肿、小便不利亦有诊疗作用。因其含蛋白质较高,故对于产后虚弱者是一个良好补益食品。坐月子粥类食谱1、鲤鱼粥【做法】:鲜活鲤鱼1条,去鳞除内脏后切成小块,和白米或小米一起煮粥。【心得】:粥内不能放盐,淡吃。2、虾米粥【食材】:虾米30克,粳米100克。【制作方法】:粳米如常法加水煮粥,粥煮至半熟时,加入洗净虾米,米汤稠时即可食用。【功效】:本粥营养丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多个营养素,中医认为,本粥补肾壮阳,益精通乳,产后乳母乳汁分泌不足者宜常常食用。3、黑芝麻粥【材料】:黑芝麻25克、大米适量【作法】:将黑芝麻捻碎、大米洗净、加水适量煮成粥。每日2、3次,或常常佐餐食用。4、花生粥【材料】:花生米30克、通草8克、王不留行12克、粳米50克、红糖适量。【做法】:先将通草、王不留行煎煮,去渣留汁。再将药汁、花生米、粳米一同入锅,加水熬煮。待花生米、粳米煮烂后,加入红糖即可食用。【功效】:通草性味甘淡凉,入肺胃经,能泻肺、利小便、下乳汁。王不留行是石竹科植物麦蓝菜种子,性味苦平,二药适用诊疗乳汁不足,疗效更佳。5、绿豆粥【原料】绿豆30g,粳米100g【做法】1.将绿豆、粳米淘洗洁净。2.把绿豆、粳米放入锅内,加水约500g,煮至米烂汁黏时即可离火食用。每日服食1-2次。【营养】内含蛋白质13.6g,脂肪0.65g,碳水化合物95.7g,钙39mg,磷25.9mg,铁2.7mg,维生素A0.20国际单位,维生素B10.2mg,维生素B21.5mg,尼克酸0.6mg,能产热453kcal。【功效】绿豆是一个很好解暑食品,能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿,和粳米相搭配,煮成粥,又可健脾益气、养血生津,确为夏季解暑佳品,且因本品并非过于寒凉,不会滞胃凉脾,是产后防暑、解暑佳品。6、生炒糯米饭【原料】:糯米500克,赤豆、龙眼肉各25克,红枣15枚,白糖150克,猪油50克。【制作】:1、将赤豆、龙眼肉、红枣(去核)洗净。2、糯米洗净,沥干水分。3、炒锅置于火上,下猪油烧至四成热时,将糯米倒入翻炒,加入赤豆、龙眼肉、红枣和白糖,翻炒均匀,加适量清水,大火煮沸,再翻炒至水和米持平,最终用筷子在饭上扎多个洞,用小火焖30分钟即可食用。【特点】:饭软,甜香。【功效】:此饭补中益气,助消化,诊疗妇女产后贫血,尤其适于产后调理滋补。7、松子仁粥【原料】:松子仁30克,粳米100克,精盐少许。【制作】:1、将松子仁打破,取雪白者洗净,沥干水,研烂如膏,待用。2、把煮锅中加清水适量,放入松子膏及粳米,置于火上煮,烧开后改用中小火煮至米烂汁粘时,点入少许精调味,即可食用。每日可食用1-2次。【特点】:粥粘稠,味香。【功效】:此粥可润肠增液,滑肠通便,对妇女产后便秘有很好疗效。8、苋菜粥【原料】:红苋菜1把、糯米60克【做法】:把苋菜用水煎,取汁和糯米一起熬粥。【功效】:空腹食用,可清热,补血补钙。9、山楂小米粥【原料】:山楂20个、小米100克、红糖30克【做法】:挑选不酸山楂,先略炒一下,和小米一起熬成粥汤,加红糖调味。【功效】:活血祛淤,止痛;有助产后清理淤血。剖腹产后饮食必读剖腹产母亲对营养要求比正常分娩产妇更高。手术中所需要麻醉、开腹等诊疗手段,对身体本身就是一次打击,所以,剖腹产母亲在产后恢复会比正常分娩者慢些。剖腹产后因有伤口,同时产后腹内压忽然减轻,腹肌松弛、肠子蠕动缓慢,易有便秘倾向,所以,剖腹产后饮食安排和自然产应有差异,6小时后宜服用部分流质排气类食物(如萝卜汤等),以增强肠蠕动,促进排气,降低腹胀,并使大小便通畅。易发酵产气多食物,如糖类、黄豆、豆浆、淀粉等,产妇也要少吃或不吃,以防腹胀。排气是产妇能够进食信号。当产妇排气后,饮食可由流质改为半流质,食物宜富有营养且易消化。如蛋汤、烂粥、面条等,然后依产妇体质,饮食再逐步恢复到正常。术后第一天,通常以稀粥、米粉、藕粉、果汁、鱼汤、肉汤等流质食物为主,分6-8次给。在术后第二天,可吃些稀、软、烂半流质食物,如肉末、肝泥、鱼肉、烂面烂饭等,天天吃4-5次,确保充足摄入。第三天后,就能够吃一般饮食了,注意补充优质蛋白质,多种维生素和微量元素,可选择主食7-8两、牛奶250-500ml,肉类3-4两、鸡蛋1-2个、蔬菜水果1-2斤、植物油30克左右,这么方能有效确保乳母和婴儿营养充足。剖腹产后饮食禁忌其实各地方习俗不一,如有些人说剖腹产月子期间不能吃鲫鱼,但在医生看来,鲫鱼含有丰富营养,产妇是能够吃。所以,新母亲们无须给自己太大心理压力。1、尽可能不吃反季节蔬菜水果,因为反季节蔬果营养含量比当季要差部分,另外也避免因反季节蔬果含有催熟剂等东西,经由哺乳影响宝宝健康。2、哺乳母亲注意:韭菜、麦芽(包含含麦芽食物,如巧克力)等食物有回奶作用,最好不要吃。使宝宝过敏食物,如橙子、洋葱等会引发宝宝拉肚子、胀气,另外,母亲还要多观察宝宝皮肤上是否出现红疹,避免吃后会造成宝宝过敏食物。3、坐月子期间,产妇尽可能控制盐摄入,如咸菜、梅干等腌制类东西少吃,以免出现产后水肿。4、剖腹产后饮食上全部食物和饮料,最好全部要吃得温热,包含水果,提议用热开水温一下再吃。剖腹产后第一周饮食安排1.剖腹产后第一周饮食标准:以清除恶露、促进伤口愈合为主剖腹产术后约二十四小时,胃肠功效才可恢复,待胃肠功效恢复后,给流食1天,如蛋汤、米汤,忌食牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食物。肠道气体排通后,改用半流质食物1-2天,如稀粥、汤面、馄饨等,然后再转为一般饮食。·最初能够鸡汤、肉汤、鱼汤等汤水类进补,不过不可加酒。(务必把汤面上肥腻油脂撇去)·猪肝有助排恶露及补血,是剖腹产产妇最好固体食物选择。·甜点也能够帮助排除恶露。·子宫收缩不佳产妇,能够服用酪梨油,帮助平滑肌收缩、改善便秘。·鱼、维她命C有助伤口愈合。·因失血较多,产妇宜多吃含铁质食物补血。·药膳食补可添加黄耆、枸杞、红枣等中药材。四点不宜:·术后二十四小时内禁食蛋类及牛奶,以避免胀气。·避免油腻食物。·避免吃深色素食物,以免疤痕颜色加深。·避免咖啡、茶、辣椒、酒等刺激性食物。2.剖腹产后第一周坐月子食谱推荐(点击食谱名称进入具体做法)萝卜汤(帮助排气)陈皮粥(帮助排气,增加食欲)小米红糖粥(帮助排气,补血)山楂粥(开胃消食,帮助恶露排除)麻油猪肝(促进产后恶露排除)生化汤(补血,促进产后恶露排除,促进子宫功效恢复)养肝汤(帮助中和或去除因手术麻醉药,残留于体内余毒)山药薏米粥(补气,去水肿)甜糯米粥(预防便秘,糖尿病人不宜吃)红豆汤(补血,利尿,促进乳汁分泌)西红柿瘦肉汤(补血,促进消化)麻油鱼素炖品(适量香菇、莲子、红枣、枸杞、山药,加米酒水炖至酥烂。以上材料可单独使用,也可一起使用。)剖腹产后第二周饮食安排1.剖腹产后第二周饮食标准:以防治腰酸背痛为主收缩子宫和骨盆腔,着重腰骨复原、骨盆腔复旧,促进新陈代谢,预防腰酸背痛,也是产后瘦身主轴,关键增强骨质和腰肾功效,恢复骨盆。食物部份和剖腹产后第一周相同,新母亲能够参考第一周月子食谱推荐,药膳部份则改用杜仲,能够加杜仲茶作饮料喝。2.剖腹产后第二周坐月子食谱推荐(点击食谱名称进入具体做法)桂圆红枣粥(补血,安神养心)木瓜鳅鱼汤(催乳)山楂茶、荔枝核(生津开胃)炒腰子(帮助子宫收缩,促进新陈代谢)糯米油饭(帮助消化,预防产后内脏下垂)麻油鱼蔬菜类(补血,防治便秘)杜仲茶(利于盆骨恢复)

剖腹产后第三周-第四面饮食安排1.剖腹产后第三周-第四面饮食标准:滋补调养剖腹产后第三周和第四面,产妇能够开始进补,补充营养、调养体力,补血、理气,预防老化,帮助女性恢复肌肤光滑和弹性。经过第一周“排泄”及第二周“收缩”后,第三周起能够开始吃调理产后体力最好调养品和进行催奶。·膳食可开始使用酒。·食物部份和第一周相同,能够增加部分热量,食用鸡肉、排骨、猪脚等。·口渴时,能够喝红茶、葡萄酒、鱼汤。·药膳食补可用四物、八珍、十全(冬日用)等中药材。2.剖腹产产后第三周-第四面坐月子食谱推荐(点击食谱名称进入具体做法)麻油鸡鸡汤面条花生猪脚汤猪脚肉皮汤姜丝麻油煎鸭蛋银耳莲子枸杞粥热牛奶或红茶赤豆粥桂圆小米粥猪蹄通草汤大骨汤通草鲫鱼汤木瓜大枣花生汤鳕鱼炖豆腐剖腹产后坐月子每日餐单推荐上面即使给出剖腹产后月子食谱推荐,可有些母亲还是不清楚天天饮食具体应该怎么安排。不用慌,剖腹产后每日饮食餐单推荐,让产妇每一天全部有均衡营养饮食。产后头三天不能吃油腻东西,一定要清淡,因为这时乳腺管未打开,吃了大补东西奶会堵在乳房中出不来,这时宝宝吃少,吸吮力也小。具体安排请点击剖腹产后坐月子每日餐单推荐,期望各位新母亲全部能度过健康营养月子期。月子餐食谱及次序(剖宫产)

准备期排毒和修复净化和调整基础进补强化进补用餐时间产前一周产后(1-3天)(4--7天)第2周(8-14天)第三/四面(15-30天)第五/六周(30-60天)起床后空腹(约7:00)生化汤(50ML)无无早餐(7:30-8:00)1.红豆汤一碗1.麻油猪肝一碗1.麻油杜仲猪腰1.薏仁米饭/或鸡汤面1.薏仁米饭/或鸡汤面2.海带粥2.薏仁米饭一碗2.蔬菜一碗(胡萝卜.红茜菜.海带)1.麻油鸡一碗/或虫草乌鸡汤1.麻油鸡一碗/或虫草乌鸡汤3.或胡萝卜粥3.糯米桂圆粥一碗3.糯米粥一碗3.糯米粥一碗加餐前(约10:00)生化汤(50ML)水果一份水果一份早上点心养肝汤1.红豆汤一碗1.红豆汤一碗1.红豆汤一碗1.红豆汤一碗2.麻油猪心半份2.排骨莲藕汤半碗2.姜丝麻油煎鸭蛋2.姜丝麻油煎鸭蛋午餐前空腹生化汤(50ML)无无午餐(12:00-12:12:30)四神粥1.四神粥1.麻油猪肝一碗1.麻油杜仲猪腰1.麻油鸡一碗1.麻油鸡一碗(产前三天)2.四神猪肝2.海带汤2.蔬菜一碗(胡萝卜.红茜菜.海带)2.蔬菜一碗(胡萝卜.红菥菜.地瓜叶等)2.蔬菜一碗(胡萝卜.红菥菜等红色蔬菜)3.素炖品一碗3..薏仁米饭一碗3.薏仁米饭一碗3.枸杞草虾/或金针膳背3.腰果鸡丁/泥鳅海参4.薏仁米饭或油饭一碗4.薏仁米饭或油饭一碗加餐前(约15:00)生化汤(50ML)水果一份水果一份下午点心养肝汤1.甜糯米桂圆粥1.甜糯米桂圆粥1.桃仁蛋花酒/或糯米粥1.桃仁蛋花酒/或糯米粥2.麻油猪心半份2.排骨莲藕汤半碗2.花生猪脚汤/或猪脚肉皮汤2.花生猪脚汤/或猪脚肉皮汤晚餐前空腹生化汤(50ML)无无晚餐(18:00-18:30)四神粥1.四神粥1.甜糯米桂圆粥1.薏仁米饭一碗1.薏仁米饭/或鸡汤面1.薏仁米饭/或鸡汤面(产前三天)2.四神猪肝2.清蒸鲈鱼(鲤鱼)/或鲜鱼汤一碗2.清蒸鲈鱼(鲤鱼)/或鲜鱼汤一碗2.鲜鱼汤/莲子炖猪肚2.鲜鱼汤/莲子炖猪肚3.素炖品一碗3.素炖品一碗3.素炖品一碗3.素炖品一碗3.素炖品一碗加餐前(约21:00)生化汤(50ML)热鲜牛奶热鲜牛奶晚上点心养肝汤红豆汤一碗红豆汤一碗红豆汤/或蛋花桃仁米酒油饭/或银耳莲心枸杞粥油饭/或银耳莲心枸杞粥全天饮料1.红枣养肝汤(,帮助肝脏解毒,分数次吃直到第15天)2.坐月子妇宝饮料(桂圆枸杞,第一周)3.止渴饮:山渣肉\观音串\荔枝壳制作备注:1.产前养肝汤能够水,产后用米酒水

2.老姜必需用胡麻油爆透起皱

3.全部蔬菜和肉类清洗后全部必需沥干后再烹饪.4.第三周开始水果可吃:哈密瓜.猕猴桃.葡萄

5.鸡汤可用黄精、黄芪、当归、党参.虫草等烹饪,必需用全鸡6.全部菜不得放盐和酱油和醋

7忌吃:韭菜\辣椒\大蒜\胡椒\凉水等

8.第2周每餐要配生化汤吃杜仲粉1钱绑缚带:不绑不绑二十四小时第一周食谱一、生化汤

[用量]:1日份

[原料]:当归40克,川芎30克,桃仁(去心)25克,烤老姜(干姜)25克,灸草(蜜甘草)25克,月子米酒水1050毫升

[制作步骤]:1、艾佳人月子米酒水700毫升,加入配料包,用砂锅大火煮沸后转小火加盖煮60分种,约剩200毫升,药酒倒出备用。

2、在砂锅中加入月子米酒水350毫升,大火煮沸后转小火煮60分钟约剩100毫升。

3、将第一次和第二次米酒水合在一起共300毫升拌匀。

[餐品使用方法]:1、每次餐前饮用1口,一天内分六次喝完(切勿饮用过快);

2、顺产者连续服用7天,也就是7贴;

3、剖腹产及小产者不妨吃14贴;

4、即使生化汤有补血、祛恶露效果,但若吃得过多反而会造成对子宫伤害,所以产后吃够上述要求即可,不要吃得过多。二、坐月子水(米酒水加工方法)

[用量]:1日份

[原料]:月子米酒1220毫升

[制作步骤]:(2瓶烧成一瓶)1、月子米酒第1瓶倒入不锈钢锅(或电饭锅内),再用竹筷子量出一个刻度并做上记号。2、

将剩下1瓶米酒倒入锅中,大火不加盖,将米酒煮沸3、转小火,继续煮至先前量出刻度位置。(大约30分钟左右)

[餐品使用方法]:1、做餐主料。

2、也能够作为漱口水来用。

3、能够用毛巾或棉纱布擦洗头皮。

[备注]:

1、用液化气煮时,注意不要让火整个烧起来,改用电磁炉来煮一样是大火煮沸后转小火。

三、养肝汤

[用量]:1日份

[原料]:红枣7粒;热开水(产后改用煮后月子米酒水)300毫升。[制作步骤]:1、用米酒洗净红枣,用刀划开长口。

2、放在保鲜盒内,用热开水(产后为备用月子米酒水)冲泡,加盖泡8小时。

3、用蒸器蒸之,等沸腾后改用小火蒸1小时。(可在电饭过上加蒸器和薏米等同时蒸,节省时间和成本)[餐品使用方法]:1、将红枣取出,去皮及核,一天之中随时可食;若买无核枣最好。

2、汤汁当茶饮用,一天分数次喝完。

3、可依据用户要求适量加红糖。

[备注]:1、一天量为300毫升。

2、自然产人,也需要喝养肝汤来保护肝脏,帮助肝脏解毒及解渴用。

3、有些人会临时决定剖腹产,为应对这一情况,不管自然产还是剖腹产,均应于生产前一周开始饮用养肝汤。四神粥主料为薏仁100克、通心莲50克、茨实10克,须洗净后浸泡4-6小时以上,配料为新鲜山药50克,熬成粥,产前四、甜糯米粥

[用量]:1日份

[原料]:糯米50克,月子米酒水1220毫升,桂圆5粒,红糖30克。[制作步骤]:1、将糯米和去皮后桂圆肉放入月子米酒水中,用电饭锅加盖煮40分钟左右。

2、熄火,加入红糖搅拌后放入保鲜盒中。[餐品使用方法]:1、作为主食之一,配以麻油猪肝(腰)或鱼类食用。

[备注]:

1、糯米有粘肠子功效,或以帮助产妇增强肠子蠕动力,可预防肠胃下垂,更能够预防便秘产生。但糯米较难消化,不可一次吃太多。五、红豆汤

[用量]:1日份

[原料]:红豆70克,带皮老姜10克,月子米酒水1220毫升,红糖30克。

[制作步骤]:1、将红豆泡放入月子米酒水中,加盖泡8小时。

2、老姜切成丝放入已泡好红豆中。

3、用高压锅大火煮沸后转小火25-35分种即可。(因火大火小每个人标准不一样,所以时间不一样,每个料理师可统计自己小火标准,测定自己时间)

4、孰标志是红豆已开花。加入红糖约剩600毫升放入保鲜盒内。

[餐品使用方法]:1、红豆汤要分两次来吃,一次于早上10点,一次为下午3点。

2、可配以麻油猪肝(腰)来吃。

3、产妇可依据自己对甜度口味来增减,若能适应话可再加些红糖。

[备注]:1、红豆有强心利尿之功效,有水肿、脚气或水代谢较差孕妇,产后应多吃红豆以利尿强心。六、薏仁米饭

[用量]:1日份

[原料]:薏米150克,月子米酒水1220毫升,香米5克。

[制作步骤]:1、将薏米、香米和月子米酒水倒入电饭锅中,约1小时左右可熟。

2、将薏米饭盛入保鲜盒内(300毫升盒装)即可。

[餐品使用方法]:1、作为主食之一配以麻油鱼类食用。

[备注]:1、薏米可补血,不适应产妇可用大米替换。

2、薏米饭第一周每日一份,第二周每日2份。七、血母痛液

[用量]:1日份

[原料]:山楂肉(片)200克,月子米酒水1220毫升,红糖30克。

[制作步骤]:1、将山楂肉和月子米酒水放入砂锅或不锈钢锅(电磁炉)以大火煮沸后,转小火煮16分钟左右。

2、约剩600毫升关火(能够筷子作记号)。

3、放入保鲜盒内。

[餐品使用方法]:1、作为饮料,天天分数次喝完,一小时一小口。

[备注]:1、产后子宫凝血而且肚子痛人,可服用血母痛液来改善,可使凝血融化。八、坐月子妇宝

[用量]:1日份

[原料]:桂圆肉5粒、枸杞5粒、月子米酒水610毫升。

[制作步骤]:1、将桂圆去皮、枸杞和月子米酒水放入砂锅或不锈钢锅(电磁炉)以大火煮沸后,转小火煮10分钟左右。

2、约剩300毫升关火(能够筷子作记号)。

3、放入保鲜盒内。

[餐品使用方法]:1、作为饮料一天内分数次喝完。

九、麻油猪肝

[用量]:1日份

[原料]:猪肝:产后体重(孕前体重)每10千克需60克,带皮老姜:体重每10千克需6克,艾佳人纯胡麻油:体重每10千克需6毫升,月子米酒水200毫升。

[制作步骤]:1、将猪肝用米酒洗洁净,切成1厘米厚度;

2、老姜洗洁净,连皮切成薄片;

3、将麻油倒入锅内,用中火烧热,放入老姜转小火,爆到姜片两面“皱”起,呈褐色,但不焦黑;

4、转大火放入猪肝炒至猪肝变色;

5、加入月子米酒水煮开,转小火煮5分钟;

7、关火出锅,盛入保鲜盒内即可。

[餐品使用方法]:1、配以红豆汤来吃;

2、配以甜糯米粥来吃。

[备注]:1、产后第一天至第七天要吃麻油猪肝,这是有利于子宫污血排出体外料理餐品;

2、请选择手指下压感觉有弹性颜色鲜嫩猪肝很好,假如压下去是硬硬为木肝,请勿买。十、艾佳人麻油鱼

[用量]:1日份

[原料]:乌仔鱼、鲈鱼(或黄花鱼、金线鱼交替使用)约200克,带皮老姜15克,艾佳人纯胡麻油60毫升,月子米酒水300毫升。

[制作步骤]:1、鱼用米酒洗净(黄花鱼切成三块),老姜洗净带皮切成薄片;

2、将胡麻油倒入锅内,用中火烧热;

3、放入老姜转小火,爆到姜片两面均“皱”起来,呈褐色但不焦黑;

4、转中火加入鱼,爆鱼至外表发白,放入月子米酒水转大火;

5、转大火烧沸后转小火加盖烧5分钟;

6、转大火,加盐少许(提议1克),2分种关火;

7、盛入保鲜盒内,摆放整齐。

[餐品使用方法]:1、平均分于中餐和晚餐来吃,配以薏米饭和甜糯米粥来吃。

[备注]:1、前两周只能吃推荐三种鱼类,其它鱼类可15天以后再吃。

2、也能够将鱼用姜丝、月子米酒及适量艾佳人胡麻油煮成鱼汤食用。

第二周食谱一、生化汤

[备注]:本周生化汤品只适适用于剖腹产者,顺产者没有。

二、坐月子水

[备注]:同第一周

三、养肝汤

[备注]:同第一周

四、糯米粥

[备注]:本周做法和第一周差异是不放糖。

五、红豆汤

[备注]:同第一周

六、薏米饭

[备注]:本周增加为一日两份。

七、止渴饮:荔枝核、山楂、观音串茶

[用量]:1日份

[原料]:荔枝核或山楂片20克和观音串,月子米酒水610毫升(一瓶)红糖10克

[制作步骤]:1、将原料一同放入砂锅或不锈钢锅内,用大火烧开后转中火10分种;

2、约剩300毫升关火(可用筷子做一个半瓶标识);

3、加入红糖搅拌均匀,盛入保鲜盒内。

[餐品使用方法]:1、作为饮料,一天内分数次喝完。

[备注]:1、荔枝核和山楂片可交替轮换配送,即第一天用荔枝核,第二天用山楂片,第三天开始重循环。

2、山楂作为止渴液不仅有止渴作用,而且有减重效果,适合产后身体过重者喝。

八、杜仲茶

[用量]:1日份

[原料]:生杜仲20克,月子米酒水1220毫升

[制作步骤]:1、将原料一同放入砂锅或不锈钢锅内,用大火烧开后转中火15分钟左右;

2、约剩600毫升关火(可用筷子做一个一瓶标识);

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