综合项目部各岗位职能职责管理新规制度及岗位责任制

项目经理岗位职责1．项目经理受法定代表人委托，是工程项目施工管理第一责任人。2．推行《项目承包责任书》要求任务，完成其确定各项指标。3．全方面组织工程各阶段工作；建立确保体系，组织人员教育和考评，临建搭设和机具设备进场。4．选聘适应管理人员，配置必需物资、资料。审核工程计量仪器需求计划，审核报废申请。5．组织制订施工方法经费使用计划，对施工活动提供必需人力、物力及资金确保条件。6．组织方案研讨，对施工组织设计和施工方案进行审查，组织危险性较大方案教授论证。7．审核图纸审查统计、工程洽商统计、设计变更，按洽商、变更组织调整施工方法和经济信息。8．组织工程项目质量策划，审查质量控制方法。组织单位（子单位）工程检验验收。9．组织制订总进度计划，审核关键节点。组织进度实施检验，对未实施进度进行分析、调整。10．组织工程验收、物业验收、业主验收问题整改。11．参与确定各分包队，审查分包协议，协调处理各分包队之间工作，按分包协议进行管理。12．定时主持召开施工生产碰头会，协调工序间矛盾，处理施工难题，部署施工任务。13．常常检验各工序及安全等各方面情况，进行施工总结，提出注意事项和应采取方法。14．严格把好多种材料、设备入场质量关，杜绝不合格品进入现场，确保工程质量。15．负责项目部“三标一体”管理体系运行工作。项目副经理岗位职责1．帮助项目经理负责工程施工组织指挥和工程质量、施工安全、文明施工等方面管理工作。2．参与图纸会审和“四新”技术交底，负责分阶段施工进度计划编制。3．负责开工前施工现场各项准备工作，按施工进度计划对劳动力、机械设备和多种材料进行合理有序组织，下达施工任务书，按设计要求、国家规范和施工组织设计组织施工。4．负责和分包协作单位协调、配合工作，协调各工种工作，加强工序管理，指导施工操作，检验工程质量，组织班组自检、互检、交接检，确保每道工序一次验收合格。5．立即组织工程隐检、预检，办理隐、预检签证，发觉问题立即处理并组织复检。6．组织项目标安全文明施工和工程质量检验，参与分项、分部和完工验收工作。7．督促计划统计员做好统计工作，加强成本管理，定时组织成本分析会，发觉问题立即处理。项目技术责任人岗位职责1．项目总工程师任职资格应符合要求。2．主持技术质量管理工作，制订管理计划，把分包方技术质量管理纳入计划，一同组织落实。3．组织编制施工组织设计、施工方案。4．组织图纸审查，向建设单位提交图纸审查意见，参与图纸会审。审查工程洽商、设计变更。5．编制施工组织设计（方案）、“四新”技术、环境保护节能技术、工法并组织交底、应用、总结。6．组织施工资料管理；试验、测量、计量管理；组织技术标准搜集、审核工作；施工技术总结。7．组织质量目标分解，组织制订质量控制方法、控制方法，建立管理制度，监督目标实施。8．组织质量管理、检验，督促、检验各专业质检人员，落实“三检”制度。9．负责编制降低成本技术方法；组织分项工程“样板计划”实施及质量判定。10．组织分项工程、子分部工程、分部工程检验、验收工作。11．组织不合格识别、处理（纠正）、统计、预防工作。12．负责对分包单位质量目标、施工方案、施工过程、施工资料、质量验收等进行控制。13．参与（或组织）多种物资、材料、设备进场验证。14．具体组织项目部“三标一体”管理体系实施工作。施工员岗位职责1．主管一个分项工程分包单位或专业队，负责施工用电、施工安全、机械安全使用日常管理工作。对所担负指导工作范围负责。2．熟悉施工图纸等设计技术文件及施工规范标准，参与图纸会审工作。3．严格实施施工工艺、质量验收规范，在项目技术责任人领导下，做好质量控制工作。4．对施工组织设计（方案）和技术交底中存在问题，立即向技术责任人反应，严禁随意改动。5．合理安排劳动力、材料、机具、设备使用及流水作业、交叉作业，处理难点、关键问题。6．针对生产任务特点，向班组、分包单位下达任务时进行书面交底。7．严格实施“三检制”，组织工序检验，不合格工序不得移交下道工序。8．检验全部使用材料、成品、半成品本身质量，凡不符合质量要求材料应立即向技术责任人、材料员反应，立即停止使用，不准私自主张用于工程中。9．参与分项工程内部验收及单位工程完工验收等验收活动。10．填写施工日志，统计关键施工过程、操作方法、工序检验统计及质量问题整改情况。11．填写多种施工资料，资料必需立即、完整、正确、齐全，并立即进行整理，移交给资料员。技术员岗位职责1．在技术责任人领导下，负责具体技术工作落实。2．熟悉设计图纸，参与设计交底及图纸会审，做好交底及会审统计，检验、督促施工班组按各级技术交底要求进行施工。3．参与编写施工组织设计及分部分项工程施工方案。4．参与测量、定位、放线、计量、技术复核、隐蔽验收工作，填写相关技术表格，做好统计。5．监督、帮助各施工班组各施工班组按设计图纸、施工规范、操作规程、工程标准、施工组织设计要求进行施工，对施工班组违章作业提出整改、处罚通知，直到纠正。6．在项目工程师授权下参与对设计院、业主、监理企业、质检部分技术交涉、管理工作。7．负责工程技术档案、各项技术资料准备、签证工作，负责管理项目全部设计图纸、规程、标准及施工过程中多种技术资料、工程档案，在工程完工前进行全方面搜集整理、汇总、装订工作。8．参与“四新”技术实施工作。9．参与日常工程质量安全检验，组织施工班组按处理要求进行质量事故处理。10．参与分部分项工程验收及完工验收工作，事先为验收工作准备好各项相关资料。11．按要求做好迎接上级主管部门对项目技术工作检验验收各项准备工作并参与检验，对检验中提出整改意见组织班组整改。质检员岗位职责1．落实落实本单位制订施工管理方法，对所管理工程质量负有认真检验、严格把关、正确核定和立即上报责任。2．依据工程关键、难点和质量目标，对可能出现质量通病，加强施工预控能力和过程检验。3．对外包劳务队及分包队伍，协同施工员（工长）做好进场交底工作，明确该项工程质量目标。4．严格实施施工工艺、验收规范及设计图纸，立即纠正阻止违章操作，对质量隐患提出整改要求并跟踪检验，控制施工全过程工程质量。5．监督检验施工班组自检、交接检工作，把好工序质量关，用工序质量确保分项工程质量，填写检验统计。检验验收核定分部分项工程质量，对签认分部分项工程质量负责。6．组织检验批质量检验、验收及报验工作，按时正确填写工程质量验收统计。7．严格把好物资关，检验多种物资设备质量和相关材料质保书，监督施工过程、材料使用及复试，负责进货检验监督、过程试验监督。凡不符合质量要求材料不准投入工程施工中。8．重视过程控制，及早发觉问题，避免“死后验尸”，对不按工艺、规范、技术交底施工有处罚权、停工权。资料员岗位职责1．接收上级单位和项目技术责任人工作领导，按国家及地方要求对工程资料进行管理，熟悉本岗位业务，持证上岗。2．负责资料搜集、整理、装订及审查，确保资料按时形成。对工程技术资料质量负直接责任。3．开工前搜集工程开工证、计划许可证、地质勘察汇报、测量结果等正当施工文件，立即归档。4．负责搜集工程分包单位和原材料供给单位营业执照、资质证书、材料使用说明书、质检（试验）汇报及合格证，并审查资料使用期及和实物是否相符。5．负责施工图纸、设计变更、洽商搜集、归档及发放工作，洽商发放要立即，做好发放统计。6．立即改善资料问题，确保资料齐全、正确、整齐、真实、无误，和现场施工情况相符。7．工程完工后帮助项目技术责任人做好工程立案工作；完工资料和完工图要立即分类、标注、整理、编号、装订，完工图要加盖完工图章标志，签字齐全，移交相关各方。8．负责工程相关工具书籍、上级文件接收、保管、借阅、发放登记工作，按发放统计回收作废、失效文件，并做好统计。试验员岗位职责1．在项目技术责任人领导和指导下完成项目试验管理工作，认真落实实施国家相关试验法规和规范，掌握和熟悉各项试验标准和要求。2．掌握和熟悉多种材料及焊接等相关试验取样方法，立即、正确地做好取样工作。3．开工前，做好试验准备，编制试验计划，帮助确定检测单位，建立各类试验台帐，配置合格有效试验仪器和设备。负责试验仪器及设备日常维护，保养工作，并按要求进行检测。4．按要求对进场原材料取样、送试，并帮助把好进场检验关。立即索取试验汇报，如不合格，立即进行标识，并向项目技术责任人、材料员等汇报。5．按要求对混凝土、砂浆进行检测，依据配合比调整制作试块、养护、送试，负责简易土工、砂石等施工试验工作，并对试样、试件代表性、真实性负责。6．按要求实施施工试验有见证取样和送检制度，并配合材料员对进场材料检验状态进行标识。7．负责施工现场混凝土、砂浆搅拌计量管理工作，旁站监督，确保混凝土、砂浆质量合格。并对混凝土、砂浆试块强度立即进行统计分析。8．负责大气测温箱管理及观察统计工作。9．负责标养室管理，确保养护条件符合要求，并按时统计养护室内温度、湿度。10冬施时负责留置试块，负责混凝土温度测试、统计工作，并计算成熟度。测量员岗位职责1．在项目部技术责任人领导和指导下完成项目测量管理工作，掌握和熟悉相关测量技术、规章制度、标准、规范。2．负责编制工程施工测量方案。3．做好施工现场测量工作，各次测量闭合，标高、坐标、定位、放线、角度、引线等各测量项目符合技术要求和相关要求，做到每次测量原始数据、资料满足施工需要。4．做好测量控制桩、标桩、标牌等测量标志管理工作，做到位置正确、标志显著，在施工期间保护完好，假如受到破损要立即修补，确保满足施工需要。5．负责工程栋号测量放线后复测验收工作。6．负责指导分包单位测量工作，处理疑难测点测量工作，负责检验测量统计、简图、文字、数据、坐标位置、计量单位等，做到完整、清楚、无误。7．负责按期督促进行建筑物沉降及构筑物、塔吊等垂直偏差观察工作。8．负责测量仪器设备、器材保养、维护、保管工作，确保精度。9．参与对测量事故调查、分析，制订处理方案。10．做好测量图绘制及测量资料汇总、整理、递交、保管工作，各个数据资料必需正确无误，真实可靠，提供立即。计量员岗位职责1.认真落实实施《计量法》及相关法规、规范及规章制度。2.负责计量仪器登记、建档、封存、报废工作。3.负责计量仪器编号、标识工作。4.负责计量仪器检测、校正工作。5.负责计量仪器转移、交接工作。6.负责计量仪器资料上报工作。材料员岗位职责1．掌握上级主管部门相关材料采购、质量相关要求，严格把好材料进场验收关，对所采购材料、成品、半成品质量负责。2．负责进场材料报验，并立即向试验员、资料员提供所采购材料、成品、半成品出厂合格证及其它相关资料。3．建立各类材料台帐。材料进场后，材料员应立即通知质检员、工长等进行外观质量尺寸检验验收，并填写进场检验统计，各方签认齐全。同时核查供给方提供质量证实文件有效性，同时将材料相关质量文件移交资料员存档。4．材料员在材料进场后立即向试验员提供需进行复试原材品种、规格、数量、产地等，方便于试验员立即取样送试。5．负责进场材料码放及标识（名称、产地、数量、进场日期、检验状态），确保现场材料处于受控状态。6．对于不合格材料应立即封存，通知项目经理、技术责任人，同时立即组织退场并做好退场统计。7．负责材料、半成品、成品在使用过程中监督工作。安全员岗位职责1．认真实施国家安全生产方针政策、法律法规和职业安全健康、环境管理体系和企业安全生产各项规章制度，在项目经理和企业安全部门领导下，对所管工程安全生产负管理责任。2．依据实际情况，组织绘制安全标志部署总平面图；制订安全文明施工管理制度、安全教育制度和安全达标计划并给予实施。3．认真落实实施安全规章制度，做好工人安全常识教育；负责落实特种工人培训工作，监督持证上岗情况；组织做好新工人和新入场民工安全教育培训，并建立档案统计。4．参与编制专题安全施工组织设计和单项安全技术方法，立即向班组进行安全技术交底，并推行签字手续。负责对关键项目、特殊危险性作业制订专门安全管理技术方法，并检验落实实施5．参与阶段性、季节性或不定时安全大检验，总结交流经验教训。深入施工现场，检验安全生产，行使工地安全奖罚权；对事故隐患下发整改通知书，并监督实施整改，按时验收。6．参与安全事故调查、分析，督促防范方法落实；负责伤亡事故统计上报和参与事故调查，不隐瞒事故情节，严格实施“四不放过”标准。7．参与现场设备安装及临时用电验收工作，不合格者不准投入使用。8．作好安全统计和安全管理资料归档整理；填写内业技术资料，总结安全生产情况并上报企业。预算员岗位职责1．能够熟悉掌握国家法律法规及相关工程造价管理要求，精通本专业理论知识，熟悉工程图纸，掌握工程预算定额及相关政策要求，为正确编制和审核预算奠定基础。2．负责审查施工图纸，参与图纸会审和技术交底，依据其统计进行预算调整。3．帮助领导做好工程项目标立项申报，组织招投标，开工前报批及完工后验收工作。4．工程完工验收后，立即进行完工工程决算工作，并报上级领导签字认可。5．参与采购工程材料和设备，负责工程材料分析，复核材料价差，搜集和掌握技术变更、材料代换统计，并随时做好造价测算，为领导决议提供科学依据。6．全方面掌握施工协议条款，深入现场了解施工情况，为决算复核工作打好基础。7．工程决算后，要将工厂决算单送审计部门，方便进行审计。8．完成工程造价经济分析，立即完成工程决算资料归档。9．帮助编制基础建设计划和调整计划，了解基建计划实施情况。二、安全管理制度安全生产管理制度１．进入现场必需戴安全帽，高处作业系好安全带，正确使用其它劳动保护用具。２．多种架子必需符合安全防护标准。搭设和拆除时必需有安全方案和技术交底。３．认真做好多种孔、洞、口、边安全防护，危险部位要设显著标志。４．坑、沟、槽施工要按要求防坡或加支撑，严格制订防坍塌、防坠人落物等安全方法。５．多种机械性能完好，不带故障、不超负荷使用，安全装置齐全、灵敏可靠。６．临电使用实施三级配电二级保护，多种电器机具要采取可靠接零或接地保护，高大设施应有避雷装置。７．乙炔发生器和氧气瓶安全附件齐全有效，使用时要保持安全距离。８．高处作业不准穿硬底鞋和易滑鞋，严禁攀登脚手架。文明施工管理制度１．施工现场大门、围墙按要求设置，要牢靠、整齐、美观。大门口设门卫，实施封闭管理，现场人员佩戴工作卡。２．施工现场保持整齐，有排水方法，无积水，有吸烟室，有绿化部署。３．多种材料按平面图部署，按规格、分型号码放整齐，作业面做到活儿完料净脚下清，按要求设置密闭式垃圾站，垃圾清运立即。４．场容管理实施责任制，施工区和生活区、办公区严格分开，职员生活区环境清洁，宿舍、食堂、厕所符合卫生要求，卫生证件齐全，设有保健室。５．施工现场多种图板、标牌按要求设置，做到标准、规范、整齐、美观。场内有宣传栏、黑板报。６．对在建工程成品、半成品及其它建筑材料要按要求存放并码放整齐，设置标识。７．现场应确保职员饮用开水，确保职员饮水安全。消防保卫管理制度１．施工现场要严格实施消防法规，常常向全体人员进行宣传教育，建立预警机制，严防被盗和破坏事件发生。２．施工现场要建立保卫消防组织和门卫护场制度，按要求配置足够消防设施，指定专员管理，不得挪作她用，确保齐全有效。要害部位要加强防范，并配置不少于4具灭火器，有显著防火标志。３．施工现场必需设置临时消防车道，其宽度大于3.5M，并确保消防车道通畅。４．现场用火必需实施三级动火审批制度，必需要有看火人和防火方法。用火证在指定地点和时间内使用并当日收回。５．施工料具存放要符合防火安全要求，易燃易爆危险品必需专库存放，在施工工程内不准存放易燃可燃材料。６．现场临时设施应符合防火安全要求，不得使用易燃可燃材料。７．在施工程内严禁设置宿舍，施工现场严禁吸烟，严禁私自使用电热器具。８．生活区疏散通道要通畅，立即消除火险隐患，安全标志要齐全。9．发觉火险时，应立即、正确报警，并主动参与扑救。环境保护管理制度１．施工现场地面、道路做硬化处理，确保道路通畅，现场平整清洁。２．现场和食堂污水进行沉淀处理后外排，预防泥浆、污水、废水外流和油料跑、冒、滴、漏污染水源。３．建立现场洒水制度，细颗粒材料应库内存放或进行遮盖，以降低扬尘。４．使用清洁燃料，严禁燃煤。５．施工现场应使用预拌砂浆和商品混凝土。６．强噪声机械一律实施全封闭作业，并严格控制作业时间，避免扰民。７．垃圾分类存放，集中清运。临时用电管理制度１．施工现场临时用电必需编制临时用电施工组织设计，包含外电防护及电气设备防护、电动施工机具和手持电动工具用电安全，应做专题方案。２．施工现场临时用电必需采取TN-S系统，符合三级配电两级保护，达成“一机、一箱、一闸、一漏”要求。３．配电箱、开关箱及其电器配件必需使用合格产品，完好可靠。４．施工现场必需配置对应技术等级电工，临时用电电工不得兼做结构电工。５．电工必需持证上岗，按要求配齐个人防护用具，并定时更换。６．必需建立电器线路及设备用电安装、巡检、维修、定时测试制度，按要求填写多种统计。７．电工应按程序对用电作业人员进行技术交底，交底内容具体、有针对性。成品保护管理制度１．项目部和班组签署成品保护责任制，由班组把责任落实分解到每一作业岗位。２．加强职员成品保护教育，提升素质。３．施工班组对前一班组作业完成成品有责任进行保护，后作业班组不得对前施工班组完成成品有污染或损坏。４．对进场设备、半成品等应指定位置堆放，并有专员负责保护，避免在施工安装前损坏或缺乏零部件。机械设备安全管理制度１．建立机械设备采购、使用、检验、维修、保养责任制，责任到人。２．机械设备操作应专机专员，持证上岗，实施安全操作规程。设备接通电源后，操作人员不得离开操作岗位。３．机械设备操作人员应相对固定，上岗前应进行操作培训和安全技术交底。４．施工现场木工、钢筋、混凝土、卷扬机械、空气压缩机等必需搭设防砸、防雨操作棚。５．多种机械设备要有安装验收手续，并在显著部位悬挂安全操作规程及设备责任人标牌。６．施工现场大型机械设备（塔吊、施工升降机等）安装、拆除、加节必需由含有专业资质单位进行施工，安装后必需经项目部及当地相关部门验收合格后，挂牌使用。７．施工现场机械设备均需进行日常保养、定时保养、季节性保养，严禁超负荷及带病运行，运行中严禁维护保养。现场料具管理制度１．运输材料车辆进入现场后必需听从材料人员指挥，把材料卸到指定地点，卸料时要轻拿轻放，码放整齐，不得随意抛、投，不得超高码放。２．负责现场材料管理工作人员，对进场材料认真检验，做好检测、发放统计，建立健全材料采购台帐。３．各班组、各外包队班组，必需设有专员领料，由材料人员登记入帐，并妥善保管和合理使用多种工具、材料，不得损坏，不得丢失。４．多种工具、劳保工具、机具，使用完成后，必需清理洁净，完整交回材料组，不得在班组长久存放。５．施工现场材料（包含周转材料）要分规格、分区域码放，做到标识清楚。６．全部工程用料必需按计划使用，不得随意丢弃浪费和损坏，对有意损坏浪费材料人酌情进行处罚。超计划用料必需由项目经理签发领料单。７．做好施工现场多种料具安全、保卫、防火、防盗工作，设专员做好施工现场清洁保洁工作。８．保持施工现场道路通畅。安全技术交底管理制度１．工程开工前，该项目标各级管理人员必需进行安全生产责任制交底工作。２．工程开工前，应将工程概况、施工方法、安全技术方法等情况，由项目经理、工长组织向项目全体职员进行具体交底。３．安全技术交底必需具体、明确，针对性要强，必需针对分部、分项工程施工中给作业人员带来危险原因而编写。４．工程项目必需实施逐层安全技术交底制度，对各分（承）包商、劳务队伍安全技术交底，由项目部组织实施，明确双方安全管理责任；工长安排班组长工作前，必需进行书面安全技术交底；班、组长天天依据当日作业内容、作业环境，对本组工人进行有针对性进行班前安全交底。５．在施工过程中，安全技术交底必需安排在单位工程或分部、分项工程施工前进行，并应为施工留出合适准备时间，交底不得后补。６．安全技术交底应优先采取新安全技术方法。７．各级书面安全技术交底必需有交底时间、内容及交底人和接收交底人署名。交底书必需按期、分工种、分项目、分部位进行保留，以备查验。８．安全技术交底实施工前交底、工中指导检验、工后检验验收。９．安全技术交底是工程资料关键组成部分之一，工程结束后应立即整理、归档。门卫值班管理制度１．门卫值班人员标准上不得少于3人，必需昼夜轮番值班。２．对进出工地全部些人员、车辆，门卫有权过问。３．非现场施工人员，未经许可不得进入工地。４．对全部进出场材料，认真做好验证、登记手续。５．认真做好工地防火、防盗工作。６．做好门前（岗前）环境卫生工作。７．不擅离职守，做好值班、交接班和巡查统计。动用明火审批管理制度１．依据安全生产相关条例，结合企业项目管理具体情况，制订本制度。２．本制度适适用于企业所属各分企业、项目经理部。３．施工现场动用明火实施三级审批制度。４．一级动火审批：禁火区域内油箱、油罐、油槽车和储存过可燃气体、易燃液体容器及连接在一起辅助设备；多种压力容器、设备等；危险性较大登高焊、割作业；比较密闭室内、容器内、地下室等场所。由项目安全员一周前提出填写，经项目经理审核，报分企业工程部审批，同意最长久限为3天，期满重新办证。５．二级动火审批：含有一定危险原因非禁火区域内进行临时焊、割等明火作业；小型油箱等容器；登高焊割等动火作业。由班组长在3天前提出填写，安全员或安全责任人审核，项目经理审批。同意最长久限为3天，期满重新办证。６．三级动火证审批：在非固定、无显著危险原因场所进行防水施工及焊、割等明火作业由班组长填写，项目部安全员或安全责任人审批。动火证当日有效。７．全部动火作业必需设看火人，配置对应消防器材。８．有重大活动时及节假日动火必需升级申报。仓库安全管理制度１．库房应采取非可燃材料支搭，通风良好，用电规范，符合防火要求。２．库房管理人员要坚守岗位，保持库容整齐洁净，对入库多种材料逐一进行查对，对物资品种、规格、质量、数量，进行验收入库。３．对质量、数量、品种、规格、型号不符合要求，拒绝入库，并立即向上级相关部门反应。４．依据材料性能要求，保管好物资，做好防护方法。５．库内货架应摆放合理，利于货物存放，根据品种、规格进行码放，标明货物名称、规格、数量。６．做到先入库，先使用标准，按要求手续发料，做好发料统计，废弃材料要立即清除。７．出入库帐目要齐全，要有出门证，帐实相等，日清月结，做到有物必有帐。８．库房要达成防火、防盗要求，进入库房工作人员严禁吸烟，库内配置灭火器材。９．易燃易爆、珍贵物品及有毒品应设专库存放，并有保管方法，严格办理领、退料登记手续。１０．易燃、易爆材料严禁在结构工程内部存放。因施工需要进入在施建筑物内易燃、易爆材料，要依据工程计划限量进入并采取可靠防火方法。１１．严禁在库房内调配油漆、稀料。生活区管理制度１．生活区部署合理，有明确卫生轮番值班制度及责任人。２．室内严禁存放或使用煤油炉、煤气罐、电炉做饭，室内不得存放工具、材料。３．室内应设置简易物架柜、碗架柜，并有遮档，毛巾悬挂一条线。４．铺上被褥要卫生整齐，叠放整齐，不准使用光板棉套，铺上不准吸烟。５．铺下卫生整齐，脸盆、鞋子码放整齐一致，地面无烟头。纸屑。６．牙具、餐具要洁净卫生，无剩饭，牙具、餐具要存入碗柜架。７．室内有防蚊蝇方法，预防传染病发生。８．室内不准私自乱接乱拉电线。９．冬季取暖用火，要有防煤气中毒方法，炉火安全装置要齐全有效。食堂卫生管理制度１．食堂应“三证”齐全有效，炊事人员应随身携带健康证和培训证，卫生许可证应悬挂于制作间显著处。２．食堂内外应卫生整齐，餐具、炊具洁净、卫生，码放整齐，并定时消毒。食堂内要做到无鼠、无蝇、无蟑螂。３．炊事员要搞好个人卫生，进入工作间要穿戴整齐工作服、工作帽。４．加工、保管生、熟食品要分开，食品有遮盖。炊具要有显著生熟标识，食堂内不准使用塑料炊具。５．主、副食库不准住人，物品应分类码放整齐。主食库应有距地、墙大于20cm粮食存放台。６．严把进货关，不买“三无”产品，确保食品卫生安全。三、安全生产责任制项目经理安全生产责任制1．对承包项目生产经营过程中安全生产负全方面领导责任，是项目安全管理工作直接责任人。2．建立健全项目安全生产管理体系，落实落实安全生产方针、政策、法规和各项规章制度，结合项目特点及施工情况，制订本项目各项安全生产管理措施，或提出要求，并监督其实施。3．依据工程特点确定安全机构设置和人员，明确安全责任和考评指标，支持、指导安全员工作。4．确保安全施工方法落实、安全生产条件改善，确保安全生产资金专款专用。5．健全和完善劳务用工管理手续，审核分包单位资质及安全生产情况，协调分包单位安全生产工作，抓好人员教育、培训工作，要对职员健康和安全负责，加强劳动保护工作。6．组织并监督项目施工中安全技术交底制度和设施、设备验收制度实施。7．领导、组织定时安全检验，立即处理安全隐患。处理上级提出安全生产和管理方面问题。8．做好事故现场保护和抢救，立即上报，组织、配合事故调查和处理，落实方法，吸收事故教训。9．建立项目应抢救援工作组，制订应抢救援预案，组织开展事故应抢救援工作。10．落实总包责任制，和各分包单位签定安全协议，监督检验其安全管理工作，落实安全管理责任。11．落实、实施企业职业健康安全、环境管理方针和目标及《施工现场安全文明施工工作标准》，确保体系有效运行。正确潜在事故和紧急情况进行确定并控制。组织项目部应急准备和响应。项目副经理安全生产责任制1．帮助项目经理认真落实实施国家安全生产方针、政策、法规，落实各项安全生产管理制度。2．组织制订、实施工程项目总体和施工各阶段安全生产工作计划，组织落实工程项目人员安全生产责任制。确保项目安全体系有效运行。3.负责项目重大风险原因清单及关键环境原因清单，制订重大危险源控制方案及环境管理方案。4．组织并监督工程项目安全防护设施和安全防护用具采购、租赁、拆装、验收、维护、使用等情况。5．配合项目经理组织定时、不定时组织安全生产检验，制订安全生产检验计划并负责实施，对安全检验中发觉隐患应立即组织整改；发觉现场违章作业时应立即给予阻止，对紧急情况和不听劝阻者，有权停止其作业，情节严重可进行处罚。6.天天组织安全员及相关人员进行现场安全巡视，对当日施工现场存在安全隐患制订有针对性整改方法，并责成相关人员负责整改。7．组织对职员进行安全教育、培训，落实“农民工夜校”管理和教育、培训工作。8．认真组织开展多种安全活动,组织预防事故演练和应急预案演练。9．发生事故主动采取应急方法,立即上报,并帮助主管领导做好事故调查处理及善后工作,提出和实施防范改善方法。技术责任人安全生产责任制1．在项目经理领导下,对工程项目生产经营中安全生产负技术责任。2．落实、落实安全生产方针、政策，严格实施安全技术规程、规范、标准，结合项目工程特点，主持项目工程安全技术交底。3．参与或组织编制施工组织设计、施工方案，编制、审查施工方案时，要制订、审查安全技术方法，确保其可行性和针对性，并随时检验、监督、落实。4．在主持制订技术方法计划和季节性施工方案同时，制订对应安全技术方法并监督实施，立即处理实施中出现问题。5．工程项目应用新材料、新技术、新工艺和新设备时，要立即上报，经同意后方可实施，同时要组织上岗人员安全技术培训、教育；认真实施对应安全技术方法和安全操作工艺、要求，预防施工中因化学物品引发火灾、中毒或其新工艺实施中可能造成事故。6．参与安全防护设施和设备验收，发觉设备、设施不正常情况应立即采取方法，严禁