【文创产品的价格决策及成本管理的案例探析16000字（论文）】

文创产品的价格决策及成本管理的案例分析中文摘要 3一、前言 5（一）、研究问题与研究结构 5（二）、研究背景与研究意义 6二、理论基础 8（一）、产品价格的主要影响因素及定价程序 8（二）、产品定价及成本核算方法 13三、四方花坊成本结构及定价现状 15（一）、四方花坊成本情况综述 15（二）、各项成本的具体分析 17四、四方花坊产品成本结构优化 19（一）、销售盈利模式预测 19（二）、成本结构分析 20五、四方花坊定价策略优化 21（一）、SWOT综合分析 22（二）、波曼战略时钟分析 24（三）、非成本因素对产品定价决策的影响 26六、总结与展望 27（一）、主要结论及优化路径 27（二）、启示与展望 30参考文献 31文创产品的价格决策及成本管理的案例分析中文摘要产品定价是商品经济的基础,也是经济学理论研究的核心内容之一。本文以文创产品的价格决策为切入点,对企业在制定产品价格决策的过程中所经历的六个环节进行说明。深入研究了产品价格的影响因素、产品成本核算方法以及产品定价方法,比较了社会一般消费品与文创产品在以上三个方面的共同点与不同点。把四方花坊的三八女神节案例作为研究对象,运用调查法和观察法等研究方法说明花坊行业在实际运营中存在的问题,并结合文创产业创意类企业的发展前景,对在四方花坊案例追踪过程中发现的问题提出合理的优化建议。最后,通过对国内文创产业的发展现状与国外文创产业的发展现状对比,提出了国内文创产业需要完善的方面,并简单叙述了四方花坊案例追踪过程中得到的启示及对于未来我国文创产业的展望。关键词：文创产品；产品定价；价格影响因素；成本结构；成本管理随着社会消费水平的不断升级,现代人类早已不满足于简单的刚性物质生活,越来越多的人开始注重在文化娱乐产业的消费,来满足自己对于丰富精神世界的强烈渴求。从1998年英国“创意产业纲领文件”，到2005年的“创意经济方案”，再到2017年的“现代工业战略”，“创意经济”创意经济也称创意产业、创意工业、创造性产业等，内容涵盖广告、建筑艺术、艺术和古董市场、手工艺品等方面。得创意经济也称创意产业、创意工业、创造性产业等，内容涵盖广告、建筑艺术、艺术和古董市场、手工艺品等方面。一、前言产品是反映物质功能和精神追求的各种文化要素的综合，是产品价值、使用价值和文化价值的统一。文化创意产品一般是指以文化、创意理念为核心，是创意人的知识、智慧和灵感在特定行业的物化表现，即其创意来自文化设计的产品。简单来讲，文创产品是指具有文化内涵的创新性的产品，其核心要义是对文化内容进行创新性转化。（一）、研究问题与研究结构本论文的研究问题为文创产品的价格决策及成本管理,主要着眼于文创产品区别于一般商品的特殊性来展开,研究创新创意类企业区别于一般企业的定价决策机制,探索适用于小规模创意类企业的成本管理方法和展业方法。本文的研究结构主要由四大章节组成,前三章节主要叙述产品定价决策、成本管理的理论基础以及四方花坊项目的案例跟踪情况,最后一章是对前三章的概括与总结,并抒发自身对于在本次论文写作与案例跟进的这段时间内一些切身感受以及对未来文创产品、文化产业的一些展望。第一章节：前言,主要引出论文的研究问题与研究框架构成,并就现代化商品经济的时代背景下,文创产品相关课题的研究意义作出阐述。第二章节：产品定价决策及成本管理的理论基础分为两个部分。第一部分主要就产品的定价模式和影响因素在参考文献《价格学》、《costaccounting》中涉及的相关理论基础进行说明论述。第二部分先围绕成本核算方法以及产品定价方法的叙述与比较展开,随后分析四方花坊三八女神节案例,就实际某一订单的成本核算及定价估计切入,从产品成本的具体核算到产品售卖之前的定价方法选用,以及后续的成本管理与控制情况进行分析。第三章节：四方花坊案例的现状介绍及问题发现,这一章节会论述四方花坊项目的具体经营情况,并结合宏观的外部市场环境与ACCA教材中的一些商业战略分析方法,对四方花坊的各个方面进行比较综合的分析。第四章节：结束语,这一章节会就四方花坊案例追踪过程中发现的一些问题或者存在的比较优势展开,内容包括主要结论的梳理和相应的可施行优化建议等,并在论文的最后对全篇内容进行总结与概括以及阐述本次四方花坊案例追踪过程中获得的一些启示。（二）、研究背景与研究意义在现代化的时代背景下,年轻群体的服务性、娱乐性消费占其消费支出的比例越来越高,特别是文化产业的服务性消费。文化产业的涉及范围广泛，借鉴世界各国文化创意产业文化创意产业，是一种在经济全球化背景下产生的以创造力为核心的新兴产业，强调一种主体文化或文化因素依靠个人（团队）通过技术、创意和产业化的方式开发、营销知识产权的行业。文化创意产业，是一种在经济全球化背景下产生的以创造力为核心的新兴产业，强调一种主体文化或文化因素依靠个人（团队）通过技术、创意和产业化的方式开发、营销知识产权的行业。通过以四方花坊的三八女神节案例入手,分析文创产品的定价决策模式与成本管理的方法具有特别意义。首先,在企业规模上,创意类企业一般以初创型的小规模企业居多,鲜有大型的集团性企业。企业规模的大小也在一定程度上决定了文创产品的生产加工模式大多是手工劳作的,而不是大型制造业的设备化流水线作业。其次,在构成单个产品成本要素的组成比例上,创意类企业与生产制造型企业也有很大的区别,对于一般商品的成本要素中最主要的原材料成本，相比于一般制造业的原材料成本占比60%-70%，文创产品的原材料成本约占其总成本的40%-50%左右，原材料成本占比相对偏低。进一步观察文创产品的成本构成,可以发现人工成本所占的比例相比于生产制造业来说偏高,因为文创产业不同于生产制造业的设备化流水线作业，文创产品大多需要通过设计者的手工制作来完成,向购买者们传递一份来自手工制作的温度感。再者,从定价决策的影响因素方面考虑,文创产品的同质性较低,产品设计差异性较大,往往缺乏可比较的市场同类产品。因此,文创产品的产品定价通常考虑目标客户对该类型产品的价格接受度以及心理预期。当然,正因为缺乏一定的可比较性,目标客户也因此会对价格的敏感度相对不高,这也是其与社会一般消费品的产品定价模式差异性较大的原因之一。有关这一部分差异化的原因会在之后的产品定价模式及影响因素的比较中具体叙述。综上所述,研究文创产品的价格决策及成本管理具有一定的现实意义,或许还可以帮助完善生产制造型企业的成本管理应用。二、理论基础文创产品的价格决策及成本管理的理论基础与一般消费品的理论基础有所不同，两者的理论基础既有相互共通的地方，又有其作为文创产品的特殊性。（一）、产品价格的主要影响因素及定价程序产品的价格受外部环境因素影响程度较多，往往不受企业内部成本所控制。通常，中小型的生产企业对于产品价格的主导权较弱，以下将论述社会一般消费品和文化产品的价格影响因素及常规企业标准化的定价程序。1.一般消费品的价格影响因素及定价程序参考文献《价格学》《价格学（第二版）》（2《价格学（第二版）》（21世纪贸易经济系列教材），作者：王德章，中国人民大学出版社，2011.（1）.产品成本成本是产品定价的基础,是所有生产过程中所消耗的物质资料和有偿劳动的货币价值的总和。它是产品定价的重要经济依据。产品成本可以简单分为固定成本和变动成本。固定成本是使得企业具备生产能力,并处于生产准备状态所发生的各项费用之和，在一定限度内不随产量和销量的变化而变化,具有相对稳定性。变动成本是随着产量或销量的增减而增减的各类费用支出。（2）.企业营销策略组合企业的定价策略必须要与产品的整体设计、分销和促销策略相匹配,形成一个相互协调的策略组合。在制定策略的时候,企业通常先制定价格策略,然后再根据价格策略制定其他营销策略。因为,产品价格是其市场定位的主要决定因素,它也决定了产品的目标市场和其他决定策略。（3）.市场需求的性质和状况市场需求是决定企业定价的最重要的外部影响因素。企业在制定产品价格时不仅要考虑自身的营销目标,也要考虑市场消费者对该产品的供求情况,图表形式表现为该产品供需求曲线以及需求弹性曲线。（4）.竞争者的产品与价格消费者购买产品时,除了考虑以上多种因素外,消费者难免会比较同类产品的质量和价格。因此,企业在定价决策时不能忽视竞争者的产品价格和质量,必须要把竞争者的价格和产品情况作为参考标准。（5）.消费者因素消费者购买商品时往往会把自己根据以往经验得出的产品期望价格与产品的市场价格做比较。如果产品的市场价格在期望价格的范围内,则消费者容易接受；如果高于期望价格,消费者可能选择不购买；如果远低于期望价格,消费者可能会怀疑商品质量不佳,也可能选择不购买。消费者对于价格的态度比较复杂,取决于个人的收入因素和心理因素等。因此,为了利于销售,产品定价时需要考虑消费者的期望价格。（6）.其他环境因素企业定价时还必须考虑其他环境因素,比如国家的相关政策法令、国内外的宏观经济形势、通货膨胀率、利率变化、产品的特性等。综上所述,以上六个影响因素是影响企业定价决策的主要因素,在企业制定价格决策时必须考虑到以上因素,若有所忽略,则会直接影响面市后的销售量高低。影响产品定价决策的六个因素内容摘自《价格学》一书P91-93。企业的定价程序一般包括以下六个环节：确定产品目标价格估算产品成本分析市场需求分析竞争对手的产品调整产品定价选择定价方法图1企业内部的产品定价流程图1来源于《价格学（第二版）》P88-89，作者：王德章，中国人民大学出版社。首先,需要明确企业的定价目标。企业在定价之前要确定一个与企业营销战略总目标保持一致的定价目标作为后续确定价格策略和定价方法的依据。常见的定价目标主要有五种，即利润目标、市场占有率目标、预期投资报酬率目标、稳定价格目标和竞争目标。其次,对于估算成本环节,不仅要估算静态成本、相对固定的成本,还需要考虑随着产量的变化导致的成本的增减。然后,分析市场需求,根据企业以往产品的历史数据预估该类产品的市场需求量和需求曲线,即在某一价格能够获得多大的市场需求量。然后,分析竞争对手的产品、成本结构以及定价策略。熟悉竞争对手的定价策略能够为企业制定自身的定价策略树立直观的参考标准,尤其是在为新产品进行定价决策时。再后,搜集完各方资料,对市场、竞争者和企业内部产品的各种信息有所了解之后就可以选择基本的定价方法了。最后,依据合适的定价方法来确定产品的最终价格。根据产品的市场反馈,随着外部环境因素和企业内部条件、战略目标的变化等改变,企业需要适时调整产品价格,而不是一成不变。2.文创产品的主要特征及价格影响因素正如前文所说,文创产品在具备普通商品一般特征的同时，还应该具有区别一般商品的特征，如文化性与艺术性、地域性与民族性、纪念性与实用性、经济性与时代性等。文创产品中的文化性是指通过文创产品显现民族传统、时代特色、社会风尚、企业或团体理念等精神信息。文化性是文创产品最重要的特征，消费者对于文创产品的消费，从某种意义上来说不仅是为了其实用性，更多是为了买“一种文化”和生活方式，是一种由文化带来的情感溢价。在体验型经济的时代，文创产品背后承载着一种独特的文化和故事，凝结着独特的精神价值和社会内涵，体现了文化渊源和消费者独特的价值追求。从产业布局来讲,文创产品设计处于技术创新和研发等产业价值链的高端环节，也因此文创产品的附加价值明显高于普通商品。文创产品设计应当在兼具文化性的同时体现时代先进性，符合当代人的审美观，从而使文化不跟时代脱节。我国的部分手工艺或者民俗非遗传承难以维系，很大一部分原因就是不够适应时代潮流，与当下生活方式结合不够紧密。文创产品应具有艺术价值，凝结着受众群的审美特征，具有艺术欣赏的特性。艺术欣赏应包括文创产品外在形态和内在精神的欣赏，内外结合的美，才能给受众带来愉悦的感受，唤起人们的生活情趣和价值的体验。关于实用性,在设计发展水平相对超前的国家，人们更在意审美和艺术的趣味性,而往往忽视产品的实用性。鉴于我国消费者的实际情况，在选择购买产品时还是更倾向购买具备实用价值的产品。实用性对于文创产品来说虽然不是必备的特征，但还是设计者需要重点考量的维度。与社会一般消费品的6类产品价格主要影响因素相比,文创产品的价格影响因素相对较少。有一些适用于一般消费品的影响因素对于文创产品的市场营销来说产生的作用较弱,如企业营销策略组合因素、竞争者的产品和价格因素以及其他环境因素。因为文创产品对于一般社会消费品来说,产品同质性较低,差异化程度较高,且市场竞争强度相对较弱,市场细分的现象显著。每款文创产品在设计时就有其清晰的客户定位,需要结合市场需求考虑产品针对的目标人群,并且最好能够完美的捕捉客户的心理。由此看来,产品成本、市场需求性质和状况以及消费者因素这三种影响因素是影响文创产品价格决策的主要因素。（二）、产品定价方法及成本计算方法在熟悉产品价格的影响因素和企业的一般定价程序之后,就进入了选择产品定价方法的环节。产品定价方法的选择需要结合所处的市场条件和企业自身的经营发展战略以及产品具体情况等多种因素。1.产品定价方法产品的定价方法通常可以分为三大类，即成本导向定价法、需求导向定价法和竞争导向定价法。成本导向定价法是以产品成本作为定价基础的一类定价方法,具体又可以细分为成本加成定价法、目标利润定价法、边际成本定价法三种方法。成本导向定价法，是从单位产品的实际成本C入手加上想要一定比例的利润率，计算出该产品的市场定价P的定价方法。成本导向定价法具备两个优点：1.能够完全覆盖该产品的各类成本,相比基于市场的产品定价方法可能会使得企业面临亏损的风险，此类方法能够在一定程度上避免发生无利可图的情况。但也可能发生企业因此定价过高,生产的商品无法销售变现，存货积压导致的大量亏损。2.计算简单、便捷。选择该种产品定价方法的企业在制定产品价格决策时通常只需要在产品成本的基础上加上一定比例的毛利率就可以确定该产品的最终价格，不需要用到复杂的计算模型。但这类方法忽略了两个影响定价的主要因素——市场需求和竞争,忽略了该产品的市场供求关系。需求导向定价法是以消费者对商品的需求程度及对商品价值的理解程度作为依据进行定价的方法,主要有理解价值定价法和需求差异定价法两种。需求导向定价法的主要逻辑与成本导向定价法相反,是从市场的产品价格P入手，根据企业要求的利润率，倒算出该产品的生产成本C。在竞争强度激烈的行业环境下，例如钢铁行业等，所处的企业通常只适用于该种定价方法。需求导向定价法的优势在于弥补了成本导向定价法的主要缺陷,能够较好的掌握该产品的市场需求和竞争情况。竞争导向定价法主要是依据竞争者的价格来定价,在把主要竞争者的产品价格作为企业定价的主要决定因素的基础上,结合企业自身的营销策略,视产品的需求情况或高于竞争者的价格,或低于竞争者的价格。竞争导向定价法又可细分为随行就市定价法、投标定价法、渗透定价法和拍卖定价法。该种产品定价方法的主要特征就是：只要竞争者的价格保持不变,即使该产品的产品或市场需求发生变化,产品定价仍保持不变。选择该种产品定价方法能够帮助企业在竞争激烈的市场上抢占一定比例的市场份额,有利于企业进入某新行业、新市场或推出新产品。而且,该类定价方法也较容易操作,计算简便。2.成本核算方法产品成本的计算方法包括计算辅助方法和计算基本方法，产品成本的辅助方法必需要与基本方法结合起来使用，不能单独使用。产品成本计算主要方法有：品种法、分批法、分步法。品种法是以产品品种作为成本计算对象来归集生产费用、计算产品成本的一种方法。这种成本计算方法比较简单。既不需要按批计算成本，也不需要按步骤来计算半成品成本。因此，该种方法主要适用于大批量单步骤生产的模式，或者虽然属于多步骤生产但无半成品成本计算要求的小规模企业，如发电、供水、采掘、玻璃制品和水泥生产等。因此，品种法一般按月定期核算产品成本，并且不需要把生产费用在产成品和半成品之间进行分配,计算比较简单。分批法也称订单法。是以产品的每一批次或订单作为成本计算对象来归集生产费用，计算产品成本的一种方法。分批法主要适用于单件和小批的多步骤生产模式。分批法的成本计算期是不固定的，一般把从投产到完工的一个生产周期作为成本计算期，定期计算产品成本。由于在未完工时没有产成品，完工后又不存在在产品，所以产成品和在产品不会同时并存，因此也不需要把生产费用在产成品和产成品之间进行分配。分步法是按照产品的生产步骤归集生产费用、计算产品成本的一种方法。分步法适用于连续、大量、多步骤生产的工业企业，如冶金、水泥、纺织、酿酒、砖瓦等。分步法由于生产的数量大，在某一时间上往往已完工的产成品，未完工的在产品和半成品同时存在。所以，分步法需要把生产费用在产成品和半成品之间进行分配,该种方法也是产品成本计算中最复杂的一种方法,选择该种方法的企业会在成本计算过程中耗时较多。三、四方花坊成本结构及定价现状这章节就四方花坊案例追踪得到的各项成本、产品价格数据进行分析,并对各项成本费用的具体情况与可能的导致原因进行阐述。（一）、四方花坊成本情况总述以下就四方花坊三八女神节的某幼儿园教师团单为案例，根据四方花坊店主提供的经营数据，比较四方花坊与市场同类产品的产品成本与市场价格。表1三八节当天的某幼儿园教师团单案例(单位：元)四方花坊市场同类产品对比变动成本花材成本40.0035.00高14.30%花器成本14.0020.00低30.00%花泥成本1.202.00低40.00%固定成本人工成本12.00约4.00高200.00%店铺租金成本借用书店闲置场地，无需付租金费用。12000/月，约6.67/束全部节省水电杂费及其他固定成本0.800.40高100.00%总成本68.0068.07低0.10%*经营利润率

（考虑节假日因素调整）30.00%58.67%低49.00%目标定价88.00108.00低23.00%注：上述成本及价格数据皆以每人一束花作为计价标准。经营利润率的数据是通过已知订单的各类成本费用及3/8女神节当天的市场上类似产品的定价倒挤计算所得。表1三八节当天的某幼儿园教师团单案例，数据来源于与四方花坊店主的实地访谈和线上沟通。表2团单案例成本结构比较(单位：元)四方花坊占比市场同类产品占比变动成本55.2070.40%57.0083.70%固定成本23.2129.60%11.0716.30%总成本78.4168.07注：上述成本数据以每人一束花作为计价标准，四方花坊固定成本中店铺租金的数据已用青浦佛山路地段的平均店铺租金成本替代。表2团单案例成本结构比较，数据来源于2021/3/8当天的实地访谈所得。四方花坊女神节某一幼儿园团单的成本数据如上表所示,该团单数据来源为与花店店主实地跟踪访谈所得,皆为真实订单的真实数据,非虚构数据。市场同类产品的数据来源也为女神节当天上海某区市中心花店的实际访谈所得,为真实数据。表中选取的研究对象为现场包花体验课程，同类花束产品的原材料成本数据为3/8女神节当天的各品种鲜花价格的总额，同类产品的人工成本与固定成本为根据工作小时分摊计算所得，故两者数据存在一定的可比性。（二）、各项成本的具体分析四方花坊案例具体情况是：3/8节当天一共有两个团单,皆为幼儿园教师的员工福利项目,本次选取研究的这个团单为3/8节上午某幼儿园29名教师的花束体验课程。其中，每束花的花材包括：3支香雪兰、2支洋牡丹、2支进口紫色郁金香、1支米花、2支黄英和2支排草。花材总成本为40元,比市场同类产品的35元,高出14.3%。原因可能是由于花店作为四方花坊店主的副业,工作日时间不做鲜花的日常养护。因此,通常是接单之后再准备花材,而3/8节前夕花材价格已有一定幅度的上升,此时购买的花材缺乏一定的价格优势。而市面上的大部分花店都会在节假日前夕针对一些花期较长、养护难度低的花材进行囤货,这样能够尽可能的压低花材成本,提升花店的盈利空间。对于花器、花泥等无明显保质期限的产品,四方花坊的店主会在平时多关注留意各种销售渠道,尽可能的以最低的价格买到心仪的产品。因此,花器成本和花泥成本都会低于同行业的其他卖家。因为店主工作日不守店的原因,四方花坊的某些固定成本会远高出同行业的平均水平,例如人工成本和水电杂费等。四方花坊的经营模式是以接团单客户为主,散客为辅的模式,意味着双休日一般只有店主和朋友两个人负责花店布置及经营,无其他店员。而每逢节假日,伴随着团单数量的剧增,店主则需要临时雇佣一些店员来帮忙。而节假日的工资成本相比普通工作日的价格上涨幅度较高,这也就解释了四方花坊的该团单人工成本较行业平均水平高出200%。四方花坊该案例人工成本的计算以当天所有员工的工资按花束数量分摊所得。水电杂费和其他固定成本,与同行业相比高出了整整1倍,原因也和人工成本大幅度偏高的理由一致。虽然四方花坊店主守店时间短,但维持四方花坊正常经营所耗费的一些固定费用却没有因此大幅度下降,因此水电杂费及其他固定费用在成本比例上远高于同行业。关于店铺的租金费用,四方花坊的这部分成本比较特殊,四方花坊的花店地址位于三层书店的三楼。由于书店所处位置偏远,交通不便利且周围无其他配套的娱乐消费设施,故书店平时光顾的人很少。为增加书店的人流量,聚集人气,书店老板主动联系四方花坊的店主,愿意免费把书店的三楼作为花坊，三楼为书店的闲置楼层,希望能够达到花坊与书店双方相互联动,互利共赢的效果。因为是空闲区域,所以四方花坊无需支付租金成本,但作为回馈,店主承担每月的书店鲜花布置及养护工作,这部分布置成本据花店店主描述一周约50-60元。所以,四方花坊相对于市场上其他的沿街花店,直接省去了高额的店铺租金,也因此能够推出极具竞争力的订单价格。不仅如此,四方花坊的店主为了能够吸引更多的人流量,把花店的经营利润率降到了30%,与花坊行业平均水平的58.67%相比减少了近一半。综上所述,由于店铺租金免除和花店自身的经营战略等因素,四方花坊女神节团单的价格与行业同类产品相比,具备了显著的价格优势,但较高的人工成本以及花材成本使得四方花坊花店经营的盈利空间越来越少,四方花坊必须寻找除低价战略之外的其他经营策略来更好的吸引流量、增加营收。四、四方花坊产品成本结构优化优化产品的成本结构，不能脱离企业的销售盈利模式泛泛而谈，必须要结合其销售模式加以评述。如果以“利润最大化”作为企业的盈利目标，则在“利润最大化”的财务目标下，具体可分为单价低销售量高和单价高销售量低的两种销售模式。（一）、销售盈利模式预测单价低销售量高的销售模式对应到策略层面是规模化的企业营销定位，往往伴随着低价格的产品特点；而单价高销售量低的销售模式对应的是产品差异化、定制化的企业营销定位，往往专注于某一细分市场，关注某一特定群体。针对两种截然不同的营销策略与销售模式必然会产生两种不同的成本结构。因此，针对四方花坊的产品成本结构优化需要先从营销策略与销售模式入手。但由于可获得的数据有限，故未能够预测出各类成本费用的具体数据，仅就大致趋势做简单描述。针对单价低销售量高的规模化经营模式，通常产品成本结构中的变动成本占比较大，固定成本占比较低。规模化模式具备4个主要优点：1.产品标准化，利于产品的规格统一2.大批量的原材料订单使得产品单位成本降低，产品成本比较容易控制3.标准化的作业模式利于相关管理人员、工程人员的专业化发展4.低廉的产品价格使得产品具备较强的市场竞争力。运用该种经营模式的企业一般通过规模化降低固定成本来达到增强盈利能力的目的。针对单价高销售量低的差异化经营模式，通常产品成本结构中的变动成本占比较高，固定成本占比较低。该类型企业的原材料采购流程一般是先接单后生产的模式，存货囤货量较少。因此，产品的单位变动成本较高且较难管理。差异化模式具备5个显著特点：1.利于培养稳定的目标客户2.能够获得较高的单位盈利能力3.产品成本难以降低，产品成本受外界环境影响较大，且通常需要现需现定，难以控制管理4.目标客户的前期发掘与锁定较难5.对生产企业自身的研发创造能力要求较高。运用该种经营模式的企业成本控制的需求相对较弱，每一种产品类型有其针对的目标人群，顾客对产品的价格敏感度相对于规模化的经营模式来说偏弱。综合以上两种经营模式，我认为四方花坊更适合差异化的经营策略，可以适度的抬高产品单价,针对锁定的目标人群来的推出差异化的产品以达到“利润最大化”的经营目标。（二）、成本结构分析根据上述对四方花坊的具体情况与行业平均水平的对比分析如表1和表2所示，可以发现四方花坊在花材成本、人工成本和其他固定成本方面显著高于市场同类产品，但总成本却仍略低于市场平均水平，原因在于其在尽一切可能压缩成本，四方花坊通过对花器成本和花泥成本的严格把控来弥补在其他成本上的劣势地位以达到低价的产品定价目标。观察表2团单案例的成本结构，可得出结论四方花坊的固定成本占比较大，经营杠杆较高。若以青浦当地同等面积的平均店铺租金约5000元/月来替代四方花坊租金成本。假设一个月平均有8天双休日假期，女神节当天一共有60束花束包花课程，则3/8女神节当天每束花分摊到的租金成本=5000/8*1/60=10.41元/束。按照四方花坊实际营业天数进行系数调整，四方花坊固定成本约为每束花23.21元，占总成本的29.60%，相比行业平均的16.30%高出了八成多。固定成本的占比偏高说明四方花坊的经营杠杆高，经营风险较大，也对四方花坊的现金流量提出了更高的要求。四方花坊因为其行业属性采用品种法的成本核算方法，对于不同种类的鲜花体验课和干花类文创产品采用依产品品种独立核算的方式计算成本。根据成本的结构进一步分析可得出结论如下:虽然四方花坊是仅周末及节假日开店的营业模式，但是对于一些维持花店正常运营的固定成本开支无法避免。在月运营成本相当的情况下，按照实际营业天数进行分摊，四方花坊必然会比市场平均水平要高出不少。对于四方花坊来说，花器和花泥成本的可控性较强，但四方花坊已经尽可能多的控制此类成本，其余的几项成本在现有的经营模式下较难控制。为了更好的服务于四方花坊的实际经营，在第六章结束语中给予了有关经营策略与展业方向的相关建议。五、四方花坊定价策略优化在论述了内部的产品成本结构优化之后，进一步研究对外的产品定价策略。通过将四方花坊女神节某团单案例与市场同类产品进行比较,结合SWOT模型和波曼战略时钟模型分析，阐述了四方花坊项目的具体经营状况。（一）、SWOT综合分析这一部分将对四方花坊的各方面情况深入研究,进行比较综合全面的分析。SWOT分析法是将与研究对象密切相关的各种主要内部优势、劣势和外部的机会和威胁等,先调查列举出来，然后依照矩阵形式排列，把各种因素相互匹配起来加以分析，从中得出一系列相应结论的分析方法。运用SWOT分析法，能够对研究对象所处的情景进行全面、系统的概述。机遇优势挑战劣势图2SWOT分析法四大维度图2SWOT分析法四大维度，图表来源于百度百科。机遇：1.文创产业国家重点支持,行业发展前景好。2014年3月国务院发布《国务院关于推进文化创意和设计服务与相关产业融合发展的若干意见》国务院于2014年2月26日以国发〔2014〕10号印发《关于推进文化创意和设计服务与相关产业融合发展的若干意见》。该《意见》分总体要求、重点任务、政策措施、组织实施4部分。重点任务是：塑造制造业新优势；加快数字内容产业发展；提升人居环境质量；提升旅游发展文化内涵；挖掘特色农业发展潜力；拓展体育产业发展空间；提升文化产业整体实力。，这也是国务院文件首次将“设计”和“产业”一词同时放在标题中出现，从中央到地方都在不断出台相关政策，给文创产业发展带来前所未有的机遇。国务院于2014年2月26日以国发〔2014〕10号印发《关于推进文化创意和设计服务与相关产业融合发展的若干意见》。该《意见》分总体要求、重点任务、政策措施、组织实施4部分。重点任务是：塑造制造业新优势；加快数字内容产业发展；提升人居环境质量；提升旅游发展文化内涵；挖掘特色农业发展潜力；拓展体育产业发展空间；提升文化产业整体实力。挑战：1.国外的文创产业市场发展成熟,产品设计紧跟时代脚步,高科技的体验课程新颖多样。基于大众审美水平的飞跃，对国内的创意创新产业也提出了更严格的要求。2.花店行业相对来说文化性程度低,缺乏文创产品的文化内涵,较难与传统文化相结合,附加价值也较低。3.花坊行业较难推进差异化的产品战略,相比于博物馆文创等其他文创产品，鲜花类文创产品凭借优质设计获取忠实客户的难度较高。优势：1.可以提供富有竞争力的产品价格。四方花坊无租金费用,产生的固定经营成本大幅度减少。2.四方花坊的店主为高校的大学教师,日常工作接触面较广,可以运用其他领域的知识为花店经营助力。3.可以借助高校平台资源为花店宣传推广,增加人气。威胁：1.店主工作日不守店,订花的顾客只能双休日来取或选择邮寄到家，费用由顾客承担,顾客的购花成本增加且鲜花质量也可能下降，长此以往容易流失客户。2.相比于同行业的其他花店,四方花坊经营时间短。因此，若把四方花坊算上平均租金费用后的成本与行业平均水平进行比较，固定成本占比比同行业高出81.6%，经营杠杆偏高，四方花坊的经营风险较高。这一点从上述表2成本结构对比中也可看出。3.花店位置偏远,交通不便利,人流量少,宣传难度大。以上是对四方花坊的四个维度即机遇、挑战、优势和威胁四个方面的综合简述,接下来通过波曼战略时钟模型的理论概述,进一步提出四方花坊的可行性建议。（二）、波曼战略时钟分析价值混合型战略差异化战略低价位战略集中差异化战略价格低价位及低附加值战略高价位低价值提高价值图3波曼战略时钟图3波曼战略时钟，图表来源于ACCA教材“strategybusinessleadership”科目资料。波曼的战略性时钟是基于CliffBoman的名字命名的,是一种能够恰当分析出公司在所有竞争者中所处地位的模型。波曼结合了波特普遍战略，波曼认为一个公司的竞争优势与成本优势和差异优势相关。该模型的主要内容为八个核心战略选择：选择一：低价位及低附加值——恰到好处地做市场细分。选择二：低价位——在价格战中求生存，获取利润，成为“成本领袖”。选择三：混合战术——以低成本为基础并且再投资到低价位和市场细分中。选择四：差异性(a)非价格因素差异——发现由使用者增加的附加值以及所带来的市场收益。(b)价格化因素差异——所产生的附加值足以弥补价格差异。选择五：集中化差异——通过一种市场细分以后获得的对目标人群的需求去创造一种附加价值，将附加值赋予“特定的市场定位”。选择六:提高品质——如果竞争对手无视丢失市场占有率的后果及危险的话，该选择会让你获得更高的利润。选择七：提高价位——此选择仅适用于行业垄断的情况。选择八：低价值/高价格——丢失市场占有率。波曼战略时钟的八大选择内容来源于ACCA教材的“strategybusinessleadership”科目资料。观察图3波曼战略时钟模型可发现：四方花坊当前的经营战略是选择二：低价位战略,即在产品质量保持平均水平的基础上（价值平均）,尽量的压低企业的产品价格（价格偏低）,打价格战,通过低价策略来吸引潜在的消费者尝试体验课,然后通过客户的人际网络相互传播,以此来达到宣传的目的。不可否认的是低价位战略具备一定的优势,如能够快速抢占市场分额,获得可观的销售量；能够在与竞争者的价格战中取得成功，无形中提高了潜在竞争者的进入壁垒等。但是,对于四方花坊和文创产业的其他小规模企业来说,低价位战略并不能一劳永逸,小规模创意类企业的现金流不充沛,低价战略只能奉行一时,想要企业长期稳定的发展还需要另辟蹊径,以其他战略模式作为突破点。相比暂时性的低价位战略来说,选择五：集中化差异战略可以从根本上帮助创意类企业树立自己的品牌优势,提高自身的竞争力,增加客户的忠诚度,从而改善企业的销售状况。选择集中化差异的经营策略也能够帮助四方花坊的产品成本结构优化转型,能够释放一定比例的存货积压所占用的资金，降低固定成本在产品成本中所占的比例,进而降低四方花坊的经营杠杆,减少经营风险。集中化差异就是通过一种市场细分以后获得的对目标人群的需求去创造一种附加价值，将附加值赋予“特定的市场定位”，类似于细分市场与差异化战略的结合。四方花坊的核心业务是团单业务，运用集中化差异战略可以关注团单业务这一细分市场，在这一细分市场里做好差异化，根据团单企业的不同需求定制化的设计不同类型的体验课程。差异化战略具备以下几点优势：1.建立品牌忠诚度,增加客户回购率。2.同等金额的产品成本下可以设定更高的市场价格,增加企业的盈利能力。3.企业相对于客户拥有更高的产品掌控能力。所以,鉴于四方花坊现在的发展现状,我认为四方花坊应该调整企业的经营战略,考虑施行集中化差异的产品战略。（三）、非成本因素对产品定价决策的影响产品的价格影响因素中最主要的三个影响因素是：产品价格、市场供求和竞争。其中,产品成本是决定产品定价的最基本最重要的因素。而产品的定价决策也会取决于一些非成本的因素,以下就花坊行业的两个市场现象来说明非成本因素对于产品定价决策的影响。1.价格歧视现象价格歧视是指商品或服务的提供者向不同的接受者提供相同等级、相同质量的商品或服务时，在接受者之间实行不同的销售价格或收费标准的现象。在花坊行业中,花店的选址不一样、地区不同,鲜花价格的差异性很大。据了解,同等质量的一支进口多瓣郁金香在市中心黄金地段的花店里价格差不多为15-25元一支,而在郊区地铁站周边的花店里只要8-10元一支。根据不同的目标客户、消费群体,索要不同的产品价格,这就是价格歧视现象在花坊行业的体现。2.高峰负荷定价现象高峰负荷定价是时间差价的一种表现形式。在对某些公共企业的产出的需求可能会随时间而大幅度变动的情况下，会出现高峰负荷定价现象。例如,在家庭日常用电时,针对于不同的时间段,每一单位的用电价格也不同。在花坊行业中,高峰负荷定价现象可以表现为：1.对于不同季节,某一品种的鲜花价格存在高低差异2.在特殊的节假日,某一品种的鲜花价格直线上升。比如,平时中等质量的一束20支的本地康乃馨价格大约在15元左右,而教师节当天同样质量同等数量的一束康乃馨价格却要达到40元以上。类似的,如清明节的菊花价格以及情人节的玫瑰价格也是如此,不多赘述了。六、总结与展望本论文先对产品的成本和定价方法以及定价程序的理论基础做了研究和分析，再从头到尾对文创产品的主要特征、价格影响因素、产品定价方法以及产品成本结构进行全面的梳理，突出文创产品与一般社会消费品的不同之处，并引出四方花坊的案例，对四方花坊的经营现状及发现的问题做出阐述，并最后提出可行性建议。（一）、主要结论及优化路径由于文创产品所特有的文化性、艺术性、地域性、民族性、纪念性等特征，导致了文创产业在产品价格影响因素、产品成本核算方法以及产品定价方法等诸多方面与一般消费品有显著差异。主要结论方面根据上述论述的角度依次提出有关文创产品的相关结论。从价格的影响因素方面来看，文创产品的价格影响因素不同于一般产品的6大价格影响因素，文创产品的价格主要影响因素只要有三个：产品成本、市场需求性质和状况以及消费者因素。产品成本的核算方法上，文创产品的生产模式一般以手工制作模式居多，难以使用大批量的流水线生产，故大多数的创意类企业选择品种法作为产品成本核算的主要方法。对于适用生产步骤较多的分批法和分步法则较少使用。对于产品定价方法的选择上，由于文创产品的特殊属性，一般选择需求导向型的定价方法，如理解价值定价法和需求差异定价法两种，根据目标人群的产品定位和细分市场的客户需求来制定产品价格。文创产业的发展前景好，作为现代化的热门产业之一，政府政策补贴支持力度大。随着大众审美能力的提升以及互联网+模式的出现，未来文创产业将会以更高质量、更广范围、更快脚步与时代接轨，大力弘扬我国的深厚文化底蕴。根据四方花坊的实际情况，在案例跟踪过程中发现部分问题可供改善，发现问题如下：工作日不守店，客户只能双休日来取，客户满意度下降。由于四方花坊的店主平时工作日作为高校教师，无暇顾及花店的经营情况，花店只是作为店主的副业来经营。而四方花坊的销售渠道单一，仅支持线下销售，未开发线上销售模式。客户订单只能双休日时间来取，而花点位置偏远，可能路途耗时较长长此以往，客户满意度下降，容易产生顾客流失的现象。门店地址较偏远，宣传难度大，人流量不够，只能通过书店访客来引流。花店所处的位置偏远，且周围没有