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文档简介

健康管理师复习题08-08[复制]理论题1人体每日从膳食中摄取的钙、镁、钾等矿物质属于()[单选题]*A常量元素(正确答案)B微量元素C宏量营养素D微量营养素E极微量元素答案解析:矿物质中有的在人体内含量较多,大于体重的0.01%,每日膳食需要量都在100mg以上者,称为常量元素,有钙、镁、钾、钠、磷、氯、硫,共7种。2属于儿童青少年膳食指南的是()[单选题]*A多摄入富含叶酸的食物B食物多样,谷类为主C三餐合理,规律进餐(正确答案)D食清淡E鼓励陪伴进餐答案解析::学龄儿童膳食指南:@认识食物学习烹饪,提高营养科学素养;2三餐合理,规律进餐,培养健康饮食行为:合理选择零食,足量饮水,不喝含糖饮料,9不偏食节食,不暴饮暴食,保持适宜体重增长,S保证每天至少活动60分钟,增加户外活动时间3食物中所含的营养成分叫做()[单选题]*A营养B养分C营养素(正确答案)D营养学E能量答案解析:营养素指食物中所含的营养成分。营养素是机体为了维持生存、生长发育、身体活动和健康,以食物的形式摄入的必需物质。4维生素B6缺乏引起的疾病最主要的是()[单选题]*A贫血B皮炎(正确答案)C脚气病D偻病E口角炎答案解析::维生素B6缺乏可引起皮炎5下列属于非必需氨基酸的是()[单选题]*A赖氨酸B亮氨酸C色氨酸D谷氨酸(正确答案)E蛋氨酸答案解析:谷氨酸属于非必需氨基酸6关于孕早期孕吐严重者的饮食应特别注意()[单选题]*A如饮酒应限量B适当增加奶类的摄入C每天进行充足的身体活动D保证摄入含必要量碳水化合物的食物E适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入(正确答案)答案解析:孕期妇女膳食指南:@补充叶酸常吃含铁丰富的食物选用碘盐;@孕吐严重者,可少量多餐,保证摄入含必要量碳水化合物的食物:3孕中晚期适量增加奶、鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入;0适量身体活动,维持孕期适宜增重;S禁烟酒,愉快孕育新生命,积极准备母乳喂养。7膳食结构合理的要求包括()[单选题]*A一天膳食包括12种以上食物,每周25种以上品种(正确答案)B一天膳食包括10种以上食物,每周20种以上品种C一天膳食包括2-3类食物,10种以下品种D一天膳食包括2-3类食物,8种以下品种E一天膳食包括1-2类食物,15种以下品种答案解析:膳食宝塔建议,每天摄取12种以上食物,每周25种以上8每克脂肪在体内氧化产生的能量为()[单选题]*A12.5kJB37.6kJ(正确答案)C16.7kJD29.3kJE25.1kJ答案解析::理论P157。1kcal=4.184kJ:1g脂肪可以释放9kcal能量。即9x4.184=37.6kJ。掌握基本的转换和计算。9钙的最好食物来源是()[单选题]*A水果B大米C蔬菜D牛奶(正确答案)E肉类答案解析::理论P170,第4点奶及奶制品,奶类提供优质蛋白质.维生素B2和钙。10三大宏量营养素提供的能量占总能量的合理比例为()[单选题]*A碳水化合物45-55%,蛋白质20-25%,脂肪2025%B碳水化合物65-75%,蛋白质10-15%,脂肪1015%C碳水化合物50-65%,蛋白质20-25%,脂肪10-15%D碳水化合物50-65%,蛋白质10-15%,脂肪2030%6(正确答案)E碳水化合物50-65%,蛋白质20-25%,脂肪2025%6答案解析::理论书P167技能题1-4钱女士,45岁,从事办公室工作,BMI25.5,不爱运动。1除了高血压,钱女士将来最可能惠上的疾病是()[单选题]*A慢性阻塞性肺疾病B脑卒中(正确答案)C卵巢癌D骨质疏松症E肝癌答案解析:BM25.5属于肥胖,糖尿病高危人群,可能出现大血管并发症,如:高血压、冠心病或脑卒中。答案为B选项。2.若要了解钱女士的腹部肥胖情况,应测量()[单选题]*A身高B围CBMID腰围(正确答案)E体重答案解析:腰围患者腹部脂肪过多的最简单和实用指标。答案为D选项。3.询问钱女士的生活方式信息,不包括()[单选题]*A膳食情况B身体活动C饮酒情况D烟草使用E体检信息(正确答案)答案解析:生活方式指导内容主要包括:健康饮食戒烟限制饮酒和戒烟;增加身体活动管理体重高血压健康教育;保持良好的心理状态。询问内容不包括体检信息。答案为E选项。4.对钱女士进行膳食指导最重要的建议是()[单选题]*A粗细搭配,谷类为主(正确答案)B饮食清淡少盐少油C适量吃肉D多吃蔬菜、水果E多吃、奶豆制品答案解析:膳食最重要的指导为合理膳食,降低脂肪和热量的摄入量。答案为A选项。5-7某单位近年来体检的发病率增加,引进健康管理师进行血压干预和检测。5容易引起白大衣高血压的是()[单选题]*A腕式血压计测压B家庭血压监测C诊室测压(正确答案)D运动后测压E动态血压监测答案解析::白大衣高血压是指惠者在医生诊室测量血压时升高,在家中(无医务人员在场)自测血压正常。白大衣效应主要是在珍室发生。答案为C选项。6.动态血压监测需要连续记录血压值的时间为()[单选题]*A12小时B6小时C24小时(正确答案)D8小时E10小时答案解析:动态血压,就是使用动态血压记录仪测定一个人昼夜24小时内每间隔一定时间内的血压值称为动态血压。答案为C选项7.下列属于临床诊断高血压的标准方法是()[单选题]*A诊室测压(正确答案)B腕式血压计测压C动态血压监测D家庭血压监测E肺循环测压答案解析:诊室测压由医护人员在诊室按统一规范进行,目前仍是评估血压水平和临床诊断高血压并进行分级的常用方法。答案为A选项。8-12针对群体烟草千预措施,请回答以下问题。8建立吸烟危险因素监测系统的意义不包括()[单选题]*A了解监测对象经济情况(正确答案)B了解监测对象新增吸烟人数C了解监测对象对戒烟的态度D了解监测对象对吸烟危害健康的态度E了解监测对象对戒烟的执行力度答案解析:建立吸烟危险因素监测系统的意义是可以及时了解居民对吸烟危害健康的知识、态度和行为情况.并在采取相应千预措施以后进行效果评价,为进一步提高健康管理效果提供依据。并不能了解监控对象的经济状况。答案为A选项。9.对吸烟危害的健康教育,正确的观点是()[单选题]*A吸烟可以提高工作效率B吸烟能提升自己的形象C吸烟可以预防心脑血管疾病D吸烟影响生长发育(正确答案)E吸烟是社会交往的润滑剂答案解析::吸烟是心血管病的三大经典危险因素(高血压、高血脂异常和吸烟)之一。烟草中的4000多种化学物质中有几种已经被证实为致癌物,像焦油、尼古丁、一氧化碳等都属于有害物质,所以吸烟影响生长发育。答案为D选项。10.当前主要戒烟产品不包括()[单选题]*A戒烟糖B戒烟漱口水C戒烟贴D电子烟(正确答案)E戒茶答案解析:目前市场上销售的戒烟产品:主要有戒烟糖、戒烟烟、戒烟茶、戒烟火柴、戒烟漱口水、戒烟打火机、戒烟香水等,电子烟不属于戒烟产品。答案为D选项。11.动员吸烟戒烟,不正确的方法是()[单选题]*A以烟草使用法制化管理为基础B被动吸烟者也会造成危害C强化宣传吸烟的依赖性D强化宣传吸烟与疾病的关系E吸烟可以

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